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高考作文预测:回味传统中国经典【精彩20篇】

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作文

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中国传统文化剪纸

全文共 529 字

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你们可知道我最拿手的是什么吗?让我来告诉你们吧!我最拿手的是剪纸。只是你们不要以为我只会剪什么动物、字、花等图案,我是想要剪什么就能够剪什么的,而且你们还不要说我还剪得有点像模像样的,非常逼真。 怎么样,你想要看看我的手艺吗?好吧,我就剪一个给你看一看。

只是,不巧,你不能够到我这儿来。现在我只能够用文字告诉你,看了以后你一定也会感受到、欣赏到的。 我先找来了一张白纸,裁成一个正方形。然后,我按照自己想剪图形的样子去折纸。我斜着对折,然后再斜着对折一次。好了,现在这一张纸成了一个三角形了,好象一座小山。接着,我就动手剪了起来。我东边一剪,西边一剪,然后弯了下去,再翻过一个身来往中间剪过去。我又弯来弯去地剪了一会儿,很快我就把纸花给剪好了。然后,我把纸翻开。啊,这时你就可以看到一幅漂亮的剪纸呈现在你的面前了。

当然,如果你在现场看到我的剪纸的话,一定会更加兴奋。而且还会立刻动手也想自己亲自剪一剪呢!不过没有关系,你只要自己动手试一试,多试试,就一定会摸索出一套经验来的,而且会越剪越好的。 好了,我不跟你多说了,你赶紧去按照我说的去做,去剪吧!如果有机会,我们还可以走到一起商量探讨,把我们的剪纸技术进一步提高,让我们的中国民间艺术得到进一步发扬光大。

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篇1:高考语文作文预测题目

全文共 1784 字

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阅读下面的材料,根据要求写作。

她说,我们要松弛下来,要发现孩子的喜爱,要尊重孩子的个性,要引领孩子发现自我,而不是一定要考上大学。

而她说,我们必须拼了,要不停地刷题,要死记硬背,要用填鸭式教育逼孩子走出贫困和大山,要考上浙大、武大、厦大和川大。

她们,一个是清华大学副教授刘瑜,一个是华坪女中的老校长张桂梅。

一个主张快乐教育,一个提倡吃苦教育。

到底谁的观点才是现代教育迷雾中的曙光?谁的观点才是打开教育大门的金钥匙?

育才中学团委举行辩论赛,正方观点为:我们要实行快乐教育;反方观点为:我们要实行吃苦教育。请你选择其中一方,为一辩选手写篇辩论词,为自己的观点进行辩护,并驳斥对方的观点。

要求:自拟标题,自选角度,确定立意;不要套作,不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字。

【文题解析】:这是一则任务驱动型作文。材料内容主要是介绍两种观点,一是清华大学副教授刘瑜主张的快乐教育,另一个是华坪女中的老校长张桂梅提倡的吃苦教育。快乐教育的理念是要尊重孩子的个性,要引领孩子发现自我,让孩子多些快乐。吃苦教育的理念是通过拼搏努力,改变自己的命运。情境任务材料要求考生选取“教育需要快乐”“教育需要吃苦”其中一种观点,写一篇辩论发言稿。话题是限定的,我们构思和行文必须围绕这一话题,辩论稿忌讳出现模棱两可的观点。

辩论类话题作文的特点是两个可供选择的题目争锋相对,写作时不必在孰是孰非上过多考虑,这样的题目无论正反,肯定都能言之成理,所以我们应该大胆选择自己熟悉的、思考较透彻的、掌握材料较多的一个题目来写。考生可以依据材料中两种观点的关键词,如“尊重孩子的个性”“引领孩子发现自我”“逼孩子走出贫困和大山,要考上浙大、武大、厦大和川大”,写出“快乐教育”或“吃苦教育”的意义。在观点上必须有破有立,批判对方观点时要抓住要害,陈述自己的观点则要有理有据;语言既要说理,还要注意气势,要便于口头表达,注意事例和道理的结合。

【立意】教育需要吃苦

吃得苦中苦,方为人上人

“吃苦教育”能使人敢于挑战高难度的学问

“吃苦教育”使人更懂得珍惜学习的机会

书山有路,快乐为径

“快乐教育”激发探索与创新精神

“快乐教育”更能培养健全的人格

“快乐教育”促进人与自然、人与人之间的和谐

【参考范文】

主持人、对方辩友:

大家好!

古话说得好,“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香!”在当前的教育形式下,学生唯有吃苦,才能出类拔萃,才能脱颖而出。苦不是目的,而是过程,帮我们走向快乐的彼岸。所以我方的观点是:我们要实行吃苦教育。

寒窗苦读,是中华民族自古至今的传统。古代的科举制度,要求严格、万里挑一;如今的高考,也不乏“千军万马过独木桥”的架势。在苦读的路上,留下了凿壁偷光、悬梁刺股、闻鸡起舞等一系列千古佳话,留下了“冰花男孩”“爬山路寻信号上网课”“张桂梅创立华坪女中”等令人感动的故事。教育的方式,是建立在我们所处的社会环境上的,我们不能离开现实空谈教育。“快乐教育”或许是最理想的方式,可是无数“拼”出来的状元告诉我们:“吃苦教育”才是最现实的,是成功之路上绕不开的。超然客整理

更应该指出的是,“吃苦”的含义正悄然改变着。我想请大家思考一下:什么是教育中的吃苦?三九严寒、盛夏酷暑中学习是吃苦吗?被窝里点灯、路灯下读书是吃苦吗?

