扬州小吃的作文优秀20篇

我每年寒假都是在扬州老家度过的，今年也不例外。扬州有很多好吃的、好玩的、好看的。先说说好吃的，扬州有很多特色美食，比如扬州炒饭、大煮干丝、富春包子等，都是大家耳熟能详的；再来说说好看的，瘦西湖、个园、何园早已蜚声海内外。

我最喜欢去的是扬州的老街--东关街。大年初二，我和妈妈来到了东关街游玩。东关街是扬州城的一条历史悠久的老街。一踏上东关街，到处都是熙熙攘攘的人群，街的两边是古色古香的商铺，每家商铺都挂着大红的灯笼，到处都充满了年味，商铺里的商品琳琅满目，五花八门。街道上有很多民间工艺绝活，象捏面人、彩绘等。我最喜欢看的是捏面人，只见一位阿姨拿起面团在手中就好像变魔术一般，不一会儿就捏出了一只愤怒的小鸟。

东关街上还有很多美味的小吃，饺面、藕粉汤圆、桂花糕都是我的最爱。我一边逛着，一边吃着，没一会儿肚子就装得满满的了。最后我依依不舍地离开了东关街。

东关街，暑假再见咯！

[扬州东关街作文

旷神怡。这是什么味道？这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。

我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀！那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起！

一段历史，一段忧伤；一个民族，一代富强；一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧！

[分享西安的小吃作文

新年又来了，万象更新，大地复苏，我与爸爸一起，伴着二月那依然夹着一丝寒意的风，来到东关街游玩。

刚刚走过巷口的拐弯处，便看见如潮水一样川流不息的人群，我吃了一惊，东关街可真热闹啊！我和爸爸随着人群，先往东到了武当行宫，走过了谢馥春，后来又经过逸圃、长乐客栈、大清盐号、协泰行。沿途，各种传统玩艺儿、工艺品数不胜数，吹糖人的、剪纸的、抖空竹的、抽陀螺的、滚铁环的，令人眼花缭乱；各种传统小吃应有尽有，卖棉花糖的、卖臭豆腐的、卖烤鲤鱼卷的、卖寿司的，散发出的香味令人闻着便不想离开；我居然在谢馥春旁边的小书摊上，看到爸爸经常跟我说起的“小人书”，噢，原来是这个样子啊！我们继续往前走着，一路上到处笑声一片，游人们摩肩接踵、谈笑风生。

突然，我看见有许多人都往路边的一个大房子里走，抬头一看，噢，这里面在举办“火花展览”。什么是“火花”呢？我充满好奇地拉着爸爸的手走进去。“火花就是火柴盒上面的贴画。”爸爸向我解说道，“扬州有个第九怪，名叫季之光，他收集了很多很多火花，成为世界上有名的火花大王！”我仔细浏览着墙上那花花绿绿的火花，嗬，从上面可以看到许许多多的人物、历史事件、风景、风俗哩！有的上面印着毛泽东、周恩来等伟人，有的上面是扬州风景，还有少林寺、“三毛流浪记”等我喜欢的图案，尤其珍贵的是孙中山就任临时大总统、甲午战争等火花。通过火花，我看到了又一片有趣的天地。回来上网搜了一下季之光，发现这个老爷爷历时50余年，收藏了120多个国家的12万种、150多万枚火花，真是了不起啊！

在恋恋不舍中，我们出了东关街。新年逛东关街，我不仅感到了快乐，还感觉收获巨大！

走进扬州漆器精品室，映入眼帘的，是各式琳琅满目、令人惊艳的漆器珍品。那雕漆嵌玉的牌匾风采独具;那珊瑚嵌漆的雕瓶华贵富丽;那红漆锦纹的漆画更是惟妙惟肖……

而最让我陶醉的实面前的一对雕漆嵌玉大挂屏。只是画面上，那梅枝与桃花正柔媚妖娆地盛开着。具有立体感的浮雕图案栩栩如生，花语鸟浑然一体，相得益彰。点点白梅凌风绽放，好似碎玉随风纷飞，宛如簇簇白雪飘落于细枝梢头。几只喜鹊跃于枝杈间，漫展羽翼，还有几只蹲攀在月季、茶花丛间，引颈吟唱。我仿佛嗅到了一缕缕梅花的幽香，又好像真的听见了那清脆鸟鸣的天籁之音从浮雕中悠然传出，让人久久无法自拔。“喜鹊登梅”，这不正是这幅漆画挂屏的真实写照吗?

