如何做月饼作文【汇编20篇】

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与元旦齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗

明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过，因为“月饼”和“月病”音近，慈禧又是女人，认为不雅，于是改名为“月菜糕”。中秋节，在慈禧执政时期，可是大日子，共有三天。八月十四是“迎月”，八月十六是“送月”，这三天都是中秋节。

上中学时，家里经济条件改善了许多。有一年爸出差，带回来不少核桃、花生，妈决定自己做回月饼。核桃仁、花生仁、芝麻炒熟碾碎，加少量猪油、面粉做陷，面粉加鸡蛋、糖、水和好了，揪成一团一团的，把陷包进去，再用擀面棍擀成一个个的小薄饼子，平底锅抹油，小火慢慢地焙，那一回一共做了5个“月饼”，有点硬，但挺香，至少比发的月饼好吃多了……

从小就不喜欢吃月饼。那时候的月饼可没现在花样多。记忆里，中秋节没买过月饼，因为爸妈的单位都当福利发，还发得挺多，一人四、五封，一封两块。用一张薄薄的纸包着，纸上印着月亮、宝塔什么的，好象每年都一样，红色的是甜的，偶有深蓝色的是椒盐味儿的。外观看起来黑乎乎的，硬得象石头，吃到嘴里净是渣子，还甜得发腻。我跟哥哥都不爱吃，老妈没辙，就干脆扣了我俩的馒头，早上，一人一碗稀饭，一块月饼，不吃就饿着。就这样，我也不吃，光喝稀饭。老妈急了，干脆直接把月饼掰碎泡稀饭碗里，旁边还有老爸坐镇，不吃完不许上学，这才逼着我吃下去，可心里那个委屈，就更是憎恨吃月饼了。

上中学时，家里经济条件改善了许多。有一年爸出差，带回来不少核桃、花生，妈决定自己做回月饼。核桃仁、花生仁、芝麻炒熟碾碎，加少量猪油、面粉做陷，面粉加鸡蛋、糖、水和好了，揪成一团一团的，把陷包进去，再用擀面棍擀成一个个的小薄饼子，平底锅抹油，小火慢慢地焙，那一回一共做了5个“月饼”，有点硬，但挺香，至少比发的月饼好吃多了。

上大学时，离家千里，学校挺体贴学子思家之情，过节时每人发两块月饼，几个苹果、橘子什么的。那时候我开始喜欢吃月饼了。可能是因为那时吃长饭，胃口好，而且长沙的月饼是广式风格的，很松软，里头的叉烧、火腿、咸蛋黄很对我的胃口。到中秋节当天下午，几个人一起跑到东塘百货大楼去买处理月饼。最喜欢那种小月饼，比壹元的硬币大不了多少，品种有十多个，每种抓两个，也一两斤了，买回寝室当点心吃。有一年中秋，姐的同事到武汉出差，受姐之托专门绕道长沙给我带了盒月饼。打开盒才发现，盒里满满的，塞着各式各样的月饼，云腿的、广式的、川味椒盐的、北方枣泥的……姐在信里说，月饼是老妈亲自挑的，每一样都给我选了一块。老妈叮嘱我中秋一定要吃，吃了月饼就不想家了……没心没肺的我当时眼泪就下来了。

中秋节吃月饼的作文（一）

中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节。

在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。

晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃；爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说：“我喜欢五仁的。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了！”我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

中秋节吃月饼的作文（二）

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，()再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后满清人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节吃月饼的作文（三）

顾名思义，农历八月十五便是中秋佳节，是一个千载难逢的好日子。每家都团团圆圆的，不管身在何处，都会不远万里回家过中秋节。八月十五的月亮也格外的圆，人们常说：十五的月亮十六圆。我看十五的月亮也很圆吗！

嘻嘻，我当然也不会错过这月下吃饼的好日子啦！于是我从房间里拿出了我最爱吃的酥皮月饼。然后，我又搬出了凳子，轻轻地剥开我最爱吃的酥皮月饼。心里美滋滋的，真想一口咬下去。突然妈妈一叫我，我便把月饼放在了凳子上，待我归来之后：咦！月饼呢？我明明把它放在了凳子上，到底跑到哪里去了？一看，怎么地上有月饼末，我便一路跟着月饼末走，终于找到凶手了。尽然是你们：小帕和拔丝dog。

