寒食节的由来（汇集20篇）

在我们北方，最著名的就是包饺子了，饺子的种类繁多，有：酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等，依照个人口味来做。不用说，你肯定吃过饺子，可你包过吗?包饺子是件挺难的事，如果没有做过的话，那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求：

1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮，才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)

2、面要揉得不硬不软、恰到好处。

2、如果包肉馅的饺子，最好用新鲜的肉，而且要肉多菜少才好吃。

3、提前先把肉剁碎，用调料拌好：油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等，30分后加入剁碎的菜，搅拌均匀。

4、饺子一定要包紧，不然在煮的过程中会爆开。

5、煮饺子要注意火候，先盖上锅盖煮开后，再打开锅盖煮两三个开即可。

好了我们已经把准备工作做好了，现在我们开始包吧!

先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块，把每个小块面团擀成薄薄的饼，这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅，把重叠的饺子皮边捏紧后，这样一个饺子就包好了，等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了，在水中少放点盐，据说这样饺子就不会粘在一起了。

热腾腾的饺子出锅了，沥干水后盛入盘中，快来品尝一下自己的杰作吧，请你一定要告诉我们味道如何阿!

关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的：

东北有一个小村庄，人们过着平静又快乐的生活。可是，有一年山洞里，出现一只凶猛无比的大怪兽，有时叼走了小孩，有时吃掉了牲畜，村里的人成天提心吊胆，日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人，名叫努尔哈赤，是个武艺高强，又爱打抱不平的人，他了解这个情况后，独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗，终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎，包在面皮里，煮来吃掉，发泄了心头的愤恨。从此以后，每年除夕，村里人都要用面包肉馅，做成食物来吃。到了今天，饺子这种食物己不限新年才能吃，只要我们想吃，随时都可上饺子馆去，当然，也可以在家里自己包饺子吃。

五千年前，有一个部落，其族称为“华”。自从汉朝以来，该族群改名为“中华”。19世纪后期，近代民族学术语的“民族”概念被引进我国，“中华民 族”这个民族学词汇产生。虽然“华”、“中华”、“中华民族”这些族称之间有差异，但是其所表达的意思是一样的，都是指生活在中国的民族都成为中华民族。

“中 华民族”的“华”肇始于中国历史上五帝时代之最后一帝舜的名字“华”。“五帝”时代是中国原始社会晚期部落联盟时代。五帝时代的“帝”即部落联盟首领。 “舜”是谥号，即死后所进的尊号。《谥法》曰：“仁圣盛明曰舜。”“有虞氏”最初是舜所在部落的名称。“虞”本是帝尧时掌山之官，即部落联盟中负责管理山 林及山林中鸟兽的部落世袭公职名称。中国上古有“以官为氏”的习俗，即以其在部落联盟中所担任的公职名称为部落名称，故称其部落为“虞”或“有虞氏”。在 虞帝舜时，部落联盟向民族和国家发展。“虞”或“有虞氏”因此演变为朝代名称，如同夏后氏之称为夏朝。按先秦文献记载，有虞氏是中国历史上先于夏朝的第一 个朝代，虽然这个朝代还带有若干部落联盟的痕迹。中国现存最古的一部史书《尚书》，即以《虞书》为开篇。

传说炎帝神农成王之前，在天台山练 出了一身好武艺。一次，他约请天下部落首领，汇聚天台山比武论艺，还邀请了天帝仲裁。由于炎帝神农武艺超群，天帝感到欣慰，想提携炎帝作为人间帝王。便有 意发下一道口谕：“谁能一夜建造一座登天梯，能使茫茫大海之中长出石莲，吾便封谁为人间帝王，统管天下人事。”

炎帝神农果然在一夜间造成了三座排空的天柱峰，怀中抱着一座石莲。天帝一见，万分惊喜，当即封炎帝神农为“赤帝”。随后，天帝沿着天柱峰登上了莲花顶，腾云驾雾，升天而去。

