记忆中的味道优秀作文（合集20篇）

又一次吃到那记忆中的味道！在中瀚大酒店，我又吃到了外婆做过的橙子鸡翅。

拿起筷子，轻轻夹起一块鸡翅，放入口中——浓郁的味道在口腔里一圈一圈荡漾开来，好似小河冰水融化后，阳光下温暖地流淌。轻轻咬一口，鸡翅一下子爆出了一些汁，那么浓，恰到好处的咸。嘴里顿时很满足，那是阳光般的味道。不知为什么，我还品出了谷子的芬芳。再吃一口甜甜的橙子，没有一点儿酸味，也不受酱汁干扰。那美妙的滋味在舌尖缠绵，渐渐散开，布满了整个舌头，轻易地占领了所有味觉。甜甜的橙子，还包含了一种淡淡的雨露味儿，是雨后山上的清新，颗粒十分饱满，还有点糯，咬一口就能让人幸福上好久。

咸咸的、汁多皮脆的鸡翅，香甜的、清新软糯的橙子，它们融合在一起，出乎意料地奇妙。那是外婆在厨房中，为我做这道菜时，炖鸡肉的香味；也是在案板上，新鲜橙子切开的瞬间饱满的汁液迸裂出来的香甜刺激。外婆的橙子鸡翅，不仅是一份食物，更是一份心意和温情。

闭上嘴，我要让这份熟悉的味道留在嘴里，永远不要消失。

翻看日历，发现已将近六月，“六一”国际儿童节即将到来。好像都不记得从什么时候开始不过儿童节了，突然感慨，“六一”已经离我有些时日了。

依稀记得，在我上五年级时的那个属于自己的节日，学校要我们参加欢迎仪式，我起了个大早，将自己“打扮”得干干净净的，拿上一束手捧花飞也似的跑向学校。哪知，校园里已一片沸腾，同学们已早早地来了。我们一个个精神抖擞，内心的喜悦已无法用语言形容，同时有一种像是过年的感觉。终于捱到了出发的时刻，我已不记得是怎样走到指定地点的，只记得我们身穿校服，手摇花束，高呼着：“欢迎，欢迎，热烈欢迎……”那真是一种快乐，一种自豪。也就是在这天，我得到了母亲给的两元钱零花钱，我那股高兴劲儿就甭提了，因为平日里，母亲管教得比较严，不随便给零花钱的。这也足以让我乐呵好半天的。无论是两毛钱一根的小豆冰棍，还是一毛钱一包的甘草杏，对那时的我来说，似乎已是满足。也许，这就是那个年代一个普通孩子的最简单真实的想法吧。

回首往事，十五六年的光景有如过眼云烟，经过时间的沉淀和岁月的提炼，一切往事皆成为一段生活的记忆，留在记忆里的纯真的味道，或浓或淡……

天真烂漫的童年，无忧无虑的童年还有着好多好多美好的记忆。时间总是向前奔跑，我们再也不能回到从前，不过还好，我们还可以在这个特别的日子里，把压箱底的记忆本子翻出来晒晒。让我们一起尽情的笑一次，大声的唱一曲，放肆的玩一回。6月1号，让我们快乐的像小孩儿！

夏日的午后，轻轻地推开门，满院子晾着刚洗过的衣服，飘起的裤脚和扬起的裙摆间，飘出一阵阵轻轻的淡香。母亲在躺椅上小憩，夏日的栀子热烈的绽放着，就绽放在母亲的旁边。

蓦然那颗飘忽于课业与升学间的心倏地咣当落地，过往瞬间清晰，记忆里，最不能忘记的是母亲的味道。

最直观的感受母亲的味道是在我的衣服上。每每嗅着那丝丝的淡香，都有种熟悉与亲切。细细的闻着那种味道，没有兰蔻香水的醉人，没有娇艳玫瑰的馥郁，却让我感受到韶华渐逝中母亲眼角曲线的苍老。

春去秋来间纤纤玉指上沟壑间浸满的岁月风霜。春风得意马蹄疾时，母亲在耳畔的殷殷提醒，人生在世不称意时，身边总不散去的那一缕不离不弃的温暖。

我清楚的知道，我偷走母亲的青春用作我黄金岁月的资本，如果再年少无知的去挥霍，我找不到任何的措辞与借口。

这就是母亲的味道，千言万语化作丝丝淡香悄然入驻我的心房。

我不知道母亲是怎样调制的这种味道。洗衣服与肥皂的用量都拿捏的正好，一分也不多，一分也不少。尼龙与纤维间揉进阳光的味道。

母亲用指尖的温度与力气为这一切去发酵，加上一份至真至纯的母爱的香料，便酝酿了这独有的味道。

也许一年四季阳光的强弱在变，洗衣粉与肥皂的种类在变，但不变的是母亲的味道。

我将思绪缓缓的收起，注视着刚刚醒来的母亲，母亲起身带起了一旁栀子的摇曳，落下几片雪白的花瓣。花开无言，掷地有声，有一种味道，你轻轻一嗅便知道它的来源，有一种味道，会一直在你的身边弥漫，因为母亲的味道，期限是永远。

