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高考作文预测:回味传统中国经典【优秀20篇】

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中国传统茶文化英文

全文共 2388 字

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The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of savoring. Savoring tea is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schedule, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty of mountains and rivers are enchanting places of repose for people to rest and recreate themselves.China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most appropriate teacups. In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle. Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking. Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay ones hunger.

中国人民,在他们喝的茶,很多意义的品味。品味茶不仅是一种辨别茶的好方式,也是人们乐于幻想和饮茶。抢一点休闲从繁忙的时间表,一壶浓茶,获得一个宁静的空间,和自己服务和喝茶可以帮助消除疲劳和沮丧,提高你的思维能力和激发你的热情。你也可以吸收它在小口慢慢欣赏的微妙饮茶的魅力,直到你的情绪高涨了起来,成崇高美学领域。建筑物、园林、摆设、茶具品茶的环境元素形式。宁静、清新、舒适、整洁的地区无疑是理想的喝茶。中国园林是世界上众所周知的和美丽的中国风景多到数不清。茶馆藏在花园和坐落在高山和河流的自然美景迷人的静止的地方供人们休息和重建自己。中国是一个悠久的文明和国家土地的仪式和礼仪。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必要的。倒茶之前,您可能会问他们的偏好什么样的茶他们喜欢和茶在最合适的茶杯。倒茶的过程中,主机应小心注意剩余多少水的杯子和水壶。通常,如果茶在茶杯,应该添加开水在杯子的一半被消耗,从而保存了,这杯茶保留相同的气味和仍在整个过程中饮茶的天气温暖宜人。零食、糖果和其他菜肴在饮茶时可以补充茶的香味和消除饥饿。

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篇1:高考英语作文模板——趋势预测段

全文共 576 字

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【示例一】

① Accordingly, it is vital for us to derive positive implications from these though-provoking drawings. ②On the one hand, we can frequently use them to enlighten that (主题). ③On the other hand, we should be sensible enough to ________(观点/态度). ④Only by ________(段落总结句), and only in this way can we have a brilliant future.

【示例二】

①The effects of which has produced on can be boiled down to two major ones. ②First, ________(影响一). ③More importantly, ________(影响二). ④Hence, I believe that we will see a ________(提出展望)./ Nevertheless, I do not think we will see a ________(或反面展望).

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篇2:年级写传统节日小学三年级中国传统文化作文

全文共 648 字

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小学三年级中国传统文化作文:春节 我感兴趣的传统节日中最喜欢的是春节,因为它是中国民间最隆重的传统节日。在农历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”,“新年”。

每年过年,街上挂满了红红的灯笼,彩旗飘飘。商场是人山人海,购买年货,可热闹了。

奶奶准备了丰盛的食物,外面有许多“砰、砰、砰”的鞭炮声。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人们露出了满意的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮,到了晚上,我就拿出礼花下楼和小朋友一起放,我们玩得非常高兴,到了晚会开始,我才恋恋不舍地回家,与家人一起一边吃水果一边观看晚会,精彩的表演把我们逗得哈哈大笑,心想:要是天天都过年该多好啊!

我还喜欢过“重阳节”,农历9月9日,是中国的一个古老的传统佳节——重阳节。 重阳节,又称“老人节”。重阳这一天,人们赏菊花,佩带茱萸,携酒上山,畅游欢愉。这一天放学,我和爸爸妈妈准备了一份礼物去看望爷爷奶奶,我心中非常开心,因为我明白尊老爱幼是我们中华的传统美德。

“元宵节”也让我难忘。每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日元宵节,这一天我们也放了许多烟花,还吃了元宵,猜了灯谜,还到公园里观了灯。一家团团圆圆,那时的我心中充满无比的幸福和欢乐。

中国的传统节日真是丰富多彩,它是中国的文化。我了解的传统节日还有:端午节、清明、七夕节、中秋节等。这些传统节日同样给我们带来了欢乐和幸福,所以我们要记住这些节日,并永远继承下去。

中国的传统文化更是光辉灿烂的古代文化,作为我们新一代要加强学习,大力弘扬中国的这些传统文化。

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篇3:中国传统节日之国庆节作文

全文共 398 字

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我想中国朋友们应该都知道国庆节吧,因为大部分人都知道国庆节,所以我就不说国庆节的由来了!

听到国庆节,想到国庆节,迎来国庆节……对于我来说我非常喜欢这个节日,大家知道为什么吗?下面我给大家说一说吧!

我觉得自己作为一个中国人,就要做一些对中国有好处的事情,而国庆节就是新中国成立的日子,让我想起了作为一个中国人应该做的事情,好好学习那就不用说了,我想每个人应该都知道。

学生就应该以学业为主,要做一个有志气有毅力的学生。只有抱有为中国作贡献心理的人,一定会成为大器,我就抱有这种心理,我相信每个中国人都是国家的栋梁,比如:农民,没有农民就没有我们吃的粮食。没有建筑工人,就没有我们现在住的房子。如果没有……

360行,行行出状元,我们不能歧视那些没有文化水平的人,也许,他们才是国家有用的人。

所以,我们大家从现在开始,好好学习,长大后把自己的国家建设的更美好。

行动起来吧!相信你就是下一个对国家有用之人!

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篇4:2024高考作文预测:MyFavoriteAnimal

全文共 774 字

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导语:狗是人类最忠实的朋友,而且它们也很能干,下面是yuwenmi小编为大家整理的英语作文,欢迎阅读与借鉴,谢谢!

Dog is my favorite animal. The reasonwhy I like it most is because it’s very competent. Dog is the best friend for mankind.It is also the best companion for the old people. The dog can feel the human nature. So many old people will raisedogs if their children are not with them. The old can give their love for theirchildren to the dog to make themselves feel warmly. I believe the seeing eyedog is very famous. They are special dogs. Those dogs will guide their ownerswhose eyes is blind to go the correct way. See, I say dogs are very competent.

