介绍河南家乡的一种美食【汇总20篇】

我的家乡北滘，特产丰富，风景优美，是个人见人爱的好地方。大家一定知道在我们北滘有许多美丽的地方吧!像北滘公园就是一处美丽的景物。 在北滘公园有个湖，湖清澈见底，能清楚的看到两旁的景物的倒影。 清晨，太阳刚上山，天空上还有雾，岸边的柳树犹如刚睡醒的少女，亭亭玉立。湖水里的小鱼趁着起着大雾就争先恐后的跃出水面，湖面像仙境般楚楚动人。 中午，太阳在我的头顶上暴晒，湖中间的小岛倒映在湖上。大人在岸边的草地上的石头上聊天，小孩在草地上打滚、做游戏。还有少女在岸边翩翩起舞。 晚上，北滘公园就像不夜城，灯光闪闪，十分美丽。人们坐在船上，吃着零食真是人生的最大享受了。 北滘公园真美啊!我爱你北滘公园。

“脚踏一炉火，手捧一挞粿，除了皇帝就是我。”——题记

唱着绩溪民谣，吃着人间美味，是最快乐的。我的家乡——安徽绩溪，这个美丽的地方，有一种流传千古的美食，那就是“挞粿”。

挞粿，是绩溪的特色小吃。每一条大街小巷，都有它的踪迹。我的奶奶，就会做挞粿。她最擅长做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鲜的韭菜，冼净后切成小段；然后，打几个鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中，煎至金黄，出锅切碎；再把精心挑选好的笋子、豆干都切成小方块；最后，尊贵的“肉先生”可不一样。它不仅要切成方块，还要剁成肉末，加些盐和好。看到这里，我已经垂涎三尺了，迫不及待地想要吃到脆中带软的挞粿了。连馅料都这么丰富多彩，做好后，一定无比美味。

接下来，奶奶将早已准备好的面团揪下一小块，擀成薄皮，再把馅一层一层地放上去。先放一层肉末，接着堆一层鸡蛋，再把豆干粒和笋粒洒上去，然后是韭菜们蜂拥而上，最后浇上一些菜油。奶奶又娴熟地先把面皮的一个角拉起来，再一点一点地把一周都包起来，拓成一个包子形。最后用擀面杖将其压扁，就可以放入锅里煎了。在煎粿的时候，也需要放一些油到锅里，不停地翻粿，让粿的美味与油的鲜美融合到一起，堪称绝配！

刚出锅的挞粿，散发出浓浓的清香。扑鼻而来的寒风中掺杂着挞粿的香气，令人心旷神怡。又扁又圆的挞粿静静地放在盘子里，而我们却可以感受到，那阵阵热烟带着香味飘浮在空气中，让我情不自禁地咬下一口。那微糊的面皮、饱满温热的韭菜馅，让人“爱不释口”。

这一个个美味的挞粿令我喜爱，令我难忘，但更令我难忘的是勤劳的奶奶对我们的爱，挞粿里饱含着满满的亲情！我爱家乡绩溪！我爱小吃挞粿！我更爱我勤劳的奶奶！

我的家乡在黑龙江省望奎县，是一座农业小城，虽然这里没有什么名胜古迹，更没有奇珍异宝，不能与大城市相提并论，现在望奎县已经有了翻天覆地的变化。

小时候，妈 妈对我说：“儿了，你不知道啊！原先的马路可是土路，有时候一过马车就尘土飞扬，人们一路过就呛的都不行了，那时候从家里都没有什么电视机、电风扇、电灯，只有一个人家就有一台黑白电视机，挂墙上一到晚上人们都领着孩子拿着小板登一家三口人去那个有电视的人家去看电视，那时候她只有两件衣服，得她哥哥、姐姐穿完她才能穿都缝过补丁了。她天天走着走，走到学校上一会课，老师就说：“集体，抬手，跺脚”，要不然太冷了。

