春节的传统作文（经典20篇）

一声声鞭炮炸的震天响!一个个大红灯笼挂在门上，空气里到处弥满着甜甜的香味……这是干什么呢?你一定猜出来了，对，这就是过年了!

在我们这里，一过了腊月二十三，大街上到处都是买年货的，赶年集的，熙熙攘攘，热闹非凡，大人们忙着赶集备年货，弄好吃的.。我们小孩子们跑来跑去，一会吃个这，一会吃个那，把小肚子撑的圆鼓鼓的，在众多的年节美食当中，我最爱的便是那一碗飘着香味、热乎乎的油茶。

今天奶奶要开始炒制油茶了，我早早地就吵着一起做，我要学习学习这香喷喷的油茶到底是怎么做出来的?

只见奶奶把一大堆八角、花椒、丁香、肉桂什么的还有一些叫不上名字的香料都放在了锅里，并不放油，不停的搅拌着，香味出来了，奶奶把它们倒在料理机里，开动机器，不一会就变成了香料面面。又继续把花生、黑芝麻、核桃仁也和刚才一样炒干了，打成细碎小颗粒……

“奶奶，什么时候才开始炒面呀?”我等得不耐烦了，奶奶笑嗬嗬的说：“心急吃不了热豆腐，这就要开始了”。只见奶奶一边说着一边把雪白的面粉倒了锅里，开着小火开始炒了，炒呀!炒呀!好半天了我怎么说得一点变化也没有，我不解地问奶奶，奶奶说：“炒茶不能心急，要用小火一点一点慢慢炒，火在了，面就糊了，炒出的茶就有糊味，不好喝了”，哦，我知道了，让我试试吧。奶奶把木铲子递给了我，我学着奶奶的样子一下一下地搅拌着，不一会，就觉着手臂好酸呐，奶奶说：“还是我来吧!”奶奶又接着炒，又放入了刚才备好的花生、芝麻碎、香料面和一点点盐，又略炒了一小会儿就出锅了……

到了晚上，奶奶就给我们做了一锅热乎乎，香喷喷的油茶，里边还放有丸子、粉条、青菜等等，可真好喝，我一口气喝了一大碗呢!

怎么样，听我说了这么多，你是不是也想来一碗呢?

春节,是农历正月“初一”，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国最快乐、最热闹的一个节日。

每年从腊二月十三起到年三十，祖国把这段时间叫“迎春节”，也叫“扫尘日”。我们家在春节前要把家打扫干净，这也是我国人民的传统习惯。

家家户户贴春联、备年货，鸡、鸭、鱼、肉、茶、酒、油、糖果、糕点等等……家长们要为小孩子准备新衣服，过年时穿新衣，祝福孩子快高长大。

春节期间，大家走亲访友，联络感情，叫做“拜年”。拜年时，长辈们会给孩子压岁钱，用红包包着，很喜庆，速成“利是”。压岁钱数额不在乎多少,而是各位长辈给我们的期待和祝福!

除夕晚上，孩子们急急忙忙吃完年夜饭，就三五成群地去放烟花，节日的天空早已是五彩缤纷，仿佛天女散花。各式烟花好美，我最喜欢魔术弹。你们看：魔术弹带着笑声飞向天空，喷出冒出五颜六色的花朵，红的、蓝的、绿的紫的……钟敲十二点，电视里的春节晚会上，传来乒乒乓乓的鞭炮声，接着千家万户的烟花交错升起，点燃了天空!整个中国沸腾了，新的一年终于到来了!

八月十五，是中华民族最重要的节日——中秋节。那天，人们吃月饼，赏月，有的地方还有花灯，十分热闹。称这天为中秋的原因是：八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，因处于秋季之中和八月

之中，民间称为中秋。

中秋前夕，亲朋好友都以月饼为礼互相赠送，因为月饼象征团圆……中秋那天，人们买来除了月饼之外各式各样的东西，大部分都是吃的。晚上，月亮出来了，像个大圆盘似的。大家坐在一起，望

着皎洁的月亮，吃着美味的食品，真幸福啊!

