厦门的美食描写【经典20篇】

厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶始源于印尼。沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做 “沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。

草客沙茶面的诞生，历史上是少有记载的;故事发生在18世纪末。当时的厦门人，以捕鱼为生;老话说：天有不测风云!很多人为讨生活出海捕鱼，因为天气的原因再也没有回来了。普陀山脚(现今的南普陀)住着一户人家，家里的男人出海失踪。家里剩下一对母子相依为命;儿子长大了，为了生活出海捕鱼;遇到大风暴后也失踪了;家里的老母亲，等孩子哭的双眼都瞎了。

没想到那小伙子巧被印尼国商船所救;跟随印尼商船漂流他国。在印尼，他发现煮肉的时候都会加一种叫沙嗲的东西;加了沙嗲煮的肉，都非常的好吃。

转眼。小伙子已经离开自己的国家10年了，这10年，小伙子无时无刻在想这怎么回家，他想年迈的母亲，想回去给他煮外国的沙嗲肉;几经周折，终于打听到有商船要回到厦门，于是;他带上几包沙嗲粉;急不可待的回到久别的家园。回家后才发现，母亲不但是瞎子，牙齿掉光;而且因为太过操劳失去味觉了;于是，为了让母亲吃上一顿好吃了;小伙子把能吃的好吃的都想尽办法做给母亲吃;母亲还是不知道什么是味道。

有一天，小伙子想起母亲以前喜欢吃花生，于是他把花生捻碎;然后把花生粉末放在煮好的面条上给妈妈吃;妈妈吃了竟然说了：太淡了。小伙子听了，欣喜若狂的四处找盐巴;无奈，家里的盐巴竟然用的一点都没有了;盐巴没找到，却把自己从印尼带回的沙嗲粉翻了出来;于是，只好在妈妈的碗里放了些许的沙嗲粉。没想到这个时候，母亲说了：孩子，这个东西怎么这么好吃啊;小伙子高兴极了，拿着筷子尝了尝;发现自己这样无意做出来的普通面条，不但治好了母亲的味觉，而且味道竟然如此不可思议的好吃;于是，他做了很多;把所有村里的人都请过来吃;感谢他不在的时候，大家对母亲的照顾;大家吃了他煮的面，都赞不绝口;后来为了照顾母亲和生计，小伙子每天挑着煮好的沙嗲面，到码头给那些捕鱼归来的吃;大家则给小伙子一些鱼。慢慢的，沙嗲面变成码头上渔民嘴谗时提前把渔船靠岸的理由了。

来到厦门这个美丽的城市，你最想吃的肯定是鱼丸了!这儿的鱼丸分为两类，鲨鱼丸和章鱼丸。当我听到这个丸子是鲨鱼丸时，我大吃一惊!怎么可能是鲨鱼肉做的丸子，鲨鱼不是不可以吃的吗?妈妈对我说，只是希望我们尽量不吃鱼翅，并没有说不能吃鱼肉。于是我便吃了一个，哇，味道真不错哦!章鱼丸味道也非常不错。厨师们把章鱼磨成一个个圆圆的丸子，然后炸或是做汤，那味道实在是太好了!

海蛎煎我每天不吃一个就感觉浑身不舒服!海蛎煎是用新鲜的海蛎肉裹上地瓜粉，然后在锅里煎。快熟的时候再加入两个鸡蛋，美味的海蛎煎就可以出锅了!

沙茶面是这里最具有代表性的小吃。它和别的面不一样的是，它可以自己选择配料。在煮好的面里加上猪肝、大肠和豆腐，再加上辣椒、沙茶汤汁和青菜，一碗美味的沙茶面就做好了。

厦门的美食数不胜数，等着你去品尝!

