关于食品安全宣传简报【经典20篇】

3月24日是第20个世界防治结核病日。为进一步宣传普及结核病防治知识，营造良好社会氛围，开封市卫生系统在开封市朱雀苑广场开展了“世界防治结核病日”大型义诊宣传活动，开封市肺科医院等18家医疗机构的百余名医护人员参与了此次活动。此次活动的主题是：“社会共同努力，消除结核危害”。

据医务人员介绍，结核病是一种由结核菌引起的常见传染病，主要症状有咳嗽、咳痰、痰中带血，如果怀疑得了肺结核，应及时到结核病防治机构进行检查。目前，结核病的主要检查项目和抗结核治疗药物我国都是免费提供的

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9月1日上午，省暨合肥市“全国安全用药月”启动仪式在国购广场举行。省食品药品监督管理局巡视员李常在，市委常委、副市长韩冰出席启动仪式。

韩冰说，保障用药安全意义重大、使命光荣。市委市政府高度重视药品安全工作，近年来不断加大财政投入，建立健全药品安全监管长效机制，开展专项整治活动，全市药品安全监管水平稳步提高，人民群众用药安全得到有效保证。相信“安全用药月”活动的举办，必将进一步提高公众的安全用药意识，展示医药行业的良好社会形象，营造健康科学的理念和氛围。

据悉，“安全用药月”期间，“食品药品安全知识大讲堂”、“安全饮食用药知识有奖竞答”等一系列科普宣传活动将深入社区、企业、农村，将安全知识传播到千家万户。

6月1日上午，天门市道路运输管理局召开“安全生产月”工作布置会议，正式启动全市道路运输行业“安全生产月”活动。全体班子成员，安委会成员科室负责人参加了会议。

会议学习传达了天门市道路运输管理局《关于开展2016年“安全生产月”活动的通知》(天运管安[2016]37号)精神，局安委会副主任刘文红就“安全生产月”相关工作进行了具体安排。

局安委会主任石仁鑫对“安全生产月”活动提出了五点要求：

一是结合6月份“安全生产月”活动，对上半年的安全工作进行一次回头看，做到拾遗补缺。对于安全隐患排查治理过程中没有彻底整改到位的安全隐患，要利用“安全生产月”活动的契机进行整改。另外，对上次安全例会上安排的安委会成员科室安全监管内业资料评鉴活动，要尽快组织实施。

二是2016年度客运车辆的年审要严格按标准、按程序进行。客运车辆的年审要包括车辆的违章信息和从业人员的诚信考核，特别是省市际班线，有省内外高管、交警部门函告我们，并通过我们通知到企业的，处理一定要到位;如没有企业的处理回执，一律暂停审验。

三是高、中考期间的运输车辆，包括公交车辆，无论是本籍，还是外籍的，一律要实行报备制度，一律要开具包车单。外籍车辆，来不及走报备程序的，至少要有车籍所在地运管部门来函，证明车辆单位的法人证书、车辆的安全性能、从业人员的资格，并委托我们监管。本籍车辆，无论是农村班线、省市际班线、公交车辆，一律要开具包车单。

四是对在营的90台公交车辆，6月份要进行一次安全检查，主要是检查车辆性能。公交车辆不在年审范围内，有别于农村班线车辆和省际班线车辆，90辆老公交今年使用到期，车辆的性能非常不稳定。在合同有效期内，保持车辆的外观、车辆的性能完好，都是参营的必备条件。在公交体制改革的特殊时期，有必要进行一次安全检查。

五是6月份进行一次全行业的安全大检查，包括客货运输、驾培、其他运输行业。这次安全大检查，要突出重点车辆、突出重点区域、突出重点部位，特别是“两客一危”车辆。“5·6”事故给我们敲响了警钟，虽没有人员死亡，但伤了41人，上访人员不断。出事的车城际公交车是仙桃籍车辆，但在我市经营;货车是本籍的，事故责任货车负主责，客车负次责。对天仙城际公交车辆，要作为重点车辆、重点区域、重点线路，进行全面彻底的安全检查。

3月24日是第21个“世界防治结核病日”，正阳县卫生计生委组织各医疗卫生单位开展了声势浩大的宣传教育活动，提高全民参与疾病防控的积极性。

该县疾控中心、县人民医院、县中医院、县第二人民医院、县妇幼保健院等医疗卫生单位在县城东大街开展了形式多样的宣传咨询和义诊活动。此次活动共悬挂宣传条幅4幅，展出宣传板面6块，发放宣传单、宣传页3500余份，义诊200余人。