【参考译文】

我最喜欢的动物是狗。我最喜欢它的原因是因为它很能干。狗是人类最好的朋友。它也是老人们最好的伴侣。狗是通人性的。如果他们的孩子不在他们身边,很多老年人会养狗。老年人可以把对他们孩子的爱放到狗狗的身上,这也能温暖他们的心。导盲犬是非常有名的。他们是特殊的狗。这些狗会引导眼睛看不见的主人找到正确的路。看,我就说狗狗是非常能干的。

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篇5:守护中国传统文化

全文共 880 字

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在现代人的生活中,端午节只是为了吃一次粽子,中秋节似乎只是为了吃一块月饼,春节似乎只是一个长长的假期,浓浓的传统文化氛围已荡然无存了,有谁会去关注曾经屈原留给我们的感动,有谁会在房前插一枝艾草,喝一碗雄黄酒;中秋时节有有谁去关注那轮孤独的圆月,似乎月亮的光辉都被明亮的烟火夺走;春节期间,有能有多少人记得许多美好的习俗,而现在本是祝福与希望象征的 压岁钱 却被有浓厚金钱味 红包 取代,许许多多人都说:过年没年味了。这些都是我们十分重要的传统文化节日,它们现在都没人冷落成这个样子,其他传统文化的处境更是不堪设想。唉!我听见传统文化在哭泣,这哭泣声中有失望,有无奈,还有的是对我们的期望。

当听到韩国人成功的将端午节申请他们的文化遗产时,我想每一个中国人都震惊了,在震惊的同时,我们感到更多的是疑惑,好好的端午节,我们的传统节日,怎么就成了他邦异族文化遗产?我们于是开始反思,我们何时认真的对待过传统文化,只有在别人将我们的文化遗产抢走,我们正在失去的时候,我们还猛然的省悟,自己做的真的是不够呢!

面对这愈来愈多的传统文化消失的现象,我们想到了保护,正如最近才颁发的新的节假日条例,将清明,端午货物中秋等传统节日列入其中,以后,在这些节日里就会有一天的假期,我只希望保护能起到效果,而不是传统节日变成了纯粹的假期。

在我看来,保护不是挽救我们传统文化的根本办法,而更在于发展。在于人们对待传统文化的态度!只有发展了才更有生命力,只有发展了才能长久不衰。但是发展是合理的发展,如果是盲目的随心所欲的发展我们的传统文化,我想着只能加速他的灭亡!传统文化不会因为个人的保护和发展而繁荣,他需要的是大家的力量,是社会的力量,众人的保护和发展才能给传统文化注入更多的生命力!

多么希望传统文化不会再哭泣,而是在于现代文化的碰撞中微笑前进!

真的希望在端午节的时候,我们能再一次聆听屈原的心声,感受精神的力量,传承美好古老的又在发展的习俗!真的希望中秋时分,家人团聚,天下共赏一轮圆月,体味浓浓的亲情!真的希望过年的时候,锣鼓敲起来,人们动起来真正感受除旧迎新的喜悦 我还希望着。

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篇6:关于中国传统文化

全文共 429 字

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中国传统文化源远流长,博大精深,有舞龙、舞狮、贴对联、剪纸……

其中我比较喜欢的是舞龙,最喜欢的是贴对联。因为每到过新年都会有贴对联,敲锣打鼓,张灯结彩,送旧迎新的活动,热闹极了。这时每个人的脸上都洋溢着喜悦。但是你知道吗?过年里有着一个美妙的神话故事,现在让我来讲给你们听听吧。

传说中,在一个僻静的山谷里,住着一个叫年的怪兽,每到新年的晚上,怪兽就会去袭击山角下的一个小村庄,村里的人知道会来怪兽把门锁的紧紧的,可是不管怎么样年还是会进来偷吃村民的东西。伤害人畜;大家害怕极了,但是又无能为力。

第二年的大清早,人们就纷纷地收好东西准备去城里过完年才回来,这时一位仙翁走过来告诉人们说:“怪兽害怕红色和响声有。”就这样人们听了以后就回到村里买了对联贴在门上;到了晚上年又来了,它一看到红色就开始害怕了,人们见到有效果又敲起了锣鼓。这时年更害怕了吓得连忙就跑了。

从此,村庄就和平了。之后人们每逢过新年都会家家户户都会贴上红色的对联,放爆竹。这个习俗一直延续至今。

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篇7:2024年高考热点作文预测

全文共 1167 字

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都说,春是一个深情的季节。春日骄艳,春花明媚,春风多情,春水柔情。而我,却在这花团锦簇的春季,寂寥的无所适从。

与其说是寂寥,或许,清淡,更为合适。无论陌上多少锦绣繁华,我亦是可以安稳自持,平静闲逸。

习惯了一个人的时光,看光影如水,缓缓的从指尖流淌。喝自己喜欢的茶,听自己钟爱的歌,做自己想做的事,爱自己喜爱的人。不知从几时起,日子竟也可以过的如行云流水般的洒脱,自在。

倦累的时候,便安静的坐于案前,打理往事,整理文字。把那些已经走过的人和事,扫落于尘埃深处;把那些如莲的心事,付诸于笔端。然后于那些远在天涯海角的文人墨客们,低诉、缓念。

听别人的故事,尝自己的悲喜,你懂或不懂,都不重要。重要的是,在这山长水阔的路途中,我曾以心语心声的方式,来到过你的世界,你的视线,甚至,你的内心。

你若留我,我便驻足。陪伴,是最长情的告白,我会为这一程缘识,写意出最美的遇见,红袖添香;你若不留,我便离去。烟波浩渺,我自当寻觅一处适己之地,执笔情深。如此,我不曾亏欠你,你亦是无须偿还我。流年如水,各自为安,而那个愿以执念守护深情的,总是自己。