今天我非要把你们拔丝了不可，偷什么不好，敢偷我的月饼。妈妈听我在外面咕囔着。便问我：“小威，怎么了，在那干什么？”“妈，小狗把我的月饼给叼走了，我还没吃呢！”我气愤的说道。于是妈妈回到房间里，给我拿了一个月饼说道：“小狗也要过中秋节的吗？哪有中秋节不吃月饼的？”于是我便不再追究此事，继续我的月下吃饼了。

今天是中秋节，我们一家在时村老家和奶奶一起过节。我这个超级爱吃月饼的小甜猫，今天一定狂吃月饼喽！

刚到奶奶家时，我就拿着妈妈买的五仁馅月饼连吃两个。这五仁月饼外形圆圆的，上面站着密密麻麻的芝麻姑娘，里面住着冰糖弟弟，瓜子大哥，还有面粉妈妈。拿在手里，我闻到一股股月饼的香味，啊呜一大口，我的嘴里心里甜醉了。两个月饼下肚，午饭我都没吃什么别的，惹得老爸老妈一阵白眼。

晚饭到了，我坐在凳子上，眼里只有月饼。我的五爪龙耙抓了两块哈密瓜馅的月饼，准备开吃。你瞧月饼那翡翠似的馅，别样的香味，不知不觉我的口水都瀑布似地流了一地！我饿狼似的吃了起来……

过中秋，吃月饼。月圆，人圆，月饼圆，真好！

快到中秋节了，四班老师竟然让他们带月饼到学校，把我们班的同学馋的口水直流。不过坐在我后面的周灏宇却得到了一小块月饼，他舍不得吃，就把月饼给了我同桌王浩宇。

刚进教室，我就闻到一股香味儿，顺着香味儿走过去，我才发现同桌的桌子上有一小块月饼，就问：“这是谁的月饼？”周灏宇说：“这是我给王浩宇的。”我听了以后便没有再说话，只是隔一会儿就往那块月饼上扫那么一眼。

一会儿我就忍不住了，月饼的味道实在是太香了，把我都馋虫都勾上来了，忍不住就偷偷捏了一点儿，用“光速”把它吃了。这一“壮举”被高源看见了，看着她那“威胁”的眼光，我就给了高源一点儿，一会儿又给刘育彤了一点，让她也尝了尝。月饼本来就没多大，再加上我们左一口右一口，没一会儿月饼就被我们“瓜分”了，只留下一团油在王浩宇桌子上。

这时王浩宇来了，他没发现油渍，倒是发现了正在笑的高源。我看了一眼桌子上的油，又看了看笑个不停的高源，还有正在吃月饼的刘育彤，装出一副“我什么都没干”的表情。周浩宇对王浩宇说：“我给你的月饼被她们分了。”我不好意思的笑了笑，心想：嘿嘿，谁让月饼那么好吃呢？谁让月饼遇上了一个大胆我呢？！月饼不被吃就怪了。

下午上辅导班时，一个四班的朋友对我说：“你下午要是找我，我可以给你整块儿月饼，我带了咸鸭蛋呢！”我顿时后悔，为了一小块儿月饼至于馋成那样吗，我守着朋友还愁吃的吗？不过下午月饼的味道也很甜蜜呦！

那就先说说吃月饼的吧!

昨天弹琴的时候我弹得好，于是妈妈给我了一个月饼。那是妈妈的办公室的阿姨给的，我还想吃一个可惜没有了。

那个月饼非常好吃，外面是包着酥皮烤的香喷喷的外皮，里面一点有一个白色的软软的甜甜的我也不知道是什么的吃的，反正很好吃，最里面是像鸡蛋型的蛋黄。

好好吃呀!

现在该说点蜡烛的事了，弹完琴回来我们小区保安说停电了，妈妈让我赶快到外面吃饭，我说：“还是到家里吃饭吧，这样还能趁这个机会写点作业呢。”我们就回去了，我们从1层爬到了10层，妈妈很快准备了点饭。可是我们吃完饭天已经快黑了。

该写作业了，妈妈开了备用灯一开始备用灯还挺好的，灯的颜色是白蓝色的，可后来灯变暗了那是因为快没电了，妈妈点上了蜡烛，我观察着妈妈把蜡滴在盒子上在把蜡烛立在了上面，那是防止蜡烛倒下来，因为没有转方向蜡烛一边是高的一边是低的，妈妈就转了个方向。蜡烛的火苗上面是桔黄色的，下面挨近蜡烛油的地方是蓝色的。用了一会，我们又点了第二根蜡烛，因为两根蜡烛靠的太近，所以高的一根被矮的那根烧化了一半，又过了一会两个蜡烛都搭了一座桥，好神奇呀!