春节是中国人最重要的节日之一，从其中许多地方可以看到文化传统的内涵。春节的时候能够一家人团圆，这是大多数人来说，是最重要的事。春节的习俗有发红包、吃年夜饭、放鞭炮等。从中，也可以看到传统文化对中华人民的影响。

过年的时候小孩子可以从长辈手上拿红包，于是在我小的时候我就很喜欢过年。现在我大了，不好意思再拿了，但是大人们还是要塞的，还说这是习惯，图个吉利。要我说这应该说是一种习俗，也是长辈给新生儿辟邪驱魔的护身符。其中蕴藏着中华民族的礼仪文化。

礼仪即礼节与仪式。中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。在礼仪中，丧礼的产生最早。丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。“三礼”(《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。直到现代，礼仪才得到真正的改革，无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容，从而成为现代文明礼仪。 在春节吃上团圆饭是件快乐的事情。我也只是津于“食”而不乐于“品”的。说起来饮食是一种文化，不是会吃的人都懂的，我也只有靠他人的文章来写这个。

王蒙在《论吃》中说“谈吃不恋吃，广用博闻，能上能下，一箪食一瓢饮，不改其乐；稀奇古怪，不惧其异；讲究排场，不失其志；以吃会友，意不在吃，不吃亦友；庶几可以言吃。吃之为吃之，不吃为不吃，是吃也。”

黄裳在《论烹调》中道“讲究烹调是一个有长久灿烂文明的国家的重要特色，是文化史的一个重要方面。它与穷奢极欲的大吃大喝并不是一回事。用人人可得的材料，调治出人人喜欢的食物，这工作，不只是重要的，简直可以说是神圣的。”

邓友梅在《论饮食文化》中赞“ 饮食也是文化，对这种观点我很赞同。我们中国人在吃上向来讲究，这种观点无疑更能提高我们的文化地位，增加我们的自豪感。我想，若把饮食纳入文化范畴，它可能是最容易从事又最难取得成就的一个项目。其实，饮食文化是最讲实效的文化，不能靠哗众取宠，而要看真招子。不一定非上名贵菜肴，祖传绝技，只要普通中见出众，一般中显特殊，就是好活儿。"

吴世昌在《烹饪是一种文明的标志》中叹“ 烹饪是一种艺术，也是一种文明的标志。我以前曾说，中国烹饪和中国园林，将来一定风行世界。现在美国已有第一所中国园林"明轩"，中国饭馆则自清末即在英国和欧陆有华侨开设。但因厨师不是道地的受过训练的中国名手，所以过去不甚发达。今后的趋势，可以断言一定会蒸蒸日上。”

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

过年放炮是一个传统的习俗。据说是因为要赶走怪物的。而说“怪物”，“鬼”，“神”之类者，让我想到了宗教这的东西，在这反面，禅宗，佛教文化的发展是一个典型代表。

佛教在中国的发展可分为两个历史阶段。一是吸收阶段，从东汉到魏晋南北朝，再到隋唐，共七八百年。这时中国主要是吸收印度传来的佛教文化。二是佛教中国化的阶段，隋唐以来，天边台、华严、特别是禅宗的形成和发展，表明了佛教在中国已具特色，逐渐走上独立发展的道路，成了中华民族文化的重要组成部分。唐代贞观年间，玄奘大师从印度留学归来后，标志着中国向印度学习佛教的过程基本结束，并在隋唐时期形成了十大宗派。就中国大乘佛教的八大派而言，三论、唯识、律宗和密宗的印度文化气息较为显著，而天台、华严、禅宗则中国文化的气息就重得多——在印度是难以找到这种文化气息的。

虽传说禅宗肇始于齐梁，但真正的开山祖师应是六祖慧能。禅宗从分 析名相、辩驳教理的百家争鸣盛况中站出来，独树“不立文字，教外别传”的大旗，并与生活打成一片，从生活中体验人生宇宙的真谛。在师徒授受方面，更是在日用动静的起心动念、嬉笑怒骂、激扬指点、杀活纵夺中实施。这虽然是马祖之后才大见开展，但具体端倪，都为《坛经》所蕴涵。故使禅宗成为似宗教而非宗教，似哲学而非哲学，似艺术而非艺术的法宝。不但对佛教具有革命性，对欲得解脱的人们创造了一个历史上举世全无的特殊思想体系。

