2015年搓汤圆作文汇编三篇 作文精选20篇

儿时的我不怎么喜欢吃汤圆，总是被妈妈哄着：“觐弘，吃一颗汤圆长一岁哦。我常常被妈妈的话所迷惑，吃50颗景长五十岁啦！所以我如果一吃，就绝对吃上一大碗，像成为一个百岁老人似的。

时光在飞快地流逝，我也知道妈妈是在哄我吃汤圆罢了。平常的日子，破天荒的做上一碗大汤圆，自然就成了全家人的乐趣。这时候，妈妈威风凛凛，最为昨意，一手倒面粉，一手掺水，接着开始和面，她一和面像在打仇敌似的，又降龙十八掌，又流量飞拳，面和得软硬适度，捏捏成长条，最后盆手两交发，不沾一点面粉。然后我呢，手忙脚乱地擀皮，百分颇像一个大忙人。

一般，妈妈要包两种汤圆，一种带焰的，一种外表裹着红糖的。这时候，圆圆的盖帘上分两码上不同焰的饺子，像两军对弈，隔着楚河汉界。一次，妈妈正在做汤圆，我好的看着。妈妈将擀过的皮里装上花生酱，又滚成圆状，而令一品种的汤圆呢，妈妈总是将滚好的没装馅的汤圆放到装有很多红糖的大盆子里，然后用锅铲像炒菜一样炒着，将白白的大汤圆穿上一件金黄的外衣时，脸露出了不少惊讶。那煞是好看的汤圆，真像一个橙红色的球儿，可爱极了。

那些艰苦的岁月，妈妈的大汤圆给了我难忘的记忆。但是，这些记忆直到那一刻才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须用我的经历可以把这唤醒。

那一天是我的生日，妈妈一大早就开始做我最喜欢的大汤圆给我吃。我也不例外，老早就起了床，要知道看做汤圆是我最大的乐趣。我看见妈妈从菜场买回来的面粉都是最贵。妈妈开始和面，谁知妈妈这次和面和得十分认真，一丝不苟，和完便捏成条，切块成一个小小的白球，小白球，像小棉花的，玲珑可爱，楚楚动人。接着妈妈正想将汤圆倒进锅，谁知，意想不到的事情发生了，一时贪玩的我一不小心碰到妈妈的后背，妈妈一下子将大锅的汤圆全倒了进去，渐起了大水花。突然，妈妈大声地叫了起来，我连忙一看，妈妈的手被烫着了，一大块通红，我心里不禁牵起一丝内疚，“妈妈，不好意思我不想吃汤圆了，你不用做了！”“没事，不疼！”我知道妈妈在强忍着疼痛，可她坚持为做着汤圆。在用红糖裹汤圆的，我看到了妈妈的手明显有几些呼力。

一会儿，一碗热腾腾的汤圆，我津津有味地吃着，心里有种不知趣的滋味。好吃的汤圆，吞进嘴里，像滑梯一军溜进胃里，有种不温暖的感觉。抬头看看，只见妈妈在用凉水洗着烫痕，那烫痕也偷愈发红肿。的汤圆，可都没有我在生日时吃

在过去的日子里，我吃了很多次大大唐中汤圆，可都没有我在生日时吃得那样好吃，因为在这渺小的汤圆里，包含着妈妈对我深深的爱……

按照我们当地的习俗，每年正月初一的早上，每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。

今年正月初一的早晨，我早早的起了床，看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆，小小的汤圆，圆圆的、白白的，像一个个小雪球，好可爱哟！我也想试着包一包。

我把小手洗干净，来到妈妈身边。学着妈妈包汤圆的样子，先拿了一点和好的汤圆团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中间捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺汤圆馅放进"小碗"里，再把"小碗"捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，汤圆馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个"大花脸".我没泄气，又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊！这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、个……看着这一个个，白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆，甜在嘴里，美在心里。包汤圆真快乐！

