扬州小吃的作文汇集19篇

一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。

烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”、“但求死看扬州月，不愿生归驾六龙。”扬州历史悠久，文化璀璨，自古中外闻名，令我无比向往。今年的国庆节，我们全家前往扬州一睹风采。

扬州有许多美景。大明寺、平山堂、东关街……最让我流连忘返的还是那天下皆知的著名景观——瘦西湖。我们买了门票，怀着兴奋的心情走进了瘦西湖的“观赏小道”。放眼望去，一束耀眼的阳光铺在湖面上，犹如一位仙女把一把金子洒向湖面，波光粼粼，显得格外干净、透亮。几只黑天鹅聚在一起，好像在谈论瘦西湖的美妙，又好像在对着清澈见底的湖面照镜子。旁边，一只刚刚出生不久的“丑小鸭”也在湖面费力地扑打着翅膀。我们坐上摇撸船，一边听解说员讲解，一边体会湖中美景。首先映入眼帘的是远处的一座白塔，据说当年乾隆皇帝来到扬州，因为看惯了北海白塔，随口说道“江南虽好无白塔”。扬州盐商听到后费尽心思一夜之间就建成了一座白塔。乾隆皇帝第二天看到后非常开心，对扬州盐商大加赞赏。近处，一座正方形的钓鱼台屹立在湖中央，它三面临水，四面都有圆形的空洞，从空洞向外望去，瘦西湖的美景尽收眼底，引得很多游客争先恐后地拍照留念。随后，我们乘坐摇撸船驶过了有十五个桥洞的莲花桥，相传“洞洞相连”就是这么来的。我们身处湖中，两岸的景色令我们眼花缭乱、目不暇接。

扬州不仅有许多美景，还有好多美食，老鹅、红烧肉、汤包、阳春面……这不，我们来到了人山人海的“扬州宴”来吃午饭。那入口即化的狮子头，那粒粒分明的扬州炒饭，那肥腻诱人的百年红烧肉，那饱满多汁的老豆腐……看到这些具有特色的美食，我当场就“口水直流三千尺”了。

吃完午饭后，我们入住了温泉酒店。我们换上泳衣，裹着浴袍，三步并作两步地跑向温泉池，这里种类繁多，有美容池、鱼疗池、盐水池、中药池，竟然还有香辣火锅池。我最喜欢的是鱼疗池，这里面有好多小鱼，我们泡进池里后，这些小鱼就叮在腿上、身上，不停地啄我们，那感觉像是在“亲”我们，痒痒的。但只要你微微一动，小鱼就警惕地游到旁边去了，有趣极了。之后，我们几乎把所有的温泉池都“尝”了个遍，舒服极了。

扬州就是一颗璀璨的明珠，在天上闪耀着属于它的光辉;扬州就是一幅绝美的图画，挂在天下闻名的墙壁上;扬州就是一朵盛开的花朵，在一片绿地中光彩夺目。

我爱你，人间天堂——扬州!

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

今年暑假，我和妈妈一起到扬州的个园游玩。

还没到个园，一路上就闻声有人先容个园的有关情形：个园不大，然而十分美丽，它里面散布着春、夏、秋、冬四个不同节令的风景。假如你沿着准确的路线走下去，你就会感到在这里过了一年。

这不，刚到扬州我和妈妈就急不可待地买了票。进入个园，放眼望去，进入眼里的是一片绿绿的竹子，在碧绿的竹子旁边，有一条弯弯曲曲的小路伸向远处。沿着这条路向前走，有一条孱孱的小河在流淌。河里游动着无数条红色的小鱼，一条小石桥连接着河的两岸。

接着，咱们来到了水榭，水榭是个观鱼台，水榭上有一个听雨轩，因为个园里全部四季的风物都以它为核心。

站在听雨轩上，首先看到的是四季假山，假山上座落着一个小亭子，亭子四周是绿油油的草，苍翠的小草跟丰茂的大树，颇有夏之意。

由一条小路，连着秋景。路上的粉色由绿变黄。纵贯秋季假山上。秋山是由黄山宣石建成的。因为绘出的是秋天之景，所以就连石头的色彩都是黄色的。山石缝间，种着一种似枯竹的货色。把秋天之景仿得惟妙惟肖。