炎帝神农作一代帝王，分管南方天下，南方属火，所以号称“炎帝”。炎帝施行仁政，受到人类拥戴。后来，炎帝神农为了驱瘟除病，造福人类，亲自尝百草，制百药，终于制服了瘟疫。而他自己却因吃了毒草“火焰子”，不幸死于莲花峰下。

炎帝神农的子孙后代，为了纪念他们的先祖，便以“三味生奇花”为缘由，把天台上莲花峰称为“中华”（古代：“华”与“花”相同）。世人为纪念炎帝神农的功德，便沿用此称，把中国叫做“中华”。

大家知道吗？其实小兔子以前是蓝蓝的眼睛，短短的耳朵的哦！想知道为什么现在是红红的眼睛，长长的耳朵吗？

因为以前小兔子经常去一个果园偷吃西瓜，但有几次被发现了。于是，果园的主人想了个办法，把黏糊涂在稻草人的身上。

第二天，小兔子又来了，看见稻草人，以为被发现了，就赶紧逃跑，跑着跑着，看见稻草人没追来，就看了看稻草人，发现那是个稻草人，于是它生气的跑过去，“好你个稻草人，敢吓我”小兔子说着，一拳打在稻草人身上，结果它的一只手被黏住了，小兔子愤怒了，说“竟然敢黏住我。”于是，又一拳打在了稻草人的身上，结果还是一样，还是被黏住了！小兔子想挣脱，于是把双脚站在了稻草人身上，使劲的挣脱着，眼睛都挣脱成红色的了，结果不但没挣脱，反而双脚双手都黏住了，这时，农夫来了，果园的主人见了小兔子，笑着说：“哈哈，中计了吧！”小兔子哭着说：“呜呜，我知道错了，求求你让我下来吧，我以后不吃西瓜了，我改吃胡萝卜吧！”果园的主人见了小兔子的样子，怜悯的说：“好吧，我来帮你！”于是，果园的主人拉着小兔子的耳朵“1、2、3，拔啊！”终于拔出来了，可是，小兔子的耳朵却变成长的了！

这就是小兔子红眼睛、长耳朵的由来，怎么样，有趣吧！！

[兔子长耳红眼睛的由来300字作文

导读：姽婳将军：明朝末年人。林四娘原本是秦淮歌妓，后又成了衡王朱常庶的宠妃，虽然平生只参加过一次战争，却因此而被人们称为“姽婳将军”。下面是小编为大家搜索整理的历史典故，欢迎参考阅读!希望能给大家带来帮助!

《红楼梦》第七十八回中，贾政讲述了“姽婳将军”林四娘的故事。当年一位恒王出镇青州，他“好武兼好色”，令一班美女习战斗攻拔之事，其中林四娘“姿色既冠，武艺更精”，恒王让林四娘统辖诸位美女，称为“姽婳将军”。

当然了，这位恒王是一个真正的“须眉浊物”兼草包，竟被“流贼”杀死。文武官员纷纷要献城，“不期忠义明闺阁”，林四娘带领众美女夜袭贼营，力战不支，殉王报国……有人考证，曹雪芹并非杜撰，历史上确有其人其事。林四娘是明末崇祯年间的秦淮歌妓，后成为衡王朱常庶的宠妃，平生只参加过一次战斗，在战斗中香消玉殒，被人们称为“姽婳将军”。

到了清代，蒲松龄还把林四娘写进了《聊斋志异》。

此事的考证是否可靠不得而知，但是历史上层出不穷的“姽婳将军”却是一个不争的事实。她们不爱红装爱武装，不系明珠系宝刀，艳李浓桃临战场，让婀娜和娇媚在刀光剑影里亮丽着。她们上马杀敌，就是将军;下马后娴静美好，是为“姽婳”，称之为“姽婳将军”，用《红楼梦》中的说法，是“妙极神奇，更觉妩媚风流”。

我国有文字记载的第一位“姽婳将军”是妇好，她是商王武丁的妻子。甲骨文中有关她的记载有二百多条，她曾率领一万多人的军队去攻打前来侵略的鬼方，并大胜而归，因功勋卓着而深得国民的爱戴。