虽然禅宗的许多特点都带有儒道等中国文化的思想，而禅宗的根本目的——彻证“无生法忍”——却是印度佛教思想的精华所在，为中土文化所无。而禅宗内浸透了这一点，这无疑是接受了佛教思想才开放出的璀灿之花。

有一些人对“中国化的佛教”不以为然，认为应以印度佛教为标准。其实禅宗乃至天台、华严都是中国文化发展的产物，是中华民族的骄傲。如果抽取出禅宗的成分，中国思想史、中国哲学史就讲不下去。在唐代至五代之后，禅宗成了中国佛教的主流和核心，就代表着佛教。不了解禅宗，就没有资格说了解了中国 文化。

在唐武宗掀起的遍及全国的灭法运动打击下，除禅宗外的所有宗派都全军覆没了。只有六祖大师开创的禅宗禅宗，不仅安然度过了这一劫难，而且如雨后春笋般地在灭法运动后的几十年间遍布全国，取得了中国佛教的主导地位。所以，如果没有禅宗，佛教在中国的生命能否延续至今就成了问题。而历史本身也表明了，唐末灭法后一千多年来，中国佛教的发展主要就是禅宗的发展（不包括藏传佛教）。正是由于禅宗结合了中国文化的实际，才有如此绵长、辉煌的发展，也才有今天播及欧美的能力。

禅宗的方法简捷可行，并能贯穿和深化儒道思想，易为士大夫们接受，有普遍性；而且其本身含摄了佛教的全部精义，有蓬勃的生命力。一个禅者本身就是一粒种籽，不论在何种环境中都可以生根、发芽、开花、结果。较其它诸宗有不可比拟的优越性，遂使它在一千多年的历史中成为中国佛教的主流和主体。

中国的传统文化影响深远，如今许多国外领导人每逢中国春节时，都向中国人民、国外华人拜年，道贺。春节虽然只是一个节日，但它包含了许多我们中国人的精神及传统文化，从其中的每一个习俗都可以看出包含的内涵。近些年来，许多国外节日走进中国，并且有些节日甚至超过了本土节日的热闹程度。春节更重要的体现的是家的含义，一个人如果没有家，更不知道根在哪里，那么无论他有多么的成功，整个人也是漂浮着，也没办法安定下来。所以说春节对我们中国人来说，其文化的内涵是非常重要的。

[春节的文化及传统作文

In China, Spring Festival is the biggest day. People will come back home

and enjoy spending some time with their families. So no matter how far they are,

they will figure out all the ways to come back home and get reunited. The house

cleaning work before the coming of this big day always brings me the happy

memory. We can find something lost a long time ago in the corner. It is like the

surprise and makes me feel so excited. On the New Year’s Eve, all of my families

will sit together and enjoy the real big meal. We share our happiness and the

future expectation. What a nice moment.

“潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。潮绣、潮雕、潮塑、潮剧以及功夫茶、潮州菜等都是中华文化的瑰宝，弥足珍贵，实属难得。我们爱这个城市，就要呵护好她、建设好她。”文化是民族的基因，更是一种民族精神，我们要肩负好保护和传承民族文化的重任，让民族文化在岁月的长河中历久弥新，绽放出新的时代光芒。

文化是历史的见证，让我们在不断前行中勿忘“来时路”。文化不仅仅体现在经史子集当中，也体现在物质文化遗产和非物质文化遗产当中。中华民族拥有五千多年连绵不断的文明历史，创造了博大精深的中华文化，留下了极其丰厚的文化遗产。透过这些文化遗产，我们可以寻觅到历史发展的踪迹，感受到社会发展的兴衰荣辱。鉴往知来，不忘初心，坚守中国传统文化是“不忘初心、方得始终”的根基所在。历史文化遗产不仅生动述说着过去，也深刻影响着当下和未来。作为社会主义的建设者和接班人，我们要记得起历史沧桑，看得见岁月留痕，留得住文化根脉。要在不断前行的路途中不忘初心、铭记历史，学习借鉴优秀发展经验，及时补足发展过程中的不足，将民族文化不断发扬光大。要珍惜和平、砥砺奋进、开拓创新，不断推动中华民族文化走向新的辉煌。