而冬景与春景的衔接是最为奥妙的。冬景区里种了满天星与冬青树，以此促进冬天的感到。在一边的墙壁上，有24个圆洞，因为一年有24个节气。这些洞又被称为“寒风洞”，因为风一吹过洞就会发出冬风咆哮的声音。让人觉得阵阵寒意。

沿着通往春景的走，地面上的铺设改成了大理石，大理石上有很多成心雕出的裂缝。是为了体现出初春季节冰雪开端熔化的情景。地上的裂痕又被称为“岁岁安全”。

到了路的止境，有一个拱形石门，门上刻了“个园”两个大字。据说，当年建筑园子的主人热爱竹子，所以建了这个园子。又由于每三片竹子又组成“个”，所以又叫“个园”，个园实在是竹园。

个园真美!我想，恰是因为个园奇特的安排才博得了人们对它的爱好。

秋天到了，阳光明媚。我们终于盼来了期待已久的秋游，来到了扬州贝尔科技教育基地。在这里，真是让我们大开眼界!

刚来到基地，我立刻被一个小房子吸引住了，房子的内部有许多黑白方块。突然，一个没有身体的脑袋挂在空中，我吓得大叫起来，还以为这就是传说中的“大头鬼”。但是仔细一看，是范子悦站在一个长方形的东西里，冲着我笑呢!这到底是怎么回是?一位教育基地的老师告诉了我们答案：原来这个长方形的东西外层贴了一层镜子，反射了黑白方块。让我们觉得什么都没有，而范子悦钻近贴着镜子，我们的眼睛自然产生了错觉，“隐形”了范子悦的身体。这下我吁了一口气，再也不相信有“大头鬼”了。

在这里除了能“隐形”，而且人人都能使出“凌波微步”的神功。在基地里有一条清澈明亮的“小河”，当我走过时，水面就会泛起一阵阵水花，还会有小鱼跟着我走呢!

除了这些以外，教育基地里还有许多有趣的东西，如惊险刺激的钢缆飞车，奇怪的球……然而它们的秘密都要我们一起去探索!

1948年8月12日，朱自清因病于北平逝世。朱自清，1898年出生，原籍浙江绍兴。1916年入北京大学哲学系学习。1920年毕业。后在杭州第一师范、扬州第八中学等处教书。1922年，他同俞平伯、叶圣陶等创办了《诗》月刊，这是“五-四”以来最早的一个诗刊，1923年，发表第一首长诗《毁灭》，1926年10月，出版第一本散文集《背影》。1930年，他代理清华国文系主任。1931年到英国留学，并漫游欧洲数国，1932年回国主持清华文学系。1937年，随西南联合入学南行。1946年回到清华。

1947年，他为北平当局任意捕人发表抗议书，又在反饥饿反内战的宣言上签名。今年6月，他抗议美国的扶日政策，在拒绝领取美援面粉宣言上签名，后因胃病复发，医治无效，终在贫病中死去。死前，还嘱咐家人不要购买美援面粉。毛泽东对朱自清宁肯饿死不领美国“救济粉”的精神，给予称赞，赞扬他“表现了我们民族的英雄气概”。

我的家乡有许多让人闻之生津的风味小吃：臭豆腐，兰花干子，糖油粑粑，手抓饼……其中，我最喜欢的就是手抓饼。

妈妈每次带我逛街，我都要路过那条小吃街，常看见一位老奶奶在卖手抓饼。她推着一辆三轮车，三轮车上放着一个液化气灶，灶上有个平底锅。锅上面热气腾腾，整整齐齐地排列着好几个已经出炉的手抓饼。老奶奶的手抓饼口味绝对一流，卖得特别好。每次，我都会忍不住让妈妈掏钱买一个大快朵颐。

每当手抓饼卖到差不多的时候，老奶奶便会现做现卖起来。只见老奶奶熟练地拿起粉团，在手心里飞快地揉着，揉好便摊到锅子上，加入少许油炸一会，然后换边。等到两边都金灿灿的时候，她会把辣椒酱、萝卜丁还有火腿放到中间包起来。一个香喷喷的手抓饼就出炉了。

