中国世博十大名茶价格（实用五篇）

导语：中国人民银行于2015年10月16日发行2016中国丙申(猴)年金银纪念币一套。该套纪念币共17枚，其中金质纪念币10枚，银质纪念币7枚，均为中华人民共和国法定货币。

生肖金银币是中国金银币中除了熊猫金银币外的另一主题项目，自1981年发行以来每年均有发行且没有间断中。由于生肖金银币的题材因素，所以其成为收藏和礼品市场的宠儿是很正常的，因此，每当年底前生肖金银币发行的时候，不管币市行情强弱，生肖金银币的市场成交基本上都不会太差。

解读：

猴年金银币题材方面的优势与上述几大不利因素平衡的结果，将使得猴年金银币的市场表现变得比较复杂，短线而言，制约猴年金银币表现的不利因素要大于有利因素，在这种情况下，不可能要求猴年金银币短线有较好的市场表现。但是，几大不利因素中，除了反腐败的因素外，其他两点因素将会随着时间推移而有所变化，并且，从较为长远的眼光看，则对猴年金银币是比较有利的。

猴年金银币因为受到制约而使得其面市价格比较合理，将为其后市的上涨增值埋下伏笔。当然，通常情况下，由于刚刚面世时货源不多，其价格往往会偏高一些。由于各种不利因素综合起作用，使得各方对猴年金银币的期望值大幅降低，这对生肖题材的金银币而言，是一件好事，只有各方期望值大幅降低，金银币收藏投资者才可能以相对低廉的价格买到这些纪念币，从市场层面分析，也只有价格相对合理，才能够使得这些生肖题材金银币消耗分散得更彻底，这些品种可能会在底部徘徊较长时间，但是，却给后市留下了上涨的空间。

生肖题材的金银币历来是钱币收藏者和投资者关心重视的品种，猴题材金银币也不例外。分析生肖猴年金银币的投资价值，可以从这样几个方面去把握：第一是题材的溢价幅度，生肖题材是十分具有优势的题材，所以二级市场上的价格通常会以溢价的形式表现出来;第二是题材的相互比较，十二属相中，人们比较喜好的是虎、龙、马、猴;第三是货源的供给程度，通常情况下，如果资源集中到市场，则这些品种的市场价格将下跌，反之则会上涨，由于货源因素受到诸多因素的影响，所以短时间里生肖猴年金银币的市场价格也会上下震荡，尤其是在春节前比较活跃的时期;第四是礼品的消耗程度，礼品消耗通常与政府反腐败力度、宏观经济景气与否、是否有替代品等相关;第五是发行量的多少，生肖系列题材的金银币，其发行量前后基本上是统一的，但是有些年份也有例外。

丙申(猴)年金银币与去年发行的乙未(羊)年金银币相比较，最大的不同是猴年金银币新增加了一枚大规格的金币，即500克金币，最大发行量为2000枚。由于500克金币并没有分配给特许零售商，加上其独有的龙头品种概念，所以，这一新增加的金币品种后市的市场表现值得关注。猴年金银币其他各规格的发行量与羊年金银币的发行量完全一样。

回顾近年来生肖题材金银币的价格走势，可以发现壬辰龙年金银币是有所高开的，购买者现在基本上都深套其中;癸巳蛇年金银币虽然平开，但市场价格仍然是一路下跌，购买者同样被套其中，虽然其后的甲午马年金银币和乙未羊年金银币的表现稍好，但是总体上也仍然比牛市行情时要差很多。由于连续多年生肖题材金银币刚刚面市不久的市场表现较差，使得猴年金银币的收藏投资收益预期大幅下降，这倒反而有利于猴年金银币今后的市场表现。

由于以前发行的生肖金银币的市场价格已经经过了或长或短的时间考验，所以，不管丙申(猴)年金银币面市以后价格涨跌情况如何，一般情况下已经不会对已经发行的尤其是发行时间已经较长的生肖金银币产生明显的价格联动影响。

近日，猴年金银币各款品种已经陆续在钱币二级市场上供货交易，市场热门的仍然是本色猴年金银币和彩色猴年金银币，目前最新的市场价格分别为4000元和4400元。另外几款比较热门的品种：1公斤银币为14000元，5盎司彩银币为4250元，5盎司方形银币为2900元。

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中国人爱喝茶，这地球人都知道。西湖龙井、安溪铁观音，基本上每个国人都能说上一两个名茶的品牌来。那现在来调查下，中国十大名茶背后的传说故事，有多少人知道的，下面是小编为大家整理的中国十大名茶的来历和传说，一起赶紧来学习下吧!