许是岁月沉淀,日子过的久了,便觉得繁华太过喧嚣,清宁才是欢喜。曾几何时,我拥有的,是一个女强人的梦想,抛头露面,觥筹交错,只为志在四方。而今,昔日的豪情壮志,却在时光的打磨下,演变成了小女人的情怀。相夫教子,读书写字,大门不出,二门不迈,竟也甘于满足。

岁月结茧,往事如风,到头来,我只想做一个如莲般安静寻常的女子。落泥淖终是静雅,历世事到底出尘,淡然冷暖,品味孤独。宁愿一生的时光,都用来泡一壶茶,等一个人,写一段字,记一段情。

待到落花时节,清风过处,我将飘落的树叶拾于掌心,细数那些沧桑的脉络,清点那些关于岁月行径的故事,亦是一场清欢。

谁说草木无情?不过是因了一生飘零,无法掌控自身命运罢了。它们能做的,只是顺应自然,淡然枯荣。

生命就是一场轮回,而时间,便是最好的沉淀。人这一生,无论是走过多少春秋,经历多少风雨,大浪淘沙过后,岁月的长河,依旧可以为你沉淀为澈。千帆过尽,一叶扁舟,亦可以渡你到达彼岸。

若非沉淀,何来寂静山河,悠悠千载?若非沉淀?何来宠辱不惊,淡然花开?若非沉淀,何来往事如烟,不负辰光?

其实,时间并不会真的帮我们解决什么问题,只不过时光流转,渐渐带走了年少轻狂,也慢慢沉淀了冷暖自知。让我们把之前不肯放弃的执念,稀释的不再那么重要了。人生有很多种生活方式,选择哪种方式并不重要,重要的是,你选择的那一种,是最适合自己的,便是最好的。

流水窗前,树影迷离,人影如尘,来来去去。那些看似匆忙的背影,不知从哪里来,又行将哪去。人生如行路,一路艰辛,一路风景,而你的目光所及之处,就是你的人生境界。

人在旅途,请给自己一点时间,也给时间一点时间,相信,时间,会成就最好的自己,也会沉淀最美好的人生。

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篇8:高考热点作文预测

全文共 743 字

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非宁静无以致远

莫言获得诺贝尔文学奖后,全国掀起一阵莫言热。而莫言本人在开完一场新闻发布会后便消失在大众的视线,安静创作新作品。

在我看来,莫言便是那只在人迹罕至的山洞中的美丽蝴蝶。人们借诺奖发现了这只蝴蝶,而蝴蝶选择的是退居山洞深处,正如莫言选择远离公众。因为那样的安静环境才适合这些美丽的精灵,适合莫言。

非宁静无以致远

林徽因曾说:“真正的宁静不是避开车马喧嚣,而是在内心修篱种菊,尽管如流往事,每天依然涛声依旧。”因而真正的宁静是内心的平和,这与“大隐隐于市”是一样的道理。只要内心宁静便能于车马喧嚣的繁华都市有一个宁静之所。

前段时间,于丹北大被呛一事闹得沸沸扬扬。文化超女于丹在端了多年的心灵鸡汤后终于被人轰下台。这似乎很意外,可是却又在情理之中。当年的于丹用心灵鸡汤抚慰了无数人疲困的心,可是近年来她不断商业化,只加汤不加料的心灵鸡汤让人们越来越难以接受。正是于丹在成为美丽的蝴蝶被人发现时,不懂得如何退居深处,如何来保持一颗宁静的心,所以她只能遭到人们反感,最终失去成功。

与她不同的是,红学痴儒周汝昌尽管著作等身却仍躬耕于红楼中;“国学大师”季羡林一直认为自己只是一个普通人;杨绛先生从不开作品交流会,永远都是默默关注这个社会。大师尚且如此,而我们又有何骄傲的资本?我们又凭什么藐视一切?我们又怎能不屑那一颗宁静之心?

反观当今,当郭敬明充满早恋、贪婪、颓废的作品发行时;当韩寒“巴金文采不好”的言论风生水起时;当当时明月的著作爆棚时;当马诺、芙蓉姐姐在网上受到热捧时,谁能告诉我,我们那一颗宁静的心在哪里?我们现在许多人正在慢慢地失去它,从而变得疯狂与骄傲,变得目空一切。

让我们找回最初的宁静,让我们在内心修篱种菊,让我们怀抱谦卑宁静的心走在社会上。非淡泊无以明志,非宁静无以致远

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篇9:高考作文题目预测及范文:“联防联控,积极抗疫”的倡议书

全文共 2870 字

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阅读下面的材料,根据要求写作。

武汉疫情发生后,网络上舆情汹涌。有的人在高喊“武汉加油”,有的人积极给大家提供防疫措施。联防联控,积极抗疫,这是每个中国人应有的态度。但是,有的人一听到自己身边有来自武汉的人,就立马变脸,恶语相加;还有的人,家里有来自武汉的人,却隐瞒情况不上报。类似情况还有很多。

请你化名李华,以网民或来自武汉的人的身份在《温暖周刊》写一封倡议书,针对上述情况,谈谈你的看法和态度。注意:观点明确,语言得体,不少于800字。

【文题解析】

本题是“热点时事+特定情境+特定身份+特定文体”的任务驱动型作文。

考生写作时必须有情境意识,既要置身武汉爆发新型冠状病毒感染肺炎的社会背景中,了解病毒和疫情的相关情况,还必须认真审读作文材料,立足作文材料,抓住材料中提出的具体问题。