此次活动，使群众更多的了解了结核病基本特征、防治知识和国家免费治疗政策，对提高结核病知晓率、有效预防控制结核病起到积极作用。

校园是我们每天生活、学习的地方，每天大约三分之二的时间是在学校里度过的，所以说校园的安全与我们紧紧联系起来，它关系到同学们能否健康的成长，能否顺利地完成学业，也关系到我们每一个家庭的利益。可往往有的同学认识不到这点，随便在校园里打闹、在上体育课时不按老师的要求去活动，甚至还有的放学后在楼梯上故意拥挤同学等等，这样很容易造成无为的伤亡，一旦悲剧发生，就会给家庭带来伤痛，给自己造成损失或影响学习。这样的惨痛教训是不少的。

2005年因交通事故造成的中小学生伤亡人数超过二万五千人，平均每天有将近12名中小学生丧生在车轮之下。在其他安全事故方面，比如食物中毒、运动伤害、火灾、溺水等，每年大约有1。6万名中小学生非正常死亡，平均每天有40多人，也就是说每天将有一个班的学生在地球上“消失”。同学们，这是多么触目惊心的数字。

“生命是宝贵的，生命对于每个人来说只有一次，错过了就再也无法挽回。”大家知道，安全教育是学校教育永恒的主题，生存是一切的根本。我们的每一位同学，都应牢固树立“珍爱生命警钟长鸣”的指导思想，加强和提高自身的安全意识，提高自我保护能力，防止意外事故的发生。

一切源于生命，生命如此宝贵，我们应该好好珍惜，祖国的美好未来等着我们去创造!当你攀爬围栏的时候，当你在横穿马路是时候，当你给别人带来危险的时候，请你记住：“生命只有一次!”同学们，我们是冉冉初生的太阳，充满着青春与活力，散发着蓬勃朝气，让我们在新交规的阳光下，享受如花的生命吧!遵守交通安全，遵守校园制度，珍爱生命——让安全与我们同行!与生命同行!

随着手机、平板电脑等电子产品的普及和小学生因不当用耳发生噪声性听力损伤的风险日益加大。3月3日，在全国第十七个 “爱耳日”来临之际。福建公安边防总队漳州边防支队旧镇边防派出所官兵围绕 “关注儿童听力健康” 这个主题，深入辖区学校通过专题宣传报的方式向老师和学生宣传保护儿童听力的相关知识。

期间，该所官兵专门从辖区儿童医院学到保护耳朵的相关知识，而后在到学校给小朋友们开展“我们的小耳朵”专题讲座，以生动活泼的形式给小朋友们讲解耳朵的结构和日常生活中如何更好地保护好我们的耳朵。提醒小朋友们不要戴着耳机睡觉、不要过分地调高音响音量和得了鼻炎一定要及时治疗以免发展为中耳炎等耳朵疾病。小朋友们也提出各种各样的问题，现场气氛高潮不断。

“我们只想通过此次活动，让小朋友们多多了解一下日常生活中的不良习惯给身体带来的影响，希望他们能够在这个美好的环境中健康快乐地成长。”该所民警对学校老师说到。

我是一个细菌，出生在一个路边摊，我就住在一根香喷喷的香肠上。店主把香肠的外面搞得诱人，我就住在层皮下面，等待时机。

不久，一个小孩看上了我住的香肠，给了老板一些花花绿绿的东西，说了一些奇奇怪怪的话，大概是把我住的香肠给买走吧？店主说了声：“好的。”拿了跟竹签，串在香肠上，递给了那个小孩。

那个小孩拿着香肠乐呵呵地跑回了家，张开了“血盆大口”把我和香肠吞进了肚子，还打了个饱嗝。

我和香肠进行了一场憋闷而无聊的旅行之后，滑进了小孩的胃里，这里很温暖舒适，我看着这里赞叹道：“多么完美的环境！多么美好的住所！”说罢，我便在胃里安顿下来，不久，我不知道怎么回事，身体慢慢地滑动，不受控制的，很快就被带到了另一个地方。在这里，我感觉比在胃里还好十倍，于是，在这里住了下来。这里有丰盛的食物，我饿了张口就能吃到，很快，我的身体越来越胖。