十、冻顶乌龙茶的传说

据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。临行时，乡亲们对他说：“你到了福建，可要向咱祖家的乡亲们问好呀，说咱们台湾乡亲十分怀念他们。”林凤池考中了举人，几年后，决定要回台湾探亲，顺便带了36棵乌龙茶苗回台湾，种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培育繁殖，建成了一片茶园，所采制之茶清香可口。后来林凤池奉旨晋京，他把这种茶献给了道光皇帝，皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的，就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。

九、碧螺春的传说

相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战，一天晚上，阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，她倒在阿祥怀里，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。

八、茉莉花的传说

很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶，陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出请大师品尝。冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问大师，大师说：“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历，那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深秋深为同情，便取了一些银子给她。三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古来一边品茶一边悟道：“依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类茉莉花茶十大名茶之一、。

七、白牡丹的传说

福建省福鼎县盛产白牡丹茶十大名茶之一、，传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似仙境一般，便留了下来。一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。毛义四处寻药。一天毛义梦见了白发银须的仙翁，仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义认为定是仙人的指点。这时正值寒冬季节，毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢?正在为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。后来就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

六、白毫银针的传说

福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”十大名茶之一。

传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯!”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，，这便是白毫银针名茶的来历。

五、君山银针的传说

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉即柳毅井、水，泡黄翎毛即银针茶、缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。

四、大红袍的传说

大红袍中国十大名茶之一、是福建省武夷岩茶乌龙茶、中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。

大红袍的来历传说很好，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。

三、铁观音的传说

安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。

铁观音原产安溪县西坪镇，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着这样一个故事，相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁.

二、黄山毛峰的传说

黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢!

明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：“朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢?”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。

一、龙井茶与虎跑泉的传说

传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。

龙井茶和虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

云、松、石的统一，构成了神秘莫测的黄山风景区，这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这特殊条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。

黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，而黄山茶叶在300年前就相当著名了。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。

这个星期的肉价突然暴涨，而且有专家分析或许会一直持续到明年。

在养猪业内，2016年已经开始被称作“金猪年”。这个叫法或许是此轮“超强猪周期”的最佳写照，当前猪价高涨之势已在全国蔓延，截至3月22日，已经有多省份的猪价每斤超过10元。

国家发改委19日称，截至3月9日，全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元，同比上涨52.8%;猪粮比价为9.13：1，已进入黄色预警区域。

据搜猪网最新数据，3月22日全瘦肉型生猪均价每公斤19.7元，较21日上涨0.29元/公斤，其中，三元仔猪价格涨至51.84元/公斤，同比上涨约126%。目前，南方多省份生猪价格突破10元/斤。

受此影响，A股多只养殖股连续上涨，其中雏鹰农牧连拉4根阳线，涨幅约20%。

超强猪周期或持续至明年

“今年将可能打破猪市多项历史纪录!”冯永辉告诉《每日经济新闻》记者，“3月21日，全国瘦肉型猪的平均价是每公斤19.7元，打破了尘封5年的价格高点纪录，上一次是2011年6月22日的每公斤19.6元，而且这一次由于玉米豆粕等饲料价格保持下跌，又使得仔猪、猪粮比、头均盈利都到达历史新高!”

仔猪每公斤50元，到达历史高点!瘦肉型猪的猪粮比破10：1，自繁自养的养猪户每头盈利迈上900元!

涨价、涨价、涨价，猪的产业链上，除了上游饲料保持下跌，从猪开始，一切都进入了涨价通道。

“2014年仔猪价格跌入谷底，导致养殖户面临倒闭危机，也波及到产业链上下游的饲料厂、养殖企业等。”一位在山东地区做仔猪供应生意的孙老板这样总结仔猪涨价原因，“今年仔猪上涨，主要原因是能繁母猪缩减、散户退出、以及部分中大型猪场的减产。”

“目前市场普遍预期2016年第二季度是本轮猪周期顶部，之后会下行。”国泰君安农业分析师王乾告诉《每日经济新闻》记者，“我们认为本轮猪周期持续时间或继续大超市场预期，今年全年猪价格有望维持高景气”。

作为饲料主要构成的玉米和豆粕，在2015年保持了持续下跌态势，为何猪价“一飞冲天”?