现在人们都过上了好日子了，家家户户都有了液晶电视、电脑和电风扇······。查阅资料很方便了，人们也能睡上舒服的大床，自己家都有一台小轿车，上学也方便了。如今，人们也住上了楼房，我们学校原先是土房，现在是砖房，原来吃的是大饼子，现在大饼子都不爱吃了，都是大米饭、鱼、鸡肉、排骨······等许多食品。

如今人们的生活好了，高速公路代替了泥泞的古道，破旧的土房变成了幢幢厂房，儿童乐园充满了欢声笑语，彩灯喷泉装的像仙境一样。我要好好学习把望奎县建设的更加美好。

我们廉江有着数不清的美食，豆腐花、萝卜饼都是廉江的美食，还有我们这里的风味小吃也是远近闻名的，牛杂串就是其中之一。

它可是在我们廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、酱油和牛杂就是做牛杂串的必备之品了，就那么点东西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就让我给你介绍介绍吧！先用八角、蒜瓣和各种酱油放在锅里煮熟，等闻到香味之后就可以放牛杂串进去了，很快，你就可以闻到牛杂串的香味了。牛杂串不但做法特别，吃法也是各式各样的。你可以粘上吃牛杂串时专用的辣椒酱，咬一口，保证辣而爽口、麻辣至极。你还可以粘上酸甜酱来吃，那酸甜味会象瀑布一样流遍你的全身，让你吃了还想吃。

吃了牛杂串之后，别忘了还有裹蒸粽啊！它也是我们这里出了名的美食。裹蒸粽的做法简单，先把肉、菜或绿豆等包在糯米里面，再包上翠绿的棕叶，然后放在蒸笼里蒸，等你闻到一阵阵粽子的香味就差不多了。打开蒸笼盖子，你可以看到棕叶已经变成了墨绿色，掀开棕叶，金黄的糯米饭映入眼帘，粘上酱油，吃一口，真是悠悠香味甜，切切粽香情廉江风味小吃,在我心上划过一条美丽的线条,你还不快点来吃,可不要后悔一辈子哦!

我的家乡在三明。这里有我最喜欢的一道美食——苦瓜炒牛肉。

苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。这道菜色香味俱全，而且意寓优美。那一片片牛肉就像广阔的沙漠，绿油油的苦瓜好似沙漠中一片片绿洲。苦瓜压在牛肉底下意味着沙漠终究会慢慢长出绿色植物来。

因此，吃这道菜要先吃表面看起来像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下绿油油的绿洲了。每次闻着芬芳扑鼻的牛肉炒苦瓜，我都时不时想预先咬上一口。不过，炒这道菜要花费很大的功夫。炒牛肉的时候，发出的哗啦啦地响声，就像厨房下了一场雷阵雨似的。

这道菜不仅好看，而且口感也非常好。味道甜中带苦，超级美味，让人吃了还想再吃。

这道菜还有一个非常特别的功用，那就是吃了这道菜会让人解除疲劳。也正因为它有这么多好处，所以人们都愿意坐下来慢慢品尝。

这就是我最喜欢吃的美食——苦瓜炒牛肉。

我的家乡有许多富有特色的特产，有清甜爽口的芳林马蹄；有鲜嫩多汁的富川脐橙；有肉厚味香的信都红瓜子……然而，我最爱吃的，还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。

大宁豆腐可煮、可炒、可焖，可加酱油、可撒辣椒，百吃不腻，美味无穷！传说，这香喷喷的大宁豆腐，还是封建社会时朝廷的贡品呢！其他地方做出来的大宁豆腐，而且味道感觉总是没有当地做出来的纯正，那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成，才会别具风味。

大宁豆腐的美味享誉中国，每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐，而每年卖了上千万箱大宁豆腐，每个做大宁豆腐的人利润都上万！大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路，是他们的大福星呢！有人还从大宁豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮肤白玉身，神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞，我以实心待众人。”怎么样，是不是很有趣？快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧，保准让你回味无穷！

