学做家乡美食记叙文(通用20篇)

在我的家乡温岭，有许多有名的特色美食，最具代表性的当数“嵌糕”了。

在温岭的大街小巷，几乎都可以找到“嵌糕”店，店面并不起眼，大多数甚至连个招牌也没有。但是每天早上，这些“嵌糕”店门前都挤满了人，不等上几分钟是轮不上的。是什么如此吸引人呢？还是先来听我介绍一下吧。

“嵌糕”，从字面上理解，首先是一种糕，就是把各种馅料“嵌”在里头的一种食物。它的外形比较独特，上下两头比较窄，中间鼓了出来，非常可爱，让人看着便有食欲。就像日本的寿司、美国的汉堡、法国的三明治一样，早先大概都是为了能快速地填饱肚子且便于携带而发明的吧，后来不断被改进：从原来的单一的馅料，发展到现在丰富的食材；从原来的店主纯手工揉制，演变成了用机器制造的干净卫生的食物；从原来用于草草了事般地填饱肚子，逐渐成为一种味觉上的享受。这么多年的进化，让“嵌糕”变得更加美味可口，成为温岭人的早餐首选。听说，许多常年在外的温岭游子回到家乡的第一顿早餐就是在“嵌糕”店解决的！

说到“嵌糕”，有一件逸闻趣事便不得不提了：爸爸前几年一直在杭州工作，只有周末才回来。为了能在家里多待一晚，他经常在周一凌晨出发去杭州，这样早饭便只能在路上解决。有一回，他天蒙蒙亮便开车出发了，忽然看见车站边上的一家名为“年度糕”的店竟然在营业，于是他便买了几筒新鲜出炉的“嵌糕”带上。到了杭州的单位里分给同事吃，这些“嵌糕”竟然还是热乎乎的。而杭州人从未见过这种食物，对这种吃法也很是惊讶，竟是无从下口，乍一看，还以为是放大了几倍的饺子哩！爸爸杭州的同事自从这回尝过“嵌糕”后，一有机会便要爸爸再带几筒去。

每个星期我都会去吃上一次“嵌糕”。先自己选主料，我一般会挑上一块烤得香喷喷的精猪肉和一块吸满了肉汁的豆腐干，再加上另一样温岭的特色美食——油鼓，也叫泡虾，是由面粉裹了肉和葱花在油中炸成的。“嵌糕”的主要馅料便组成了，师傅会把它们细细地切成条，包入一张由年糕碾压而成的“大饼”中，再加入一些素的配菜：芹菜、胡萝卜、土豆丝、洋葱……足有十来样，随便选。随后，便见师傅把大饼状的“糕”合上，一只手托着，另一只手快速捏几下，几秒钟的工夫，一筒“嵌糕”便递到了我手上。最后，我再往“嵌糕”的开口处浇上一小勺肉汤汁，便是一样色香味俱全的美食了。当你咬下第一口时，还未向下渗透的肉汤汁便与馅料一起被你收入嘴里，那“肆意横行”的肉香与朴素淡雅的胡萝卜完美地融合在一起，谁说，这一切馅料混合在一起，不是一场完美的邂逅呢？每一口下去都让你回味无穷！

“嵌糕”——我家乡的特色小吃，凝结了几代人的智慧，在我眼里，它不仅仅是一种食物，更像是一件艺术品！

肉松是我的最爱，但是我不喜欢吃其它地方的肉松，唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松，都会在当天打开并吃上一口。

小的时候，有一段时间，我特别爱吃肉松。我吃肉松之前，先要抓起一小撮闻一闻，会闻到一股很香的纯粹的肉味，然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里，入口即化，非常可口，就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候，美味可口，咸甜适中，鲜美无比，让人一想起来就垂涎欲滴。

