春节的传统作文(精彩20篇)

说到春节，大家一般都干些什么?放烟花、吃团年饭、领红包、守岁、贴春联……

过春节时，我最喜欢的便是吃团年饭。

到了晚上，我们家就要吃团年饭了，远方的亲人都会赶回来，一家团聚。厨房里外婆、奶奶、姨妈、妈妈忙活着，菜香从门缝里逃了出来，涌进我的鼻子里，这时，我的肚子已经敲打着“饿”的时钟了!哎，什么时候开饭啊?会做些什么好吃的呢?

等了好久，一大桌香喷喷的菜终于上齐了，我恨不得一下就飞过去，但是，可恶的爸爸把我拦住了。还说什么要先让过世的亲人吃，只见他盛了几碗饭，他拿来纸钱在桌子下点着，嘴里还念念有词，请过世的亲人都来吃。

终于开饭了，我目不转睛地盯着桌子中间的一盘披着黄金甲的红烧鱼，口水都差点流到我的碗里了!我正伸手要去夹，又被爸爸拦住了。我嘴里哼哼道“为什么不让我吃鱼!”爸爸哈哈大笑道：“因为中间这条鱼是‘看鱼’不能吃，它的寓意是‘年年有鱼’。”原来还有这个说法呀!

就算不能吃鱼也有一大桌子的菜呢!白白的、滑滑的年糕、香香脆脆的土豆片、被红汁包围的红烧肉、油而不腻的猪肉、白嫩的豆腐……我恨不得把它们全塞到我的嘴里。

以前我还小，不懂得过年的寓意，不过我现在已经明白了。过年是要一家团聚，红红火火，热热闹闹的，是准备要迎接新的一年!

中国的传统文化有很多，其中春节是中国最隆重的传统节日，也是我最期待最喜欢的节日。

每年春节，街上挂满了红红的灯笼，彩旗飘飘，商场里面是人山人海，在购买年货，可热闹了。到了大年三十这天，妈妈在准备丰盛的食物，我们小朋友们都穿上了漂亮的新衣服，爸爸还会带我去逛花街，深圳是禁止放烟花炮竹的城市，但是偶尔也会听到一阵阵鞭炮声，为节日增添了喜庆的色彩。吃完年夜饭后，我们一家人就会坐在一起一边吃水果一边观看春节联欢晚会，精彩的表演常把我们逗得哈哈大笑。

每年春节，让我最期待的日子就是去拜年了，因为我又可以去外婆家了，每年我都是在焦急又兴奋中等待爸爸妈妈带我去外婆家，我最喜欢去外婆家拜年了，因为在那里我可以自由的走动，还可以跟很多表兄弟姐妹在一起玩耍，那里的过年气氛浓厚，大街小巷都是非常热闹，到处都能听到阵阵的鞭炮声，还有五光十色的烟花在空中飞舞，看着天空被这些五彩缤纷的烟花装扮的绚丽多彩，我们个个欢呼雀跃，开心极了!

离外婆家门口不远的地方，还搭有戏台，整天整夜都在唱大戏，听说是做给某位神仙看的，我们天天在戏台前后跑来钻去的，玩的真是废寝忘食，流连忘返。戏台的周围还有很多小卖部，有卖各种小吃的;有卖玩具的;还有卖烟花炮竹的……我们那时可神气了，拿着大人们给的压岁钱，尽情的享受了一把购物的乐趣。

我喜欢春节，更喜欢外婆家的春节，它给我的童年带来无限的快乐，我期待下一个春节快点到来。

中国有许许多多的传统节日，清明节、端午节、中秋节、重阳节等，我最喜欢的还是春节。

春节又称“元日”。一早，妈妈就把我叫了起来，说让我写春联，我一听要写春联，赶紧穿上衣服，连袜子都忘记穿了。我的字还算不错，只练了两三遍就把春联写的精美绝伦，一个个的字都是有力的笔画凑成，没有一点点的歪，个个都十分的端正。爸爸小心翼翼地把春联贴在了门的两边。我看着自己亲手写好的春联，听着妈妈的表扬和赞美，心里美极了像吃了蜜一样甜。

过春节也少不了放烟花呀!烟花店的烟花可真多，有摔炮、有飞云转转、大礼花等。它们放出来都十分美丽，大礼花数最美的了，它一下子飞上了天空，然后爆炸，放出烟花，五颜六色的可真美啊!