手抓饼物美价廉味道好，最受大家欢迎！

西安是十三朝古都，在那片神奇的土地上，多少帝王将相建立了丰功伟业，演绎出惊心动魄的故事。而今太平盛世，那些历史人物早已化作一抔黄土，永远留在我们的记忆里。而西安的美食却代代相传，味道醇厚，让我们垂涎欲滴。

炎热的天气挡不住我和妈妈去西安吃小吃的热情。我们去西安最负盛名的百年老店同盛祥，楼梯边的墙壁上名人的照片题字，无一不在向我们宣扬老店的盛名与光荣。最有名的是小吃宴，而小吃宴的当家菜是牛羊肉泡馍。一进门，铜像雕塑，一家四口其乐融融在掰馍。泡馍最正宗的吃法是顾客自己掰，同盛祥无疑是最正宗的了。服务员端上大海碗和馍，附带一个有号码的纸条。我们桌是全国各地的散客，北京、浙江、上海、福建人聚在一起侃大山。馍由上好的精粉烙制，半熟，上面印有精致的花纹，比月饼稍大，最好是掰成黄豆大小，那样泡出来的馍才筋道又不糊。可我掰的却有大有小，小的像橡皮屑，大的几乎像枣核一样。再看看妈妈掰的，一个个黄豆大小，好看极了。一般食量的食客掰一个馍就够了。有耐心的人掰半个小时才完，个个均黄豆大小。像我这种急性子的人，十分钟就完事了。服务员收走我们掰好的馍，碗里要放上有号码的纸条。各人记着各人的号码，错了吃的就是别人掰的馍了。

泡馍的工序也精细，用现成的老汤一勺放入炒勺内，兑入两倍清水，使老汤化开，大火浇开后，将一碗掰好的馍和几大块羊肉或牛肉倒入炒勺，再加粉丝和作料，将馍滚煮透，最后淋入少许腊羊油即成。煮成的馍必盛入原来的碗中，有人用红笔在碗的下部做了个记号，看看泡好的馍是否物归原主，结果一点不错。服务员端来热气腾腾的泡馍，叫号，叫到号的喜不自胜端着大海碗猛吃，没叫到号的直咽口水。我们吃的泡馍属于汤比较多的一种，叫“涝汤”，用筷子一个个拨上来吃。馍很筋道，汤很香醇。再配以香菜辣椒酱，糖蒜头是必不可少的，起到爽口解油脂的效果。

晚上逛回民一条街的时候，又进了一家有名的泡馍小吃店，这次服务员直接掰了两个馍端上来，我和妈妈都吃撑了。

幸运的是，我们在西安吃到了最正宗的肉夹馍——老樊家。这家店一点都不起眼，门脸不大，淹没在繁华闹市中，客人并不多。我们一口气点了三份肉夹馍，还有凉皮、臊子面。老板问我们要不要汽水，妈妈说有矿泉水就行了，老板说你们外行了吧，吃肉夹馍一定要配汽水。呵呵，可能是怕我们吃馍噎着吧，不过汽水很便宜，一元一瓶，味道一如三秦子弟的淳朴。馍，金黄酥香;肉，酥烂味鲜。

西安的小吃还有好多啊，锅盔、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、凉皮。西安，我还会再回来的!

清晨，“吱呀”的开门声唤醒了整个扬城的早晨。“啪嗒啪嗒”的脚步声似从远处传来，整栋楼便都有了生机。人们纷纷从睡梦中苏醒，前一日的疲惫与辛酸仿佛已成昨日，取而代之的是重新焕发的容颜。

在各家门口，有器宇轩昂的父亲穿着一身黑色西装，提着文件袋，亲吻妻子和怀里孩子的脸颊，进行短暂的告别;有依旧精神矍铄的老人，左手提着个鸟笼，右臂夹一个棋盘，悠闲踏出家门，丝毫不理会后头老伴的絮叨;还有年轻的母亲缓缓蹲下，轻柔的为孩子系上暖和的围巾，慈爱的拍拍他的头，看着孩子蹦跳的身影，面露担忧与不舍……这仅仅是扬城中最平凡的几幕。

