扬州小吃的作文(汇总19篇)

“为什么天上这么黑?因为牛皮满天飞。为什么牛皮满天飞?因为地上有人在拼命吹。绿叶牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖，”耳边常常听到这有趣的广告词，今天我可有幸一饱眼福了。

牛皮糖外形是一个长方形，长约10厘米，宽约1.5厘米，厚约1.5厘米，表面上还有一层白芝麻。一口咬下去，香甜可口，绵软化渣，耐咀嚼，还不粘牙。味道特别好，是老少皆宜的美味甜点啊!

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州首牌特产，在海内外享有盛誉。早在清乾、嘉年间就已面世扬州，后因战争频繁而曾失传于世。有关科技人员和制糖师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。

牛皮糖不仅味好，而且还有治疗功效呢!牛皮糖上的芝麻味甘，性平，入肝、肾、肺等，有补血，明目，润肠等功效。制作牛皮糖的小麦面粉也对人体有好处，可以消热，解渴等。

一个冬天的早晨，爸爸和妈妈带着我来到瘦西湖玩。我们从西门进去了，一进门，我就被漂亮的景色深深吸引住了。

我们走到前方的小桥，看见河水都结了一层薄冰。我们又来到了熙春台。站在熙春台前的广场上向东面望去，太阳金光四射，五亭桥变得朦胧起来湖面上碧波闪烁，几只游船荡漾其间，简直像到了人间仙境。

向南望去冬天的白塔在瘦西湖非常突出，高高耸立，直插云霄，白塔共分四个部分，每个部分都是球状的圆形物体。上面两部分是白色的，黄色的两个球合起来很像帝王的皇冠。据说，在乾隆皇帝下江南到达扬州时，扬州的盐商们听说乾隆皇帝十分喜爱白塔，如果没有一座白塔，那么扬州算不上秀气、灵气，是徒有虚名。由于时间紧张，赶工建筑来不及了，于是那些十分富有的盐商，一夜之间就用盐垒成了一座白塔。乾隆皇帝第二天大早一看，不禁感叹道：“扬州盐商真是富可敌国呀!”

美丽的瘦西湖是扬州的骄傲。美丽的新扬州是我们的自豪。

美丽的扬州城，高楼鳞次栉比，汽车川流不息，我们感受着城市的繁华，自然也眷恋着哺育了扬州的母亲――古运河。

古运河两旁绿树成阴，花繁叶茂，亭台楼阁，曲径通幽。淡绿色的河水透着丝丝的柔和，水里的鱼儿在自由嬉戏。河面上还不时有五颜六色的花船驶过，两旁便会出现一道道水波，如同在水面上开辟了一条大道。不过最引人注目的还是那横跨古运河的巨人似的大桥，在阳光的映衬下，更为古运河增添了一份庄严。

到了晚上，桥上张灯结彩，五彩缤纷的灯光交织在一起，形成了一道绚丽的彩虹。桥下，金黄色的灯光照亮了墙壁，使大桥显得金碧辉煌。运河两侧的高楼上，一串串彩灯亮起，此时此刻，夜幕下的河水被照亮，显示着灿烂，展现着辉煌。岸边，各种珍贵的植物在灯光的点缀下，更是一片火树银花，整个古运河远远望去，成了灯的海洋。

天幕中，有着点点繁星在闪烁。我行走在京杭古运河的桥边，感受着迎面扑来的热风，抬头望向不远处那金壁辉煌的东关古城。

扬州是一座古代文明与现代文化交融的城市。在这里，你可以看到幽深僻静的胡同巷子；在这里，你可以欣赏别具匠心的园林艺术和品尝美味小吃；在这里，你可以随时随地看到具有古代风情的屋檐……而扬州的夜，更是让我流连忘返。每当这时，劳累了一天的人们，纷纷骑着电动车往家赶，路口往往是电动车的海洋；许多老奶奶、老爷爷手持蒲扇，优哉游哉地提着椅子出来乘凉，更有甚者，直接躺在凉亭内的石板上，若无其事地酣睡……夜带走了白日的燥热，让整座城市陷入到夜的安祥中。放眼望去，各种屋檐上的霓虹灯亮了，五彩缤纷。我走进白天很平凡的东关城，却被它的美丽吓了一跳：一座高大的城门上缠绕着橘黄色的灯，城内人来人往，热闹繁华。它就像黑夜里的明珠，璀璨夺目。进入城内的夜市，小贩的吆喝声，观众对卖艺人的叫好声一齐涌入耳中。