我问爸爸：“为什么过春节要放烟花呢?”爸爸说：“因为有一个传说，有一头叫“年”的怪兽在这一天会出来吃人。一天，一位老先生进村说：“年”最怕光、红色和响声。于是人们用烟花爆竹、春联吓跑可怕的年兽，所以放烟花和贴春联的习俗就留传下来了。”

只要我们快乐，其实每天我们都在过春节。

我的家乡在南通，是一个滨江临海的美丽城市。今天我来给大家介绍一下我家乡的春节吧。

临近春节了，大街上，人们提着大包小包去采购年货，非常热闹!家家户户都贴上了春联和“福”字，人们都穿上了漂亮的新衣服。大人们忙着打扫卫生，把家里弄得干干净净的，准备迎接新一

年的到来!

商场里人山人海，很多商品都被人们抢购一空!一些上了年纪的爷爷奶奶也在乐呵呵的买着年货。人们有的在挑选饰品，有的在购买衣服，还有的在采购食品。一个个脸上都带着开心的笑容!

到了家，我看到大人们在包饺子，就赶忙凑过去和他们一起包。饺子一熟，我和弟弟就迫不及待的吃了起来，我吃得津津有味!弟弟则边吃边说着：“真好吃!真好吃!”邻居们的家里也是一片

繁忙而欢乐的景象，有的在贴年画和春联，要用一个新的气象来欢迎新年;有的在烧香，给菩萨拜头，希望新的一年里平平安安的!

小孩子们就轻松和开心了，他们有的在尽情的嬉戏打闹，有的在放着 喜庆的鞭炮，有的在吃着美味的零食，还有的成了大人的小帮手，在帮爸爸妈妈干活呢。

我和弟弟当然也开心极了!吃好晚饭，就和很多小朋友一起去放烟花了。烟花的品种真多啊!有连珠炮、闪光棒、小礼花、钻天猴等等。我最喜欢放闪光棒了!因为它一点着，就冒出五颜六色的

小火星，在夜色中欢快的闪耀着，十分美丽!像天上一闪一闪的小星星，怪不得叫闪光棒啊!

家乡的春节还有很多有趣的习俗，比如：大年三十要守岁、正月初一吃汤圆、家家户户要互相拜年和祝福、小孩子向长辈拜年还有压岁钱拿呢。

说了这么多，你觉得我们家乡的春节热闹吗?欢迎大家来我的家乡做客!

七夕佳节即将到来，大家知道七夕的故事吗?七夕的传说其实是一个很美好很美好的腐蚀，故事是这样的：

从前有一个男孩名叫牛郎，他以放牛为生。有一天他骑着一头神牛路过一片森林，牛郎听到一阵嬉水声，突然他的神牛说：“那里是一群仙女，你悄悄地走过去，拿起那一件最小的衣服就能娶她为妻。”后来牛郎蹑手蹑脚地把衣服拿走了。过了一会儿仙女们出来找衣服，只有织女找不到，其他仙女都纷纷飞走了。织女走来走去还是找不到。牛郎就出来把衣服还给织女。织女见牛郎忠厚老实，就与他结为夫妻。

从此，他们男耕女织，过上幸福的生活。又过了几年，他们有了一个儿子和女儿。可是好景不长，这事被王母知道了，王母大发雷霆，决定叫天兵天将来把织女带回天庭，并罚她在银河的东边日夜织锦。

牛郎和他的孩子很伤心，只好去求王母。于是老牛使出浑身解数把他们送上天。牛郎求了王母一个月，铁石心肠的王母还是不答应。这事被天上的众神知道，也向王母求情。最后王母终于答应了。允许他们每年农历七月七日相聚。可是牛郎是凡人，上不了漫漫的银河。侍女喜鹊想到办法，她就叫伙伴们搭成雀桥，他们终于相聚了。

农历七月七日晚上，你在葡萄架下可能会听到牛郎织女的谈话哦!当然了，这是老一辈人的说法，我从来不曾试验过。我想有这么美丽的故事就够了，七夕真是一个美好的节日啊!

