描述一个中国传统节日的英语作文【热门20篇】

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦！

一说到年，我就会想起一个传说：古代有个怪物叫“年”，这年兽，一到除夕就出来吃人。后来，大家听了一位聪明的老人说年最怕红色和巨大的响声。于是就有了贴春联、放鞭炮、穿红衣等习俗。

过年我最大的乐趣是放烟花炮。烟花炮像一根长长的棍子，外面裹着一层彩纸，纸上有一个财神，周围散着一些金元宝。虽然它十分漂亮，但我不敢碰它。于是爸爸给我作了个示范，只见他拿了一支打火机快速地点燃了烟花的引线，接着伸出手臂指向前上方，“嗖！嗖！嗖……”烟花瞬间拉出了几道彩光，火药像小行星似的快速向上飞行。“砰！砰！砰……”一个个火药变成了一朵朵五光十色的花，映在天空这块“黑画布”上，显得格外美丽。我忍不住手舞足蹈，兴奋地大叫道：“哇！烟花好漂亮呀！爸爸真厉害！”

我们过年时还会蒸年糕包饺子。年糕又叫年年糕，谐音年年高。寓意人们工作生活一年比一年提高。饺子寓意吉利和日子越过越好。

我喜欢过年，因为过年不仅能拿到压岁钱，放烟花，看春晚，更重要的是我们在这一天能够合家团圆。

China is the biggest family with 56 ethnic groups. Among them, the Han

Chinese is the largest and the most highly developed group. The Han Chinese can

be found in many parts of China. They mainly live in the north plain region, the

middle and the lower reaches of Yangze River and Pearl River Deltas. The other

55 groups are the minority ethnic groups. They are distributed in the

mountainous areas of southwest and northwest of China.

Being too far away from big cities, the minority ethnic groups are poor in

economy and there people are not well-educated. They have very few

understandings of science and technology. So they must develop their

economy.

To help the people of the minority ethnic groups live better, the

government should take some effective measures. For one thing, more and more

knowledgeable undergraduates should be encouraged to those poor areas to help

the people there to get rid of their poverty. For another, the advanced science

and technology must be introduced into the minority ethnic groups to improve

their living conditions. More importantly, people of the minority ethnic groups

should be given equal opportunities to study and work. Only so will China be

more prosperous in the future.

Probably more food is consumed during the New Year celebrations than any other time of the year.

或许春节中食物的消耗比一年中其他时候都要大

Vast amounts of traditional food is prepared for family and friends, as well as those close to us who have died.

大量的传统食物被准备给家人和朋友,同样还有逝去的亲近的人

On New Years Day, the Chinese family will eat a vegetarian dish called jai.

在春节当天,中国家庭将吃一种蔬菜制的名为"jai"(春卷……大概)的食物

Although the various ingredients in jai are root vegetables or fibrous vegetables, many people attribute various superstitious aspects to them.

尽管春卷里的配料都只是根菜或粗纤维蔬菜，许多人还是把各种迷信方面的事归于它们

Other foods include a whole fish, to represent togetherness and abundance, and a chicken for prosperity.

用其他食物，包括一整条鱼，来代表团圆和富饶，或一只鸡来代表兴旺

The chicken must be presented with a head, tail and feet to symbolize completeness. Noodles should be uncut, as they represent long life.

这只鸡必须要有头有胃还有脚来象征完整。面则不能被切断，因为他们代表了长寿

In south China, the favorite and most typical dishes were nian gao, sweet steamed glutinous rice(糯米)pudding and zong zi (glutinous rice wrapped up in reed(芦苇)leaves), another popular delicacy.

在南方，最受喜爱和具代表性的食物是用甜糯米捏成的年糕，另一道受欢迎的美食是用芦苇包上糯米作成的粽子。

In the north, steamed-wheat bread (man tou) and small meat dumplings were the preferred food.