厦门的海非常美丽，你想去看看吗？想去看的话就跟我来吧！

厦门海边的早上非常美丽。太阳刚刚探出头，就照得海面光亮光亮的，好像跟着这道光就能走到太阳里。太阳继续慢慢升起，升到一半的时候，突然跳了出来，把大海给照得金黄金黄的，像一块金色的地毯。

中午，太阳火辣辣的，可是有海边的海风吹得游客们不感到那么热了。有许多游客在海里冲浪，浪也是温暖的，冲在游客身上非常舒服，就像泡温泉一样。还有许多游客在海边晒太阳，懒洋洋地睡着。阳光照在身上暖暖的，再加上凉凉的海风，写意极了！

下午，太阳像一个小婴儿似的，打着哈欠慢慢地落下去，海水哗哗地冲击着海滩，好像在演奏一首欢迎夜晚的歌曲。

晚上，一轮明月升在空中，把大地和海洋照得银光闪闪，好像地上满是银子，游客们都陶醉了！

上有天堂，下有苏杭，中间还有美丽的厦门海．这绝对是值得你一去的好地方！

我的家乡——鼓浪屿，位于厦门岛的西南海上。它是一处不通行车辆的海岛市区，是疗养的好地方，也是旅游胜地，素有“海上花园”之美称。这里曾是民族英雄郑成功收复台湾的基地。

鼓浪屿的名胜古迹，令人流连忘返。那壮丽景观犹如一块磁铁吸引着海内外游客。每天来岛上游览的游客络绎不绝，当这些游客乘着轮船来到这个岛上，就会发现一群群利用休息时间来给游客们导游的少先队员。他们是那样热情地迎接着每一位游客，引导他们旅游观光，受到国内外游客的好评。

鼓浪屿四面环海。碧绿的海湾，巨轮相衔，长空似洗，银燕翱翔。清晨的鼓浪屿，从深深的睡眠中醒来。她犹如一位动人的少女，正借着凉爽而清新的海风，在梳妆打扮呢，展露出清爽自然的美貌。

清晨，我漫步在这个蕉风椰雨、幽静迷人的绿岛上，简直被这清晨的风景吸引住了。那墨绿的相思树;那碧绿的椰子树;木棉花正吐出点点猩红，含苞欲放;玫瑰、茶花和那被作为厦门市花——淡紫色云影般的三角梅，则迫不及待地争芳斗艳，把街头巷尾，门边窗前点缀得蛇紫嫣红，真是春色满园。郁馥的花香在湿润的空气中飘荡。

时而听见几声鸟叫，就像是一曲动听的歌，要把人们从睡梦中唤醒;时而又听见悦耳动人的琴声，那是音乐爱好者在练琴呢，真不愧是琴声飘逸的“琴岛”。

不知不觉，我已走到了孤峰突起、高大雄伟、雄视海疆、引人入胜的日光岩脚下了。我沿着石径，登上了日光岩的顶峰。这时习习凉风迎面吹来。我抬头仰望，啊!天空多么辽阔，空气多么清新，景色迷人，使人心旷神怡!

我向下观望。鼓浪屿的秀色尽收眼底!整个小岛都被绿色淹没了，仿佛空气也被绿化了。瞧，那火球般的太阳已经冉冉升起了，映红了半边蓝天，给白云镶上了金边。看，各式各样的建筑物参差错落，有中国式、日本式、西班牙式、哥特式、罗马式……厦门那高楼大厦，亭亭玉立，东渡码头有现代化装饰、设备，起重机正在装货呢!工人们正在为建设厦门而夜以继日地工作着。我为厦门的腾飞发展而感到无比的自豪!

我向前眺望。那坐落在海边的菽庄花园鲜花斗艳，园里的四十四桥犹如长龙卧波。看，插在屋顶上的五星红旗迎风飘扬，那是福建工艺美术学校等学校。那里每天书声琅琅，不知为祖国培育出多少人才啊!

我转过头去，民族英雄郑成功的高大雕像展现眼前。他屹立在岩石上，身披盔甲，手握宝剑，面向台湾。看着看着，当年郑成功为收复台湾带领战士冒着炮火，与荷兰殖民者进行不屈不挠斗争的情景，似乎浮现在我的眼前。

我望着风景如画的家乡久久不能挪动脚步。我被她华丽的新装陶醉了，只要我静静地闭上双眼，脑海中就闪现出一幅美妙的图景。我真想高歌一曲，表达我对家乡——鼓浪屿的无比热爱之情!