相信大家都吃过汤圆，那么大家知道该怎么包汤圆吗？下文为大家整理了关于包汤圆的作文500字，希望对大家有帮助。

关于包汤圆的作文500字篇一：

盼望了好几个星期，终于到除夕了。今年过除夕我比往年都要激动，因为去年这时候在我的“哀求”下，奶奶答应今年教我包汤圆。

为什么我这么想学包汤圆呢？原因有两个：一是因为我从小就喜欢吃汤圆，特别是奶奶包的芝麻汤圆，不仅卖相好，味道也是杠杠的；二是因为我看到过奶奶包汤圆，觉得很有意思，就像小时候玩的橡皮泥。

吃完午饭后，奶奶准备教我包汤圆了。她先把芝麻馅和好放在一个碗里，然后把包汤圆的面弄好了，切成一块一块的。拿出其中一块给我作示范：奶奶把那块面团按扁，中间凹进去，放入芝麻馅，在把它的口合起来，最后放在手上滚圆就好了。一会儿工夫奶奶就包好了一个又白又大的汤圆，我想包汤圆也没那么难嘛！

我拿起一块面团，，按奶奶的方法包了一个，可看奶奶包起来那么容易，自己动手却怎么也包不好。这不，我这第一个就包失败了，芝麻没包进里面，也没有把汤圆滚圆，我有些失望，觉得自己肯定学不会。奶奶耐心地说：“没事，慢慢学，哪有人刚出生就会包汤圆，而且包的很好看的。来，你跟着我一步一步地包。”我深呼吸一口气，认认真真地跟着奶奶包，包的虽说也不怎么样，但比起上一个已经有了进步了。后来，我和奶奶一起包了二十个汤圆。

晚上睡觉前我就在想：明天就可以吃到我亲手包的汤圆了，我一定要早点起床，看看奶奶是怎么煮汤圆的。下一次，我就可以学煮汤圆，这样以后就一个人在家不会饿肚子啦！

关于包汤圆的作文500字篇二：

今天是元宵节，楼下的孩子们提着元宵灯，伴着元宵灯的音乐跳舞。元宵节除了要有元宵灯还要做什么呢？对了，还要包汤圆。人家都说：“元宵节吃汤圆长一岁。”一大早，爸爸妈妈就买好了糯米粉，拌好了花生馅儿，准备包汤圆。

我们先拿一个碗，把糯米粉倒进去，再倒冷水进去搅拌，糯米粉变成了粘糊糊的“糯米团”。然后掐一小块，压成“馅饼”形状，打一小勺花生馅儿放在上面。最后，把它捏好，揉成圆形，一个汤圆就包好了。我以前包过，有经验了，所以这次我要做“改进版”汤圆。我拿起一个包好的汤圆，用糯米粉给它捏上一双笑咪咪的眼睛，小小的鼻子和弯月亮似的嘴巴，就成了一张笑脸。我迫不及待地拿着我的作品给爸爸妈妈看，他俩看了，笑得合不拢嘴。我又捏了许多不同表情的汤圆，有的是怒气冲冲的；有的是嚎啕大哭的；有的是哈哈大笑的；还有的是可爱害羞的等。看着这些“改进版”汤圆，我便在想着它们出锅的样子。连忙把他们倒进锅里煮。过了一会儿，“表情汤圆”便煮好了，我一直看着碗里的汤圆舍不得吃，后来，我越看越想吃，忍不住吃掉了。

自己做的汤圆真好吃！

今晚，我们一家吃完晚饭，坐在一起搓汤圆。

妈妈和奶奶搓的很熟练，简直是“飞”一般的速度啊!我和妹妹却不知怎么弄，就玩了起来。

我把那些面团捏出一小块，搓起来。没想到，搓着搓着，变成了一个长条状的东东。我干脆就拿来牙签，刻上花纹，来了个大变身!变成了一条可爱的小蛇。哈哈!我拿着自己的“杰作”四处炫耀：“你看，多么精致啊!靓!”妹妹也捏了一些小玩意……

不料，我们很快就被妈妈骂了：“不可以这样!你知道汤圆啥意思吗?就是一家人团团圆圆在一起!被你这么一弄像什么啊?吃了汤圆就长一岁了，还这么调皮……”我低下头，假装认真听着。

“好了好了，你们要搓就搓得圆一点，不然就去玩，等我们的“战果”吧!” 奶奶出来打圆场。

我心想：不行，我可不能让奶奶看扁我，一定要搓好汤圆!!我认真地搓起汤圆，不会就看一看奶奶妈妈是怎么搓的……终于!功夫不负有心人!我终于搓好了差不多一碗汤圆!!虽然它们大小不一，但是，这是我第一次搓的嘛~~我非常的高兴~~

