关于食品安全宣传简报(实用20篇)

2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛14日在京举行。今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。

在宣传周主场活动上，农业部、质检总局、食药监总局发布了最新的食品、农产品(000061,股吧)、进出口食品抽检信息。

中国记协向全国新闻舆论工作者发出倡议：以强烈的社会责任感积极参与食品安全社会共治，坚持正确的舆论导向，做食品安全工作的科学传播者、真实记录者和公平正义的守望者、社会进步的推动者。

据了解，宣传周活动是由国务院食品安全办、质检总局、食药监总局等17个部门共同主办。宣传周期间，有关部委将以“部委主题日”的形式，先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示等食品安全主题宣传活动。

四月是全国第二十八个爱国卫生月，结合禄劝迎接国家卫生县城复审工作，4月17日，禄劝县爱卫办组织县级各医疗卫生单位和民营医院在民族文化广场举行主题为“灭蚊防病、健康你我”的爱国卫生月宣传活动。

活动过程中，县爱卫办、疾控中心、保健中心及健康教育所等单位在现场向市民发放国家卫生县城标准、灭蚊防病、健康教育处方等宣传资料，给市民讲解巩固国家卫生县城、市容环境卫生整治、防疫防病、禁烟控烟、除四害等方面的知识。县人民医院、县中医院、忠爱医院等医疗机构医务人员在活动现场给市民免费诊病、测量血压，并通过发放宣传单、健康咨询等形式开展医疗卫生常识宣传。

活动共发放宣传资料120余种，2万余份。接受咨询500余人次，义诊260余人次，免费体检300余人次。

最近，禽流感又卷土重来，据说这种病毒比以前更厉害了。这是由于家禽生了流感，我们人吃了，也会染上这种可怕的病。现在的食品安全问题频频出现，弄得草木皆兵了。蔬菜残留农药，现在甚至连肉也不敢吃了。但是我想，只要你勇敢地去面对它，要注意预防，而不是因噎废食，那么，它其实一点也不可怕。

妈妈害怕禽流感，忧心忡忡，生怕我们染上，连肉也不让我吃了。没肉吃这怎么行?我可是最爱吃肉了。想到这儿，我对妈妈说：“为什么我不能吃肉了?得禽流感的几率并不大，而且就因为禽流感就不吃肉了吗?这就像你吃饭噎着了就不吃饭了一样的道理。再说了，不吃肉会营养不良的。”“可是，如果得了禽流感怎么办?”妈妈反问我。“没事。”我轻松地说，“只要当心一点不就行了?把食物烧熟，禽流感病毒不就杀死了?”终于，妈妈被我说服了，允许我吃肉了。

禽流感并不可怕，只要养成良好的卫生习惯并注意防范就行了!

3月3日是第十七个全国“爱耳日”。群英幼儿园结合“爱耳日”，有目的、有计划的在全园开展了“爱护耳朵，珍爱听力，快乐成长”主题活动，通过让家长与幼儿共同收集有关“爱耳日”的信息与资料，进一步了解用耳、护耳的科学方法;通过生动有趣的集体教学活动，了解人类耳朵的作用，进一步感受如何保护自己的耳朵。

当天下午，幼儿园的青年志愿者幼师们还来到位于西区第九大街的开封市特殊教育学校开展了“送温暖”活动。志愿者为孩子们送去了小毛巾、纸抽等礼物，送去了群英幼儿园的一片关爱，微薄之力，温暖在心。特殊教育学校的老师们也热情地带领大家参观了新校园、新教室，所到之处每一个学生都和志愿者们主动、大方地打招呼，孩子们的勇敢、乐观、活泼和灿烂如花的笑容深深地感动着志愿者们。大家纷纷表示一定要将此类志愿活动延续下去，伸出关爱之手，奉献真诚之心。

每年7月28日是世界肝炎日，2016年世界肝炎日的主题是“爱肝护肝，享受健康”。为普及肝炎防控知识，加深公众对肝炎疫苗的了解，动员全社会关注和参与预防接种工作，结合创建省健康促进示范市，7月24日，滕州市疾控中心联合滕州市志愿者协会在龙泉广场开展了集中宣传咨询活动。

在活动中，滕州市疾控中心的工作人员和志愿者通过发放宣传资料、接受市民咨询和摆放展板等形式宣传预防肝炎、疫苗接种、健康素养66条等有关知识。在活动中，展出了4个宣传展板，发放《健康素养66条》、《盐与高血压》、《乙肝的防治》、《甲肝的防治》等宣传资料8种共1000余份，接受市民咨询100余人次。