“联防联控,积极抗疫,这是每个中国人应有的态度。”考生要关注的重点是“联防联控,积极抗疫”,要面对社会大众提出防疫措施,撰写倡议书;同时还要纠正材料中“有的人”听到自己身边有“来自武汉的人”“立马变脸,恶语相加”和“家里有来自武汉的人,隐瞒情况不上报”的不理性做法,以提升人们的认识,引导大家理性对待身边“来自武汉的人”。

试题紧扣语文学科的工具性和人文性,重点考查考生的思辨能力和和社会参与意识,符合立德树人的命题理念。

【审题提示】

(一)限制性

1.真实情境的限制。材料提供的写作情境是新型冠状病毒疫情爆发后,全国人民“联防联控,积极抗疫”这一热点事件。考生必须以此热点事件为写作大背景、大前提,置身于全国人民“联防联控,积极抗疫”的社会背景下。“但是”后列出的是不符合“联防联控,积极抗疫”这一主流价值观的现象,也是命题人向考生强调的审题立意的重点,只有解决了这些问题,才能真正做到“联防联控,积极抗疫”。考生要针对这些现象表达自己的看法和态度,提出倡议,如果没有针对性,只泛泛而谈“联防联控,积极抗疫”就无异于隔靴搔痒,不能真正解决问题,则算不上立意。

2.典型任务的限制。在“联防联控,积极抗疫”的背景下,考生要针对材料中所提“有的人”的不理性做法撰写倡议书,表达自己的看法和态度,提出正确做法和防疫措施。“表达自己的看法和态度”暗示考生应选择议论文体;文章体式限定为“倡议书”,即考生要有读者意识,提出倡议,传达温暖,这样才有利于“联防联控”;倡议书的读者是社会大众,语言要通俗易懂;考生不管选择“网民”身份还是“来自武汉的人”的身份,都需“化名李华”;考生是在《温暖周刊》上写倡议书,这一点也要在行文中体现出来。

3.价值判断的限制。“联防联控,积极抗疫”是当前国家最主要的任务,也是“每个中国人应有的态度”,这是命题人特意强调的主流价值观,考生不可违背。“但是”后列举的是站在个人狭隘立场上,和大局观念相冲突的想法和做法,都是错误的,考生要对此持针砭批评态度,讲清利害,帮助他们扭转错误意识,这样才能真正做到联合全国人民“联防联控”。这是考生写作时需要持有的价值判断。

(二)开放性

1.写作身份是开放的。考生可以选择以网民的身份进行写作,也可以选择以“来自武汉的人”的身份进行写作。选择网民身份,是站在第三方立场,呼吁大家积极抗疫,理性对待“来自武汉的人”;选择“来自武汉的人”的身份,则是站在当事人的立场进行写作,一方面要呼吁大家积极抗疫,另一方面还要委婉地提醒大家客观理性地对待自己。写作身份不同,内容的侧重点也会不同。

2.说理方式是开放的。本文的写作目的是让大众接受自己的观点,“联防联控,积极抗疫”,理性对待“来自武汉的人”。为达到这一写作目的,考生可以抓住病毒的传播特点,采用道理论证,引用专家的话进行说理;也可以用全国各地被感染者的例子进行事实论证,用事实说话,增强说服力。

【参考立意】

(一)切题立意:

1.联防联控,人人有责。

2.家人来自武汉,务必积极上报。

3.帮助“来自武汉的人“,才是联防联控。

4.帮助“来自武汉的人“,就是帮助我们自己。

……

(二)偏题立意:

1.武汉加油,中国加油。(跑题,空喊口号,没有抓住试题中“联防联控,积极抗疫”的写作任务)

2.宅在家里,主动隔离,抗击疫情。(偏题,未能纠正材料中“有的人”的错误做法,不能很好地完成“联防联控,积极抗疫”的写作任务)

3.病毒虽无情,人间有大爱。(偏题,侧重到“人间有大爱”上,未能紧扣“联防联控,积极抗疫”的写作任务)

【佳作赏析】:

关于“联防联控,积极抗疫”的倡议书

大家好!

近期,武汉爆发新型冠状病毒感染肺炎的严重疫情,网络上舆情汹涌。有的人在高喊“武汉加油”,有的人积极给大家提供防疫措施。联防联控,积极抗疫,这是每个中国人应有的态度。但是有的人一听到自己身边有来自武汉的人,就立马变脸,恶语相加;还有的人,家里有来自武汉的人,却隐瞒情况不上报。

这些都不是积极抗疫的正确做法,甚至还会对联防联控造成不可预知的破坏性。为此,受《温暖周刊》之邀,我以网民的身份提出以下倡议:

一、如果家里有“来自武汉的人“,一定要积极上报,主动隔离观察。

新型冠状病毒的传播方式之一是飞沫传染,一米的距离就有可能传染。如果家里有“来自武汉的人“却故意隐瞒,受到传染的首先是自己的家人。也许你觉得他没有发病体征,但是病毒是有潜伏期的,他虽然自己没发病,但身上带菌,随时可能传染给其他人。河南安阳姓鲁的一家人被感染,就是因为家里有人来自武汉,他自己没有发病体征,看起来很健康,却传染了全家。我想我们谁都不愿意全家人都感染上无药可医的疾病吧。所以,为了你和你家人的健康,如果家里有“来自武汉的人“,一定要积极上报,主动隔离观察。

二、群防群治,联防联控,帮助“来自武汉的人“,就是帮助我们自己。

“来自武汉的人“被感染并不是他们的错,他们也是受害者,他们又该怪谁?打击谩骂不是武器,更不是群防群治,联防联控的正确方法。今天你不帮他,恶语相加,明天被传染的就可能是你,那时即使你不是“来自武汉的人“,但你是“被来自武汉的人传染的人”,你同样会成为被谩骂的对象。如果大家只是骂来骂去,不想办法防控,那对于控制住疫情只能是于事无补。