金犬辞旧岁，瑞猪迎新春。一年一度的春节又要到了！过了小年，家家户户都开始准备年货。

今天，姥姥教我炸果子，它是北方过年的一种传统美食。

姥姥先用面粉加水把面和好，并特别强调，和面时一定要加黄酒！因为这样炸出来的果子才会酥脆。一个小时后，等醒完了面，姥姥把面拿出来反复揉，我试了下，面像胶水一样总是沾手，起初很难揉，姥姥说，等面揉得光滑细腻且不沾手时，面就揉好了！

揉好面后，我把它切成小块擀了起来，等擀到像垫板那么薄时，再每五毫米切一段，六段切一个长方形的面片。切完之后，拿着中间的两根翻转一下，就把果子编好了！就像我们编麻花辫一样。等果子全编完，油热之后，就可以下锅炸了！

一个个果子放入沸腾的油锅里，仿佛在欢快地跳舞，炸开的果子好像公主展开了的裙摆。等果子变成金黄色的时候，就可以出锅了！炸熟了的果子吃起来焦香酥脆，满口留香，回味无穷！

姥姥说，果子缠绕在一起，代表团团圆圆、果实累累，象征着来年都有收获！此刻，这满满的果子便给我带来了很多收获：只有付出辛劳，才能收获美好！

春节到了，人们脸上都洋溢着快乐的笑容，街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选择！

春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮的别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放的满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊！”

人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。

一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了！

真的是一个快乐的春节，人们一直玩到深夜，不舍的入眠。

中国传统节日有很多，比如端午节，清明节，重阳节等等，可是我最喜欢的节日是端午节。传说在很久以前的农历五月初五，爱国诗人屈原听见自己国家快要灭亡的消息后，愤怒交加，最后抱起一块石头跳入江河里。

到了现在每年五月初五这一天，被定为端午节来纪念屈原。在这一天，包粽子，赛龙舟，来纪念爱国诗人。奶奶在这一天也会把长长的艾条，高高的挂在家门口。

端午节最常见的习俗要数吃粽子。虽然商店里的粽子品种很多，但是，我还是喜欢家里奶奶包的粽子。在端午节的前两天，奶奶就会把包粽子的粽叶买回来用清水煮好，然后准备包粽子的原材料，糯米，肉，红枣绿豆等等。接下来就是包粽子，首先奶奶都会拿两三片粽叶，左手捏着叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头，手轻轻地往里一卷，卷成一个圆椎体的形状。然后，往卷好的粽叶里面放一根筷子，再往里面放准备好的原材料。奶奶会边包边用筷子戳一戳，奶奶说，这样会粽子更紧，更加好吃。最后再拿一片叶子盖住糯米，用棉线把粽子捆结实，这样一个有模有样的粽子就包好了。粽子煮熟后，每次我都会迫不及待地把粽叶打开，那个香味喷鼻而来，金黄色的糯米看起来是那么的诱人。我大口大口的吃了起来，真是太美味了。每次我都会一年吃好几个呢。

因为我爱吃粽子，所以我喜欢端午节，真希望天天都过端午节。

中国的传统节日有很多，而我最喜欢过春节。

三十的早晨，我早早的起了床和姥爷一起去街上买年货，街上可真热闹!大家争先恐后地挑选年货，有的买水果，有的买点心，还有的买糖果……街上的人来来往往，有说有笑的……

家中喜气洋洋的，爸爸和爷爷在贴对联，那充满祝福的对联，在阳光的照射下金光闪闪，那大红灯笼在微风的吹拂下，左右摇摆着，像是在向我招手。空气中飘来阵阵香气，香味扑鼻，我跑到厨房一看，只见妈妈和姥姥正在做我最喜欢吃的鱼呢!