是,它们当然是!可是,这些我们印象中的吃苦,已经成了吃苦教育中的一小部分,甚至是最低级的一部分。随着社会进步,“吃苦”正在由生理上向心理上转变。天热了,能在教室里安空调就不要大汗淋漓地学;天黑了,能打开灯端端正正坐好就不要趴在被窝里。吃苦是为了保证学习的高效,正如我前面所说的,它只是过程,而不是目的。超然客整理

对现在的大部分学生而言,“吃苦”是一坐埋头两小时的毅力,是不聊天不打游戏的自律,是有问题打破砂锅问到底的求知欲,是强迫自己弄懂每一个知识点的责任感。我相信,当大家真正理解了“吃苦教育”的含义之后,都将会欣然接受它,而不会抗拒、不会反感。

对方辩友说的“快乐教育”似乎很美好、很诱人,但快乐诚容易,快乐的结果呢?年轻时受到的教育是在为今后的一生铺路,“吃苦教育”往往能带来好修养、好品格;而“快乐教育”对心智尚未成熟的人而言,则常常意味着沉迷与放纵。

青春就是要吃苦、要拼搏,“吃苦教育”才是最成功的教育。教育需要吃苦,我们都应吃苦,吃得苦中苦,方为人上人

我的发言完毕,谢谢大家。

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篇2:介绍中国传统节日三年级作文500字

全文共 509 字

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元宵节,是中国传统节日。去年,我过了个很不一样的元宵节。

那天,全家人都在家。妈妈建议:“今天,我们自己包汤圆吃。”我高兴极了,像小鸡啄米似的连连点头答应。我从来只吃过汤圆,但还没有包过呢!

我先和妈妈去菜场买食材。回到家后,奶奶拿来一袋糯米粉,还教我将搓好成型的糯米团分成一小块一小块的。爸爸妈妈则将桌子擦干净,铺上白纸,撒上糯米粉。

准备就绪,开工了。妈妈做了一个给我看,我也学着做。把一小块糯米团揉成小圆球,压一个小洞,将芝麻放进去,就大功告成了。再一看,却傻了眼,芝麻像水一样,慢慢流出来。旁边一位“长者”告诉我,是因为芝麻放得太多了。又一个好了,这个才叫完美。

晚上,我们全家吃好汤圆,到街上去看灯。只见街上人上人海,整条街道都已变成“人行道”,一眼望去看不见人流末尾。我们也随着人流汇入灯区。只见,各种彩色的灯,像天上的繁星一样大放光彩。只见那“几千条”金黄色的闪光从六、七米的“高空”悬下,如瀑布一般,让人眼花缭乱。瞧,那一盏盏五彩缤纷、千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的“五角星;有昂首挺胸的“小公鸡”;还有活泼可爱的“小猴子”……

直到月亮渐渐西落,我们才依依不舍地离开。这真是个令人难忘的元宵节啊!

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篇3:介绍中国传统节日三年级作文500字

全文共 537 字

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中国传统节日有很多,比如端午节,清明节,重阳节等等,可是我最喜欢的节日是端午节。传说在很久以前的农历五月初五,爱国诗人屈原听见自己国家快要灭亡的消息后,愤怒交加,最后抱起一块石头跳入江河里。

到了现在每年五月初五这一天,被定为端午节来纪念屈原。在这一天,包粽子,赛龙舟,来纪念爱国诗人。奶奶在这一天也会把长长的艾条,高高的挂在家门口。

端午节最常见的习俗要数吃粽子。虽然商店里的粽子品种很多,但是,我还是喜欢家里奶奶包的粽子。在端午节的前两天,奶奶就会把包粽子的粽叶买回来用清水煮好,然后准备包粽子的原材料,糯米,肉,红枣绿豆等等。接下来就是包粽子,首先奶奶都会拿两三片粽叶,左手捏着叶子的一头,右手用三个手指捏住叶子的另一头,手轻轻地往里一卷,卷成一个圆椎体的形状。然后,往卷好的粽叶里面放一根筷子,再往里面放准备好的原材料。奶奶会边包边用筷子戳一戳,奶奶说,这样会粽子更紧,更加好吃。最后再拿一片叶子盖住糯米,用棉线把粽子捆结实,这样一个有模有样的粽子就包好了。粽子煮熟后,每次我都会迫不及待地把粽叶打开,那个香味喷鼻而来,金黄色的糯米看起来是那么的诱人。我大口大口的吃了起来,真是太美味了。每次我都会一年吃好几个呢。

因为我爱吃粽子,所以我喜欢端午节,真希望天天都过端午节。

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篇4:中国传统民俗作文

全文共 622 字

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中国,是一个庞大的家族、有五十六个不一样的民族,每个民族肯定都有它独特的风俗习惯。在我美丽的家乡上海,就有许多不一样的习俗。其中,元宵节就是我印象最深刻的。

在我的家乡,总是异常重视元宵节。在正月十五那天,家家户户都吃元宵。因为元宵的形状是圆形,圆就意味着团团圆圆,它能够祈福家人团聚,每一天都能幸福圆满。

吃完元宵,接下来就是元宵节的高潮部分。要表演踩高跷、舞狮子、划旱船、耍龙灯等元宵节特有的节目。在表演时,每一个观众都全身心地投入到表演中、都被表演所吸引。

说起元宵节,最负盛名的便是观花灯、猜灯谜。在元宵节那天晚上,每一天街上都张灯结彩,处处显示出元宵节特有的气氛。就像《东京梦华录》中说的那样:每逢灯节,开封御街上,万盏彩灯垒成灯山,花灯焰火,金碧相射,锦绣交辉。京都少女载歌载舞,万众围观。游人集御街两廊下,奇术异能,歌舞百戏,鳞鳞相切,乐音喧杂十余里。大街小巷,茶坊酒肆灯烛齐燃,锣鼓声声,鞭炮齐鸣,百里灯火不绝。”热闹的气氛足以构成一条河流,让所有看到的人们都跟他们一齐欢呼起来。

正月十五之夜还有一个独特的习俗:观月。正如唐代诗人崔液的上元夜中提到:“谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。”一边欣赏着天空中美丽的月亮,一边看着人们欢庆元宵佳节的样貌,此时还有谁能坐得住呢?赶紧出来和人们一齐庆祝象征美满的元宵佳节。

啊!这是一派多么祥和、热闹的景象啊!这就是我家乡最独一无二的习俗。是不是也令你十分神往呢?我爱我的`家乡,爱家乡独有的习俗!