后来，她的墓中出土了带有“妇好”铭文的“钺”，是妇好生前曾使用过的武器，重八点五公斤。另一件虎纹铜钺重九公斤。妇好使用如此重的兵器，可见她武艺超群，力大过人。

在历史中，虽然这些巾帼英雄不让须眉，屡立功勋，但正式被皇帝册封，列入国家编制的女将军只有一位，她就是明末的女帅秦良玉，她也是中国历史上唯一封侯的女将军。

秦良玉是一位苗族姑娘，她骁勇善战，足智多谋，自幼从父习文练武，善骑射，通诗文，战功卓着。她统帅的“白杆兵”更是威名远扬，这也是她自己独有的一支部队。

崇祯二年十二月，清兵绕道喜峰口，直抵北京城下。崇祯皇帝匆忙下诏征调天下兵马勤王。秦良玉闻讯，火速“出家财济饷”，率“白杆兵”兼程北上。当时各地赶来的十余万官军互相观望，畏缩不前。唯独秦良玉率先奋勇出击，收复永平、遵化等四城，解除了清兵对北京的威胁。

为此，崇祯皇帝召见了富有传奇色彩的女将军秦良玉，封其为一品夫人，充总兵官，加封少保。崇祯感慨万千，写下四首诗赐给了秦良玉，夸赞她的功绩。其中“世间多少奇男子，谁肯沙场万里行”这一句是非常值得体味的。在国家危在旦夕的时候，崇祯皇帝对男人们也许是不抱什么希望的，他们是靠不住的。明末的男人们也用实际行动证明了这一点。

冬至就是人们所说的小年，是我国廿四节气之一，俗称冬节。在这一天， 因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为九九消寒图 也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为九九消寒表， 民间还留有九九消寒图民谚：下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是九九消寒迎春联，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有春泉垂春柳春染春美下联对以秋院挂秋柿秋送秋香，真是绝妙佳联!

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁。我按古人的方法，做了一张九九消寒表，等我把九九消寒表填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

“冬至”就是人们所说的”小年”，是我国廿四节气之一，俗称”冬节”。在这一天， 因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为”九九消寒图”; 也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为”九九消寒表”， 民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联”，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，真是绝妙佳联!

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间出国留学网的说法，我又长了一岁。我按古人的方法，做了一张”九九消寒表”，等我把”九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

1、饺子 头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

2、鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

3、黄鳝

民间有小暑黄鳝赛人参的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

4、河蚌

中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。

5、姜

盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

6、苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

7、莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。 8、绿豆

夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。

中国有许多传统的节日，如：春节，元宵节，中秋节，重阳节等，其中我最喜欢的是清明节，因为它的由来十分耐人寻味。

清明节与春秋五霸晋文公重耳有关。重耳耳垂大，肋骨是连在一起的，一只眼睛里有两个眸子。晋国内乱，公子夷吾和重耳逃亡在外。公子夷吾杀太子自封晋惠公，对他更加无礼，重耳只好带着狐偃、狐毛、介子推等人去投奔齐国，在途中公子重耳因连日吃野草，发病了，奄奄一息，可在荒山野岭中哪有大夫？为了救自己的主公，介子推割下身上的一块大腿肉生火做汤，把肉汤送给重耳，他的病好了。

他到了秦国，在秦穆公的帮助下回到晋国做了晋文公，国家建立之后，晋文公把手下的有功之臣都封了官，有人告诉他那肉汤是介子推的肉，说重耳忘记给介子推封官了。于是他后悔忘了给介子推封官，可是现在六部的尚书都有人做了，他去请介子推去做官，谁知介子推隐居绵山，文公不忘本，就亲自去绵山请他，但就是找不到他。

有人便出了一个馊主意：放火烧山逼他出来。但介子推和老母就是不出来，后来两个人抱着两棵老柳树被烧死了。文公一看追悔莫及，下令举国哀悼介子推，把绵山重新命名为介山，规定每年的这一天全国不许用火，并要插柳，还将4月5号命名为清明节，又称寒食节。