我每天的工作就是繁衍。一分钟变成两个，两分钟变成四个，三分钟变成八个，四分钟变成十六个，五分钟变成三十二个……就这样无穷无尽发展到现在已经上亿个了。我们经常在这里开Party，每次开party的时候，我们都蹦来蹦去，跑来跑去，好不快活！

但是，这一切对那个小孩来说就是一场噩梦，他上吐下泻，在地上滚来滚去，直冒冷汗。后来，那个小孩的父母非常担忧，把他送进了医院。医生用各种各样的药物把我的子子孙孙给毒死了。

在“我”死之前，语重心长地对那个小孩说：“以后你不能再乱吃路边摊上的垃圾食品了，那些食品都是用地沟油做的，曾经有个人老是吃路边摊上麻辣烫，造成了舌癌，大半的舌头都给切了下来，你可不要跟那个人学习。”

从此，那个小孩记住了一个深刻的道理：不能乱吃路边摊上的垃圾食品。

2016年122“全国交通安全日”即将来临，为进一步提高我区群众、学生等交通参与者的道路交通安全意识，尽可能减少和预防我区交通事故的发生。11月24日下午，冀南新区交警大队宣教中队民警深入辖区马电社区人员密集场所，借马电职工和太行学校学生下班放学之机，开展122“全国交通安全日”预热宣传

活动中，宣传民警以“社会协同治理、安全文明出行”为主题，通过摆放交通安全宣传展板、发放交通安全宣传材料、面对面宣讲交通安全法律法规等形式，向放学的中学生详细讲解了乘坐车辆、步行和骑车等方面的日常出行安全常识。民警向广大群众讲述了交通安全的重要性，并结合社区、辖区道路实际情况，重点宣传无牌无证、酒后驾驶及骑乘摩托车不戴安全头盔等严重交通违法行为的危害和后果，教育群众要学会自我安全防护，重视交通安全，自觉抵制各类交通违法行为，遵守交通法律法规，同时还向马电职工发放交通安全知识宣传资料，告诉他们要自觉抵制各类交通违法行为，提高自我保护能力，争当最美交通参与者。此次宣传活动，进一步增强了群众的交通安全意识，营造了浓厚的交通安全氛围。。

一、班会目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，

我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

8、班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

3月27日是第22个“全国中小学生安全教育日”。省教育厅日前印发通知，要求各地各校认真研究、分析本地区中小学生发生安全事故的特点，突出安全教育工作重点，有针对性地开展各类安全教育活动。

除了将在海南省国兴中学举行的第22个全国中小学生安全教育日活动启动仪式之外，省教育厅要求，各地各校要结合本地、本校发生事故的规律、特点，在“全国中小学生安全教育日”期间，通过主题班会、观看安全教育专题片、开展安全知识讲座、制作安全教育宣传展板、参加安全知识网络竞赛活动、组织收看安全教育节目等形式，开展一系列的安全教育活动，强化学生安全意识。要组织或邀请相关专家、学者到校开展安全知识进校园系列宣讲活动，普及安全知识。要重点加强交通安全、防溺水、防火灾、防食物中毒、防拥挤踩踏等安全知识教育，进一步提高学生的安全防范意识和应急避险能力。

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，今天(27日)是“全国中小学生安全教育日”。记者在日前发生学生踩踏事件的河南濮阳地区走访调查发现，当地学校“大班额”现象突出，部分班级的学生人数甚至超过100人。

小学老师：我们班是130个孩子。人太多了你无法管理，冲撞的那种几率能达到90%。几乎是人挨着人。

豫南地区一所小学的老师，在接受记者采访时，大吐苦水。大班额不仅会影响到教学质量，也给班级管理带来难度。以厕所蹲位为例，不少城区的学校都存在蹲位不足的问题。

记者采访到豫北地区的一所学校的校长，他告诉记者：(规定)男生是1比19呀，女生是1比13。咱们学校达不到。现在还是超的比较多一些。

根据住建部颁布的《中小学校设计规范》，完全小学应为每班45人，非完全小学应为每班30人。但这一标准，在大多数学校很难实现。拥有百万人口的省级贫困县濮阳县，共有449所中小学校，新建的7所学校远远不能满足城镇新增人口的教育需求。