在北方，馒头和小甜饺是首选

The tremendous amount of food prepared at this time was meant to symbolize abundance and wealth for the household

这种时候准备巨量的食品是味了象征家庭的丰饶，富有。

相比在北京过春节，我更喜欢去山西“榆次老城”那边的舅老爷家里过春节，因为那儿的春节，更具有“年”味!2019年的这个春节大年初一一大早，我和妈妈收拾东西开车前往山西，这也是我第一次在外地过年。像我们这些00后的，大多的老一辈都是出生在农村。农村总还有一些亲戚，小时候也在那边呆过一段时间，所以每一次回到这里，都莫名地心生亲切。

历来“民以食为天”。在农村过节，可不比在北京，他们准备的食材大部分都亲力亲为。在北京绝对会为了省事，直接市场买来便是。可是舅老爷家却还是会依照传统习俗，准备着当地特有的食物。炸豆腐、炸土豆、炸丸子、烧肉、酱梅肉、鱼……大鱼大肉大铜锅过年必备。烧肉是山西人过年餐桌上必备的菜品之一，通常都是一大块一大块地做好，烧肉红中透着焦黄，油光四射，看着就有食欲，切片后可以红烧，做成扣碗、煮铜火锅，肥而不腻、酥软可口。

“酱梅肉”是一道传统名菜，它不柴不腻、香烂醇厚，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名，白里透红，最有年味。年年有余是一个非常好的新年寓意，山西年货里绝对有鱼，有鱼有酒有肉才算是好年。

明年我一定要早早过去看看他们如何做的准备工作。听说小年就开始准备了，对于我们这一代人，不能丢掉这些传统习俗。

我虽然不是个吃货，但是这一次吃到了许多城里没有的，真正让我体会到了舌尖上的春节。

吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放烟花，欢欢喜喜闹元宵，元宵节是一个热闹欢庆的中国传统佳节，时间是每年农历的正月十五。

元宵节的起源很古老，源于远古人类在过节时以火把驱邪。这个节要祭祀天神，由于是夜里进行，自然要打着火把，后来就逐渐演变成元宵节了。

每到元宵节，家家户户都会吃汤圆，软软糯糯的美味极了!汤圆有甜味的和咸味的，有白白的，还有五彩颜色的，漂亮极了，我家都爱吃甜甜的汤圆，每次妈妈总把五颜六色的汤圆盛放在一个大大的玻璃碗里，有紫薯馅的，黑芝麻馅的，花生馅的……五彩斑斓的颜色，真好看，又美味。圆圆的汤圆寓意团圆和圆满，每个元宵节我都和爸爸妈妈吃上一大碗圆圆的汤圆。咸口的汤圆里面大部分包的都是肉馅或咸蛋黄，直到现在我还没有尝过呢。

到了晚上，很多人就会去市集里赏花灯，花灯上面会有一张一张的字条，字条上面写的就是灯谜，猜中了灯谜就可以获得一个小灯笼或者其它礼品。去年的元宵节，我和爸爸一起去参加了我们社区举办的庆元宵猜灯谜活动，我一共猜对了5个灯谜，拿了很多奖品，我高兴极了，叔叔阿姨都夸我好厉害啊!嘿嘿，我平时就喜欢看很多脑筋急转弯和故事书，所以，有些小问题小谜语难不倒我啊，哈哈……我还听妈妈说，她小时候过元宵节，大人们会聚集在一起去每家每户舞狮子耍花灯，还会放烟花，小孩子就跟着在一旁看热闹，还会收到大人们给的很多很多的糖果，那场景可比现在热闹得多。现在我们都住在大城市的高楼里，很多传统佳节的庆祝活动都已经简化了，一家人在一起开心的吃一顿饭，也算过节啦!

这就是我喜欢的元宵节，你们喜欢什么样的节日呢?

春节，是我们中华民族古老而传统的节日。春节过后，最热闹的节日就数正月十五，元宵节了。

到了正月十五的晚上，我和爸爸妈妈还有外婆一起去东湖看灯展，只瞧见街上人山人海，车水马龙，到处都是灯火通明，而今天的主角——花灯，更是让我们大饱眼福。瞧，这花灯的造型真特别：它像是个拱形桥洞，再远处它一会儿洪，一会儿蓝，让人眼花缭乱;看那上面的四条威武无比的金龙，它们睁着炯炯有神的眼睛，看着来来往往的人们，嘴边浮出一丝微笑。五彩的灯光照在人们身上，变幻莫测，这真是奇妙无比、妙不可言呀!