另一幅挂屏，一样的祥和，一样的优美，却更着力渲染“和平”的主旨。漆器上的白鸽是“和平”最好象征。三只和平鸽在粉桃语嫩叶的衬托下，显得格外和谐。这静态的图画在我的眼中却非常的灵动，我仿佛看见他们正嬉戏着，正鸣叫着歌咏着祥和的“和平颂”。那桃花柔而不娇，媚而不妖。似粉霞遍染，如红蝶立枝，弥散着缕缕春光，使人心中充满了温暖与安逸。这样大气华美的漆器挂屏，放置在任何一个大厅里，都会立刻散发出夺目的光彩，令厅堂生辉，具有说不出的人文魅力。

这对精美绝伦的漆器大挂屏，是1956年为人民大会堂专门特制的，是许多著名工艺大师的共同的艺术结晶。我查阅了很多资料，才发现雕漆锦纹的制作很复杂。第一步便是制作木坯胎。当木坯完成之后，就要对表面进行清洁，再用刮板将生漆灰均匀刮覆在木坯上风干，然后打抹，再用料灰将布或麻丝帖在接缝处，再加上细灰上浆阴干，接着用砂纸打磨平整，刮浆，最后用水砂纸细磨，木坯才算完成。下一步是髹漆。髹漆要经过三个阶段：首先是制漆，再在灰坯上上漆，反复阴干，打磨后再上漆，最后对表面进行推光，经过复杂的工艺流程，漆器的底纹才告搞成。最后，将精心磨制的各种色泽的珍贵玉石根据设计的画面拼嵌在底纹上，这才在我们面前呈现了一幅精彩纷呈、美轮美奂的漆画挂屏精品。

当我知道了扬州漆器制作的流程，我终于明白扬州漆器成为中国艺术瑰宝、誉满天下的原因了。

我的家乡在温岭，说到温岭的风味小吃，有圆圆的青团，长圆筒的食饼筒和年糕，还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过，我这个“大胃王”却对青团情有独钟。

我总回忆起外婆做的青团，在我的记忆里，外婆做的青团是我吃过的最好吃的点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时，我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团，把面团揉成圆球，再用大拇指插入“小圆球”中，快速地边旋转边捏，一下子把面团变得像一个小碗。接着，外婆把炒好的馅均匀地放在面团里，再把面团揉圆。

我照着外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青团放在盘子里，希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做，外婆的手很灵巧，一下子做了好几个。

外婆把青团上锅蒸，我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅，我马上拿起一个吃，哇，香极了。

星期二，我们在学校的组织下参观了流动科技馆。科技馆外形独特，建筑内最抢眼的是有宽敞的大堂，象征着生命的孕育，又寓意宇宙的无限。映入眼帘的便是那宽敞而又明亮的大堂。往里走，看见了，普通的自行车，车前的屏幕，指导你前行，感觉身临其境。一旁还有个精致的娃娃，转着它脚下的圆盘，小娃娃就会转起圈来，就像那美丽的芭蕾舞者在跳舞。还有关于数学的知识和物理的实验，让人看得是眼花缭乱。往右拐，一边的荧屏上介绍的可是生物，提出你想的问题，它都会给你讲解，旁边还有个类似于大脑的模型，把手放到你想了解的大脑的部分，荧屏上便会出现你想了解的那个部分的知识。还有一个有趣的鳄鱼头模型，把手放进它的嘴里，它会在你措手不及的时候咬来，当你抽出手来时，便会出现你反应速度的快慢。还有些是，两根钢管组合在一起，按一下键，两根钢管就会产生火花还有3D的影视。这些发明中有力学，声学，光学，计算机，虚拟影像，机械还有数学和趣味科学类的一些发明，看了实在让人惊叹，佩服。