这次冬至，是我过的有史以来最happy的一次~~

一年当中我最喜欢的传统节日就是元宵节。正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗，从宋元初时，汤圆已成为元宵节的必备的食品。人们煮汤圆时，因为开锅之后漂在水上，煞是好看，让我们联想到一轮明月挂在天空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，也是中国传统文化的象征。

今年元宵节，我和妈妈为全家人准备做汤圆。妈妈把雪白的糯米粉和水搅拌在一起，揉成面。这揉面的技术可是有讲究的，用力要均匀，而且不能停。接着把它揉均匀，搓成条状，用刀切成一小段，一小段，洒上糯米粉。

接着，该我上场了。我把一段段的面团揉成圆形，手指戳一个小洞，放入豆沙馅，再揉成圆形，一个汤圆就做好了。这时候，我的表弟看我们做得这么开心，嚷嚷着：“我也要做！我也要做！”结果就是脸上，身上满是糯米粉，活脱脱的一个杂技小丑，把我和妈妈都乐坏了，真是一个可爱的小家伙。突然我想到了一个小计谋……

吃完饭了，妈妈开始煮汤圆。汤圆一个个下锅，好似一颗颗白玉珠，跳入玉盘里。不一会儿汤圆上桌了。我给每人盛了一碗，我边盛边宣布：“我有一个小游戏，我在一个汤圆里裹了辣椒酱，谁吃到？今晚的厨房就归他了，哈哈哈……”还没等我笑完，“啊呀！今晚我要洗碗哩！”爸爸皱着眉头唉声叹气道。全家人哄堂大笑起来。

看着家人脸上洋溢着幸福的微笑，元宵节真是一个团团圆圆的节日，又开心又幸福。圆圆的汤圆，又可爱又好吃，就像家人脸上的笑脸。祝愿我们的日子越来越好，也祝愿我们的祖国早日能够团团圆圆。

天凉了，冬至已经渐渐向我们靠近了，班级里举行了包汤圆的活动，让我们暖暖胃。

周二下午，家长们快速准备过后，一切就绪，一场包汤圆大戏拉开了帷幕。

我、武柏霖、钱鑫宇、刘为婧组成了四人小组，由张安喆妈妈教我们包汤圆。

“先把豆沙馅儿搓成小球。”张妈妈动作娴熟，边演示边说。“像这样把面团拿起来，捏成一个小碗，再把豆沙放进去，把开口封起来，搓圆，一个汤圆就做好了。怎么样？你们也试试吧！”

话音刚落，本就跃跃欲试的大家即刻分头行动。我小心地拿起一团面，刚准备开始搓汤圆，一个难题就从天而降：这面团实在太粘了，刚从这只手上拿下来，又粘上了另一只手，就像“甩不掉的牛皮糖”。正为这“面团问题”发愁呢，忽然看见刘为婧捧着一些面粉回来了。我想到刚刚张妈妈的手白白的，好像手上有面粉，对！说不定手上沾点面粉，面团就不这么黏了呢？我一试，耶！“面团问题”迎刃而解。

我小心翼翼地将前几步做好，就差搓圆子这一步了。看到我这个汤圆已是半成品，我长出了一口气，“看来这个应该ok啦！”我小声说着，随手一搓，哎呀！“白娃娃”怎么变成“混世大魔王”了呀？“大魔王”身子扁扁的，身上还有几丝棕色的豆沙，这长相我可不能接受。

看到我精心包的汤圆长这样，我只好越挫越勇，拿起一个面团重新包。吸取了上次的经验，一个白白胖胖的“娃娃”很快就出生了。

包好了以后干什么呢？吃！身为一名吃货，满教室的香味令我垂涎三尺。你看钱鑫宇，左手拿勺、右手拿叉，已经开始拍桌子啦！

汤圆终于熟了。大家一看汤圆，“不看不知道，一看吓一跳”啊，全是汤圆中的奇葩：方形汤圆、连体汤圆、实心汤圆……可见同学们的“掌上功夫”还不到家啊！

放入口中，味道有些许奇怪。也许是我不太爱吃豆沙的缘故吧！不过味道总体来说还是很不错的，自己包的格外香，心里还是给同学们一个大大的赞！

这节课，我们既学了如何包汤圆，又让班上广大吃货一饱口福，真是一举两得，让人“回味无穷”！

一年一度的元宵佳节临近了，我们在小区里做汤圆，庆元宵。元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗，这寓意着家家户户团团圆圆。

