开封家乡美食作文【优秀20篇】

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

滩桥小学二年级荣思彤

俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的特色美食，如：北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。

鱼糕还有这样一个故事呢！相传舜帝带着娥皇和女英南巡，经过荆州时，娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕，娥皇吃后，病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。

妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗，逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成，有鱼味，还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白，轻轻地尝一口嫩滑爽口，尤其是我们小朋友，还省去了剔鱼刺的麻烦，让家长们不用担心。

鱼糕的吃法比较多，我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤，切成一片片的鱼糕，加入些丸子和青菜，闻起来已经让人垂涎欲滴。

小朋友们，你们是不是已经嘴馋了呢？欢迎你们到我的家乡来做客，我带你们品尝最正宗的鱼糕。

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的家乡美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃的家乡美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的家乡美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

你好!我叫罗昊，今年11岁，是一个淘气、活泼的小男孩儿。有一头乌黑的头发和一双亮晶晶的眼睛。现在是一名五年级的小学生。

我的家乡开封，位于中国河南省中部偏东，地处中华民族历史发源地、中国文化摇篮的黄河南岸，是一座历史文化悠久的古城。我们这里不仅有许多美不胜收的景色，如：龙亭、铁塔、清明上河园……。还有许多闻名全国的小吃和特产，例如：灌汤小笼包，江米甜酒，老式月饼，花生糕 ，包公豆等等。如果有一天你能来到我这里，我一定带你逛遍开封、吃遍开封。

自从我在电视上看到关于西部的影片后，我深有感触。看着影片上那些靠捡破烂为生的老人们、吃剩菜剩饭的男女老少们和那一双双渴望求知的眼神，我的心里立刻涌上了一股说不出的滋味。特别是当我看到你们因为没有桌椅，跪在地上听课、上课时，我的感触更深了。不由得使我想起了我们现在过的幸福生活，我们睡得是舒舒服服的弹棉床，而你们只能睡僵硬冰冷的木板;我们上课能坐椅子上，看干净完好的书，可你们却只能站着、跪着上课，看破烂不堪的课本;我们能吃美味的大鱼大肉，可你们只能吃别人吃剩下的馒头、白饭;我们有许多价值不菲的玩具陪伴着我的童年生活，而你们却从来没有一件甚至最低档的玩具。而在如此艰苦的条件下，你们却仍然坚持不懈的学习、生活，你们的强烈的求知欲望和努力、刻苦学习的精神更加深深的震撼着我。

我们一起生长在祖国妈妈的怀抱里，一起感受祖国妈妈的温暖。一想到这儿，我就忍不住要给你写信。虽然我们从没见过面，但是，我愿意将一颗真诚的、渴望友谊的心送给你 ? 一个不知名的朋友。我希望我们能拉起友谊的双手，共同学习和进步，成为有用之材，为祖国西部开发做贡献。我真诚的期待相会的那一天!

我的家乡在海南，它是我国第二大宝岛，位于祖国的南端，那里风景优美，气侯宜人，四季草木葱郁，花团锦簇，拥有美丽的热带风光和丰富的热带水果，是个休闲旅游的好地方，吸引了来自世界各地的游客。来到海南，展现在我们眼前的除了灿烂的阳光、洁白的沙滩、蔚蓝的大海，最引人注目的就是椰子树了。