晚上一家人吃着丰盛的年夜饭，餐桌上飘着浓浓的香味，空气中弥漫着浓浓的亲情……

吃完年夜饭，我就带着兴奋的心情跑到家门口，仰望着天空中美丽的烟花，有的像一条龙腾空而起，有的像一只凤凰飞向天空，还有的像即将绽放的花骨朵儿，在空中尽情怒放……美丽的烟花在空中争相怒放，砰砰作响，仿佛在为我们高兴、喝彩!

春节的街市是热闹非凡的，家中是忙碌而喜庆的，夜晚更是绚丽多彩的!我爱过春节!

年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗，瞧，今天我们刚刚打扫完屋子，又要忙着做年夜饭，这时妈妈喊我来包饺子……

妈妈不一会儿就准备好了工具，可是我从来都没有包过饺子，擀的皮就像一个鸡蛋似的，包的饺子也变成了馄饨，看我包成这样，妈妈沉不住气了，手把手的教我，嘴里念念有词，经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆，包的饺子也非常好看。

包过饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。

妈妈首先把排骨切成小块，用冷水来煮，等到水开以后撒上调料，把火转的小一些，再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油，在里面放几勺糖，把排骨导进去，撒上料酒，酱油，醋，之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖，撒上芝麻就可以了。

不一会儿，妈妈就做了很多菜，我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。

中国有许多的传统节日，有春节、端午节、重阳节、元宵节等等，其中最传统，最隆重的节日就是春节了，关于春节还有一个传说呢。

在古时候，有两个怪物，一个叫“年”，一个叫“夕”，然后这两个怪物非常厉害，“年”一次可以吃掉十头牛，“夕”杀人不眨眼，村民们都非常害怕他们,有一个壮士就召集了许多村民，大家一起用箭射死了“夕”，于是人们便把这天定为“除夕”。第二天，壮士又带着村民们去找“年”。在战斗中，人们发现“年”不怕弓箭，但是却非常怕响声和红色的东西，壮士便让村民们敲锣打鼓，并拿出红色的东西来吓“年”，最后终于把“年”吓跑了。以后每当这个时候人们就要放爆竹来吓“年”。于是就慢慢演变成现在的过年了。

现在过年，吃主要节目之一。在除夕夜，全家都回来团聚，大家围在桌边一起吃年夜饭是最幸福的了。吃完年夜饭后还要看《春节联欢晚会》这都是必不可少的。

在我老家过年还有一个有趣的节目。院子里洒满了芝麻秸儿，我们在上面踩的咯吱咯吱响，这叫“踩岁”;闹得筋疲力尽，睡前给大人请安，这叫“辞岁”;大人们就要拿出钱给我们，这叫“压岁”。

到了晚上，就要放爆竹，“冲天炮”、“狗尾草”、“扇子”都是孩子们喜欢的，从除夕夜到天亮彻夜不绝。

好了，不多说了，我要去吃年夜饭了。

在我们中国，传统节日有很多，比如春节。元宵节。清明节。端午节。中秋节等。但是春节才是我喜欢的节日。为什么呢?因为关于春节，有一个美妙的神话故事，现在我就讲给你们听听吧!

传说中，有一个叫年的怪兽，他有两颗锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。年每到新年就会去袭击一个小村子，伤害生命。有一天，一个仙翁走过来，告诉村民年怕红色和响声，人们一听，连忙准备了红对联贴在门上。晚上，年果然来了。它一见红色，听到了锣鼓声，吓得赶紧跑了。从此，村里太平了。所以有了年这个节日。

过春节的习俗有很多，比如扫尘、贴窗花、吃饺子、贴春联等。

年的来历有趣吧!

