如何做月饼作文(热门20篇)

月饼，是中秋佳节必备的食物，是久负盛名的汉族传统小吃，它深受中国人民喜爱的传统节日特色美食。

走在大街小巷，看到那些地方都有着月饼的身影。圆圆的样子，看起来还是有点可爱。月饼是个点心，在人们的眼中，月饼仿佛就是应该在中秋吃一样。我觉得不是这样的，什么时候，只要你喜欢，你就可以去品尝它。

月饼的种类很多，它的味道也有很多。在我的记忆中，有红枣味、五仁、黑芝麻、豆沙等味道。我喜欢吃的当然是红枣味的了，说起吃枣味的突然间又想起了奶奶做的月饼。那个味道真的是不错的，直到现在我还有点怀念。但是永远吃不到了，只有自己去街上买点月饼了。

看着书桌上的月饼，静静的躺在那里。我的内心是沉淀的，为什么这么说呢？因为圆圆的月饼也象征的团团圆圆，我一个人没有回去，没有一点点中秋的气息。但是我能说什么呢？自己多少年没有回去了！不是不想家，而是早已经习惯。

中秋的月饼味道早已经在我的嘴里咀嚼，是啊！有一种温馨的味道。这是多么的完美，也是多么的回味。

中秋节到了呵，我最关心的还是那香甜可口的月饼了，嘿嘿，我是不是一个“小馋猫”呢！

晚上，我坐在沙发上等待着月饼的归来，既紧张又兴奋。不禁往窗外望了一眼。哇！我不由自主地惊叹起来。是那圆圆的月亮，它散发出白色的光芒，呀！今天是月亮最圆的一天。我趴在窗口出神地看着皎洁的月亮，像一面镜子，像玉盘，没想到月亮这么漂亮呀！

正当我看着月亮时，“叮咚”，我急忙去开门，是妈妈！她拿着一盒月饼，她一边关门一边说：“小馋猫，你的月饼来了。”我接过那盒月饼，虽然不大，是一个铁盒子，但却沉甸甸的，是“杏花楼”牌的。我一边打月饼盒子，一边指着窗外的月亮对妈妈说：“瞧！”妈妈点点头说：“嗯，今儿的月亮可真圆呢！”说话间，我打开了月饼的盖子，一个个金黄的月饼整齐地摆放在盒子里，像一个个小宝宝。虽然它们外面还有一层淡黄色的包装，但我却仍能闻到一股淡淡的香味儿。我拿起一个月饼，打开包装，一股浓浓的香味扑鼻而来。我看到月饼的花纹也同样美丽，真不忍心吃掉呀！我在月饼上微微咬了一小口，啊！美味呀！这月饼中甜带点儿咸味，真是人间人极品呀！不一会，我便“凶相毕露”出来了，大口大口地吃，嘴角边全是月饼渣，谁叫这月饼如此好吃呢！妈妈在边惊讶地看着我，我想：有什么好看的。况且我也只能想了，因为我嘴巴里塞满了月饼，嘿！

吃月饼，过中秋。

[吃月饼，过中秋作文500字

为了丰富我们的假期生活，体验中秋节日的快乐，班主任卢老师倡议我们班的同学们到天宝蛋糕学做月饼，时间定在九月十日下午，我们都很赞成。

下午两点半，我们在学校集合，乘车来到了位于城东开发区的天宝蛋糕园。下车后，工作人员要求我们按顺序一组一组往里进，并且，因为这里对卫生要求很高，所以工作人员给我们每个人发了一个帽子，要求我们洗手后才让我们进入制作间。

首先，面点师给我们讲解了月饼的种类，有京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。

然后，面点师教了我们如何做月饼。我们大家听完后，争先恐后地做起了月饼。我先把桌子上的面团放到面粉上，避免把面粘在手上，随后，把面团做成饼状，把月饼馅放在饼上包起来。这时我想：这不和包水饺差不多吗？应该不难做的。果然，不出五分钟，我就做了六七个。

再把包好的月饼生坯放到一台机器里面一压，月饼就做好了。

最后一道工序是把月饼放到烤箱里烘烤，因为我们年龄小，这项由面点师替我们完成。经过十来分钟的烘烤，在我们的焦急等待中，月饼出炉了，我们一片欢呼！

在回家的路上，我想：参加这样的活动真好，不仅心情愉快，还学会了一门手艺，真好！

今天是中秋节，我们全家吃了大餐：有大闸蟹，牛肉和许多蔬菜，味道美极了。最让我高兴的是饭后我自己做了一份美味的甜点：一份水果冰激凌。它的材料是我从超市里买来的八喜冰激凌加上家里的猕猴桃水果，可美味了。看得爸爸妈妈口水都要流下来了。然后我就和他们一起分享了。因为老师说过会分享的孩子才是最棒的孩子。我还是一个很懂事的孩子，给千岛湖的乐乐姐姐打了祝贺电话，还给绍兴的外婆和外公也打了祝贺电话。