在展厅里，各种奇思妙想充满了我们的视野，展示着科技的神奇。里面的东西各有各的奇妙，展示了科技的奥秘，人类的文明发展与进步正是由这而来。也表现科技与生活的关系，科技发展在给人类生活带来深刻变化影响的同时，生活也孕育了科技的创新与发展。在今后的日子里，我也要像他们一样用心去体验生活，观察生活，在生活中探索科学奥妙。

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

扬州被誉为木偶之乡。经过历代艺人的艰辛努力，不断探索，在二十一世纪的今天，已是现在的新的绚丽姿容。其表演细腻，栩栩如生，不是真人胜似真人的艺术特色已享誉海内外。

扬州木偶团建立于1957年，现已发展为一百多人的演职员队伍。剧团演出阵容整齐，演员具有国家高级职称10余人，中级职称30余人，近年又培养了两批木偶操作新秀，为扬州木偶表演队伍注入了勃勃生机。 剧团现有保留剧(节)目20多个。《嫦娥奔月》，《琼花仙子》，《三个和尚新传》等是获得殊荣的代表性剧目。《扬州木偶集锦》一台短剧融歌舞，书法，小品，杂技，魔术于一体，其思想性，艺术性，观赏性俱佳。

多年来，剧团继承创新，与时俱进，坚持“面想儿童，服务社会”，年均演出千场以上，获得了广泛的好评。1995年是国家文化部，人事部授予的“全国文化先进集体”，20xx年荣获省政府“集体二等功”

1981年，大型神话剧《嫦娥奔月》获全国木偶皮影戏汇演“优秀演出奖”，1994年，《三个糊涂虫》，《武松打虎》等获得全国木偶片录象“金猴奖”，1997年，大型儿童神话木偶剧《琼花仙子》获江苏省戏剧节“优秀剧目奖”和江苏省，扬州市“五个一工程”奖，1998年《琼花仙子》又获得文化部第八届“文华新剧目奖”和“文华表演奖”，“文华导演奖”，“文华音乐创作奖”。2000年，中国第六届艺术节获“优秀剧目奖”。2003年9月，第二届全国木偶皮影“金狮奖”大赛中，我团参赛的《三个和尚新传》，《扇韵》，《天女散花》节目分别获剧目金，银，铜大奖。

该团先后赴澳大利亚，美国，法国，意大利，西班牙，德国，伊朗，南美八国以及台湾，香港等27个国家及地区演出，曾多次赴日本，在400多个城市商演逾千场。我团的《嫦娥舒袖》1998年赴中-南-海为国家领导人演出。1999年12月参加庆祝澳门回归《爱我中华，爱我澳门》大型文艺演出活动，还曾多次为江-泽-民，李岚清等国家领导人演出，为金日成，希拉克等外国元首演出，获得很高的赞赏。

该团的艺术造型设计制作中心，不仅能设计制作出各种精巧美丽的木偶，还能设计制作各类大型的动态人文景观，先后设计制作了扬州“西游幻宫”，四川丰都“鬼国神宫”，甘肃兰州“西游记艺术宫”，江苏镇江“乾隆皇帝行宫”和“二十一世纪乐园”景观，从而拓宽了木偶艺术的表现领域。

随着时代的发展，剧团以更新的姿态向前迈进，“继承创新，与时俱进”是剧团肩负的重任，“繁荣创作，多出精品”是剧团的历史使命，扬州木偶艺术这朵艳丽的鲜花一定会开得更加灿烂夺目。