终于，第一个下楼的人出现了。他信步走下楼梯，清晨阳光洒在他的侧脸，啊，那是一个十五六岁的少年。他叫扬，一个奇怪的名字，似乎是父亲深思熟虑后起的，真教人摸不着头脑。

今天是星期一，照常要去上学。昨晚很早就睡的扬，今早显得十分精神。他骑着一辆自行车，享受着清晨柔和阳光的沐浴，踏着清风疾驰。一路上，他带着有些新奇的目光打量四周的街道，看着也有不少人骑着自行车出行。也是，扬城的公共自行车早已投入使用，与其开车，还不如骑自行车来得更加方便环保。路旁绿草茵茵的来鹤台广场上已有许多老年人穿着白色宽松的太极服进行晨练，连绵不断的空竹声也从不远处传来，一派祥和。

他扭头继续脚蹬踏板，向学校进发。此时，清洁工人们早已开始工作，他们一丝不苟的清扫地面，用热情与恒心装扮整个扬城。突然，一个塑料瓶被风刮的拂过扬前进的地面。他撑起自行车架，快步下车，拾起瓶子，正准备扔向一旁的垃圾桶，但一位有些佝偻的拾荒老人映入扬的眼帘。他有些踌躇的低头看着手里的瓶子，下定决心走向老人，轻柔的将瓶子放入她身边的蛇皮袋。老人似有所感，抬头向他笑了笑。老人脸上的皱纹斑驳，头发早已花白，但温和的笑意，却让扬感受到小时候奶奶的慈爱。扬羞涩的摆手，重新骑上自行车出发了。

路边的轿车井然有序的排列着，像沉睡的马匹，等待主人激发它一天开始的工作热情。扬不禁有些神采飞扬，但往往会乐极生悲。这不，一个侧身连人带车摔在了旁边一辆银白色的轿车上，十分狼狈。扬急忙站起身，看看旁边的轿车，果然银白的轿车上有了一道划痕，十分突兀。这该怎么办?扬不禁大脑空白，从来没有遇到这种事，难免有些慌乱。是逃走，还是向主人道歉呢?瞬时，扬有了决定，他将自行车在轿车旁架起，防止阻拦过路的车辆。他一人站在车旁，心焦着等待车主。他在心里给自己打气，希望车主能原谅他。可等了将近半个小时，他焦急的看看手表，上学的时间要到了，这可怎么办呢?灵机一动，他拿出书包里的纸和笔，在纸上写下：

对不起，叔叔(阿姨)，我在上学途中不小心刮伤了您的车子。我本想等到您出现，向您道歉，但上学的时间要到了，我想先留下电话号码137xxxxxxxx。您发现这张字条，可以打这个电话给我爸妈。您放心，我一定会赔偿您的。最后，请接受我诚挚的道歉!

扬

他立刻骑上自行车，疾驰到学校，直奔教室。幸好，踩点到班。他赶紧按照同桌提示，拿出书认真的开始早读。

语文课上，是一节难得的作文课，同学们都很兴奋的想要大展拳脚。但见老师转身在黑板上写下：我眼中的扬城。“同学们都知道，今年是扬城建城的2500周年，那么希望同学们也能写下自己对扬州的感情和期盼，将你们的心声说给扬州听，好不好?”老师说完微微一笑，给每一位同学都发了张作文纸。刚拿到作文纸，扬不免有些迷茫，该写什么好呢?想起今年父母带他去过的瘦西湖，在夜晚月光的照耀下，仿佛眉目生色的佳人，颊染粉黛，那月色透过五亭桥的桥孔，竟成了五个月亮，月亮倒映在水面，波涛水光又像是捣碎了这月色，到底是美不胜收。这钟灵毓秀的美景纵使是壮阔的北国风光也比不上的。这么想着，他也是痴了。收回思绪，扬谨慎的在开头写下：扬州，我心中最美丽的家乡……

