扬州小吃的作文(精彩20篇)

快乐的寒假，爸爸妈妈带我来到了又气派又漂亮的大城市——天津。

说起最让我感兴趣的事儿，还得算和爸爸妈妈一起逛街了。为什么呢？因为我品尝到了许许多多好吃的。

在古文化街，超级大的羊肉串真算得上“巨无霸”了。天哪，它简直和我的胳膊一般长了。烤得金黄的大肉块上，“滋滋”地冒着油，香喷喷的孜然味害得我口水都流了出来。我大口大口地开吃了，不一会儿就把这个大家伙吃了个精光！

别看意大利风情区到处都是一片异国他乡的模样，可我记得最深的就是这里的煎饼果子了。爸爸告诉我，煎饼果子是天津的特产，来这里参观的外国人都特别喜欢吃。爸爸排了老半天队才给我买了回来。看，外面是又香又脆的鸡蛋皮，飘着香气的绿豆面饼，里面夹着香香的油条，抹上甜面酱，还有绿绿的小葱花，咬上一口，又好吃，又解饿！

在南市食品街，爸爸妈妈买了好多天津的特产——香酥的大麻花、甜甜的栗子羹、薄薄的云片糕……真是数也数不清。这下子够我好好吃好几天的啦。怪不得，爸爸叫我“小吃货”呢！

今天晚上，爸妈带我去看4.18的主办场——宋夹城。真是不看不知道，一看美得吓一跳。晚上的宋夹城在灯光的映衬下，美不胜收。绿意盎然的生态砖，郁郁葱葱的参天古木，芳香扑鼻的鲜花，还有大片大片的茵茵绿草……春色满园的宋夹城处处印着春天的脚步，写着绿油油的勃勃生机。它那庄严的神态，似乎在诉说着古城扬州的风风雨雨。 爸爸介绍说：1126年，金兵攻破宋都汴梁，俘虏了宋微宗、宋钦宗。这就是历史上有名的‘靖康之耻’。宋高宗即位后，下诏要扬州修建城池，就是宋大城。为了防御金兵，后来又在唐城旧址上加筑了保佑城，与宋大城南北对峙。为了使两城互相照应，又在两城之间筑一座夹城，以连接南北二城，这就是宋夹城。我听完爸爸介绍后，恍然大悟地点点头：宋夹城原来有这样的历史啊。

妈妈接着说：那个时候，扬州城里城外都曾有过捍卫民族尊严的殊死搏斗。先辈们的鲜血浸染着扬州大地，他们的精魂铭刻在人们的心头。你瞧那边的群雕‘铁血扬州’，就是古代英雄们的化身。

我一抬头，不禁啊地叫了一声，惊呆了。多么精湛的人物雕刻啊，把人物塑造得惟妙惟肖。两位指挥官目眺远方，密切注视着敌人的一举一动，果断地指挥着，眉头却还皱着，好像在担忧：城里快弹尽粮绝了，怎么办?再往他们

身后一看，几匹高头大马喷着响鼻，马上的士兵拿着长矛，期盼地望着指挥官，仿佛在说：让我们出兵，拼死一搏吧!当时的军队装备差，伤员多，粮草少，但我们的英雄们誓死奋战，宁折不弯，就是饿死也决不投降，死守扬城，屡败金兵。

宋夹城的古风今韵，她的英姿飒爽，无一处不展示着她的美。这里的每一寸土地，都染着民族英雄们的热血，无一处不展示着她的壮。比起他们，我们可就差远了。没准会为一丝小伤小痛，疼得哇哇直叫;也许经受一缕风雨，就塌陷其中;还会为芝麻大的小事怨天尤人……我们是祖国的接班人，我们要好好学习，天天向上，报答祖国，珍惜这一份来之不易的幸福。

山东有很多特色小吃哦。比如：周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中，周村烧饼是最有名的，周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、雹脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌;咸的开人食欲，令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

德州扒鸡也很有名，他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年，世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年，韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我爱家乡的小吃——饺子!

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

早就听说“烟花三月下扬州”这句有名的诗句了。今天，我终于可以一饱眼福了，春节期间，我们一家人开着车来到了扬州。

经过了一路的长途跋涉，终于来到了扬州。行驶在路上，我觉得扬州的每一条道路都特别宽敞，周边的绿化也特别美丽。我一边欣赏着沿路的风景，一边听爸爸妈妈说扬州最好玩的旅游景点是瘦西湖，我心中默想，那里漂亮吗?