古人云，“烟花三月下扬州”，我就在这貌美如花的三月里，来到了扬州。在扬州，当然要去看瘦西湖啦！这回，我妈妈就带我去瘦西湖玩了个畅快。

还没走进门口，就被旁边那扬州大学的书香给吸引了过去，那股悠久的香气，至今还忘不了。但我们很快又回到了正轨当中，继续前往那让人啧啧赞叹的瘦西湖。不愧是有名的瘦西湖啊，连大门口都那么气派：一座假山首先映入眼帘，那假山的确壮观，比旁边的树还要高，真可以比成花果山了，你看看那旁边的树，像一个小侍女一样，正在侍奉着假山呢！还有就是那大字“瘦西湖”，虽然龙飞凤舞的，但也像毛主席写的一样，好看，让人觉得里面的风景一定像这字一样美丽。

进去一看，果真如此。一进去，外面那都市的繁华就都不见了，只留下那满满的古代园林气氛。先说进去一看的风景，旁边有一条河，一条缓缓流淌的河，岸边停满了各种各样的船：大船、小船、龙头船……在路边，杨柳依依，桃花盛开，好像在赏花一样。往前走，就来到了一片花坛，铺天盖地的花儿映入我的眼帘，虽只有一种花，但依然很好看，五彩缤纷，感觉是一张艳丽的地毯，铺在我的眼前。

然后，我们便起身前往钓鱼台。我们先经过了一个徐园——一个姓徐的人家的房子。然后又经过了一座又一座的桥，我们来到了湖中心的一条小路上。我们随着人流往前走，不久便走到了钓鱼台。虽说是钓鱼台，但却没有人钓鱼，更像一座威严而又漂亮的观湖台，让我觉得取这么一个名字好别扭啊！我妈妈给我拍了几张照，我就径直往前走了，走到后面才发现——没有路了，走不过去了，怎么办？只好往回走。

我们的下一个目标地点是“五亭桥”，一个很著名的桥，上面有五个亭子呢！我就是因为它才来的（也不全是）。一看，来的人果然很多，整个五亭桥挤满了人，位置也都被占满了。景呢，都被人流给挡住了，怎么望也望不到。后来，人渐渐少了一点，我们匆匆的拍了几张照片，就马上离开了。可是，当我们到离它稍微远一点的地方时，却又觉得它好美啊！近距离看，还不如远望它好看哩！

后来，我们来到了二十四桥参观。说实话，我更喜欢二十四桥旁边的一片花坛和一条被石头包围起来的走廊。特别是走廊，我对它情有独钟，一口气走了十来遍，还不厌，在那里上走走，下走走，怎么走也走不够，那些石头也是，我爬呀爬，上爬爬，下爬爬，怎么爬也爬不厌。那片花坛呢，有各种各样的花，怎么数也是数不清的。

接下来，我们就远离人流，来到了南边的区域里游玩。这里的风景更加自然，使我更加喜欢。这里有壮观的瀑布，粉嫩的桃花，以及迷人的古式建筑物，我特别想吸一吸这里的灵气、仙气。如果我是古代的皇帝，我一定要好好的游览这里，我觉得这里我游千遍万遍都不会腻，而且我更想住在那里。我真的好羡慕古时候的皇帝哦，天天无忧无虑，还能观赏这么美丽的风景，啊！

马上就要与瘦西湖离别了，我非常的恋恋不舍，真的不想离开，我好想告诉瘦西湖：“我一定要再来一次，等我，我要继续看你那看不完的风景！”别人都说西湖比瘦西湖好多了，我却觉得瘦西湖比西湖好千倍万倍呢！

早就听说“烟花三月下扬州”这句有名的诗句了。虽然三月已经过去了，可我还是要看看这里美不美。

到了扬州，就让人觉得这里没有大都市的繁华景象——没有高楼大厦，但道路却特别宽敞。

听说扬州的瘦西湖很美有的和杭州的西湖有的一拼。刚走进瘦西湖，就看见湖两岸三步一桃，五步一柳，我想：要是再过一个月来的话，那瘦西湖两岸的风景一定非常漂亮、迷人吧!不知不觉，我们来到了钓鱼台，从钓鱼台外面站60度角，从两个洞里正好可以看到五亭桥和白塔呢!