记得几年前，我不怎么喜欢吃皮蛋，有一次，喝喜酒的时候，我看见饭桌上的一道菜，皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋，再蘸上一些肉松后，放入嘴里，津津有味地吃了起来。于是，我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松，送入嘴里，细嚼慢咽起来。我先吃了第一口，就觉得特别的好吃，于是就狼吞虎咽的吃了起来，因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香，还有肉松淡淡的咸味，真像是天上的美食来到了人间。

肉松不仅可以和皮蛋一起吃，单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包，因为病人刚做完手术的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉松正好入口即化，所以病人在术后吃上一点也是无害的。

太仓肉松的做法也不难，只要将肉松骨头上的肉剔下来，精心炒制成松松软软的样子，就可以食用了。

太仓肉松的价格不贵，而且味道鲜美，入口即化，真是价廉物美的商品呀，听了我的介绍，你是不是很想吃上一点，我保证你吃完以后会回味无穷，想着还要再来一口的。

河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。

一谈到河南的美食，我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

我的家乡——濮阳就在黄河之滨，这里曾经出过许多有名的人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……

我最喜欢吃的是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。

虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。

还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，我会带领你们一一品尝。

[写介绍家乡的美食作文

流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。

我的家乡在监利，古语里有“监鱼米之利”的意思，所以，我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。

下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。

监利人最为自豪的，应该是咱们的——团子了。这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。

俗话说：“早吃好，中吃饱，晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢?大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。

每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。

这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。

我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有许多的传统美食。

你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。它黑黑的，黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的，但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的了，放到锅里煮熟之后 把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!

我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景，更爱家乡的美食!

我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕，咔?一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常好吃，你快来这里尝尝呀。

贾心蕊莱师附小五年级三班

我的家乡是莱芜，这里的美食非常多，今天我就带着你们去品尝一下吧！

我先要跟大家分享的美食是火锅，火锅的种类很多，有九宫格火锅、鸳鸯火锅、菌菇汤、骨头汤等锅品，其中我最爱的是鸳鸯火锅，一边是辣火锅，另一边是清汤火锅，你爱吃的土豆、青菜、菌类可以放进清汤火锅，羊肉片放进辣锅里，再蘸上点麻汁，真是美味极了！

如果你爱吃火锅的话，我还要给你推荐跟它很搭配的主食，那就是方便面和米饭。米饭加点辣汤，带着特有的香浓味道更美味，方便面也有讲究，要先放入清汤里，泡开，然后再放进辣汤里煮一会，捞出来吃，我保证它的口味一级棒！

吃火锅的时候你还可以配上饮料，像橙汁、酸梅汁，都是我的最爱，吃火锅简直就是一种享受呀！

我家乡的美食还有很多很多，如果你想来尝尝的话，就赶快来莱芜找我吧！

我家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！

这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的家乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们，一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！

是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡！

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一种享受。

对我们家乡的美食，你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物，那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。

我的家乡在宁乡市灰汤镇，这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

为满足我的好奇心，妈妈特意为我做了一次汤鸭。

一大早，妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

回到家中，妈妈就一直不停忙碌，为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛，切成均匀大小的鸭块，准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟，妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅，加上配料和适量的水，大火炖了大概10分钟，一道香喷喷的汤鸭就做成了。

汤金黄金黄的，看起来闪闪发光，闻起来香味扑鼻。我尝了一口，有点烫，感觉香浓可口。

妈妈说灰汤鸭又称贡鸭，拥有悠久的历史，同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名，有滋阴补阳之功效，更是滋补美容的好美食。

听妈妈讲完，我才知道我家乡有这么一道名菜，既美味又有营养，我一定要做好宣传，让大家都争相来吃这道美食。

提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！

看完了风景，休息一会儿，来谈谈美食吧。

在阳朔，有一条街叫西街，西街上有一种闻名遐尔的美食叫啤酒鱼，放眼望去，有一堆啤酒鱼店铺林立，每家店里可是座无虚席，可想而知啤酒鱼在阳朔美食界的地位。

啤酒鱼：精选上等鱼类，与调料一齐放入锅中，油淋双面，再加入少许啤酒，文火烹饪三十分钟，才能真正入味。

上菜了，一盘香喷喷的啤酒鱼被端上了桌，肉已被烧成了红色，浓郁的香气弥漫着整个包，让人闻了胃口大开，夹起一块鱼肉细细品尝，每咬一口都有汁溢出来，还融入了一丝特别的啤酒气息。汁还可以拌饭吃哦。一盘鱼，五分钟之后便成了骨架。