[关于记忆中母亲的味道的优秀作文

每当我看到陈皮糖时，我都会想起以前在大风车幼儿园的好朋友——张雅轩。

在幼儿园的时候，我可不是像现在这样自信，每天我都低着头，不敢与别人交流。因为我觉得自己不会受别人欢迎。由于自己在学校没有一个朋友，所以我度日如年。

一天，一个面带微笑的阳光女孩走到我的桌前，偷偷将几件东西轻放在我的桌子上。我抬起头，发现有一小袋陈皮糖和一张纸条。我展开纸条，里面写着：你好！我是张雅轩，我们交个朋友吧！我一转头发现张雅轩正朝我笑呢！这甜甜的笑似乎在暗喻着什么。

我怀着这个疑问，慢慢从纸袋里掏出一个糖。拆开包装后，将糖丢进了嘴里。

嗯！这是一种什么味道啊：甜腻中又带着几丝清甜和甘甜。这种滋味很快从舌尖直沁肺腑！我沉入了那个美妙的世界。我的脑海里似乎浮现了答案：你很优秀！昂起头吧！做最美的自己！你会很开心的！

这种感觉很奇妙，像没发生过，却又那样真实。

我抬起了头，与别人交流的时间也越来越长。我慢慢感受到了温暖，感受到了朋友的甜。这让我很快乐，也使我感到时光如梭。

我要谢谢张雅轩，是她将我丢失的自信一点一点拾起来了；是她在我无助的时候，伸出了双手；是她在我处于黑暗之中时，为我献出了一份光明；是她，让我找回了最美的自己！

回忆起童年时光，好像有一大半都是在姥姥家度过的。那是名副其实的老房子，有绣着喜鹊报春的布窗帘、涂着米黄色掉了皮的油漆剥落的木门和盖着花布的脚踏式缝纫机。一切都带着自打我记事儿起就安置妥当了的约定俗成，就和她的习惯叫法是“姥姥家”而不是“姥爷家”一样，无从问起。可回到这里，我总有一种莫名的归属感。

再次回到姥姥家，迎接我的还是那熟悉、亲切的味道。

屋子很干净。新添置的等离子电视让不大的客厅显得很新、很亮。姥姥坐在沙发上频繁地换着台，像个不知疲倦的小孩子。我记得原来那台频道不多的电视是爸爸买了搬来的，我和哥哥曾经挤着小板凳废寝忘食地看三姨妈录的《还珠格格》。当时我俩有专用的小餐盘，上面画着小鹿、小熊和金黄金黄的阳光。如今，傻小子和小丫头都已经上了高中，不再会为谁坐板凳左边而大打出手了。

突然间，感觉屋里很安静，我这才发现原先的那台洗衣机不见了，取而代之的是一台崭新的乳白色全自动洗衣机，搂着衣服静静地转啊转。

不禁有点想念小时候。因为那时的我和哥哥姐姐都是可以肆意玩闹而不会受太多责骂的。年幼的我就曾在哥哥的指挥下溜进后屋，从床底下的纸箱里拿椰汁喝；踮着脚尖儿和姐姐从冰柜里抢雪糕。傍晚时分，我会在大浴缸里明目张胆地注入一大缸水。因为爸爸一会儿就会回来，带着几条刚钓来的活鱼。于是，在“人工池塘”里，出现了我把鱼甩来甩去的身影……

唯有弥漫了几十年的气味没变，那特有的暖暖的香。

我永远记得这老房子，记得她的每一个细节。灯绳还是那样别致：客厅的灯绳上挂了个袖珍酒瓶，大屋的灯绳上有个小药瓶，这样屋里再黑也能摸到，心里头踏实。小玻璃柜里还摆着巴掌大的大象和孔雀，那是已离去的姥爷当年用捡回来的贝壳粘出来的。

真的。这里处处都有我的回忆。拉开抽屉，里面还留着我练字的字帖和画水粉画时用过的干粉块儿，还有被我“蹂躏”得残破不堪的《新华字典》。玻璃夹板里有我从小到大的照片，狼狈的、生气的、大笑的，全是我成长的足迹。它们都静静地躺在那里，伴着书柜里泛黄的旧书页，散发出亲切的味道。

这么多年过去了。有人成长，也有人离去。岁月，静静地，都让这老房子藏了起来。那便是我记忆的味道，是我儿时的生活。

每当眼下的生活变得兵荒马乱，就会想起那些宁静安详的老日子。我时常会觉得：即是虚无如记忆，也会在某一刻，拥有实实在在的味道。

曾在回家的巴士上闻到过一阵仿若泥土的气息。并非春阳下带着清甜的干燥气息，而更近于被大雨狠狠冲刷过的泥泞路面上散发出来的味道，透着行将就木的腐朽，掩盖过车里的喧嚣。后来无意间瞥见了那位老人——双目微盍，呼吸平缓，一起一伏都透着时间沉积过的滞重感，与周遭的喧嚣格格不入。

这份记忆一度令我悲伤，同样的衰老成为连接记忆的桥。它总是轻而易举的让我想起太爷爷，想起太爷爷的药舍。或许有时，时间的流逝并不是无迹可寻：婴孩长出的第一颗牙齿，老人脸上新刻出的一道皱纹，老屋房梁上多出来的裂痕与蛀洞……时间就这样明目张胆的留下印记，然后与我们挥手道别。而我们，总要在多年以后，才在一片片如冬日玻璃窗上氤氲着的语焉不详的怀念中，品出往昔的美好。