到了，到了!二十四桥呈现在了我眼前，二十四级台阶，二十四根石杆!真是与它的名字有合!传说，二十四桥是因为扬州有许多桥，才叫二十四桥的，这只是一个虚指而已。二十四桥景区的风景更是美不胜收!桥边樱桃花含苞待放，粉红色的花骨朵儿那么娇柔可爱，富有生机。上了桥，向远处眺望，五亭桥和白塔在绿树掩映下如诗如画。望向湖面，亭台楼阁的倒影在碧绿的湖水中依稀可见。

时间悄悄地在我脚下溜走了，一天的旅程就要结束。我仍在出口旁的假山上爬来爬去，不愿踏上归程。望向瘦西湖，在夕阳余辉的照耀下，我觉得它更美丽了。

扬州凤凰岛是我国AAA级旅游名胜。凤凰岛位于扬州市邗江区东北郊的泰安镇。 凤凰岛，一个名不见经传的小岛，像一颗翠绿的浮玉，镶嵌在碧波荡漾的扬州的邵伯湖中，这犹如一个孩子依偎在 与都江堰、灵渠和坎儿井齐名的古代四大水利工程的“归江十坝”的怀抱。凤凰岛七条大河凤凰岛被七条大河勾连着河连着湖、湖连着江，河水、湖水、江水，水天一色;分布在它周围的七个小岛，如星捧月，和她遥相呼应，一派水乡田园风光。

凤凰岛，至今岛上还有个聚凤岛，传说中曾经有凤来仪，是凤凰落羽造就了它，是漫不经心抑或是良苦用心?它诞生的时候，扬州正经历着沧桑还是安享繁荣昌盛?它一路静静的看，又看穿了扬州几多的沧桑与繁荣!正如李煜所说：“问君能有几多愁，恰是一江春水向东流。”

人都说凤凰岛好似扬州城待字闺中的少女，就待人们去发现它的美!但在邵伯湖边上走走，我的感觉截然不同，我觉得凤凰岛如同参不透的禅语，那烟波浩淼的`邵伯湖里到底有些什么，它和凤凰岛深情对望了几千年，又看穿了多少天地间的玄机?当人们弯腰，试图透过凤凰岛看见它讳莫如深的心灵，却只是看见了自己的影子，凤凰岛是智慧的，因此它并不妄言，一切的一切只靠人们自己参透。

暑假里，一天妈妈说今天天气好，同事打电话说要带我们去扬州看一看。

我们开车走了6个多小时，终于到了扬州，此时大家又累又渴，一个阿姨说：“扬州有许多有名的茶馆，不如我们到里面去坐一坐吧!”

我们来到了一家茶馆，这里人很多，大部分都是老人带着孩子来的。好不容易我们才占了几个座位，这时一名店员走过来说：“几位来点什么啊?”我们一看，都是各种各样的茶水和点心，于是我们要了一些茶水，点了几个点心边吃边喝。这时听到一位阿姨说：“这个茶馆已经有几百年的历史了，其中还有一个故事呢，说是从前有一个人，他很穷，没有房子也没有地，可是他很想做生意，于是就向别人借了一些钱。他四处打听，终于他打听到开茶馆可以赚钱，于是他下决心要开一家茶馆，当时扬州城的地价很贵，他到处找地，终于找到了一块地价便宜的臭水沟，可是，要把这个臭水沟填平也要花不少钱，这时他灵机一动，想到了一个好办法。他在臭水沟里插了一排小红旗，如果谁拿石头打中了小红旗就去领一个盖了章子的小红纸，并拿着小红纸到烧饼店里换一个小烧饼吃。孩子们一听说有免费的烧饼吃，都纷纷跑来了，整天拿着石子扔，臭水沟旁的石子很快都用光了，孩子们就背着袋子从其他地方拿，日积月累，臭水沟不久就被填满了，而那个人只花了少量的钱。