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福!

人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。

我的家乡在厦门，是一个鲜花盛开、鸟语花香的“国际花园城市”。

鼓浪屿就是厦门一处著名的景点。它有着“钢琴小岛”的美誉，岛上约有钢琴600多台，走在绿树浓阴的小道上，不时会听见幽雅的琴声，时而柔和缓慢，就像涓涓小溪;时而明快激昂，犹如浩瀚的大海拍击着岸边的礁石，真是让人留恋忘返。如果你到了鼓浪屿还一定要到日光岩看看，因为在那里可以通过望远镜看到台湾的大担和小担，可以让你一饱眼福。

鼓浪屿还有一处景点就是百鸟园，百鸟园里的鸟儿看起来很笨，其实它们很聪明，也很可笑。有一次，金刚鹦鹉带它的“小宝宝”逛街，结果走到一半，突然想到吃东西，自己一个飞回去，竟然把婴儿车也扔了，要知道那婴儿车里还躺着它的“小宝宝”呢!逗得我们哈哈大笑!

每天都有许许多多来自世界各地的游客来到鼓浪屿参观，如果你还没有到过厦门，不妨听听《鼓浪屿之波》这首歌，相信听完歌曲之后好你会迫不及待地想来游览一番。“有朋自远方来不亦乐乎”我们时刻欢迎大家!

人们常说“到了厦门就一定要来到鼓浪屿，这就如同‘不到长城非好汉’的意思一样。”去年暑假，我和爸爸妈妈还有其它几家人一块儿到了鼓浪屿游玩。

鼓浪屿的大海一望无际，太美了，就像一位身着蓝纱裙的漂亮姑娘，又好像是一幅在微风中抖动的锦缎，蓝得活跃。海水在阳光照射下闪闪发光，仿佛无数金子在闪烁着。海面上，大轮船在航行着，一只只海鸥扇动着洁白的翅膀，有的跟在轮船后面，有的飞在轮船前面，好像在为轮船“保驾护航”。摩托艇似一把大剪刀把湖面剪出了个大口子，艇后面也拖出了一条长长的雪白的尾巴。大海在海风的帮助下，卷起浪花，有时海浪从远处一层一层轻盈地荡来，给沙滩勾勒出一道白色的“裙边”，像给浩瀚的大海镶上了闪闪发光的银框;有时海浪从远处一道一道凶猛地奔来，像一匹匹脱缰的野马，向海岸猛烈地进攻着，发出隆隆的怒吼声。

走在沙滩上，细小的沙子又松又软，舒服极了。颜色也五彩缤纷，有金黄色的、黄的、淡黄的、白的、淡红的，在阳光的照耀下，少部分的细沙会闪着淡淡的银光。眼前除了一望无垠的沙子，还有数不清的贝壳更是千姿百态：有的像可爱的小动物，有的像弯弯的月亮，有的像盛开的朵朵鲜花……

提到鼓浪屿，不得不说的就是日光岩了，有句俗语说：“不登日光岩，枉费到厦门!”从下往山顶看，日光岩就是一块巨大的岩石，觉得它又高又悬。拾级而上，陡峭的石阶左一弯，右一曲，似乎在爬三、四百米的山。走近一看，日光岩非常雄伟，虽然它才高米，但我仍然感到它很高。我迫不及待地爬上最高处，放眼俯瞰，整个鼓浪屿的美景尽收眼底，房子如大大小小的箱子般镶嵌在分布不均的绿色中，对面的厦门岛也看得到。极目远眺，有许多欧式建筑，海滩上人潮如织。再远眺，金门岛时隐时现，好像在凝视着我们，盼早日回归祖国的怀抱。

鼓浪屿是一个迷人的小岛呀，鼓浪屿，你让我终生难忘!

