立冬节气都有哪些习俗（20篇）

小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬-20°16，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟，正午太阳高度仅29°50‘。

“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相当钟面上的10点钟)。每晚20：00以后，您若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头儿了。

进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。

小雪，泛指下得不大的雪;气象学上指24小时内降雪量小于或等于2。5毫米的雪;在二十四节气中是第二十节气，在11月22日或23日，表示开始降雪，雪量小。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。小雪表示降雪的起始时间和程度。

新年终于来了，我十分快乐，这个新年让我记起了春节的传统。

有一个鬼叫“祟”，这个鬼在三十晚上等上孩子入睡后，就摸他（她）的头，这样，孩子就会发高烧，若是治好了，这个孩子也就成了呆子。于是，就有了守祟这个传统。但有一次，一个人家夜里没守好，孩子睡着了，他睡前的玩具——几元钱放在了床边。祟来了，准备摸他头，床边的那几元钱发出了光，祟怕极了，赶忙逃离了这间让它害怕的屋子。因祟同音岁，所以就有了大人要给孩子包压岁钱的传统。

这次，我也要守一次祟。没到十一点，我的眼皮就开始上下打架了。我在心中暗暗得想：坚持，坚持就能熬过这漫长的时间。为了打发时间，我和爸爸、妈妈就陪我打牌起来，终于，终于新年的钟声缓缓但有节奏的响了起来，直到那时我知道守岁那么难，那么让人觉得度秒如年，但为了坚持，一定要坚持。这两股力量，二总会打败一！

过年还有很多传统，比如，过年不能用小刀之类工具，怕伤到财神，不能用扫帚，怕把财神扫走了……

我爱过年和它的传统。

正月初二到四奶奶家去包饺子。来到她家，我就闻到一股香味，到厨房一看，四奶奶正在做饺馅呢。饺馅做好了，四奶奶开始和面，于是我们就开始动工了，我先开始在赶饺皮，妈妈说比赛看谁做得饺皮最圆。为了把饺皮做圆一些，我的双腿可没有停下来过，不停地绕着饺皮转，转到这边又转到那边，忙得不可开交，四奶奶笑着说我：“你看你那就像‘小牛子拜四方’样!”四爷在一旁包饺子，我就开始“老王卖瓜——自卖自夸”了：“四爷，你看我这几个饺皮赶得是不是很圆啊?”四爷说：“圆，很圆。可你这两面都有面粉，我这饺子不好封口了啊。”后来，我就注意了，不让两面都有面粉，我又拿着一个问：“这个行不行啊，又圆而且只有一面有面粉的?”四奶奶就说：“恩，真棒!这个非常好!”爸爸和小叔两个是最懒的了，两个都呆在家里玩电脑。四爷就拿了一个饺皮，把里面包的全是辣椒粉，并与别的包法不一样，说：“这个是给你爸的。”妹妹又包了两个空的，说是给小叔的。饺子终于可以吃了，我们首先给了爸爸一碗，爸爸吃着说：“这饺子怎么是空的?”后来爸爸又喊着辣，拿起杯子大口大口地喝着饮料。我就说爸爸：“你运气真好，三个都被你你给碰上了。”后来，爸爸吃的时候特别小心，我们说没了，可他不听。。这真所谓是“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”饺子是我最喜欢吃的，所以吃了一碗又一碗。后来，觉得肚子有点胀了，我说：“我觉得我好像吃的有50个了。”大家都笑了，四爷说：“50个没有，至少到30个了。”这才有过年的气氛呢。

在寒假里，那五花八门的节日习俗，总是让人耳目一新。

过年的气氛是从何时浓起来的呢？或许从“腊八”那天就已经开始了。腊月初八，家家户户都找齐那八样食材，在锅里煮。我们家腊八粥虽然模样不怎么出众，可那粥的味道绝不亚于宫廷御膳之味。

腊月里的事呀，可多着呢！腊月初，那年味儿才刚刚有些“味儿”，腊月中旬的年味儿，才够“味”。

今年，我家是在腊月二十磨了豆腐，二十一才“动油锅”——炸年货。到了腊月二十三，家里又热闹了一阵——蒸包子。到了腊月二十八，奶奶又将腌过的年货放进锅煮，留着二十九中午吃。