爆竹声中辞旧岁，转眼之间2021已经离我们远去，崭新的2022正在向我们招手。 The old age in the sound of firecrackers, 2021 has been away from us in a blink of an eye, and the new 2022 is beckoning us.

夜，清冷清冷，窗外白色点点似是雪在飘，转眼之间地上的黑暗已被一片银白所笼罩，在这年尾时分，整个大地都被这浓浓的年味所吸引，而展现出一种靓丽的红色。爆竹的颜色。雪，还在下，在这大年夜里使出了自身所有的力量，想要覆盖这层浓浓的年味。那点点的红。

红色，是吉祥如意的颜色，中国的新年正是因为这一抹红色才显得热闹，喜庆非凡。但那万红从中的一点白似乎有点刺眼。

独自一人站在窗前，风吹着我的头发。雪花飘飞，落到我的脸庞，引来丝丝凉意。冬天的夜本来是很寒冷的，新年热闹的气氛把温度都提升了好几度，电视机里正在播放着20年的春晚，屋外的人们正在点燃一串串鞭炮。噼里啪啦之声涌入我们的耳朵。是啊，这就是过年。

中华民族自古以来便有过年的传统，而各个民族的过年方法各有不同。但总结来说无外乎贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、穿新衣……到了我们这个时代，21世纪的新时期，过年的方法似乎正在转变，以前的过年春联都是自己买好红纸自己写或找人代写，现如今街上随处可见联、年画的小摊。现在的人们追求新奇，年夜饭不再自己做而是出去品尝各种异域风情。结果往往在年三十晚上，西餐饭店爆满，中餐饭店人数寥寥无几。

古代也有传说，年是一种怪兽我们正因为赶走了年从而才开始过年的，但是现如今科技如此发达，我们应该知道年这种古代人想象中的怪兽是根本不会存在的。我们过年的习俗却从未随着科技的发展，人们的认知面更加宽阔而消失。这是为什么呢?请听听我的看法。

过年，就是度过农历的腊月三十就算是过了一年，因此我们会在大年三十这一日举行许多的庆祝活动从而营造一种过年的氛围。过年这一思想已经在人们的心中扎根，它已经成为了中华民族神圣的一种象征，每当到了这一日无论人们身在何方都会尽自己所能赶回家中和父母、亲人团聚。这是一种精神的力量推动着人们，正如龙是我们中华民族的图腾，我们是龙的传人一样。新年也同样是在肩负着这样一种使命。

新年对于每一个中国人来说都是有着无比重大的特殊意义，正如外国人疯狂的过他们的圣诞节一样，再看我们的新年就不会觉得外国人比中国人疯狂了。

今年的春节，我去外公外婆家过年。

外公家在农村，我很喜欢那里的环境，有山有水、有农田、有果树、有鸡鸭等等，而且很热闹。最有趣、最开心的事情就是放烟花了。

大年三十的晚上，十二点整，全村人都在同一时间放鞭炮、烟花。那天晚上我早早就做好了准备，迎接这激动人心的时刻的到来。还差十分钟就十二点了，我已经迫不及待的想要放烟花了。我开心地跑上楼，奔向楼顶，此刻一片宁静，天空漆黑，我静静地倒数着、倒数着……哇!烟花开始了!一颗不起眼的小火种在半空中爆炸，就变成了一把绿色的大伞在夜空中绽开。千姿百态的烟花在夜空中呈现出不同的形状，有的像松树、有的像火箭、有的像菊花、有的像星星。这美丽的烟花把整个夜空点缀得七彩缤纷、美丽极了。

阵阵的爆竹声响个不停，整个村庄都热闹起来了。我看着外公去点燃烟花，我也想尝试一下，外公就拿了一根烟花给我，这根烟花大约一米长，圆圆的，并不大，有50发呢!我拿起打火机，点燃烟花的索引，把那根烟花高高举起来，烟花一个一个地发射出去，飞到半空中，再绽开变成一朵朵美丽的小花，此刻，我的心情也跟着绽放开了。

大约过了一个小时，烟花放完了，村庄渐渐恢复了平静，但我的心情却澎湃着，这是我在深圳从没有看过的如此热闹非凡的场面。如果可以的话，我想每年都去看烟花!