各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念也不一样。小编收集了描写美食的文艺句子，欢迎阅读。

1、 西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

2、 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、 近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

4、 提起温州，大都与电器之都、财富神话相联系。在那些飞速经济发展的光环下，清清的瓯江水大概流淌着孩子们幼年全部快乐的记忆，以及那些回荡在巷口的卤味、炸鱼干的香味，仍然会随着风，丝丝屡屡的鲜活着吹起，构成我所有关于乡情的念想。

5、 海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

6、 全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

7、 西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

8、 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

9、 那么吃面也是很有讲究的，手工面一般是汤和面分碗而盛的，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。正如有人曾经评价：“一碗庆阳臊子面，吃到嘴里，赛过活神仙”。如今庆阳臊子面，已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食，人们生活中必不可少的美味佳肴了。

10、 妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

11、 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

12、 香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

13、 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!

14、 呼——嘬着嘴吹着热气直冒的爊豆腐，一边急不可待地吞进肚去，小时吃爊豆腐的馋嘴样还是那般清晰，我以为这要算淀粉所做食物中绝好的美食了。或者将淀粉加水搅拌呈麦糊状，于热锅一糊，白色渐成黝黑，切条煮透，加调料葱花，入口滑润，亦是上佳的美食。我曾见过母亲将大半碗淀粉和水少许，于热锅中搅成面团，又摘成鱼丸大小，煮后既滑润，又多了几分韧劲，真是过齿难忘!

15、 奇怪的胖大海今天，马老师给我们看了一个种子，它大小像香榧，形状像哈密瓜，颜色是棕色的，摸上去皱巴巴的，不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的，像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。

16、 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

17、 我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

18、 用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

19、 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

20、 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

21、 臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

22、 尝完骆驼肉，我们又来到了阿凡提烤肉馆。这些新疆小伙子可真有趣!戴着维吾儿族的帽子，留着阿凡提式的小胡子，可爱极了!不过最吸引我的还是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉发出一阵又一阵诱人的香味，把我肚子里的谗虫都引出来了。我忍不住伸出舌头舔了舔嘴巴，咽了口唾沫。

23、 今天，大家来到了庆阳，不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食文化源远流长，环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐，还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。

24、 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

25、 当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

26、 一下车，我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来，顿时，我垂延欲滴。定睛一看，原来是雪白雪白的棉花糖。啊，好想尝一尝!诸葛老师好象猜出了我的心思，立即给我买了一个。我来不及说声谢谢，就迫不及待地咬了上去。“恩，味道果然是妙极了!”

27、 我们觉得很奇怪，那么一个小不点怎么会变成大海呢?说着说着，马老师把胖大海放进了透明的杯子里，倒满了热热的开水，过了一会儿，胖大海长出了一点毛，然后水慢慢地变黄了，接着胖大海变大了，最后胖大海占满了大部分的杯子。

28、 匾里的淀粉是早就洗出的，然而院里的阳光停留就几个钟头，搬进搬出的，有好些时日了。萝卜片是新切的，白白的薄片摊在门板上，像小时瓦屋缝隙里漏进来的一个个光柱椭圆地印在泥地上，斑斑驳驳，层层叠叠着。还有切成条状的萝卜，倒像是粼粼湖面上闪动的银鱼了。

29、 我总是看着外婆忙碌的身影，看着那些鸭舌、鸭掌、鸡爪在外婆的手下变化，直到放到炖罐里。我总是趴在火炉子旁，吸着鼻子，闻着越来越浓的卤香。而守在旁边的好处就是，在快炖好的时候，外婆总会夹起一块鸭掌，放在嘴边轻轻的吹气，再塞到我嘴里：“馋小子，尝尝好了没有?”

30、 只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

31、 这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。

32、 中国菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。

33、 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

34、 我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

35、 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

36、 粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

37、 粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

38、 外婆最拿手的就是做卤味拼盘了，这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨，外婆总会带上她密制的卤料罐，而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头，如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。

39、 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

40、 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。"惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回"

41、 那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

42、 过日子这种事，和美食一样，是单独的享受，很难有大众的评判标准。大家都说某个人特别好，一定值得嫁，但你就是爱不上，那又有什么用呢?情人眼里出西施，是最大的真理。我们每个人都有自己的生活习惯，就像是齿轮环环相扣。所以说，最好的，无非就是你爱上的，和对你最好的，仅此而已。