病毒无情人有情,对于从武汉归来的人,我们要同情、理解他们,通过微信等网络手段积极声援,讲清利害,劝他们为了家人和周围人的健康主动上报,积极隔离。只有传递温暖,传递友爱,帮助那些”来自武汉的人“主动隔离,积极防疫,才能阻断病毒的传播途径,才能真正做到群防群治,联防联控,最终打赢这场抗疫攻坚战。

三、宅在家里,就是抗疫。

新型冠状病毒主要通过飞沫传播,发病的人还好办,必须隔离救治,可怕的是携带病毒没有发病或者在潜伏期的病人。因为这些人有更广泛的传播性,如果一个人无意中感染病毒,却在不知情的情况下外出,就会传染很多人,这样恶性循环则会导致后果难以预料。所以宅在家里,就是防疫。当然,在家也需要规律作息,加强锻炼,提高自身免疫力。

2003年,我们曾万众一心抗击非典,今天,让我们再一次团结起来,“联防联控,积极抗疫”。“武汉加油”,“中国加油“,万众一心,众志成城,我们一定能打赢这场抗疫战。

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篇10:5最新高考预测优秀

全文共 870 字

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落地生根”是我们常说的一个成语,在我们的认识中,植物只有根系稳定了才可以存活。然而“卷柏”却是个另 类,让我们大开眼界,可谓刷新了我们的“世界观。”它是一种会“行走”的植物。每当它感觉到水分不足的时候,它便拔根而起,进行“搬家”。要让其它植物知道它的这项能力,得多么羡慕啊。然而,万事万物都是一体两面,有利有弊的。卷柏因为经常“行走”而始终不能茁壮成长,一直处于“营养不良”的状态,直到最后把根扎进土壤里,它才迎来了自己生长的“全盛期”。

卷柏是这样,人何尝不是这样啊。职场生活中有一种“跳槽族”,顾名思义就是永远处在不停换工作、跳槽之中。这类人不是在跳槽的路上,就是正打算跳槽,今天在这个公司工作两天,发现这个公司有些地方让人不太满意,好,跳槽,换工作。明天在那个公司同事间关系处的不好,那就再换,再跳槽。日复一日,年复一年,终究碌碌而为。这正是典型的“卷柏”心态啊。这种人朝三暮四,心态不稳,浮浮躁躁,始终行走,终难成功。

但最终卷柏停下了脚步,打定心思不走了,把根深扎进了土壤里,长势日渐茂盛,迎来了属于它的“成功”。它用实际行动向我们展示了“扎根”的力量。

扎根,代表了一个人的态度,代表他愿意抛去浮躁,定下心思,沉着对待自己所处的环境,无论这个环境多么险恶。

扎根,可以说是成功之门的敲门砖。东晋大书法家王羲之,一幅作品《兰亭集序》被誉为“天下第一行书”,他本人被尊称为“书圣”,他的成就可不是“三天打鱼,两天晒网”取得的,他是凭着这种“扎根”精神,摒弃浮躁才取得的。他认准了书法行列,从此一头栽了进去,水池的水黑了,成了“墨池”,身上盖的被子也在每日的书写当中划破了。他将自己的根深深埋进了书法领域,从未动摇,从未生过“抽根”的念头,所以他成功了。

王羲之努力“扎根”,终于修成了正果。那些在其他领域取得成功的大师们何尝不是努力“扎根”才有所成就呢?他们努力扎根,所以他们成功了。卷柏稳定扎根定了,所以它成长了。我们难道不是也应该这样吗?

请记住,参天大树的根永远是深埋土壤的,小草小花的根才浮于表层。选择“扎根”,选择做棵“参天大树”吧!

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篇11:中国传统八雅有哪些

全文共 592 字

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琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶是中国传统八雅,以下是小编整理的中国传统八雅介绍,欢迎参考阅读!

【一】琴

知音一曲百年经,荡尽红尘留世名。

落雁平沙歌士志,鱼樵山水问心宁。

轻弹旋律三分醉,揉断琴弦几处醒?

纵是真情千万缕,子期不在有谁听?

【二】棋

无声无息起硝烟,黑白参差云雨颠。

凝目搜囊巧谋略,全神贯注暗周旋。

山穷水尽无舟舸,路转峰回别样天。

方寸之间人世梦,三思落子亦欣然。

【三】书

无芳无草也飘香,石砚研飞墨染塘。

笔走龙蛇盘九曲,鸾翔凤翥舞三江。

庐山峻岭隐深处,人面桃花映满墙。

铁画银钩书万古,春秋雅事一毫藏。

【四】画

云雨山川素纸装,晓风残月入华章。

一毫漫卷千秋韵,七彩融开几度芳。

山路松声和涧响,雪溪阁畔画船徉。

谁人留得春常在,唯有丹青花永香。

【五】诗

推敲平仄著新篇,酷爱诗魂已近癫。

朝赋别离悲又怨,暮吟相聚笑还怜。

春花秋雨尽成韵,晓月寒霜皆入联。

偶得佳词忘所以,唐风一揽不知年。

【六】酒

淡淡馨香微透光,杏花村外送芬芳。

别君执手情无限,会友斟杯醉亦狂。

常伴骚人对月饮,又随墨客绕诗徉。

天涯万里情归路,唯我金樽最爱乡。

【七】花

枯枝叶底待欣阳,终是情开暗透芳。

红颊含羞窥蝶舞,朱唇轻启唱蜂忙。

邀来春色满园秀,撷取清风一地香。

流落尘埃无怨悔,新生由此看兴昌。

【八】茶

枯枝叶底待欣阳,终是情开暗透芳。

日月精华叶底藏,静心洗浴不张扬。

悄融四海千河色,暗润千年四季香。

窗外闲风随冷暖,壶中清友自芬芳。

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篇12:展望中国高考制度

全文共 617 字

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一些教育专家指出,高考制度要改革,重要的是在内容上下功夫,不要把学生都引导到对课本知识的背诵和熟练操作上来。要使学生在中学真正学到适合这个年龄段的知识。