放学回家，他想起早上那件划坏别人轿车的事儿，不免有些急躁。这时，他看见有不少黑皮肤的外国人向路旁的过路人打听方向，今年是扬州的2500岁生辰，自然有不少外国人来扬“祝寿”。

疾奔回家，刚打开门，母亲就笑着拉着他，让他坐下准备吃饭。这是怎么回事?难道那个叔叔(阿姨)没有打电话来吗?好心的父亲提到，那银色轿车的车主的确打过电话，但不是索要赔偿，而是讲清始末，赞赏扬的诚实与敢作敢当，并表示不需要接受赔偿。听到这里，扬不免有些懵，原来如此，那他就没事儿了?母亲笑着拿出碗筷来摆放在桌上，但也告诫他下次骑车不要再如此粗心了。扬笑着点头，闷头吃饭。面前的热腾腾的水蒸气模糊了父母的面容，但扬知道，他们都是快乐的。看向窗外，万家灯火，他知道，那里的人们也一定那样美好。

吃完饭，他急忙掏出未写完的作文纸，郑重的写下：我眼中的扬州，不是宁静淳朴的静谧乡村，也不是灯红酒绿的繁华都市，但她有我心中最美的景色，最美的人儿，她，始终是我心上最美的家乡……

扬州，祝你2500岁生日快乐!

扬放下笔，合上本子，躺在床上安然入睡，他知道，明天又是一个美好的日子。

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

在美丽的大运河畔，有一颗璀璨了2500年的明珠，那就是我可爱的家乡——扬州。

我的家乡，没有波澜壮阔的西湖、太湖，但玲珑雅致的瘦西湖一样引人入胜；我的家乡，没有北京、上海那样的摩天大厦，但一座座现代化的高楼正如雨后春笋般拔地而起；我的家乡，没有山珍海味，但有各种让天南海北游客赞不绝口的特色小吃。

生活在我的家乡是一件无比幸福的事情。如果觉得的累了，我们的城市就是一座天然氧吧，遍地绿树成荫、花团锦簇；如果想感受城市的喧嚣，文昌阁的熙熙人流会让你体会我们的繁华；如果想看灯火阑珊的夜色，幽静的明月湖畔一定让你觉得不虚此行；如果想了解过去，清净古朴的东关街会让你有穿越时代的感觉；如果你和我一样，是个书虫，除了藏书丰富的图书馆，流动的云水书坊能让你随时“大快朵颐”。

这就是我的家乡，如果你也向往，那就来吧，我和小伙伴们会用真诚的怀抱欢迎你！

我是一个喜欢美食的小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个美食天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊！其实，更讲究的的还在后头呢！你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑；地上跑的有鸡、羊、猪、牛；水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊！

在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗？还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连美食也受到了周围地区的影响，许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多，要想尝遍丽江的美食，一定得在丽江多住几天！

离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的美食。

扬州凤凰岛是我国AAA级旅游名胜。凤凰岛位于扬州市邗江区东北郊的泰安镇。 凤凰岛，一个名不见经传的小岛，像一颗翠绿的浮玉，镶嵌在碧波荡漾的扬州的邵伯湖中，这犹如一个孩子依偎在 与都江堰、灵渠和坎儿井齐名的古代四大水利工程的“归江十坝”的怀抱。凤凰岛七条大河凤凰岛被七条大河勾连着河连着湖、湖连着江，河水、湖水、江水，水天一色;分布在它周围的七个小岛，如星捧月，和她遥相呼应，一派水乡田园风光。

凤凰岛，至今岛上还有个聚凤岛，传说中曾经有凤来仪，是凤凰落羽造就了它，是漫不经心抑或是良苦用心?它诞生的时候，扬州正经历着沧桑还是安享繁荣昌盛?它一路静静的看，又看穿了扬州几多的沧桑与繁荣!正如李煜所说：“问君能有几多愁，恰是一江春水向东流。”