到了“年三十”，从早上起便能听见炮仗声。奶奶说，这就是“过年”。我们家是中午过的年，一家人坐在一起，吃了顿团圆饭。在吃饭之前，我们家还有个习俗——祭祖。祭祖宗的菜在祭祖之前是不能吃的，而且家里人还得在堂屋门前烧纸钱、磕头，希望老祖宗能够保佑全家在来年平平安安，也可寄自己的心愿于此。到了三十晚上，我们这一带还有个别样的风俗——装“红包”，此“红包”非彼红包，这是在一个红袋子里装上些吃的，如“苹果”“大糕”，寓意平平安安，步步高，然后再在里头装上压岁钱，这就是咱这儿的红包。到了晚上，初一的凌晨零点，家家户户都得放烟花、鞭炮，来迎新年。三十这天还有件事可不能忘了——贴春联。过完年后，家家的春联也都“上门”了。

初一早上，晚辈得在家里先给家里的长辈拜了年，再出门去拜年。拜年倒也有个忌讳的事——下午拜年，所以一般拜年都是在上午。初三早上还得放炮仗，干什么呢？迎灶王爷。初五早上还得迎财神爷。有些人家还会买灶王爷的图像贴在家里，希望来年家里能够财运兴旺。

若再论远点儿，那就是正月十五度元宵了。元宵节，我们家最重要的一个习俗不是吃元宵，也不是看花灯，而是到祖宗的坟上去送灯。送的这灯，都是用四根细竹棍，一个塑料袋和一支蜡烛做成的，每到一个坟上，都得放一个炮仗，然后烧点纸钱，放上一盏灯。到了晚上，那林子里、山上也都是灯火通明。

时代在变化，而这些习俗却一直在延续……

唐代初步形成了中秋节，但是这时候人们过中秋节主要是饮酒赏月，没见到关于中秋节拜月的记载。宋代中秋节有了拜月的民间习俗，不过当时的拜月在中秋节习俗中并不重要，也不普遍，仪式远不如后世郑重。根据目前所见资料，宋代拜月主要是少男少女对月祝祷、许愿。据宋代金盈之所写的《新编醉翁谈录》卷四“八月 ”记载："中秋，京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，自能行至十二三，皆以成人之服饰之，登楼或于中庭焚香拜月，各有所期：男则愿早步蟾宫，高攀仙桂，……女则澹伫妆饰，则愿貌似嫦娥，员（圆）如皓月"。

当时有人作诗说：“时人莫讶登科早，只为嫦娥爱少年。”意思是说大家不要惊讶别人考取功名太早，那是因为嫦娥喜欢少年。书里还记载了一个传说：战国时期，齐国有个叫无盐的女子，是天下最丑的女人，因为幼年拜月，后来因德行好被选人皇宫，但皇帝没有宠幸她，就是因为她貌丑，没有跟她同房。又一次，皇上在赏月时看到她，见她姿色异常美丽，就很喜欢她、宠爱她，并立她为皇后。宋代诗人刘辰翁《虞美人·壬午中秋雨后不见月》词有“笑他拜月不曾圆”一句，是写中秋节下雨，雨后天上阴云不散，看不到月亮，儿女要拜月而不能。按以上记载，宋时祭月与后世颇有不同，一是拜月者是少男少女，明清以后男不拜月，而以成年妇女为主；二是这时拜月仪式比较简略，没有准备食物做供品。而且拜月是在赏月活动中发生的事．不是像后世那样专门搞的拜月仪式，也不是各地普遍都搞的仪式。

宋代拜月没有见到婚后妇女祈子的记载，但是宋时金盈之《新编醉翁谈录》里有这样的话：“旧传是夜月色明朗，则兔弄影而孕，生子必多，海滨老蚌吐纳月影，则多产明珠，比明年采珠捕兔者，此夕为验。”说那些养兔采珠的人，在这晚上占卜，很灵验：兔子在月光下玩耍而受孕，将来·定生很多小兔子；海滨老蚌在月影下张合吐纳，就能产很多明珠。这里也是说月神主生殖的意思，不过没说主管人的生育，而是管兔子和蚌的生育，这可能是因为月中有玉兔的传说和圆月如明珠的缘故。