宁波是我的家乡，它是一座美丽的城市，历史悠久。

宁波有着灿烂的历史文化。河姆渡遗址是中国文化的发源地之一，人们正是从这里发掘出了人类的祖先——河姆渡人的头盖骨和其它许多文物，填补了人类进化史上空白的一页。

宁波是一个美丽的城市，宽阔的马路两旁，绿树成荫，鲜花怒放，像给街道绣上了漂亮的花边。宁波有高高的天封塔，有美食天地—城隍庙，有宽阔的三江口，还有热闹的天一广场，每逢节日的到来，那里总是人山人海，热闹非常。

宁波还有许许多多的特产，比如宁波的汤团、奉化的水蜜桃、宁海的土鸡、东海的水产品等。其中我最喜欢吃的要数宁波汤圆，因为汤圆外面是用糯米粉做的,皮粘粘的像年糕一样,里面的馅甜甜的像冰糖一样，咬上一口，真是香甜无比，回味无穷。

最令人津津乐道的当然还是宁波人吃苦耐劳的精神。这种精神造就了许多商界精英，使"宁波帮"成了一个响亮的名称；这种精神也培养了许多学界骄子，活跃在各种各样的学术舞台。

如果我是一位画家，我要用最美丽的色彩去描绘她；如果我是一只小鸟，我要用最响亮的歌喉来赞美她。这就是我的家乡。我爱宁波，我爱我的家乡。

[介绍家乡宁波的作文

每个人都有自己的家乡，而不同的家乡也会有不同的习俗。你想知道我的家乡有什么习俗吗？别急别急，君请听我慢慢道来……

我的家乡在广西平南县的大安镇。说到习俗啊，我们每年都要举行“拜社火”的活动，特别是在春节期间。大年初一的凌晨，也就就是新年的钟声敲响的时候，村民们纷纷拿出“拜社火”的祭品来，先在自家的大厅里祭拜拜社神。祭品有很多，有巧克力、饼干、糖果、桂叶、沙田柚等等，寓意着新的一年的“大富大贵”、“甜甜蜜蜜”。

在家里拜完灶神后，大家有争先恐后的赶在第一时间去社庙祭拜社神，祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、万事如意、财源广进！不一会儿，村子里、镇子上，顿时响起了噼里啪啦的鞭炮声、烟花声！到处都充满了节日的气氛！

怎么样？我家乡的习俗有意思吧！你家乡的习俗呢？不防也说来听听吧！

家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡――河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗？

现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

[我的家乡河南作文800字

我的家乡是美丽的春城昆明。昆明地处云贵高原中部，四面环山，南临滇池，大观楼长联生动地描绘了滇池的广阔，睡美人的故事代代相传。记得我小的时候，最喜欢的就是爬西山、登龙门，老人说摸一摸魁星点斗的塑像，长大了就能学业有成。而我更钟爱的其实是站在龙门俯瞰滇池，湖面上的船和公路上的车都变得像蚂蚁一样小，有趣极了。

特殊的地形造就了昆明四季如春的气候，这里冬无严寒、夏无酷暑，繁花似锦，气候宜人。春天，圆通山的樱花竞相开放，风一吹，花瓣像雨一样飘洒下来;夏天，翠湖的荷花把整个湖面都盖住了，野鸭子游来游去，可舒服了;秋天，植物园的枫叶红了，远远看去像是一片晚霞。冬天，西伯利亚的红嘴鸥不远万里飞到昆明过冬，这些可爱的小家伙成了昆明人的好朋友，它们或者懒洋洋地停在湖面上晒太阳，或者以漂亮的滑翔动作争抢食物，给昆明人带来了很多欢乐。如今，不但人鸥同乐的景象成为了昆明的一道靓丽风景，红嘴鸥也成为了昆明的标志之一。

说到昆明，不能不提到的还有过桥米线，香碰碰、热乎乎的鸡汤，滑溜爽口的米线，真是让人难以忘怀。然而出差在外，最怀念的还要数小锅米线。几乎每个昆明人都是吃着它长大的，想起它的味道就仿佛想起了家乡的山山水水。