濮阳县教育局副局长申建民：农村务工随迁的这些孩子们，增加的量特别大，而且有加速的趋势，就形成建设的规模赶不上进城的规模。我们又不能把孩子拒之门外

6月25日是“全国土地日”，近日，江西省国土资源部门积极组织开展“六个一”宣传活动，为群众答疑解惑，宣传国土资源知识。

6月20日—24日，江西省国土资源部门将在江西日报A2版开辟一个专栏，连续五天刊登“节约集约用地切实保护耕地”相关政策解读内容。

同时，邀请省厅政策法规处、土地利用处、耕地保护处负责人做客厅门户网站在线访谈，围绕“节约集约用地切实保护耕地”主题，就有关土地方面问题与广大网民朋友进行互动。

活动周期间，江西省土地学会邀请有关专家学者在江西应用技术职业学院进行一次土地政策专题讲座。通过开展一系列活动，营造节约集约用地、切实保护耕地的良好社会氛围。

近年发生的重大食品安全事故：2005年海鲜产品体内含有“孔雀石绿”、2006年苏丹红鸭蛋又惹祸端、2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、经久不散的“皮革奶”事件、2010年“地沟油”事件、2011年“瘦肉精”事件、2011年台湾公布300多家品牌旗下900多种塑化剂超标、2012年如坠云雾的老酸奶“工业明胶”事件、2013年鸭舌制品含甜蜜素波及奶茶行业、2013年硫磺熏制“毒生姜”推高生姜价格。

食品安全问题和其他很多问题一样，表面看是制度问题，其实是经济发展程度问题，靠出口内衣袜子赚血汗钱的，吃的东西肯定没有出口高科技圈钱的吃的好，百姓说不要求吃好，只求吃的安全，但很多时候吃的安全就很难吃饱。把每月工资九成用来买进口有机食品是不是更安全，但是百姓这么做就很难吃饱了，还要买衣服手机要wifi更要wife......所以食品安全问题要根本好转，还是要依赖社会经济的发展，就如同现阶段不会为保护妇女而推出产妇有权休一年全薪产假的政策，那样就没有私企敢聘用育龄女性了，姑娘们会集体失业，激进的政策往往副作用严重。所以很多事情的完善，都是个漫长的水到渠成的过程。

孟山都公司是转基因 (GE) 种子的领先生产商，该公司研发转基因大豆与转基因食用油在中国的各大著名商场已经随处可见，并且有垄断中国传统种子市场的野心，此公司在越战中使用的生物毒剂到现在依然毒害着越南人民。

美国全民抵抗转基因，所有转基因在美国推广不了。 作为全球最大的转基因厂，孟山都以前是做农药的，自己用脑袋瓜子想吧很多转基因食品含有毒素，昆虫都不敢吃， 一吃就死。 非洲宁愿饿死不吃转基因，呵呵，转基因的危害有些地区农民种庄稼必须用苗，种子种不出来庄稼，常年种植转基因花生的地区早在十年前就出现很多女人不育了，某些部门的杂碎无知愚昧罪不可恕，唉，可惜不是无知……人抗性大，长时间吃就会得肿瘤 ，农业部小学网上爆出，食堂严禁使用任何转基因东西。

我们老百姓不指望杜绝转基因，只希望国家能够在标签上明示是否转基因，包括菜农种的菜，好让百姓们能够自己有选择权，而非不明不白的被当成小白鼠!

转基因食品是否可口，就抬头看金字塔上层各大财团老板的态度，看他们给不给自家崽喂这个，奋不顾身的很常见，奋不顾亲儿子闺女的，不多见。

由区安委会主办，区安委办、区安监局、区总工会承办的“安全伴我行”万州区6·16安全知识宣传晚会将于今晚7点30分，在万州金狮剧场与市民见面。现场除了有内容丰富的文艺节目，还有有奖竞答活动。

本场晚会以“安全第一”为主题，将为市民带来各种身边的安全生产知识。

晚会聚焦改革发展、监管执法、事故预防和安全法规知识等内容。旨在推动企业落实安全生产主体责任，在全社会凝聚弘扬安全发展理念、支持安全生产的共识，为坚决杜绝较大及以上事故，努力减少事故，实现事故总量、死亡人数持续下降，筑牢思想基础。