没多久，我们来到了瘦西湖，一跨进大门，我就被那里美丽迷人的景象所吸引了!那里有清澈的河水，悠悠的木船，到处都有古色古香的建筑，真是一幅美丽的风景画!湖水荡漾，波光粼粼，在太阳的照射下，湖面上发出一层金灿灿的波光，湖中也不时的有几只小鸭子在水里不停的穿梭着。

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”走着走着，我们就来到了二十四桥景区。起初，我还怀念江南小镇上的拱桥，在河面上轻轻地划着船，倒影下的拱桥和两边的板石发出幽绿的色彩，像泼墨山水画在画家的手中徐徐展开。但这次，我有了别样的体会。

这座桥桥长二十四米，宽二点四米，两端各二十四级台阶，有二十四根栏柱，便得名为“二十四桥。”走在桥上，我环视四周，眺望整个瘦西湖，突然发现瘦西湖的形状极像一个弯弯的月亮，怪不得扬州的别名就叫中国的月亮城啊!我又一次不禁感叹，瘦西湖真美啊!果然名不虚传啊!

“轰”的一声，是哪里的龙灯舞起来了吧。“啪”的一声，是哪里的音乐响起来了吧。我和爸爸妈妈准备去一探究竟……跟随着音乐，我看到了有人正在跳着龙灯舞，他们尽情地舞蹈着，是那么的快乐，他们的情绪也感染了观看的人，大家都欢天喜地的。

看完了龙灯舞，我们又来到了“五亭桥。”它有十五个桥洞，听爸爸说当中秋夜晚，一轮圆月挂在天空时，每一个桥洞都能映出一个圆圆的月亮。瘦西湖中还有好多美丽的风景，如小金山、白塔、凫庄……

但扬州最令我难忘的还是二十四桥景区，它使我流连忘返，那幅“美丽的风景画”永远烙印在我的脑海里。

时间如流水一般，悄悄地从我脚下溜走了，我依依不舍地踏上了归途。

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷!跟着小编一起来看看吧。

游扬州瘦西湖500字作文1

四月三日，我们全家来到了江苏省扬州市游玩。

当天晚上，我们去了福满楼吃饭。第二天，我们去了冶春茶社吃早饭，然后我们又去了何园和瘦西湖，晚上，我们一家又坐船浏览了古运河。第三天，也就是我在扬州的最后一天，我们去富春茶社吃好早饭就恋恋不恋恋不舍地离开了扬州。

扬州之行我最喜欢的景点就是瘦西湖了。

那天，我们买好门票进入瘦西湖游览区，首先映入我们眼帘的是“月观”，你站在地上，往瘦西湖旁边的水里一看，咦?怎么有个月亮呢?原来旁边的石头上有个圆洞，这个洞倒映在水里就像一个月亮，所以叫“月观”。我们沿着瘦西湖边走边看景，三步一桃、五步一柳，恍若置身于人间天堂杭州的西湖。

我们走到了二十四桥，这时我想到了唐朝诗人杜甫的诗“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。

走到了红桥，瘦西湖的景色大半收在眼底，而且我发现了一件神奇的事，红桥这边河道很窄，但红桥那边的河道就变宽了许多。

还有徐园，徐园这两个字写得有讲究，“徐”是楷体，“园”是草体，关于这两个字有两个传说，我先给你们说一个，还有一个等你们去了就知道了。

一说：风先生和徐园的主人徐先生是好朋友。一天，徐先生被炸死，风先生便主动上门来题字，一开始他的心情很沉重，就把“徐”字写成了楷体，后来越写越激动，就把“园”字写成了草体。

我们还看到了琼花、五亭桥……

扬州的小吃也很好吃。反正，扬州吃得、玩得多得数不胜数。

希望大家有机会也去扬州细细游赏。

家乡的瘦西湖作文2

相信每个人都有家乡，同样，我的家乡在扬州。哪里有中外闻名的瘦西湖。

瘦西湖位于扬州市北郊，现有游览区面积100公顷左右，1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”，在今年被授予旅游界含金量最高荣誉——国家5A级景区，成为扬州首家国家级5A景区。现有景点：御码头、西园、五亭桥、吹台、莲性寺……

瘦西湖这个名字也是有来历的。清代钱塘诗人汪沆有诗云：“垂柳不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”瘦西湖的名字就是从中撷取来的。他因此得名，并蜚声中外。

瘦西湖的风景美极了!早上来的瘦西湖，这里那美丽的景色被浸在乳白色的雾里，仿佛一位腼腆的姑娘用面纱遮住了自己的脸。沿着西湖湖畔走，有的柳树像一位婀娜多姿的少女，有的柳树像一个顽皮的小孩把手伸到湖水里嬉戏，还有的像少女的发丝垂在湖里。还有那桃花都盛开了，像一个个害羞的小姑娘的脸在对我笑。看那平静的湖面，仿佛一面硕大的银镜。当阳光照在上面，湖面变得波光粼粼，美极了!如果玩累了，荡一条小船在湖面上，那凉丝丝的风，轻轻荡漾的水波，转眼就把你送入梦乡……

这就是我的家乡。长相忆，最忆家乡的瘦西湖!