在我还小的时候，在太爷爷还没有离开的时候，在村里的楼房还很少的时候，太爷爷的药舍是最热闹的地方。我总喜欢端着小凳子最在院子里，看萦迂的药香与尘埃在阳光下跳舞。粉白的杏花在一旁开的明媚清丽，当东风抚过树梢，那可真是“杏花吹满头”了。花瓣如纷扬的雪花般扑簌簌落了下来，将太爷爷和邻里们的笑渲染的温和馨香。而当夏蝉开始嘶鸣，我就会和小伙伴一起，越过细小的山岗去寻找那些欢歌的虫子遗下的蝉蜕。那时候，明明耳畔尽是蝉鸣，眼前却难见蝉影，只有明晃晃的日光始终耀眼。当我和伙伴们的双手扒树皮，树叶，草堆而闻起来涩涩的时候，那只瘪瘪的口袋才充盈了起来。每一个人都汗流浃背，而当我们怀抱着丰硕的成果跑到太爷爷的药舍，看到太爷爷在阳光下依旧瘦弱的身影端坐在桌案前，就觉得自己做了一件伟大的事，满心的疲惫也被那浅浅的药香弥散的一干二净了。

后来啊，只有每到过年的时候，漂泊在外的游子才会回到故里。大家聚在院子里，天南海北的聊聊天。修葺整洁的新房被欢声笑语簇拥的热闹非凡。而太爷爷的药舍却冷清又寂寞，自从太爷爷离开后，那里便少有人涉足。或许是为了喜庆吧，它的门框上也贴上的墨字红底的对联，老远看过去，也是过去的热闹模样，可走进了，却让人心境萧索——除了凛冽的北风，竟只余残存的墨香为它停留。那些杏花纷飞的日子啊，怎么，怎么就忽地这般远了，怎么就生生的成了空，只剩幻觉。

后来的后来，村里俢起了卫生院，那些原本和太爷爷的药舍一样低矮的农居也变成了修葺整齐的小白楼。每次回到村子，都是傍晚时分，一幢一幢的小白楼在夕照中像是披了一层淡纱，显得温婉动人，好似为我盛装。而小小的药舍，藏在黯淡的树影下，沉默的凝视着我。我曾想：太爷爷早已离去，为何你还倔强不肯倒下？而今明白，它茕茕孑立这么多年的坚守，以枯瘦的身躯承载起厚重的岁月，只为在这样的时刻，引我再嗅一嗅困守在记忆中的盘桓不去的袅袅馨香。

我又闻到了药舍的药香……

冬日的江西，烟雾缭绕，不仅仅是那浓浓的水雾，更是那徐徐上升的炊烟，为我深爱着的家乡，又增添了一份神秘的气息。

窗外的寒风呼呼地吹着，我和哥哥姐姐们坐在暖和的老屋里，依偎在做饭的爷爷旁边，用那做饭的炉子烤着身子。我们望着爷爷，望着他慈祥的脸，那随着笑容逐渐散开的皱纹，闻着锅中烧鸡的浓香，听着鸡肉在锅中“嗞啦”的响声，高兴极了。

伴着爷爷热情的笑声，一家人团聚的喜庆气氛已经达到了高潮，各种各样的美味佳肴逐渐上齐，我们尽情地吃着，喝着，笑着，不时地发出热烈的笑声。

不久，大家谈兴正浓的时候，爷爷将金黄的烧鸡端了出来，一时间大家的筷子都不约而同地飞向了那盘油亮油亮的烧鸡。

上好的农家土鸡，配以黑亮，润滑的大块蘑菇。令人垂涎欲滴，夹起一块鸡肉，放在嘴里，原本坚硬的肌肉，经过了长时间的焖煮，已经变得无比柔软，嘴里一嚼，更可下咽，吃下一块肉，回味无穷，又夹来一坨蘑菇，肥而不腻，润滑可口，其它的菜和它化起来，实在是相差甚远，显得无地自容。大家吃了以后，纷纷竖起了大拇指，连连称赞道：“爸（爷爷）这个菜可真好吃啊！”爷爷只是笑着，不说话。

快乐的时光，总是短暂的，我们回到了家，更要父母做来给我吃，可父母做出来的，抑或是外面买来的，总觉得少了点什么……

去年，爷爷从这个人世间永远地离开了，承载我记忆的老屋也被拆迁了，而那家乡的烧鸡，也随着爷爷一起去了，再也回不来了……

什么时候，我才能重新尝到那熟悉的味道，回到那记忆中的童年？

八岁那年的一个周日，早上，我莫名其妙比爸爸妈妈早起了许多。本想打开电视看一会动画片的，可还没拿到遥控器，肚子就“咕咕”叫了起来。我特想叫妈妈起床给我煮饺子吃。可一想到爸爸妈妈每天都那么辛苦，就不忍心，觉得应该让爸爸妈妈多睡一会儿。于是，我决定自己煮饺子吃。