我们来到小区办公室里，兴致勃勃地做起汤圆来。首先我开始揉面，把白白的糯米粉和水倒在一起，还加了一点菠菜汁，用力地揉，揉出了一个又粘又软的绿色面团。接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。我又取出了一小团糯米粉，快速地搓圆，用力地压扁，小心翼翼地按了一个“坑”。然后我再让豆沙”坐“进坑里，揉圆。第一次我豆沙放太多，一不小心就把汤圆给揉破了！后来我有经验了，做出了很好看的汤圆，就像一颗颗”绿宝石“。随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的锅里煮。等到汤圆浮上来的时候，我就迫不及待地捞了两个品尝起来。自己做的汤圆就是比买来的好吃啊，我吃在嘴里，甜在心里。

我把汤圆包好带回了家里，晚上全家人一起分享我的成果，这真是一件快乐的事情啊！

元宵节到了，家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆?传说古时候有一位皇帝得了眼疾，怎么治都治不好。于是有位大臣提议，在正月十五那天晚上，让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上，皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯，同时，每家每户都团聚在一起吃汤圆，大街小巷都洋溢着欢乐的气息，看着眼前这欢天喜地的景观，皇帝的眼疾一下子就好了。于是，皇帝赞叹道：“啊!真是小汤圆大团圆呀!”从此之后，皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪，以求得国泰民安。

那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我先把半袋糯米粉倒入盆中，一边加水，一边揉米粉，一定要注意水温要在35度左右才行，因为如果太冷的话就很粘，太热的话皮就会很烂，就这样，一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性，这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后，我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢?于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘，受益匪浅，我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!

正月十五是元宵节，它是我们中国的六大传统节日之一，晚上，我来到小姑家吃饭。来到了小姑家，刚一进门，就闻到了我喜欢吃的鸡翅膀的味道，我恨不得马上拿到一只翅膀吃起来。开饭了，好丰盛的饭菜，黄色的焖鸭子，糖醋排骨，莲子鸡汤……我连忙拿起饭碗就去盛饭。

老妈说：“先吃汤圆。”圆圆的汤圆真好吃，滑滑的，甜甜的，香香的，还想吃的时候，听见了烟花的声音。我就迫不及待的冲到窗子前，打开窗子，看烟花来。

不一会儿，我们吃完了饭，我们就拿烟花到外面去放。来到廉江桥，看见了各种各样的烟花，一个叔叔抱着一个正方体的五颜六色的烟花，准备放了，我赶紧走远点，免得伤着，“嗖”的一声，好像是一条龙飞了出来，然后“轰”的一声，又像山洪奔泻似的喷出五彩缤纷的火焰。又像天女散花似的洒落下来。周围的小孩拍着手又蹦又跳，大人们露着笑脸说：“真好看，得多少钱啊。”

我的烟花也不甘示弱，急忙点燃一根“火箭导航”，它猛冲向天空，“啪啪啪……”的几声，好像在说：“我要冲上云霄。”红的，白的，蓝的，紫的，绿的，黄的……火焰在空中绽放。

我放完了自己的烟花，就欣赏别人的，整个元宵节就在五颜六色的烟花中度过，就在轰轰的鞭炮声中度过，就在美味的佳肴中度过。真美啊！我期待着明年的元宵节。

每个人一生中会做许许多多的事情，能坚持下去的是少之又少。每当这时，我便不由自主地想起鲁滨逊的事迹。他顽强的毅力，坚强不屈的品质是我学习的方向，我也梦想能成为他那样的“硬汉”。但长期处于家中至尊的地位，一直没有实际操作的可能。功夫不负有心人，妹妹的降临转移了全家人的视线。于是，我决定从煮汤圆开始我的“转变”之旅。