我爱扬州瘦西湖作文3

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷!

春天，瘦西湖里鸟语花香。桃花、柳树又是一番枝繁叶茂的景象：柳树垂下了枝条，像一位少女在舒展着她那长长的头发。桃树上有的还是花苞，像一个小巧玲珑的酒杯;有的半开半闭;有的完全盛开了，像一张张可爱的笑脸。河水清澈见底，可爱的小鱼在水中欢乐地捉迷藏。站在五亭桥上环顾四周，我仿佛置身于一个仙境之中。

夏天，瘦西湖是乘凉的好地方。这里绿树缭绕，树阴中凉快极了!傍晚的时候，总会看到老人们在这里谈笑风生。湖面上，有几条小船，游人们在上面游览瘦西湖的风光，他们说：“我们都很喜欢瘦西湖，这里不仅景色好，而且来到这儿，身体的疲惫便在瞬间好了许多。

秋天，瘦西湖又是一番景象。树叶黄了，秋风吹过，树叶从树上飘落下来，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了纷纷拍手叫绝。夕阳照映下，湖面上泛着金光，白塔、五亭桥、钓鱼台倒映在水中，相映成趣，游客们心旷神怡，对瘦西湖流连忘返!

冬天，雪中的瘦西湖银装素裹，像是一座粉妆玉砌的宫殿：雪花落在柳枝上，垂着的柳枝好像一根根银条，好看极了!远看被白雪点缀的五亭桥、白塔、小金山等景点，更有一番风味!

一年四季的瘦西湖都是那么美不胜收，我爱扬州瘦西湖!

游扬州瘦西湖作文4

四月三日，我们全家来到了江苏省扬州市游玩。

当天晚上，我们去了福满楼吃饭。第二天，我们去了冶春茶社吃早饭，然后我们又去了何园和瘦西湖，晚上，我们一家又坐船浏览了古运河。第三天，也就是我在扬州的最后一天，我们去富春茶社吃好早饭就恋恋不恋恋不舍地离开了扬州。

扬州之行我最喜欢的景点就是瘦西湖了。

那天，我们买好门票进入瘦西湖游览区，首先映入我们眼帘的是“月观”，你站在地上，往瘦西湖旁边的水里一看，咦?怎么有个月亮呢?原来旁边的石头上有个圆洞，这个洞倒映在水里就像一个月亮，所以叫“月观”。我们沿着瘦西湖边走边看景，三步一桃、五步一柳，恍若置身于人间天堂杭州的西湖。

我们走到了二十四桥，这时我想到了唐朝诗人杜甫的诗“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。

走到了红桥，瘦西湖的景色大半收在眼底，而且我发现了一件神奇的事，红桥这边河道很窄，但红桥那边的河道就变宽了许多。

还有徐园，徐园这两个字写得有讲究，“徐”是楷体，“园”是草体，关于这两个字有两个传说，我先给你们说一个，还有一个等你们去了就知道了。

一说：风先生和徐园的主人徐先生是好朋友。一天，徐先生被炸死，风先生便主动上门来题字，一开始他的心情很沉重，就把“徐”字写成了楷体，后来越写越激动，就把“园”字写成了草体。

我们还看到了琼花、五亭桥。

扬州的小吃也很好吃。反正，扬州吃得、玩得多得数不胜数。

希望大家有机会也去扬州细细游赏。

扬州瘦西湖作文5

西湖是杭州一道亮丽的风景线，瘦西湖就是扬州最著名的景点。

星期二，我们全家一起乘车来到扬州游览瘦西湖。

瘦西湖位于扬州西北郊，原名炮山河，又称保障湖，即护城河，因为湖面瘦长而得名瘦西湖。是我国著名的风景区。听导游姐姐说：“这里原来是一段自然河道，经过历代的疏浚治理，建造园林，逐渐发展而成，现在成为游览扬州必不可少的。瘦西湖里主要有长堤春柳、徐园、梅岭春深、月观、吹台、水云胜概、白塔晴云及五亭桥等景观。

走进瘦西湖，就会觉得瘦西湖是蜿蜒曲折，古朴多姿，湖面是弯曲的形状，时宽时窄，两岸是树木织成的绿色镶边。航船其间，景色不断变换，亭台楼阁的建筑，花木山石的组合，引人入胜。

我查资料知道：瘦西湖全长4·3公里，游览面积30多公顷。虽说不大，但是景色是美不胜收。

我站在船头放眼远眺，整个湖面象一条波光粼粼的绸带伸向天边。一阵微风吹来，湖面荡漾起波涛，一会儿又平静下来，水很清澈，犹如一面硕大的银镜，可以清楚的看到自己的倒影。湖面在阳光的映照下一闪一闪，好看极了。在这如画的瘦西湖里，五亭桥和二十四桥显得格外秀美典雅。