再看那边，一朵巨大的莲花映衬着夜幕绽放了，看它那娇嫩的花瓣层层叠叠，花骨朵儿一开一合的，就像个非常害羞的仙子在平台上翩翩起舞。

我最喜欢的就是西游记花灯了!唐僧一行人正要去西天取经呢，最前面的是孙悟空，手上拿着金箍棒，眼睛闪着金光，那就是传说中的“火眼金睛”。唐僧骑着白龙马紧随其后，猪八戒扛着钉耙，耳朵一上一下地摆动着，样子憨态可掬。沙和尚任劳任怨地扛着所有的行李，跟在大部队的后面，这一组花灯真是活灵活现啊!

这些花灯真是太美丽了!在回家的路上，爸爸妈妈还跟我讲了一些关于花灯的故事，有些我知道，有些我不知道，真是太有趣了!希望明年的元宵节快点到来!

中国的传统节日丰富多彩，今天我就讲一讲中国的节日。

正月初一是春节，吃饺子，放鞭炮;正月十五元宵节，吃汤圆，赏花灯，猜灯谜;二十四节气中的清明节，是祭祖和扫墓的日子;八月十五中秋节，是家人团圆，一起吃团圆饭的日子……

我重点说一说春节吧!春节是一年中的第一个节日。人们就在自己家里先放炮竹后吃饺子。为什么要吃饺子呢?因为人们感觉冬天太冷了，中国人为了不让刺骨的寒风冻掉耳朵，就吃和耳朵长得很相似的食物——饺子。那为什么吃和耳朵相似的东西呢?可能是人们以为吃下去的“耳朵”可以当自己的脑袋上的那个耳朵的“备用品”。哈哈，你知道什么意思了吧!那又为什么要放炮竹呢?我听我爷爷说，古时候有一个怪兽，古人给他起了一个名字叫“年”，为什么呢?因为它只有过年时才来。“年”非常厉害，只要看见人就吃。人们又打不过它，只好躲在房子里。可是有一次过年，一个小女孩儿淘气的拿了一个炮竹出来了，“年”正好看见她，就想扑过来吃了这个女孩儿，这个女孩儿因为紧张而不小心点燃了炮竹，又不自主的向“年”丢去，只见“年”打了一个冷颤，等炮竹爆炸了，“年”就吓得后退了几十丈远。一会儿“年”又回来了，旁边的人把这一幕看在眼里就都放起炮竹来，把“年”吓的飞跑出去，所以以后只要过年就会放炮竹。

中国传统节日就是这么丰富。咦!你们有没有发现中国的每一个节日都少不了吃?

中国有很多传统节日，像重阳节、雨水节。但是，我最喜欢的还是热闹的春节。

在春节里，人们挂灯笼，放鞭炮，春节又叫过年，它还有一番来历呢!

从前，有一只怪兽，它叫作“年”。它有像贝壳一样硬的羽毛和四只像钳子一样的脚爪，还有一根长在头上的像锥子一样的角。它的尾巴就更怪了，虽长得像扫把，但一打就能打破一面墙。更可怕的是，它长着两排像菜刀一样的牙，一下子就能吞下两个人。它在平时吃百兽，可是一到冬天，动物们都冬眠了，年就冲破围墙来村里吃人。

年兽来到村里，撞开一个胆小鬼的门，心里暗自高兴：嘻嘻，这下我一定能吃饱了，太开心了!那个胆小鬼惶惶不可终日，他觉得很害怕，自己的末日到了，哇地大叫起来。可是，他万万没想到，年兽竟然捂着耳朵，跑了出去。难道它怕我吗?胆小鬼心想。原来，年兽的耳朵流血了。

年兽沮丧地走出胆小鬼的房子，向另一个人的房子走去。

“砰”，撞门的声音把屋里的人惊醒了，他坐在床上，披着红被子，害怕地想：我要离开这个世界了，怎么办呢?年兽看着他想：这次一定要吃了他!可是年兽有点累，于是它在地上坐了下来，看着他的被子。突然，它捂住眼睛，冲出了他的家门。那个人疑惑地想：这是怎么了?原来，它的眼睛不知为什么，也流血了。