我家的月饼多数是自己做的。以前做的其实是一种面饼，每到中秋前几天，母亲就忙碌起来，先用最好的麦子，磨好面，和好后，放在一个大盆里发酵。馅有两种，糖馅和油馅。第二天，把发好的面再揉好，包上馅，按在一个木制的印模里，磕出来后，盖上褥子再一次发酵，直到个个发得圆润丰满，才肯放到锅里蒸。火候要掌握好，不然，蒸出的月饼不是瘪了就是裂了。因而母亲要亲自把握火候。锅里丝丝响，满室烟雾缭绕，香气蒸腾。揭开笼盖，雾气中，只见一个个月饼白亮亮，圆滚滚的，新月一样。这样蒸出的月饼，劲道，口感好，把小麦的清香发挥到了极至，让人馋涎欲滴。中秋前后那几天，亲戚来时，带的也是这种月饼，母亲留下几个，再把自己蒸好的回送几个，算是礼尚往来。这大概是最原始的月饼，从月饼上，看不出贫富的差别，只能看出主妇的精巧和辛劳，充满了人情味。

后来，生活稍有改善，再提着这种大白馍一样的东西去亲戚家感到太寒碜，开始花钱去买月饼。我家的月饼算是进入了一个新时代，买的月饼形状相同，馅儿有夹沙的，五仁的，口味大同小异，都是一味的死甜，质量、价格却有很大的差异。

于是，我家的月饼又开始进入了另一个时代，开始按照自己的口味加工月饼。过程比母亲当年做月饼简单多了，只需确定好数量，选好料，送到月饼加工点，或烤或炸，一上午就能把成箱的月饼抱回家。这样做有两大好处，刚出炉的月饼，吃起来有一种特别的味道，焦脆芳香，每年就那么一会儿能吃得上，不是自己去加工，绝不能够享受，我总要在这时多吃几块，过足瘾。

又到中秋了，吃着自家做的月饼，味美心甜。

[关于中秋的月饼作文

大家都说我是个小吃货，尤其爱吃月饼！今天是中秋节，是家人团聚的日子。家人团聚时，我的口福也来啦！

早上我赶紧把作业写完，就跟着姐姐出去买月饼了。姐姐知道我爱吃月饼，所以拉着我紧走慢赶，终于到了卖月饼的地方，月饼还没有开始卖，那里已经人山人海了。过了一会儿卖月饼的老板来了，人们你挤我推，顿时人声鼎沸。没过一会儿，月饼就被抢光了。幸好我们眼疾手快，还抢到了20多个！

回到家之后，爸爸妈妈已经摆起了饭。我们一家拿起月饼开始品尝中秋节的味道。大家你一言我一语，说着中秋节的祝福语，爸爸妈妈说着我和姐姐的未来……我们吃得津津有味，吃不完的月饼，说不完的话，诉不尽的亲情！

妈妈把剩下的月饼放在了冰箱里，你们不知道我有多么爱吃月饼。第二天早上，我刚刚把牙刷完脸洗完，就想起了昨天放在冰箱里的月饼，我恨不得把所有的月饼都放在口里去享受那甜和咸交织在一起的味道。

爸爸说让我不要吃那么多，他怕我忍不住，所以就拉着我出去散步了，我一边欣赏着仲秋的美景，一边呼吸着新鲜的空气，嘴里回味着月饼的味道，手里握着爸爸给的幸福，开心地笑了。

周五天放学刚到家，妈妈就给了我一个惊喜，说："本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼，我高兴地欢呼起来，期待着周六快快的到来。

早上一觉醒来，细致的打扮了一番，便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。

我们签到后，坐到位置上静静的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕，让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后，我们知道了月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

接着，店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形，然后用手掌把皮按扁，再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮，右手把馅放到皮上，轻轻地把馅包起来，又搓成了圆形，大功已做一半。

我在包好的月饼上撒了少许面粉，然后把月饼放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具弹了起来，一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了，有圆形的，有方型的，一个比一个漂亮。

紧张了这么久，店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏，有：金龙拍拍操，抓住，逃跑等等。

这次活动我真是太开心了，因为我第一次吃到了自己做的月饼。

“做月饼喽，做月饼喽！”咦？哪儿发出的声音？原来，我们302班的小朋友在做月饼呢！

开始制作了，我先把糕点师傅给我摆好了的面团压扁，再把事先准备好的馅儿轻轻地揉成一个圆形，接着，把面团捏成一个像家里平时吃饭的碗一样的形状，然后，把“馅料球”放进面团里，包成一个球形。还没做完，我就已经累得不成样子了。最后，把圆球放进铁模子里，一压，一个帮人庆祝中秋节的月饼就诞生哩！