两千年来，我们中国人非常重视这一个节日，在清明节这一天家家不动火，只吃一些隔天的菜或青团之类的。近来我国又把它定为法定假日。让人们有时间去祭祖、扫墓、踏青。

清明节，标示着中国千百年来的一个传统，说明中国人是讲义气重感情的，中国人有恩不忘，正因为这个，我忒儿喜欢清明节。

老师要求我们写一个综合性学习，它是我们了解中华民族传统文化的一个学习手段。中华传统文化有书法、陶艺、剪纸等，今天我就向大家介绍春联的来历。

春联--是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的，上面刻着严降福的咒语，一年一换。

五代后蜀皇帝孟昶在过春节时，心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上题写了联句“新年纳余庆，佳节号长春。”这就是中国最二的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。

春节贴春阳的民谷起源于宋代并在明代盛行。据史书记载，明太祖朱元璋酷爱对联，不仅自己挥毫书写，还常常鼓励臣下书写。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上；”横披“贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方。

到现在，每逢春节，家家户户都还继续着贴春联的习俗，把春节点缀得春意盎然，喜气洋洋，预示着来年大家都平安、幸福！

感恩的心，感谢有你，心变的滚烫，感恩的心，感谢有你，心变的坚强，感恩的心，感谢有你，心变的充满希望。以下是小编带来的感恩节的由来英文版，希望对你有帮助。

Thanksgiving Day, as celebrated in No rth America, is a time to gather with family and friends to give thanks fo r the many blessings enjoyed by these nations and their citizens. However, to many people, its meaning is lost. It has become simply another day fo r huge meals, dinner parties, get-togethers o r reunions. What does Thanksgiving mean to you?

Turkey dinners, cranberries, candied yams, stuffing, mashed potatoes, pumpkin pie and family gatherings—these are all commonly associated with most Americans and Canadians yearly celebration of giving thanks—Thanksgiving Day!

In the United States, Thanksgiving is on the fourth Thursday of November. In Canada, it is the second Monday in October. On this holiday, a Thanksgiving meal is prepared with all the trimmings; families gather together and talk, while others watch a game o r a parade filled with pilgrims, Indians and other colonial figures. Some families may even have their own yearly Thanksgiving traditions.

What comes to mind when you think of Thanksgiving? Do you picture a time of thankfulness towards God—o r is it merely one of eating, partying o r watching football?

Sadly, the latter is what Thanksgiving has become to most. They have fo rgotten why the day was established. Its meaning has slowly deterio rated, and is now almost completely lost under a cloud of media hype, sales pitches, marketing tactics and blitz commercialism.

While many are familiar with the traditional representation of the original Thanksgiving, it is helpful to examine the purpose fo r which it was first celebrated. By doing this, the days meaning will be firmly established.

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每年的万圣节(HALLOWEEN)是每年的11月1日，源自古代塞尔特民族(Celtic)的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬，是西方传统节日。当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集榶果。主要流行于英语世界，如不列颠群岛和北美，其次是澳大利亚和新西兰。现在，一些亚洲国家的年轻一辈，也开始倾向于过“洋节”，到了万圣节前夕，一些大型外资超市都会摆出专柜卖万圣节的玩具，小商贩也会出售一些跟万圣节相关的玩偶或模型，吸引了年轻人的眼光。

是全世界革命青年反帝国主义、反军国主义、反世界大战的纪念日。国际青年日的产生，正当是第一次帝国主义世界大战打得昏天地黑，各国社会民主党都一齐在保护资产阶级祖国的名义之下，而完全出卖工人阶级的利益的时候举行的。当时各国革命青年于1915五年在瑞京举行国际青年大会，决定国际青年反对世界大战一致的步骤，并决定以每年的九月第一星期日为国际青年日。