柳州，在工业大城里，有一种无论男女老少，高低贵贱都爱吃的食物：螺蛳粉。

早晨六点半，螺蛳粉店就开张了，厨房里，一股热气慢慢升腾起来，螺蛳熬成的汤配上顺滑的粉丝，再加上开胃的酸豆角，和辣辣的油泡，一碗简单的螺蛳粉便完成了。

阳朔遍地是啤酒鱼，柳州则是遍地螺蛳粉。一条街就是十几家店，而且家家人满为患。

滑滑的粉，辣辣的汤，“哧溜”一声，吸进了肚子里，连粉丝都有汤的味道，真是入味啊！吃了一碗粉，吃出了一身汗。

广西，不止景色优美，美食也不错嘛。

家乡孝义有座生态公园，不仅风景优美，而且是孩子们的乐园，那里有我难忘的童年趣事，它给我留下了美好的回忆。

暑假的一天，我和二哥、姐姐乘着三舅舅的小车来到生态公园，一下车就看到桥下蓝蓝的河水宽广而清澈，像一条蓝蓝的绸缎渐渐伸向远方，两旁垂柳郁郁丛丛，那柳条在微风中一摇一摇地，像少女们飘动的长发，十分俏丽！走下桥去，一进门就看到绿色植物摆成的大字“欢迎您来到生态公园”，这使我感到了家乡人的热情与好客，我们愉快地向公园里走去，碧绿的草坪像一张无边的地毯覆盖着河水两边的地面，五色花围成的奥运五环手挽手舒展地躺在草坪上，五个活泼可爱的吉祥福娃迎接着前来的游客……，我们在柳树下的石凳上坐下来，只听得树上麻雀“叽叽喳喳”地叫着、飞着，好是自由，好是快乐！不知什么时候二哥从车里拿来捕鸟器具，一条大约十来米的细绳：一个直径大概18公分的筛子，还有一根一尺多长、食指粗细的细木棍，只见他麻利地将绳子系在木棍上，又弯腰将木棍轻轻地支在筛子的一头，这时姐姐掏出小塑料瓶，倒出一些小米，俯身撒在筛子底下，二哥又小心翼翼地拉起绳并示意我和姐姐跟他向假山后面撤去，藏在假山后，我和姐姐窃窃地笑着对视，二哥却像一尊“石雕”一动不动地蹲在那里，只有那双机灵的眼睛眨巴眨巴得窥视着筛子的下面，我们静静地注视着前方，不一会儿终于有一只麻雀从树上飞了下来，先是在筛子外面东瞧一瞧，西看一看，好似是一位老练的“侦察兵”，紧接着又向筛子跳了几跳，发现地上有一片黄黄的小米，立即扭头望着树上的鸟们“喳喳”起来，麻雀们听到“暗号”陆陆续续飞了下来，一只只麻雀盯着美食喜滋滋地吃着，不知不觉渐渐靠近了“埋伏圈”，我惊喜地伸直腰板、伸长脖子快要叫起来，忽然，姐姐狠狠地捏了我的手指一下，我立即屏声静气地窥视着前方，这时大约有五、六秒钟，“石雕”二哥“呼”地一拉绳子，听得“扑通”一声，筛子扣在地上，我们飞快地冲过去，一看里面有三个麻雀啊！我兴奋地跳了起来，二哥不慌不忙的蹲下，轻轻地推移着筛子，突然他电闪似的地抓住了一只麻雀，一转身扔进鸟笼里，姐姐随手“啪嗒”关上了鸟笼，他又继续移动筛子，嘴里嘟囔着：“跳什么”“嘿嘿，谁让你经不住诱惑?”,有一只鸟尾巴露出来了，二哥又一伸手，那小鸟又被逮住了，二哥敏捷的抓鸟技巧让我很是佩服！他看看我又对着筛子点了点头，我蹲在他的身旁，配合着他移动的筛子，眼睛注视着筛子下的麻雀，机会终于来了，随着二歌微微抬起的筛子，快速地去抓那只靠边的麻雀，没等我抓住，麻雀已穿出筛子飞向树上，远处麻雀们激烈的“喳喳”着，好象在表示对我们的抗议！