五亭桥建造在瘦西湖之上，好象湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥;因为形状象一朵盛开的莲花，又称莲花桥。这座很具特色的桥，已经成为扬州风景线的一个标志性建筑。桥的造型典雅秀丽，黄色的砖瓦，红色的柱子，配着白颜色的栏杆，显得美丽、和谐。五亭桥一共有15个桥洞，十五月圆的那天晚上，每个桥洞各衔一月，15个月圆倒着悬挂在水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。

五亭桥的西面，是二十四桥之所在。桥为玉带状拱桥，长二十四米，宽2·4米，围着二十四根玉石栏杆，共有二十四级台阶。桥中有那么多二十四，便得名二十四桥。

瘦西湖的景色秀丽宜人，真是让人流连往返。

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。” 李白的经典名言曾使我们对扬州向往已久，百闻不如一见，在春暖花开的3月25日，学校组织我们“小记者”随《常州日报》一行人来到了美丽的扬州瘦西湖风景区。

这里真是风景如画，湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往地穿梭着。湖中几条鲤鱼在水中嬉戏，溅出一朵朵亮晶晶的水花，“作出”了一圈圈的圆晕。湖边栽上了桃树和柳树，而且是每三棵桃树一枝柳，这不正是唐代诗人李白在春天赏花时所描写的“花红柳绿吗?加上这左一桥，右一亭的，真让人感到有一种山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的韵味儿呀!

最让我们流连忘返的是“五亭桥”。它坐落在瘦西湖的中心，站在五亭桥上能看见整个瘦西湖的美景。远远地遥望她，宛如湖上漂着一条古色古香的腰带，造型典雅而又秀丽，隐在绿柳花丛中，好似一位亭亭玉立的少女，俊美动人。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。走到桥上坐下来，望着头顶的屋檐，上面画满了精美绝伦的壁画。壁画的四周镶着蜿蜒曲折的白色波浪花边，边框里面则是一些对称的图形，令人看了叹为观止，有种飘飘欲仙的意境，并不由地赞叹中国古代工匠师们巧夺天工的手艺。微风吹来，那飞檐翘壁上垂着的一个个小巧玲珑的铃铛叮叮作响，我眼前仿佛出现了几百年前乾隆皇帝下江南时的情景。忽然，耳边传来导游的解说声，五亭桥造型大方秀美，黄瓦朱柱，配以白色栏杆，桥下列四翼，正侧有十五个卷洞，彼此相通。每年八月十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。难怪清人黄惺庵赞道：“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月镜，头头空洞过云桡，夜听玉人箫。这时一阵阵凉爽的春风拂过我的耳畔，看着这水天一色的瘦西湖，听着风儿的甜蜜细语，让我觉得惬意极了.……五亭桥既可以供过往的游人们乘凉，也可为炎炎夏日送去一丝清凉，还为瘦西湖公园的美丽春景锦上添花，这更激起了我今后再游瘦西湖的念头。

当然，瘦西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔晴云、春流画舫、望春楼等。水中有座座亭台楼阁、水面座座古老小桥、水中条条鱼儿、岸上花红柳绿，好一幅国画长卷。

啊!美丽的瘦西湖，你是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠，是令人神往的地方!

西安是一座历史悠久，闻名海内外的一座古城，自古至今有十三个朝代建都于此，使得西安的文化历史十分悠久，其中，西安小吃更为一绝。

西安的小吃多种多样，各有特色，有的是从古代流传下来的，大都发源于唐代，因而有悠久的历史。如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等，其中最有名的，当推牛羊肉泡馍及柿子饼。

羊肉泡馍悠久，早在崇帆年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”。传统作法有三种“干泡、口汤、水围城，羊肉泡馍风味独特，不仅为国人所喜爱，连外国人尝过后也赞不绝口。它的特点在于肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，其以此而扬名海内外，当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事: 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时 曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载， 南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

现在有外乡客人来陕，西安人总要招待一回引以为自豪的牛羊肉泡馍。若就休闲旅游而言，这实在合适不过了。

因为泡馍从煮汤到掰馍都是一个慢活，尤其是掰馍，更是别有一层深意藏焉：

旧时食家讲究掰出的馍要像蜜蜂头，太大了五味不入;太小了又易煮糊，于是很多人早上是在家一边听戏，甚至一边会客一边细细地掰馍，时候到了端到泡馍馆就行。这泡馍的吃法也有讲究，一是"单走"，馍与汤分端上桌，这馍(饼)最好是发面的，

掰到汤中吃;二是"干泡"，煮好碗中不见汤;三是"水围城"和"口汤"，前者汤多一些将馍围在中间;后者食后碗底余一口汤。本地的吃家多爱要"干泡"，食后单喝一碗鲜汤，曰“各是各的味。”