年兽垂头丧气地撞开门，走进第三户人家。他们没有睡着，把炉子给点着了，年看着火炉，再次捂住眼睛，跑出家门，消失在山林中了。

人们听说了这件事，纷纷议论，总结了三件事：年兽怕声音，怕红色和火光。

因为要躲避年兽，人们发明了烟花、鞭炮。于是年消失了，人们为了纪念它，于是就有了过年。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”

清明节是我国传统的节日之一，是我们纪念已故亲人的节日。清明节最早始于周代，已有两千五百多年的历史了，节日中的活动也流传至今——扫墓、郊游踏青。在两千五百多年的传承中，清明节的文化内涵和历史底蕴在不同的时代背景下不断提升，已不再只限于怀念已故的人。

每年的4月5日是清明节，每年这时，家人都会团聚在一起，一块儿去扫墓等等。我的老家在平潮，每年这是奶奶都会通知我们回去。太太已经去世2年了，每次去上坟，奶奶都会在太太墓前说些话，多烧些纸钱给她。上坟时都很拥挤，每家人都是7、8个一起去的。上完坟后，我们一家人就会围坐在一起吃饭，聊天，每个人的脸上都洋溢着幸福的微笑。清明节不仅是纪念已故亲人伤心的节日，它也是家人团聚充满爱幸福快乐的节日。

如今，清明节也是我们抒发对英雄烈士爱戴、钦佩、怀念之前的节日。他是我们对生命解读的节日。

英雄烈士们牺牲自己保卫祖国，救他人的精神值得我们赞扬，但每个人的生命都是可贵的，我们应先学会如何珍惜自己的生命。上坟时我看着一个挨着一个的坟墓，其中有的甚至还是小孩子，我的内心有种说不出的滋味。他们就这样长眠于地下了。地面上色彩缤纷的世界，他们再也看不到了；声音悦耳的世界，他们也再也听不到了；充满爱的世界，他们再也感觉不到了。清明节是个能教育人的节日，会让我们发觉生命的可贵但又容易失去，让我们懂得该珍爱生命！

清明节还是个放松人心，让我们更好的接触大自然的节日。

清明节是在春天，所以是郊游的好时间。到处是鸟语花销，绿意盎然，充满生机，让人疲惫的身心得到放松。走出家门，呼吸新鲜的空气，与大自然来个亲密接触，该是件多么享受的事。记得上初中时，每年学校都会组织全校同学去郊游，走出学业繁重的学校，顿感浑身轻松自在，和同学们一起嬉戏玩耍，同时也开阔了视野。走在安静的小道上，没有了城市的喧嚣，整个人的心灵都得到了净化！

清明节已被定为法定假日，是国家大力弘扬的名族传统节日。它所包括的文化内涵、历史底蕴，我相信会被更多人知道，被更多人所重视，让更多人喜欢！

端午节到了，妈妈打算带我们到莫愁湖去玩。当时我还在赖床，不想起来，但是一听到出去玩，我一骨碌爬起来，马上下床，收拾东西去了。

到了莫愁湖，已经有很多人在野餐啦!我和妈妈也不甘落后，赶紧铺好毯子，把带来的粽子和各种食物拿出来吃。

“嗝!”我打了一个大饱嗝，问妈妈：“妈妈，下面我们去哪儿呢?”

“去湖边呀!”妈妈认真的说。

“啊?!去那儿干嘛?”我又问，妈妈说：“把我们吃剩下的粽子扔到湖里。”

“好好的粽子，为啥要扔到湖里呀?”我的脸上立起了大大的问号。

“到那儿你就知道啦!”妈妈给我做了一个鬼脸。

到了湖边，妈妈边把剩下的粽子扔到水里，边对我解释道：“我们把粽子扔进江河，是让鱼、虾和蟹都吃饱了，不再去吃爱国诗人屈原先生。”妈妈又指了指正在赛龙舟的龙船，接着说：“相传龙舟竞渡就是楚国百姓捞救投汨罗江而死的屈原，留下的习俗。”

“是这么一回事呀!”我还真没想到，把粽子扔到湖里和赛龙舟还有一段小故事呢!