第一次煮汤圆。我往锅里倒了一些水之后，汤圆扔进去，开中火慢煮，整个过程一气呵成，原来煮汤圆也并不难嘛，心里想着：妈妈肯定会夸我能干，此时我还美滋滋地沉浸在我的幻想中。汤圆好了，我端到妈妈面前，“这碗里是什么东西？”妈妈瞪大眼睛惊奇的望着我，我却自豪而又理直气壮的说：“汤圆啊！”“这是汤圆？我看怎么是糊啊！你肯定没等水煮开就把汤圆放进去了吧！”我恍然大悟，心想妈妈真是料事如神啊，我只好不好意思的点了点头。

第二次煮汤圆，我吸取了上次的教训，我决定再试一回。耐心地等着水煮开，时间一分一秒的过去。热锅里的水像巨龙一样在锅里打滚，又像猛虎一样跳跃着，又像猎犬一样奔跑着。随后我将汤圆放入滚烫的热锅，他们就像训练有序的跳水运动员，一会儿来个180°旋转和一个后翻空，一会儿一个漂亮的飞跃……突然间我想：菜都要放盐和酱油，汤圆肯定也不例外的吧！对！就这样做。不一会儿我再把自认为完美的汤圆再次拿给妈妈看，妈妈问：“怎么黑的？”“大概是破了吧。”我不以为然。妈妈点了点头，吃了一口，又艰难的吞下去，“好咸，你怎么放盐和酱油？”妈妈的质问让我不知所措。第二次煮汤圆依然以失败告终。

第三次煮汤圆，我想不能放弃，事不过三，这次我要请教妈妈，妈妈详细说了煮汤圆的过程，我便开始把水倒好，直到水沸腾才放入汤圆心里一直念叨着不能多此一举。最终妈妈终于竖起了大拇指，说这次的汤圆好吃极了。我一蹦三尺高：“汤圆终于煮成功了！”

真是只要功夫深，铁杵磨成针啊！说明我们只要坚持不懈，毅力坚定一定会成功的！

我很早就学会包汤圆，可是一直没机会煮汤圆。因此，每当看到妈妈煮汤圆的时候，我总是心里痒痒的。这一回，妈妈终于同意我煮汤圆了，我心里乐开了花。

好不容易等到晚上了，妈妈包好了汤圆，对我说：“看你的了!”“煮汤圆喽!”我高兴得忙开了。

我学着妈妈的做法，先往锅里加了半锅水，然后把汤圆一个一个摆在盘子里。弟弟笑眯眯地说：“哇!汤圆变成花了!”一句话逗得大家都乐了。我端起汤圆，哼着《喜刷刷》的歌：“喜刷刷，喜刷刷，吃了我的给我吐出来……喜刷刷……”

等锅里的水翻花的时候，我忙把汤圆“扑通，扑通”推下锅，水面溅起了一朵朵小水花。

我学着妈妈的样子，小心随着水波倒推着汤圆。汤圆时而浮出水面，时而沉入锅底，时而拥在一起，时而分散开来。瞧，锅里的汤圆多像一群戏水的小天鹅呀!我迫不及待地想捞，妈妈见了忙说：“没熟，没熟!”嘿，真是心急吃不了热豆腐，我差点坏了大事。

不一会儿，只见满锅的汤圆浮在水面上，互相拥挤着，翻滚着。馋得我直流口水。妈妈告诉我，汤圆就要熟了。我想起妈妈的做法，又及时添了点凉水，锅里立刻平静了。可是，一眨眼的工夫，它们又冒出了头。我不断提醒自己，第一次煮汤圆决不能煮过火。

终于，汤圆煮熟了，我急忙把汤圆捞出来。

一碗碗汤圆端上了饭桌，热气腾腾，香气扑鼻。全家人高兴地吃着汤圆，直夸我汤圆煮得好。我想：不管做什么事，只要肯用心，就一定可以做好。

今天大年初六。

天天在亲戚家好酒好菜款待，肚子里满是油水，脸上是满面红光。

今早起床，忽然想吃家乡的稀饭汤圆。而且愿望十分强烈，我一边刷牙，一边就拨通了妈妈的电话，妈妈很惊讶我大清早打电话给他，我叫妈妈猜猜，儿子为什么打电话啊。妈妈笑着说：“那我猜猜看。”

