扬州小吃的作文(精彩20篇)

今天，我的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、我、姐姐、姑姑和姑父，我们全家人一起去著名的扬州瘦西湖游玩，瘦西湖一日游350字游记作文。在这之间发生了许多有趣的故事。

我们早早的来到了瘦西湖的西门，还没开门呢！到处都晨练的爷爷、奶奶、叔叔、阿姨们，有打羽毛球的、有压腿的、有练太极的、有跑步的、有跳绳的……一片热闹景象，我和姐姐也忍不住做起了瑜珈。

走进大门，就看见这里有各种各样、许许多多的翠竹，远远望去真像一片绿色大海。沿着瘦西湖湖边一边走一边赏，长长的柳枝不时触到了我的脸，凉凉的风、清清的水、淡淡的花草香让我心旷神怡，这就是著名的扬州二十四景之一----“长堤春柳”，游记《瘦西湖一日游350字游记作文》。

这儿不仅有“长堤春柳”，还有美丽的壮观的二十四座小桥，桥下的水面波光粼粼，桥前有一个饯春堂，游船不时来来往往，游客们面带微笑，看上去他们像是很享受！有些小鸟停留在枝头上唱歌，像是在陪伴那棵正在落叶的大树，有的小鸟成群结队的叽叽喳喳开会像是在说朋友们再见了，春天我们会再回到美丽的瘦西湖！空气中弥漫着浓浓的桂花香，地上洒落着许多桂花的花瓣，密密麻麻的，如同刚下了一场桂花雨，到处小桥流水、假山凉亭、欢声笑语、为这里增添了许多气氛。

瘦西湖还有很多很美的景点……

瘦西湖，位于扬州市北郊，现有游览区面积100公顷左右，1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”。2010年被授予中国旅游界含金量最高荣誉——全国AAAAA级景区，成为扬州首家国家5A级旅游景区。

这儿，就是我们所谓的瘦西湖。

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大；馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

古城扬州，以迷人的胜迹，奇妙的园林，众多的传说引人入胜。

可是，还一个地方，似迷宫，非迷宫，却也有它的雅兴，这是哪里呢?

猜不出来吧!那我就告诉你们，这个地方就是扬州颇有古色的巷子。

扬州的街巷，长巷接短巷，大巷套小巷，最窄的宽还不足一米，有些街巷的尽头，还会有一扇门，这就是住着的人家的小门。不过别小看了这些巷子，路面都是高低不平的老路面，很少有用石条铺的，一般都用水泥板铺路，干干净净，平平整整，让人感到心旷神怡，不觉感到了古色古香的韵味。

扬州小巷虽小，可是一巷接一巷，若你是访乡访友，又人生地不熟，那么找人就要花些工夫。小巷虽各种各样，但特点相同的小巷多的是，就算在这里住了几十年的老者，恐怕也回答不上你要找的人住哪里。

在去过扬州小巷人的口中，如果听到说“这巷子真像迷宫”之类的话，你千万别以为他们在开玩笑。假若你到那里，在大小不一的巷子里转几圈，你决对会眼花缭乱。

扬州巷子的名字也很古怪。要么平淡无奇，什么头巷，二巷至十多巷;要么如其外观，弯曲的鹅项巷,狭窄的蛇尾巷,三角相交的犁头街;要么文雅别致，什么紫气东来巷，敏贤街......有些还运用了桥名历史故事名，让人们好似走近了怀古的时代，细看历史，感受着怀古之乐趣;吸一口气，感受自然的芬芳。给本来已经成为古城的扬州，增添了一份“古”的色彩与情趣。

扬州的巷虽多，却不会让你感到乏味。这不仅仅是因为它千奇百怪。在长短不一的小巷中，有玩的，有吃的，也有看的。许多伟人的故居就在这大中套小，长中接短的巷子中等你寻觅。玩累了或逛累了，巷子里有特色的风味小吃，也有茶社，这些足够你大吃一顿的。一条条僻静的巷子却有着与众不同的风格与韵味。

让我们一起走进扬州小巷，感受它特有的风格吧!

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷!跟着小编一起来看看吧。

游扬州瘦西湖500字作文1

四月三日，我们全家来到了江苏省扬州市游玩。

当天晚上，我们去了福满楼吃饭。第二天，我们去了冶春茶社吃早饭，然后我们又去了何园和瘦西湖，晚上，我们一家又坐船浏览了古运河。第三天，也就是我在扬州的最后一天，我们去富春茶社吃好早饭就恋恋不恋恋不舍地离开了扬州。

扬州之行我最喜欢的景点就是瘦西湖了。

那天，我们买好门票进入瘦西湖游览区，首先映入我们眼帘的是“月观”，你站在地上，往瘦西湖旁边的水里一看，咦?怎么有个月亮呢?原来旁边的石头上有个圆洞，这个洞倒映在水里就像一个月亮，所以叫“月观”。我们沿着瘦西湖边走边看景，三步一桃、五步一柳，恍若置身于人间天堂杭州的西湖。