人都说凤凰岛好似扬州城待字闺中的少女，就待人们去发现它的美!但在邵伯湖边上走走，我的感觉截然不同，我觉得凤凰岛如同参不透的禅语，那烟波浩淼的`邵伯湖里到底有些什么，它和凤凰岛深情对望了几千年，又看穿了多少天地间的玄机?当人们弯腰，试图透过凤凰岛看见它讳莫如深的心灵，却只是看见了自己的影子，凤凰岛是智慧的，因此它并不妄言，一切的一切只靠人们自己参透。

艳阳高照的夏日最适合一家人一起出去游玩，一路上爸爸开车又快又稳，妹妹都睡了一路。路上我看见了长江，岸边有很多大树，中间还在建造江中陆洲的样子，我们在桥上走了很久才过江。长江真是波澜壮阔啊！

不一会儿，一座古城出现在我的眼中。古城的城墙真高，拱形门上方有一块匾，就是东关街了。东关街的扬州炒饭和狮子头真好吃啊，我也想学会扬州炒饭，这样就可以回家后也能吃到美味的炒饭啦！我们在逛东关街的时候，我看到了一家名叫“昆虫宴”的店，原来蜈蚣，蝉蛹，蝎子……也可以吃啊？真是太不可思议了。

个园好有江南特色呀，妈妈告诉我个园名称的来历是因为园中多竹子，竹叶的形状像“个”字得名。随后，我和妹妹在一家古装店中购买了纯白色和梅花图案的旗袍，真是应景。爸爸还给我买了一把竹扇，是粉色和淡绿色相间的，我很喜欢。

东关街的夜景在灯光的照射下变得更加神秘好看。仿佛一进来就能穿越一样。

第二天早上，我们就去了著名的瘦西湖，在买完门票后，竟下雨了。不过也好，为我们扫去了夏日的闷热。我们在亭子中躲雨时发现，亭子的一边天空时蓝蓝的，仿佛晴天；而另一边就灰蒙蒙的，乌云密布。真是大自然奇特的现象。瘦西湖湖边柳树和桃树相间分布，如果桃花盛开，红色和绿色相映一定很美！

我们做了观光车游览了整个瘦西湖，在途中，我看到了彼岸花，红色的很好看。姐姐说彼岸花有花无叶，有叶无花。认识了各种各样的庭院和植物，连空气都格外新鲜。我们在二十四桥的地方看到了湖中的黑天鹅，黑天鹅又漂亮又优雅。岸上的游览结束后，我们还去瘦西湖上泛舟，在船上听船夫把有关瘦西湖景色的历史都说了一遍，船夫还唱了当地的扬州小调。原来瘦西湖有那么多故事啊。

这次的夏日游扬州真是太有趣了，我感到收获颇丰！

我生活在美丽的安庆，它临近长江，分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说：“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点，随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。

早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂，就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里，然后往里面加适量的水和在一起揉成团，拉出劲道后醒发片刻，师傅也好休息休息。

等过一会儿，师傅再把面团搓成长条，然后用刀把切成一个个大小差不多的几段，在案板上撒上一些面粉后，师傅取出其中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中间，灵活的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的，没多大一会儿的功夫，一锅包子就全部做成了。

接下来就是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸，不多时，一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子，这个人喊：“来十个。”那个人急了：“老板，我来十五个。”还有人有些担忧的说：“这怎么办，一锅包子都快没了，估计是轮不到我了。”包子店的客人太多，包子一直要卖到十一点多呢！有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢！这样的情况每天都在发生着。

是的，刚出锅的包子又香又脆，大家怎么能不喜欢呢？听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧，这还只是一种简单的小吃呢。

扬州，一个美丽富饶的城市，一块温厚肥沃的土地，一个我们赖以生存的家园。这里的风景、美味和文化闻名于世，多少文人墨客在这里创出了不朽的诗篇。

这里风景秀丽、物质丰富、科技先进、是最适宜人居住的地方。这个美丽的城市，让我如痴如醉。

到扬州来玩，可千万别错过了这里——瘦西湖。到瘦西湖来，坐着游船，欣赏着两岸醉人的风景，让人心旷神怡，走过二十四桥，望着远处，有无比的期待感。还有书屋、游乐场。。。。。。游玩了这些地点，你完全可以感受到扬州的主要“味道”。