羊肉泡馍在面食之中有着极高地位，柿子饼则是糕点中的精品，其中以黄桂柿子饼最为著名，

相传来李自成在西安建议大顺政权，继续北上，当时正值荒年，临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼，犒劳义军，义军迭克从城，直下北京，推翻了明朝政权。为纪念这一壮举，临潼县民间每年秋天都要做大批柿子饼，后来此俗传入西安。

西安最为著名者当推黄桂柿子饼。其原料主要是临潼火晶柿子，配料有白面粉、

黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油丁，桃仁、白糖、菜籽油等。做法是先将柿子剥皮去蒂，与适量面粉搅和均匀，搓揉成稠糊后，再加面粉揉软，揪成一两重面团，包以糖馅，做成圆球形，入锅烘烤，待底面色黄时，压成扁圆形，随即翻转，烤熟即成。

西安小吃品种繁多，在此便不一一介绍了。

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。

凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。

一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。

记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。

家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!

1948年8月12日，朱自清因病于北平逝世。朱自清，1898年出生，原籍浙江绍兴。1916年入北京大学哲学系学习。1920年毕业。后在杭州第一师范、扬州第八中学等处教书。1922年，他同俞平伯、叶圣陶等创办了《诗》月刊，这是“五-四”以来最早的一个诗刊，1923年，发表第一首长诗《毁灭》，1926年10月，出版第一本散文集《背影》。1930年，他代理清华国文系主任。1931年到英国留学，并漫游欧洲数国，1932年回国主持清华文学系。1937年，随西南联合入学南行。1946年回到清华。

1947年，他为北平当局任意捕人发表抗议书，又在反饥饿反内战的宣言上签名。今年6月，他抗议美国的扶日政策，在拒绝领取美援面粉宣言上签名，后因胃病复发，医治无效，终在贫病中死去。死前，还嘱咐家人不要购买美援面粉。毛泽东对朱自清宁肯饿死不领美国“救济粉”的精神，给予称赞，赞扬他“表现了我们民族的英雄气概”。

我的故乡扬州是一个很美丽的城市.扬州是座古城,人们都称古城扬州.这几年来扬州发生了巨大的变化水更清了,树更密了小花小草也更旺盛了.马路变宽了,铁路也修好了现在我们扬州有火车了去哪旅游都方便了.扬州的润扬大桥最为壮观,是亚洲第1,世界第3长

"天下三分明月夜，二分无赖是扬州"."淮左名都""富甲天下"的扬州城，是将江主席的故乡.

杭州有西湖,我们扬州有瘦西湖.我们扬州的瘦西湖可不比杭州的西湖差到哪哦,瘦西湖一进门就是杨堤春柳可美了.

扬州的小笼包可还吃了叫人吃了以后还想吃.怎么样想吃吧?想吃就来扬州玩.

扬州是一个很美的地方快到扬州来旅游吧。

我喜欢给自己的东西起一个名字，那样就可以觉得，这是天下的唯一。起名字的时候，会很慎重。因为总是想，有了名字，就可以拥有灵魂。

扬州，是一把古筝。是我起名字生涯里的一个意外。一看到这把琴，第一个想到的名字，就是扬州。而这把琴，也恰巧是扬州产的。对古典的东西，我有一种近乎狂热的爱。古筝犹然。扬州身上有很典型的古代繁琐花纹：黑色的底，朱红的漆，粗细不同摆列有序的弦，还有用鹅黄色精心勾勒填充的连翘。轻轻拨弄琴弦，就有一种圆润而又悦耳的声音响起，那么直直地、不假思索地闯进你的心里。

古筝，有一个很有名的典故----伯牙鼓琴，子期知音。君子之交淡如水，知音之交是细水长流的悠然恬静。第一次弹古筝的时候，心里便默默地想：尽力，尽力，把高山流水这一首曲子学好。学琴之人，谁不在渴望这样的知音?!只可惜，这种“伯牙所念，钟子期必得知”的坦然无法再被复制。我学琴不过半年，扬州跟我之间的友情也才刚刚展开。看着扬州，我有时候在想，如果可以，我要做伯牙的琴。能见证这样的情，能弹出这样的音，哪怕被摔碎也在所不惜。

我跟老师讲了心中的想法。老师只是笑，说：“你现在，只是在弹音，不是在弹琴。”弹音和弹琴，仅一字只差，境界却隔了云端。我知道，弹琴，是要用心的。可是，这又是多么地难!指尖抚过琴弦，便流淌出悲欢离合。这是怎样造化钟神秀的人，用着怎样七窍玲珑的心方能成就的传奇?