专家介绍说,美国大学的选拔标准除考试成绩外,个人的特长、参与社区的活动、课外活动也很重要。录取委员会会很细致地阅读推荐信和作文。

为鼓励素质教育,革除“一考定终身”的高考制度的弊端,从2004年高考开始,上海市教委将尝试在高中试行《学生综合素质评价手册》,参考学生成长记录、社会实践和社会公益活动记录、体育与文艺活动记录、综合实践活动记录等其他资料,综合考查后进行录取的做法,供普通高校录取时参考。

这些探索,让人们看到了中国高考制度改革的希望。当然,教育制度上要有深刻变革,必须形成高等教育、职业教育等层次清楚、定位明确的教育体系。使高考真正摆脱其身上附带的身份、地位、前途等一系列本不由其承担的东西。

随着经济体制改革的深入进行,城乡二元结构被真正打破,高等教育事业进一步发展,高等教育真正摆脱精英教育的窠臼,使个人的发展不再受地域和城乡的束缚,个人的发展机会实现了真正的平等,高考也就不再会成为所谓“人生第一考”的尴尬。

一位高三老师曾提出“享受高考”的说法。在他看来,高考不仅是一场成绩上的选拔,还是一场心理的竞争,而心理力量恰恰是一个人多年经历的整合。

由此可见,当摆脱了目前附属在高考制度上的种种不合理因素之后,素质教育才能真正实现,“不拘一格降人才”才能变成“万紫千红总是春”。

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篇13:关于中国传统节日作文400字三年级

全文共 434 字

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今天,老师为了明天的包汤圆活动,利用了一节课的时间,给我们讲了冬至的来历,冬至的传说,冬至的习俗和现代人如何过冬至,还有怎么做汤圆。

冬至的来历有很多种说法。根据史书记载,冬至源于汉代,盛于唐宋。《清嘉录》有“冬至大如年”之说,这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化。

关于冬至的传说是这样的:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。讲完了这些,老师把我们分成了8个小队,我和杨晨曦、林朝植、黄颜翔、黄伟森和陈主杰分在了同一小队。

最后,老师给我们看了一个视频,这个视频告诉了我们怎么包汤圆,将面和好,馅做好,然后将面做成一个个小小的圆扁片,将馅放进去,收口,掐掉多余的一点,搓圆。

冬至,是我国农历中一个非常重要的传统节日,我真期待明天的到来,希望明天的DIY汤圆活动开展成功。

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篇14:中国传统节日作文400字

全文共 365 字

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大家对中秋节一定不陌生吧!今天我就来给大家讲讲中国传统节日--中秋节。中秋节在农历的八月十八日,有一句俗语:“初三初四娥眉月,十五十六月团圆”。

中秋节正好在农历十五,还因为一些天文现象,所以这时的月亮是最圆的,就像一个碧玉的大圆盘。大家都听说过“嫦娥奔月”的故事吧!嫦娥有一个丈夫,名叫后羿。有一天后羿带来几粒仙丹,一人吃可以上天做神仙,两个人吃可以长生不老。有天夜晚,后羿一直没有回来,嫦娥很孤独,于是吃了一粒仙丹便飞上天去了,在月亮上建起了广寒宫。后羿非常思念嫦娥。于是,每年的农历八月十五就在月亮下摆一桌酒席,希望能够和妻子嫦娥共度花好月圆之夜。中秋节就这样诞生了。中秋节有个风俗,那就是吃月饼赏月。每逢中秋节,我就约上几位好朋友或是跟一起上阳台,一边看洁白无暇的月亮,一边吃着香香甜甜的月饼,那感觉真不错!

我喜欢中秋节!

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篇15:中国传统节日一年级端午节作文

全文共 635 字

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那天早上,妈妈就对我说:“你啊,也不小了,今天我就教你包粽子吧!”听到这里,我的眼睛里立马闪烁出喜悦的光芒。

我迫不及待地跑进厨房,看见妈妈正在准备包粽子的材料,有糯米、红枣、瘦肉、棕叶和细线。

开始包粽子了,妈妈给了我一份包粽子的材料,就开始教我包粽子。“首先,我们要把棕叶折成一个空心的倒三角形,再把糯米倒进这折成的倒三角形里。”妈妈边说边给我做示范,“然后,把一颗红枣和一块瘦肉放进做米的中央,最后把粽叶缠紧用细线包好就行了。”我看着妈妈一下子就能包出一个这么可爱的小粽子,立马信心十足,心想:包粽子肯定很简单吧!

到我包了,我把粽叶折成一个“窝”,学着妈妈的模样倒糯米、放红枣、放瘦肉。可不知为什么,在妈妈手里听话的糯米,一到我手里就开始调皮了。当我还没用细线捆好棕叶时,糯米就全从棕叶里漏了出来,我只好重新再包,可每次都漏了馅。我失落极了,正打算放弃学习包粽子时,妈妈却语重心长地说:“你啊,就是没耐心,这次,你静下心来,在看我是怎么包的,再包。好吗?”“好。”我答应了。

我跟着妈妈慢慢地学,妈妈也很耐心地教我包粽子里的一些小细节。我静下心来,认认真真地包起来,也相信这次我能包好,不会再有小漏馅了。五分钟过去了,我亲手做的第一个粽子终于诞生了!没有漏馅!我心里乐开了花。“你瞧,静下心来做事,不就成功了吗?”妈妈摸着我的头,微笑着说。我不好意思地点了点头。

晚上,我吃着自己做的粽子,心里美滋滋的。那一刻,使我明白:做一件事,如果想要成功,就应该静下心来,专心致志。

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篇16:2024高考预测作文:风雨之后花开更艳

全文共 1518 字

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高考将至,小编整理了高考预测作文,快来围观吧。祝高考顺利,金榜题名噢。