通过宣传活动，不仅让广大市民知道肝炎并不可怕，正确面对。普及了《健康素养66条》等相关知识，提高了居民的健康素养知识水平，促进了健康促进示范市的创建工作。

开展世界肝炎日宣传活动简报三：

2016年7月28日是第六个“世界肝炎日”，23日，由中华预防医学会、中国疾病预防控制中心和国家卫生计生委医药卫生科技发展中心联合启动的“2016年世界肝炎日”主题宣传和健步走活动在北京奥林匹克森林公园南园举行。据悉，此次活动的主题为爱肝护肝、享受健康，旨在不断提高公众尤其是高危人群对病毒性肝炎的认知和防控技能。

活动期间，国家卫生和计划生育委员会副主任王国强出席启动仪式，并对2016年大学生病毒性肝炎防治科普创作大赛获奖作品进行颁奖。

中国疾控中心主任王宇在接受采访时表示，病毒性肝炎是严重危害人们健康的传染性疾病，希望通过此类全民参与活动，对百姓进行肝炎疾病的科普宣传，减少疾病对患者身体带来的损害。

据了解，活动现场设置了科普知识长廊宣传病毒性肝炎防治知识和我国病毒性肝炎防治成就;邀请公共卫生和临床医学专家进行义诊咨询;开设“儿童乐园”通过寓教于乐的形式将防病知识传播给家长和孩子;通过微信有奖知识问答活动调动群众的参与积极性，促进病毒性肝炎知识的传播。

现在的食品越来越不安全了。吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素。唉，馒头不能吃、酸奶不能喝、猪肉吃不得、可乐不能喝、姜也不能用，就连矿泉水也不能让人放心地喝……人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心，对生产者失去信心，我们竟没想到，会为了食品安全而担忧。

有一次，我和妈妈一起到超市去买东西。走进超市，我迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。我随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里，这时，妈妈走了过来，和蔼地对我说：“这个东西不卫生，还是别买了吧!走，我们买别的东西去。”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方，我兴高采烈地奔了过去，拿起一袋酸牛奶放在篮子里，妈妈拿过来前后睢了瞧，突然眼睛一亮，对我说：“你看，这个已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看说：“这袋没过期，买这袋吧!”我们又来到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀，各式各样的，我拿起一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干，放进了购物篮里，妈妈看见了微笑着点点头。

如果人是河流，那么食品就是河流的源泉，假如源头受到污染，那么整条河流也将同样受到了严重的威胁。油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品……这些食品，我们都很喜欢吃，可它们却是垃圾食品，请不要购买了。

我们希望食品安全能够引起各界政府的重视，请关心人们的生命安全。

今天是第14个全国法制宣传日，为了宣传法律知识，弘扬法制精神，推进六五普法，建设法治武汉，牢固树立并自觉践行社会主义法治国家理念，12月4日上午，五荣里社区群干、社区民警、社区律师一起到辖区居民群众、临街小门点中开展法律知识宣传和咨询服务。

法治宣传活动通过两种形式进行，第一种是由社区群干、社区民警到居民群众和临街门点中发放法律知识宣传册页和日历，并向居民群众宣传六五普查知识，希望他们能利用法律知识维护自己的权益;第二种是在社区门口设立法律知识咨询点，由社区律师和社区民警在社区为社区居民提供法律知识援助，大家对遗产继承和婚姻法方面咨询较多，社区徐律师耐心的一一为他们解答，并告诉居民每周四将在社区为居民提供免费法律咨询，受到了居民的欢迎。

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按照《全省开展2016年健康中国行主题宣传活动实施方案》要求，我市于3月14日至20日开展以“健康中国行燃亮中国梦”为主题的宣传活动。

据了解，为大力推进健康中国建设，迎接第九届全球健康促进大会召开，国家卫计委定于2016年3月至11月在全国开展2016年“健康中国行”主题宣传活动，并以黑龙江省为起点、上海市为终点、北京市为中间节点，全国每个省份依次用一周时间开展主题宣传活动，形成宣传声势。

我市主题宣传活动以现场活动为主，围绕健康中国战略宣讲、健康促进工作先进典型和亮点、卫生计生文化等，紧密结合“健康龙江行动”实施，开展多渠道、多形式的集中性主题宣传活动，推动全民树立健康意识，提高健康素养水平。