这可真真让我为难。平时衣来伸手饭来张口的，我可从来没有自己做过东西吃。仔细回想平时妈妈煮饺子的步骤，我又感觉并不难，于是一边回忆一边动起手来。

我把锅洗干净，打开电磁炉，将锅放上去，放进去一半的水。然后，眼睛盯着水面，等了许久。终于，水面上泛起许多小泡。我知道水开了，连忙把饺子倒进去。过了一会儿，我想到爸爸妈妈也没吃早餐，就又放进去许多水饺。

“咕咕、咕咕……”刚做完这一切，我又听到了肚子的抗议。我焦急地等待饺子熟透。好不容易等到锅里的水沸腾起来，我一看饺子：呀！前面放的已经破开皮，后来放的又没有熟透。我急中生智，把破皮的捞上来，让没熟的继续煮。

看着碗里的饺子，我忍不住夹一个尝尝：味道还不错。虽然没有爸爸妈妈煮的好吃，但已经足够我骄傲的啦！

我把爸爸妈妈叫起来吃早餐。他们一看到桌子上的饺子就直夸我懂事。更让我高兴的是，爸爸妈妈吃了都说好吃，我的心里可高兴了！

每每回忆起这件事，我心里就感觉美美的。

[记忆中的味道优秀作文

我的老家在乡下，一个热热闹闹的村子。这么大了，每逢回家过年时，那儿总有这么一种味道，在一家子老老少少欢声笑语中被迎上餐桌。那么多双筷子一齐伸向它，很快便一扫而空。

这种令人心生怀念的味儿，便是豆腐。

在我的老家兴做豆腐。临近豆子成熟，奶奶就会忙着分豆子。要到过年时，更是家家户户做豆腐。吆喝一大帮亲戚，热火朝天，比着劲儿似的。小小的豆腐坊也被挤得满当当的。家里做的豆腐与外面买的完全不一样。味道极纯，用盐卤点浆，刚做出来还有豆子的清香。因为豆腐被压实了，所以虽嫩却不散，吃到嘴里还有些韧性，被叫作，老豆腐。

老豆腐的味道纯正甘厚，与很多食材搭配都有着极好的效果。印象最深的，是过年必吃的青菜豆腐。

临近冬天，温度降低，青菜也是越长越大。靠近根部的茎叶变得极其肥厚，掐一下，清色的汁液流淌，散发出甜丝丝的气味。这时候的大青菜，便是豆腐最好的烘托者——它们在一起翻炒炖煮，青菜的汁液香气全部流露出来，使豆腐浸得饱饱的，搭配最简单的食盐调味。一口咬下去，青菜的味道将豆腐的醇厚完全衬托出来，那种最为质朴的味道，简朴却不简陋，在舌根处徘徊，满口生香。而老豆腐的韧性和厚实也在与牙齿的共舞中所展现：微微弹在牙齿上，却又那么温和服帖，连牙齿切入都成了一种享受。这个味儿，是过年，也是家乡。

而我的记忆中，还有着豆腐的“道”。

不论是哪里的，什么样的豆腐，不论是红烧的、清炖的豆腐，都有它们身上共有的“道”。

这是相通的。豆腐的味道平和，不喧不闹，如同一位老实的，但为人正直的中年人，虽然有着千般面貌可，它的本质不变。不会随波逐流，坚守本心。它还是包容的。豆腐可纳百味，无论什么食材什么做法，都有合适之处。也因为这份淡然，它仍旧那么出众。

一道菜，一份豆腐，它既有它的“味”，也有独属它的那份“道”。终是“味·道”。

花开花落，曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉，从门缝中溜出的是一种透明又幽香的味道。细细品味，那幽香的味道应该就是我原来的班主任陈老师。

记得三年级的时候，学校正在举行广播体操比赛，由我和锦芳担任领操员。那时候，陈老师每天下课都不回办公室休息，而是争分夺秒地和我们一起练习体操，豆大的汗珠从脸上滑落也顾不上擦。离广播体操比赛只有三天了，我们全班同学都十分紧张，陈老师安慰我们说：“没关系，不要紧张，尽力了就好。”“可是，如果我们没有拿到第一名呢？”一位同学问。“一份耕耘一份收获。我们所付出的和我们所收获到的是成正比的，”陈老师微笑着说。“所以，只要我们刻苦练习，一定会取得好成绩的！”比赛那一天，陈老师特意给我和锦芳扎了一个漂亮的马尾，细心地理了理我们的衣服，为我们系上了鲜艳的红领巾，并给了我们一个大大的拥抱。为了让我们不那么紧张，亲自上阵给我们领操。在陈老师的带领下，我们全班同学信心倍增，精神抖擞，动作整齐划一，与音乐的节拍协调有序。终于，功夫不负有心人，我们班取得了年级第一名。

第二天，我们发现陈老师没有来上班。后来，我们在副班主任张老师的口中得知，陈老师早就生病了，只是没有告诉我们，为了这次比赛，她一直坚持带领我们训练，过度的劳累使她彻底病倒了。放学以后，我和锦芳一起去了医院看望陈老师，陈老师看到我们，兴奋无比，挣扎从床上爬起来和我们谈话。后来，陈老师给了我们一个语文教案，耐心地给我们讲了一遍，要我们去给同学们上课。并再三交待我们，回去转告同学们不要牵挂她，作为班干部，要当老师的好助手，在学习和生活中多多帮助同学。