在烟花三月，我和宿迁晚报的其他小记者一起游览了扬州，欣赏了瘦西湖、个园、何园的美景，心里有说不出的激动与喜悦。

凌晨六点，我们就乘着车出发了。一下车，我们就直奔瘦西湖而去。啊，好美呀!各色鲜艳的花竞相开放，有红的、紫的、白的、蓝的……真是争奇斗艳!最有趣的要数桥了。二十四桥、五亭桥、九弯桥……形态不一，千姿百态。它们的名字都是根据各自特点而来的。就拿二十四桥来说吧，它有二十四根柱子，两面有二十四级台阶，桥长二十四米，宽二点四米，所以叫二十四桥。在我没来之前，我还以为是有二十四座桥呢!个园和何园是竹子的领地。你看，个园的竹子又长又尖，何园的则长成方形，真是奇特。

一天的时间转眼而过，我们依依不舍地踏上了归程。

于一个阳光明媚的午后，读这样一本好书，那是最好不过了。明媚的光阴，虫鸟欢唱，日光温润着岁月的脸颊。

淡淡的花香划过烟花三月的扬州两岸，经春的桃柳次第开放。我手捧一阕宋词，从悠远处追溯。那青衫磊落的男子，驾着轻舟来往于古代的酒肆、庙堂、江湖之上。深闺背后，那无尽的悲欢和深深地幽怨，在那宋代细雨长亭的哀伤和柔和里久久回荡。

一抹烟云，一抹流霞，伴着酒肆里的香气缓缓而来。那是繁盛时的扬州，杨花盛开，来往于栈道的马蹄声络绎不绝，悠扬的踏响了一个又一个的的英雄，留下了一阕又一阙的诗篇。而这一切，终究逃不过岁月的侵蚀，多年以后，家国仇恨，扬州颓败的只剩一座空城，那些文人，也终究是在历史的滚滚黄沙里淘尽风霜，与他们的诗篇一起酿成经典。

春风拂过青衣，岸边传来一曲曲交错的琴筝之鸣。酒台花径，风萧依旧，月光笼罩的二十四桥上，吹箫的美人披着银辉，宛若洁白光润的玉人，仿佛听到呜咽悠扬的箫声飘散在的江南雨夜。

歌舞繁华的扬州夜晚，窗外的花香缕缕飘来，瘦西湖江水悠悠，客舟里的词人一腔热枕，趁着如炼的月华酌几杯清酒，感叹年华。青楼里的珠帘撩拨起了词人的雅性，于潺潺流水的客舟里，流水飞絮浅吟低唱。

宋词的梦里，杏花春雨，词人捧一卷书，倚窗而站。试想一下，烟花三月，小屋田园，稀稀疏疏的春雨渐渐滴落，滴穿过词人的心坎，然后，化作一束流光，随着笔下成章的平仄穿越到现世，与有缘的人邂逅，继续了一场又一场浪漫故事。

雨后的沙路，泥泞了多少春光，踏马而来的将军，也只好在昨夜的轻柔里暂作歇息。尽荠青青、春风十里，北方的暮色，南方的堤岸，似是近在眼前。回荡在青山绿水之间。

花陌千条，天空云卷云舒，借一盏明月，剪辑一段心事，在竹亭小谢里默默相思；这样的场景是最好不过了。

千年之后的我们再去扬州，大明寺上，古运河旁，年年岁岁相似的花，却只是旧年不再，箫声不再。循着书里的故事，我听到了宋代词人太多的遗憾，那一抹孤凉的沧桑和太多无奈。苍茫的夜色一篇安静，淮河岸边，我仿佛听见那个惆怅的男子低声哀唱，“念桥边红药，年年知为谁生......”。

[烟花三月的扬州作文欣赏

扬州历史悠久,景色优美,既有大名寺等千年古迹,又有瘦西湖的旖旎风光.到了扬州,就让人觉得这里没有大都市的繁华景象——没有高楼大厦,但道路却特别宽敞.听了导游介绍,才会恍然大悟：原来,扬州是座千年古城,不可以造高楼大厦的.瘦西湖本来并不叫瘦西湖,后来,杭州、扬州两个和尚在下棋,杭州和尚输了,因为这里的风景可以与杭州西湖相媲美,相比之下,只是湖比较瘦长狭窄,故得名“瘦西湖”.其旖旎秀丽的风光曾触动过多少文人墨客的灵感,也曾让多少古今中外的游客魂牵梦萦.曾有诗云“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州.孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流”.在瘦西湖“L”形狭长河道的顶点上,是眺景最佳处.由历代挖湖后的泥堆积成岭,登高极目,全湖景色尽收眼底.文人雅士看中此地,构堂叠石代有增添,至清代成为瘦西湖最引人处.