我笑着说：“妈，你不用猜了。我就是想吃你亲手做的稀饭汤圆。”妈妈在电话那头大笑，说：“那你回来啊！”

这份强烈的愿望就像熟睡的孩子，忽然醒来，想找到母亲乳头的香味；就像迷路的羔羊，想找到回家的方向。我呢，当然是思家心切啦。

今年过年没有回老家，心里就有一份深深的牵挂。特别想吃稀饭汤圆。记得每年过年回家，早上我们还赖在被窝里的时候，妈妈就喊我们，汤圆要好啦！这时我们就会一骨碌爬起来，因为妈妈的汤圆实在是太好吃了。

在做汤圆的头天晚上，妈妈会把石磨子磨好的糯米糊，用老布料包好，放在草木灰里，第二天早上起来，糯米糊就变成了半干的糯米粉。这时妈妈会把芝麻炒熟，喷香的芝麻香飘起的时候，我们就知道要做汤圆了。芝麻炒熟后，妈妈会把芝麻倒进升子（量米的工具）里，再用锅铲的木头把手，一点点地把芝麻细细地捣碎，芝麻变成了芝麻粉。这时芝麻就更加香气四溢。

再在芝麻粉里放上糖。汤圆的馅就做好了。

妈妈做的汤圆又大又圆，三个汤圆就能装满满一大碗。

在汤圆下锅之前，妈妈先会在灶下面架起木材，用大火把稀饭（米用早稻米）烧开。在烧稀饭的过程中，妈妈会把汤圆做好。

做汤圆很有讲究，妈妈做的汤圆总是馅多，这样的汤圆一口咬下去，就会甜透到心里。我也跟妈妈学做过汤圆，但总是在下锅后，汤圆容易露馅，所以没有人愿意吃我做的汤圆。妈妈每每在做好汤圆的时候，还会捏几个小汤圆在里面。妈妈说：“这是因为怕有时忙忘记了，大汤圆里忘记放馅进去，这样吃到的人会不吉利。所以放几个没有馅的小汤圆，即使大汤圆忘记放馅，也不会让吃到的人不吉利。”

妈妈的谨小慎微，为的是让吃过她的汤圆的人，都身心健康，无灾无难。

当锅里的稀饭烧开后，立即把汤圆下到锅里，等到锅里的稀饭再次沸腾的时候，妈妈会把灶里木材火退掉，改用细柴火慢慢熬，直到汤圆一个个浮起来的时候，汤圆就熟透了。一个个排列浮在稀饭上面的汤圆，白白净净，圆圆满满，十分诱人。

妈妈的汤圆甜而不腻，还因为她每次做好了汤圆，还要准备几样可口的小咸菜。炒一盘胡萝卜干丝，浇上麻油，这是我最爱吃的。还要烹上咸鱼、咸鸭，吃一口汤圆，再吃点香香的咸菜，别提有多美了。

过年，回家真好。明年过年一定回家。回家就可以吃上圆圆满满的汤圆了，就能慢慢品味那些熟悉的味道！

[稀饭汤圆的作文

大年除夕晚上，外面的鞭炮声响个不停，我们一家人沉浸在迎新年的快乐气氛中。

吃过晚饭，奶奶和妈妈围在桌边搓汤圆。看到奶奶熟练地把一个个汤圆搓得又大又圆，那白得发亮的汤圆好像在朝我微笑：“小朋友，你有勇气来试试吗?”看着汤圆娃娃的笑脸，我已经有点迫不及待了。我央求奶奶让我试试，奶奶被我缠得不行，就答应了。奶奶一步一步地教我：先把面捏成一个团，然后放在手掌心上，两手使劲地搓，用力要均匀。我学着奶奶的样子，把面捏成一团，这让我觉得很容易。可是放在手掌心上搓就不容易一，汤圆娃娃好像和我作对似的，不管我怎么搓，它总是不圆，放在盘子里像个不倒翁似的。奶奶告诉我：这是由于你的手掌心太小，用力不均匀，又不太熟练造成的。我毫不气馁，不断地学奶奶搓的样子，自己再总结经验，一个又一个，我搓的汤圆终于又大又圆。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆。”我情不自禁地唱起了这首歌。汤圆代表着团团圆圆，看着我做的汤圆，心里比吃了蜜还甜。