吃完饭，我和爸爸妈妈一起去运河边赏月。我们一边吃月饼一边看月亮，还念着有关月亮的古诗。运河边的月亮，圆圆的，大大的，好像一个大圆盘。我好像真得看到了嫦娥，月兔和吴刚在伐树。

我感觉中秋节很快乐! 告诉你们一个小秘密，因为我很喜欢吃月饼。

[中秋节吃月饼的作文小学

中秋节到了，我们童星作文乐园举办了一场丰盛的中秋宴会。同学们带着各种各样的月饼来参加这次宴会，有洗沙月饼、火腿月饼，还有黄澄澄的五仁月饼。

老师宣布宴会开始，我迫不及待地拿起一个五仁月饼，轻轻地撕包装袋，月饼和包装袋摩擦的声音很悦耳，只见红褐色的外壳上有些奇怪的图形，用手轻轻一摸，感觉很松软，很油，托在掌心里沉甸甸的，轻轻闻一下，一股诱人的香味扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴，真想一口把它吞进肚里。

接下来是我们大显身手的时候了，我们要把月饼装饰得漂漂亮亮的，给人一种美的享受。

我们小组制作的是双龙火焰套餐，首先，我们要把绿油油的白菜放入盘中，然后把月饼放在白菜上，再用刀叉把苹果切成三块，放在蜡烛旁，再把葡萄放在月饼上，点上蜡烛，就完成了。

其他小组做了“小皇冠”、“美丽的花坛”、“月饼拼盘”等。

月饼大餐开始了，同学们向各式各样的月饼扑去，有的狼吞虎咽，有的细嚼慢咽，大家吃的津津有味，当然，我也不例外，好开心的一天，做梦都在笑。

中秋节，是中国的传统佳节，在这天，人们坐在月亮下赏月光、吃月饼。这不，趁着今天是中秋节，我们一家也开始赏月光、吃月饼了。

我们全家人围站在阳台上，把大团圆月饼分成几块，分着吃。这时，我望向了远处的月亮。虽然说“月到中秋分外美”，可今天的月亮似乎周身围绕这一股叫做“思念”的愁云。这时，我想起了远在他乡的好朋友——苗苗，“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”这句话描述了我此时的心情，不知她现在是否也在望着月亮，思念着远在他乡的我呢?只是月亮似乎读懂了我的心思，那股愁云已经消失了，仿佛在告诉我不要太悲伤。现在的月亮特别明亮，圆月像一只雪球高悬中天，皎洁的月光，像水似地泻向大地。几朵灰白色的、轻纱似的云陪伴在她的身旁，宛如仙女舞动纱巾翩翩起舞。月光洒满了我的衣服，温暖着我的心。我觉得太阳的温暖过于热烈奔放;星光又孤寂清冷了些;只有这温柔恬静的月光，才能这般地恰到好处。我的周围被月光照得雪亮。月光透过斑驳的树隙丝丝缕缕地挂下来，在地面上铺了一层碎银。月光照得树木落下参差的斑驳的黑影。婀娜多姿的柳树的稀疏的倩影，别提有多美了。

爸爸告诉我：每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。中秋那天，相传，如果你仔细看，就会发现那里面有黑色的影子，那就是广寒宫里的嫦娥、吴刚、玉兔和桂花树。

我凝神望着月儿，口里嚼着香甜的月饼，听爸爸讲着月亮的传说，我又想起家乡的好朋友，直到很晚很晚……

今天是中秋节，我们一家在时村老家和奶奶一起过节。我这个超级爱吃月饼的小甜猫，今天一定狂吃月饼喽!

刚到奶奶家时，我就拿着妈妈买的五仁馅月饼连吃两个。这五仁月饼外形圆圆的，上面站着密密麻麻的芝麻姑娘，里面住着冰糖弟弟，瓜子大哥，还有面粉妈妈。拿在手里，我闻到一股股月饼的香味，啊呜一大口，我的嘴里心里甜醉了。两个月饼下肚，午饭我都没吃什么别的，惹得老爸老妈一阵白眼。

晚饭到了，我坐在凳子上，眼里只有月饼。我的五爪龙耙(手啦!)抓了两块哈密瓜馅的月饼，准备开吃。你瞧月饼那翡翠似的馅，别样的香味，不知不觉我的口水都瀑布似地流了一地!我饿狼似的吃了起来……

过中秋，吃月饼。月圆，人圆，月饼圆，真好!

中秋月圆圆，月饼甜又甜。平安的馅，幸福的皮，小编收集了中秋节描写月饼的句子，欢迎阅读。

1. 五仁月饼的外表非常油滑,它的内心花花绿绿、经不住嘴馋的我狼吞虎咽的吃起来了

2. 五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白，咬一口爽滑酥嫩，口感饱满 !

3. 抹茶口味的月饼，还没吃就能闻到一股淡淡的茶味，味道更是清爽无比!