我迫不及待地走进人群，东张西望着。各式各样的店铺琳琅满目，让我眼花缭乱。大有“乱花渐欲迷人眼”之势。这时，我看到一个吹糖人的小摊前挤满了人。我赶忙凑上去，只见老板的双手时而翻转，时而捏紧手中的糖，不一会儿，就如变魔术一般捏出了小马的雏形，他麻利地将木棍插入马的体内，将将马的尾巴递给顾客，让其吹气，随着气体进入，原本一匹瘦弱的小马驹成了一匹昂首嘶鸣，威风凛凛的骏马。老板又用手摁住马头定形。旁边的观众纷纷目瞪口呆，却又拍手叫好，我也在心底暗暗为他叫绝。

看完了吹糖人，我又去欣赏了艺术字表演。那位师傅手持手笔，面前摆满颜料，精神抖擞。告诉了他要写的字后，他便胸有成竹地在纸上龙飞凤舞。你以为那只是普通的毛笔字？那你可就大错特错了。瞧，那个字左面是竹子，右边是莲花，那不就是一幅绝美的山水画吗！我心想：“他真厉害，写得和画的竟融为一体了。”

转眼间，已是深夜了，但，扬州的“小桥流水人家”，扬州的别具匠心，已在我脑海中留下深深不可磨灭的记忆。扬州的夜让我难忘，扬州之旅让我难忘。

[难忘的扬州之旅_初一作文

今天是假期的第三天，我们全家去了美丽的古城——扬州。

我们中午出发，到了扬州已经是晚上八点了，我们顾不上吃饭，直接去了夜景迷人的古运河。那里的游客真多呀!爸爸买了船票，我们也排进了长长的队伍中。游船好大，四四方方的，床头还有两条龙，我们终于上了船，我一看船上能坐一百多个人呢!我挑了一个靠窗的位子，两岸灯火阑珊，杨柳婀娜多姿，真美!我一会儿拍照;一会儿欣赏两岸的景色;一会儿去船头看看师傅开船，玩的可痛快了!

游完古运河，我们又去了历史老街——东关街。长长的古街玲琅满目，令我流连忘返。我吃了扬州最有名的四喜汤圆和扬州包子，味道很特别哦!由于我们去的有点晚了，没有买到喜爱的纪念品，但我还是非常开心!

美德对于某些人来说只是一个普通的词汇，而对于品德高尚的人来说却是一生中不可缺少的生命动力，就好像一个人的灵魂。

在我们的城市里，随地吐痰、扔车窗垃圾、闯红灯等等，这些不文明的现象随处可见。你可知道，单单扔车窗垃圾这一点，就让打扫卫生的人们增加了多少辛苦，他们需要到车与车之间把地面打扫干净，有的为了打扫付出了生命的代价。

有些志愿者却为我们做了榜样。他们每星期都来打扫街道，去敬老院与那些素不相识的老人聊天。

同学们，你们还记得那些“最美”吗?“最美教师”——张丽莉、“最美司机”——吴斌、“最美消防官”、“最美女孩”、“最美妈妈”……

我们人人都可以做到“最美”，看见有人随地吐痰，你只需要用纸巾轻轻拾起扔进垃圾桶，并上前提醒他下次不要这样做;或者看见正要闯红灯的人上前拉他一把，并告诉他以后看到这些不文明的现象，也要去提醒一下别人，让我们把美德传向别人，我们应该做一个讲美德、讲文明的人。这样你也是我们心目中的“最美”!

这些都是美德的表现，我与美德相约，相约在扬州、相约在仪征、相约在我们的校园，时时刻刻注意自己的言行，我相信我可以做到最美，你也可以做到最美，我们大家都可以做到最美!