●大雪不寒明年旱（冀）

● 大雪不冻倒春寒（桂）

● 大雪晴天，立春雪多（冀）

● 大雪下雪，来年雨不缺（皖）

● 大雪河封住，冬至不行船（黑）

● 寒风迎大雪，三九天气暖（冀）

● 大雪不冻，惊蛰不开（苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋）

● 大雪纷纷是丰年（川）

● 今年的雪水大，明年的麦子好（甘）

● 大雪兆丰年，无雪要遭殃（苏、浙、鲁、湘、粤）

● 落雪是个名，融雪冻死人（赣）

● 落雪见晴天，瑞雪兆丰年（晋）

● 沙雪打了底，大雪蓬蓬起（赣）

● 先下大片无大雪，先下小雪有大片（豫）

● 先下小雪有大片，先下大片后晴天（鲁）

● 冬季雪满天，来岁是丰年（粤）

● 冬雪回暖迟，春雪回暖早（浙）

● 冬雪消除四边草，来年肥多害虫少（苏）

● 今冬大雪落得早，定主来年收成收（川）

● 冬雪是个宝，春雪是根草（苏、晋、粤、贵）

多姿多彩的民风民俗

在各国有很多的风俗习惯。美国的圣诞节。感恩节。巴西等一些国家的狂欢节。中国的春节。

元宵节。端午节。重阳节等……今天我要给大家讲的是我们新□具特色的春节。在我们新疆春节虽然不如其他地区热闹，但在我的心中确实很好的。在腊月二十五至二十九这个几天一直忙个不停。腊月二十五时汉族就开始准备菜。肉一些吃的东西。菜有菠菜。小白菜。豆芽菜……等等一些蔬菜。肉有：鱼。雅。鸡……等等一些肉类食品。有一些不懂的人会问：“为什么他们要在这几天内准备这么齐全呢?”据了解是因为他们在这大年三十到初五这几天不能动刀吧!

在这几天他们还要把准备的蔬菜和肉类食品都煮好，再把菜该凉拌的凉拌，该炒的炒。这几天，他们忙的是不亦乐乎啊!再大年三十那一天，他们更加忙了，他们加快步伐，等待新年的到来。家家户户的男性同胞们都在贴对联。贴福字。而且他们贴福字倒着贴，表示“福来到!”呵呵!有意思吧!女性同胞们忙于包饺子，更加和睦了。哦，对了!忘了最重要的一点，那就是他们要守岁，大年三十晚不睡觉。而我们回族不知是不是收到了他们的感染，也是这样过大年三十的。

民族风俗各具不同的特点和特色，有机会让我们一起来感受这带有不同特色的民风民俗吧!

过去的家乡有一个习俗，每逢“立秋”这天，就要吃肉、吃鱼，名曰：“贴秋膘”。

立秋这个节气，正好在“三伏”当中，正是一年当中最炎热的时候。立秋之后，就只有末伏了，其意就是说暑热就将要过去。家乡有一句谚语“立秋十天懒过河”，也正式印证了出伏后的凉爽。

在暑热当中，大家的饮食受到影响，身体有些消瘦。要把天热厌食而掉的膘，吃些鱼肉重新补回来，这就叫“贴秋膘”。每当立秋的前一天，大家都要到集上买一些鸡鸭鱼肉，到立秋这天，吃上一顿。这时，正是瓜果梨桃的成熟时期，同时也要买一些回来，大家共同品尝。

在邻里之间，话语之间顺便都要问一句，你家“贴秋膘”了吗？

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”——在噼里啪啦的爆竹声中，在红红火火的喜庆的气氛中，春节来到我们身边。看，家家户户都张灯结彩，喜气洋洋的。春节真热闹啊！

清晨，不管男女老少都早早地起了床，穿上了新衣。小孩子们一大早就约上几个小伙伴们一起出去玩，脸上洋溢着节日的喜悦;大人们则上街去买各种各样的年货，准备着晚上的盛宴。

我的家乡在崇明，节前开车回家，一路彩旗飘飘，大红灯笼高高挂，栏杆上挂了长长的红布，写着节日的祝语，家家门上都挂着朱红的对联。

回到家后一家人便忙开了。妈妈一边贴对联，一边告诉我对联的寓意;奶奶在打扫卫生，我呢，则在贴着“福”字。我搬了张椅子正准备贴，爸爸连忙阻止我，说：“福字应该要倒贴，就是福到的意思。”爸爸又补充道：“春节贴福字有吉祥，喜庆的意思。”我听了心想：中国的春节真是有趣啊！