不妨你也到扬州的茶馆里喝上一碗茶，没准有更好的故事让你回味无穷。

双休日时，合家欢聚，大家在家中写作业，看电视舒舒服服过着的时候，我却做了一件意义深刻的事情，参加了徐州日报社组织的“小记者扬州瘦西湖，个园，何园一日游”的活动，我简直是兴奋极了!3月29日早晨五点钟，我便踏上了去扬州的旅程。

扬州离徐州可真不近，行车竟需要四个多小时，等啊!等啊!经过一路的长途跋涉，我们终于到了目的地——扬州。

我们首先游览了全国重点文物保护单位，4A级旅游圣地中国首批重点公园之一。与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园并称中国四大名园——个园。来到个园，就一定要参观古今三大劲观：观竹，观石，观豪宅。园内的四季假山被我国园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”咫尺之间，以天然石材营造了春、夏、秋、冬四季景色，演绎了周而复始，冬去春来的自然法则。春山淡洽而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬山惨淡而如睡。这样描写个园，真是名副其实呀!

接着我们又来到了国家重点风景名胜4A级旅游区———扬州搜西湖。清代乾隆时期即已形成的“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖上园林，融南方之秀、北方之雄于一体，风韵独具而蜚声海内外。窈窕曲折的一湖碧水，串以卷石洞天、西园曲水、长堤春柳、四桥烟雨、徐园、钓鱼台以及二十四桥景区、万花园、傍花村等名园胜迹，俨然一幅次第展示的国画长卷。

最后，我们来到了寄啸山庄———何园，该园建筑布局由园居、东、西花园、片石山房组成，环环相扣，内外有别，中西合璧，居游两便的人居环境。由于时间的关系，这里就不多介绍了。

下午四点多，我们坐车从扬州返回，虽然这次旅游只有短短的一天，但我结交了很多好友，也许我们只是暂时分开，以后一定会再相聚。

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

我的家乡在西安，是我生长的地方。西安的景色虽不如桂林山水那样秀美，却有最吸引人的西安特色小吃，像凉皮，羊肉泡馍，灌汤包子，柿子饼……下面，我就给大家介绍一下我最爱吃的凉皮吧！

瞧！这不就是家凉皮店吗？别看他店面不大，顾客却不少。看，那来来往往络绎不绝的人们不都是来吃凉皮的吗？走进店里，看着别人碗里红红的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黄瓜片，以及被辣子染得红彤彤的凉皮，口水都已经在那馋嘴里打转了。好了，别看了，还是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一声：“老板，来一碗凉皮！”“好嘞，您稍等。”只见服务员用手指娴熟地拉一些面皮放入碗里，再放入几勺独特的凉皮汁，各种调料：盐、醋、酱油、芝麻酱搅拌均匀，再用几条干净的面皮放入一口红彤彤的，漂着芝麻粒的，浮着红辣椒的，印着青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里叽里呱啦一阵搅拌，一碗香气四溢的美味——凉皮就诞生了！

赶快尝一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有盐的味道；香香的，有花椒的味道；还有一种怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各种味道结合在一起，只能用一个字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，软软的，滑滑的，冰冰的，那凉气直沁你的心脾。即使是在严冬，这店里照样生意兴隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也会让你感到痛快无比，回味无穷。

什么？听得都馋了？那就赶快来我的家乡西安，亲口吃一碗吧！

我的家乡是美丽的扬州。家乡有许多著名的景点，如：瘦西湖、个园、大明寺但我最喜欢的还是家门口的公园荷花池公园。

荷花池公园小巧玲珑，景色别致。进入公园，映入眼帘的是公园中央一个巨大的池塘，池塘四周种着一排排杨柳。春天一到，这些柳树便长出嫩绿的枝叶，微风吹过，它们便摇摆起来，像少女梳理自己的长发。

小鸟也飞上了枝头，唱出了一首首春天的赞歌。池塘里随处躺着一片片圆圆的荷叶，像一个个芭蕉扇漂浮在水中。远处是一块绿色的大草坪，那是孩子们游戏的乐园。他们追逐着、打闹着、欢笑着，整个公园立刻成了欢乐的世界。