终于等师傅把月饼烤好了！我拿起月饼，摸了摸，表面怎么那么滑哩？再闻一闻，一股股浓浓的香味扑鼻而来，啊，真香！我轻轻地咬了一小口，那味道真是妙不可言！

这次做月饼，让我懂得了一个道理：我们吃月饼时是那样开心，糕点师傅是那样辛苦，所以一定要珍惜别人的劳动成果！

据说.中秋吃月饼最早可以上溯到周代.源自我们民族祭月拜月的一种仪式.可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月.吴刚折桂.玉兔捣药.[嫦娥应悔偷灵药.碧海青天夜夜心".多么美好的诗句.已经成为我们民族古老而美妙的神话之一.演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜.这个传统一直延续到解放初期.那时还有卖兔爷儿的.是把兔子奉为与嫦娥一样神的.只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了.

传说到了唐代.月饼还不叫月饼.因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼.是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时.心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧.于是把月饼的冠名权归杨贵妃了.当然这只是民间的演绎.其实.我国最早出现月饼的文字记载.是出于苏东坡的诗句:[小饼如嚼月.中有酥和饴."也就是说从宋代时起.月饼才渐渐大行其市.并且让月饼多了团圆的另一层含义.圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思.万里此情同皎洁.一年今日最分明.清代有竹枝词写道:[红白翻毛制造精.中秋送礼遍都城."民国北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋节.家家户户把月饼切.香蜡纸马兔儿爷.猜拳行令同赏月."可以想见.在岁月的更迭变迁之中.月饼已经普及得相当广泛了.

于是水到渠成.传到我们这一代.中秋便理所当然要吃月饼.仅仅成为了一种惯性而机械地存在.而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品.如此实用主义来对待.而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?

我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的.比如春节要吃饺子.端午要吃粽子.这是和我们国家几千年是农业社会有关.节日与农业的节气紧密地联系在一起.所有节日里吃食.都是对大地的亲近.春节.端午和中秋.是中国传统的三大节.吃月饼自然就变得如此重要起来.月饼的馅可以百花齐放.但甜是最主要的.原因很简单.在原始的农业社会.蔗糖和蜂蜜的出现之前.甜曾经是人们一种向往和欲望.是被古代哲人认为是和光明连在一起的两件最高贵的事情.是和美连在一起的最好的一个词汇.所以.到现在我们还在说[甜美的生活".把最好的日子用甜来表达.是最高贵的一种体现.因此.月饼的甜味是必然的.是主要的.是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼赞.

清中曾有些绝对地说:[中秋月饼.以前门致美斋者为京都第一.他处不足食也."我小时候家就住在前门楼子附近.自然中秋节是要吃致美斋的月饼.但那时致美斋也好.其他店铺也好.卖的月饼大多是自来红.自来白.翻毛.提浆四样传统月饼.馅中的青丝红丝蜜饯果脯芝麻桃仁丰富许多.但糖必须是冰糖的甜味是不能够少不能够变的.

如今的人们已经越来越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖症联系在一起.甜变成了一种可怕的事情了.如今的月饼自然要迎合人们的新口味.不敢甜.却敢又是海鲜馅又是鲍鱼鱼翅燕窝馅.甚至还有人参馅.花脸般百变时尚起来.把本来象征合家团圆与生活甜蜜的那一点质朴的意义.非要练就老君炉里那保命养身的八卦金丹不可.但是.月饼成了一个筐.什么馅都敢往里面装.自然便敢于把大众化的月饼做成贵族式的顶尖产品.几千元乃至上万元一个硕大无朋或价值连城的月饼.都不是新闻.去年居然曾经花样翻新做成纯钛金的月饼.和时装秀一起[秀"一把.时代变迁了.民族传统中民俗的东西就一定也要变没有了吗?或者非要变得商业色彩那样浓重不可和奢侈豪华不可吗?今年政府出台强制性指令.不许豪华包装月饼.致使月饼的价格不得不屈尊下来.这当然是好事.只是要将月饼真正回归本来的位置上.也不是一时之事.为了赚钱.月饼仍然在花样翻新.我们自己和自己逗着玩.每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时.总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼.长二尺.重二十斤.就已经被当时的人们叹为观止.如今看来只是小巫见大巫了.