它的伟大的意义，即在，反对第一次惨无人道的帝国主义强盗瓜分世界的战争，反对社会民主党的变节，反对一切社会主义的叛徒。自1915年九月第一次国际青年纪念大示威举行以后，全世界的共产主义青年运动便如潮水一般的汹涌起来了。在反帝国主义大战，反国主义以及一切革命斗争中，都表现出了革命青年的重大作用。

1999年12月17日，联合国大会还建议组织宣传活动支持青年日。

李明蔡东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡。

当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生。

张仲景回到家乡，发现这里已不是从前记忆中的模样了。以前，店铺无数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹。这时,正是冬日, 大量饥民不光衣不遮体，很多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎。张仲景见了心里很不是滋味，长长地叹了一口气，该怎么拯救家乡人民于水深火热之中?他陷入深深的沉思中.

冥思苦想了几个日子，张仲景吩咐自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把新鲜的羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里精心熬制。

这天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引来了无数家乡人，张仲景吩咐弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今天饺子的雏形。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞不绝口。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤”。

从此，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

The 5th day of the fifth month of the Chinese lunar calendar is the Dragon Boat Festival, according to the custom, every household to pack zongzi, and some places to organize a dragon boat race and so on activities, I asked Dad: why do you want to pack zongzi dragon boat?

Father said: the Dragon Boat Festival is to commemorate the great national poet Qu Yuan, Qu Yuan died in the early May, five stone cast to the river and died, Chu people in order not to eat fish and shrimp in the water to eat Qu Yuans body, dumped the dumplings into the river, at the same time, the Dragon Boat drums and drums can be shocked to walk the dragon, so, the formation of the five eating zongzi dragon boat in the early May, the formation of dragon boat delimit dragon boat in the early May. Custom.

We need to learn Qu Yuans patriotism and we need to have a patriotic heart.

每年的1月1日为元旦，是新年的开始。“元日”是合成词，按单个字来讲，“元”是第一或开始的意思，“旦”字的原意是天亮或早晨。我国在发掘大汶口文化遗物中，发现一幅太阳从山颠升起，中间云烟缭绕的图画。经考证，这是我国最古老的“旦”字写法。后来，在殷商的青铜器铸铭上，又出现了被简化的“旦”字。“旦”字是以圆圆的太阳来表示的。“日”下面的“一”字表示地平线，意为太阳从地平线上冉冉升起。南朝文史家肖子云在他的《介雅》中记载有“四气新元旦，万寿初今朝”，看来那时已将旦为一日的开始，引申为一年的第一天了。

但是，我国古人说的元旦，却并不是公历的1月1日，而是正月初一，又称元日。中国历史上的年号并不是公元纪年，而是每个皇帝每个朝代都有单独的纪年，是阴历纪年。现行的公元纪年，是西方历法的体现。是以基督诞生为公元1年。中国只是到了中华民国以后才逐渐改用公元纪年。因此，中国农历的正月初一既春节比公历的元旦更有节日气氛。

惊蛰——春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。每年公历的3月6日左右为惊蛰。二十四节气之一。蛰是藏的意思。“惊蛰”是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。“惊蛰”节气日，地球已经达到太阳黄经345度，一般在每年3月4日～7日。

中国古代将惊蛰分为三候：“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。中国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在每年1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在每年的4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合。

“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，中国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，沿江江南为8℃以上，而西南和华南已达10—15℃，早已是一派融融春光了。所以中国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”农谚也说：“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“九尽杨花开，农活一齐来。”华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气”，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：“麦沟理三交，赛如大粪浇”、“要得菜籽收，就要勤理沟”。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌芽，应进行修剪，并及时追施“催芽肥”，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。

“春雷惊百虫”，温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开，猪瘟来”，家禽家畜的防疫也要引起重视了。

农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇。”到了惊蛰，中国大部地区进入春耕大忙季节。真是：季节不等人，一刻值千金。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，气温波动甚大。华南东南部长江河谷地区，多数年份惊势期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区则常有连续3 天以上日平均气温在12℃ 以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感，春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点，栽后要勤于浇灌，努力提高树苗成活率。