除了瘦西湖，你可以去游玩的地方还很多呢，比如：何园、个园、大明寺、茱萸湾、凤凰岛。让你玩个够，完全体会到扬州风景的绝。

“玩在扬州，吃在扬州。”扬州的美食也更是一大亮点。蛋炒饭、鸭血粉丝、老妈米线。这些美味可都是经典中的经典，闻到这香味就让人直流口水。

玩了这么多，品了这么多，你们是否体会到了扬州的特别呢!其实这一切的一切都要归功于勤劳朴实的扬州人，若没有扬州人的辛勤劳作，哪里有今天的这些呢?所以，我们应该感谢这里的人们，正是有了他们，才有了诗画扬州城;正是有了他们，才有了扬州的历史文化;正是有了他们，才有了扬州的美丽风光;正是有了他们，才有了这颗闪烁的明珠——扬州。多少个日日夜夜，多少个春夏秋冬，多少个悲欢离合，多少次风吹日晒，才得来这个美丽繁华的城市，才得来这样美丽的地方，才得来这样悠久的历史，才得来这样好的美誉，才得来这种关注。勤劳朴实的扬州人，是值得我们敬佩的对象。我真为自己是扬州人而感到无比自豪。

我爱这美丽富饶的扬州城，同样也爱这勤劳朴实的扬州人。

我的故乡是在美丽富饶的扬州。

扬州是一座具有几千年历史的古城，是我国水陆交通枢纽和盐运中心，也是著名的风景旅游城市，素有“雄富冠天下”之称。

今年冬天一场突如其来的大雪使故乡扬州增添了一份魅力，显得更加恬静。扬州有许多名胜古迹，京杭大运河就是其中之一，贯穿其中的京杭大运河更使故乡美不胜收。

来到运河旁，放眼望去，只见运河大堤两侧在积雪的映衬下，一片雪白，河面荡漾的碧波轻轻拍打着岸边的礁石，显得生机勃勃、更加美丽。

河面上，大大小小的船舶来回穿梭，忙个不停，运河像一位慈爱的母亲，将它的子女紧紧地抱在怀里……

我喜欢在故乡运河的大堤上奔跑，让风吹过耳际，享受着故乡的冬天，品味着故乡的美丽。

岸边，柳枝在微风的轻拂下，轻轻飘荡，预示着春天的来临。

哦，我爱我美丽的故乡。

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。

三鲜面不仅受人喜喜欢，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

把扬州建设成为古代文化与现代文明交相辉映的名城。”

——江泽民

每次放学回家咱过文昌阁旁边的喷泉时，总会看到这块石碑。

2000年10月，江泽民回到家乡扬州就说了这句话，是啊，在中国古代经济文化史上，扬州具有十分重要的地位，唐朝后期还有“天下之盛，扬为首之”的说法。经济上，扬州在唐朝是一个重要的出海港口，而且是京杭大运何和长江交汇的地方，是历史上兵家必争之地，汇集着全国各地的商人和从路上丝绸之路和海上丝绸之路来的胡商。在文化上，扬州北方文化南移和地理位置的原因对外文化交流频繁，遣唐使就是一个例子，鉴真也是，我们是扬州人，对扬州要了解，尤其是扬州的地方史。

2010年，扬州也参与了“文明城”的评比，身为一名扬州人，我感到很自豪，在评比没出来之前这段时间，我在我们邗江区就看到很多文明活动：瓜洲镇举行了“让党旗高高飘扬”的红歌比赛，头桥镇举办了争先创优的党课活动，蒋王举行了“与文明携手，建和谐蒋王”的民日活动，沙头镇开辟“和谐之窗：，搭建和谐沙头，关注民生新平台……”等很多活动。这种种的活动都表现了扬州在不断的发展，不断的向“文明城”靠近。

在创建“文明城”时，我们该做些什么呢?要做到：不乱抛杂物，排队候车，要有热心、有爱心，不出入未成年人不该出入的地方，不抽烟、喝酒……我们要做到的不仅仅只有这些，道德礼仪也很重要，