今天我做完作业，母亲刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，母亲终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。母亲探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水!”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“母亲，开饭了”。母亲看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。

年的味道还来不及细细咀嚼、品尝、享受，亲戚朋友家的门还没有串完，元宵佳节又悄然来了。路过市中心广场，看着琳琅满目的盆花和猜谜灯，还有摆在超市里品种齐全的汤圆及馅料时，挤在喜气洋洋的人群里，感受着节日气氛的浓郁和高涨，我的思绪不禁闪回到儿时那古朴而充满着童趣的元宵节。

每年元宵节的主打节目是吃汤圆，那都是母亲亲手做的。当然了，别人家的汤圆，会有各种馅，有红糖、芝麻、桂圆花生等很多种，味道各异，我们家通常只有一种实心的汤圆。元宵过后，就是考虑五个小孩开学的巨额学费，那时候家里穷，实在没有钱去买馅料。

元宵节前几天，母亲会把家里仅有的几十斤糯谷送到碾米厂碾好，脱谷壳。在元宵节前一天晚上，母亲在糯米里按比例加入少量粳米，再用水浸泡。母亲说，这是因为糯米的黏性太强了，加入粳米便能中和糯米的黏性，这样做出来的汤圆才能够独立成形。

泡了一个晚上后，早晨起来，母亲便把泡软的糯米倒在竹箕里沥水。早饭后，她又把沥干水的米倒在石臼里，挥舞着胳膊，用结实的木槌把糯米砸碎直至成粉末。这个过程通常比较耗时又耗力，米多的话，差不多要四五个小时，米少，也要两三个小时。

糯米砸成粉后，就可以动手做汤圆了。母亲端着糯米粉来到灶台前，我则赶紧坐到灶台下烧火。母亲洗锅后，舀一木勺水往锅里一倒，然后她一只手抓了几把糯米粉轻轻地放入锅里，加入适量食盐，另一只手用筷子快速地搅拌均匀，随着火力加大，没有多久，糊就做好了。

糊做好后，母亲便开始揉粉团了。母亲揉粉团的姿势很好看，我和弟妹们便围在一起看着。母亲仿佛一个魔术师一般，不过十来分钟便把一团散沙的糯米粉压实揉成了一个圆形的东西。紧接着，母亲把粉团切成很多的小长条，再把它分成很多小截扔在团箕里。这时我们便可以帮忙揉汤圆了。

汤圆小小的，刚好放在我们的小手心。在大家的欢声笑语里，汤圆很快就做成了。汤圆煮熟后，母亲给每人盛一小碗，在每个小碗里撒上少许的白糖。我们几个小孩早已口水直流，像一只只小老虎一样来不及端到桌子上，挨着灶台就把碗里的汤圆吃了个底朝天，连碗底残留的一点点白糖也不放过，伸出舌头把碗给舔了个锃亮。母亲见了，总是笑着说我们是饿鬼投胎，然后又把她自己的那一碗又分拨给每人的碗里，自己则在锅里舀半碗汤喝。

后来，我们长大了，纷纷外出工作，能陪在父母身边吃汤圆的日子很少了。虽然每到元宵节，市面上的汤圆有各种各样的馅料，品种也很齐全，可我总觉得不如儿时母亲做的实心汤圆味美。或许，那儿时母亲亲手做的汤圆里包含了母亲浓浓的母爱和温馨，才总让我不时地回味和怀想。

我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”

汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！

我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！

汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！

宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！

“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国二十四节气之一，俗称“冬节”。在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为“九九消寒图”；也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为“九九消寒表”，民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联“，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有”春泉垂春柳春染春美“；下联对以”秋院挂秋柿秋送秋香“，真是绝妙佳联！

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁。我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

我国有许多传统文化节日，我觉得最有趣的要数元宵节吃汤圆了。

我从冰箱里拿出汤圆，只见汤圆冒着白气，像一个个小雪球。我准备好锅、汤勺、碗、汤圆，把冷水倒进锅里，炉灶打开，把锅放上去。过了一会儿，气泡从锅底冒上来，像一个个潜水的娃娃从下面游上来，大口地来呼吸新鲜空气；紧接着，泡泡越来越大，越来越多。