把麻雀带回家，我每天一早就把它们挂在大院的铁丝上，让他们晒晒太阳、呼吸新鲜空气，我们还精心地给它们喂水喂米，可是俩麻雀并不“买账”，他们不断地尝试着往外钻，还看着院里的小鸡们，它们样睁睜地看着院里小鸡的一举一动，流露出它们对自由的渴望！过了三天我们还是把他们放了，望着它们扑楞着翅膀飞向远方，我的心笑了，二哥和姐姐也都笑了。

是啊！家乡的生态公园不仅风景沁人心肺，而且留存着我们快乐趣事。我爱你我的家乡——孝义市，我要发愤学习，将来要在家乡的宏图上抹上精彩的一笔，把我的家乡建设的更美！

我的家乡在安阳，那里不仅有举世闻名的人工天河红旗渠，还有一道不为外人所知的美食——粉浆饭。

据说，粉浆饭还有一段特别的来历。很早以前，古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉坊，店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产。百姓没有办法，只好把粉坊倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴。由于太酸，人们便配以小米、盐、野菜等熬制。后来，人们又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，厨师精心配料调制，便形成了具有安阳特色的传统名吃——粉浆饭，一直流传至今。

粉浆饭的制作方法简单，取适量的粉浆用火烧，同时把黄豆、花生米一起放入；等到烧开的时候，把准备好的小米、荤油放入粉浆中熬；当闻到粉浆饭的香味时，放入切好的白菜、红萝卜丝，再放上盐，继续熬；等到白菜熟的时候，撒上一些葱花、香菜，粉浆饭就熬好了。

粉浆饭味酸而香，既开胃，又清热败火。

安阳的粥棚一般都有粉浆饭，不但味道独特，而且价钱也不贵。如果外地游客到安阳旅游，千万别忘了喝上一碗正宗的粉浆饭。

第1篇

家乡变了作文750字

我的家乡锦州是一座美丽富饶的古城，历史上著名的辽沈战役在这里打响，这里有美丽而神秘的笔架山，有风光秀丽、景色宜人的旅游风景区：北普陀山、医巫闾山。这里充满着古代的韵味，令人向往，令人流连忘返。近几十年来，这座城市发生了翻天覆地的变化。这里的山青了，水绿了，一座座高楼拔地而起，一条条马路纵横交错，四通八达的高速公路，这一切都告诉我们：锦州在发展。锦州在前进。锦州的路多了，上海路、和平路、延安路等等，说也说不完。以前锦州是路少之又少，仅有的几条路也跟小巷一般狭小。现在锦州的路有多又宽。最宽的路五辆车 可以并排行驶，路两边绿树成荫，有些人行道用彩砖铺成，勤劳的锦州人正在把锦州装扮得更加整洁而又美丽。有“锦城第一路”之称的渤海大道，是近几年才建造完成的。它像一条蜿蜒的长龙，将锦州市区与锦州港连接在一起，它不仅拉近了锦州湾的距离，也推动了锦州经济的发展。渤海大道建成后，比以前的里程缩短8公里，时间缩短约三分之一。城区低矮的小平房不见了，取而代之的是一座座高楼大厦。就拿我家的小区来说吧。听妈妈说 ，这里原来是一座破旧的工厂，后来因破产建造了我们现在的小区。一座座楼房拔地而起，小区里花木锦簇，风景迷人。在我们小区有一个园林式的中心花园，小路的用鹅卵石铺成的。在开满荷花的小池塘里，一条条活泼可爱的小金鱼在水中自由自在地穿梭。在池塘旁边是一座古香古色的亭阁，人人们悠闲地在亭阁里观看池塘里的小金鱼，脸上露出幸福的笑容，别有一番情趣。小区内还有各种各样的健身器材，人们不仅生活水平提高了，也更加注重身体建康了。家乡真的变了，像变魔术一样，变成了一座现代化的都市。我要更加努力学习，为家乡锦州的发展和进步添砖加瓦，贡献自己的一份力量。