文化是民族的基因，让我们在走向复兴中凝聚“民族魂”。文化是一个民族的精神内核，凝聚着民族共识、体现着民族精神。文化兴则国运兴，文化强则民族强。没有高度的文化自信，没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。我们要大力弘扬和发展民族文化，赓续民族精神，传承文化基因，留住文化根脉。文物是不可再生的历史文化资源，是国家文明的“金色名片”。要建立健全体制机制，加大对历史文物古迹的保护力度。要深刻认识源远流长、博大精深的中华文明，弄清楚我们从哪里来，该向何处去。要在民族文化的传承与保护中不断增强民族自豪感和自信心，牢固树立同呼吸、共命运、心连心的民族共同体意识，守住“民族根”，凝聚“民族魂”。

文化是交流的桥梁，让我们在交流互鉴中培育“中国心”。文明因交流而精彩，文明因互鉴而丰富。改革开放40多年来，我们国家从被动开放，走向主动全面开放，经济社会取得巨大进步，综合国力显著提升，人民群众实现从“贫穷”到“温饱”，由“温饱”到“总体小康”的巨大飞跃，科学技术突飞猛进，国防和军队建设取得重大成就，人民群众的幸福感、获得感、满足感显著提升。在深圳特区成立四十周年之际，我们看到深圳“因改革开放而生，因改革开放而强”，创造了举世瞩目的“深圳速度”“深圳效应”“深圳质量”。我们要继续坚持改革开放的基本国策，推动形成以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进的新发展格局，为经济发展赋予新活力，增添新动能。要在不断扩大的国际文化交流与合作中注重培育“中国心”、共筑中国梦，大力培育中国特色社会主义文化，让各国在文化交流互鉴中各美其美、美美与共，充分彰显社会主义文化自信。

文化是最具竞争力的软实力，是培育中国发展脊梁的深厚土壤，是各民族情感联系的纽带，是一个国家持久发展的不竭动力，文化自信则是国家兴旺发达的重要支撑。新时代的党员干部要当好民族文化的保护者、传承者，用心守住中华文化的根基，不断强化中华民族的精神标识，助力中华民族伟大复兴的巨轮能够劈波斩浪、行稳致远。

今年，我过了一个有趣的春节，我随着妈妈一起包元宵。别看这元宵小小的，其实包也不容易呢！

首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么容易，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，终于好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。

终于开始包元宵了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把元宵揉成一个圆球，这样一个元宵就做好了。后来，我又做了好多元宵，看着这些包好的元宵，心里别提有多高兴了。

开始煮元宵了。在煮元宵的过程中，感觉时间好漫长啊！“啊，元宵熟了！”我马上去盛了一碗元宵，我细细地观赏着元宵，像是在观赏一件精美的工艺品，都不忍心把这个元宵吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味！”把元宵咬在嘴里，糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。

我慢慢地品味着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于元宵的世界里。

年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年了!过年了!盼望已久的春节终于来到了。我可开心了，可以穿新衣，吃好吃的，玩游戏，还可以放鞭炮……真是开心呀!大人们忙忙碌碌的，不停地买年货，准备高高兴兴，开开心心，快快乐乐地过大年!

大年三十晚上，我们全家一起吃年夜饭，爸爸妈妈给我发压岁钱，我们家每次新年时都会展开我们的表演舞台，来选出一个表演得最好的人。

我们的晚会开始了，姐姐说：“亲爱的女士，先生们，大家晚上好，欢迎来到姐妹花俱乐部，表演舞台开始了!”首先是姐姐的舞蹈，一边跳舞，一边唱歌的姐姐美极了，就像仙女一般。姐姐表演完了，轮到我和妹妹了，我唱歌，妹妹跳舞，我动听的歌声，加上妹妹优美的舞蹈，让全家人都笑得合不拢嘴。全家人都在欢声笑语中为我们鼓掌。很快晚会结束了，颁奖环节中，妹妹得了一等奖，我是二等奖，姐姐是三等奖。最后就是我们的压轴环节——拍全家福。我们大家都找好自己的位置坐好，爷爷奶奶坐中间，我们都簇拥着他们，二叔拿着自拍杆说：“西瓜甜不甜?”大家异口同声说：“很甜。”大家都露出了甜美的笑脸。