一想起陈老师不顾身体的不适来给我们训练体操，心头便涌起一股暖流，那味道醋酸甜甜苦苦的。虽然陈老师已经没有教我们了，但那记忆中的味道永远不会磨灭，它时刻滋润着我的心灵。

夜尽。

天空恍若滑落了黄的煎蛋，只留下细腻的白。清明的色彩中含布谷鸟的歌喉，清脆、明亮。

天未亮透，一家人便匆匆起身，隐于氤氲腾腾的白气中，糯米的糯香，就悄悄溜出了院门，田埂上撒欢起跑。

在洗净的青翠粽叶曳着青绿的水光，乖巧地躺在掌心，一抿一卷，一个小小的斗笠便在手中静静呈现，随手抓上一把软软的糯米撒入，再按上一颗饱满的红枣，缤纷的彩绳绕上几圈，打上一个花结，一个粽子便被请入了蒸笼。

时间在热切的期盼中一点一点地流逝，我也在一次次的期盼中远离了故土……

又是端午，厨房中又钻进了一股股粽香，都不得我心，抖散丝绳，碗中的粽子较之以前自己做的粽子，口味差了许多，一个个标致得似整容后的名媛，优雅过后便是冰冷。

我百无聊赖地咽着碗中的粽子，不禁怀念起了记忆中的味道。

回去看看吧，一个声音轻轻道。

几番辗转，至家未晚，所幸家中无甚讲究，所谓粽子一类，只要应时，每天都便是值得去庆祝的节日。

日头偏西，朦胧的水汽中裹挟着软糯的米香和清鲜的叶香，勾得过路人也慢了脚步，满心满意都是欢喜。

远空的赤练长了家人脚下的影子，轻轻覆这在碗中质朴的白粽上，与碗底浅浅的红糖水争辉，映得一片融融的暖。

挟下一团糯米，在红糖水中滚上一圈，几滴糖水滚落，点进了心坎中，激起了一层层甜甜的涟漪。

送入口中，光滑的糯米略黏，抱着舌头撒娇，但终究还是拉着一缕幽幽的清香，抛下一大片温软的甜香，滑入了胃中，暖了，人的心。

细细品着粗糙的碗中细滑的粽子，望着一家人于欢笑声中包着粽子，将自己对家人，对生活美好期待口包入了一个个饱满的粽子中，随着悠悠蒸腾的水汽四散于天地间。

其实我怀念的不只是记忆中的味道，还有那颗对生活充满敬畏，对家人充满期盼的简单心。

以简单心待生活，以平常心待生死，以自然心待生命。

或许这才是我记忆中的味道吧！

人生百世，酸甜苦辣，五味俱全。而印象深刻的是记忆中，爷爷的味道！

爷爷是个热情开朗的人“咱们工人有力量，嘿！咱们工人有力量！”这是爷爷最爰唱的歌。宏厚的歌声，爽朗的笑声伴着我长大。记忆中是爷爷慈祥憨厚的味道。

小时候，爸爸妈妈工作忙，白天爷爷奶奶照顾我。春暖花开的时节，爷爷用他那长满老茧的大手牵着我的小手，到小区的花园玩耍，低头看池塘里火红的金鱼成群的嬉戏，抬头望池塘边纤纤垂柳迎风飘扬。我高兴得手舞足蹈，爷爷就把我抱起来，用硬硬的胡须扎我的脸，痒痒的，还夹杂着淡淡的烟草味道。我靠着爷爷宽阔的肩膀，是多么的温暖舒适！这就是记忆中的爷爷的味道。

听妈妈说，爷爷曾是一名鞍山钢铁工人，一九六一年的时候，下放回了老家，在村上当了一名会计，他勤学苦练，还光荣地加入了中国共产党，成为了一名优秀的共产党员。几十年如一日，对工作认真负责，一丝不苟。只到去年，爷爷虽然老了，腿脚不灵便了，每次村上的党员会议都积极参加。他虽然没给我们留下什么“金银财宝”，但是他留给我们的是受益终生的精神食粮。

去年十月二日，当别人还沉浸在国庆佳节的欢乐中的时候，我的爷爷因病去世了，永远地离开了我们。全家悲痛之余，仿佛爷爷的音容尤在，留下的是他老人家克勤克俭，严于律己，宽以待人的胸襟和光明磊落的品德！

爷爷，我想对您说，我会好好学习，不让爸爸妈妈操心。假期里，我要好好地陪伴在奶奶的身边，让她老人家安享晚年。

记忆中爷爷的味道，那是暖暖的情，柔柔的爱！将化成榜样和力量，激励着我在人生的道路上勇往直前！

在我的记忆深处，总有一种味道沉淀在那里，挥之不去。

那是小时候生活在乡间时留下的，其中最难忘怀的莫过于青蛳和荠菜。

在读小学时，每次一放暑假，因为父母无暇照顾我，而被奶奶接到乡下去住。每逢此时，奶奶便会去溪流中拾捡青蛳给我吃。青蛳只有螺蛳的一半大小，背着一个墨绿色的壳。把拾来的青蛳放入水中焯熟，连汤倒入盆中，便是我在乡间的餐桌上的一道大菜。青蛳有着淡淡的苦味，是炎炎夏日不可多得的清热解毒的美食。我常吃得肚子胀得滚圆才罢休。直到现在，我依然怀念那青蛳独有的淡淡的苦味，对其有着深切的向往与怀念。