记得我二年级放暑假的前夕，爸爸妈妈对我说：“萌萌，马上放暑假了，爸爸7月5日要到扬州去出差，你去吗？”我想了想，7月5日我虽然放假。不上学，但7月5日是领素质报告书的时间。到底是去旅游呢？还是去领素质报告书呢？我犹豫不决。这时，爸爸也等的不耐烦了，便说：“你再考虑考虑吧！“他们说完，就走了。我反复想啊，觉得如果我不去扬州，就领略不到扬州的风采！如果不去学校，那我的考试成绩，报告书和奖状就听不到，拿不到了。唉，怎么办呀？我拿不定主意，便找到妈妈，向妈妈详细“咨询”了一下，“如果我不去领报告书，那么你可以帮我领吗？”妈妈笑了：“如果你去了扬州，我当然帮你领”。我想了想，说：“看情况吧！”

转眼间，期末考试就结束了，妈妈郑重地对我说：“你到底还去不去扬州啊？”我发了发狠“不去了，以后还有机会！”

7月5日到了，我与爸爸“分道扬镳”，一个去学校，一个去车站。我到了学校，看到有许多同学都是家长代领报告书。而且我们一会儿就离校放假了，我大大地后悔了，真想长着一双翅膀现在就飞到如诗如画的扬州啊！

我真后悔没有与爸爸一同去扬州，切身地体会扬州那悠久的历史，欣赏到扬州的风光，可惜，世上没有后悔药卖，如果有，我一定会买回一大瓶吃下去！

[小学作文：后悔没有出游扬州

经千百年风风雨雨，昔日的许多街巷已云消雾散了；但有些许还保存至今，算作古城扬州风采的历史见证。这个周末，我怀着向往的心情踏上了远近闻名的古巷——东关街。

“绿杨深巷，人倚朱门”是郑板桥对扬州昔日风华的写照。婆娑的杨柳，曲折的巷陌，窈窕的佳人，朱红的大门，构成了1幅幅古代广陵风情图。历经千百年风风雨雨，昔日的许多街巷已云消雾散了；但有些许还保存至今，算作古城扬州风采的历史见证。这个周末，我怀着向往的心情踏上了远近闻名的古巷——东关街。

这恍如不是1条街，而是由许多古建筑、遗址织成的1条饱经沧桑的缎带。清1色的乱石板，鳞次栉比的古屋豪宅，还有那繁华喧闹的小商铺构成了这车水马龙、摩肩相继的繁忙地带。远远看见破旧的旗帜上写着几个苍劲有力的毛笔大字——“扬州3把刀”，我走进去1看，原来“3把刀”指的是厨刀、剃刀、修脚刀。这3种职业在很多中国人看来都是“不入流”的活儿，非“人上人”所为，但朴实可爱的扬州人却将它们流传至今并发扬光大。走出店铺，街边的糖画、糖人吸引了我的眼球。卖糖的老师傅将熬热的糖浆瞬间倒在平底锅面上，“唰唰”几下便画出了1条栩栩如生的中国龙，这奇异而高深的技艺真叫人叹服。买了1根糖画，我又走进了扬州刺绣的店铺。这里的绣品真是使人眼花缭乱，有瘦西湖畔的2104桥、风韵独具的艺术插花、清丽高雅的梅兰竹菊4君子……分不出是画还是刺绣。据店主介绍，这些都是手工刺绣，1针1线地绣出来的。我不能不佩服那些心灵手巧的扬州姑娘们。

这里还座落着1些名胜古迹，我有幸参观了1所风景独特的客栈。刚进门，映入眼帘的是1座座假山，形态各异，或屹立，或蜿蜒，流水从中缓缓淌过，倾注的“瀑布”溅起无数晶莹的水珠。假山环绕着池塘，池水清澈见底，荡着1圈圈温婉的涟漪。阳光洒在微波粼粼的水面上，为它披上了1层金色的纱衣。向里走，便来到了客栈的花园。成林的竹子苍翠欲滴，随风摇摆；青石板的地面上摆满了1盆盆开得正旺的秋菊，它们在这万物凋零的深秋，不畏酷寒，绽放出朴素的清香。