下午，大人们更忙，许多亲朋好友如约而至，大家有的招呼客人，有的准备团圆饭，所有大人都想包掉更多的活。我跟在大人们后面，好奇地观察这一切，我一会问这问那，一会儿碰这碰那。

我指着一块圆圆的上面镶嵌着红枣、蜜饯、核桃仁、桂花、瓜子仁的糕问奶奶：“为什么要吃糕啊？上面还添加了这么丰富的配料？”

“这是崇明糕，每年都要吃的。”奶奶说，“吃崇明糕意味着团团圆圆。”

一眨眼，就到了除夕夜，除夕夜真是热闹。厨房中弥漫着香味，桌上的菜更是数不胜数，琳琅满目，人们看了便谗涎欲滴。大家欢欢喜喜地坐在桌前，津津有味地品尝着丰富的年夜饭，我心情十分激动，站了起来，举起杯，大声地说：“祝爷爷奶奶健康长寿，吉祥如意，我们全家人团团圆圆，幸福美满！”说罢，一挥手，一扬头，杯中的饮料便落入肚中。

餐桌上有说有笑的，充满了过年的气氛，屋外烟花在空中绚丽的绽放，红彤彤的，又大又圆的灯笼红火而美丽，整个地区像是办喜事。小孩子在外面放鞭炮，烟花别提有多美了。

家乡的春节与众不同，春节那特有的热闹、气息将永远印在我的心中，爱那特有的味道。

我的家乡在化州市，家乡有一个习俗就是每年的正月十六做年例。

我在茂名读书，爸爸、妈妈在茂名工作，每年的正月十五我们就回到家乡，因为年例的前一天亲戚、朋友（也叫“年例狗”）就会络绎不绝地到来。在我们家乡把来吃年例、看年例的客人叫做“年例狗”.这是有一个典故的，有一条村的年例是初十的，好客的主人吩咐客人初九就到，客人们果真每年都在初九就到了，因广东话“九”和“狗”是同音字，所以人们都戏谑：“初十年例‘狗’就到”。来吃年例、看年例的客人也不计较，做“狗”也好、做“猴”也好，总之有得吃、有得玩、有得看就行了，甚至有人自嘲：“我们去吉堆坡做年例狗罗”。因此，其他村也不例外，客人们都提前一天到来，做完年例的第二天才离开。

在我们家乡做年例讲究吃。一讲究吃个饱，二是讲究吃风味，三是讲究吃得热闹。为了能让客人吃过饱，我爸爸总是准备多一些菜，处很多，年例的当晚客人看年例第二天可以吃了午饭再回家，走的时候若还有菜剩就可以打包，因此，客人总是高兴而来，满意而归。说到风味，来我家的客人最喜欢吃的是水饺和豆饼壤。水饺用糯米做皮，用韭菜、萝卜、肉粒做馅，用鸡汤一煮，清香、软滑。说到热闹，有些客人纯粹是赶热闹，在东家吃了，西家有熟人打个招呼就串起台来，呼三吆四，把一条村搞得热热闹闹，有些客人与主人根本就没有任何关系，只是主人的亲戚的亲戚的亲戚、朋友的朋友的朋友，一呼百应一个跟住一个就来了，好客的主人只要有人来就是客，恭恭敬敬请进家里。

一到晚上，“看”年例就开始了，一个大地堂，北面是粤曲大戏，南面是现代歌舞，东面是木偶小戏，西面是风味小吃。男女老少各取所好，长凳、短凳、高凳、矮凳排排坐定，没有凳子的或站、或蹲把场子围个内三层、外三层。一时之间粤曲的乐韵、现代歌舞的高亢、木偶的喑哑、风味小吃的叫卖声声声相闻。到了晚上十点多钟还有一场压轴“戏”就烧炮、放烟花。