八岁那年，我上小学一年级。开学不久，便到了中秋节。那时，对中秋节了解的不多，只知道中秋节到了，月儿亮了，圆了，晚上在家可以吃月饼了。

放学回家的心情是快乐的，因为可以吃甜甜的月饼了。当然，快乐的不止我一人，还有我姐。那时她读四年级，和我同一个学校。

我和姐那天回家走的飞快，走到家门口时，却隐约的听到屋里有争吵声。我给姐使了个手势，姐站在了原地，我却猫一样沿着墙角，侧起耳朵，小心翼翼地向屋门口靠近。近了，大概听清了是怎么回事。父母为了今年买不买月饼而争吵，母亲说两个孩子都上学，家里的学费还是东借西凑的呢，不买罢了。父亲却不同意，说，别人家的孩子都吃月饼，咱家的孩子也不能少，没有钱，我去借。哪怕少买几个，也不能让孩子委屈的慌。听到这，我感到事情不妙，退回大门口。我和姐嘀咕了一阵，唱着歌，若无其事地走进了家。父亲正从屋里出来，和我们打了个招呼，便出门了。

吃晚饭的时候，父亲赶回来了。手里托着一包月饼。父亲在饭桌上把纸包打开，我和姐眼睛都紧紧盯着月饼，生怕月饼会长了翅膀飞掉一样。

纸里一共七只月饼，下面四只，上面三只。月饼外边有薄薄的脆皮，金黄色，十分诱人。

我和姐刚要伸手去拿，却被父亲喊住。父亲用刀子把每只月饼平均分成四份。这样，原先的七只月饼，就变成了二十八只月饼。父亲又让母亲沏了壶茶，摆在桌上。父亲这时候说，我们四个人做个游戏。游戏的规则是谁赢一次，就可分到一小只月饼。输了嘛，嘿嘿，就喝一口茶。行不行？父亲看着我们问。我和姐互相看了眼，觉得很有意思。异口同声地说好。

“石头，剪子，布。”四只手掌一同伸出去。我赢了。我分得一小只月饼。他们三人各喝了一口茶。

“石头，剪子，布。”四只手掌一同伸出去。姐赢了。她分得一小只月饼。我们三人各喝了一口茶。

“石头，剪子，布。”四只手掌一同伸出去。我和姐同时赢了。我和姐继续比赛，直到真正分出胜负。

这时，月饼不断在减少，茶水也在不断减少，快乐却逐渐在增加，笑声，欢呼声把整个屋子溢满，然后飘到院中。

“吃不到月饼，就喝一口茶。”这是父亲每次比赛完都要说的一句话。到了最后，突然发现，父母竟然没有赢过我们一次。我和姐把最后的一只月饼给了父亲。父亲看了看，给了母亲，母亲看了看，又给了我们。我们坚决不吃，非要看父母吃。父亲，咬了一小口，给了母亲。母亲咬了一小口，又给了父亲。这时，那一只小月饼还剩下大半。

父亲把剩下的月饼捧在手心，问我们吃饱了没有。我们都说吃饱了。父亲笑笑说，不是吃饱了，是喝饱了。此时，父亲的神情有些激动，他说，你们以后要记住，在最困难的时候，“吃不到月饼，就喝一口茶”。我看到，在父亲坚定有神的眼睛里分明有泪花在闪。也许父母不会知道，我和姐早已知道是父亲借钱给我们买的月饼。

二十年过去了，这其间，生活、学习中都曾遇到过困难，但每次我都勇敢面对。因为，成功了，我会得到精美的“月饼”，即使失败了，我也不会一无所有，因为还有属于我的“一口茶”。

那天在报纸上看见这么一个文章标题《我们的中秋节，真的就只剩下吃月饼了吗？》，读后感觉真是很悲哀的了。君不见每逢中秋之际，铺天盖地的就是满街的月饼广告了，报纸上反复强调的也只是“要保证今年中秋月饼质量”什么的了，难道不吃月饼我们就不是过中秋节了吗？难怪很多年轻人不再愿意过中秋这样一些传统节日了，除了吃似乎就没有什么好玩意了么。

可是，且住，咱们老祖宗还留下那么些的好东东呢，现在还有人知道吗？还有人在过这样的传统中秋节了吗？

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，国内各地都有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

另外，在各地还有许多不同的中秋习俗，特别有趣好玩的哦，可惜现在我们很少见到这些过节的方法了。比如，香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。福建——浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