椰子是海南最具有代表性的土特产、其生命力很强，无论是道路两旁、社区、公园、海边还是郊外，都会看见一排排高大挺拔的椰子树。椰树根基部彭大，树干笔直细长，无枝无蔓，具环痕，高可达25米以上，巨大的羽毛状叶片从树梢伸出优美伞形绿冠，活像过年时放的礼花。任凭风吹雨打，它都不会倒，即使被狂风吹弯了腰，它同样钢铁般稳扎大地，依然开花结果，映入我们眼帘的又是另样的风景线。椰树有绿椰、黄椰、红椰三种，一年四季都开花长果，树叶下结着一串串圆圆的椰果，或绿色、或黄色、或棕红色，像一个个大皮球。你可别真把它当球来拍了，因为椰子很重，它里面不仅有鲜嫩香醇的果肉，还有可口的椰子水。椰子的外壳硬硬的，必须要拿刀砍才能打开，扒开厚厚的外壳，去掉椰松便可看见一个酷似小人头的深褐色圆球，说它像小人头是因为它有一双眼睛和一张小嘴，用小刀轻轻撬一下它的小嘴椰子水便会溢出来。椰子水是清澈透明的，富含蛋白质，维生素B和维生素C等营养成份，甘甜，清凉解渴，风味独特，营养价值高，常喝还可延年益寿，是优质的天然饮料。在炎热的夏天喝上一口，你会感到清爽无比。喝完椰子水你就会看到又白又嫩的椰肉，椰肉含丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，芳香滑脆，放一块在嘴里嚼嚼你会感到香醇滑口，足以让你回味无穷。把椰肉和鸡一起炖、做椰子饭等又是一顿美味佳肴。

椰子的全身都是宝，不仅椰子水爽口，椰肉香醇，还可以椰子为主要原料加工成各种食品、饮料，如闻名世界的国宴饮料，椰树牌椰汁，各种各样的椰子糖、椰味饼干、椰子酱、椰蓉和椰子粉等。利用椰子壳雕制成各种工艺品，驰名中外的“海南椰雕”、碗、酒杯、猴头。古时各朝官吏常以之进贡朝廷，因此曾被称为“天南贡品”。椰松还可以加工成沙发、床垫等，而且经久耐用;椰根煮水可以消炎;树干多纤维，不易腐烂，可以建房屋;椰叶可用盖屋顶，还可编织篮筐;树皮可以加工成地毯、绳子……

椰子不仅给家乡带来了漂亮的工艺品、好吃的美食、耐用的生活用品，同时美化了家乡的环境，为家乡带来了无穷无尽的财富和无限的欢乐。

欢迎世界各地的朋友来我的家乡作客，我的家乡会以美味的椰子宴热情地招待大家，家乡的椰子会令你流连忘返。

我爱家乡的椰子

”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，因为它象征着龙凤吉祥。

蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，因为没有儿子继位，按照明朝祖训，如果哥哥死就弟弟或堂弟来继位，因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上皇帝。

蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好。

虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩，别忘一定要吃蟠龙菜呀！

是什么食品，在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么，在1989年以来，先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到，那就是中华美食之一——灌汤包。

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。北宋之后，灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

灌汤包不仅历史悠久，而且吃法也是独具一格，与其他包子大不一样。先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来，一口吞下去，不是把你的舌头狠狠的一烫，就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底，横着一吃，很有可能还没来得及将汤汁喝掉，汤就顺着筷子流到手上，汤沿臂而流，能流到背心(注意，这指的是背中心，不是衣服)。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样，但这不正是“乐在其中”吗?

灌汤包虽说有着这样多的特点，但做法却不难，你看：厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁，让它自己去发。随后，就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先，要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸，还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅，里面加上100g的猪油，把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来，然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键，将肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开，就成了灌的汤了。没了肉冻，那它就只是普通包子啦!

接着，把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条，然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了，12或者13都可以，随自己便)，然后擀成圆面皮，加上刚做好的包子馅捏成提褶包，一个个码上蒸笼，用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏，而且包子还不能沾笼屉，不然一提就破，这也是熟能生巧的功夫，全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，真正是让人食欲大开。

怎么样，你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!

二十年前的开封，我还真不知道是什么样儿!因为我今年才十一岁。带着疑问我便向爸爸妈妈去讨教。

听爸爸说，二十年前的开封道路狭窄，街道两边的房屋破旧。人们大都安步当车，路上的摩托车大都是公安局办案用的，小汽车更少见。街上商店稀少，商品匮乏，人们采购物品需要排队，按计划供应，买米面要粮票，买布要布票，买肉要肉票……，那个年代即使过年想买一件新衣服也不容易。每当夜幕降临，街道很是寂静，人们都早早地上床休息，街上漆黑漆黑的，更谈不上什么夜生活了。