我把汤圆一股脑儿放了进去，它们像一个个跳水运动员跳进了水里，溅起了一朵朵美丽的水花，只见它们沉到了水底，过了一会儿才浮上水面。我怕它们不熟，便加了一小碗冷水，犹如在给它们洗桑拿一样。又过了一会儿，它们再次浮了上来，洁白的身子在水里打滚，像一个个小气球。有的跃跃欲试，要冲出锅来；还有一些“落后分子”，还在锅底呢！我拌了一下，它们也快速地浮出水面。

就在这时，我洒了一把干桂花，香味顿时扑鼻而来，好香哪！我迫不及待地把汤圆舀进碗里，准备品尝它们。

汤圆香香的，我马上去咬了一口，只听我大叫一声：“好烫呀！啊——！”第一个汤圆就这样被我一股脑儿地吞了下去。因为有了第一次的教训，我开始了第二个汤圆。我一小口，一小口地吃，一口咬到了皮，它十分光滑，一不小心就把它咽了下去，但嘴里却还有余味。我又咬了一口，馅流了出来，赶紧吸了一口，“啊，香极了，甜极了！”我嗻嗻称赞道。

汤圆汤圆，团团圆圆，我们全家都喜欢吃汤圆。

今天是元宵节的前一天。我和妈妈、弟弟决定一起包汤圆。

首先，妈妈将面粉放到一个大盘子上面。再将开水倒进面粉，来回搓，就成了一个大面团了。

然后，捏出一点来包。包完以后，再把汤圆反倒面粉里，滚一圈，让汤圆沾上面粉，就不会塘汤圆很黏了。

我们一边包汤圆一边 偷吃几个香肠，(香肠是肉馅)直到妈妈叫我们别吃才停下来。这时，弟弟灵机一动，想出来一个坏点子，他说：“我们不如把蒜头也包在里面，看看谁能”中奖“，好不好?”我和妈妈对视一眼，都笑出了声。妈妈边点头边笑。我说：“人家那些做特工的已经够心惊肉跳的，现在连吃汤圆都要心惊肉跳了。”弟弟和妈妈哈哈大笑，笑得前仰后合的。“如果说吃到的能奖一元钱，那就是巴不得自己能中奖了。”妈妈接着说。弟弟又说：“奖十元钱嘛。”我们听后，又笑了。

过了一会，妈妈又说：“以前你外婆跟我讲”隔年“吃汤圆好，我那时就‘啊?隔了一年的汤圆还能吃?’我和弟弟听后，大笑了一阵子，之后就完工了。

第二天中午，我们吃着自己包的汤圆，很香!我们的心里早已乐开了花。

农历正月十五，我们这儿家家户户都要吃汤圆，闹元宵，看灯会。

下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我帮助她去拿住脸盆的边沿，不让脸盆动。我答应了一声，就帮奶奶把脸盆扶住了。然后，奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里，接着，她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团，脸盆边上的干粉还有许多，奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿，奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面，再和了一下。

现在，大功告成，就等做汤圆了。

等到吃汤圆前半个小时，奶奶开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉，用手搓成了一个圆柱形，然后，在中间挖了一个孔，边挖边转，那个孔渐渐变大了。接着，奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。然后，她就把这一个汤圆收口了。我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了，也想亲手去做汤圆。我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。我像奶奶一样做着。我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易，但是也把一个汤圆做好了。奶奶看了看说：“嗯，第一个能够做得这么好，已经不错了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二十分钟，我们就把汤圆全部做好了。

接着，就是煮汤圆了。奶奶把水浇开，就放了一半汤圆下去。这时，锅子里的热气冒了起来，人的眼睛都快睁不开了。

烧了几分钟，奶奶倒了两次冷水，才揭开锅盖说：“好了，现在可以盛起来吃了。”这时，我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。我却把第一碗端给了奶奶，让奶奶先吃。这时，奶奶笑得连眼睛都看不见了。然后，我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。

啊，今天的汤圆真好吃，我比平时整整多吃了一倍。