内容如此丰富的晚会，收看平台当然也是全方位覆盖啦!没有到现场观看的市民，可以通过“微万州”、“三峡讯”、“看万州”三个新媒体平台进行同步观看。

直播晚会期间，市民可以打开微信，在“微万州”、“三峡讯”微信公众号的主页，点击下方的“安全晚会”，即可收看。也可以打开“看万州”新闻客户端，点击首页的轮播的“万州区6·16安全知识宣传晚会现场直播”页面，即可收看。

无论你是在现场还是在户外、家中;是坐着的还是站着的，都能够“360度无死角”收看晚会。

Food safety has been closely watched, because our everyday life simply can not do without food. Everyone knows this, but always some people again, lets worry about it, whether our food safety and health.

Recently of malachite green, Sudan red, and so on have been "destroyed" and are these hearts duck eggs, and havent been solved completely. But even if they now have to solve, but we also have to worry about "they" will not back not just in the future? Thought of here, I cant help but think constantly behind the scenes "make" the food of a few to endanger the safety of life. So I just sent a such doubts are these people for the sake of what? I want to or for a word - money, money is the devils bait. Because of the money, how many times this happened in the world of murder, robbery and theft? Who would have thought such a sum of money, is want to jail and the court criminal "supplier"?

Is because the money has arisen: artificial sweetener, saccharin sodium, cyclamate and preservatives (sodium benzoate and potassium sorbate), etc. The use of food additives. Therefore, I very want to some people dont understand, how many people did their "product" harm? There are a lot of people after eating these so-called "health and safe food" and diarrhea and vomiting, and even lost his life!

However, I think, in addition to criticise those who only know to make money and people who do not care about their health and safety, we also need to improve their awareness.

Such as: apple too shiny instructions may be played in a wax. White spot on the grapes too much may be excessive pesticide use.

These instructions, defense artificially added chemicals in food, some harmful substance is but with the naked eye or simple method of inspection.

We should pay attention to food safety, want to for the sake of our health and make great efforts, to strive for the sake of our civilization.

食品安全一直倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

2017年4月是第29个全国爱国卫生月。为深入宣传贯彻国务院《关于进一步加强新时期爱国卫生工作的意见》，推进健康中国建设，全面提高师生文明卫生素质，有效防控各类传染病，按照《永昌县爱国卫生运动委员会关于开展第28个爱国卫生月活动的通知》(永爱发〔2016〕1号)的文件精神，以健康教育为先导，以除害灭病为重点，以环境卫生整治为突破口，全面推进我校爱国卫生活动的深入开展，不断提高学校整体卫生水平。

2016年4月22日下午六坝小学组织全体师生进行彻底卫生大扫除。

一、活动目的

1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动内容

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

三、活动准备:

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3.食品安全知识竞赛。

4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。

5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程:

(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

(二)、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。

主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?

学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。

主持人：下面进行下一个环节

(三) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、 绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

(抢答题)

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

(辩论题)

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

(四)全体总动员—— 洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

(五)班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

昨天，开发区食品安全宣传周开幕式在白杨街道云水社区如期举行。歌舞表演、知识答题互动、食品安全讲座、“科普一条街”宣传……丰富多彩的开幕式活动，吸引了很多市民。

6月29日至7月13日，开发区还将开展“公众开放日”、食品安全大讲堂、科学实验粉碎食品安全谣言等活动，集中宣传食品安全知识，帮助市民提高食品安全意识和科学应对风险的能力，增强食品生产经营者守法经营责任意识。

活动多、人气旺开幕式顺利举行

昨天上午九点半左右，随着居民合唱团的歌声响起，开发区食品安全宣传周活动拉开了序幕。

开幕式由开发区食安办、总工会(团工委、妇工委)主办，浙江工商大学食品与生物工程学院和白杨街道云水社区承办，安排了歌舞表演、问答互动、食品安全讲座以及科普宣传等多个环节。

虽然雨后路面湿，但现场人气挺旺，很多过路居民停下脚步，参与活动。最热闹的是知识问答环节。“如果有人想开一家饭店，他要拿什么证?”“食品标签上的QS标识是什么意思?”……主持人抛出一个个问题，居民踊跃举手抢答。