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篇5:我看见的中国传统文化1000作文

全文共 1536 字

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一直以来就对中国文化传统充满了兴趣,然而在我读大学之前根本很少在课堂上接触这些东西。如今很高兴自己可以在大学接触到《中国传统文化》这门课程,因为作为一名工科学生,平时少有机会能接触的这些东西。通过对这门课程学习,我对中国传统文化有了全新的认识。但我国的传统文化博大精深,我的了解远远没有达到要求,因此,我想从中国传统文化的传承和发扬的角度来完成这篇论文。 有人说,中国传统文化离我们很遥远,和我们生活不相干,我不这么认为,其实,传统文化就在我们身边,深深的影响着我们的生活。古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等;传统节日:正月初一春节、正月十五元宵节、四月五日清明节、五月五日端午节、七月七七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗等,这些都是我们传统文化的一部分,与我们生活紧密相联。

要想传承与发扬中国传统文化我们首先要做的就是了解什么是中国传统文 化,及其传承与发扬中国传统文化的重要性。其实中国传统文化是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。包括思想观念、思维方式、价值取向、道德情操、生活方式、礼仪制度、风俗习惯、宗教信仰、文学艺术、教育科技等诸多层面的丰富内容。1988年76位诺贝尔奖金获得者聚集在巴黎开会,他们在宣言中呼吁:人类要在二十一世纪生存下去,必须回到2500年前去吸取孔子的智慧。由此可见,以儒家文化为主体的中国传统文化的巨大价值。那我们怎样去看待和传承我们的传统文化呢。

对于中国的传统文化我们应该用辩证的观点去看待,坚持“取其精华,去其糟粕”的原则。比如古人对于“言”和“行”有过精辟的论述,荀子说:“口能言之,身能行之,国宝也;口不能言,身能行之,国器也;口能言之,身不能行,国用也;口言善,身行恶,国妖也。治国者,要敬其宝,爱其器,任其用,除其妖。”相反,传统文化中的“三纲五常”“女子无才便是德”这些阻碍社会发展和文明进步的东西必须剔除。近年来,情人节,圣诞节等“洋节”盛行,而冷落了象端午节,清明节等这样一些传统节日,不知城市里现在还有多少人自己包粽子,去看赛龙舟?传承和发扬中国的传统文化势在必行。

在面对关于中国传统文化的传承与发扬的问题,首先我们需要做的就是重视中国传统文化的理论研究。毕竟任何一个民族、一个国家,都应保有属于自己民族的文化特色,保护自己民族的文化遗产。其次就是要保护中国传统文化的物质载体,重构中国传统文化的价值体系。将中国传统文化的传承与发扬面向现代化、面向世界、面向未来。弘扬中华民族的主体意识,坚持取其精华、去其糟粕,古为今用、洋为中用的原则。将西方的科学精神、民主思想、法制观念、人权理论融合到中国文化的“仁义礼智信”、“以和为贵”、“兼爱”、“尚贤”“自强不息”等传统文化中去。在学校教育方面,我觉得我们应该将如何传承与发扬中国传统文化开设成为一门独立的学科,让更多的人去系统的了解传承与发扬中国传统文化的重要性。而在媒介传播方面:利用现代化传播媒介的高速化、系统化、全面化的优势,向广大群众、向世界人民宣传中国传统文化的特色。利用现代传播媒介将传统文化融入文学艺术、影视戏剧中,渗透在网络、文化交流、旅游观光中,在保有原有传统文化特色的前提下,重新唤起社会大众对中国传统文化的传承与发扬的热情。通过这些媒介宣传,使中国传统文化民间化、大众化、全球化。 总之,在将来中国前进的道路上,我们不能丢下我们几千年来宝贵的文化资源,未来的社会并不能屏弃前人的智慧,中国人也应该多从前人的经验中摄取智慧来强大我们的祖国。

[我看见的中国传统文化1000作文

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篇6:保护中国传统文化

全文共 368 字

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中国传统文化就像一座巨大的宝库。在这里我们可以认识古代大思想家,了解古代神话故事,欣赏古代建筑……,我最喜欢的有:中国剪纸、中国戏曲、中国皮影等等。

中国的剪纸文化非常有趣、好玩。我们可以剪出花鸟鱼虫、梅兰竹菊。我见过剪出的花鸟鱼虫惟妙惟肖,十分逼真。我还见过剪出的梅兰竹菊,看着这些花花草草感觉就能闻到花香。

中国的戏曲博大精深、历史悠久。我都听过的戏曲有:豫剧、京剧、黄梅戏、昆曲等等。我刚刚听到这些戏曲的时候我不知道他们在唱些什么,后来妈妈说:那戏曲里都在讲述一个个感天动地的故事,让我学到了很多道理。

中国的皮影戏就更美了。我看过武松打虎、美猴王、三打白骨精。这些皮影戏做工精良、惟妙惟肖,一根根丝线牵着皮影的手脚一上一下,特别好看、好玩。

这就是中国美丽的传统文化,我欢迎五洲四海的游客常来中国玩,我们也要保护和传承中国的传统文化。

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篇7:高考语文作文预测题目

全文共 1650 字

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阅读下面的材料,根据要求写作?

进入高二,面对新高考的不确定性,选科后的患得患失,渐渐逼近的升学压力,越来越难的数学、物理等学科,以及丰富多彩的高中生活,各种问题开始出现。比如:学习懈怠,不完成作业,脾气暴躁、打架、早恋、结交不良朋友,甚至逃学等。

对此,一位资深年级主任曾用了一个词:“逢二必乱”。他说,不只是某个学校有这种现象,几乎每年,很多学校或多或少都存在这种情况。

班级举办班会活动,请你就此现象,结合材料内容写一篇发言稿,体现你的认识与思考,并提出希望或建议。

要求:自拟标题,自选角度,确定立意;不要套作,不得抄袭,不得泄露个人信息,不少于800字;书写规范。

【文题解析】:本题是一则任务驱动型作文。在审题时要注意把握以下几点内容:(1)材料内容,步入高二所出现的各种问题,根据“他说,不只是某个学校有这种现象,几乎每年,很多学校或多或少都存在这种情况”,说明这些问题出现的概率很高,因此可以探讨这些问题是什么,为什么会产生这些问题,遇到这些问题又该如何解决;(2)情境意识,班级班会活动;(3)文体意识:发言稿,开头要顶格写称呼,第二段要空两格写问候,文末要写“我的演讲到此结束,谢谢大家”;(4)任务意识,在正文中要写清楚对这些“逢二必乱”产生的问题的认识和思考,并且在文中要提出希望或建议。写作时,任务不可以有遗漏。(5)主体意识,本文是以自己为出发点来行文的。

审题立意:

(1)自律的人生才是最美的;

(2)只有脚踏实地、坚持不懈,学习可能成功;

(3)只有依靠自己,才能避免“逢二必乱”;