二十年后的今天，开封城焕然一新，变化真是很大。听我来给您说说吧。

开封的变化首先要数马路的变化:昔日一下雨，好几天水位都无法下降的街道，如今被改造成了路旁风景怡人、排水设施齐全的柏油大马路，更是雄伟气派，为老百姓的出行带来了方便。外地游客一下车，便感到像到了一个大城市一样，令人刮目相看。

当然，变化最大的要数鼓楼一带。夜幕下的步行街，四处灯光闪闪，有宽敞的街道，漂亮的建筑，五颜六色的花草，还有新鲜的空气。大大小小、老老少少，三个一群、五个一伙，都喜欢来这里，有说有笑，开心地散步，纵情地歌唱，尽情地玩耍。老爷爷、老奶奶们都喜欢在老年活动中心里唱戏、表演……，自娱自乐，还吸引了许多游玩的人观看呢。每天清晨，步行街又是居民们锻炼身体的好场所，他们有的打拳、有的踢腿、有的跑步……。通过晨练，人们相互熟悉了，甚至交上了好朋友，真是其乐融融。

出了大梁门向西走约两千米，便是金明广场。夜晚，那里灯火通明，华灯齐放，高达30米的喷泉水柱更是显眼，人们都喜欢围在喷泉周围欣赏水柱多彩多样的变化，喷泉的东南方还有用石头雕刻的七个柱子，每个柱子都记载着开封的一段历史。每逢节假日，金明广场更是花团锦簇，姹紫嫣红，无数盆鲜花组成一个个大花坛，把广场装点得犹如五彩缤纷的大花园。金明广场真是秀美典雅的景观区啊!

开封变化的地方还有很多，比如:新建的开封府、清明上河园等等，真是不胜枚举。

我相信再过二十年，开封一定像一颗美丽灿烂的明珠，镶嵌在中原大地上，我衷心祝愿开封的明天更美好!

我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝。像什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。那么，我就来为大家介绍一下吧。

家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。其实小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！

还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，味道极好。只要把抄手放进锅里，不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口，好香啊，让人忍不住多吃几个。

怎么样，四川的美食不错吧，欢迎你们来四川做客，来尝尝我家乡的这些美食，一定会让你流连忘返的！

内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。

要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面与成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤与凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

在我国每个民族都有自己鲜美、可口的美食，我们宁夏的美食也是多种多样的，如诱人的孜然羊肉夹馍、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最爱就是羊肉臊子面了。

这周，在妈妈的指导下，我给全家做了一顿热乎乎，香喷喷的羊肉臊子面。喜欢吃面条的人可以按照以下的介绍做做看。

先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁儿，然后把韭菜切成一段一段的，这样就比较好看了。把炒好的羊肉臊子放进锅里炒热，加入土豆炒一下，再倒进一点开水。为了这碗汤味道更加鲜美，放入韭菜和适量的盐、胡椒粉。这样，这碗汤就完成了。闻起来香极了，更别说吃了呢。

现在开始做面条，烧一锅水，等水烧开后把面条放进去。大约过十五分钟左右把面条捞到小碗里，最后，把已经做好的汤浇在面条上，这碗面就全部完成了。

吃着自己亲手做的美味，心里有股说不出的感受。虽然很好吃，但做饭的过程还是挺艰苦的。所以，我们要爱惜食物，不剩饭。

二零三五年七月，我博士毕业以后回到开封。啊!开封的变化可真大。我的脑海里不禁回想起二零一五年的开封。

那时，开封的臭水沟里弥漫着臭气熏天的气味，还有小水池里本来是清澈见底，里面养了许多小鱼和小虾，由于人们的环保意识能力太差，观赏的时候把一些果皮、树枝扔进水里。时间一长，小水池的水浑浊不清，绿蒙蒙的，小鱼小虾都死了，人们都要捂着鼻子匆匆而过。这都是人们不爱保护环境卫生造成的。

现在的开封高楼大厦，街道干干净净没有一点灰尘，街道两旁绿树成阴，鲜花盛开，空气中弥漫着花的香味。私家车也少了。人们终于意识到保护环境的重要性，一点一点地开始爱护环境，用行动建设家园，保护家园……