今天的收获可真是不小呀!

这两个星期，我收集了许多中国传统文化的资料。有对联、十二生肖、剪纸，还有中国传统节日的图片和文字等。其中，我最喜欢传统节日的资料，因为我对传统节日很感兴趣。

在我感兴趣的传统节日中，我最喜欢新年，因为它是中国民间最隆重的传统节日。在农历的正月初一，又叫“阴历年”，俗称“过年”、“新年”。每年过年，街上挂满了红红的灯笼，飘飘的彩旗。妈咪做了丰盛的晚餐。外面不时传来“噼里啪啦”的鞭炮声。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服，大人们露出了幸福的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮。到了晚上，我就拿出礼花出门和小朋友一起放，我们玩得非常高兴。到了新年晚会开始，我才恋恋不舍地回家，与家人一起一边吃水果，一边观看晚会，精彩的节目把我们逗得哈哈大笑。

我还喜欢“重阳节”。农历九月九日，是中国古老的节日。重阳节又称“老人节”。这天放学，我和爸爸妈咪准备了一份礼物去看望爷爷，我非常开心。因为我知道，尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。

中国的传统节日真是丰富多彩，它是中国的传统文化。我了解的传统节日还有元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节等。这些传统节日同样给我们带来了快乐和幸福，所以我们要记住这些节日，并永远继承下去。中国传统文化更是光辉灿烂，作为新一代的我们，要加强学习，大力弘扬中国的传统文化。

清明节的日期在公历中并不是固定的，比如：20**年的清明节是在4月4日，20**年的清明节是在4月5日。它是为了祭祀祖先，自然在这一天，人们便要去扫墓，俗称“上坟”。

清明节这天，天气晴朗。吃过午饭后，我和爸爸带着纸钱和金元宝，骑着电动车来到郊区的墓地。一路上，车奔驰着，风呼啸着，好似那墓地上死去人的灵魂要挣脱出那个牢笼。风中的沙，进了我的眼，我顾不得去揉它，唯恐从这疾驰的车上掉下来。此时的我很烦躁，我宁愿在家写作业，也不愿去这不知何时才能到的墓地。我无聊地看着两旁。这时，大片大片的油菜花映入我的眼前，好像一张张可爱的娃娃脸在向我微笑。心，随着这灿烂的黄色而不知不觉地悸动着，春天到了，不知我那在天上的爷爷是否能看到这朝气的象征。路上，人渐渐多了，我知道快要到了。我又将头扭向一旁，看着农舍。突然，前方的粉色吸引了我的注意。原来是一大片桃林。一眼望去，看不见边际，真是一个世外桃源呀!倘若花瓣落下，不知我是否有幸能触摸到那柔软的花瓣。

正在这愣神之际，只听到一声：“到了!”把我的思绪拉了回来。人很多，我们不得不把车停在离墓地较远的地方。天很热，一开始我并没有什么感受，可进了墓地我才深切感受到。我强忍着不适，在强烈的太阳光下找寻着爸爸的身影。我迈着小步向爸爸跑去，然后我们一起找爷爷和一些长辈的坟。一分钟，两分钟，三分钟……我受不了了，想向爸爸抱怨自己的不满，但一看到爸爸脸上焦急的神情，便不敢说话，只得默默地跟在他身后。终于，我们找到了爷爷的坟。爸爸从袋子里翻出一些纸钱垫在地上，跪在上面磕了几个头。我不容有他，也照办了，并在心里祈求爷爷在天之灵保佑我们全家快乐、健康、幸福。然后爸爸取出打火机，拿走刚才跪的纸钱，取出一张点燃它，又分了些纸钱给我，接着我们一张一张地把纸钱放进火里。风刮着，吹动着火，火便朝我这个方向靠来，顿起一阵烟雾。烟雾使我的眼睛辣辣的，我连忙退向一边。过了一会，我觉得自己的眼睛好了，便又来烧纸。几次，我都因为那呛人的烟雾躲到一边，但不一会儿又接着烧纸。热浪袭人，我很想躲到一边，离火堆远点，但为了表示我对长辈的尊敬，我专心致志地烧纸。

清明节已过，但我却忘不了那路旁迷人的风景，和对死去亲人的思念之情!