(4)学会自我疏导,避免出现不良情绪;

(5)学会分辨不正确的事情,努力让自己向优秀发展。

【参考范文】

敬爱的老师,亲爱的同学们:

大家好!很荣幸我能就“逢二必乱”这一话题在班会上进行发言,我今天发言的题目是《用自律谱写美好人生》。

自律,指自我约束,自觉地用校规校纪约束自己,自觉地用社会公德、高尚品格规范自己,自觉地用法令制度提醒自己,这就叫做严以自律。我们平时所说的“逢二必乱”现象出现的问题如“学习懈怠,不完成作业,脾气暴躁、打架、早恋、结交不良朋友,甚至逃学”等,实际上都是对自己要求太低的结果,也就是不自律。

安德烈耶夫曾说过:“一个人的胜利就是战胜自己!”是的,每个人在纷繁复杂又充满蛊惑的世界中艰难前行,势必会受到各种__这时,阻碍我们前进,破坏自己艰苦努力的敌人,往往是自己。

一次放松,似乎是茫茫人生之河中的一片浪花;一刻懈怠,似乎是漫漫人生路途中的一颗沙砾;但是一次次放松与一刻刻懈怠的累积,就会演变为顽固不化的恶习。最终,在自己的松懈散漫下,我们将会惨烈的败给自己。

富兰克林用他的小黑点牢记住了各种做人处事的道理,他每日不忘反省,随时也不忘自律,他将缺点视为敌人并去积极克服它,他随时随地都在思考,自己的言行是否得体,这种做法是否礼貌,于是,他便很能克制和约束自己了,并且在自律的同时他还养成了很好的习惯,那就是无论在做什么之前总会顾及后果不会盲目。自律使他成熟,自律也使他自己更加完善。自律如一个茧,让他在里面慢慢_最后羽化成蝶。自律也是他备受人敬佩,自律使他稳重,大方,行为得体,自律是一列强劲的列车,让他进步,直达成功。

也许有人认为,似乎是负重任的伟人才应自律的,其实不然,我们青少年正处在人生成长的关键阶段,更应在一点一滴的小事中做到自律。自习时认真学习,不高声喧哗;食堂就餐,自觉排队,这都是自律的表现。

在我们的校园中,也有不和谐的音符,有的同学把带进手机进课堂,让本应纯洁的好奇心在社会的污秽中渐渐腐蚀起来,这不仅仅是破坏了良好的校园气氛,更重要的是给自己的心灵带来了不良影响,给自己的进步设置了路障。或许你的力量还很小,但如果你拥有坚定的自制力,锲而不舍,就没有不可征服的高峰,或许你的智力驽钝,但只要你拥有顽强的意志力,坚韧不拔的精神,没有不可逾越的障碍。

同学们,就让我们从一点一滴做起,磨练自己的意志,锻炼我们的毅力,严格自律,抵达成功的彼岸。

我的演讲到此结束,谢谢大家!

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篇8:高考语文作文预测题目

全文共 1231 字

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阅读下面的材料,根据要求写作。(60分)

材料一:

从蛟龙潜海到航母下水,从嫦娥飞天到玉兔登月,从移动支付到5G落地,中国日新月异的变化中一直都有青年人不懈努力的身影。蛟龙团队平均年龄只有32岁,嫦娥团队平均年龄也只有33岁。祖国发展的巨轮滚滚向前,每一位青年都在其中,有所贡献。

材料二:

互联网时代,一群走“柔弱美”路线的流量明星和网络红人在不知不觉间进入我们的视野。他们普遍正值青年时期,看起来性别模糊、妆容精致,长身玉立却如弱柳扶风;他们动辄把“讨厌”(尾音拖长且上扬)“吓死宝宝了”“小拳拳捶你胸口”挂在嘴边;他们既在电影电视中这样演,也在综艺节目和日常生活中“入戏”……

作为风华正茂的青年学生,身处价值多元、网络发达的社会,你认为“当代中国青年”应该是什么样的?请结合材料,联系现实,写一篇文章谈谈你的认识。

要求:选好角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要套作,不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字。

【参考范文】

青春若贾平凹笔下的一泓月晖,清澈着,正如风华正茂的我们。我们手执时光画笔,在青春画布上涂抹。而在如今这个价值多元、网络发达的时代,我们的青春应色彩饱和,应是踏出音的奋斗舞台。

五千年风云激荡,夹缝求索。三千里雷霆失色,龙腾星河。一路上,我们披荆斩棘,栉风沐雨,迎来了崭新的时代。祖国发展的巨轮滚滚向前,我们每一位青年,都蕴含其中,有所贡献。

《菜根谭》有言:人之有生也,如太仓之粒米,如灼目之电光,如悬崖之朽木,如逝海之一波。人生苦短,而我们中国青年更应该脚踏实地,用短暂的光阴去成就无限的事业。

“苟利国家生死以,岂因祸福趋避之”,吾辈青年应当热爱祖国,为中国之崛起而贡献出自己的力量。嫦娥团队平均年龄只有33岁,火星天团更是不足30岁。他们废寝忘食,投身于科研。新冠疫情期间,大量“90后”医生护士主动请缨,驰援武汉,甚至献出了自己宝贵的生命。“月淡风清云欲压,精神千古对羲轩”(魏了翁语),薪火不息,精神永存,他们便是中国的脊梁。

“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,吾辈青年应当肩扛责任,为他人负责。秦玥飞大学毕业却毅然辞掉了高薪工作,回到家乡,助力故乡脱贫。刘明侦,电子科技大学最年轻的院长,不断用实力刷新着记录。不管在什么地方,当我们使用了国家给我们的资源后,我们就应当负起责任。在荆棘道路上,唯有信念和责任能助力我们前进。奋斗不止,他们更是中国青年的精神。

“愿中国青年可以摆脱冷气,只是向上走,不必听自暴自弃之流的话,有一份光,便发一份热。”而如今时代,走“柔弱美”路线的流量明星,网络红人走进我们视野,更是收获了一大批粉丝。纵然审美标准因人而异,可吾辈青年决不能让此成为主流。中国青年应当拆下肋骨当火把,照亮中华民族崛起之路。

热爱祖国,对他人负责,用有限的光阴去创造无限的事业,便是中国青年该有的模样。山一程,水一程,身向强国那畔行,夜深千帐灯。风一更,雪一更,莫让“柔弱”迷吾心,为崛起发声。英雄出吾辈,吾辈青年更应逐浪踏青波。

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篇9:高考热点话题预测

全文共 1295 字

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预测题目

阅读下面的材料,根据要求写一篇不少于800字的文章。

一只蜘蛛结网爬上了一辆停在屋前的马车,车辕与车座之间的木板之间恰好可以织一张绝妙的网,于是它快乐地织起来……第二天,农夫来到车前准备出车。刚坐到座位上,感觉腿被什么缠住了,一看是蜘蛛网,他用鞭子杆儿把这张网搅得稀巴烂,蜘蛛也摔在地上,车夫驾车扬长而去。接连几天都是这样。农夫抱怨道:“你这样不分时间地点的织网,最后只能饿死了!”