有“ 湖上蓬莱”之称.走进瘦西湖,就看见湖两岸三步一桃,五步一柳,来到了钓鱼台,从钓鱼台外面站60度角,从两个洞里正好可以看到五亭桥和白塔呢!二十四桥呈现在了眼前：二十四级台阶,二十四根石杆!真是与它的名字有合!传说,二十四桥是因为扬州有许多桥,才叫二十四桥的,这只是一个虚指而已.二十四桥景区的风景更是美不胜收!桥边樱桃花含苞待放,粉红色的花骨朵儿那么娇柔可爱,富有生机.上了桥,向远处眺望,五亭桥和白塔在绿树掩映下如诗如画.望向湖面,亭台楼阁的倒影在碧绿的湖水中依稀可见……扬州的美景可以说是江南风光的缩影,相比雄浑豪放的北国风光,自是别有一番风味和情趣.如此美景,怎不令人流连往返呢?

今天我们一起去扬州的茱萸湾春游。我兴奋极了，穿着薄薄的校服也不觉得冷。

到了茱萸湾门口，老师介绍说，茱萸湾的前身是扬州动物园。刚踏进茱萸湾，一盆盆喇叭花便映入我们的眼帘，紫色的，黄色的……娇艳欲滴，点缀着茱萸湾的大门。远看一棵棵身材苗条的水杉树细细的，高高的，直指蓝天。“咦?!那是什么植物?”听到这唏嘘声,我也看过去, “这……可能是……是桃树吧!”我不确定地说。老师笑着说：“不是桃树，这是垂丝海棠。”我们恍然大悟。并不粗壮的枝条上挂满了粉色小铃铛似的花朵，一串串多得遮掉了稀稀拉拉的绿叶，成了很多游人拍照的背景呢!

到了海狮表演馆，我们纷纷抢着去占“黄金宝座”。海狮田田的表演精彩极了，热烈的掌声不时响起。尤其是高难度的高空顶球，田田完成得十分完美。可是，在要退场的时候，我看到了那皮球上的斑斑血迹，那鲜血让人看了触目惊心，我恨不得拿来创口贴，止住它身上那汩汩流淌的鲜血。

后来，我们还去了驯兽表演馆，刚在台阶上坐稳，一个饲养员就捧出一条大人手臂那么粗的一条大蛇来，蛇身上布满许多灰格状斑纹，蛇信子不停地一伸一缩，就像那大写的英语字母“Y”。胆大的同学还去与它合影，如果换成我的话，魂儿估计都要吓飞了。

在表演馆外，我们还见到了好几条威风凛凛的东北虎。它们十分健壮，肌肉一抖一抖的。我终于听到了东北虎的叫声，那声音低沉有力。“哇!东北虎打架了!”好奇的我也跑了过去，只见一只东北虎把另一只打得趴了下去，趴下去的那只挣扎了一会儿，随即开始反扑，两个又躺在草地上撕咬起来，而另有一只则静静地卧在一边，傻看着它们，不参战，也不劝和，真是名副其实的“坐山观虎斗”呀!

今天真让我大开了眼界，只可惜我不会摄像，记录下这一个个精彩的瞬间。

上周六学校组织我们三年级的扬州报业传媒小记者去扬州游玩，这是我们以小记者的身份第一次走出高邮，心里甭提多高兴啦！我们按老师的嘱咐轻装上阵，笔和纸是必须带的。早上7:20我从家里出发，7:30准时到校， 7:40三辆大巴载着欢声笑语的我们驶向了美丽的扬州……

第一站我们参观的是扬泰机场，它安静地坐落在江都的丁沟镇，占地约600亩，远远地我被他那流线型的航站楼的屋顶给吸引住了，那流畅的线条既像波浪又像一条快速前行的海豚，我想这应该象征着平安、前进与发展。不知不觉中我们已来到了航站楼，站在二楼的候机大厅，抬头看屋顶，有很多菱形的天窗，在蓝天白云的映衬下，天窗好似镶嵌在屋顶的“蓝宝石”，煞是美丽。阳光通过天窗直射进来，白天不开灯也很明亮，绿色环保。听说到了晚上，灯光又可从镂空屋面反射出去，形成独特的亮化效果，人们远远经过时都能看到，壮丽美观。

进入机场内，许多人都感到迷惑，咦？机场内怎么没有飞机？老师告诉我们5月1日才正式通行呢！我们边参观边不由自主地感到自豪与骄傲，有了扬泰机场我们就有与全国乃至世界沟通的窗口，我们扬州会越来越强大。