"定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。"这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。在今天，钱塘江中秋观潮也还是人们乐此不疲的旅游盛事呢。

“听香”是古代流传台湾地区的中秋习俗，是由妇女在家中供奉的神像前焚香祷告，表明心中所想卜测的事(如感情、财富等)，在请示了出门以后应行的方向后，就拈香出门，凡是在路上所听到的一切谈话、歌唱等，均可以就此卜测所问的事，然后以杯茭问神答案是否如此，如答不是，则继续前行，直到获得神明的指示的答案为止；未婚的少女也有在中秋夜偷别人菜园中的蔬菜或葱的习俗，若是成功就表示她将得到美好的爱情。

在北京，中秋民间常常有“拜兔儿爷”的习俗。月亮里不是有那么个玉兔吗？所以啊，拜兔儿爷也就等于拜月了。以前，北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，竖着两只大耳朵，亦谑亦谐。

在四川省，过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。我记得我们小时候，过中秋的时候就一定要有葡萄、柚子和梨这些水果，还有吃鸭子的习俗呢。

看看，一个中秋节，各地竟有那么多好玩的风俗哦，也许在我们今天忙乱麻木的生活中不可能一一重复这些玩法了，那么，有可能的话，在家里阳台上放一个小茶几吧，摆上香梨、葡萄，切两块月饼，给家人和自己斟上浅浅的一杯红酒，最好再挂上一盏兔子灯，呵呵，还满象那么回事了。就过一个没有电脑电视的安静快乐的中秋节吧。

[中秋的味道作文800字五篇

“八月十五月儿圆”，为了迎接传统佳节，学校让我们各班派代表去食堂做月饼，我也是其中的一员。

我乐呵呵地走向食堂，叶老师在食堂等我们呢！一到那里，叶老师先让我们排起队，并告诉我们：“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快，抢在了排头，可“半路杀出个程咬金”——王健宇，抢了我的排头位。我也不敢示弱，与他争抢起来，后来想想，还是算了吧，反正我个子比他高，站在他后面，我也看得清。月饼师傅来了，我闭紧了“河马嘴”，并拉上了“拉链”。

我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题：“中秋为什么做月饼？”我和张为恺异口同声道：“团员。”后来，师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来，我们就开始做月饼了。

我们先领来了材料，再按照制作步骤，开始动手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一点尝了一口，甜甜的。面粉呢，当然是软软的。我先抓了一小团，双手抛来抛去，使它变得有韧性。然后，我把这团粉放在桌板上，用力压扁，中间放上馅，像包饺子那样，把周围的边拉起来，捏紧。接着，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓，直到圆滚滚为止。最后，在把它压扁，一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。

第二天，月饼宝宝们出炉了，黄黄的，油亮亮的，还散发着一阵香气呢。看着这些月饼，我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐，中秋是团圆的节日，她却独自一人在异国他乡，不知生活怎样，学习如何。此刻，我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟。”

盼望已久的中秋节终于来到了，到处都洋溢着过节的气氛和喜悦。

月饼，水果都已摆上餐桌，所有人都在为过一个团团圆圆的中秋节而忙碌着。

现在已是八月。八月的风不再温暖，逐渐变得凉爽起来。但这根本底单不住人们过节的热情，所有的烦恼都被这过节的喜悦冲刷地干干净净。留下的只有美好的心情。

忙了一天，终于到了晚上。皎洁的月光透过窗户，洒到了屋里。都说十五的月亮十六圆，我怎么看着这月亮挺圆的。不管了，今天可是圆月的大好时光，怎们能白白浪费呢？还是快点准备好了。

我找来了我最爱吃的栗子月饼和豆沙月饼。接着，再洗一点葡萄和苹果。嗯，总觉得还差点什么？哦，对了。还要倒上几杯妈妈亲自酿的葡萄酒哦！一切准备就绪。我搬着椅子来到阳台，准备一边吃月饼一边赏月。谁知我的完美计划竟然破灭了。这里竟然看不到月亮。圆月圆月，没有月亮怎么行呢？不行，我得想办法。我左思右想，终于想出了办法。在阳台上放一面镜子，把月亮折射过来不就行了吗？哈哈，我真是聪明。“说起来容易，做起来可就没那么简单了。”这时，爸爸边说边向我走了过来。我说：“怎么？”爸爸回答；“你看着窗台这么窄，怎么能放下一面镜子呢？”说的也是啊。不行，我还得想办法。爸爸好像看出了我的心思，说：“不用想了，在窗台上粘上一块木板不就行了吗。”“对啊，我怎么没有想到呢？马上办。”说完，我便找来了模板和透明胶，顺利的把木板粘了上去。接着，我又找来一面镜子，放在了木板上。哇，终于把月亮折射过来了。