当天晚上,车夫到马车旁取东西,发现屋里的的灯光正好照到车座下,那里聚集了很多小飞虫,蜘蛛又在织网了……

要求:选好角度,确定立意,明确文体,自拟标题;不要脱离材料内容与含意的范围作文,不要套作,不得抄袭。

范文欣赏

一只蜘蛛爬上了一辆马车,车辕与车座之间恰好可以织一张绝妙的网,于是它织起来……第二天,农夫准备出车,把蜘蛛网搅得稀巴烂,蜘蛛也摔在地上,接连几天都是这样。农夫抱怨:“这样不分时间地点的织网,你最后只能饿死!”当天晚上,车夫取东西,发现蜘蛛又在织网了……蜘蛛日日夜夜在织网是为了抓住飞虫,它没有选择安逸,因为它知道:放弃就等于死亡,坚持才能胜利。当它织出一张密不可破的网,它就成功了。人们为什么不能像蜘蛛一样,做事情具有坚持的可贵精神呢?

妇孺皆知的阿里巴巴的创始人马云,也是从不知名的小人物,逐渐变成互联网的领军人物。当他创业之初,四处找朋友借钱,朋友面露难色不借时,当他创立公司遇到重重困难时,如果他不能克服困难,咬紧牙关坚持到现在,怎么可能成就今天“互联网+”的风云人物——马云呢?由此可见,困难挫折对谁都一样,正如马克思所云:“只有那些沿着陡峭山路攀登的人,才有希望达到光辉的顶点”如果马云当初放弃执着的追求,怎样成就今天的辉煌?

前几天,辽宁队和广东队进行的篮球比赛,十分激烈,裁判连连吹哨,队员多次受伤,许多球擦肩而过。辽宁队队员越打越焦虑,比赛仍然进行着,时间一分一秒地过着,场下观众和电视机前的观众都目不转睛地看着,大家的心情都是一样的紧张。辽宁队队员只是在坚持坚持再坚持。无视伤处的痛,无视比赛突发情况的出现,无视裁判的误判。他们相信自己,相信团队,在不利的形势下依然逆袭,扭转了局势。辽宁队赢了!队员们欢呼着,观众们欢呼着,教练们欢呼着,就连广东球迷也对辽宁队致以热烈的掌声和祝贺。不是为了梦想而坚持,为了球迷的欢呼和期待而坚持,怎能一鼓作气赢得比赛?

高一下学期到高二上学期,正是我们青年学生人生重要的阶段,许多人在这时冲在了前方,许多人还在掉入谷底徘徊,爬不上来,或自甘堕落。所以,为了美好的前途,为了人生的未来,我们一定要坚持,成就的是未来人生。想想这些,我们还有什么理由不努力,放弃自己呢?加油吧,别怨天尤人,别松懈斗志,努力和坚持不都是为了等待着花开的哪一天吗?

人生就像一座山,只有坚持爬到顶峰,才能看见远处的风景;人生就像一碗药,只有意识到良药苦口利于病,才能坚持喝完;生就像一篇文章,坚持写到最后,才能画上圆满的句号。

人生的坚持,是进取中的等待。当岁月斑驳了青春的过往,当时光的魔石砥平了眉峰的棱角,当苍老的皱纹骤然拥挤在眼角,但永远留下的是那段追梦青春的热烈拥抱。

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篇10:2024年广东高考零分作文:中国关键词

全文共 449 字

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2017年高考已经结束,高考阅卷工作正在进行中。下面是小编整理的2017年广东高考零分作文:中国关键词,欢迎阅读。

外国的小伙伴你们好!高考作文题目说你们很想了解中国,在这里表示欢迎。话说这些中国关键词好多我都知道,我干脆就给你们讲讲怎么把它们统统体验一遍吧!

想要在中国旅游,最快的方式是坐高铁,最棒的路线是沿着一带一路玩,记得用手机下载各种App,比如你可以用手机解锁共享单车,用支付宝移动支付买买买,饿了想吃中华美食就下个饿了么叫外卖,总之特别地方便!

既然来旅游,大熊猫、京剧和长城肯定是要看的,白天玩累了晚上去公园看看广场舞也是不错滴,除了去大城市,我们的美丽乡村当然也值得一去。

最后说下食品安全,在“四个最严”指示下,中国的食品安全已经得到很大改善。亲爱的出题老师,考试时间就要结束了,空气污染在这里我就不展开写了,但是我的语文老师说,高考作文最后一定要升华,我就这么写吧:别小看你每天习以为常的高铁、外卖、移动支付和共享单车,这可都是别的国家青年梦寐以求想要带回去的宝贝呢!我滴祖国棒棒哒!