你看，如今我们在这么好的环境里生活，多么幸福啊!我们要把保护环境进行到底，让家乡永远这么美丽。

我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………

但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。

还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

我的家乡开封，她已有2700岁了，它是首批历史文化名城，又称“七朝古都”，它在国内外享有盛名。它景色优美，素有“北方水城”之称，有“一城宋韵半城水”之称。它是中原旅游区重点观光游览城市，史有“一苏二杭三汴州”之说。古人的“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”，“汴京富丽甲天下”等诗句，都生动地描绘了它豪华盖世的繁荣景象。

每天清晨，这座美丽的城市从睡梦中醒来，立刻变得井然有序，忙而不乱，晨练的老人、早起经营的商贩、上班的大人、上学的孩子都走出家门，加入到这流动的乐章中，奏响了早晨和谐的乐曲。笔直的道路，川流不息的车流，预示着今天又是一个紧张充实的一天。

每当华灯初上，鼓楼广场灯火通明，商户在固定的摊位上，穿着整洁白的工作服在灯下忙碌张罗。人们熙来攘往，各种叫卖声此起彼伏。经营的小吃品种繁多，使人目不暇接。开封有名的花生糕酥松香甜；冰糖熟梨热甜软烂；黄焖鱼味美可口；羊肉胡辣汤酸辣香醇，还有五香咸兔肉、桶子鸡、炒凉粉、小笼包子等， 一定让你吃个够！

我的家乡还有很多名胜古迹，象雄伟壮丽的龙亭、风景如画的禹王台，一朝步入画卷的清明上河园，高耸入云的铁塔，古香古色的大相国寺等都会使你流连忘返的。

我爱我的家乡，欢迎你来游玩。

我的家乡是七朝古都开封，开封风景优美，物产丰富，是一座文化名城，当然也有许多著名的公园比如;龙庭，铁塔，大相国寺等，龙庭在开封城西北偶。

一走进龙庭的大门，首先映入眼帘的是潘杨二湖，潘杨湖平静的像一面明镜，阳光一照，湖面闪烁着无数耀眼的光斑。这湖水，犹如一潭诱人的陈酒，静静的，轻盈盈，宛如一面在翡翠帷幕中的宝镜亮亮的，蓝蓝的。

在潘杨湖边满是婀娜多姿的柳树，柳树的颜色是褐色的，树皮很粗糙，但柳条顺下垂，翠绿的叶子像伏的扁舟在荡漾。 沿着通道前行，不久就来到玉带桥前，玉带桥长40米，东西宽18米，高7米，下砌拱形含五个孔，又叫五孔桥。从远处看玉带桥像一个长长的白色的丝带。 跨过玉带桥，穿过嵩呼门，便来到龙亭大殿的脚下，抬头一看数不清的阶梯顶上有一个用巨大青砖建造的一个金碧辉煌的宫殿。站在龙亭大殿门前极目遥望，整个开封尽收眼底。

我爱龙亭，更爱我的家乡开封。

我的家乡在厦门，那里有好多的美食令人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。

沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就在于它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的很有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，令人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在令人回味无穷。

如果你还没吃过沙茶面，那随时欢迎你到美丽的厦门品尝，沙茶面的味道一定会出乎你的意料，带给你独特的感受。

我的家乡是个鱼米之乡，特有的特产数不胜数，例如：八蒸糕，粉蒸肉，芡实糕、、、、、、每逢过节也是有许多特色的东西。记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。大家必会想，端午节吃粽子很平常，并没有什么特色啊!嘿嘿，你想错咯，我外婆包的可不是普通的粽子，而是家乡的特产一口粽，也是我最喜爱的一样!一口粽，顾名思义便是一口就能吃完的粽子。别看它这么一点点，好处还是挺多的，同样的料比做大的粽子多得多。这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。我九岁的妹妹对它可是“情有独钟”，每当外婆包好粽子忘家里送，吃的最多的一定是妹妹了，也不知道她是因为觉得这一口粽有趣，还是真的觉得好吃，总之就是特别地喜欢。当然，这么好的东西，我是一定要和妹妹“抢”的，等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽，乐呵呵地说：“好了，好了，别抢了，外婆就知道你们会不够吃，就多准备了一袋!”哈哈，我们会欢呼不已，。不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富，一口粽的馅总是多种多样。一袋粽子中，绑红绳的是豆沙馅的，绑黄绳的是香芋馅的，帮黑绳的是肉馅的、、、、、、应该还有很多，但一时也说不上来。