夏天，一朵朵粉红色的荷花竞相开放，她们就像芭蕾舞少女，踮起了脚尖，在碧绿荷叶的映衬下，显得亭亭玉立。池塘里的小金鱼都游过来了，在荷叶下面嬉戏打闹，水面荡起了层层涟漪，像是荷花正在跳芭蕾舞呢！

晚上，劳累了一天的人们都过来纳凉休息。他们有的绕着池塘散步，有的坐在石阶上下棋，有的在柳树下打太极，阿姨们都跳起了广场舞，真是热闹非凡。

这就是我的家乡，一个风景秀丽，人们安居乐业的文明古都。

篇一

这次我来到了扬州，说到扬州，最有名的就是扬州的美食了，比如扬州炒饭，清炖狮子头等等。

今天一早，我们就来到了富春茶社，点了扬州炒饭，清炖狮子头，大煮干丝，肉包。这一餐，有入口即化的清炖狮子头，有麻辣爽口的大煮干丝，有回味无穷的灌汤包，接下来我们要去瘦西湖。

瘦西湖，位于扬州市北郊，现有游览区面www.99zuowen.com积100公顷左右，1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”。2010年被授予中国旅游界含金量最高荣誉——全国AAAAA级景区，成为扬州首家国家5A级旅游景区。

一进瘦西湖，就看见了一片湖，湖边有翠绿的杨柳

我们绕了瘦西湖一圈，最终走过了著名的玉板桥，结束了瘦西湖的游览。这次我游览了名胜古迹，感触很深，明白了古代文人的博大胸怀和探秘了他们的隐居生活。让我大开眼界。

篇二

在我们从海安回南京的路上,正好路过扬州,我们就准备去扬州吃饭,品尝那里的狮子头。

说到扬州,我就想到古代诗人笔下那美丽,迷人的扬州。有唐代诗人徐凝笔下的>，“天下三分明月夜,二分无赖是扬州。”还有杜牧笔下的《寄杨州韩绰判官》，“青山隐隐水迢，秋尽江南草未凋。”

一进入扬州城，我发现扬州的建筑很有特色，不管哪一座建筑，都有一点古代建筑的气息，就连路边的书报亭，汽车站也一样古色古香。

中午，我们来到富春酒店吃中饭，点了一道扬州狮子头，我本以为这里的狮子头是用一大盘装好几个，但我看过后才知道，是一小碟装一个，看起来很精美，闻起来很香，吃起来又嫩又滑。我居然连油都给喝掉了。吃完狮子头，我又吃了蟹黄包，它和其他的包子不一样，它是一小笼一个，先用吸管喝里面的汤，吸完后，打开包子皮，里面有一点点蟹黄，其他都是汤，看不到肉，非常美味。

下次我有机会再给你们介绍其他地方名吃。

5月2日，我回了一趟河南开封的老家。

第2天晚上，我们去了包公湖周围去吃小吃，整个一条街都是小吃，小吃的花样也是琳琅满目，应有尽有，令人眼花缭乱，目不暇接。

"螃蟹啦，螃蟹!!"一个叔叔大声叫嚷，"给我们来4个鱿鱼串!"一个阿姨一边给钱一边说，"好，行行行，马上啊!稍等一下!"买食品的叔叔阿姨们高兴的忙碌着，忙着真是不亦乐乎啊!

我们向前走着，街上的香味争先恐后的钻入我们的鼻孔，什么声音都有，简直热闹极了，看看街上的小吃："羊肉烩面","切糕","羊肉串,"涮牛肚","糯米糕"……

我们进了一家饭店，吃了好多好多，到10点多才心满意足的挺着大大的肚子回家了。没办法，谁叫咱家乡的小吃那么好吃呢?