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篇11:高考作文题目预测及范文:人要时刻肩负责任

全文共 1210 字

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阅读下面的材料,根据材料涉及的基本内容写一篇文章,谈谈自己的感受。

一艘货船卸货后返航时,突然遭遇巨大风暴,老船长果断下令:“打开所有货舱,立刻往里面灌水!”水手们担忧:“往舱里灌水是险上加险,这不是自找死路吗?”但还是半信半疑地照着做了。虽然暴风巨浪依旧那么猛烈,但随着货舱里的水位越来越高,货轮渐渐地平稳了。船长告诉那些松了一口气的水手:“一只空木桶,是很容易被风打翻的,如果装满水负重了,风是吹不倒的。船在负重的时候,是最安全的;空船时,才是最危险的时候。”

[注意]立意自定。题目自拟。不少于800字。

【文题解析】:着重抓住最后船长说的话——负重是最安全的。

【佳作赏析】:人要时刻肩负责任

“船在负重的时候,才是最安全的;空船时,才是最危险的时候。”老船长的话揭示了这样一个道理:“人生亦是如此,只有时刻肩负责任,人前进的步伐才会坚实无阻。”

面对人生的挫折,只要我们有礁石般的守护的责任感,那么再大的风浪也只不过是过眼的浪花,面对海浪滔天,我们岿然不动;面对人生的风雨,只要我们有巨轮般执着的责任感,那么再肆虐的飙风也只不过是胜利的前奏,面对狂风骤雨,我们信步远航。是的,随时肩负一份责任,就有了刚韧不拔的意志风发。信步于人生的曲径,再大的风狼也只不过为行程增添几份豪迈。我们脸上始终挂着刚毅的坚强,拈花一笑。

责任或许只是杜甫的一句:“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜!”身处贫境,仍念寒土,这是顶天立地的责任感。一语道破对天下的忧虑,一语倾出他广博的胸怀,正是杜甫这种忧国忧民的责任感,虽屡遭贬谪,怀才不遇已不沉沦;虽箪瓢屡空,环阻萧然,亦不改其志节。“出师表真名世,千载谁堪伯仲间!”感慨之中他抒出自己的志向;“何时眼前突兀见此屋,吾庐独破受冻死亦足!”呼吁之中他寄予自己的期望,恩泽后世无数书生骚客,教其以爱己之心爱人,甚至爱人超乎其己。沉重的责任感使杜甫勇于面对动荡的社会,用广博的胸襟容纳百川,他毅立为一座灵魂的高山!

责任或许只是史迁的“究天人之际,通古今之变,成一家之言”的目的。为到后世回望的眼神不再迷茫,为了搭起历史与历史精神的殿堂。史迁的坚持源于他的责任感,使他虽遭腐刑仍不彷徨。奋笔疾书,史删成岭,他成就了永恒的辉煌!

一个人的责任感不能用大小去恒量的,它涵盖了目标定格的角度,精神价值的尺度。它是范仲淹“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的忧国,它是李密“乌鸟私情,愿乞终养”的忠孝,它是苏轼“壮年出使白发归”的愚忠;不管千古兴替,时刻谨记:天下兴亡匹夫有责。那么身边这些挫折在我们眼中还值得一屑吗?

架起生命的航帆,拿出礁石的坚韧,带上厚重的责任,迎着海风,勇敢向前吧!

【点评】:本文是一篇写得较好的议论文。开篇巧妙引用材料,然后从中提出鲜明的观点,论证部分采用了多种论证论证方法,比喻论证、举例论证、引用论证、道理论证综合使用,增强了论证效果,结尾号召式结尾,很有力量。

预测2020年高考作文题目

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篇12:高考最新时事热点作文素材:中国人该不该用iPhone

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在美国、加拿大、澳大利亚、日本等多国的苹果店外排起成群的中国人。在美国一家苹果店,10余名中国人排队时发生打斗,3人被捕。抢购的现场排队人群高声喧哗,随意插队惹人不满。甚至出现垃圾满地,不少华人在地板上入睡的一幕,一名美国警察辱骂这些人:“真是臭死了!”这一幕幕场景传回国内后,让国人感到脸红。

同时,在深圳海关,被抓到走私iPhone7的各色人等,招数也是五花八门,一名男子甚至穿3条内裤藏了8部iPhone7。深圳海关5天内就已查获了1800多部手机。

于是,国内网民纷纷怪罪“黄牛党”,“丢了中国人的脸”似乎成为绝大多数网友的看法。那么,这群“黄牛党”丢人的背后,究竟是什么在驱使呢?

说白了当然是利益驱使。一部最低配置的港版iPhone7原价4000多,而在北京中关村最高价格曾被炒到2.1万。如今在工信部表态“iPhone7已经进入最后审核阶段”之后,报价虽有下跌但大多仍在万元之上。如此巨大的价差,做出这种小丢脸的事情自然不在话下。相比那些在高额利润驱使之下不惜犯罪、铤而走险的人,这些小丢脸似乎不值一提了。受利益驱使甚至不顾一切,这种事情不仅中国人干过,马克思曾生动描述利益是如何扭曲了人性,这当时说的都是西方人。

问题是,黄牛党们如此费尽周折,不要脸面,把iPhone7带到中国内地是卖给谁呢?要知道,等不了几天,iPhone7就会在中国内地开卖。现在买,价格会比那时买高很多,这些现在买iPhone7的人为何甘愿当“冤大头”?大部分还是出于虚荣心,出于炫耀的心理,好像现在拿着iPhone7就牛,就“潮、酷、炫”。但实际上,现在用着iPhone7的人已经并不像他们所想的那样酷了。

我们经常听到的一句广告词,“没有买卖,就没有杀戮”。换到此处,即“没有买卖,就没有丢人”。很多人说iPhone7利用中国人的心理在试验各种另类的营销手法,事实多次证明中国内地市场确实有点“人傻钱多”。这才是真正丢脸的地方。所以,现在看到谁拿着iPhone7,请向他们投去鄙夷的目光。

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篇13:中国过年传统文化

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大年三十早上,我七点多起的床,没顾得上吃早饭,就跟随爸爸妈妈来到了爷爷家。

在路上,我见到了许多有趣的事情,比如:一个小朋友在放三角雷,他把五颗三角雷的引线拧在一起,再用小铁锹在树坑挖了一个小洞,把三角雷埋起来,只露出引线,等他点燃引线,三角雷便在树坑里炸开了花,因为以前我也放过三角雷,所以我对它十分了解。那个场面就好像打仗时地雷炸开的景象,只是没有地雷的威力大。

到了爷爷家,我和弟弟就这屋那屋的跑开了,妈妈问我们在干什么,我们俩就说:“我们想放炮,看爷爷给我们买炮没有。”果然不出我所料,在阳台上找到了一个黑塑料袋,打开看看,果真是爷爷给我们买的一大包炮,把我和弟弟都乐得大叫起来。人家都是见钱眼开,我们这是见炮眼开,赶紧的就拿了些炮下楼去放了。

等到大年初一早上,我更是起了个早,四点多钟就起床了,跟随爸爸妈妈还有爷爷去了老家拜年,一转就是一大圈,把老家的爷爷奶奶,叔叔大伯们都拜了一个遍,还真是累人啊!这个年过的真充实呢!