我国的传统节日可真多啊!有春节，元宵节，中秋节等等等等。其中，我最喜欢的就是春节了。

同学们，你们知道春节的来历吗?哈哈!让我白婧彤神探来告诉你们吧!故事要开始喽，准备好了吗?

从前，有一只叫年的怪兽，它在每年的最后跑来吃人。为此，大家很焦急。一个个都像热锅上的蚂蚁一样急得团团转。有个人知道年怕红红的和声响大的东西。于是，他让大家贴春联，放爆竹。这样就把年吓跑了。这个时候定为春节。

春节习俗有很多。比如放炮，看春晚，贴春联与倒贴福字。我呢，最喜欢放炮了呢!我欢蹦乱跳地拿着刚买的炮向楼下奔去。嘭啪各种炮。瞧啊，那炮像一朵朵美丽的水花，迎着光飞奔而去，背着光慢慢落下。好美哦!OH!MYGOD!那火花直冲我奔来。我吓得拔腿就跑，夺路而逃。等火花熄灭了，我也跑得气喘吁吁了。

除了习俗，最令人垂涎三尺的非美食莫属了。年糕年糕年年高升，汤圆汤圆团团圆圆，饺子饺子吉祥如意。在众多的食俗里，我最爱吃的就是美味的家家团圆的汤圆了。光看起来美，闻起来香，吃起来甜就能说明一切。咬开一口软软黏黏的皮呀，芝麻流露出来。再咬一口芝麻，哇哦!好美味哦!正是此味只应地上有，天上能有几回闻啊!

过春节是我最喜欢的。有年的故事，有好吃的汤圆，还有美丽的爆竹。爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。春节，你给我们了多少快乐，我喜欢你!

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”时光飞逝，一年一度的清明节又到了，家家户户都要上山扫墓，祭祀祖先。

这一天，春光明媚，我和家人们一起上山扫墓。一路上，我与哥哥姐姐高谈阔论，我们一边说笑一边欣赏山中美景。极目远眺，望见了嫩绿的麦田，粉红的桃花，金黄的菜花，多美的春色啊!过了一会儿，我们爬得满头大汗，这山路蜿蜒曲折，坑坑洼洼，一不留神，你就会摔个四脚朝天。

我们翻山越岭，终于到达了目的地。我们分工合作，各做各的。爸爸拿起锄头除去野草，妈妈和伯母将美味佳肴端上坟头，小孩子们调皮地拿起纸钱向四面八方撒去，一阵微风拂过，犹如鲜花在空中舞蹈，奶奶把点燃的蜡烛放在坟前，突然，“扑通”一声趴在爷爷的坟墓前，痛哭着，边哭边念叨着。“啪嗒!啪嗒!”一颗颗大大的泪珠不停地滑落，仿佛是寄托着我们对亲人的哀思。

清明节，不仅是一个传统的节日，它也是我们中华民族悠久的“活”文化遗产。

中国有很多传统节日，像重阳节、雨水节。但是，我最喜欢的还是热闹的春节。

在春节里，人们挂灯笼，放鞭炮，春节又叫过年，它还有一番来历呢!

从前，有一只怪兽，它叫作“年”。它有像贝壳一样硬的羽毛和四只像钳子一样的脚爪，还有一根长在头上的像锥子一样的角。它的尾巴就更怪了，虽长得像扫把，但一打就能打破一面墙。更可怕的是，它长着两排像菜刀一样的牙，一下子就能吞下两个人。它在平时吃百兽，可是一到冬天，动物们都冬眠了，年就冲破围墙来村里吃人。

年兽来到村里，撞开一个胆小鬼的门，心里暗自高兴：嘻嘻，这下我一定能吃饱了，太开心了!那个胆小鬼惶惶不可终日，他觉得很害怕，自己的末日到了，哇地大叫起来。可是，他万万没想到，年兽竟然捂着耳朵，跑了出去。难道它怕我吗?胆小鬼心想。原来，年兽的耳朵流血了。