我们走到了二十四桥，这时我想到了唐朝诗人杜甫的诗“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。

走到了红桥，瘦西湖的景色大半收在眼底，而且我发现了一件神奇的事，红桥这边河道很窄，但红桥那边的河道就变宽了许多。

还有徐园，徐园这两个字写得有讲究，“徐”是楷体，“园”是草体，关于这两个字有两个传说，我先给你们说一个，还有一个等你们去了就知道了。

一说：风先生和徐园的主人徐先生是好朋友。一天，徐先生被炸死，风先生便主动上门来题字，一开始他的心情很沉重，就把“徐”字写成了楷体，后来越写越激动，就把“园”字写成了草体。

我们还看到了琼花、五亭桥……

扬州的小吃也很好吃。反正，扬州吃得、玩得多得数不胜数。

希望大家有机会也去扬州细细游赏。

家乡的瘦西湖作文2

相信每个人都有家乡，同样，我的家乡在扬州。哪里有中外闻名的瘦西湖。

瘦西湖位于扬州市北郊，现有游览区面积100公顷左右，1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”，在今年被授予旅游界含金量最高荣誉——国家5A级景区，成为扬州首家国家级5A景区。现有景点：御码头、西园、五亭桥、吹台、莲性寺……

瘦西湖这个名字也是有来历的。清代钱塘诗人汪沆有诗云：“垂柳不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”瘦西湖的名字就是从中撷取来的。他因此得名，并蜚声中外。

瘦西湖的风景美极了!早上来的瘦西湖，这里那美丽的景色被浸在乳白色的雾里，仿佛一位腼腆的姑娘用面纱遮住了自己的脸。沿着西湖湖畔走，有的柳树像一位婀娜多姿的少女，有的柳树像一个顽皮的小孩把手伸到湖水里嬉戏，还有的像少女的发丝垂在湖里。还有那桃花都盛开了，像一个个害羞的小姑娘的脸在对我笑。看那平静的湖面，仿佛一面硕大的银镜。当阳光照在上面，湖面变得波光粼粼，美极了!如果玩累了，荡一条小船在湖面上，那凉丝丝的风，轻轻荡漾的水波，转眼就把你送入梦乡……

这就是我的家乡。长相忆，最忆家乡的瘦西湖!

我爱扬州瘦西湖作文3

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷!

春天，瘦西湖里鸟语花香。桃花、柳树又是一番枝繁叶茂的景象：柳树垂下了枝条，像一位少女在舒展着她那长长的头发。桃树上有的还是花苞，像一个小巧玲珑的酒杯;有的半开半闭;有的完全盛开了，像一张张可爱的笑脸。河水清澈见底，可爱的小鱼在水中欢乐地捉迷藏。站在五亭桥上环顾四周，我仿佛置身于一个仙境之中。

夏天，瘦西湖是乘凉的好地方。这里绿树缭绕，树阴中凉快极了!傍晚的时候，总会看到老人们在这里谈笑风生。湖面上，有几条小船，游人们在上面游览瘦西湖的风光，他们说：“我们都很喜欢瘦西湖，这里不仅景色好，而且来到这儿，身体的疲惫便在瞬间好了许多。

秋天，瘦西湖又是一番景象。树叶黄了，秋风吹过，树叶从树上飘落下来，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了纷纷拍手叫绝。夕阳照映下，湖面上泛着金光，白塔、五亭桥、钓鱼台倒映在水中，相映成趣，游客们心旷神怡，对瘦西湖流连忘返!

冬天，雪中的瘦西湖银装素裹，像是一座粉妆玉砌的宫殿：雪花落在柳枝上，垂着的柳枝好像一根根银条，好看极了!远看被白雪点缀的五亭桥、白塔、小金山等景点，更有一番风味!

一年四季的瘦西湖都是那么美不胜收，我爱扬州瘦西湖!

游扬州瘦西湖作文4

四月三日，我们全家来到了江苏省扬州市游玩。

当天晚上，我们去了福满楼吃饭。第二天，我们去了冶春茶社吃早饭，然后我们又去了何园和瘦西湖，晚上，我们一家又坐船浏览了古运河。第三天，也就是我在扬州的最后一天，我们去富春茶社吃好早饭就恋恋不恋恋不舍地离开了扬州。

扬州之行我最喜欢的景点就是瘦西湖了。

那天，我们买好门票进入瘦西湖游览区，首先映入我们眼帘的是“月观”，你站在地上，往瘦西湖旁边的水里一看，咦?怎么有个月亮呢?原来旁边的石头上有个圆洞，这个洞倒映在水里就像一个月亮，所以叫“月观”。我们沿着瘦西湖边走边看景，三步一桃、五步一柳，恍若置身于人间天堂杭州的西湖。