14日上午，记者在鸡冠区西山街道社区卫生服务中心、西郊乡卫生院、鸡西铁路医院等单位看到，各单位明显位置都悬挂着“健康中国行燃亮中国梦”主题宣传横幅，电子屏幕滚动播出着活动主题、中国公民健康66条等健康知识宣传，各单位还开展健康宣讲活动，向居民普及健康知识。市医院、矿总院、市中医医院开展了义诊活动，派出多科室医疗专家免费为患者提供服务。14日下午，市卫生计生委在黑龙江工业学院报告厅组织开展了艾滋病防控专家讲座。

据了解，活动期间，全市24家二级以上医疗机构、30家社区卫生服务中心、56家乡镇卫生院将至少开展一次健康知识讲座、一次义诊等活动。市卫生计生委还将开展名医在线、走进直播间等活动，做好“健康中国行”宣传。

为进一步强化群众法律意识，增强政治敏锐性，提高居民依法维权的能力和法律素质，国光社区组织工作人员及居民、楼组长共20余人，开展了法律法规，法制宣传活动。

此项活动紧紧围绕社区维稳工作而开展。活动主要通过社区工作人员对辖区居民宣传有关法律、法规的基本知识，目的在于通过法制宣传教育，营造社区法制氛围，引导居民在任何时候都要依法办事，以理性、合法的形式表达利益诉求，营造和谐文明的社区，推进民主法治社区的创建。努力在全社会形成自觉学法、知法、懂法、守法、用法的良好氛围。为社区的全民法律素质的提高以及社区的安全稳定作出了积极的贡献。居民们纷纷表示要多开展这样的法制宣传活动，并通过活动使更多的居民了解法律知识，给他们以法律的援助。

蔬菜有农药残留，水果打蜡，各种速食制品乱加防腐剂，地沟油等等有关食品安全健康的问题总是时不时地冒出来搅乱我们平静的生活。

每个孩子都爱吃薯条，我也不例外。总去外面吃不但担心炸薯条的油极可能反复使用，还担心遭遇地沟油，于是奶奶就尝试在家里自制。头几次总差强人意，后来有经验了，一次比一次好，口感甚至超过了KFC的味道，然后我们就不再嚷嚷着要去外面饱口福了，即使路过KFC也能不屑一顾了！

家楼下是一条好吃大街，各种烧烤火锅小吃中餐西餐应有尽有。每次路过火锅店，总能被店里飘散出来的火锅香味所吸引。可每次吃完火锅回来，我们都忍不住不停不停地喝水，虽然吃的当时并不觉得咸，而且特别享受火锅的味道，但吃过之后长时间口渴的感觉当真不好受。看似色香味俱全的美食里，一定添加了不利于健康的东西，才会导致我们事后的诸多不适。于是偶尔为了解馋，我们也试着在家里自制火锅，所有的配料完全自己炮制，吃着一样过瘾，而且事后也自然没有任何的不适了。

自己动手，丰衣足食。在这个食品安全堪忧的时代里，我更想说的是：自给自足，健康有着。为了吃上纯绿色的蔬菜，我们甚至不惜代价把屋顶一百多平的空地改造成了菜园。一年四季，各种应季的蔬菜总是蓬勃满园。我们坚持不施肥、不打药，用烂掉的菜叶子或老叶子泡水浇地，一有空就去菜园里捉虫。看虫虫们把青菜叶子啃啮得洞洞眼眼的，虽然觉得很可惜，但仔细一想，不是说有虫虫光顾的蔬菜才是安全无毒的吗？所以，与虫虫作战，也快乐无比！没有肥料的催生壮苗，没有农药的“护体”，这样的蔬菜虽然卖相确实赶不上超市里的蔬菜那么娇艳欲滴，但青菜的清香，玉米的软糯香甜，花椒的椒麻味，西红柿的酸爽，葡萄的酸酸甜甜等等最正宗的自然味道总是那么沁人心脾，无论如何也是超市里的顶级卖相所无法比拟的。

民以食为天。食品安全关系着我们每一个人的健康长寿。不吃三无食品，不光顾三无摊点，用心甄别不良商家，只采购绿色安全的食品，让家家都做好自家的菜篮子工程，生活自然就会越来越美好。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题被爆出，食品安全成了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。

6月24日上午，玉珠社区在辖区玉珠楼新村内开展以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的宣传活动。用展板、画册、图书、讲解等多种形式引导群众如何辨识合格食品;唤起食品生产经营者的守法意识和良心。