午饭后我们向下一站出发——文明遐迩瘦西湖！坐在车上许多赞美瘦西湖的诗句已在我脑海中一一呈现：“欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜。”，“垂柳不断接残芜，雁齿红桥俨画图。”……一下车，哇！瘦西湖太美了，那湖水、杨柳、五亭桥还有画舫船在姹紫嫣红的春色中显得优雅静谧，那极具扬州特色的垂杨柳在春风的浮动中令你不由得在心底吟诵起贺知章的“ 碧玉妆成一树高， 万条垂下绿丝绦， 不知细叶谁裁出， 二月春风似剪刀”。我闭上双眼倒吸一口气，幻想着老师同学们都换上了古装我们要狠狠地来一次穿越！——老师介绍说瘦西湖园林群景怡人，融南秀北雄为一体，在清代康熙时期已形成基本格局，有”园林之盛，甲于天下“之誉。所谓“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名胜古迹散步妖娆曲折的一湖碧水俨然就像一幅次第展开的国画长卷！瘦西湖的美主要在于蜿蜒曲折，湖面时宽时窄，两岸林木扶疏，园林建筑古朴多姿。行船其间，景色不断变换，引人入胜。瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷，有长堤、徐园、小金山、 吹台、月观、五亭桥、凫庄、白塔等名胜。五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬 水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。

在我们的惊叹和欢乐中此行即将结束，瘦西湖真大，叫人流连忘返，我们还没逛完在依依不舍中登上了大巴。坐在大巴上我再次闭上双眼，小憩一会，顺便回味一下今天的收获，现代化的扬泰机场与历史悠久的瘦西湖形成了鲜明的对比，但无疑都在诠释和体现了我们扬州要在保留古色古香的同时追求现代化的发展目标，我一定要好好学习，有了知识和本领把家乡建设得更美更有内涵，走出中国走向世界！

[扬州的作文800

有这样一条河，它像一位慈爱的母亲，用它清澈的生命之源辅育着扬州人。这条河就是被扬州人称为“母亲河”的古运河。

说道古运河妈妈，它的年纪可有一大把了，从吴王开挖到现在已经有二千五百多岁了。可是，古运河妈妈还是那么的美丽。因为那里有生机勃勃的小草，青翠欲滴的松柏，飞檐峭角的楼台亭阁，五彩缤纷的鲜花……再向前走，只见一棵棵高大挺拔的玉兰、香樟树在花的衬托下更叫人赞不绝口。迎春花那柔美的枝头上面缀满了水灵灵、金灿灿的花朵，不时散发出阵阵清香。

夜幕初垂时，古运河妈妈更俊俏了，好像戴上了美丽的珠宝。不少外地游客，在“五一”期间来古运河游览。华灯齐放时灯光倒映在河中婉如无数的银河在游动。

如今的古运河，是我们扬州人的骄傲，我们一定要珍惜它，保护它，让古运河妈妈变得更美，用独特的风景迎接八方来宾。

扬州双博馆是我们扬州著名的文博景点。早在三年级时，我就曾在老师的带领下参观过双博馆，只不过那时只是走马观花而已，感觉没有太多的收获。今年暑假，在爸爸妈妈的带领下，我再次来到扬州双博馆参观，心里别提有多高兴呢!

一到双博馆，首先映入眼帘的是“中国雕版印刷博物馆、扬州博物馆”几个刚劲有力的大字。这可是xx爷爷亲自为双博馆题写的馆名啊!转眼间，我们来到了馆内。哇!双博馆可真大呀!有扬州规划展示馆、扬州八怪书画馆、中国古代雕版印刷馆、扬州雕版印刷馆、国宝馆、扬州历史馆等八个展馆。在这里，我第一次真正感受到中国古代文化的博大精深。这里记载着两千五百年前古扬州城的面貌，这里讲述着古扬州城的沧桑岁月，这里重现了古代扬州人的文明和智慧。在这里，我还领略了现代扬州城的繁荣与辉煌。 让我记忆最深刻的要数雕版印刷了。雕版印刷是我国最早的印刷术，它创建于唐代，发展于宋、元、明三朝，而真正兴盛的是清朝时期。一位在博物馆工作的阿姨告诉我们：“扬州不仅是雕版印刷术的发源地，而且还是我国保存古代雕版印刷工艺最完美的城市。”还没等阿姨讲完，我就迫不及待地走到雕版印刷台前试了起来。我首先拿出一张宣纸放在雕版上，然后用红墨在宣纸上轻轻地、不停地刷起来。不一会儿，只见一张栩栩如生的莲花送子图呈现在我的眼前。大家情不自禁地啧啧称赞：“中国的古代文化真是太神奇了!”

双博馆太大了，一圈下来真的感到很累，但心里却感到非常高兴，因为在这里，我不仅了解到我们可爱的家乡——扬州的历史，而且还知道了雕版印刷的全过程，同时还看到了许多价值连城的国宝，尤其是镇馆之宝——齐蓝釉梅瓶……真是不虚此行啊! 再游扬州双博馆，走进那神奇的雕版印刷世界，感觉就是不一样!