此外，昆明还是自然景观和人文景观的荟萃之地。悠久的历史、独特的地质结构，为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。26个民族的兄弟姐妹在这里血脉相融，人与自然在这里和-谐相处。昆明人用纯朴和热情欢迎四方来宾，用鲜花和美酒招待远到的客人。

随着经济的发展，昆明的面貌日新月异，高楼大厦鳞次栉比。在发展现代化的同时，昆明人没有忘记保护环境、绿化家园。住在昆明，我可以真切的感受到“春城无处不飞花”的美景。我爱我的家乡昆明，我为生为昆明人而感到自豪。

我家乡在重庆，那里有许多美食，最好吃当然还是火锅。重庆城美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店门口都站着热情迎宾，接待来自四面八方客人。

重庆火锅，色香味俱全，她美名传扬世界。到了重庆外地朋友，如果来到了这个辣椒世界，一定要去尝尝。不吃火锅，枉来重庆。

火锅种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同食物。你也可以根据自己喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！

我的家乡，是福建省的省会――福州。这里气候温暖，据说一千多年来就广种榕树，所以拥有榕城的美誉。

每到夏天，炎热难熬，骄阳似火，我最喜欢去的地方就是福州西湖公园。整个公园几乎全被榕树遮盖，像个大凉亭。老人在榕树下专注地下象棋，小孩在榕树下尽情地嬉戏；小鸟在榕树上欢快地唱着歌，小鱼在榕树旁的湖水中欢快地游玩榕树，简直成了我的家乡――福州的大宝贝啊！

可是，城市的发展，事物的更新，崎岖不平的小路变成了宽阔的水泥路，一排排红砖瓦房变成了一座座高楼大厦，一架架破旧的自行车变成了一辆辆豪华的轿车这一切的一切都在改变中，就连福州的大宝贝榕树的生存空间也受到冲击，变得越来越小了。

人们为了拓宽路面，总是粗鲁地把路边的榕树砍个精光。昔日街道两旁榕树成荫，象把遮阳伞，十分凉爽的情景，就这样被人们破坏了。连天上的太阳公公都为之生气了。整个福州成了个大火炉，人们行走在路上，个个汗流浃背，多么渴望恢复当年那绿色的生态环境。

这使我越来越怀念那一把把绿色的遮阳伞，那一棵棵大宝贝榕树，真希望它能重新回到我们的家乡。

爸爸说：城市的发展，是无法阻挡的。但，我觉得，不管怎样，绝不能以牺牲榕城的大宝贝榕树为代价。它是我们家乡――福州的标志，是我们祖祖辈辈与之相伴的生态环境，是我们福州人的骄傲我真希望，人们能够努力把它再多请回到家乡，让福州因为拥有它而充满温馨！

我的家乡有很多的名胜古迹，但是我还是喜欢家乡的美景。家乡的美景有很多，其中，我喜欢家乡的东湖。

我们走到东湖的大门，首先映入眼帘的是那碧绿的湖水。东湖的湖水真绿啊！绿得像一块巨大的无瑕的翡翠，也像被周围的小草和大树染上的；东湖的湖水真静啊！静得像一面明晃晃的镜子，倒映着瓦蓝瓦蓝的天空，倒映着天空中飘着的洁白无暇的悠悠的白云，倒映着人群和植物，还倒映着水上的石拱桥；东湖的水真清啊！清得能看见水底的沙石和鱼群。突然，几条小鱼从水中蹦出来，打破了平静的气息。然后又掉落到水中，吐出了几个圆圆的泡泡，漂浮在水面上，在一笑中，绽开了笑脸，在湖面上留下了一圈一圈美丽的波纹荡漾在湖面上。