年兽沮丧地走出胆小鬼的房子，向另一个人的房子走去。

“砰”，撞门的声音把屋里的人惊醒了，他坐在床上，披着红被子，害怕地想：我要离开这个世界了，怎么办呢?年兽看着他想：这次一定要吃了他!可是年兽有点累，于是它在地上坐了下来，看着他的被子。突然，它捂住眼睛，冲出了他的家门。那个人疑惑地想：这是怎么了?原来，它的眼睛不知为什么，也流血了。

年兽垂头丧气地撞开门，走进第三户人家。他们没有睡着，把炉子给点着了，年看着火炉，再次捂住眼睛，跑出家门，消失在山林中了。

人们听说了这件事，纷纷议论，总结了三件事：年兽怕声音，怕红色和火光。

因为要躲避年兽，人们发明了烟花、鞭炮。于是年消失了，人们为了纪念它，于是就有了过年。

时间如水，光阴似箭，一年又一年飞快地过去了。马上我们就要向春节迈进。我心里可是高兴得不得了。

在春节里，外婆一定会把我从南郊接到乡下去和我的姐姐玩。我每次都会带去许多礼花。礼花种类繁多，有月旅行”、金色菊花”、朵朵花开”。而我最喜欢得要数黄金瀑布”了，你只要一点火，它就会从礼花筒里飞”出一个大圆球，然后圆球就会越飞月高越来越大，最后会变成一条2米左右的金线。正当你觉得无聊准备走开时，它会突然涌出一股金色的水”，可美丽啦，会令你大吃一惊。我们还会在半夜时放鞭炮。告诉你一个秘密我在放鞭炮前必须准备一杯温茶和一只面包。一边吃，一边喝，一边看爷爷奶奶放鞭炮。瞧，多自在。

还有一件事不得不提，那就是能在春节吃到许多好东西。也许这些菜的味道不会亚于5星级饭店。有红烧丸子，清蒸甲鱼，红烧大排等可口的饭菜。我或许还能和姐姐收到人家送得许许多多的巧克力、糖果和零食。现在你一定和我一样，已经在擦那欲垂三尺的口水了。

我爱过春节，它不但让我长了一岁，还能给我我快乐。我爱过春节！

SomeHolidays are so much fun that they catch on outside of their culture. The most obvious exampleisprobably Christmas, which is celebrated around the world by people who aren’t even Christian. Similarly, in recent years, the Dragon Boat Festival has moved beyond China to become an international holiday celebrated by people who may know little about the holiday’s origins.

有些节日实在是很有趣，所以在本土文化以外的地方也很受欢迎。最明显的例子可能就是圣诞节，世界各地的人都会庆祝圣诞节，即使是非基督徒。同样，最近几年端午节已经不局限于中国，成为国际性节日，而庆祝的人可能对节日的由来并不太了解。

The Dragon Boat Festival is one of three majorChineseholidays, along with the Spring and Moon Festivals. Of the three, it is possibly the oldest, dating back to the Warring States Period in 227 B.C. The festival commemorates Qu Yuan, a minister in the service of the Chu Emperor. Despairing over corruption at court, Qu threw himself into a river. Townspeople jumped into their boats and tried in vain to save him. Then, hoping to distract hungry fish from his body, the people scattered rice on the water.

端午节与春节和中秋节并列为中国三大节日。这三个节日中，它可能是最古老的一个，可以追溯到公元前227年的战国时代。这个节日是为了纪念楚国的大夫屈原，他因为对朝廷的贪污腐败感到绝望而投河自尽。镇上的人纷纷冲上船去救他，却没有成功。后来大家把米撒到水里，希望把饥饿的鱼群从他的躯体边引开。

Over the years, the story of Qu’s demise transformed into the traditions of racing dragon boats and eating zongzi – a kind of rice wrapped in bamboo leaves. The races have certainly captured the imagination of people from all over the world. Every spring there are nearly 60 dragon boat races held outside of China in cities from Vancouver to Sydney, from Gdańsk, Poland to Cape Town, South Africa. Canada alone has nearly 50 dragon boat teams and Germany has nearly 30.