每年五月初五，就是一年一度的端午节了。

每年端午节，我们家的人就会戴上香包，这样蚊子就不会叮我们了。我们家门口还会挂上艾草，这是用来辟邪的。妈妈还会给妹妹穿上虎头鞋，让每个人在身上抹一点雄黄酒，这是为了驱赶有毒的虫子，让它们不敢靠近我们。我们还会吃粽子、划龙舟。

我问妈妈：“为什么要吃粽子呢？”妈妈告诉我，因为屈原跳的江叫汨罗江，而汨罗江里有很多鱼，为了不让鱼吃掉屈原的尸体，人们就把饭团扔进江里给鱼吃，为了让饭团不散，人们就拿一些叶子把饭团包起来。这就是粽子的由来。

我又问奶奶：“屈原和端午节有什么关系呀？”奶奶说：“屈原是两千多年前楚国的爱国诗人。当时，楚国、齐国、秦国都是很厉害的国家，可是有一天，秦国变得更厉害了，所以齐国和楚国就联合起来对战秦国。为了打败楚国和齐国，秦国派了一位大臣告诉楚王，如果他放弃和齐国合作，就送楚国六百里地。楚王爽快地答应了。屈原说这是一个骗局，劝楚王不要答应，可是楚王不听。果然，最后楚王被骗了，楚国被秦国灭了，屈原就跳江自杀了。人们被屈原这种爱国精神感动了，就往江里丢粽子，不让鱼吃屈原的尸体。”

请大家记住农历五月五日——端午节，这天，我们不仅要吃粽子、赛龙舟、挂艾叶，还要把屈原这种爱国精神传承下去。

China has many traditional festivals among the year. But I like Mid-Autumn Festival the most. It means harvest, because it is celebrated in the harvest season. And it is the time for famers to express their thanks for harvest. In addtion, it’s the day for reunion. Some people call it Tuanyuanjie. The people work or study far away from home will come back to get-together with their families. They will eat a big meal and mooncake at that time. I hate parting but love reunion. So Mid-Autumn Day is my favorite festival.

一年之中中国有很多传统节日。我最喜欢的是中秋节。那意味着收获，因为它是在收获的季节里面庆祝的。那也是让农民们感激收获的时候。 此外，它也是团圆的日子。有人把它称为团圆节。在远方工作或学习的人都会回来与家人团聚。他们会在那个时候一起吃一顿丰盛的晚餐和月饼。我讨厌离别，喜欢团圆。所以我最喜欢的节日是中秋节。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在噼里啪啦的鞭炮声中，新一年开始了!我们即将欢度中华民族最隆重，最盛大的节日——春节!或许是因为喜欢放鞭炮蔡才认为春节是自己最喜欢的节日。

听爸爸妈妈说，那年春节我吵着要去烟火，他们就抱着我到广场观看烟花。我还记得当时人山人海。“嘣，啪!嘣，啪!烟花的声音连续不断，各种各样，五颜六色的烟火一个接着一个飞上天空。”像五彩缤纷的大伞。

还记得有一年，我和邻居家的几个小孩一起到河边去放鞭炮，我们一人拿着一个打火机，“一，二，三”我们一起点燃冲天炮，四声响声过去，我们抬头看，冲天炮的包装纸像“天女散花”一样散落在我们身上。然后我小心翼翼地点燃擦炮，可能因为害怕，我捂住耳朵，只见一丝火光掠过，就爆炸了。我意犹未尽，久久沉浸在放鞭炮的快乐中。我开始尝试几种新玩法，我点燃一个擦炮，扔进河里，沉进水里几秒钟就可以听到一声闷响，过会水泡浮出水面，同时冒出一缕白烟，真有意思!我又点燃一个擦炮，放在地上，用塑料盒子盖住，“砰”的一声，盒子被砸开，由此可见擦炮的威力可真大啊