阅读下面的材料,根据要求写一篇不少于800字的文章。(60分)

2015年4月30日,法国工业家、轮胎大王弗朗索瓦·米其林去世,享年88岁。在他的领导下,拥有126年历史的轮胎制造商拓展了全球业务,从1960年到1979年,米其林公司在法国以外开设25家工厂,取得了空前的增长,一跃成为世界第二大轮胎公司。米其林10岁丧母,14岁时空难夺走了他父亲的生命。成为孤儿的他寄居姑姑家。14岁时,爷爷把米其林轮胎公司转在他的名下。1969年米其林真正接管这家公司,限于年龄,2002年退休,他把企业管理交给了儿子爱德华。2006年爱德华在钓鱼时溺水身亡。他是个很特别的人,他用自己的价值观、信念和愿景,赢得了尊敬。他说:“真理和现实永远比人更大,而钱只是个仆人”。因此,他一生从不做炫耀财富的行为。

【优秀作文】

风雨之后开更艳作文

2015年4月30日,“轮胎大王”米其林走完了他88年的人生之旅。回首往事,其丧父、丧母、丧子等令人心痛的经历,可正因这“心痛”的经历促使他磨练了意志品质,为他的成功,奠定了他坚强精神基础,打造了他恬淡低调的性格。“轮胎大王”米其林,就是以勇气为其血肉,坚强为其骨架,恬淡为其魂魄的人。

勇气,滋养成功之血肉。万事之始,源于精神气。天欲降大任于斯人,必将先劳其筋骨。有了勇气,就能磨练坚强的筋骨,才能勇往直前。在磨难中,更使人越挫越勇,期待着迎来下一次的挑战,更享受着赢得胜利的欢乐。谁会想到,那个挑战伦理、训狮子驄、最后登基称帝的武则天,曾经也是一个晴则泛舟湖上,雨则亭下呤诗的小姑娘呢?从唐太宗的才人到感业寺的尼姑,再到唐高宗的昭仪、皇后及至大周皇帝,她经历了女人难得的太多的磨难。但也正因如此,才成就了当年的则天大帝……王皇后、萧淑妃的刁难,让她有了争后的勇气;李洽的两次废后,让她有了争帝的野心和勇气。所以,我们应不畏磨难,因为它赋予我们挑战顶峰的勇气和舍我其谁的霸气。

磨难,架起成功之骨架。骨架就是支撑身体的刚性结构,有了它,人们才能行走坐卧。勇气成为滋养我们的血肉,骨架支撑着我们的身躯。从井冈山通向成功的大道上,更需要坚强的毅志来做伴。在这“道阻且长”的长征路上,多少人的身躯因无法承受压力、饥饿和寂寞而倒下,但因在磨难下不断提升抗压能力的人才能走上成功。漫漫二万五的长征之路虽坚难,但依然完成的中国红军;被秦始皇欺凌,最后决定顽强抵抗的陈胜、吴广;在商场沉浮中最后顽强站立的格力空调老总董明珠……各路精英们,没有被困难击倒,都是从中收获了一份份坚强,这使他们勇往直前。所以,钢铁就是在磨难和焚烧中练成的。

恬淡,唤起魂魄的安宁。经历磨难,让人的世界观有所变化,价值观重新定位,不再过于看重金钱和物质享受,从而可以守护住那份来之不易的成功。为何张默多次吸毒入狱却屡教不改?为何新闻中总是曝出“官二代”、“富二代”的不雅行为?为什么堂堂的央视主播,总是出现经济丑闻、生活丑闻和低俗丑闻?源于他们的灵魂陷入浮躁,迷失自我的境地。公信力的平台,打造出一个个精英,却不珍惜来之不易的荣誉地位。在金钱、美色和利益的诱惑下,他们变得自我膨胀,最后成为众矢之地。因此,一个经得起磨难的人,会懂得和守护。让安宁的灵魂不浮躁,主沉浮。

勇气,滋养着成功之血肉,让我们永不懈怠;磨难,架起成功之骨架,让我们变得坚强;恬淡,唤起魂魄的安宁,让我们在恬静中追求享受人生。温室之花,固然美丽,可它却经不起风风雨雨的吹打;山谷的野百合虽然平凡,但却在自己的春天里花开更艳;岩石细缝中的青松虽然普通,但它在风霜中挺立千年;时代青年的人生,拥有了它们,就会花开更艳。

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篇17:中国传统文化小

全文共 598 字

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每一年的大年初一是春节,俗称“过新年”,是我们国家最重要、最隆重的节日。关于春节的来历,还有一个动听的传说呢!

传说,从前有一个叫”年”的怪兽,它经常到村子里危害人类,吃牛和羊。所以,人们一心想除掉它。可是,无论人们用什么办法,都无法赶走“年”。最终,一个小孩无意之中点燃了竹子,发出噼里啪啦的声音,“年”被吓跑了。人们都很高兴。后来,人们为了纪念这个高兴的日子,就在每一年的这一天放鞭炮,每家每户张灯结彩。以后,又逐渐演变成了“春节”这个节日。

春节前,大家都忙得不亦乐乎。打扫卫生,买菜,买礼物,买食品等,到处热闹极了!大年三十,也叫除夕。每家每户都贴上了春联,贴上了“福”字。有的人心灵手巧,把自己剪的窗花贴在窗户上,像降落的雪花。还有的人把灯笼挂在大门上,张灯结彩,很好看。我家也不例外,老爸和爷爷在贴春联,舅舅在挂灯笼。我在贴“倒福”。不一会儿,家里就焕然一新,显得喜气洋洋。

除夕夜晚,我们一家人围坐在一起,有说有笑地吃着团年饭。吃完饭后,当然不能错过那一年一度的春节晚会。我最爱的是风趣幽默的小品和相声,常常使我笑得前俯后仰。“当!当!”新年的钟声敲响了,大人忙着放鞭炮,响声震耳欲聋;我们小朋友忙着放花炮,把夜空打扮得五彩缤纷、千姿百态。

大年初一的早上,我们穿着新衣服开开心心地去给长辈拜年。回来时,我口袋里的红包都装不下啦!