多年以后，屈原逝世的故事逐渐演变成赛龙舟和吃粽子(一种包在竹叶中的米食)的传统。这些竞赛显然激起了世界各地人们的想像，每年春天有将近60场龙舟赛在中国境外的城市举办，从温哥华到悉尼，从波兰的格但斯克到南非的开普敦。单单字加拿大就有将近50支龙舟队伍，德国则有近30个。

So what is it about the Dragon Boat Festival that appeals to foreigners? “It’s an unusual

sport,” says one racer from Germany. “It’s not like everybody’s doing it. That’s one of the reasons that there’s such great team spirit in a dragon boat team – everybody feels like we’re doing something special.” And what about the zongzi? “Ehhh, they’re not bad, I guess,” he says. “Something of an acquired taste. I just haven’t really acquired it yet.”

那么，为什么端午节赛龙舟会吸引外国人呢?“这是一项不寻常的运动。”一位来自德国的参赛者说，“这并不是所有的人都在从事的运动。这正是龙舟队的团队精神如此高昂的原因之一，每个人都觉得自己在做一件很特别的事。”那么粽子呢?“喔，我觉得它不难吃。”他说，“那是一种需要后天培养的品味。我只是还没培养出来罢了。”

The Dragon Boat Festival ,also called the Duanwu Festival ,is celebrated on the fifth day of the fifth month according to the

Chinese calendar.People always eat rice dumplings and watch dragon boat races to celebrate it.

The festival is best known for its dragon-boat races,especially in the southern places where there are many rivers and lakes. Ití?s

very popular.

The rice dumpling is made of glutinous rice,meat and so on. You can eat different kinds of rice dumplings.They are very delicious.

And Dragon Boat Festival is for Qu Yuan. He is an honest minister who is said to have committed suicide by drowning himself in a

river.

Overall, the Dragon Boat Festival is very interesting!

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

春节是我国的传统节日，每到春节，无论身在何处，人们都会尽量赶回家和家人团圆。

早晨，爸爸带我去买炮，他在和卖炮的人讨价还价，我在旁边津津有味儿地看着这些五花八门的炮。大西炮、窜天猴、开门红、一丈青……看得我眼花缭乱，真想把它们都买回家。

到了下午四五点钟的时候，大人们就开始做饭了，我们小孩儿不是看他们做饭就是去拿几个炮玩儿，到处都是噼里啪啦的鞭炮声。饭菜做好了，大家将饭菜端到桌子上，开始有说有笑地谈论家常。突然，只听见外面一阵巨响，原来邻居已经开始放烟花了。我们也顾不上吃饭了，赶紧跑到外面，仰起小脸，看一朵朵烟花在空中绽放。看得手痒痒了，我们也迫不及待地拿起炮在院子里玩儿了起来。爸爸将一箱烟花放在平地上，一点火，不一会儿，随着“嗖”的几声，天空瞬间出现了各种绚丽的颜色，紫的，红的，绿的，蓝的，黄的，好似百花齐放，那场面壮观极了。

正玩儿得高兴，大人们把我们叫到餐桌上，他们个个手里拿着一个红包，分别发给我们，并说上一些祝福的话。我也向爷爷奶奶拜年，祝福他们健康长寿。吃过饭，我和家人们一起看春节晚会，电视上的小品简直搞笑极了，整个屋子里都充满了欢声笑语。此时外面还在放着烟花，姐姐提议：“咱们放孔明灯吧。”于是，我们从抽屉里拿出一个孔明灯，托在手中，点燃之后，待热气慢慢膨胀了，我们就试着慢慢将手松开。“飞了，飞起来了!”我们欢呼雀跃，仿佛心愿也随着孔明灯越升越高。

春节之夜，必定是个令人难忘的不眠之夜。