现在要开始圆月了，我一手拿着月饼，一手端着葡萄酒。赏着圆圆的月亮，度过了开心而又美好的一天！

今天是农历八月十五日中秋节，是纪念嫦娥的节日。中秋节有许多风俗，其中我最喜欢的就是吃月饼。

妈妈带着我去街上买了一个大大的月饼，那月饼看着就很好吃的样子，吃起来你肯定是会别有一番风味吧！我盼呀盼，胖晚上终于被我给盼到了。我立即把包着塑料袋的月饼给拿了出来，让妈妈用到平均分成了八份。我拿出一块月饼，迫不及待要把月饼吃掉。此刻我的心中怦怦乱跳：月饼就要在我的嘴里了，那一定会后你觉得兴奋一阵子吧！想到这里，我直咽口水。我把月饼拿起来往嘴里塞了一点进去，仔细品尝了一番，便赞不绝口：“这月饼真是太好吃了吧！”说完便看了看月饼里面的馅。原来里面是有花生、冰糖还有许多材料组成月饼。

妈妈看到我这样子，就说，你这个小馋猫，什么都好吃似的。″我笑嘻嘻的说："你才是小馋猫呢，每次我吃剩的月饼都被你给吃啦！"“才不是这样的，"妈妈说，“我那是环保，不像你这么浪费食物。"没得妈妈说完，我便把那块月饼狼吞虎咽的吃了下去。吞吞吐吐地说："我……我才没有你……你说得那么浪费呢！你看，我手中的月饼被我吃得连渣都不剩了，怎么会浪费呢？″我刚说完便又拿起一块津津有味地吃了起来。我们每人都吃得心满意足了一除了我以外，可月饼还有几块没有吃完，我就拿起月饼到窗台赏月。那月亮真的就像一个大圆盘一般。

我觉得今年的中秋节是过的最开心、最快乐的一次，成为了我人生中难忘一件事情。中秋节是我觉得最美好的节日，我一定会把它深深地刻印在脑海里。

妈妈说她小时候吃的月饼品种不是很多，主要是分甜的和咸的两种，甜的又分广式月饼和苏式月饼，咸的月饼就是香喷喷、热乎乎的肉月饼了。

如今呢?离中秋节还有一个多月呢，肉月饼就上市了，接着，广式月饼和苏式月饼也不甘示弱，纷纷登台亮相，而且，月饼家族还有了新成员，比如巧克力月饼，水果月饼，冰淇淋月饼，甚至还有不含面粉的月饼。整个市场就象一场月饼大战，一时间，烽烟四起。

你看，商场卖月饼，超市卖月饼，酒店卖月饼，面包蛋糕店卖月饼，邮电局可以为你在远方的亲朋好友代送月饼。没有你买不到的月饼，只有你想不到的月饼。甚至在金银首饰店也卖起了只能看，不能吃的金光闪闪的黄金月饼。真是太厉害了。

如今的月饼不仅品种多，口感越来越好，而且更注重健康。饼皮松软而细致，馅则大多采用低糖的，还有了转为糖尿病人做的无糖月饼。并且每年在月饼大量上市的时候，还会进行质量大检查，使大家可以更健康更放心的吃月饼。

一年一度的中秋佳节快要到了，丹桂飘香在我们的身边，糖炒栗子的香味也弥漫在大街小巷。还有那货架上一盒盒包装精美的月饼，浓浓的中秋节气氛让人陶醉。

月饼对于我们中国人来说，已经不仅仅是一种食品了，它更是一种文化，是一种对亲人的祝福，是一种对吉祥团圆的期盼。它来自于古老的华夏文化，也将一直流传下去。

月饼是中秋节必不可少的东西，今天，我做了一回小小月饼师，制作了好吃的冰皮月饼。

来到活动现场，看见同学们都已经围坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活动开始。

在水晶老师讲完月饼的由来，我们就开始动手了。先和面，我们先把牛奶倒进装着面粉的盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手来回搓，把面团搓得光光的，然后分成40克一份，接着再把事先准备好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都准备好了，接着就开始制作月饼了。