第2篇

家乡变了作文750字

秋姑娘一走，冬姑娘又来了。前两年，由于气候变化，燕妈妈和小燕子都只飞到了杭州，就突遇冷空气南下，它们只好留在那儿。今年，燕子妈妈决定带着可爱的小燕子从北方飞回莆田。

他们飞呀飞呀，一路长途跋涉，终于来到了莆田。小燕子说：“妈妈，我飞不动了，咱们到前边那棵大树上歇歇吧。”于是，她们飞到一棵大树上。小燕子看到了金灿灿的田野，宽阔的柏油马路，高大漂亮的楼房……“呀，妈妈，这儿的麦子怎么长得这么好呀？”妈妈说：“孩子，农田里的麦子之所以长得这么好，都是科学种田的结果。”正心血来潮的小燕子又飞到楼房的窗台上，看见家家户户都装上了自来水、电话、电视，用上了冰箱、空调、微波炉等现代化生活用具，有的家里还买了小汽车。小燕子看到这一切，激动地对妈妈说：“现在的农村变化真大呀！我记得上次来这儿的时候，哪里有什么柏油马路呀！到处都是泥泞的土路。如今，高大漂亮的楼房代替了以前低矮的瓦房。”

她们就这样说呀，飞呀！飞过了农村，又来到了城市的上空，来寻找以前的家。只见城市发生翻天覆地的变化：一栋栋高楼大厦拔地而起，路两旁都是郁郁葱葱的树木，看到这，小燕子忙飞到妈妈身边问：“妈妈，这是哪儿呀？”“这就是莆田呀，你看那不是荔城区政府吗？”“那我们以前的小巢哪里去了呢？”“我们的小巢所在的地方已被拆除了，如今，你看那边公园、步行街、超市……好一片繁华景象，现在城市里的人们过得多幸福呀！”

天色渐渐暗下来，她们停在了一座高楼大厦顶部向下俯望，看见城市上空到处都闪烁着五颜六色的灯光，工作了一天的人们，来到了城市广场，有的散步、有的购物、有的在欣赏美丽的喷泉，城市人的生活多么丰富多彩啊！

燕子妈妈和小燕子又建好了舒适温暖的家。看着家乡周围的变化。她们真是高兴。小燕子对妈妈说：“妈妈，我喜欢我们的家，我喜欢新莆田。”

第3篇

家乡变了作文750字

我的家乡在广安，广安是一个美丽的城市，广安城区欣欣向荣，天空明朗如镜，郊外西溪河、渠江平静流淌；小平故居游人众多；华蓥山巍峨挺拔。可是，曾几何时，广安也是一片荒土，一直是脏、乱、差的形象。如今，广安一改以往的脏、乱、差的形象。使往日有着“臭水沟”之称的西溪河变得清澈如镜，那儿，成了市民娱乐轻松的乐园。白天，西溪河潺潺流淌，在这美丽的河边，老人在垂钓，中年人在打桥牌，年轻的叔叔阿姨们便迎着丝丝河风，伴随依依垂柳在河边喝茶聊天，还有一些小朋友，也你追我赶地在玩耍着，这一切倒映在水中显得十分温馨。到了夜晚，这儿成了一个梦幻的世界。桥上的霓虹灯开了，勾勒着桥的轮廓，这倒映在水中，既像一架彩虹，又像一只明亮的眼睛，目视着广安迈向辉煌；河边，人们在谈笑，在舞蹈，都深深地浸在了这种美好的境界之中。