至于荠菜，则是儿时在乡间的另一种美味。荠菜并不是什么高档山珍，它不过是一种长于路边田埂的野菜，但它却有着极为鲜腴的味道。

荠菜的做法也极为简单，凉拌便是其中一种。当你从盘中挖起一勺，便能闻到麻油和荠菜的味道。放入口中，你会开始惊叹，是什么东西竟如此美味。

在经历了一天的疲劳后，吃上一盘这鲜香的荠菜，所有的忧愁与劳累都被忘于脑后，心中有的只是这荠菜的美味。

多年后，吃了许多所谓的山珍与海味，却都不及童年时乡间的味道。在我心中，一切都抵不过它。因为这味道还承载着我对童年，乡间生活的怀念与向往，这是其他食物所没有的。

在心中，终究有些味道是无法忘怀的，因为它们连接了很多快乐，很多记忆。

小时，最喜欢的事，就是趴在厨房的窗户上，好奇地看着姥爷在厨房忙碌。土豆丝、豆角、丝瓜……但最喜欢看到的还是姥爷在立夏时分摘下的苦瓜。

苦瓜是一种很平常的蔬菜，但味道清苦，让许多小孩子难以下口。但我不知为何，却独爱苦瓜的清苦。尤其是苦瓜炒肉。虽与肉同锅，却让肉尝不到了一丝苦味，反而越发香甜。

每次到了炎热的夏日，最期盼的就是吃一盘姥爷亲手做的清炒苦瓜。刚一进家门，就见姥爷飞快地奔向厨房，为的只是想让我吃到一盘新鲜的苦瓜。倒油、开火、下锅、翻炒、出锅，一气呵成。把炒得翠绿晶莹、宛如翡翠的苦瓜端上桌，苦瓜上冒着热气，令我食欲大动。我胡乱洗了下手，就拿起筷子，连烫都顾不上，夹上一块就往嘴里放。于是，整个夏天的炎热就伴随着苦瓜的清苦消失得干干净净。

而今，夏天依然还是那个夏天，苦瓜还是那个苦瓜，只是少了一双摘下它的手。

气味是嗅觉捕捉到的感觉，是那些难忘记忆的最好载体。听妈妈讲，我在很小的时候就能凭借每人的气味辨识家人。姐姐经常跟我玩“闻气味猜猜看”的游戏，让我闭上眼睛去闻爸爸妈妈和外婆，看能否猜对，我屡试不爽，大概我天生对气味敏感。

在姐姐上大学的那年，家里一下子变得冷清了许多，吃饭再也没那么热闹了，我也变得沉默了。我想姐姐的时候，就去姐姐的房子坐一会儿，或者把姐姐的书搬下来看一会儿。有一次，我趴在姐姐的床上玩得时候睡着了，醒来以后，我以为姐姐回来了，我就喊姐姐。其实是我在那亲切的气味围绕着的房间，姐姐在家的甜蜜时光如电影一幕一幕闪现。

记忆中的过年，我们举家回陕北。早晨5点40分，伴随着火车由快渐慢的节奏，火车到达榆林站。我还睡得朦朦胧胧，就听到妈妈喊我起床，又冷又困，实在还想再懒一会儿。冷风顺着门缝悄悄钻进来，吹在我的脸上，还夹着雪花，一股熟悉的气味将我唤醒，那是烟尘和黄土混杂在一起的气味，雪花凝成冰晶的气味。睡眼惺忪的我一下就兴奋起来，不冷了也不困了。

一下火车，举目远眺，“千里冰封，万里雪飘”，“山舞银蛇，原驰蜡象”，远处的毛乌素沙漠和无定河肃穆地横亘在高速公路两侧，蜿蜒起伏，连绵不断，壮丽的北国风光啊！冬日里榆林的早晨，家家户户炊烟袅袅，那熟悉的煤烟味！空气中还弥漫着炒菜做饭的香味，干冷的尘土的气味。让我心情踏实，血脉贲张的气味！榆林！我回来了！

年迈的外婆早已经端坐在桌前迎接我们，她老人家虽然眼不明耳不聪了，但只要我把手伸给她摸摸，就知道我们来了，便把我搂在怀里，期初是兴奋，然后是老泪纵横。外婆是日日夜夜才把我们盼回来的，我们在外面工作的每个孩子都是外婆的挂念。包括谁哪天休假，哪天上班她都记在心里，然后定期的挨个给我们打电话。就如大舅说的，“外婆手闲着，心里不闲着”，挂念我们就是外婆的本职工作。

每个人的心底都有对爱的封存，外婆她老人家的内心是最最丰富的。

今年国庆，我们在商洛市的街上转，又闻到了乡间的那股熟悉的燃烧柴火的气味，我不禁兴奋地喊“哦，外婆家的味道！”可当我说出“外婆”这个词的时候，我心里空空落落的。我看见妈妈正木然地向远望去，姐姐已泪眼婆娑。乡心处处，故园情深，而人何在？外婆家的味道成为我温暖的回忆，外婆是我永恒的怀恋。