王乾告诉《每日经济新闻》记者，“本轮猪价上涨主要是前一段低谷期大量养猪户遭到淘汰、去产能的结果，而在江浙地区严厉的环保执法力度下，很多猪场关停，又造成一部分去产能，总之，现在猪价反映的是供求关系，猪少了价格才上来，而不是反映养殖成本。”

农业部公布的生猪存栏数已连续29个月下降，其中，2月能繁母猪存栏跌至3760万头，环比减少23万头，下降0.6%，同比下降8.5%;生猪存栏量36671万头，环比减少672万头，下降1.8%，同比下降5.9%。

一头猪赚上千元

猪价滚滚而升，那些挺过猪市寒冬，存活到现在的养猪户，简直想相拥而泣一场。

“2013年、2014年，眼看着我的邻居倒了、邻村老王也倒了，猪圈都扒了，每个都亏不少钱，小散户亏十几万、几十万，大一点的上百万的都有，我在那时候，心里七上八下，也犹豫过，但是干了多少年了，不想放。”聊城一猪场老板告诉《每日经济新闻》记者，“靠压缩规模、提升技术提高存活率、定点配送，慢慢亏着挺到了去年，终于开始赚了，每头赚个四五百吧”。

而现在，猪价高涨之下，每头猪能赚得到的可不止四五百元了。

“有些控制得好的人每头能赚到1000多元吧，毕竟饲料一直在下降。”说到赚钱这事儿，这位猪场老板说。

随着猪料比逼入黄色预警线，养猪户们也开始担忧国家会否出手干预。

王乾告诉《每日经济新闻》记者，“我们分析认为国家发改委不会出手干预，本届政府更注重发挥市场自身的调节功能，前期养殖深度亏损期间未出手，预计现在出手的概率也不大。储备肉整体供应量非常小，不会影响猪价趋势。”

A股影响几何?

A股投资者出于对CPI和货币政策之间关系的敏感，往往对“猪周期”尤其关注，主要就是担心由通胀引发货币政策转向。

不过就当前的情况看，全球通缩压力依旧较大，我国CPI仍处于低位。相比通胀因素，当前货币政策更主要的影响因素是汇率。而日前美联储利率会议措辞偏软，人民币汇率趋稳，货币政策腾挪空间加大。

就个股而言，养殖业的牧原股份、雏鹰农牧、天邦股份、正邦科技等均连续4日上涨;饲料业的唐人神、禾丰牧业昨日涨停。.

不过，生猪价格漂亮的上涨曲线下，隐藏着“杀机”。

东吴证券认为，本次猪价暴涨带来后期巨大的养殖风险，一旦猪价回落将会带来农民的巨大损失，之后的猪价可能创下新低,下一次猪周期可能去产能更彻底，但长期看有利于行业发展。

“养猪人一定要切记，万万不可以为眼下赚钱了就大肆补栏，否则等待他们的就是又一轮漫长的去产能。”冯永辉恨不得大声疾呼，“生猪市场一旦开启疯狂补栏模式，就意味着开始了周期性下跌的时间表，并且终将步入产能过剩、猪价下跌的老路”。

猪肉是城乡居民消费的主要肉类品种，但是今年来我国的猪肉价格上涨明显。

国家统计局10日公布的数据显示，今年4月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.3%，CPI连续3个月保持2.3%的涨幅。此数据一发布，立刻引来不少专家及市场人士的分析及解读。其实，关注CPI的不仅仅是国内，不少外国媒体也纷纷发声，只不过它们更多的将注意力集中在了中国猪肉价格上。中国市场猪肉涨价，为何惊动国际市场?

与国际市场联系紧密

英国《金融时报》网站日前称，在猪肉供给和需求方面，中国处于世界领先水平;美国《华盛顿邮报》指出，中国从国外进口猪肉，并同时进口饲料以扩大本国猪肉产业，这使得中国的猪肉需求与国际市场连接在了一起。

当前，中国猪肉的进口量正处于增长阶段。农业部数据显示，今年一季度，猪肉进口量达28.6万吨，同比增长90.3%;而2015年全年，猪肉进口量为77.8万吨，同比增长37.8%。

“猪肉进口的增长主要是因为目前我国猪肉市场供不应求的现状，我国的猪肉需求长期处于稳定增长的态势，但现阶段供给则有所不足，从国际市场进口猪肉可以在一定程度上缓解供不应求的状态。”中国国际贸易促进委员会研究院研究员赵萍在接受本报记者采访时说。