通过这次活动为辖区广大群众普及了食品安全科普知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，增强了居民的自我保护意识、健康意识和维权意识。

在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围尤为重要。

“以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

今年四月是全国第二十四个爱国卫生活动月，根据市爱卫办的总体部署及区爱卫办的具体要求，结合 “创建国家卫生区，华新街街道及社会单位积极开展以“全民共参与，创建国家卫生区”为主题的“爱国卫生月”宣传活动。

第二十四个爱卫月开展以来，华新街街道一方面以悬挂宣传横幅、制作宣传专栏、黑板报等形式广泛开展环境卫生综合整治及春季灭鼠宣传工作，参与宣传500多人次，共拉横幅29条，进一步提升本辖区环境卫生水平和群众健康知识知晓率;另一方面组织辖区各社区及社会单位进行环境卫生集中整治，积极参与创建国家级卫生区建设。街道领导亲自抓，并且有专人具体负责，责任落实、分工明确、认真落实，使本次活动的各项措施落到实处。

通过此次活动，对广大群众养成良好卫生习惯，提高卫生健康意识、倡导卫生健康生活方式起到了积极的推进作用，使广大市民深入了解开展创建国家卫生城区的重要意义。

为迎接第25个世界人口日的到来，7月9日，阳朔县兴坪镇计生服务所围绕“弘扬婚育新风，共创健康幸福生活”为主题开展了宣传活动，拉开了全县开展世界人口日活动的序幕。

兴坪镇计生服务所通过开设宣传专栏、悬挂横幅、摆放宣传展板、设置政策咨询台、派发宣传资料和发放药具等形式，向过往群众、育龄妇女、流动人口等进行集中宣传，主要宣传“婚育新风进万家”核心信息和标语口号，使单独两孩政策、免费孕前优生健康检查、生殖保健知识、打击“两非”、关爱女孩、诚信计生、流动人口等政策深入人心，家喻户晓。切实普及了计生保健知识，提高了计生政策的社会知晓率。当天，共发放宣传资料、宣传折页1000余份、避孕药具500只、计生宣传纸筒200个，接待群众政策法规、优生优育指导、免费孕前优生健康咨询120人次。

据了解，在7.11世界人口日到来之际，全县9个乡(镇)均在各自集市上开展了形式多样的宣传活动，如利用圩日集中对来往群众进行宣传倡导，使用计生宣传车播放计生政策巡回宣传，同时组织人员进村入户一对一宣传指导，以达到让群众更加了解我国人口形势，自觉遵守计划生育国策，转变婚育观念和婚育行为，自觉实行负责任、有计划的生育，为人口计生工作科学发展奠定坚实的群众基础，营造了良好的社会舆论氛围。

随着我国经济的快速发展，我们生活的水平越来越好。虽然没有像旧社会那样人们“吃不饱，穿不暖”，但是我们现在的生活中，也存在着食品安全，特别是我们这些青少年，首先自身要养成良好的饮食习惯的同时，食品安全也是非常重要的，所以我们来讨论一下这个话题。

“没有规矩，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管。在我们学校的旁边，有几处小摊，上面放着各种各样的以肉为主的油炸食品，放学了，同学们的肚子饿了。都会忍不住去那里买些油炸食品吃，他们却没有想过小摊上的食品非常脏，路上的灰尘，只有风一飘过，它们都会飘到油炸食品的上面，而且多吃的话，也会提早发育，所以希望大家不要在那些无证小摊上买东西。

作为小学生买东西的时候应掌握以下几点要求：

1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家，生产日期，是否过了保质期，有没有安全食品标准，以防买到三无产品。

2.不到校园周边无证摊贩出购买食物，减少食物中毒。

3.注意个人卫生，饭前洗手。

4.少吃油炸，油煎食品。

我们要摒弃贪便宜，图方便等不合理消费习惯，培养进名店，购名品，看日期，查包装的科学消费习惯，要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力。要是发现不合理产品，要向相关部门举报，使我们身边不再有食品安全的隐患。“民以食为天，食以安为先”。

6月1日上午，由白山市委网信办主办，市普法办、浑江区委网信办、区普法办、市公安局、市工信局等部门参与的《网络安全法》实施宣传活动在原市政府广场举行，通过展板展示、现场咨询、发放《网络安全法》书册等形式,积极宣传法律法规知识,传播预防网络电信诈骗、辨别网络虚假信息、抵制网络谣言等应用常识。