今年春节在家，吃完年夜饭，我就跟小弟弟放烟花爆竹，我真开心。春节还有很多习俗，贴春联，吃年夜饭，看春节联欢晚会，给长辈拜年，拿压岁钱……但我还是最喜欢放鞭炮。

我想：大人物放鞭炮应该是为了驱赶一年中的霉气，对来年的期盼!但现实放鞭炮是人们生活幸福安康的一个标志。这就是我喜欢的节日——春节。这就是中华儿女最重要的节日，我爱我们的节日。

六十四年前的今天，下午三点整，伟大的毛泽东主席在天安门城楼上庄严地宣布：“中华人民共和国中央人民政府今天成立了!”

话音刚落，广场上成千上万的中国人民便顿时沸腾了起来，他们当中有学生，有老师，有工人，也有农民……他们欢呼着，雀跃着，这个伟大的时刻属于全体中国人民。这一个是辉煌的，也是值得我们痛思的。因为欢庆这时刻的同时，中国人民永远不会忘记为了今天的实现，有多少仁人志士抛头颅洒热血。不会忘记当江姐面对敌人惨无人道的酷刑摧残和死亡威胁的时候，始终坚贞不屈，正义凛然。不会忘记狼牙山五壮士面对敌人的追捕，宁死不屈而毅然决然的跳下山崖的事迹。不会忘记邱少云虽烈火着身，却为了不使队伍暴露而活活被烧死的悲壮画面。不会忘记……这些英雄，这群最可爱的人，就是以这种超人的意志力，为了国家和民族的利益，而不惜献出自己宝贵的生命。

如今的中国，经历了一个世纪的沧桑巨变，东方巨龙已然腾飞，我们的祖国已然前所未有的强大和富有，我们的人民已然是前所未有的团结和智慧。“东亚病夫”早已变得如雄狮般强壮，今天的中国一场场奥运会，亚运会让国民应接不暇。

祖国的明天会更好!

As the spring festival  is coming, I decide to tell you something  about Spring Festival  .

Spring Festival ,known as the Chinese New Year,which counts from the first day in the lunar calendar ,and is the most important holiday in China.From late January to early February,Chinese people are busy preparing for the New Year.They clean their houses ,have their hair cut,and buy new clothes .Jiaozi or dumpling is most popular.To those who live far away from their home,this festival is also a framily reunion occasion.

And they often go back home to celebrate the festival with their family.At the time,the children will play the fireworks and firecracker。further more，once the children greet to olds，  for return,the olds will give the children lucky money.and last The first day of the new year is the time when people visit their friends and wish each other good luck in the new year,remember to be happy！

祁山小学505班 潘琪春

我最喜欢的传统节日是春节。在这一天，我们可以贴对联、放鞭炮、打扫卫生、吃年夜饭……

春节历史悠久，是由上古时代岁首祭祀活动演变而来，其起源蕴含着深邃的人文与自然文化内涵。春节是一岁之首，传统上的农历新年，也是中国四大传统节日之一。春节还俗称“年节”，传统名称还有新年、大年、岁首、新春、新岁等。

今天是除夕之年，大家一大清早就开始扫地、擦窗、洗被子、衣服……妈妈交给了我一个艰巨的任务。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”---指挥老爸贴对联，老爸把大概位置对了上去，我站在门口看有没有贴歪。

我的任务开始了，我看了看说：“往左一点。”老爸便把对联往左动了一点，“上面歪了，往左一点”，我指着上面说。老爸把上下联贴好了，还有一个横联，我灵机一动，“坏心计”上来了。“上面一点，不不不，下面一点。”我指挥到，老爸照做。“往左一点。”看出老爸有点不耐烦了。我继续说道，“下下下，往上面，不不不左，哦不不右。”老爸听了说：“你耍我呢？”“对啊。”我说完便笑哈哈地跑下楼了，老爸下楼来逮住了我。最后还是在老妈的指导下，我们三人成功地贴好了对联。

这就是我最喜欢的传统节日。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每当我吟诵起这首诗的时候，我就会想起热闹的春节。