43、 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

44、 已经分手的男人，那就是隔夜馊掉的美食，回忆起来很好，吃起来却伤心又伤身。既然路过，那就要决绝，不要吃回头草，因为在你面前，有的是新鲜小嫩草。只有你决然往前走，那些前男友才会悔不当初。

45、 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

46、 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

47、 小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

48、 烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

49、 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"

远方的世界长什么样呢？三周岁的我就迈着小脚丫去寻找答案。

第一次出远门，老爸老妈带我去厦门旅游。原来去远方最快的交通工具是飞机。我第一次坐在宽敞的飞机里，这里看看，那里摸摸，好兴奋啊！

四周岁时，我跟着老爸老妈去游览三峡风光。原来去远方可以选择五层楼高的大游轮，大游轮就是航行在水面上的大酒店。我站在甲板上，看到游轮过船闸时，大铁门乖乖打开，好有趣啊！

五周岁时，我跟着老妈去张家界旅游。这次去远方我们坐的是旧旧的绿皮火车。晚上我睡在火车的上铺，晃悠悠，晃悠悠……老妈有点儿担心，我却觉得自己超勇敢。一觉醒来，咦，已经到了另外一个省，另外一个城市啦！原来晚上我在睡觉，绿火车走个不停。

六周岁时，我和老爸去云南丽江攀登玉龙雪山。杭州的山上树满坡，我爬行在绿色的世界里。远方的玉龙雪山常年积雪，在阳光的照耀下，就像穿了一件金外套，格外壮观。高原的海拔，让我走得气喘吁吁，吸口氧，继续走。我要坚持再坚持！

七周岁时，我去了内蒙古的呼伦贝尔大草原。杭州的小草嫩嫩的，绿绿的，像一个个小宝宝。远方的草竟然和我的膝盖一样高。我壮着胆，骑在马背上，想要尝尝“驰骋”的味道。

八周岁的时候我去了韩国济州岛，明白了去远方学好语言很重要；九周岁的时候我去了香港，懂得了去远方可以自己做攻略……现在，我一定要学会更多的知识，把自己的身体锻炼得很强壮。以后，我的脚丫一定要走遍更多的远方。

厦门真是个美丽的海滨城市啊！来厦门玩过的游客们都会竖起大拇指称赞。厦门美丽的风景很多，比如名胜古迹鼓浪屿，风景优美的白鹭洲等，不仅如此，厦门的佳肴更是不少。除此之外厦门还享有“文明城市”的称号。

厦门的鼓浪屿真是游客们旅游的好地方啊！那儿的风景美，小吃多，还有一片金色的沙滩。海面上波光粼粼，好像撒了无数颗珍珠在海里似的，亮得让人睁不开眼。沙滩上人山人海，有的在堆沙堡，有的在柔软的沙子上散步，有的在玩耍，那里的沙子细细的，软软的，走在上面，(.)那感觉真叫人舒服。瞧，那两个小女孩在沙滩上你追我赶，玩得多开心啊。游客们每个玩得都笑逐颜开，对美丽的鼓浪屿更是赞叹不已。

厦门不仅风景美，佳肴更是美味得让人赞不绝口。鼓浪屿的馅饼很有特点，那儿的馅饼吃起来外皮很酥，口感很好，很受欢迎。还有韭菜盒，韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早以颇负盛名。制作成的韭菜盒是螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口。还有薄饼，薄饼又称春饼。它的皮薄而柔韧，鲜美可口，油而不腻。每逢佳节，许多地方

都有吃薄饼的习俗。如果把卷好的薄饼油炸就会成为“炸春卷”，吃起来更是另有一番味道。

厦门啊，你真是一个美丽的好地方！

[描写厦门的风景作文

内蒙古是我家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

我家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物，不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经，宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一种特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。

我家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我家乡，更爱家乡的特产。

41太阳落山了，我和妈妈一起去参观胡里山炮台。胡里山炮台建于清朝光绪十七年（1891年），是用来抵御外来入侵者的。它拥有当今最大和最小的两门炮。我和妈妈刚进门，就看见有三门大铁炮—红夷大炮，还有很多红夷大炮的炮群；一门被称为遗世孤品的—“铁模铁炮”。