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篇14:高考作文押题预测

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庚寅之夏,四月既望。予于异乡,零丁孤苦。夜而窗明,兴起而出。皓月当空,星辰遂隐。皎皎眯目,皛皛窃视。淡淡云影,姌嫋行空。偶与月合,若龙吞珠。必与月离,如鱼吐气。适其景,生此情。感恋弥至,思亲又然。童子无知,因为其篇,以为颂恩,命曰《抒恩》。

幼时记日,乃知家贫。母常谢余,贫子少立。尝遗此言,安享奢逸,举币游乐,如弃草芥。后为母知,含泪诉道:“一分半厘,夙兴夜寐而得,千血万汗,衣破皮绽而流。嗟乎!事已至此,寒于吾心。”跪于地乃抒志,除极恶复昭质。恃拥余于怀中,记吾言于心间。号啕痛哭,泣涕淋漓。

时维十一,序属三九。霏雨霶霈,阴风怒号。触接体肤,似钝刀槎。仅觉生疼,不察其伤。行年垂髫,而得风寒。身似火燎,疼痛之极。父不堪怜,毅决药归。弥久父归,筋骨瑟缩。衣湿履润,鼻红耳赤。吾病虽愈,父亦风寒。

孟母三迁教,岳母四字育。烨光冲天,万世长存;务观游子吟,黄香温寒席。情感撼地,千古传诵。

蜡炬成灰始干,春蚕至死方尽,其为仁亲;落红有情归根,鸦雀报恩反哺,此为孝子。草木无命,动物缺心,尚知孝轨,由此复馨。呜乎!少不更事,不知还恩。而今至少,然去亲离。念此私自愧,为诗抒吾情。诗曰:

茕茕独立向凄凉,

形影相吊无人将。

今夜月明情酝酿,

明朝归乡侍老娘。

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篇15:高考英语作文预测:私家车的利与弊

全文共 1804 字

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导语:最近几年,随着我国经济的快速发展,越来越多的人们拥有私家车。下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀英语作文,欢迎阅读与借鉴,谢谢!

Recently years, with the rapid development in our country, more and more people own their private cars. Some people think that private cars should be restricted, while others think that private cars should be encouraged. As far as I concern, I think owning a private car has both advantages and disadvantages. On one hand, private cars do bring the owners convenience and comfortable. If you have a car, you don’t need to take the bus or subway to work. You can image how crowded and slow when you get on a bus, especially during the rush hours. With your own car, you just don’t need to worry about this problem. What’s more, you can go to any places at any moment with your private car. Traveling by car is very comfortable and flexible. You can stop as you pleased and don’t need to worry about others feeling. I guess this is the biggest advantages of private cars. On the other hand, the disadvantages of private cars are obvious. The noises that produce by cars are unbearable, the exhaust gas that cars give off are bad for people’s health. With countless cars on the street, people find it becomes harder to find a parking spot. What’s worse, tens of thousands people are killed or injured in the traffic accidents. To sum up, private cars provide us with convenience as well as harm. Whether or not afford a private car depends on personal details.

【参考译文】

最近几年,随着我国经济的快速发展,越来越多的人们拥有私家车。一些人认为应该禁止私家车,而一些人认为对其应该鼓励。就我看来,私家车有利有弊。 一方面,私家车给车主们提供了方便和舒适。如果你有了车,就不用搭乘公车或者挤地铁上班了。你可以想象在上下班高峰期公车上是多么的拥挤,速度是多么的慢。有了车,你就不必担心这个问题了。更棒的是,你随时可以开着你的车到任何地方去。开着私家车去旅游方便又灵活。你想停就停,不用担心其他乘客的感受。我想,这就是私家车最大的好处吧。 另一方面,私家车的缺点也显而易见。车子发出的噪音难以忍受,排出的尾气也对人的身体有害。不计其数的车涌入街头,人们发现找位置停车比以前困难多了。更为糟糕的是,成千上万的人死于或者在车祸中受伤。 总的来说,私家车带给我们方便的同时,也带来了伤害。至于是不是要购买私家车,取决于个人情况。

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篇16:英语作文中国传统礼仪

全文共 2010 字

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China, once a state of ceremonies.Five thousand years of civilization, let us be proud of it.However, todays China, these four words can play from a state of ceremonies?

In September 7th this year, Sichuan airlines from Saipan flight to Shanghai, because the two men Chinese melee, resulting in two friends to join the ranks of the fight, seriously disrupting the order of flight.Coincidentally, a few days after the incident, the flight from Zurich to Beijing of the Swiss Air, and two passengers in China clashes occurred, forced the plane to return to flight after six hours, has brought the enormous economic loss and inconvenience to other passengers and airlines.

Whats the cause of the conflict?Only because of the back of the chair.It is precisely because the reasons are too simple, it makes people feel incredible.A small problem can lead to a world media brawl, and many people will not be happy to accept it.Whats wrong with Chinese people?Step back a true humility as boundless as the sea and sky, it is so difficult to do?Isnt it a shame for all Chinese people to have two similar incidents in a week?This country could not match on a state of ceremonies?

For the disabled, also is one of the basic etiquette, but now, who can do these increasingly reduced.See the old man fell and stand for fear of blackmail, in order to comfort their reluctance to give up their seats for disabled people, even lose the courage to scold the thief.This country could not match on a state of ceremonies?

Behind these gloomy negative news, there are still many touching stories.The most beautiful teacher in Zhang Lili, who died when he was in order to protect the students, grinding wheels to the legs; the most beautiful driver Wu Bin, in the high-speed flying foreign body was shot in the abdomen after completion of a series of safety measures in pain, ensure all the safety of passengers, they lost the life of these people tears trickling down cheeks deeds, it is a state of ceremonies should appear.

[英语作文中国传统礼仪

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篇17:中国传统文化春联作文

全文共 1014 字

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导语:春节快到了,在春节的时候家家都要贴对联,哪呢,你有没有关于春联的趣事吗?让我带大家来看看别人的趣事吧!