有一年春节，哥哥买了一大盒鞭炮，他只放了几个，我就把一大盒都拿来玩了。哥哥有些生气，对我说：“你玩得也太快了吧？我才玩了几个，你一下子全玩没了，下次自己去买！”我玩得喜笑颜开，就当没听到他的话。鞭炮没了，再买呗！我跟爸爸要了五十元，和姐姐一起去买鞭炮和烟花，留到晚上玩。

到了晚上，我拿着上午买的烟花来到空地上。但我不敢拿着打火机点燃烟花的引线，姐姐帮我点着了。刹那间，烟花像一只只彩色的小鸟在天空中飞舞，再散落成细碎的烟火，真美！我也好想像它们那样，在天空中飞来飞去。

过年除了有烟花之乐以外，还有很多有趣的习俗。有一次，爸爸在贴“福”字，我跟爸爸说：“爸爸，我也要贴，我会把福字贴得端端正正的！”我刚贴好，就听到爸爸说：“你贴反了。”我很奇怪，说：“没有呀！”爸爸又说：“‘福’要倒着贴，因为福到了！”原来如此，我急忙把“福”撕下来重新贴，希望我们家的“福”快点到。

晚上，我们全家聚在一起吃团圆饭。我馋得像一个小猪，因为菜香太浓郁了！终于等到开始吃了，爸爸叫我请老爷爷老奶奶先吃饭，我急得都流口水了，但孝敬老人是天经地义的，再馋也得要忍着。

过年少不了要去拜年，爸爸妈妈带我去拜年，我逢人开口就说：“恭喜发财，红包拿来！”哈哈，一年的压岁钱加在一起，一共有一万多呢！哎呀，我一不小心成了小财主啦！

今年的春节我过得真开心，这样的传统节日，我喜欢！

我喜欢元宵节、重阳节和端午节，但我最喜欢的还是春节。因为春节可以贴对联，放烟花，吃团圆饭……

在我很小的时候，爷爷告诉我一个传说：“在很久很久以前，山上住着一只凶猛的野兽，也叫年兽，每当过了一年，他就会下山吃一个人。一天，有一个老头来到了这个村子，他戴着一条红色的围巾，围巾上写了一些字。年兽看到了，正想往后退，而他又拿起一根竹子放在火上烧。年兽看了，立马就逃走了。”从此，每到过年，人们就有了放炮的习俗，正是为了驱赶年兽。

一到春节，我也喜欢放炮。我还记得在去年春节的大年三十晚上，我们家开始放烟花爆竹了。当我看着烟花被点上火后，像一条白龙迅速地往夜空飞去，然后在夜空绽放开自己的美，我就兴奋。我连着放了五六个烟花，它们争先恐后地飞上了天，像在比赛一样，个个都想第一个冲上天。过了一会儿，它们相继绽放，有的像一只天狗，有的像五颜六色的花朵，还有的像一颗爱心……真是千奇百态，美丽无比。此时的天空，就像一幅绚丽多彩的图画。

在春节，我们除了可以放烟花爆竹，还可以吃团圆饭。每当吃团圆饭时，饭桌上总会摆满了各种美味的菜肴，比如：虾、鸡、鱼、鸭等。我们是在一楼吃团圆饭的，在二楼都能闻到饭菜的香味呢。

这就是我爱的春节。

传统节日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月节）。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。

日常食俗少数民族哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米，玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的少数民族哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜；将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等少数民族哈尼族有共享猎物之习，当猎食们进山捕猎归来，无论猎物多少，全寨子人都可来分割猎物，各有家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

饮茶和喝酒是少数民族哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。

少数民族哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用；一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品；还有个火塘只煮猪食，从不乱用。

节庆、礼仪食俗 少数民族哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺；六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺，以酒、鸡和糯米饭必不可少，红河地区的少数民族哈尼族每年七、八月间，还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节，还有许多酒歌。

少数民族哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。

少数民族哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的少数民族哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里１０点钟左右开宴，参加者约１０—３０人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。

典型食品 少数民族哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，还有蜂蛹酱，少数民族哈尼族僾尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子，少数民族哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼，少数民族哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。