还有最大的一个四轮枢机磨盘炮车和大炮，这门大炮是1841年，林则徐和铸炮专家龚振麟研制和首创的大炮，在抗英保卫战中发挥了积极作用。景点里还有其他一些不知名的小铁炮。我看了炮台简介，知道了这些大炮发射炮弹的步骤：首先用专用工具把炮膛清理干净，然后把炮弹推进炮膛里，压实，瞄准射击目标，用点火装置点燃炮弹的引线，就可以发射了。

一般发3发炮弹就要让炮筒冷却一下，用冷水冷却；当发射40发炮弹时，炮身就全身通红且很烫了，这时就要用大毛毡裹住炮身进行冷却；当这门炮发射100发炮弹时，就要让大炮休息1小时才行，否则炮弹会在炮筒中爆炸，十分危险，会炸死很多人!原来发射炮弹还有这门多的要求呢，我想长大了当一名制造最好大炮的科学家，来研制大炮，保卫祖国!

奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子，是全天下最最最好吃的！

一到节日小长假，我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手，和粉；奶奶做芝麻酱。我洗好手，开始和米粉，嘿！糯米粉真是调皮，一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水，使劲揉起来，不一会儿，一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边，奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱，把它们搓成一个个小球，再从粉团里扯一小块，把“小球球”裹起来，圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦！

下油锅喽！奶奶先在热锅里把猪油化开，烧热，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油锅沸腾起来了，许多黄泡泡也跳起舞来，一个，两个，三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一声爆开。

见差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子，一会儿，整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说：“囡囡哎，吃慢点。”我顾不上回答，唔……这一碗油炸猪油丸子，赛过秋天的银杏，赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”，咬一口，表皮脆脆的，里面软软糯糯的，芝麻馅儿爆出来，我的舌头都融化了。

吃完金灿灿的“小太阳”，我满嘴香甜，就连做梦也是甜的。

背上旅游包，带好帽子，旅游鞋，“能量”充电完毕!走，厦门我来啦!

早上六点半，我和母亲还有其他大人一同出发去厦门。这仅仅只有一日游，我知道在这一天的时间根本游不到哪去，但我还是很兴奋，这毕竟又在我的旅游范围又跨了一步。

厦门离泉港还是有一段距离的，对于母亲这种严重晕车者就太遭罪啦!刚一半行程就吐了三次……虽然我也是一个轻微的晕车患者，但这一路上看着外面那些新奇的景。物让我忘却了“晕”。说来也可笑，我也算是个半城市化的人了，但到现在，我才知道什么叫高速公路，什么叫立交桥，什么叫交通堵塞……

终于到厦门的区域了。厦门四面都被海包围着，所以我们很容易就可以看到海。车在路上走，而路下就是蔚蓝的大海，时不时就有一辆载客观光的游轮渡过。这里很干净，一路驶来，都未曾发现一个垃圾，但厦门让母亲所着迷的是这里的绿化。两到马路中间的绿化每过一个阶段都有不同的植物和造型。而且这些植物也不是富丽堂皇的，只是山中野花的巧妙搭配，不显杂乱，又增添了几许玲珑，让人百看不厌!

到厦门已是中午了，我们找了个落脚的地方进行午餐，下午再继续……

我的家乡是厦门，它与台湾隔海相望。全市被海环绕，这里气候宜人，风景秀丽，环境整洁，拥有“国际花园城市”、“国家园林城市”、和“全国十佳人居城市”等特殊荣誉。

厦门有许多宽阔的马路，尤其是那空气清新，景色迷人的环岛路特别引人注目，它西起胡里山炮台，东至会展中心，环境优美得使人心旷神怡。道路两旁，绿树成阴鲜花盛开。各种车辆在路上来来往往川流不息。