相比中国对于进口的需求，国际市场向中国出口猪肉的需求则显得更为强烈。业内人士指出，国际上大多数国家生猪供应处于偏宽松的状态，猪肉价格水平不高，无论欧洲国家还是美国或加拿大，他们都希望通过打开中国市场来消耗自家的过剩猪肉产量并提高国内生猪养殖的利润。此前，美国、加拿大猪肉存在瘦肉精问题，通过多方努力，积极配合中国瘦肉精的检疫条款，才得以获得向中国出口的许可。

日前，路透社报道称，中国猪肉进口的增长将有利于美国、德国和巴西等主要出口国的农户。美国《华尔街日报》报道指出，欧洲是全球最大的猪肉出口地，对中国猪肉出口量的增加对欧洲国家来说无异于一场及时雨。

赵萍指出，中国猪肉价格的变动与国际市场有着密切的关系，特别是当中国猪肉价格处于相对高位时，国际市场对中国出口猪肉的数量就会有所增长。而这不仅可以让出口国的企业盈利，更将使得其生猪的养殖、加工整个产业链受益，这些国家的就业、经济也都会分享到这一好处。

“身价”涨幅在可控范围

猪肉进口可以一定程度上缓解猪肉价格上涨，但仅靠进口并不能完全解决中国猪肉价格上涨的问题。专家指出，中国的猪肉消费更多的还是依靠国内的猪肉生产，这在数据上可以得到证实：一季度，我国猪肉产量为1466万吨，而同期的进口量仅为国内产量的2%左右。因此，中国猪肉价格的上涨问题还得通过增加国内供给来解决。

事实上，我国已经开始在这方面采取积极措施。商务部数据显示，去年12月以来，商务部会同有关部门分7批向市场出库投放了12.2万吨中央储备冻猪肉;另外，北京、浙江、陕西等12个省份也陆续投放了地方储备猪肉近3万吨。

与此同时，我国生猪市场的供给状况正在好转。中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇指出，从目前整个生产情况来看，养殖户补栏积极性比较高，也就是说从三季度开始，生猪出栏有望恢复性增长，四季度开始，受生猪出栏恢复性上涨影响，生猪价格有望出现一个小幅下降。

“随着市场供应的增加以及猪肉消费淡季的到来，国内猪肉市场将会趋于供求平衡，猪价上涨幅度将处于可控范围，年内猪价或见高走低。”赵萍说，未来，为了提高我国猪肉市场供给的稳定性，还应该进一步提高我国生猪养殖的组织化程度，并提供更加高效的猪肉价格信息平台。

整体物价“步调”趋平稳

随着猪肉价格趋于稳定并有所回落，我国对于国际市场猪肉的需求也将会进入平稳区间。“猪肉价格上涨对我国CPI有很大影响，而随着猪肉价格达到高位后走向回落，CPI继续上涨的动力将会小很多。此外，对CPI影响较大的蔬菜价格已经开始下降，同时非食品价格中的工业消费品等价格的上涨动力也不足。”赵萍说，总体上看，物价继续上涨的空间已经不大，未来走势也将会保持平稳，完成全年3%左右的调控目标问题不大。

这也将进一步打消外界对于中国经济滞胀的担忧。相关人士指出，说中国滞胀本身就是杞人忧天，因为仅通胀这一条就不符合。我国目前的通胀压力并不大：一方面，当前大宗商品价格并不存在大幅上涨的基础，因此输入型通胀发生的可能性较小;另一方面，我国经济仍面临着下行压力，市场需求相对较弱，所以需求拉动型通胀也不太可能在当前的中国发生;此外，我们一季度GDP同比6.7%的增速及一季度末4.04%的失业率在全球范围内都属于优异的表现，这些都说明中国并不存在滞胀的基础。

价格上涨原因分析：与国际市场联系紧密

"猪肉进口的增长主要是因为目前我国猪肉市场供不应求的现状，我国的猪肉需求长期处于稳定增长的态势，但现阶段供给则有所不足，从国际市场进口猪肉可以在一定程度上缓解供不应求的状态。"中国国际贸易促进委员会研究院研究员赵萍在接受本报记者采访时说。

相比中国对于进口的需求，国际市场向中国出口猪肉的需求则显得更为强烈。业内人士指出，国际上大多数国家生猪供应处于偏宽松的状态，猪肉价格水平不高，无论欧洲国家还是美国或加拿大，他们都希望通过打开中国市场来消耗自家的过剩猪肉产量并提高国内生猪养殖的利润。此前，美国、加拿大猪肉存在瘦肉精问题，通过多方努力，积极配合中国瘦肉精的检疫条款，才得以获得向中国出口的许可。