我们走到了二十四桥，这时我想到了唐朝诗人杜甫的诗“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹萧”。

走到了红桥，瘦西湖的景色大半收在眼底，而且我发现了一件神奇的事，红桥这边河道很窄，但红桥那边的河道就变宽了许多。

还有徐园，徐园这两个字写得有讲究，“徐”是楷体，“园”是草体，关于这两个字有两个传说，我先给你们说一个，还有一个等你们去了就知道了。

一说：风先生和徐园的主人徐先生是好朋友。一天，徐先生被炸死，风先生便主动上门来题字，一开始他的心情很沉重，就把“徐”字写成了楷体，后来越写越激动，就把“园”字写成了草体。

我们还看到了琼花、五亭桥。

扬州的小吃也很好吃。反正，扬州吃得、玩得多得数不胜数。

希望大家有机会也去扬州细细游赏。

扬州瘦西湖作文5

西湖是杭州一道亮丽的风景线，瘦西湖就是扬州最著名的景点。

星期二，我们全家一起乘车来到扬州游览瘦西湖。

瘦西湖位于扬州西北郊，原名炮山河，又称保障湖，即护城河，因为湖面瘦长而得名瘦西湖。是我国著名的风景区。听导游姐姐说：“这里原来是一段自然河道，经过历代的疏浚治理，建造园林，逐渐发展而成，现在成为游览扬州必不可少的。瘦西湖里主要有长堤春柳、徐园、梅岭春深、月观、吹台、水云胜概、白塔晴云及五亭桥等景观。

走进瘦西湖，就会觉得瘦西湖是蜿蜒曲折，古朴多姿，湖面是弯曲的形状，时宽时窄，两岸是树木织成的绿色镶边。航船其间，景色不断变换，亭台楼阁的建筑，花木山石的组合，引人入胜。

我查资料知道：瘦西湖全长4·3公里，游览面积30多公顷。虽说不大，但是景色是美不胜收。

我站在船头放眼远眺，整个湖面象一条波光粼粼的绸带伸向天边。一阵微风吹来，湖面荡漾起波涛，一会儿又平静下来，水很清澈，犹如一面硕大的银镜，可以清楚的看到自己的倒影。湖面在阳光的映照下一闪一闪，好看极了。在这如画的瘦西湖里，五亭桥和二十四桥显得格外秀美典雅。

五亭桥建造在瘦西湖之上，好象湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥;因为形状象一朵盛开的莲花，又称莲花桥。这座很具特色的桥，已经成为扬州风景线的一个标志性建筑。桥的造型典雅秀丽，黄色的砖瓦，红色的柱子，配着白颜色的栏杆，显得美丽、和谐。五亭桥一共有15个桥洞，十五月圆的那天晚上，每个桥洞各衔一月，15个月圆倒着悬挂在水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。

五亭桥的西面，是二十四桥之所在。桥为玉带状拱桥，长二十四米，宽2·4米，围着二十四根玉石栏杆，共有二十四级台阶。桥中有那么多二十四，便得名二十四桥。

瘦西湖的景色秀丽宜人，真是让人流连往返。

东至山区一带有许多特色小吃，但我最钟爱的还是奶奶的拿手小吃——米粑。奶奶家有个习俗，逢年过节，家家户户都会做米粑吃，象征着祥和、欢乐和团圆。每到那个时候，全村到处弥漫着米粑的香味，飘荡着节日的气氛。因为做米粑费功夫，平日里是很少吃到的，除非家里来了贵客或者遇上难得回家的亲人，家里人才会破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到乡下，缠着奶奶做米粑，一饱口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有讲究，奶奶说，要用热水搅拌，再使劲揉捏，这样揉出来的米粑皮才不容易破，才会有劲道。奶奶会根据大家的口味炒米粑馅，有肉馅的，也有素馅的；有辣味的，也有清淡味的。准备工作做好之后，奶奶就会招呼大家一起做米粑，就连年幼的我也加入了包米粑的队伍中。

只见大人们熟练地从揉好的米粉上扯下一小块，将它揉成一个团，均匀地捏成薄片，做成米粑皮，再往里面填入各种不同的米粑馅，然后包起来，一个米粑就完成啦！大家包的米粑形状各异，有的足足有巴掌大，有的却比耳朵还小；有的花边整齐漂亮，有的花边奇形怪状。就在我们包米粑的同时，奶奶已将包好的米粑放入蒸笼里了。