春节真是一个热闹,喜气洋洋的节日,我期待下一个春节赶快来临!

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篇18:2024年高考优秀作文预测

全文共 797 字

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灵魂可以是很多:梦想、信念、性格、情感——————无论那一样都是我们不可缺少的。所以我们要拼尽全力去守住我们自己的灵魂。

守住灵魂要守住梦想。梦想是我们前进的动力,它不断激励着我们勇敢向前。守住梦想,林书豪成功了,他守住了他自己的梦想,完成了他的梦想,他成功了。项羽放弃了他的梦想,也放弃了生的信念,他没有守住年少时的坚定的梦想,没有完成年少时的顽强誓言,所以他失败了,乌江自刎成了一代霸王最后的终点。若四面楚歌之时守住他的灵魂,他的梦想不放弃,渡乌江而不是自刎乌江,那么江东子弟多才俊,卷土重来也未可知啊!守住灵魂要守住梦想,如此结局终会不同。

守住灵魂要守住信念。有了坚定的信念,我们才会在人生的道路上迷失自己前进的方向。在战争年代中华民族的人民奋起反抗,他们有着坚定的信念一一保卫自己的家园。所以中华儿女不畏强敌,不怕牺牲,奋勇奋斗,所以我们胜利了,正是那坚定的信念,支持着一个又一个中华儿女。援助缅甸时,一位远征军的将军带着士兵为了中华儿女的信念,宁愿拼死战斗也不愿放弃作为一位军人的信念,将军牺牲了,但他的信念将不断的传给他的后人,他的信念将鼓舞一代又一代中华儿女,他的灵魂将永垂不朽!守住灵魂要守住信念,如此灵魂必将长存于世。

守住灵魂要守住情感。情感是我们与生俱来的东西,它看不见,摸不着,它存于我们的心中,若我们不能守住我们的情感,我们必将变成失去灵魂的一具具行尸走肉。情感包含很多:亲情、友情、爱情—————若我们丢失了亲情,我们的灵魂就是不完整的;若我们丢失了友情,我们的灵魂就是孤单而寂寞的;若我们丢失了感恩之情,那么我们的灵魂就是冷酷无情的;若我们丢失了感动,那我们的灵魂就是冷淡的;若我们丢失了愤怒的情感,那我们的灵魂就是懦弱无能的,所以只有守住我们的情感才能守住我们的灵魂。

只有守住梦想,守住情感,守住信念,守住那些我们与生俱来可又极易忽视的东西,我们才能守住自己的灵魂!

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篇19:高考作文中国关键词1000字

全文共 943 字

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中国素有文化大国之称。中华文化形成于五千年的历史长河,积淀于历史的每一个角落。在中国,文化不仅仅是一个抽象的名词,也不仅仅是琴棋书画、文章辞赋,它更是鲜活了五千年的灵魂,是延续了五千年的传承。而我们,都在这样的传承下成长。

用“源远流长,博大精深”概括中华文化,这再贴切不过了。从诗词歌赋到建筑绘画,皆为文化。每一种文化下,都埋藏着深厚的底蕴,尽管过去的一切已成历史,但先人留下的文化始终熠熠生辉,文化的气息仍在华夏大地上游动。

要说中华文化之最,长城当属其一。从数千年前的春秋战国起,就有长城矗立于山岭之间,又有秦始皇时集举国之力修筑长城,以抵御外侵。它曾历经数千年沧海桑田,它承载着每一个朝代的力量。每一砖一瓦,每一个烽火台,都刻着历史的印记。在万里长城上,浩荡大军抵御外族的威武,也有劳动人民徒手修筑的苦痛。尽管在当今的时代,长城已不再用于军事,仅作为游客观光旅游之地,但在高大的山岭间,它依旧威风凛凛。而我们也会永远记住它的雄伟,将长城上闪耀着的文化,传承万世。

中国有长城之威武,更有京剧之动人。“国粹”京剧虽无长城的历史悠久,但也是中国文化史上一颗璀璨的明星。生旦净丑的相互碰撞,红黑白脸的动人演绎,将一个个历史人物以戏曲之名展现得淋漓尽致。那独特的腔调,时而高亢欣喜,时而低沉悲怆。小小的舞台却能演出人生的悲欢离合,这也正是京剧之绝妙。如果说长城是历史的见证,那么京剧就是历史的精彩还原。虽然欣赏京剧已经不是人们主要的娱乐方式,但是京剧的独特内涵仍然吸引着一些人,并在这些人的引领下不断传承。

当然,中华文化的传承不只是延续文化、欣赏文化,在传承中发展,是传承文化的另一体现。在社会的进程中,传统文化难免与现代发展发生碰撞,而能将传统文化与现代发展良好结合的,莫过于“一带一路”了。“一带一路”由古代开辟的丝绸之路演变而来,却以现代经济文化的特点,形成了现代的“丝绸之路经济带”与“21世纪海上丝绸之路”。这是经济发展的新形式,也是文化传承的新形式。在传承中发展,在发展中传承,这是“一带一路”的特点,也是中国作为文化大国的对传统文化的发扬与延续。

泱泱中华,几经沧桑,而文化千古未绝。如果中国是一条巨龙,那么文化就是它的眼睛,引领发展。在文化的深沉积淀下,中国的发展也会越走越远。

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篇20:中国传统小吃上海小吃

全文共 2515 字

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上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

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