反映自然物候现象的惊蛰，含义是：春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。中国南方大部分地区，常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而华南西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，为中国南方大部分地区雷暴开始最晚的地区。

惊蛰时节：春光明媚，万象更新。通过细致观察，积累物候知识，对于因地制宜地安排农事活动是会有帮助的。

惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。尹志超建议，可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。

由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。

名字代表了这个人或物的形象，所谓人如其名，也有“龟”如其名，我家的小乌龟的名字就是按它的特点取的。

在一次交流节，大街上的商品许许多多，我看见了一处卖小动物的，乌龟、金鱼、小松鼠……我买了一只小乌龟，它活蹦乱跳的，我就想给它取个好名字。可这名字不像我的游戏名那样好取。

叫“蹦蹦”吧，看它这么活蹦乱跳，可是怎么感觉这么平常，要取就取个与众不同的，活泼中带点霸气的。可我想了一下午都没想出来。

傍晚，我把小乌龟放出来吃东西，它在我手上爬来爬去，可舒服了。它吃完了，我把它放在阳台上，让它爬，妈妈叫我去帮忙，我立马过去，忙把小乌龟放回去。等我忙完回来，一看！小乌龟竟爬上了纱窗！一只会爬墙的乌龟？我是不是买了一只变异龟，我眼光那么好？看它的爪子卡在纱窗的洞里，我忍不住拿起手机拍了几张照。

放下手机，我突然灵机一动：可以按它会爬墙的特点取名呀！取一个霸气还带点文雅的名字吧！它能爬墙……而且能爬很高……嗯……就取“俯视龟”吧！太不好听了，浓缩一下可以成——俯龟。

“俯龟”，这个名字好像别有深意，能让不知道的人想出千奇百怪的意义，但他们肯定想不到，这是因为乌龟爬墙而想出的名字。不管怎么说，取这个名字让我特别满意。

来源于古罗马的牧神节(lupercalia festival) 这个说法是基督教会庆祝这一天是为了把古罗马的牧神节(每年的2月15日庆祝，为了保佑人、田、牲畜的生产力)基督教化。

在罗马人崇拜的众神中，畜牧神卢波库斯(lupercus)掌管着对牧羊人和羊群的保护。每年二月中，罗马人会举行盛大的典礼来庆祝牧神节。

那时的日历与现在相比，要稍微晚一些，所以牧神节实际上是对即将来临的春天的庆祝。也有人说这个节日是庆祝法乌努斯神(faunus)，它类似于古希腊人身羊足，头上有角的潘神( pan )，主管畜牧和农业。

随着罗马势力在欧洲的扩张，牧神节的习俗被带到了现在的法国和英国等地。人们最乐此不疲的一项节日活动类似于摸彩。年轻女子们的名字被放置于盒子内，然后年轻男子上前抽取。抽中的一对男女成为情人，时间是一年或更长。

基督教的兴起使人们纪念众神的习俗逐渐淡漠。教士们不希望人们放弃节日的欢乐，于是将牧神节(lupercalia)改成瓦沦丁节( valentines day)，并移至二月十四日。这样，关于瓦沦丁修士的传说和古老的节日就被自然地结合在一起。这一节日在中世纪的英国最为流行。未婚男女的名字被抽出后，他们会互相交换礼物，女子在这一年内成为男子的valentine。 在男子的衣袖上会绣上女子的名字，照顾和保护该女子于是成为该男子的神圣职责。

七夕，原名为乞巧节。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有汉彩女常以七月七日穿七孔针于 开襟楼，人俱习之的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。

七夕最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看，至少在三四千年前，随着人们对天文的认识和纺织技术的产生，有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星，他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫大魁天下士，读书人把七夕叫魁星节，又称晒书节，保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