一个个香气诱人的米粑终于端上桌了，全家人围拢过来，一边品尝，一边赞叹，其乐融融。我夹起一个萝卜丝馅的米粑，还没来得及吹冷就往嘴里送，刚咬上一口，米粑里面的油就立马涌了出来，薄薄的米粉入口即化，萝卜丝油而不腻，开始觉得有点辣，渐渐地又变得有点甜。接着，我又夹起一个豆角馅的米粑，又是一种不一样的美味。奶奶做的米粑让我百吃不厌、流连忘返，绝对称得上是一种美味佳肴。听了我的介绍，大家一定都直流口水了吧？欢迎来我的家乡品尝这独具风味的米粑哦。

我的老家在扬州。它的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包，所以我最喜欢去他家玩，目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白，特别细，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着叔叔做的富春包，细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次，我一连吃了三个，胀得连腰都弯不下去了。富春包的个儿也不尽相同，大的吃一个就饱了，小的小巧玲珑，一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

扬州是一个文化古城。她美丽而又神秘，她迷人而又可爱，她的文化更是令人折服。

今天就让我们一起走进扬州，感受扬州。熟悉扬州的人们都知道，扬州以丰厚的文化底蕴而文明世界。瘦西湖、个园、何园、大明寺等等都为扬州添上了绚丽的一笔。不光瘦西湖、个园、何园、大明寺等等都为扬州添上了绚丽的一笔，而且扬州双博馆已成为国际、国内颇有影响的藏品丰富、功能齐全、具有鲜明地方特色的综合性博物馆，收藏地方文物30000余件(套)。双博馆，顾名思义就是里面记录了扬州的光辉历史。那么就让我们共同去探索扬州双博馆的奥秘吧!扬州双博馆建筑造型独特，外观采用荷叶造型，使之融入紧邻的湖滨地理环境，实现建筑与自然的交融，反映了“和谐”的建筑理念。自然流畅、没有棱角的建筑外观线条抽象地反映了水的属性，是扬州地方特色文化精神的提炼。双博馆它从春秋时代吴王夫差创建邗城开始;汉代继以广陵城;隋唐由于南北大运河的开通，扬州成为经济发达的国际都市;明、清两代，随着漕运和盐务的兴盛，扬州再度出现令人眩目的繁华。历史上的扬州，虽有“池废木乔”的悲怆，而更多的却是“歌天沸海”的繁盛。陈列以实物、文献为依据，再现了当年的历史场景。

整个展览，犹如澎湃的海潮，波涌潮起，连绵不绝。从分隔巧妙的展厅一路走来，就像在扬州历史的长河中徜徉，可借以了解扬州城市发展的脉络。置身馆中不能不使人感到：扬州是一座“中华民族值得骄傲的城市。”看了以上的介绍，我想大家一定都对双博馆有了一个大概的了解。其实在双博馆里给我留下深刻印象的就是“扬州八怪”了。扬州“八怪”为罗聘、李方膺、李鱓、金农、黄慎、郑燮、高翔和汪士慎。 扬州八怪是一群富有正义感的知识分子，他们生活在社会的中层，对官场的腐败，富商的巧取豪夺，均有所了解。面对现实生活，结合自身的遭际，产生了对社会的强烈不满。在贫富不均面前，他们对遭受苦难的人民，常寄予深切同情，不时代为发出愤怒之声。但由于他们接受的是封建文化教育，当时清王朝又正处在所谓“盛世”，其感慨和不满不可能突破封建思想的藩篱。出仕则期望能有所建树，使百姓安居乐业，以维护封建秩序。绝意宦途或归隐，则洁身自好，不苟同流俗，以清高自我标榜。

然而，他们又不可能摆脱对地主官商的经济依附，因而常处在思想矛盾的极端痛苦之中，在愤世疾俗之外，不得不妥协以求生存。他们当中郑燮可为代表，留下了较多的言论，可谓“八怪”的思想家。李鱓表现的矛盾痛苦最激烈，成为受攻击的主要对象。从扬州“八怪”中我不仅体会到了扬州历史文化的博大精深，还体会出了扬州“八怪”的正义与不败的精神。

相信扬州人都能像“八怪”那样正义，那样的不同流合污，与恶势力作斗争。同时也让我们的美好家园——扬州成为世界文明城市，那就让我们怀着这美好的心愿一起祝福扬州吧!放飞理想，展望未来!