这样的晚会环节，既可以让父母多陪伴我们一会，有可以增添过节的气氛。我喜欢这个舞台。

春节，相信在这个快乐的节日里，每个人都是快乐的，洋溢着幸福的气息。

过新年我兴做的事就是贴“春联”呢!妈妈特别吩咐我，让我去找几对春联，贴在我家门上。于是，我找到了两对春联，我大声读道：“喜居宝地千门旺福照家门万事兴”还有一幅上面写着：“春风春光春意正人喜人乐人自高”妈妈说春联都是吉祥话，是人们祈求在新得一年里能过上快乐幸福的日子。

到了夜晚，我们一家人吃完晚饭，便准时地围在电视机前收看“春节联欢晚会”，我们津津有味地观看着每年迎春节的必备节目——“春节联欢晚会”。晚会的节目丰富多彩：相声、小品让我们捧腹大笑;唱歌、跳舞让我们跟着载歌载舞;魔术、杂技让我们啧啧称赞。晚会进入了高潮，“当当当……”十二点钟声敲响了，瞧，外面成了烟花的世界。窗外简直是火树银花，格外绚丽。看那千姿百态的烟花多美呀!有的像“仙女散花”，有的像“大红花”，有的像“满天繁星”，有的像“龙飞凤舞”……多么像一个“空中花园”!这些烟花使人看得目不暇接，把天空点缀得五光十色。我和弟弟也迫不及待拿着烟花跑到屋外，我们先拉了一鞭，在鞭炮声中，我心想：“新的一年来临了。我暗暗地许下心愿，希望在新的一年里我的学习成绩能更进一层楼。

大年初一，我们就开始走东家串西家地拜年。拜年也可以为我们攒点压岁钱。先是向爷爷奶奶拜年，祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康，万事如意。然后，爷爷奶奶就会说真乖，就开始拿压岁钱。

嘿嘿，今年的春节真的很有意思，我不会忘记今年的春节的。大家在春节里有什么有趣的事情发生吗?

春节到了，人们脸上都洋溢着快乐的笑容，街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选择！

春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮的别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放的满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊！”

人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。

一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了！

真的是一个快乐的春节，人们一直玩到深夜，不舍的入眠。

我们郧西的春节，有着不同的习俗。

“腊八节”。腊月初八，户户以五谷杂蔬煮腊八粥，人称“吃了腊八粥，就把年来办。”吃后盛一碗，让小孩拿着砍刀，将房前屋后的果树隔上一道口子，喂进腊八粥，边喂边念：“今年喂腊八，明年结的鼓爪爪。”以示来年果树丰收。也有的地方留一碗到除夕日给当家人吃。

“过小年”。过小年时，是腊月二十三日晚，每家都烙饼祭祀东厨司命。晚餐后洗净锅灶，点燃蜡烛，焚香烧纸，叩拜灶君，禀其回天宫后，向玉皇大帝多讲人间善事，来年以降吉祥，常称“司命爷上天，好话多说。”除此之外，人们还买了很多好吃的，高高兴兴的先庆祝一番。过了二十三，大家把鱼，肉，鸡，青菜，年糕……都预备充足，为新年做好打算，而且还要进行一次全方面的大扫除，把家里打扫得一尘不染，来迎接新一年的到来。

“春节”。也称除夕，农历腊月三十日。中午全家老老少少欢聚一堂，热热闹闹的吃“团圆饭”。门外张贴红对联，以示红红火火，还要贴“福”，“福”还要倒着贴，寓意福到了。还要穿新衣，燃放鞭炮以示庆祝。马路上，玩的玩船，舞的舞狮子，热闹极了。晚间，家家户户张灯结彩，生火取暖守岁通宵。在晚间12点整时，在外面点燃以经预备好的烟花炮竹，来庆贺新一年的到来。春节是郧西最隆重，最热闹的节日。

“正月初一”。正月初一的光景与除夕截然不同：铺户都关着门，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮，全城都在休息。大约到8点钟，全家人一起出去给老辈拜年，这是小孩最喜欢的了，因为拜年不仅可以再大饱口福一次，还可以领到老辈们给的红包。拜完年后，则在老辈家吃上一顿饭，并互相祝福。我们小孩子就凑在一起玩游戏，放鞭炮。