当然，思源广场也十分美丽，犹其是到了夜晚，如果你从西溪河开始出发，一路所见的不仅是街心花园的热闹，还有的是街道的宽阔、树的婆娑、灯的璀璨，到了思源广场，首先映入眼帘的是巨大的宝鼎，到处都有欢天喜地的市民和游客在散步、在谈笑。喷泉、灯光、宝鼎、人们交相辉映，五彩缤纷，热闹非凡，彰显“魅力之都”的时尚与活力，在这新旧城区的交汇处，注视着广安一路前行。

广安不仅景美，人更美。人们文明礼貌、乐于助人。就在一个风雨交加的夜晚，路滑，就在一个路口，一位老婆婆由于路滑不慎摔倒，人们不再认为是多管闲事，一位大哥哥便走了上去，扶起老婆婆领着她过了一个又一个马路口，我心里一怔，这么冷的天，会发生这种助人为乐的事真是温暖，果然，我暖和了起来了。这事虽小，这事虽普通，但是，在老婆婆心里也犹如雪加送炭呀！这种小事还真不少呢！

啊！这就是我们人杰地灵的新广安！

第4篇

家乡变了作文750字

随着科学技术的快速增长，人们的生活也发生了惊人变化。我的 家乡—罗城也发生了天翻地覆的巨大变化，尤其是 家乡的 西门河也换了一张脸庞。西门河—哺育家乡人民的母亲河。看，以前的 西门河是那样的 脏，臭，浑浊，垃圾满河，一个个五花八门的白色垃圾在河面上翩翩起舞，一张张绿黄相间的菜叶子，不计其数的 一条条死鸡，死鸭，死猪等在西门河黑褐色的河面上“守护”着这条臭气熏天的黑河，人们走过这儿都情不自禁的捂起鼻子，甚至不愿意往这儿过，一阵微风拂过，臭臭的气味在向四面八方扩散着，弄得人们纷纷抱怨……然而今天，再次来到这条昔日的小河。映入眼帘的是明如玻璃带子的小河。河面上波光粼粼，在阳光的照耀下闪闪发光。西门河水清澈见底。一条条小鱼儿在河里自由自在地畅游嬉戏，河里面一眼望去，往日漫天飞舞的 垃圾不翼而飞了，几乎灭绝了，河岸旁一棵棵高大苍翠的垂柳，微风吹拂下，枝条柔软地点在水面上在梳洗自己修长的 辫子，垂钓爱好者正在休闲地垂钓，河岸两旁人们正在悠闲地散步，聊天，健身，静静观赏着这幅美丽的 山水画……这一切的一切是因为什么？这是因为人们的环保意识强了，不再把自己家中的 死去的 家禽乱丢进西门河了，把自己家中的 垃圾往指定地点扔了，洗菜就在自己家中洗了，不把菜叶乱丢入河里了，人们常常到西门河清理河里面的 垃圾，环保部门出台了有关保护西门河环境的有关规定，对不遵守规定的人严加处罚，环保部门还常常宣传有关保护环境的知识…… 这些使得西门河由一条黑河变成了人们休闲的好去处。啊，家乡真的变了，家乡的人民变了 。啊，我的家乡变了，家乡发生了翻天覆地的 变化，家乡人民的环保意识在一天天加强，我为我的 家乡河家乡人民感到无比的自豪和骄傲。

郑州有一种面食不得不说，它是来郑州必吃的特色美食，那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影，它是郑州人的最爱。烩面香而不油，吃起来特别筋道，吃一口面、喝一口汤，唇齿间充满了羊肉的鲜美味道，真是令人“回味无穷”啊！点一道凉菜，吃一碗烩面，疲劳、压力就全部消失了，取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地，河南郑州。每当遇到烦心事时，我会去看看二七塔，听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演，或是来一碗热气腾腾的烩面，都会让我的烦恼一扫而光，使我浑身充满力量。