七夕也来源古代人们对时间的崇拜。七与期同音，月和日均是七，给人以时间感。古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫七曜。七数在民间表现在时间上阶段性，在计算时间时往往以七七为终局。旧北京在给亡人做道场时往往以做满七七为完满。以七曜计算现在的星期，在日语中尚有保留。七又与吉谐音，七七又有双吉之意，是个吉利的日子。在台湾，七月被称为喜中带吉月。因为喜字在草书中的形状好似连写的七十七，所以把七十七岁又称喜寿。

时间过得好快啊，转眼间元宵节已经来了。说起元宵节想必大家就想到那一碗碗热气腾腾的汤圆了吧。其实元宵节对于中国人来说有不一的意义，大家都应该知道元宵节是春节过后第一个节日。

一般来说，春节过后一些人根本等不到正月十五就要离家出门打工了。而他们此时并没有从过年的热闹气氛中走出来，一年的未见使他们对春节来临不舍。对家人也更加难以割舍。而元宵节的到来是他们到了异地工作后的第一次的节日，而这种节日的气氛既是他们对春节最后的留恋。也是他们工作一年的动力。因为元宵节的含义就是一年的第一个满月。满月在中国意味着团圆。所以元宵节的意义不同。

但是元宵节还有一种说服是“缘消节”。大概是觉得一年到头好不容易见一次面就这样要分开。好不容易的缘分就这样没有。就是“缘消节”吧。

但是不管那一种说法，作为中国的传统节日之一。每个人都有去纪念和传承的义务。

小时候，第一次接触中秋，印象最深的就是月饼。那时候觉得月饼真是一个新奇的东西，说饼又不像饼，说蛋糕又不是蛋糕。于是第一次见着时，就很满怀期待地吃了一口。那时候嘴巴小，不足以一口咬下半个月饼，所以刚吃到里面黑红黑红的馅时，觉得还挺好吃的。嚼了几口咽下去后，便又咬了一口。这回我就咬到了中间的蛋黄——说实在的，我以前只吃过蒸蛋、煮蛋、炒蛋、煎蛋和把蛋壳打碎，搅拌几下再倒到汤里面煮的那种蛋，还从没吃过这种夹在月饼中间又硬又咸的蛋，所以我一咬下去就皱着眉头说——“嗯～咸咸的。”吃第一口我就吐掉了，从此以为月饼就只有夹蛋黄的。以后我吃月饼死也不吃蛋黄，并认为那是世界上最难吃的组合。

后来，我对于中秋的期盼早已不如小时候那么渴望。中秋节来临时，甚至还想着如何把月饼中的蛋黄去掉。

中秋节来临的前一天，感觉肚子有点饿，便拆开了爸爸新买的一盒月饼，连包装都没看就直接拆开来吃。当然，是一小口一小口地。尝了几口后，便惊喜地发现——居然不是蛋黄味的，而是香香的，酥酥的，于是忍不住又啃了一口——哇，真是太好吃了!咬着咬着，忽然发现月饼上有字耶，但早已让我咬得面目全非了。不过我凭着以前吃N根棒棒糖的经验，认为这是——“凤梨味的!”我兴奋地说。于是我跑去问妈妈：“妈妈，这月饼怎么会有凤梨味的呢?”“当然喽，今年新出了好多口味的嘛。”妈妈说。哇，这么说的话——我急忙跑到月饼盒那边，把月饼一个个都掏了出来，然后再一个个拆开——“哇，这个是苹果的，这个是草莓的，还有木瓜味的呢……”就这样，那一年中秋，我们过得很有“味道”。

不知道今年的中秋是不是来得比较晚，我们早就把月饼吃腻了。虽说吃起来已经有些受不了，但节日那天我们全家还是坐在一起喝茶、吃饼、聊天，听王菲唱《但愿人长久》。装月饼的盘子里依然有蛋黄味的，我想它也许依然那么难吃，但那已经不重要了，毕竟中秋节大家坐在一起就很好了。拿一个来尝尝，也不是那么难吃嘛，咸咸的，跟咸鸭蛋差不多。突然想起，远方的嫦娥姐姐，是不是也在品尝这咸咸的蛋黄月饼呢?