麻糍，是无数人童年的记忆，是三都的代表，当然喽，也是本馋猫的最爱。

我想知道麻糍是怎么做成的，就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底锅，在里面放少量的油，再用锅把薄片两面都煎成金黄，撒上红糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小块，装盘，这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。金黄金黄的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流连忘返，好像在和我打招呼呢！看它这样子，就让人直流口水吗，当然，它的味道闻起来也非常的香。

我先咬下第一口，感觉淡淡的没什么味道。可是，再咬下第二口时，先是有点咸，不过，芝麻甜甜的味道顿时占领了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘记了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，让我迫不及待地想要去品尝第三口、第四口、第五口……因为麻糍本身就是淡的，所以再怎么品尝它，也不会感到腻，更不会感到寡淡，使我置身于美味之中，无法自拔……

这就是我最喜欢的小吃——妈妈做的麻糍，听了我的介绍，你们的口水流下来了吗？

早上我来到教室里，就闻到了鸡蛋饼、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮鱼片等诱人的香味，当我走到我座位上坐下的时候，我看到袁冶的桌子上摆着一个饭盒，里面装着……哦，是鱼冻子。

做完操，我们回到教室时，刘老师对我们说了一句话：“待会儿王老师要来，大家把自己带来的美味小吃拿出来，好让王老师拍照哦。”听到这里，我们欢呼起来，因为带了美味小吃的同学们都知道，王老师要来，就代表着我们的美味小吃就要上校园电视台了。

这时，大家看到金源良带了韩国寿司，都围在他的桌子旁边（包括我哦），向他要一个寿司，因为王老师第一个就要拍金源良的寿司，所以，我们不得不安静下来，拍完了，大家立刻伸手去抢金源良带来的韩国寿司，不一会儿，金源良带来的两盒寿司基本上都被抢光了，还剩下三块，金源良说是给老师的。

我还尝了张乐扬的炸土豆，特别特别的好吃，跟薯条一样，可好吃了，不一会儿，张乐扬的炸土豆就被大家抢得只剩下一半了，过了一会儿，我再去看的时候，就已经没有了。

李响的牛奶蛋糕、余森茂的可乐鸡翅、李仁希，罗祺骜和余启梦的饺子都很好吃。

虽然我没有带美味小吃，但我已经发了照片在我的博客上了。

等我们大家都吃饱了，自己带来的美味小吃都被吃光了以后，刘老师说要评美味小吃王，金源良、张乐扬、李响等等的同学都被评为美味小吃王，我也是美味小吃王哦！刘老师还给了美味小吃王奖品：一支圆珠笔哦！

今天可真爽呀，希望刘老师以后可以多举行一点这样的活动。

“为什么天上这么黑?因为牛皮满天飞。为什么牛皮满天飞?因为地上有人在拼命吹。绿叶牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖，”耳边常常听到这有趣的广告词，今天我可有幸一饱眼福了。

牛皮糖外形是一个长方形，长约10厘米，宽约1.5厘米，厚约1.5厘米，表面上还有一层白芝麻。一口咬下去，香甜可口，绵软化渣，耐咀嚼，还不粘牙。味道特别好，是老少皆宜的美味甜点啊!

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州首牌特产，在海内外享有盛誉。早在清乾、嘉年间就已面世扬州，后因战争频繁而曾失传于世。有关科技人员和制糖师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。

牛皮糖不仅味好，而且还有治疗功效呢!牛皮糖上的芝麻味甘，性平，入肝、肾、肺等，有补血，明目，润肠等功效。制作牛皮糖的小麦面粉也对人体有好处，可以消热，解渴等。

我的家乡——扬州是一个历史悠久的古城，古运河、大运河几乎贯穿了整个扬州城。一句“腰缠十万贯，骑鹤下扬州。”说出了扬州的一切一切。

如果将扬州比喻成一颗璀璨的钻石，那么新城西区则是一个从暗到明的切面了新扬州，大变化作文新扬州，大变化作文。

在我们的上一辈的记忆里，西区是这样的：起初，到了西区就像到了农村一样，先扑鼻而来的是一股股恶臭;有养家禽的，有种菜的，还可以看到牛耕田呢!所以在那里的人既不遵守道德，又不文明。原来的西区一到晚上，那可是真的叫做万籁俱寂，没有一点点嘈杂声，街上没有一个人，也看不到一丝光，只能看到远处的几户人家的星星点点的微弱的灯。

改革开放后，西区发生了翻天覆地的变化：大润发、火车站、国展中心、京华城······都相继破土而出。现在的西区，工业、农业都在不断向前进步，这也使西区的人气越来越旺。到了晚上，西区可不再是万籁俱寂，而是灯火通明、熙熙攘攘。房产开发商也把目光投向了西区，因此，各式各样的现代化的小区，也纷纷吧西区装点起来新扬州，大变化作文作文。人们也把焦点聚集到了西区，公交车也为此加了好几班通向西区的车呢!

当许多老扬州去过新城西区后，都会不敢相信，30年，西区会有这么大的变化。都会惊讶的说：“这还是那个我印象当中的那个脏、乱、差的西区吗?变化也太大了吧!这明明有文昌阁的感觉嘛!”