“元宵节”。农历正月十五，有元宵闹花灯的习俗。在此期间，全县各地举办各种文艺节目，玩艺儿以示庆祝。也是过年期间人们主要的集体活动，有很多节目：舞狮子，玩龙灯，玩采莲船，竹马，蚌壳，凤凰，高跷等等。到了晚上，一家人坐在一起吃元宵，象征着一家人团团圆圆，幸福美满。吃完元宵，一家人一起出来猜灯谜，猜对了，就送一个吉祥娃娃，别提有多热闹了!

这就是我们郧西独特的春节风俗。

[郧西春节传统作文

欢乐而又喜庆的春节，在我的脑海中留下了无数美好的回忆。今年春节，我来到了南京。紫金山上挂满红灯笼的松柏树、夫子庙灯会上一盏盏精致、可爱的花灯、白鹭洲公园里那只耍戏穿着小红褂的小猴……尤其是瞻仰雨花台公园，更是给我留下了深刻印象。

来到雨花台烈士纪念馆，一进门我便被那肃穆的气氛所震撼，人们神情庄重，缅怀着一个又一个在这里牺牲的革命英雄，这里一共有127位革命烈士的介绍。其中令我最感动的故事是一个青年战士与母亲分“梨”的故事，有个叫孙津州的年轻人被捕后，一天他的母亲来看望他，母亲拿出一个梨子，他只吃了一半，一半分给母亲，其实他是用分“梨”吃来表示可能跟母亲要永远的分“离”了，他很清楚自己今天是跟母亲见最后一面了，母子间的分离都要用这种暗语，连一句告别的话都不能说出来。这种母子分离的场景，在我心中泛起了阵阵涟漪，泪水涟涟，不禁模糊了双眼，让我不忍再看下去。不仅如此，在炮火连天的战争岁月，千千万万的英雄烈士们为了新中国的成立，为了让我们能过上幸福的生活，不惜抛头颅、洒热血，献出了自己宝贵的生命。

让我们牢记这段历史，记住这些可亲可敬的革命烈士们。今年春节，让我学会了珍惜!

年夜饭是一年中最丰盛的一顿饭，所以一定要用心准备。大年二十八，奶奶开始谱写年夜饭菜单了。原来，年夜饭中的习俗可真多啊！

鱼是肯定要有的，寓意着“年年有余”；什锦菜是我们南京年夜饭中必不可少的特色菜，寓意是“十全十美”，其中的荠菜表示“聚财”，藕是“路路通”，豆芽代表“玉如意”，香菇代表“和和美美”，芹菜代表“勤快”……

当然，我家的年夜饭中，少不了我最爱吃的牛柳和鸡汤。至于它们是什么意思，我就管不了那么多了，好吃就是硬道理。

除夕晚上，爷爷放完鞭炮，奶奶就把菜端上了桌。哇，奶奶做的菜不仅寓意美好，还真好吃，真是名不虚传啊！我记得最后上桌的是饺子，奶奶说那表示“金元宝”。

真没想到，这年夜饭的习俗这么多呀！中国的文化可真是博大精深！

每年的元宵节都重复着同样的事情，那就是吃汤圆、看花灯、放烟花等，许多人都熟悉元宵节的活动，但对于元宵节的来历还是不明白，下面就是关于元宵节的来历，想要了解的可以看看。 The same thing is repeated every year, that is, eating dumplings, watching lanterns, fireworks, etc. Many people are familiar with the Lantern Festival activities, but for the Lantern FestivalThe origin of the festival still does not understand. The following is the origin of the Lantern Festival. If you want to know, you can see it.