夜深了，在大家的酣睡声中，我却夜不能寐，那丝丝柔线带我走向那个心中最柔软的部分，那是我的记忆。那甜甜的气味是什么？是姥姥攒了一个月才为我买的汽车巧克力，那里记忆的味道……

那时，我和姥姥、姥爷住在乡下，而每天放学，我都会走远路穿过嘈杂的市场，来到巧克力店前，看那让我每天夜有所思的巧克力。“姥姥，买给我吧，求您了。”面对我的苦苦哀求，姥姥却不给我买还第一次打了我，我跟在姥姥身后，只是流泪，却没有注意到姥姥的叹息……

因为那次刻骨铭心的打，我拒绝与她说话，而姥姥却日见忙碌，白发已经爬上了她的鬓角……

一天晚上，姥姥回来的很晚，她走进我的房间，轻轻地把一个礼盒放在桌子上，“那是什么？”我忍不住问到。“你打开看一看就知道了。”姥姥笑着回答。我打开一看，立刻感觉自己飞上了天空，那正是我心仪已久的巧克力汽车，我连忙小心翼翼地掰下车轮放入口中，我的嘴里瞬间充满了浓郁的香气，那入口即化、软滑可口的巧克力在我的口中溶化，慢慢滑入了我的喉咙，我风残云卷地吃掉巧克力，转眼间，那巧克力汽车也只剩下一些挂在我嘴边，还残留忧伤的巧克力渣，虽然她不告诉我这个巧克力汽车是如何来的，不过我却觉得这是我童年里收到的最美好的礼物……

后来，妈妈把我接回城里，给我买了许多巧克力，但是我却认为这些巧克力索然无味，直到那时我才明白，那个巧克力汽车之所以好吃，不仅仅是因为巧克力品质好，而是在巧克力后一位平凡的姥姥对外孙女伟大的爱！

有人说坚持是完整的.，坚持的开始是白开水的无味，坚持的过程是苦涩的柠檬味道，坚持大地的结果是甜蜜的滋味。

也曾挣扎，也曾矛盾，坚持的开始果然无味。也曾游摆不定，也曾松懈气馁。坚持的过程伴随坚持与放弃的选择，坚持并未到底，尝到失望的浓烈气味。

没有尝过坚持到底的人是遗憾的人，历尽艰辛，坚持不懈换来的结果是最甜最好的。

“一曝十寒”“七分热情”，坚持，我真是无法品尝你诱人的美味?我这十几年真是过的糊涂，细想过往，竟从未对某件事坚持到底过叹口气、摇摇头，对自己十分否定。

回忆，拾捡石板路上干枯的叶儿。好像好几次嚷着减肥，却从未成功，不见肉跌，只见肉长。计划好了每天早上、晚上跑步，一分析：只要坚持，瘦五斤绝对没问题。刚开始，热情激涨，可第二天，脚软无力，大腿隐隐作痛，便想腿好了再继续。可腿好了后，我又开始抱怨：这麽早起床干嘛?······有一天，我又理定了一个计划：早上去爬楼梯。我从一楼爬到七楼，又从七楼跑到一楼，这样反反复复。刚跑完，我马上坐下，因脂肪堆积、饭量增大，大腿又长粗了。哼!如此折磨自己，还不吃人间美食，当我傻瓜?坚持的苦涩让我对坚持到底的美味望而止步。

学习中也不是没有尝试坚持，只是总是“三天打鱼，两天晒网”，最后颗粒无收，为这豪情壮志，时间倒失去了不少。

现在，又在苦恼这个妙龄季节，瞅着我这朵不起眼的花，看来又面临一次“非人”选择：要麽继续长肉，长成猪的重量;要麽实施减肥计划，去除身上多余的脂肪······唉~面临两难选择，真想选择逃避。

但愿删除记忆中柠檬的味道，但愿留下的不是柠檬酸味的残酷!

虽生在北方，却对南方的糕点情有独钟。到了杭州，怎能不尝尝当地的绿豆糕呢？

酒店旁边，是一家小小的糕点店。毫不犹豫地踏进去，店内的布景，似是一个童话世界。

找了一个正对门的位置坐下，一份绿豆糕，拉近了我与杭州的距离。

小心翼翼地拿起绿豆糕，轻轻咬下，酥酥的外皮入口即化，一股神奇的力量似乎在牵动着我的神经。忍不住又咬了一口，味蕾好像被绿豆糕融化，那感觉，妙不可言。仿佛是落入了一个大花园，望不尽的花海令人陶醉，就这么走着，脚下、周围全是芳香四溢的花儿。抛去世俗，卸下压力，扔掉烦恼，慢下来，去体会，去生活，一切的一切都是那么美好。良辰美景，灿烂微笑。闭上眼睛，享受这时光。

一口一口地吃，一口一口地体会。每一口，都会带来不一样的味道。酥酥的外皮掉了一身，环视四周，莞尔一笑。并不在意似的从衣服上把他们拾起来，心却在滴血，“这一口，真是吃得心疼啊！”