新城西区，也一个市中心。

在扬州流连的两天，逛了何园，亦第二次逛了个园，再度对江南园林之美赞不绝口。

去年第一次参观了个园，陶醉于竹石兰桂假山间，从此便对它念念不忘。此次扬州之旅，我把更多的时间留给了享有“晚清第一园”之誉的何园。熟识它的人都知道，何园里处处彰显着文雅学士风貌，赏着赏着，心中便有所感悟。

何园又名“寄啸山庄”，由清光绪年间任湖北汉黄道台的何芷所造，坐落在扬州市徐凝门街66号，乃全国重点文物保护单位。它原为清乾隆年间双槐园的旧址，占地1.4万余平方米，后被辟为何宅的后花园，故称“何园”。光绪九年(公元1883年)，园主归隐扬州后，购得吴氏片石山房旧址，扩入园林。既将西方建筑风格融汇其中，又广泛使用新材料，并兼收中国皇家园林和江南诸家私宅庭园之特色，使该园在清秀飘逸的基础上再有创新。

从何园侧门进入，正对的是主人接待客人的会客厅——牡丹厅。抬眼望去，门匾上一幅“凤戏牡丹图”栩栩如生：中间的凤凰展翅飞翔，两侧的牡丹争相斗艳，既显示了主人的高贵身份，又道出了此厅名字的由来，给人雍容华贵之感。

穿堂越室，悠然观赏，何园由东园、西园、园居院落、片石山房四部分组成，以两层串楼和复廊同前面的住宅连成一体，布局甚为合理。在东园的所有建筑群中，最为精致的要数“船厅”了!此厅形似船状，单檐歇山式结构带回廊，周围以鹅卵石、小瓦片铺成水波纹状，给人以水居之感。通透玻璃镶嵌的花窗，则为游者营造出“人在厅中坐，景自四边来”的意境。在此品茗赏乐，闲谈古今，追思主人对船舶的用情，想来别有一番意趣。

如果说东园是后花园的序幕，那么西园便是后花园的主体。来到西园，映入眼帘的是那贯穿全园、被誉为中国立交桥雏型的复道回廊。廊的东南两面墙上有别致的什锦洞窗和水磨漏窗，游客绕廊赏景，步移景异，即使雨天也不怕遭受雨淋，好不畅快!

转转悠悠，顷刻间为这方澄净的空间所着迷。西园以水池居中，池中央便是赫赫有名的水心亭。据了解，此亭是中国仅有的水中戏亭，专供园主人观赏戏曲、歌舞和纳凉赏景之用，《红楼梦》、《还珠格格》、《毕升》等一百多部影视剧都把此处作为影视基地。身临其境，自然令人浮想联翩。

池的南面有一湖石假山与水心亭隔水相望，倘若从建园意境上来观察体味这座假山，你会由衷品悟到“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流”的清雅氛围。池的北面是主人用于宴请宾客的宴厅，因厅角昂翘，像振翅欲飞的蝴蝶，故称蝴蝶厅。厅内木壁上刻着历代名碑字画，观之文韵顿生，雅兴颇浓。

值得一提的还有“片石山房”，此乃明末清初画坛巨匠石涛大师叠石作品，堪称人间孤本。此园的设计以石涛画稿为蓝本，顺自然之理，行自然之趣，表现了石涛诗中“四边水色茫无际，别有寻思不在鱼。莫谓池中天地小，卷舒收放桌然庐”的意境。园中假山丘壑中的“人造月亮”更是一奇，盈盈池水，盎然成趣，使人惊叹。

漫步何园，回廊曲折，复道行空，丘壑宛然，游鱼惊水，何其美妙!

唐朝著名诗人杜牧的一首“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”将扬州东关街历史，文化，商业的繁荣一直演绎至今……我穿梭于这纵横交织的一人巷，感受着它略显商业的传统文化，心里泛出一阵“酸葡萄”心里：“咱什么时候也打造一个芜湖十里洋场，定然不会输于它!”想完我不由得笑了起来!

如果说东关街之行是我们计划外的收获，那么瘦西湖则是我们不可或缺的重头戏了——“瘦西湖”一名，源于诗人王沆的“垂柳不断接残芜，雁齿红桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”天下西湖，三十有六。惟扬州的西湖，以其清新婉约而独占一个恰如其分的“瘦”字!而我在游览时仔细地观察了一下，发现瘦西湖的特点在于湖面瘦长，蜿蜒曲折。呵呵，这也算是我的一大收获吧!瘦西湖的园林既有自然景观，又有历史文化，四时八节。风晨月夕，幻化出各种绰约风姿，怪不得历来王侯将相，文人墨客频频留影于此呐!

我在欣赏美景秀色的同时，也可以说是在读一本内容丰富的史书，既充实了课外知识，也使心灵得到了升华!