关于元宵节的来历有两种说法，一种就是早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。

该节经历了由宫廷到民间，由中原发展到了全国。另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。

虽然元宵节的来历有不同的说法，但是演变到现在已经成为人们重要的节日，人们把这一天看做是团圆的一天，都会吃汤圆的。

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

我整天盼着过春节，盼啊，盼啊，2017年的春节终于到来了。

这一天，下起了鹅毛大雪，看来明年还是个“瑞雪兆丰年”哩!家家户户都贴上了对联，大人忙着买年货、拜年，大街上挤满了人，真是热闹。

孩子们最爱玩鞭炮了，他们围着鞭炮转来转去，欢呼雀跃，快活极了。

终于到吃年夜饭的时间了，餐桌上摆着各种美味佳肴：有春卷、鸭舌、八宝饭……我大口地吃着春卷，心里美滋滋地。“呃。”我已经再也吃不下了，可肚子已经开始“享受”了。

为了让自己不睡着，我打开了电视机，电视上有很多节目，如：唱歌、跳舞、有趣的魔术……有一曲钢琴独奏让我们全家着迷：只见表演者双手在钢琴上飞快地舞动着，弹奏出一首悠扬的乐曲，美妙极了。

十二点到了，我和妈妈在广场上放起烟花来，旁边的小孩子着迷地看着。烟花在空中绽放，有的像鸭子，有的像小狗……此时此刻，天空也在为新年的到来鼓掌呢!

就这样，2019年的春节渐渐过去了，我真希望2020年的春节早点到来!

今天，我早早醒了，看见房间十分干净，这才想起来今天是除夕!

只见妈妈在外面打扫来打扫去，又把那十分喜庆的春联贴在了门的两侧。再到市场买一些年货，有瓜子，葡萄干，坚果......但最让我高兴的是去外公，外婆家拜年，既可以收到压岁包还可以见到亲爱的外公，外婆。

春节到了，还要放鞭炮。烟花，鞭炮多种多样。我最喜欢的是梯形的大烟花筒，它刚开始是很普通的小烟花，但它大起来的话可要云健小区公园的整个中心呢!我坐在旁边看见有红的，绿的，金黄的火花从烟花筒中蹦出来，淘气的小火花四处飞落十分壮观，好像要碰到我似的，我也尽力躲开。

过年妈妈在厨房烧饺子，不一会儿热气腾腾的饺子就煮好了，全家聚一起吃得不亦乐乎。这时我问妈妈：“为什么新年要放鞭炮呢?妈妈说：因为这样才能赶走年兽呀!我点了点头，又津津有味地吃了起来。

我爱过节，最爱春节。

每当到了端午节之时，平时总爱闲在家中的外祖母竟每天都和邻居约好上山下乡去摘棕叶。我很是不解：不就是个端午节吗，有必要这样大惊小怪的吗?曾祖母没有回答我，只是微笑着摸摸我的头。几天后，大人们聊天时我才知道，农历五月初五端午节，本为夏季驱除瘟疫的节日，现如今为了纪念伟大的爱国诗人——屈原，端午节成为了东亚文化圈的可与中秋、清明、重阳等节日相提并论的传统节日。

两千年前，屈原舍身取义保留自己清洁正廉的崇高品质;两千年后，我们用赛龙舟、吃粽子的方式来纪念他。这年的端午，曾祖母教我包粽子。她先让我把艾叶清洗一遍，然后一张一张地铺平了放，她呢，就抓了差不多半缸米，用水淘洗起来。都说“人多力量大”，虽然只有我和曾祖母，但我们还是以高效率完成了以上任务。接下来，曾祖母把艾叶一个个地打成卷，在确保底面不会漏的情况下，舀上一把米放入然后再铺平，最后用几根细线捆捆绑绑，把包好了米的艾叶的四个角捏得整整齐齐地，于是，一个原味的正宗的生粽子就成型了。由于技术原因，我帮不上什么忙，于是就股着腮帮子、托着下巴，眼睛睁得大大的，又认认真真地在一旁欣赏曾祖母的“表演”。

曾祖母也不是整天优哉游哉地，这不，粽子刚刚放入蒸锅里，她又给我缝起香包来，说是能保佑我平安，又可以避邪。平时我对这些小玩意儿可没有什么兴趣，但还是听话地收下了这个让我“一见钟情”的小香包。它是大红色的，可以随时携带悬挂在身上，棱角分明，正反面分别绣了两个醒目的“平”“安”，其余空白处点缀着几颗粉嫩的爱心。我对它是爱不释手，成天带在身上，还时不时地在曾祖母面前晃来晃去，跑过来跑过去。每当这时，曾祖母总是乐呵呵地刮一下我的鼻子，坐在板凳上，手里摇着扇子，说：“你个臭美的小家伙，没有人会和你抢，慢点啊，别摔着。”我心里总是乐滋滋的。