对绿豆糕的爱，爱不完。

又拿起一块，一小口一小口地吃，眼睛看着门外来往的车辆，都市的繁华与喧嚣被这间小屋隔绝于外，留下了静谧与安详，以及人世间最美的享受，这是多么神奇的事啊！心中暗暗窃喜，“这种生活，你们恐怕享受不到吧！”

店老板是一个刚刚毕业的大学生，本是有很多机会供她挑选，但她偏偏选择要自主创业。她说，开一家糕点店是她一直以来的梦想，慢下来的生活也一直是她所追求的。或许只有这样的心境，才会做出那样的糕点，才会吃出那样的味道。

回到家乡，怎么也忘不了绿豆糕的味道。迫不及待地去买来品尝，却已找不到杭州的感觉，恍然间不禁有所悟，嵌入我记忆中的，是绿豆糕，更是那种慢生活的味道。

享受生活，感悟精彩，记忆中的味道……

那是一道美味的佳肴，那是我一个美好的记忆。就是那道蛋炒饭，它虽然显得十分平淡，可是它饱含着奶奶对我的爱……

那是一个温暖的中午，我从睡梦中醒来，慢吞吞的的穿好衣服下了楼。忙碌的奶奶正在为我的午饭发愁，我走近想帮奶奶的忙，可是却越帮越忙，我只好坐在一旁端详着奶奶：

奶奶个头不大，头发上有好几十根白头发，脸上也爬满了皱纹。顿时我的心里一暖，眼泪从眼眶里流出。那些白头发和皱纹多少是为了操劳而长，就在那一刻，我永远记住了奶奶的模样。

突然，一股鸡蛋味进入了我的鼻腔，跑进了我的味蕾。我兴奋的大喊：“这不会是我最爱吃的蛋炒饭吧?”奶奶眯着眼说：“乖孙子，这就是你最爱吃的蛋炒饭呀。”奶奶一边说，一边将饭放进锅中，一起翻炒。合着饭的清香和蛋的蛋香，那味道是无比的香，无比的耐人寻味。奶奶那娴熟的手法，不一会儿就好了。奶奶将蛋炒饭放进碗中，一股热气便从碗中往上升，我想那肯定是奶奶对我满满的爱。我小心翼翼的端着这碗蛋炒饭，生怕它掉在地上。我拿起筷子，撩起一点放入嘴中，那味道可称得上人间美味，味道正正好好，正和人胃口。我便开始大口大口的吃，宛如一头狼正在狼吞虎咽，奶奶看着我吃得快乐，也露出了满足的笑容。不一会儿，一碗饭就没了。“奶奶我还要。”“好嘞，这就给你盛去。”那时的味道是最幸福的。

就在去年的秋天，奶奶因病魔而离开了我们，那天的秋风也似乎在为我们惋惜，正大地也不想让她离去。

虽然奶奶人不在了，但她做蛋炒饭的味道却没有消失，始终在我们心中回荡……

记忆中的父亲，有如茶一般的味道，初时味苦，待你细细品味，却有淡淡的香味。那一次，香在心中久不消散……

父亲爱茶，总说茶好。我尝了一点，却发现尽是苦涩之味。怪责父亲骗我，他却笑笑不解释。依旧略沾点茶在嘴边用舌头去感觉，一丝笑容浮在脸上……

我对茶一直没有好感。直到有次冬天，答应了去朋友家，却发现时间临近，便死皮赖脸地蹭到父亲面前，请他送我。本以为一向疼我的父亲会毫不犹豫地答应，事实却不尽人意。父亲严辞拒绝：“不行，都多大了？一点点路，自己骑车去！又锻炼身体。”在几次恳求都失败后，我踏上了“征程”。

刚下楼，便感到风很大，心中一边埋怨父亲，一边踏上自行车。风呼呼地刮着，刺在脸上如刀割，连连发抖，裹紧了衣裳，在拐角处，忽然见到了一个熟悉的身影，不算高大，却让我难忘，竟是父亲！他并未多加衣服，显然是匆忙出门，脸上皱着，忍受寒风，隔得不远，可以看出他的手上没有手套，可以猜出那饱受磨砺的手，定是发紫了，心中一阵心疼。看到他皱起的眉毛，理解他的苦。这么冷，他并未把脖子缩进衣裳里，而是在张望，眼神四处寻找着什么，我竟有些明白了……

父亲出门，定是跟着我的，他怕我受伤，想保护我。可并不给我依赖的机会。不善言辞的父亲，将爱藏在心底！他想让我独立，又想尽他所能保护我，他最爱的女儿！

之前的误解一刹那烟消云散。父亲的身影将我心中的冰块消融。父爱像茶，初来涩口，那是因为你并不理解。他们爱你，却又不想让你全部看见。你可能会不喜欢，可请你等待，等茶的清香弥漫。这香从舌尖，漫布全身，直至你的心田。父亲，依旧是我记忆中的味道，和曾经一样。他的爱不似母爱那般柔软，而如茶要你慢慢去品味，你要学会去发现他的爱，去细节中品味。

杯中的茶不变，依旧几朵小花浮在水上，淡洁素雅。我开始爱上茶，读懂父亲的味道，品口茶，回味无穷……