贵阳的餐饮以“酸、辣”为特色。比较有代表性的是“酸汤鱼”。贵阳的风味小吃种类繁多，仅地方传统的风味小吃就达100多种。如花溪王记牛肉粉、肠旺面、凉粉、碗耳糕、雷家豆腐圆子、丝娃娃、破酥包、荷叶糍粑、黄粑、怪噜饭、烤臭豆腐等。

无论白天黑夜，街头巷尾的小吃摊点星罗棋布。除了突出酸味以外，黔味菜肴还讲究蘸水，蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水调料的口感也不尽相同，这里面很有讲究。黔味火锅制作方法多样，具有浓郁的地方特色，火锅烧开后，香味扑鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。品尝当地小吃是贵州之行中不可缺少的节目。在贵阳，有两条小吃街——合群路和陕西路。

因为本人喜欢喝汤，所以贵阳小吃里边，我觉得最好吃的当属花溪王记牛肉粉，其米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。 原料是精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。 加上混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤作为调料。

贵阳另一种名小吃是恋爱豆腐果，其名奇特，意味深长，一则说法是：过去吃豆腐果的大多是情人、恋人，他们一边吃，一边说着悄悄话，这比压马路的谈情说爱别有一番情趣；另一则说法是：吃过这种豆腐果的人，就难以忘记它，总是想来吃，恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块，放在擦有食油的铁网上，用锯木屑小火烘烤，待烤到外壳焦黄油，象吹进气一样的膨胀起来，剖开一个口，放入用辣椒、酱汕食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等拌成的“蘸水”，辣香嫩烫，咸鲜爽口。

朋友，有空就到贵阳旅游吧，记得品尝这里的小吃哦。我愿意当你的向导。你一定不会后悔。

五月七日，爸爸妈妈带我游玩了扬州瘦西湖，我游兴未尽。晚上做了一个梦，梦见……我独自一人来到瘦西湖边，哇!好多的牡丹花哦!长的比我还高，一朵比一朵开的艳丽，五彩缤纷，争奇斗艳。我贪婪地闻着、看着，突然花丛中窜出一只大蝴蝶挡住了我的去路，我乘机纵身跳上蝴蝶，随着它一起飞翔……蝴蝶越飞越高，我紧紧地伏在蝴蝶背上，眼下湖面波光粼粼，还点缀着五颜六色的花伞，定睛一看，原来是各式各样的游船，我一走神，蝴蝶“呼”的一声争脱了我的约束，我本能地挥动双手，竟然轻轻飘了起来，轻快地降落到树梢上，我可以安心地观赏风景了，对面就是有五个亭子连成一体的五亭桥，坐落在瘦西湖的中心，桥上有许多游客，有的在休息，有的在拍照，还有的在欣赏湖光山色。左边湖中一道长堤伸向湖心，端部有一个别致的小凉亭。右边湖中弯弯曲曲的长廊连接着小岛，岛上绿树成荫，花草满目。我来到一艘游船上，荡起双浆，船儿便轻轻游荡，远处湖面上倒映着美丽的白塔，四周环绕着绿树红花，微风吹来，我闻到了阵阵花香，便情不自禁地唱起了《让我们荡起双浆》。正当我陶醉在歌曲的意境中，空中飞来了一群鸽子，我随着鸽群飞了起来。我们降落在花丛中，我开心地和鸽子们玩了起来，拿出口袋里的零食和它们一起分享，鸽子有的停在我的手上，有的歇在我的肩上，有的在争抢食物，还有的在地上悠闲地散步。一阵清脆的鸟叫声使我一下从梦中醒来，原来是阳台上两只可爱的小鹦鹉又在吵架呢!我揉了揉眼睛，想想刚才的梦境，感觉真有趣，真想多做几个这样的梦。

山东有很多特色小吃哦。比如：周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中，周村烧饼是最有名的，周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、雹脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌;咸的开人食欲，令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

德州扒鸡也很有名，他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年，世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年，韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。

扬州是哺育我们的摇篮，扬州是一幅美丽的画，扬州是一首抒情诗。现在扬州是一座古代文化与现代文明交相辉映的世界名城。精致扬州，文明扬州，从古至今，都是扬州这座美丽的城市所具备的特点。

早在唐朝时期，扬州是历史上最繁华的都市。“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”当时的扬州以大商维多，再加上扬州吃喝玩乐样样俱全，许多人都在扬州消遣。因为扬州处在江南水乡的地段，往来的船只十分多，所以唐朝时期的扬州是最繁华的城市。到了清朝，扬州的文明程度更高了。那时候，大多数的盐商都居住在扬州。那些腰缠万贯的富商在扬州城市中修建了一座座府邸。个园，何园，汪氏小苑等等，就拿个园来说吧。整个院子都种满了竹子，那春夏秋冬四季假山，更为精致。春山烂漫，夏山热情，秋山凉爽，冬山秀美。到处是亭台楼阁。个园整个雕工也十分了得，镂雕的技术更是达到了炉火纯青的地步。