倘佯在石板和乱砖铺成的小路上，宁静的巷子里轻轻飘荡起古典优雅的音乐。抬头是黛瓦砖墙，古朴照旧，典雅照旧。音乐静静流淌，似山泉叮咚，在我心灵深处播下澹然的种子。这1刻，所有尘世的喧嚣戛但是止，全部世界只听见灵魂在低低地吟诉。音乐融进灵魂深处，净化尘埃与烦恼。站在这里，我忘记了1切，只想闭上眼，打开心房，让灵魂与之共舞，浅吟低唱……

今天，我岂止是在旅游旧街古巷，分明是在阅读史书古籍，在现代都市中寻觅厚重的历史。回家的路上，我不由感慨，纵然岁月悠悠，事过境迁，不论她带走了甚么，总有1些没变，那就是其灵魂深处的文化气味。那1条条古巷旧街背后所凝结的质朴韵味，将我们的灵魂净化，使我们的内心澄净。

余秋雨曾说过：“如果我们的城市缺少了点甚么，那末就缺少1点本质的灵魂。”可扬州不缺呵，东关街就是最好的明证。是啊，城市是有灵魂的，那是在繁华中永不衰败的文化底蕴，是历史长河中人类文明不断前进的根，这是值得现代都市人好好珍重并发扬光大的。

俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃非常熟悉。北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。就说刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福!

俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法非常简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

为什么天上这么黑，因为牛牛满天飞。为什么牛牛满天飞，因为地上有人拼命吹。绿叶牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖。牛皮糖是扬州特产之一，今天我可一饱口服了

。其中牛皮糖有许多口味，我对桂花味情有独衷，桂花味牛皮糖全身乌黑身上镶着无数个小黑宝石，黑光闪闪。身躯呈长方体，由于黑宝石的镶嵌，一坑一洼，十分有趣。有时黑乎乎的芝麻中，也会掺和着一两颗白色的，引人注目。桂花糖外形既美观，有白吃不厌。刚放入嘴中，有些生硬，不一会儿就软了，嚼一口，甜甜的，再嚼一口，牛皮糖开始向你的牙齿上粘，越嚼越快，牛皮糖越来越粘，这时，你肯定用舌头无可奈何的舔着，但这一切是行不通的，你必须等它完全化了才行。吃完以后，觜里发出浓郁的香味，清新极了。一个吃完了，又会迫不及待的拿出第二个，第三个，第四个。当一盒子吃完时，你还浑然不晓，手不由自主的向盒子伸过去，那时，你早已沉醉在桂花香中。你眼前仿佛出现了一束束桂花。

啊，牛皮糖，你真是名不虚传。

说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷！

春天，瘦西湖里鸟语花香。桃花、柳树又是一番枝繁叶茂的景象：柳树垂下了枝条，像一位少女在舒展着她那长长的头发。桃树上有的还是花苞，像一个小巧玲珑的酒杯；有的半开半闭；有的完全盛开了，像一张张可爱的笑脸。河水清澈见底，可爱的小鱼在水中欢乐地捉迷藏。站在五亭桥上环顾四周，我仿佛置身于一个仙境之中。

夏天，瘦西湖是乘凉的好地方。这里绿树缭绕，树阴中凉快极了！傍晚的时候，总会看到老人们在这里谈笑风生。湖面上，有几条小船，游人们在上面游览瘦西湖的风光，他们说：“我们都很喜欢瘦西湖，这里不仅景色好，而且来到这儿，身体的疲惫便在瞬间好了许多。

秋天，瘦西湖又是一番景象。树叶黄了，秋风吹过，树叶从树上飘落下来，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了纷纷拍手叫绝。夕阳照映下，湖面上泛着金光，白塔、五亭桥、钓鱼台倒映在水中，相映成趣，游客们心旷神怡，对瘦西湖流连忘返！

冬天，雪中的瘦西湖银装素裹，像是一座粉妆玉砌的宫殿：雪花落在柳枝上，垂着的柳枝好像一根根银条，好看极了！远看被白雪点缀的五亭桥、白塔、小金山等景点，更有一番风味！

一年四季的瘦西湖都是那么美不胜收，我爱扬州瘦西湖！

古城西安是一个具有深厚文化底蕴的城市，且不说兵马俑，大小雁塔令人难以忘怀单说那美味的传统小吃就使人日思梦牵。尽管在深圳也能吃到，但总觉得不那么地道。今年冬天，我与妈妈回到了离开多年的故乡，我又可大饱口福了。