你看，一封炮刚烧完一群小孩、小媳妇儿们就跑过去抢，一个小女孩抢到了高叫：“是白花炮。”我问爸爸：“‘白花炮’是什么？”爸爸说：“去年，村里有人生了一个男孩，今天他们来烧一封白花炮，如果生的是女孩今天他们就来烧一封红花炮，谁抢到白花炮今年谁家的亲人就要生男孩，谁抢到红花炮今年谁家的亲人就要生女孩。”我马上就问爸爸：“有那么灵吗？” 爸爸说：“当年，你祖母替你妈妈抢到了一朵白花炮却偏偏生了你这个女孩子。”我咭咭笑出了声来：“原来如此。”突然又有一个男孩子大声地叫：“我抢到了一只猪炮。”我又问爸爸：“什么叫猪炮。” 爸爸说：“有人做好事，想送一对猪仔给没有本钱的人养，今天就来烧猪炮，抢到猪炮的人今年就有人送他一对猪仔，到了年尾，这一对猪仔出栏后，明年他也要来烧猪炮还一对猪仔的。” 我又说了一声：“原来如此。”一片片欢快的笑声、一片片悠扬的歌声、一阵阵震耳的炮声在天空中回荡……。家乡的年例在笑声中消散，明年又在笑声中相聚。

中国的农历五月初五为端午节，又名端阳节、重午节。端午节是中国二千多年的旧习俗，中国人为什么要过端午节呢？这里有着不少的传说，最著名的的就是为啦纪念中国历史上伟大的民族诗人屈原。屈原是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一。两千多年来，每年的农历五月初五就成为啦纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。

千百年来，屈原的爱国精神与感人诗辞，深入人心。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡与吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。

过端午节，中国各地有很多习俗。每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在中国中部的江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。钟馗与一个离奇传闻有关，相传中国唐代(618年-907年)的皇帝病中梦见一大鬼捉一小鬼而啖之，自称钟馗，醒后令画家吴道子描成画像，相貌凶残丑陋，以为打鬼、驱邪、除祟之用。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：据说中国古代百姓因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。

快立冬了，最近的天有些不清，让冬也开始缥缈起来。池塘里只剩几片落叶，湖边也没多少人看书了，

我却要常来坐坐，看看，想想。

夜晚月亮模模糊糊，就像没睡醒的双眼一般朦胧，有时都被耀眼的灯光遮盖得无影无踪，我费尽视力才找到它一点痕迹。放一首悠然的老歌，依稀间聆听冬的寒韵，不免又开始惦念了。

暮色中，行走于浓雾间，远处灯光闪动，无限思量徒怅惘，却怕挥别时没有泪千行。

多少人，都没机会说上一句珍重，就走了，或许此生再也见不到了。

嗨，最辉煌时总是最沧桑，最明了时总是迷惘，最美丽时总是最单薄，最繁华时总是最悲凉。

想把一切留住，怎么能够，所有的心愿，此时方显脆弱。

许久没诗意了，竟是不够寒的原因，立冬只是小角色，后面的还没来呢，我自己，不也是么。

我有诗云：

立冬已至未思量，珍重未道已悲凉。

寒风一鼓笼落叶，雾色几重出残阳。

《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。下面是相关的范文，快来看看吧。

立冬吃什么【篇一】

立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

吃饺子：

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

多吃主食，适当吃羊肉、鹌鹑和海参：

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖。海带、紫菜可促进甲状腺素分泌：

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力：

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素：

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

滋补原则：

从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”

立冬吃什么【篇二】

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷，并且要抚恤孤寡。

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方，人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。