还有那一个一个凉亭，它的顶，一共有六层，每层有四个角，远远望去，就像一只展翅欲飞的雄鹰在蓝蓝的天空中翱翔。家乡的东湖真美啊！

我的家乡在驻马店。它虽然不是很著名的城市，但是那里一年四季景色宜人，好似一幅美丽的画卷。

冬去春来，冰雪消融，树上的枝条抽出了嫩绿的枝芽，长出了嫩绿的叶子，小河又开始了欢唱。桃花绽开了笑脸，雪白的梨花芬芳扑鼻。竹笋也从地下探出了脑袋，似乎想看看外面的世界有多么美丽！燕子从南方赶来，在枝头上欢快歌唱，好像在说：“春天来了，春天来了！”

夏天来了，树木长得枝繁叶茂。知了热得叫个不停，鸡热得耷拉着翅膀，狗热得吐出舌头，树木显得无精打采。小孩子在大人的带领下，到河里摸鱼捉虾，每个人的脸上都洋溢着欢乐的笑容。

秋天到了，叶子变黄了，有的悄悄离开树妈妈的怀抱，如一只只翩翩飞舞的蝴蝶。枫叶变得火红，远远看去就像熊熊燃烧的火焰，地上的落叶，就像给大地铺上了红色的地毯。成熟的柿子，像一个个火红的灯笼挂满了枝头，石榴笑得合不拢嘴。成熟的稻田，从远处看，一片金色的海洋。

冬天，一个冰天雪地的世界，鹅毛大雪从天而降。许多动植物都冬眠了，只有冬青和梅花坚强地在雪地里傲然屹立。

这就是我的家乡，她一年四季景色优美，我爱我的家乡。

dear eric,

My hometown is beautiful place It stands near a wide river at the foot of low green hills. It has many tall buildings and wide streets. There are trees and flowers everywhere.

But it has not always been like that. In the old days, it was a sad dirty little town. Landlords and merchants lived in the few good houses. For the working people there were only dark, unhealthy rooms in old buildings and huts in narrow muddy streets. Nearly everyone was poor and many had no work.

Everything has changed since liberation. The people, led by the Party, have got rid of the mud and dirt. They have put up schools, theaters, shops and flats. They have an assembly hall and a hospital. Along the river they have built offices, hotels and parks. A lot of factories have sprung up. On the river, streamers and boats come and go busily, day and night. They carry the products of our industries to all parts of the country.

I love my hometown, and I love its people. They also have changed. Healthy and happy, they are going all out to build socialism.

我的家乡在宁乡市灰汤镇，这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

为满足我的好奇心，妈妈特意为我做了一次汤鸭。

一大早，妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

回到家中，妈妈就一直不停忙碌，为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛，切成均匀大小的鸭块，准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟，妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅，加上配料和适量的水，大火炖了大概10分钟，一道香喷喷的汤鸭就做成了。

汤金黄金黄的，看起来闪闪发光，闻起来香味扑鼻。我尝了一口，有点烫，感觉香浓可口。

妈妈说灰汤鸭又称贡鸭，拥有悠久的历史，同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名，有滋阴补阳之功效，更是滋补美容的好美食。

听妈妈讲完，我才知道我家乡有这么一道名菜，既美味又有营养，我一定要做好宣传，让大家都争相来吃这道美食。

My home town is a beautiful place。 It stands beside a wide river and is rich in fish and rice。

我的家乡是一个美丽的地方。它坐落在一条宽阔的河流和丰富的鱼和米饭。

But in the old days it was a poor and backward little town。 Many people had no work。 They lived a hard life。

但是在过去它是一个贫穷落后的小城镇。很多人没有工作。他们过着艰苦的生活。

In 1949 my hometown was liberated。 Since then great changes have taken place there。 The streets have been widened。 Factories， schools， hospitals， cinemas and theatres have sprung up one after another。 The life of the people is greatly improved。

1949我的家乡解放。自那时以来发生了巨大的变化。街道已拓宽。工厂，学校，医院，电影院和剧院如雨后春笋般涌现出来。人民的生活大大改善。

I love my hometown。 All the more I love its people。 They are working hard so as to make it still richer and more beautiful。

我爱我的家乡。所有我爱的人。他们正在努力工作以使它更丰富、更美丽。

“家乡”，这个词在我们每一个人的心目中，是非常熟悉的。每当我们提起自己的家乡，我们都会滔滔不绝的说起来。

我的家乡是在潮州，那里风景优美，四季如春。在我的家乡，也有许多景物：菜园、果园……每当我回到家乡时，我第一时间都会跑到果园里，情不自禁地观赏起来。你们一定想知道，我为什么会这么迷恋呢?”那就让我来告诉你们吧!