羊肉泡馍西安美味传统小吃中最有名，是很多餐馆的招牌菜。一天下午，我和跟大舅，舅妈和妈妈去吃羊肉泡馍，我们走进一家小店。呵，人还真多!真应了“好酒不怕巷子深”，我们四人好不容易找到了一张桌子坐下来。这时，服务员过来给了我们每人一个大汤碗和一块饼。这种饼和普通饼不一样，它是半熟的，光盘大小，手掌厚。我们要把它掰成小母指尖大小放进汤碗里，之后，拿一个号码夹子夹在碗边，交给服务员就可以了。十分钟后，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就桌了，红扑扑，香喷喷，光这味就使人直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹起一块肉放到嘴里，真香，肉烂味美，肥而不腻。我狼吞虎咽，三口并两口地把它吃完了，驱走了冬日的寒气。吃完后我又喝了一碗汤更觉余香满口，回味悠长。这时大舅告诉我，传统的泡馍方法有三种：“干泡”，馍多汤少;“口汤”，煮出来的馍酥，绵，吃完馍后，碗内仅存汤汁一大口; “水围城”，汤多馍少。原来吃羊肉泡馍也有学问。回到家后，我还念念不忘，问妈妈还有什么好吃的，妈妈说第二天带我去吃午餐。

好不容易等到第二天中午。我和妈妈来到楼下的小店，我们要了两个肉夹馍、两碗糊辣汤。肉夹馍，从名字上看，是肉夹着饼，其实恰恰相反，是馍夹着肉。一个雪白烫手的烧饼，用刀从中间划开，夹上肥而不腻的猪肉。光凭这卖象就迷死人了。不咬都对不起自己，摇椅口，本来要四溅的肉汁流了出来，流在了手上，可我却故不着擦，猛咬第二口。细细品味那饼，淀粉与唾液淀粉酶结合，在我口中合成了一种新的东西——麦芽糖，一种天然香甜加上猪肉的鲜味,恨不得我能一口吃掉它。那糊辣汤很烫，红红的，见了很开胃。喝一口，温暖的感觉侵入全身，就像是烤着火一样。我对这种感觉很有好感。

西安的小吃太多了，有上百种，但有一个共同的特点，差不多都是辣的、烫的，就像西安人一样，热情、直爽。我想念西安，更想念西安的小吃。

经过一小时的行程我们京江晚报的小记者终于到达了目的地——扬州凤凰岛。

凤凰岛位于邵伯湖与京杭大运河相界的湖口处，在35平方公里岛屿和138平方公里的水面上，共有“七河八岛”。这里江河相连，水天相望。我们先后游览了邵伯湖、游乐园……其中最让我难忘的还是走索桥和在茶楼观看小记者们准备的精彩表演。

刚吃过中饭,表演就开始了，先是一些小记者给我们猜了脑筋急转弯,猜中有奖，小记者们都争先恐后地抢着回答。然后,一个小记者为我们唱了《月亮船》，还有一位小记者为我们唱了一首英文歌……

到了下午，我们去走索桥了，十个人十个人的走。轮到我了，我大步流星的走着，突然，后面的人摇了摇索桥，使我像喝醉酒一样，东摇西晃的，我吓得赶紧扶着拦杆，一点一点的往前挪，再也不敢大步流星的走了，好不容易才走到了桥的另一边。走过一次后，尽管有些害怕，但觉得挺刺激挺好玩的，真想再走一次。

刀削面，你吃过吗?这可是山西著名风味小吃，我最爱吃了。

刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。

刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。

记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。

大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!

秋天到了，阳光明媚。我们终于盼来了期待已久的秋游，来到了扬州贝尔科技教育基地。在这里，真是让我们大开眼界!