活动现场，市民踊跃参与，纷纷驻足领取宣传资料，了解网络安全知识。记者从宣传资料上看到，上面不仅详细讲解了《网络安全法》对于公民个人信息保护制度等的相关规定，还对侵害网络安全的途经和方式、如何维护个人信息安全等进行了详细介绍。据统计，本次宣传活动共发放《网络安全法》书册1600余册，普法宣传单3000余张。

据悉，《网络安全法》是我国首部关于规范网络空间安全管理方面问题的基础性法律，于今年6月1日起正式施行，对保障我国网络安全和网络空间法治化建设具有重要意义。

10月24日上午，湖南省祁阳县2016年“安全用药、健康你我”全国安全用药月科普宣传活动在白竹湖广场举行。县委副书记黄赞校，县政府副县长陈环玉出席活动。

黄赞校在讲话中指出，近年来，祁阳县加强对药品生产、经营、使用单位的安全监管和专项整治工作，取得了一定的成效。但是，我们也要正视安全用药方面存在的诸多问题。当前，我们要按照国家和省、市食品药品安全监管部门的部署，扎实开展安全用药月科普宣传活动。县市场和质量监督管理局要把维护公众用药安全作为工作的出发点和落脚点，加强领导，精心组织，全面落实科普宣传各项任务。各药品经营、使用单位要积极参加到科普行动中来，充分发挥你们在药学方面的专业优势，向广大群众和消费者普及科学、合理、有价值的知识和理念，正确引导广大人民群众安全用药、合理用药。

黄赞校强调“食品药品安全，责任重于泰山”。县委、县政府始终高度重视药品安全工作。全县各级各有关部门一定要增强责任感和紧迫感，以对公众高度负责的精神，深入开展安全用药宣传和管理工作。各药品生产、经营和使用单位要进一步强化社会责任，做到依法经营、诚信经营、科学经营。让我们团结一心，共同努力，为全县人民营造一个安全放心的药品市场环境，为建设美丽幸福新祁阳做出新的更大贡献!

祁阳县市场和质量监督管理局局长刘勇、祁阳县中医院院长李安清、祁阳馨康乐药品零售连锁有限责任公司法人代表程飞南作表态发言。

祁阳县市场和质量监督管理局、人民医院、中医院、妇幼保健医院、馨康乐药品零售连锁有限责任公司、民生医药有限责任公司、恒康药品零售连锁有限责任公司、众信药品零售连锁有限责任公司、三龙大药房等单位参加，并在活动现场开展“安全用药、健康你我”科普宣传活动，为广大人民群众义务服务。结合这次安全用药月活动，现场发放了创国家卫生城市食品药品安全相关资料，动员广大人民群众积极参与创国卫工作。

“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。可是在这个世界中，有一些事情是我们易想不到的：劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的假酒中毒致多人死亡事件。因此，食品安全再度敲响警钟。近八成市民买食品时担心出现卫生安全问题。对于目前世界食品卫生安全状况，市民的满意度仅为二成五。“让民众‘吃’得放心”已成为有关部门不得不重视的问题……

我在网上看了这些事件，不觉地对我们身边的食品产生了怀疑。经过我仔细地查资料，我发现了是绿色食品的各种特点，例如：QS标志下必须有食品生产许可证号。食品生产许可证号由12位阿拉伯数字组成，前四位为地区代码，广东为“44”，广州为“01”，深圳为“03”，没有02;接下来四位为食品类别，“0101”为小麦粉，“0102”为大米，“0201”为食用植物油，“0301”为酱油，“0302”为食醋。

随着食品生产自然方式的减少，工业化比重的增加，食品被人们故意或非故意污染的机会正逐渐增加，而且随着国际贸易的日益发达，食品污染扩散的速度之快、范围之广、危害之大(对人民身体健康，对国家经济影响)，也是前所未有的。即使在高度发达的国家，食品安全也面临着严峻的挑战，而发展中国家的形势更不容乐观。食品的安全性关系到人民的健康、社会的稳定，人民对食品的安全性要求也越来越高。随着都市化、微生物发生突变和其它生态系统的改变，食品和新鲜水供应减少，尤其是环境卫生和人类环境恶化，食品安全的形势会变得更加严峻。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防止大规模的食物中毒，是摆在我们面前的紧迫任务!

而我认为，民以食为天，食品安全就是天大的事。病从口入，禽流感，食物中毒……人类面临着许多新病毒的侵袭，除了构架起一套自我保护的体系，我们是否应该多考虑一下，如何与病毒相伴，如何与清洁共处?