居民邵大姐说，参加活动收获很大，希望多开几堂讲座，“我们老年人有很多东西不懂，得多学点。”

居民对食品安全知识非常欢迎，很多人走到科普区，主动领取食品安全知识读本，一位大姐还拿了两份，“一份自己看，一份拿去给儿子他们看。”

食安办工作人员说，从2011年到现在，开发区每年六月集中开展食品安全宣传，策划一系列居民喜闻乐见的活动，“希望有更多居民关心食品安全，支持食品安全工作。”

志愿者走进餐饮店参与扫码监管

可能很多人没察觉，下沙很多餐饮店里，挂着名叫“食品安全码”的蓝色二维码。这是开发区市场监管分局创新监管方式的一项举措：扫码监管。

无论执法人员、食品安全协管员还是消费者，都可以通过扫码了解餐饮店的情况，并提供自己对餐饮店检查或消费的评价。这些数据，都被纳入市场监管分局开发的餐饮服务动态信息采集系统，为后续监管提供依据。

开幕式后，浙江工商大学大学生志愿者们，跟着执法人员学习扫码监管。

在了解扫码监管方法和餐饮店检查要点后，志愿者分成几组行动，查看墙上的证照和员工健康证、观察整体环境卫生、检查消毒柜和保洁柜是否在使用……大家检查得很认真，俨然一副执法人员的模样。随后，大家通过二维码反馈了检查结果。

“体验之后，觉得扫码监管挺方便的。消费时如果遇到什么问题，可以直接通过扫码来反映，而且页面选项设置很直白，普通消费者都能做出判断进行反馈。”食品科学与工程专业大一学生孙婵说。

俗话说：“民以食为天”简单的说就是人们每天吃的和喝的决定了人一生的健康。

小朋友去逛街的时候总会买一些棉花糖，火腿肠等等，可是，你们知道这些“三无”产品会给人带来多大的伤害。

我们先来说说火腿肠吧。告诉你们那些火腿肠都是用油炸出来的，炸出来的东西都很容易致癌。致癌的东西还有很多比如：汉堡包，披萨和麦当劳里的麦辣鸡腿都会致癌。

现在来说说那诱人的棉花糖吧，它是由多种色素的糖精以及很多不知名的调料做成的。不能吃太多。如果吃太多的话对小孩的身体发育不好。

我还在新闻上看到过还有很多的小朋友，每天一放学就跑到路口的小店去买辣条，跟你们说辣条看上去油油的，吃起来很有嚼劲，非常好吃。但是它们都是地沟油做起来的。

我妈妈还跟我说过辣条是用猪的食物做起来的。所以，拒绝与辣条“走近”。

还有很多呢，人们肯定觉得草莓长得很可爱，红彤彤的，非常讨人喜欢。

有一次，我把草莓放在水里洗。洗着洗着原本干干净净的水变成了黑乎乎的水了。

有位医学博士说过：“草莓身上含有很多对人体有害的物质。容易致癌。”所以草莓不能多吃。

希望摆摊的叔叔阿姨们请你们不要再卖不干净的东西了。我们每次吃饭前一定要把手洗干净了再吃，这样才卫生。

食品安全与健康同行，近年来，在我国食品安全方面出现了令人担心的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，甚至在鸡蛋中存在。各式各样的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷神州大地，给人们的生命和健康带来了严重的影响，更牵动着每一个人的心。 在我们的周围食品安全问题确实存在着。

整天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。 提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。因为随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全。

食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。食品安全与人性食品，说的普通一点就是人们每成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”还有最近的“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明了。生产商这样生产“问题食品”，我认为这不但影响到人民的生命安全，亦严重威胁到国家的声誉。这样做无疑是一种羞耻，一种无能，一种人性泯灭的表现。 食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性;是的，企业之间的竞争主要竞争的是价格，但是他们不能向猪肉中注水;是的，企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。 企业固然有他们应该负担的责任，但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。从某些消费者理解到，他们全凭广告，坦言道：有质量第一的谁还买质量第二的食品?话说回来，自己不对自身健康负责，何人还会关心你? 食品安全出现问题，人的健康就会受到威胁。在如此严峻的问题面前，为什么还要出现“问题食品”?所谓的人性都到哪里去了?作为自然界生物链的最顶端，我们不是自食其果吗?

在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。

1.食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2. 滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3. 食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。2005年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。