刚来到基地，我立刻被一个小房子吸引住了，房子的内部有许多黑白方块。突然，一个没有身体的脑袋挂在空中，我吓得大叫起来，还以为这就是传说中的“大头鬼”。但是仔细一看，是范子悦站在一个长方形的东西里，冲着我笑呢!这到底是怎么回是?一位教育基地的老师告诉了我们答案：原来这个长方形的东西外层贴了一层镜子，反射了黑白方块。让我们觉得什么都没有，而范子悦钻近贴着镜子，我们的眼睛自然产生了错觉，“隐形”了范子悦的身体。这下我吁了一口气，再也不相信有“大头鬼”了。

在这里除了能“隐形”，而且人人都能使出“凌波微步”的神功。在基地里有一条清澈明亮的“小河”，当我走过时，水面就会泛起一阵阵水花，还会有小鱼跟着我走呢!

除了这些以外，教育基地里还有许多有趣的东西，如惊险刺激的钢缆飞车，奇怪的球……然而它们的秘密都要我们一起去探索!

碾转是我们中原古老的风味小吃，是一种能根植于人们内心深处的美食。第一次吃碾转，我就被它独特的风味吸引住了。

小麦即将成熟，无聊的我在麦田边掐麦穗玩，忽听得大人们在说什么吃碾转。我想：碾转是什么东西？食品？还是什么？我去问爸爸：“爸爸，碾转是什么？”爸爸说：“碾转是一种美食。”我一听便赖着爸爸给我做碾转，爸爸实在受不了我的纠缠便答应了。

只见爸爸割了些泛黄的青麦将它们连麦穗煮熟，又用搓衣板搓下麦粒，再用簸箕簸干净麦糠，把剩下的麦仁儿倒进石碾里，将碾子一圈一圈推动，一根根小青虫似的碾转就钻出来了。爸爸告诉我这就是碾转名字的由来。因为麦子已经煮熟了，可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成凉菜就更有风味了。爸爸还告诉我可以做成碾转汤，也可以炒鸡蛋吃。我听得口水直流，迫不及待地抓一把塞进嘴里，味道嘛，那就一个字：“绝！”

“这么好吃的碾转是谁发明的呢？爸爸给我讲讲吧。”

“是我们的老祖先发明的。”爸爸说，“碾转最初可不是用来尝鲜的。古时候一些年份遭遇灾害而导致粮食减产，下一年新麦还没熟，许多家庭已经饿殍遍野。这时候刚灌浆的小麦就成了老百姓的救命粮食，他们把这些青麦割回家用火烤熟之后，直接吃进肚里。”“哦，没有想到这样的美食是用来应付饥荒的。”原来一年只有几天可以吃，后来做法和吃法经过改进，成了风味小吃。再后来碾转名气越来越大，以至于多个朝代的皇帝都会专门找人进宫做碾转。碾转在中原大地已传承了千年。

据说“碾转”已经被列为非物质文化遗产，真希望让它再传承千年。

今天天气阴沉沉的，但我的心情非常好，因为今天老师要带我们小记者去扬州游玩。

一路上，同学们有说有笑，开心极了。终于来到扬州了，第一站是汉陵苑。刚进去，我就看见了五彩缤纷的花儿，一朵朵正在竞相开放呢!前面有两只威风凛凛的石狮子，似乎是在守护着汉广陵王刘胥的墓呢。

我和同学唐京蕾刚刚进入了墓室，就看见了一个人像躺在一个透明的长方形盒子里，我还以为那真是刘胥，可是转念一想：过了这么多年，难道不会腐烂吗?后来听导游一说，原来那只是后来的人放进去的一个雕像而已。我们再向前走，原来那里还有王后墓，她的墓是和汉广陵王的墓一起出土的，王后墓十分长，两侧共有八幅精美的汉代漆器图片，有林间狩猎、金山银树、九尾银狐等，表现了扬州漆器在工艺、构思、用料等方面独具匠心的特点。

过了一会儿，我们在导游的带领下，来到了一个房子里，看见了从墓中出土的各种文物，有玉器、漆器、陶器、木俑等，据说这里面的东西已经有两千多年的历史了，但它依旧保存着当年的风采，有着很大的历史价值和研究价值，是宝贵的文化遗产。后来我们又去了凤凰岛和双博馆，那里的景色很秀丽，空气也很清新，令我流连忘返。

今天真快乐啊!希望看到这篇文章的小朋友们，也来这里参观参观吧!