具我所知，现在，打造“绿色链条”的系统工程：实现绿色生产、开辟绿色通道、培育绿色市场……的各种形动已经在开展。

我相信，疋是因为这些各种恶劣的后果是那些爱赚黑心钱的恶人自己制造出来的。我想他们应刻为此感到羞耻。应该为此付出代价。但我更相信，只要我们提高对绿色食品的认识。这个世上将永无“黑色食品”!

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

当今社会，食品安全问题层出不穷，给人们的生活造成了严重的威胁，直接影响到社会的稳定，影响到和谐社会的建设。不法商贩的恶劣行径已经为广大公众所不齿，他们的违法行为不仅会受到道德的谴责，更会受到法律的制裁。当今社会是一个法制社会，对于重大食品安全问题，要依法对有关单位和个人严加追究。有法可依、有法必依、执法必严、违法必究，只有如此，才能更好地推进依法治国。

2004年5月11日这一天，对于从湖南来打工的刘某来说，是黑暗的一天。因为他成了“散装有毒白酒”的第一个受害者。这一天，他因为喝了有毒白酒而使他的双眼再也看不到外面的世界。

从5月11日开始，在不到天的时间内，共有40多名因饮用散装白酒而中毒的患者住进了广州市第十二人民医院，入园患者普遍出现了抽筋、呕吐、走路不稳和视觉模糊等症状。医务人员经诊断发现，导致这些症状的原因是甲醇中毒。在随后的几天里，广州其他地区的医院也陆续出现了银河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。广州特大毒酒事件由此暴露在社会大众的视线里，政府部门也迅速查出了毒酒来源，得出的结论是——毒酒是由工业甲醇兑出来的。

还有海城，一袋豆奶毁了一个13岁的少女。13岁正是女孩害羞的年龄，但小盼盼已经没有力气再考虑别人了。她直到死也不明白，为什么只是一袋学校让同学定的奶，就让自己永远地离开了这个世界，还没有来得及享受生命的快乐和人生的意义。这一切来得太突然，突然得令所有人都没有来得及准备。

相隔十多年之后的今天，重大安全事故导致的悲剧再一次重演。而且，受害人数之多，波及范围之广，影响程度之恶劣，令人瞠目结舌。从安徽阜阳假奶粉事件 、河北“苏丹红”红芯鸭蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件，重大食品安全问题层出不穷，而且愈演愈烈。

这对社会主义法治建设提出了严竣的挑战。有法可依是前提，有法必依是中心环节，执法必严是关键，违法必究是必要保证。有法不依、执法不严、违法不究，实现依法治国便会成为一句空话。要推进依法治国，建设好社会主义法治国家，重大安全问题必须严抓不懈，丝毫不能放松。

一连串的食品安全事故接连发生，给我们敲响了警钟。要实现依法治国，任务还很严峻。政府部门必须有法必依、执法必严、违法必究，严格依法办事 ;我们必须从生活中的小事着手，增强法律意识，学法、守法、用法，为推进依法治国做出自己的一份贡献。关注食品安全、推进依法治国，我们的社会才能更美好。

为让居民的家庭健康和谐，提高人口质量，7月7日，在第27个世界人口日来临之际，红会路街道红卫社区开展了以“情系育龄群众、服务计生家庭”为主题的世界人口日宣传活动。

社区工作人员深入居民中间，发放了《人口和计划生育政策法规》、《计生知识宣传手册》、《青春期保健》、《孕产期保健》、《避孕期保健》、《单独二孩办证所需材料》等有关资料，并为育龄妇女提供了避孕节育、优生优育、妇女常见病防治等各项宣传服务，为她们解答疑问。

本次活动涉及了优生优育、二胎审批、计生政策、早教知识、青春期健康、流动人口、药具咨询等多个方面，并免费为群众发放避孕药具80多盒、《计生知识宣传手册》40册、《单独二孩办证所需材料》36张，得到了广大群众的大力赞扬。

今年3月28日是第二十一个全国中小学生安全教育日，为积极营造“全国中小学生安全教育日”宣传活动的浓厚氛围，全面加强广大中小学生的安全意识，红星二场学校在3月28日周一升旗活动，进行了《加强疏散演练确保学生平安》国旗下安全教育讲话。

同时学校政教处组织全校一至九年级各班办安全手抄报，进行安全教育，并召开班主任安全工作会议加强全校班主任安全意识，进而提升学校安全管理工作。并在周一班会课各班进行了以安全为主题的班会课。