春节快到了,家里的大人们都忙着准备过节了。我也想为家里做些有意义的事,可是能干什么呢?正巧书法兴趣小组的老师在教我们写春联,那我就为家里写几副对联吧。

爷爷抬起头,摘下老花镜,冲我笑眯眯地说:“写春联?呵呵,不管有钱没钱,来副春联好过年!’慧慧,咱家今年的春联该由你来写了。”“好啊,”看着爷爷笑眯眯的眼神,我还真有点冲动,“来就来。”

爷爷给我拿来毛边纸,让我先练习,练好了再正式写在红纸上。

“写什么呢?爷爷?我可不会编对子。”

“写什么?过年了,写些吉祥的话就行。”

“吉祥话?”我挠着后脑勺,大脑飞速地转动。“有了!”我拿起笔,蘸满墨汁,在毛边纸上写下八个大字——“健健康康,和和美美。”写好后,我搁下笔,歪着头问爷爷:“爷爷,这样写,行吗?”爷爷仔细看了看我写的字,不住点头:“嗯,‘健健康康,和和美美。’不错,不错。这‘健’字笔画多,写得细;‘美’字的横画有变化……嗯,写得真不错!”

爷爷又指了指红纸,对我说:“慧慧,咱家门头宽,你这字呢,还小了点。要不,咱在这上下联中再加几个字,‘健健康康辞旧岁,和和美美迎新春’怎么样?”

“行!爷爷。您老真是出口成章啊!”

“哈哈,少拍马屁!那还不是爷爷写得多了,熟能生巧?”

爷爷帮我裁好红纸,折成八份,我捋起袖子,提起笔来,依着折痕在红纸上认认真真地写下了我生平的第一副对联——“健健康康辞旧岁,和和美美迎新春”。

这时,小姨家的小表弟冲了进来,见我在写对联,趴在桌边一阵猛看:“哇!慧慧表姐,你的字写得好棒哦!你也给我写一副对联吧。”

看着表弟那_脸羡慕的样子,我又回头看看爷爷。爷爷也微笑着点点头,我胸脯一挺,大声喊道:“好,就赏你一副吧!来,笔墨伺候!”

我一边折纸,一边想:“写什么呢……有了!”

不一会儿,一副对联完成了。望着纸上工工整整的李苦禅名句“鸟欲高飞先振翅,人要上进需读书”,表弟眼一白,恨声道:“坏姐姐!”说完,拎起对联,溜了。

我要给最喜欢我的外婆写一副春联。外婆身体不太好,当她看到我写的春联,一定会心情愉快,身体一年比一年好。

我要给叔叔和阿姨写一副春联。每年我过生日,他们都给我买很漂亮很漂亮的礼物,我要用我写的春联向他们表示感谢。

我要给……我一笔一笔认认真真地写,让春联上的每一笔都带着我的祝福、我的欢乐、我的感激,贴在亲人的新年大门上。

[中国传统文化春联作文

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篇18:中国传统文化节日300字作文

全文共 371 字

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春节是中国特有的传统节日。到了春节家家户户都忙着贴倒福、分压岁钱、吃饺子、贴年画……我们小朋友最喜欢的是放鞭炮。

过年为什么要放鞭炮呢?原来古时候,有一种叫“年”的凶猛怪兽,每到腊月三十便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。人们渐渐摸准了“年”有怕响、怕红、怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,于是逐渐演化成了今天过年放鞭炮以驱赶邪恶除旧迎新的风俗。

记得去年春节的时候,我和哥哥到小店里买了好多鞭炮,有“大地红”、“蹿天猴”、“金蜘蛛”、“无烟乐”……一回到家,我们就打开了“大地红”的包装纸,一个个鞭炮像一个个美丽又可爱的小姑娘,穿着一件件漂亮的大红袍,它的头上还有又细又长的小辫子。只要点着了它的小辫子,随着一声巨响,一下子就蹦上了天。接着我和哥哥又放了其他的鞭炮,连邻居家的小妹妹也来看热闹。

啊!过春节真好。只要一到春节,我们就可以放许多鞭炮。

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篇19:中国传统文化小学五年级优秀

全文共 987 字

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我非常之荣幸的参加了宁海县的首届公民道德公益大讲堂,本次大讲堂的主题是“弘扬中华传统文化,做有道德的人”,大讲堂的目的是“构建和谐社会,再现中华盛世”。 I am very honored to participate in the first citizen moral public welfare lecture hall in Ninghai County."The purpose of the lecture hall is to" build a harmonious society and reproduce the prosperity of China. "

谈起“中华文化”这四个字,使人自然而然的想起了一句话叫“中华文化,历史悠久,博大精深”,这是教科书中常见的用来描述中华传统文化的一句话,可是,要是问到什么是中华传统文化,又有几个人能回答上来呢?就是这样一个问题,引起了我的反思,身为一名中国人,炎黄子孙,华夏儿女,却不知道什么是中华传统文化,我想这是让我自愧的事情,更是让我痛心的事情。

虽是短短四天的学习时间,却是让我受益匪浅,感悟颇深,我是没有什么资格和能力来向大家阐述什么是中华传统文化的,因为连我也正处在认识和学习中华文传统化的道路上,我知道,要想要真正的领悟几千年前的古圣先贤传承下来的智慧和真理,是要我的用一生时光来学习和践行的!我能做的就是做好一个中国人的本分——弘扬传承中华传统文化和做一个有道德的中国人!

就谈谈我这四天来学习的感受吧!

大讲堂的整个学习过程是不收取任何费用的,除此之外还有免费的午餐和学习资料,还有免费的纪念品!这样的公益活动已经很少见了。据我所知,参加大讲堂的义工是五百多人,想必大家都知道什么是“义工”,就是除了要干最脏最累的活以外,他们的付出是没有任何报酬的,我所要讲的不仅仅是义工的概念。

而是他们身上令人尊敬的品德,见人鞠躬一定达到九十度,无论对方年龄大小都称呼为“老师”,每一次台下观众鼓掌,站在一旁的义工们必是鞠躬表示感谢,四天来,我看见的加上我没看见的,我不知道他们每一个义工鞠了多少次躬,真的是数也数不清。在这些义工当中,上至八十多岁的老人,下至十一二岁的儿童,在我看来,我们这些人哪里称得上是“老师”啊?他们,才是我要学习和尊重的老师啊!

这些义工们,给我留下了深刻的印象,只想说一句,感恩,感谢!

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篇20:中国传统小吃上海小吃

全文共 2515 字

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上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

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