星期三的早晨，晴空万里。我和我的爸爸妈妈去了扬州。我的爸爸开了三个多小时的车才到了扬州。

我们住的酒店是桔子水晶酒店。那里奇妙得连你猜三天三夜也猜不到。这座酒店是用老房子改造的，在酒店里还保留着一个古老的教场浴室。酒店的建筑物外面古色古香，里面却时尚绚丽。名符其实，大厅里提供免费的桔子和桔子糖，随便你怎么吃。大厅里的一面墙上有一副画，画上长了三个金属做的“牛角”。房间里有一个魔方，只要你转到三面以上，就可以送你一杯现磨咖啡。我转了六面，换到了一杯咖啡。魔方旁边有一个小鱼缸，里面有一条桔色的小金鱼，它摆动着尾巴自由地游来游去。这里好高科技，只要把apple产品放到一个特制的充电器里，音响就会自动把你的iphone或者ipad里的音乐播放出来。

这天晚上，我们去泡瘦西湖温泉了。那里的人真是太少了，我们就像VIP一样，每个池子都只有我们一家单独泡。这里每个温泉里都有一个草药包，有灵芝池，当归池，人参池，牛奶池，红酒池……一共有34个池子，都在室外。我们边泡温泉，边欣赏星空，真是太美好了!

泡完温泉，我们甜甜地睡了一觉。第二天早上，精神抖擞地前往瘦西湖游玩。

一进门，就看到许许多多的柳树，柳树虽然都枯萎着，但还是能看到柳树的枝条，婀娜多姿，千条万条压枝低。我们很快就到了五亭桥。桥上有五个亭子，每个亭子都古色古香。传说乾隆皇帝到瘦西湖游玩时，看到五亭桥，说很喜欢，但就缺了一座像北海里的白塔一样的塔。于是，扬州的盐商就用盐包在一夜里造出了一座白塔。我们现在看到的白塔，是一座高大雄伟的塔，我估计要50个我才能抵得上它。

游完了瘦西湖，我们又去了何园和个园。何园本来叫“寄啸山庄”，取自陶渊明的诗“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”。里面有弯弯曲曲的复道回廊，走道里有几面花窗镜，它设计巧妙，能把景观折射到镜子上，看上去景观就像是刻在镜子里的画。那里还有一座很大的假山房，外面看是假山，但里面其实是房屋。个园里最具特色的是竹子，因为里面有许许多多的竹子，是因为主人的名字就有个筠字，是竹字头的，而竹字头的一半就是“个”。这些数不胜数，又细又长的竹子给这个园林增添了一份宁静和雅气。

人人说“烟花三月下扬州”，但是我们“寒冬腊月下扬州”也看到了别样的景色。

走过富饶的华西村，我们又乘着大巴前往扬州，在路上，导游阿姨给我们说了一些关于扬州的知识，扬州有三宝，是三把宝刀。有菜刀，剃须刀还有指甲刀。听说菜刀是因为扬州的厨艺不错，我们昨天吃过晚餐，味道确实不错，可我更认为它代表武艺，因为功夫再高也怕菜刀，这个我从动画片里看来的，呵呵!不知不觉间，我们到了扬州瘦西湖。

刚下车，就看见了前面刻着几个大字：“湖西瘦”，表弟笑着说。“是瘦西湖，老弟”。经过检票口，我和表弟跑是了比西湖小一点儿的瘦西湖。瘦西湖和它的名字一样，并不是很大，周围是由一些植物，假山和庭楼组成的，中央是天蓝色的湖水，漂亮极了!我站在岸上往下看，哇!那儿还有几艘精美的小船呢，船上还演着扬州的戏曲。我们边走边看风景，老爸还忙着给我们拍照呢!走着走着，看见前面一群人昴着头，似乎在看什么。我们连忙飞快的跑过去，原来在表演小木偶戏。这个木偶是个印度姑娘，全身黑褐色，还穿着一条漂亮的裙子。在两位大姐姐的操作下，它变得如此美妙，竟然跳起舞来，不停得抖动着，像个活人似的，动作快而到位，真是好看极了。我们还在一座桥上看到了一对对鸳鸯，可爱极了!

瘦西湖真美，虽然不及西湖大，但我在瘦西湖里度过了一个美好的上午。