立冬吃什么【篇三】

立冬食补立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

南方热补在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

北方饺子在我国北方饺子，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。

谷雨天，忙种烟。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉家家忙。

过了谷雨种花生。

苞米下种谷雨天。

谷雨前后见家吉（鱼）。

谷雨下秧，大致无妨。

谷雨前后，种瓜点豆。

人怕伤心，树怕伤皮。

三月多雨，四月多疸。

水稻水稻，无水无稻。

光栽不护，坝光山秃。

芍药打头，牡丹修脚。

麦不封垄，松耪不停。

高田种麦，低田种稻。

杨叶哗啦，快种西瓜。

做瓦靠坯，红薯靠灰。

稻怕枯心，树怕剥皮。

家有闲地，种芝麻黍稷。

及时锄梦花，有利棉根扎。

不怕棉儿小，就怕蝼蛄咬。

宁叫秧等地，不叫地等秧。

谷雨到立夏，就把小苗挖。

谷雨是旺汛，一刻值千金。

红薯上皮粪，沟溜长跑根。

红薯没有巧，只要插秧早。

谷雨麦怀胎，立夏长胡须。

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。

谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓。

谷雨种棉花，能长好疙瘩。

谷雨过三天，园里看牡丹。

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。

谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡。

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。

清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。

清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯。

谷雨有雨棉花肥。

山岭薄地栽地瓜，高粱丰收在涝洼。

薄地地瓜旱地谷，涝洼地里种秫秫。

洼地种地瓜，十年九年瞎。

谷喜岭，稻喜洼，地瓜最喜高地沙。

做瓦靠坯，红薯靠灰。

一棵红薯一把灰，结得红薯一大堆。

红薯上皮粪，沟溜长跑根。

春薯栽炕秧，夏薯插剪秧。

横栽番薯竖栽葱。

地瓜栽壮秧，不栽嫩芽芽。

深栽茄子浅栽烟，想吃红薯地皮沾。

干打垄，湿插苗。

一壶水，浇五棵，地干也能保成活。

窝瓜喜阳不喜阴。

水稻水稻，无水无稻。

高田种麦，低田种稻。

娘无奶，儿不长；田无水，稻秧黄。

春风不吹花不开，田里无水秧难栽。

山上有树好造屋，塘里有水好种谷。

水满塘，谷满仓，修塘等于修谷仓。

靠天公，禾苗抽白一场空。

整秧田，不用问，田平如镜，泥烂如羹。

稻收塘泥麦收粪。

一季塘泥二季肥。

春天里的泥，秋天里的米。

一担栏肥换担谷，加上塘泥肥更足。

稻子最喜安窝肥。

要想谷满仓，首先培壮秧。

十成稻子五成秧。

肥田不如壮秧，秧好一半谷。

插秧早，不如养秧老；养秧老，不如春耕早。

田等秧，谷满仓；秧等田，丰收难。

谷雨下秧，大致无妨。

苞米下种谷雨天。

谷雨天，忙种烟。

在不知不觉中，一年一度的三月三到了。三月三是我们壮族人民传统的盛大节日。这一天，家家户户都要杀鸡杀鸭、蒸糯米饭、煮彩蛋。

三月三前夕，外婆就把刚采来的红蓝草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米。第二天清晨6点，外公外婆早早就起来了。外婆先用芭蕉叶包好竹筐的内部，然后再把浸泡好的五色糯米放进竹筐里。接着，外婆又用一片芭蕉叶遮好竹筐的顶部，再把竹筐放在灶上蒸。1个小时后，我们也起来了，这时，香喷喷的五色糯米饭也已经蒸好了！我们一个个拿着碗，争先恐后地拿糯米饭。我要了五种颜色的糯米饭，弟弟妹妹们呢，则是只拿自己喜欢的颜色的糯米饭。过了一会儿，我们就把碗里的糯米饭都吃完了，我吃得最快，虽然我要了五种颜色的糯米饭，但我每一种只要了一点儿，五种糯米饭凑起来也只有一个糯米饭团的大小。

就在我们吃糯米饭的时候，外公和外婆就已经杀好鸡、切好肉了。半小时后，我们整理好物品后，就上山扫墓了。当我们到达墓地时，眼前却是一堆又尖又长，又密又多的杂草。我的大舅、二舅、三舅都拿起铲子和镰刀除草，过了一会儿，草就被清理干净了。紧接着，外公把吃的东西都摆在墓前，然后，拿出纸钱分给我们，让我们用小石头把纸钱压住。压完纸钱后，三舅就把一大把香点燃，然后给我们每人3根香去拜坟。最后，外婆又让我们吃鸡蛋，别的地区都是吃彩蛋，我们却是鸡蛋。

我想：人们为什么要做各种颜色的糯米饭，肯定是它预示着人们一年风调雨顺，五谷丰登的含义吧！鸡蛋呢，也许是祝愿我们小孩赶快长大，健康成长吧。

清明节是中国最重要的传统节日之一。那天要去祭奠祖先节日，也是一个远足踏青、亲近自然的春季仪式。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。“提起清明，人们自然会想起唐代诗人杜牧的这首诗。但在起初，清明并不具有这种意味，而只是一种节气的名称。

这一天，天气很好，田里到处都是农民身影。春天的时候，天气有时下雨有时晴朗，天气很难预料，刚刚还是晴天，一会儿就下起了雨来。

我们绍兴人过清明节也有与其他地方不同的过法。每到清明，奶奶就会做很多艾饺，里面全是糖水，使人垂涎欲滴，每次吃艾饺我都抢在第一个，也一连那好几个生怕有人来抢。我们有时做的很考究，不仅吃起来让人赞不绝口，连看上去都十分漂亮，绿色的外衣，形状美观。