听妈妈说，我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽，那时我要吃两口才吃得完，从小就接触它的我，对一口粽似乎有一种“不可分割”的情感。现在当地的镇上也有卖，一般是卖给旅客的，当然一口粽都是本地人亲手包制的，还给外观上添了点新花样，就更惹人喜爱了!

家乡美食---一口粽，我的最爱!

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每每回到泉州，每每经过家乡小桥河畔下那一家石花糕店，我都禁不住它的诱惑，非要停下脚步尝一尝以饱口服。它就是泉州的传统美食——四果汤。

四果汤并不是汤，也不是水果饮料。它只是一碗用白开水制成的夏日消暑甜品。“四果”是指任选三种甜品料，如：椰果、甜豆、木耳、绿豆……再加上一种泉州海岸特产——海石花均匀搅拌后，然后冲上一碗冰凉白开水，便制成了一碗正宗的泉州小吃——四果汤。

记得小时候，在河畔边玩耍。太阳火辣辣地照射着我，身旁像是有一团大火球，热得喘不过气来。偶然间，我走进了石花糕店，用口袋中剩余的零钱，随意地点了一碗四果汤。看着摆在面前各种各样的“四果料”我点了白木耳，红豆和绿豆石花糕。服务员利索地用汤勺均匀搅拌，再加上一碗白开水。我小心翼翼地端到桌前，四果汤的冰凉从我的手心慢慢渗入，渗到了心里。我仔细地观察着，它无色，水面上漂浮着一条条透明的胶状物质。在好奇心地驱使下，我张开嘴，喝了一口，顿时，我惊呆了。嘴中，红豆的甜汁，石花糕的蜜味，以及白水的冰凉，瞬间，已渗入我舌尖上的每一个味蕾，似乎随着血液的循环，一股透心凉涌遍全身，驱走了每个毛孔的热气，顿时畅爽无比。我继续品尝碗中的美食，白木耳的脆嫩，红豆的甜软，以及绿豆的清香，都荡漾在我的口中。石花软软的，嫩嫩的，像一条条晶莹剔透的玉带，真是天然美味。慢慢地咀嚼，慢慢地吮吸，慢慢地吞咽，四果汤的美味早已麻痹了我的神经，让我沉浸在美食的海洋里，忘记了酷暑，忘记了旁人，忘记了世界。

直到最后一口喝完，最后一勺嚼完，我麻痹的神经才得以苏醒，这一次美食的品尝之旅才得以结束。我走出店内，心中涌上一丝丝欢喜与庆幸，带着满怀的好心情，回了家。

从那次以后，与四果汤的“约会”便再也没有停止过。冰冰凉凉，清清淡淡的四果汤，总是洋溢着家乡的味道。我爱我的家乡，我爱这家乡的美食——四果汤。这就是我家乡的美食，我引以为豪！

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全；小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

我的家乡——濮阳，是一个杂技之乡，龙的故土，它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种，我最爱的是白堽羊肉汤。

在我家的街口有一家百年的白堽羊肉汤馆，赫赫有名，因为离的近，所以我一周基本上都去那里喝一次。

一进店门，一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来，看见位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过，那冒着热气的汤，散发着香气。

来了！一大碗羊肉汤摆在我的面前，汤上飘着一些羊油，汤呈奶白色。用勺子搅一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隐忽现。

喝上一口汤，慢慢咽下，碰到我的味蕾，回味无穷，让你喝完一口还想再喝，吃上一块羊肉，没有一丝膻味，味道浓郁，入口即化，再在汤里放上勺着油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上这样一碗汤，胃里暖暖的，实在是太享受了。再要一块烧饼，掰下来一小块儿烧饼，泡在碗里，一会儿，烧饼变软了，尝上一口，又辣又香，让你忍不住吃个精光。

看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去尝尝吧！