我的家乡是多么的美丽啊！它就是苏北平原上的一颗灿烂的明珠——扬州。

扬州的风景非常美丽，特别是公园，有个园、何园，还有瘦西湖……其中，我最喜欢的是瘦西湖了。瘦西湖里有无数棵的柳树，嫩绿的柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一个少女正在湖边梳着长长的头发。每当春天到来时，湖边都会开满桃花，桃花的颜色最特别了，有红色、粉色、白色……当风儿吹来时，远远望去，就像五颜六色的蝴蝶在翩翩起舞。快听，船娘一边摇着船，一边唱着动听的扬州民歌《茉莉花》……连小鸟都听得如痴如醉，叽叽喳喳跟着一起唱着美妙的歌曲。

扬州还有许许多多的名胜古迹——文昌阁、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭桥、白塔……特别是我们汶河小学门前的两棵千年古树——银杏树，每天都傲然挺立在路边，好像在告诉我们扬州悠久的历史，还好像在告诉我们：新的一天又要开始了，孩子们努力吧！

我突然想起一首诗：“古人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流。”是啊，在滚滚的长江边上，我的家乡扬州真美啊！

耳边，我听见太多悲伤的声音。而我，只能用力捂住耳朵。我不愿听到他们说悲秋伤春，不愿听到他们说漠视自己的生命。在这最美好的年华，为了易逝的事物而悲伤、绝望，只会让年华变得灰暗无味。

不要这样，不要这样。

即使难过，即使有挫折，即使屡战屡败，也不要放弃。生命，应该对困难说不在乎。90后的我们，也许真的有太多的烦恼，沉重的升学负担压得我们无法喘息，而我们，又何尝不掩面抽泣。为何不去挑战，让青春在挥汗的战斗中变得有声有色;为何不去奔跑，让青春在疯狂之后变得饱满而欢乐。

何必再慨叹，何必太在乎困难和压力与那易逝的时光，何必让自己的年华变得如此压抑。应该在乎的是美好，是冬日里的残阳，是每一颗星星，每一句父母和老师的叮咛，每一次同学和朋友对自己的关心。

望望远方，那小小帆船也有翻落的时候，那森林之中也有病树死去，但仍是“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。花朵从不叹息自己的宿命，“化作春泥更护花”。正站在花季翘首仰望的我们，请擦干眼泪，轻装上阵。也许“青春是道明媚的忧伤”，也许“我左手是过目不忘的萤火，右手是十年一个漫长的打坐”，也许……但我们不必在乎。若是因此而纵然伤感，不如一笑而过，因为我们在乎的是我们的青春，在乎的是快乐地度过每一天，在乎的是自己在乎的人和在乎自己的人比自己更幸福。

别再伤春悲秋，一直向前看。青春里，纵使有太多不确定，纵使时常遭受打击，但我们不必因此一蹶不振。因为，有更重要的东西值得我们在乎。

走进那条熟悉的巷，几棵桂花树的枝叶沙沙作响，抬头，头上雪白的樱花正开的一片灿然，空气中荡漾着一种沁人心脾的清香，与樱花香一起在流溢的春光中翩然……

过街，转角，又踏上这个素雅的小店，清一色的淡蓝色桌椅，把小店衬托的更加素净。几分钟后，点的小吃便上桌了，素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静，白灵灵，水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中，似八月十五夜那一轮皎洁的圆月；如雪白圆润的珍珠；像古朴典雅的白玉盘，让人看得如痴如醉，豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒，像璀璨的银河中几颗最亮的星，闪闪发光，这便是驻马店的一道特色：家喻户晓的甜豆腐脑。

既然被称为特色小吃，就要具备“色、香、味”俱全，有它的风采所在，接下来，就要品它的味儿，闻它的香了。

单从豆腐的外观来看，就已经让你心动不已了，清清白白的豆腐，晶莹剔透的糖粒，似那一潭平静的秋水，美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽，为这道驿都名吃锦上添花。

持起勺子，挖上一勺送入口中，圆润的口感像吃了蜜一般甜滑，一丝清凉的感觉升上心梢，松松软软的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌动着，四溢着，似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里，熙熙攘攘的顾客，老板娘举起勺子为顾客盛满，食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着，细细品味着。

此刻，空气中又流动着那一缕缕芳香；心中又涌动着那一丝丝清凉；小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。