清明的时候还要上坟，也就是要去看望一下死去的亲人。上坟的时候，我们会带很多水果，和一些食物，还要为祖先烧香。比如说“上坟鹅”“上坟鹅”因为饲养精，饲养时间短，又是春季，所以它的肉又嫩又肥，实在是上品。不过绍兴农家上坟用鹅，倒不是单单为了它的味道，而是另有寄托。在我们绍兴土话中“鹅”谐音“我”，列祖列宗、已故的亲人看到之后不是很高兴吗？

这就是清明节，这就是绍兴人的清明节。

月，一个丹桂飘香的季节;十五，一个月满西楼的良辰;八月十五，这个天底下最温馨最浪漫最美好的节日--中秋节。中秋节传统，祝大家中秋节快乐!

中秋节，是中国的一个古老节日，因为八月十五这一天是在秋季的正中，所以称为中秋节。节日的特色是吃月饼和提灯笼。

中秋节和农历新年一样，是一个家人大团圆的家人。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面赏月一面吃月饼，正是“天上一轮才捧出，人间万姓仰头看”，这是多么美好的图景。

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后满清人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有新年扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢新年来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢新年，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。新年贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

新年挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。

年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。

端午节据传是中国古代伟大诗人屈原投汩罗江殉国的日子。史料记载，公元前278年农历五月初五，爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。

中国的端午节还有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但各地人们过节的习俗却大同小异。内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动逐渐消失外，其余习俗至今已流传中国各地及邻近的国家。

我奶奶家有一种习俗叫打花脸，小时候，我就玩了这一项目，至今记忆犹新！

打花脸呢，就是把炉子里的锅底灰往你的亲人或你认识的朋友脸上抹。据爸爸说，如果你变了小黑脸，接下来的一年你都会有好运。

爸爸说这些的时候是早上，我很想现在就玩这个游戏，可是爸爸说要到晚上才能玩，这一天，我的心情都痒痒的。

时间过得真快，转眼就到了晚上7：00，我发现爸爸一直紧握拳头，可是妈妈比我还好奇，让爸爸给她看看锅底灰，爸爸说“好”的同时给妈妈抹了一把锅底灰。“啊！”妈妈大喊一声，措手不及，变成了大花脸！我也趁机偷偷的拿了一点，战斗悄悄开始……

爸爸反应真快，刚才还在笑话妈妈，现在只用了0。1秒，就恢复了战斗状态，我表现得很慌张，但心里却有七个字：我―要―为―妈―妈―报―仇！

爸爸刚要抹我，我立刻躲到了一边去，爸爸可能没想到我速度这么快，我很是机灵，趁爸爸不注意，赶紧往爸爸脸上抹了深深的三道黑印。哈哈哈！哈哈哈哈……我差点笑得喘不过气儿来。再看我自己，更喘不上气来了，原来在我不注意的时候，爸爸给我画成了小老虎！

打花脸是不是很有趣？这段童年回忆让我着实难忘！

端午节也称女儿节是因为每到端午节，家家户户都要漂亮装扮小闺女。

当然吃粽子也成为大家人尽皆知的端午习俗，但除了吃粽子端午节还有吃樱桃、桑葚、茡荠、桃、杏及五毒饼，玫瑰饼的习俗。所谓的五毒饼，其实与玫瑰饼没什么两样，这是在玫瑰饼的上面印上刻有蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇，五毒形象的印子罢了。

记古人的记载，端午的粽子有各种形状：有角粽、茭粽、筒棕、秤锤棕和九子棕。

端午辟毒用雄黄酒，雄黄被古人称为“黄金石”，因“丹之雄”而命名，古人说它能避百毒、杀百邪，佩在身上，鬼神不敢靠近，因此，端午有用雄黄酒涂在小儿的额头上画王字的习俗。但此物有毒，所以雄黄酒不是用来喝的，而是从五月初一起用雄黄许少泡酒，在阳光下晒熟后涂在小孩耳根与额头，以此辟毒。

每逢端午佳节，人们还要：给孩子绑五色线，五色线也称长命缕，只能在夏季第一场大雨或洗澡时抛到河里冲走，冲走的还有百病之灾；还有赛龙舟；兰汤沐浴；插艾草……