古代的扬州繁华，精致;现在的扬州精致，文明。

走在东关街的小路上，青石板的沧桑，楠木门的凝重，叫卖者的吆喝，这不是古代的大街吗?来来往往的行人，吃着糖藕的小孩，爬上墙头的花藤，这又是一幅：似古代又不是古代的画面。想象一下，清晨当你打开大门，清新的空气直入肺腑，眼前是一番热闹的景象：沿街叫卖糖藕的老人，正在开门营业的小贩，在空旷地方锻炼的老人……一股沁人心脾的花香，消除了你的睡意。走几步到了富春茶社。点几碟小菜，一边悠闲自得地享受着美味，一边听着戏剧。在扬州享受地快乐。哦，这一切是那么得熟悉但又陌生。这就是扬州的精致。即有古代精致还不行，还要有现代文明才完美。步入文昌商圈，万家福，金鹰，时代广场，它们是购物的天堂。几百家大大小小的商店在这里营业。每周六的时代广场还会举行活动。你要问了，那么多商家，乱扔垃圾的现象挺严重吧!不，不会，告诉你，每一个扬州市民已经养成了你丢我拣的好习惯，这样扬州菜真正完美。

拥有精致，文明的是扬州;拥有娱乐休闲的是扬州;拥有那东关街的优雅也是扬州。扬州的点点滴滴包含着整座城市的内涵。他美丽，精致，优雅，繁华。它让我们的生活更美好!

我出身在扬州这个城市中，它历史悠久，景色令人心旷神怡。

从有了扬州那一天开始，我们这儿就一直在变化着，但唯一不变的就是扬州的繁荣。

先讲讲古代，就说扬州，它在古代可是一个重镇，因为它是个交通枢纽要道。古人出行，大多是乘船。而扬州恰好坐落在长江旁边，乘船十分方便。因此，乘船的人都会在这里。更多的人是冲着江南来的，不是因为它的景，它的景当然迷人，但人们不是来看景的，而是丝绸。江南的双重诱惑使商人，游客络绎不绝。此外，本地还有很多商人，他们卖的不是丝绸，而是盐，很有名的盐商，所以他们很富有，他们一直过着这样的生活，直至如今。

当今的扬州，衣食住行，吃喝玩乐，每样都能满足。我们站在大街上，哪儿没有人的气息?你只要在街上，就能见到座座直冲云霄的高楼大厦，过去的“危楼高百尺，手可扪星辰”也许就是这样的感觉吧!经过白天的车水马龙，晚上的扬州多了几份灯火和宁静，站在楼顶，环顾四周，灯火尽收眼底。万家灯火映亮了黑布般的天空，让人联想翩翩……黑夜过去，白昼到来。照进房内的阳光向我们宣告：新的一天开始了。

这就是我的家乡，这就是无比繁荣的扬州!

十月的扬州，秋风飒飒。雨水洗刷过的扬州城，如刚刚出浴的美女，光洁靓丽，仪态万千。举着一把艳丽的雨伞漫步在焕然一新的城市中，新居旧城在脑袋里像过电影一样，别有一番情趣。

扬州是一座年轻的城市，因为它活力四射;扬州是一座古老的城市，因为它有着悠远厚重的历史;扬州又是一座美丽的城市，因为它绿意盎然，充满了生机。

你看，绿色从未像今天这般，一寸一寸的渗透，把扬州古城一点一点地拥在怀中。一颗颗参天古树，整齐地排在街道的两侧，它们像城市的卫士守护着，守护着它们赖以生存的故乡。透过明媚的阳光，可以隐隐约约地看到树上的小黄果子。梧桐树上，有些小黄果子如小姑娘的羞涩躲在树叶丛里，不敢探出头来，生怕别人看到了，说它长得不漂亮，可也有些小黄果子，耐不住闺房的寂寞，偷偷溜出了房门，这一看不打紧，打紧的是心收不住了，于是天天爬满了树梢，享受着美如仙境的城市。

据统计，扬州近几年园林绿化共投资上亿，全市新增添了好多的风景园林，如今又增添了扬州的绿地面积，绿化扬州的观念如同一股春风，吹绿了整个扬州城，一批批小游园，小绿地毫无保留地向市民开放，一座生态味浓郁的城市，有了宽敞的休闲空间······

夜幕降临，天边的最后一抹粉红色的晚霞，渐渐被巨大的黑幕遮住，像是即将上演一台精彩的神秘话剧。悠然漫步在大运河的一侧，柳树的青丝被微风吹起，在朦胧的夜色里像一位妙龄少女在梳理飘然的秀发，皎洁的月色在波光粼粼的水面上映出天空中那轮弯弯的明月，岸上的小虫子吱吱地叫着，颇有节奏地演唱着独特的交响曲。

家乡的风味小吃转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。 捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊! 细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧! 轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。

我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。