每当春天的到来，果园里都是一片生机勃勃的：小鸟快乐的在果树唱歌;小草小花都在兴奋的摇着头;旁边的小鱼儿在自由自在地游着;果园都抽出嫩绿的枝条……

每当夏天的到来，人们都会在果园里乘凉，调皮可爱的小孩子在果园里奔跑、玩耍嬉戏……

每当秋天的到来，人们又开始忙碌起来了。看，红彤彤的苹果像个小孩子的脸红了起来;荔枝都穿着粉红新衣裳……人们个个都在果园里忙得不亦乐乎，摘的摘，捧的捧，抬的抬。每个人都露出甜蜜的微笑。

听了我的介绍，你一定想来看看吧。我欢迎你们的到来!

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

在古老的“九州之一”的徐州市郊，有一座云龙山，是游览胜地。它虽没有怪石嶙峋的奇峰，没有层峦迭障的山峦，但它却以自己秀丽的风景和众多的文物古迹，吸引着无数游人。

晨曦给山罩上了一层薄薄的轻纱，远处山丘若隐若现，不由使人想起古老的民间传说来：有一年，徐州九十九天不下雨，地干裂了大口子，庄稼枯黄了，人都要渴死了。天上有条小青龙知道了，为了解救徐州人民，它腾云驾雾，私自降了一场大雨、徐州人民得救了。可是玉皇大帝发了怒，把它贬到人间，变成石头，这便是云龙山。”

太阳出来了，金色的阳光给山岭渐渐地脱去了那层轻纱，显露出一幅壮观的景象，莽莽苍苍的云龙山宛如一条蛟龙。一条崎岖的石阶路蜿蜒而上，石阶两旁挺立着松柏，枝繁叶茂，遮天蔽日，形成一条天然的绿色通道。树林里不时传出叽叽喳喳的鸟叫声，沿着这蜿蜒崎岖的通道，即可攀上山顶。

山顶有放鹤亭，它姿态奇丽，有浓郁的古建筑风味。诗人苏东坡与好友张天骥在一起饮酒赋诗，写下了“云龙山下试春衣，放鹤亭前送落辉，一色杏花红十里，君郎归去马如飞”的佳句，流传后世。放鹤亭前花圃内，繁花点点，争芳斗艳，淸香四溢，亭子四周数株千年古柏奇丽壮观，有的象团团烟云，仿佛随时都可飞向蓝天，有的象撑开的雨伞，伸出长臂遮云挡雾……穿过太阳门便到了兴化寺。大雄宝殿倚山而建，前髙数丈，后墙仅三砖高，大佛端坐殿内，金碧辉煌、令人赞叹不已。寺内东厢房里，十八罗汉塑象姿态各异，栩栩如生。有的捋胡须，有的搨扇子，有的仰面朝天，有的闭目养神，有的盘腿而坐，还有的手托顽皮的猴子玩耍……

近看，美丽的徐州尽收眼底，只见那公路纵横，烟囱林立，车水马龙，高楼毗连耸入云端。银光闪的云龙湖明亮如镜，灿烂的阳光仿佛给它镶上一圈金色的花边，宛如姑娘多褶的衣裙。高大的建筑和挺拔和大树倒映在湖中，随着荡漾的碧波，时而聚时而散……暮霭升起，晚风习习，山上奇花异草随风送来缕缕清香。微风好象是母亲的手抚摸着你，阵阵松涛声又象在为你奏出一曲雄壮的交响乐，使人流连忘返，陶醉在人间仙境之中。