厦门还有一处美丽的地方那就是被碧海环抱的鼓浪屿，它位于厦门的西南面，与厦门只隔一条宽600多米的鹭江。岛上风光秀美，宛如一座精美的海上花园。鼓浪屿有钢琴600多台，只要你漫步在各个角落的小道上，就会不时听到悦耳的钢琴声，悠扬的小提琴声，轻快的吉他声，动人优美的歌声，这些美妙的声音，加以海浪的节拍，特别迷人。鼓浪屿的街道短小，纵横交错，因为鼓浪屿不允许开汽车所以空气新鲜，清洁幽静，岛上树木苍翠，繁花似锦，特别是红瓦小楼与绿树相映，显得格外漂亮。

啊!厦门真美呀。

“蔚蓝的海面雾霭茫茫”，也许这说的就是厦门的海吧！

厦门是我的第二故乡，厦门的很多地方我都去过，当然最令我流连忘返的，还是那蔚蓝的大海了，厦门的海作文。这不？今年暑假，我就跟妈妈去了海边。

到了厦门的那天，夜深了，我和妈妈住进了旅馆，我躺在床上，怎么也睡不着，我望着美丽而又寂静的夜空，数着满天的星星，慢慢地入睡了······

第二天早晨，我和妈妈来到海边，凉爽的海风迎面扑来，我放下沙滩椅和食物便奔向大海。一不小心，重重地摔在了海浪中，好在身下是软软的沙滩，只是喝了几口咸咸的海水，妈妈担心极了，可我却在傻笑，因为我觉得，那是快乐的！玩累了，我就躺在沙滩椅上，沐浴着明媚的阳光，戴着墨镜，看着蓝蓝的天空、可爱的海鸥、美丽的大海，还喝着果汁，小学五年级作文《厦门的海作文》。

终于到中午了！我以迅雷不及掩耳之势，铺好了桌布，又拿出食物，先是鸡腿、鸭腿，后而又是面包夹果酱，还有薯片羊羊都逃不过我的“魔嘴”，饭后还有一个苹果。直到那时，我才发现，我真的是一个“吃货”。

下午，我堆起了“城堡”先是打好地基，接着搭上面，一层又一层，一次又一次地失败，最后一次，终于成功了！我兴奋地跳了起来，可一不小心，又把它给踢到了，实在没兴趣了，我只好捡贝壳，捡到了一个海螺，还有几个大贝壳。咦？那块石头边上怎么围着那么多人啊？走近一看，原来是在捉小螃蟹，我霎时间心血来潮，也拿起了一个瓶子捉起了螃蟹。“嗒”的一声怎么感觉手指尖疼疼的？是一只小螃蟹夹着我的手不肯放，我便把它装进了瓶子。我可是费了九牛二虎之力，才捉到了十只小螃蟹，可我又把它们放了，因为它们属于大海。

太阳回家了，我也依依不舍的离开了海边。

来到厦门，不但可以看到大海，而且厦门小吃闻名中外，可谓是色香味俱全，让人一饱眼福，大饱口福! 人们磨肩接踵，举袂成云，挥汗如雨，各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上，红壳大海蟹新鲜出炉，香味扑鼻而来，那香味仿佛一只魔爪，引诱着我们的食欲，让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打开蟹壳吃海蟹肉，就算是没加一丁点儿作料，也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软，还有些鲜味的汁，吃起来很嫩，就像吃白豆腐一样，蟹腿很长，我如同一只贪吃的小老鼠，使劲咬开蟹壳，吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我们招手，我们买了几杯，这些橙汁是纯天然的，不加水，不加糖，现榨的，四个橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

挺着满肚子橙汁，我又尝了馅饼，它是鼓浪屿很有名气的小吃，口味有很多，有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的，薄如纸，又叫千层酥。

肚子已经饱了，可妈妈还在嘀咕：“还是慢慢吃，多吃点，回长沙就没有这些小吃了。”于是，我们又买了一盒麻糍，麻糍是传统美食，已有八十多年历史，它是用熟糯米粉为皮，内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致，吃在嘴中不腻，很香甜。

厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼，让人吃得满口流油的鲜肉粽，令人垂涎欲滴的鱼丸，还有风味独特的五香蒜茸花生……

夕阳西下时，我坐在海边，吹着微熏的海风，听着海浪扑打礁石声，嘴里咀嚼着生蚝肉，身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门，吃吃吃，除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止，但是肚子却装不下了。