端午，作为中国文化和历史的代表，它不仅警示后人要时刻保持一份清廉正直的心，又让我们勿忘屈原，将他高尚的品质和操守牢牢地铭记在心。所以，我希望端午节吃粽子和划龙舟的习俗能够一直传承下去，发扬下去。

说真的，因为曾祖母，我才结识了屈原，了解了端午，吃到了粽子。即使曾祖母已经去世三四年了，但我依然怀念依偎在她怀里、能够向她撒娇的那些快乐的时光。

又是一个艾叶飘香的季节，又是一个草儿长出嫩芽的五月，又是一个端午节的到来。曾祖母，您也在想我吗?让我把怀着的对您的思念播种在这个端午节吧，把我想再见到您的梦埋在这片土地吧!

春节，是我们中华民族的传统节日，它代表着团圆、幸福、平安。新年新气象，我最喜欢了，可以穿穿新衣，收收红包，放放鞭炮，太有趣了。

早晨起来，大家一起贴春联，春联可真好：上联：新年新春新起点。下联：大吉大利打发展。横批：新年大吉。灯笼也挂好了，到处洋溢着节日的气氛。中午，奶奶摆上了丰盛的饭菜，有鸡、鱼、猪、肉等好多好吃的东西，简直可以与城里餐桌上的媲美。

字里行间透着一股喜庆的气氛。

以歌谣开头，很吸引人。

按照时间顺序，写了闹元宵的情景。

“闹”得很开心哦。

这几个景点很有代表性。

夕阳西下，奶奶又忙着准备年夜饭了。爸爸弟弟和我也忙着堆火轮。我们齐心协力堆好了一个又大又稳的火轮，看着我们的杰作，心里简直乐开了花。接着，我们又帮妈妈包饺子。夜幕笼罩着大地，我们全家人围坐在一起，热热闹闹吃团圆饭。

我迫不及待地要放炮了。我又放了许多烟花。有“喜迎大地”、“百鸟迎春”……个个都绚丽多彩，让人看得眼花缭乱，应接不暇。

我爱春节。

中国有许许多多的传统节日，清明节、端午节、中秋节、重阳节等，我最喜欢的还是春节。

春节又称“元日”。一早，妈妈就把我叫了起来，说让我写春联，我一听要写春联，赶紧穿上衣服，连袜子都忘记穿了。我的字还算不错，只练了两三遍就把春联写的精美绝伦，一个个的字都是有力的笔画凑成，没有一点点的歪，个个都十分的端正。爸爸小心翼翼地把春联贴在了门的两边。我看着自己亲手写好的春联，听着妈妈的表扬和赞美，心里美极了像吃了蜜一样甜。

过春节也少不了放烟花呀!烟花店的烟花可真多，有摔炮、有飞云转转、大礼花等。它们放出来都十分美丽，大礼花数最美的了，它一下子飞上了天空，然后爆炸，放出烟花，五颜六色的可真美啊!

我问爸爸：“为什么过春节要放烟花呢?”爸爸说：“因为有一个传说，有一头叫“年”的怪兽在这一天会出来吃人。一天，一位老先生进村说：“年”最怕光、红色和响声。于是人们用烟花爆竹、春联吓跑可怕的年兽，所以放烟花和贴春联的习俗就留传下来了。”

只要我们快乐，其实每天我们都在过春节。

It is widely noted that lots of traditional culture is disappearing along

with the development of technology. Many ancient architectures and traditional

ways of living have been deserted. It seems that the traditional culture and

craftsmanship will be replaced in this modern era.

The following reasons can account for the above phenomenon. Firstly,

traditional technologies are always considered ineffective while the new

sciences are always highly efficient, because modern science and technology

facilitate both our daily and academic life a lot, with which we can save much

money and time. Secondly, it is costly to protect the traditional culture,

especially the maintenance and repair of the historical buildings.

In my opinion, although traditional culture is an ancient heritage, it

couldnt keep pace with the development of society. It is the tide of history

that the traditional culture and technology will no doubt be eliminated in the

end.