我先把分好的面团压平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起来，接着放进模具里，用力一压，心想等下月饼上就会有好看图案了，轻轻一推，出来的却是一个丑月饼，图案模糊不清，形状也不好看，而且还露馅了，哎……

我注意看了旁边同学做的，原来是我方法用错了，这次我把面团包裹豆沙后，把它搓成一个圆，然后放进模具，让整个面团和模具完成重合，然后用力一按，轻轻一推，啊，果然比前面一个好看多了，圆圆的月饼，上面的图案清晰可见。我信心十足，接着又做了好几个

因为我们的面粉是炒熟的糯米粉，所以做好的月饼可以直接吃，尝一口自己亲手做的月饼，心里美滋滋的。

活动结束了，带上亲手做的月饼，拿回家，让爸爸妈妈也尝尝。

“哇，这个蓝莓味的面团好香啊！”咦，同学们在干什么呢？原来，同学们在做漂亮的手工月饼啊！

只见马老师倒出来的面粉飘着淡淡的奶香味，我们用手摸了摸面粉，面粉软软的，好像海绵一样。当老师加了点很特殊的粉和热水后，面粉就像有一种能量把它们聚集起来，似乎是“队长”要和“队员”们讲一个很重要的事。首先老师示范制作月饼，拿出成品后，我似乎听到它们在交头接耳：“哼，我长得比你们几个都漂亮！”“哼，长得漂亮又什么用，我比你结实！”月饼们吵得不分上下，而面团们呢，已经被老师分给我们了，刚到手中的面团有点热热的，但后来，就被我冰凉的手给捏凉了。

不一会儿功夫，大家的月饼基本都成形了，这些月饼围着中间的两个字“中秋”，好像一群蝴蝶围着花儿在唱歌跳舞；这些月饼的颜色好像蓝天，没有一丝杂色；那一个个月饼摆成一个美丽的形状，好像一条漂亮的花裙子在随风飘扬；那一个个漂亮的月饼，犹如一朵朵五颜六色的花，再把这些月饼摆成一个美丽的图案，那就是两个字——“完美”。我忍不住尝了一口，哇！真好吃，那是我吃过最好吃的月饼，我觉得我和它已经合二为一了，我深深地陶醉在月饼的味道之中。

中秋节快到了，想着自己可以把亲手制作的月饼送给爸爸妈妈，实在太棒了，真是美好的一天。

在八月十五这月色如昼的夜晚月饼专卖市场的柜台上传来了叽叽咕咕地争论声。

瞧瞧我是多么的时尚穿着巧克力夹克套着奶油鞋子多神气!

你们哪一个比得过我 元祖巧克力奶油月饼扯着嗓子喊道。元祖雪月饼滔滔不绝地嚷着;我和你虽然是一个牌子但我可比你美多了看我有象调皮的小 星星似的外形我有一层又白又嫩的皮肤里面还有象白雪一般的冰激淋呢!元祖雪月饼一说就说个没完没了。最土最俗最普通不过了的间装月饼吞吞吐吐结结巴巴难为情地说：虽然我—我样子没—没没你们漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不错。

不知道它是很内向的人还以为它有口吃呢因为它很土里土气所以别的月饼看都没看它一眼。这时维生素月饼嬉皮笑脸油腔滑调地说 月饼里数我营养最好我肚子里面藏着维生素abcde维生素月饼刚想称霸突然深藏不露的月饼之王—海鲜天价月饼语惊四座出口成章;你们都瞧见我这威猛的身躯了吗 你们都嗅到了我的肉香了吗 你们都知道了我是哪级人物了吧 ;月饼们齐声说：瞧见了嗅到了也明白了你太伟大了。

月饼王问;那是哪一级人物啊 ;月饼们纷纷议论起来你一句我一言有的说：你的事我咋知道。有的说：我为什么要知道你的事 ;天价月饼听了托着脑袋大叫道：哎呀跟这些蠢驴在一起简直是我的耻辱。

今天，我来到萧山日报的食堂做月饼。

我迫不及待的跑到了那里！我拿了一个盒子，交了20元钱，还签了到，我像马一样的找了一个空位置，我惊喜的看着，眼睛应接不暇，有模具、有果汁、有豆沙、有一个装蛋糕的盒子，我兴奋极了！

我们开始做月饼了，我们拿着两瓶果汁，倒进大量的面粉开始揉来揉去，然后揉好后，称90克豆沙每份15克，最后把揉好的东西里面装上豆沙，再把弄好的放进模具，然后月饼做好了。

我很开心来到萧山日报做月饼。