4. 金黄饱满，皮薄馅靓,月饼真是太好吃了

5. 果蔬月饼馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓，配以果汁或果酱，风味更加清新爽甜。

6. 椰奶月饼含有鲜榨椰汁、淡奶及瓜果馅料，吃起来口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。

7. 奶油月饼的饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感更是奶香浓郁!

8. 它全身穿着棕色油亮的外衣，上面雕着迷宫一样的花纹，里面的馅是香芋蓉味的，咬上一口，有点像豆沙，甜甜的，但一点儿也不腻人，好吃极了

9. 我吃了一口，哇!真是香甜可口、滑滑嫩嫩，好吃极了

10. 今天早上钱包被锁到柜子里了没钱吃早饭，然后发现桌子上有一个别人几天前给的月饼，顿时觉得自己好幸运。

11. 东四八条西口瑞芳斋翻毛月饼：大小如现在的玫瑰饼，周身通白，层层起酥，薄如粉笺，细如绵纸，从外到内可以完全剥开，松软无比。枣泥馅，没糊味，甜淡相宜。

12. 圆圆的月儿天上挂，圆圆的月饼香天涯，圆圆的快乐美如花，圆圆的祝福到你家：美满日子玉润珠圆，幸福生活花好月圆，合家吉祥永团圆。

13. 圆圆的月饼包括着浓浓的忖量，忖量连累着你我;短短的信息包括着重重的祝愿，祝愿保佑着你我。中秋佳节，我祝你花好月圆人团聚，开心幸福到永久!

14. 如钩般的月牙儿，不知道经验了几多的沧桑巨变，在秋夜里成为人们心中的永恒，为眷念它的圆满，人们城市在这一天吃月饼，也是为了能记着那些阴晴与圆缺的日子。本日你吃月饼了吗?祝中秋快乐!

15. 天上允均圆，手中月饼圆，人海伴侣缘，中秋庆团聚。祝福比月圆，真情比饼满，事事随心愿，中秋大团聚!

16. 吃下月饼，留下甜蜜。

17. 在14世纪，中秋节吃月饼又有了一层特殊含义。

18. 商店的货架上也摆上了制作精美的月饼，这时候中秋佳节也就要到了。

19. 中秋到，问个好，祝您事业滔滔福心照;月饼甜，月儿圆，祝您好梦连连家美满。在这美好的日子里，希望月光带去我们全体员工对贵公司的祝福，愿你们人圆梦圆事业圆，家圆运圆事事圆!

20. 月光皎皎，月饼甜甜，月桂香香，月儿圆圆，千江月明千江水，万里花飘万里情，良辰吉日里遥寄思念，花好月圆中放飞祝福，感谢您长期以来的关心支持和爱护，敬祝您中秋快乐，合家幸福。

21. 月饼圆圆的，像月亮那样美。

22. 中秋月圆圆，月饼甜又甜。平安的馅，幸福的皮，人民币的盒子，铂金的绳。交给祝福当快递，附个名片是团圆。

23. 送你一份中秋月饼，成份：真心+快乐;保质期：一生;营养：温馨+金秋圆月挂天边，浪子心中思念添;寂寞嫦娥空际舞，八戒被贬为那般;我予汝心天可表，千里也能共婵娟。

24. 十五月，圆又圆，打制的月饼甜又甜。嫦娥仙女来做馅，玉兔宝宝忙做皮，月洒银辉做封面，星光点点做提绳。

25. 送一个圆圆的饼，献一颗圆圆的心，寄一份圆圆的情，圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!

26. 中秋佳节，送你一份月饼，品牌--真情，成份--思念+祝福，制造商--朋友，保质期--一百年。

27. 同心的月饼伴着思念的绿茶，就像我对你的祝福与惦念：香甜悠远，回味绵长!

28. 昨天是中秋节，晚饭以后，我和爸爸、妈妈高高兴兴地坐在阳台上，一边吃月饼，一边吃柿子，一边赏月。

29. 我有一块月饼，不知与谁能共?

30. 不知天上宫阙，月饼卖多钱?

31. 何物能摆阔?月饼最出色。

32. 月儿圆圆人儿欢欢，月饼甜甜口水连连，祝福串串短信传传，愿你好好开心团团，中秋佳节好事不断，祝你幸福永不断线。

33. 尊敬的客户：中秋到了，我们公司为您准备了一份薄礼，您可凭借此条短信领取月饼一盒，月饼的配料是甜蜜、快乐、真诚、幸福，希望你能喜欢，中秋快乐。

34. 中秋节吃月饼就像西方人圣诞节吃百果馅饼一样，是必不可少的。

35. 金灿灿的的月饼，发出淡淡的香气，让我垂涎三尺!

36. 五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，闻一闻都流口水，恨不得一口吞下去

37. 馅甜而不腻，表皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的，看着都会让你垂涎欲滴

38. 里面的饼馅，五颜六色，煞是好看，饼馅的配料为桂花、松仁以及红色的绿色的果脯丝等。外面的面粉，层层起酥，洇着金黄的油!

39. 蜂蜜，五仁，冰糖，青红丝，莲子青果，全包裹在一起，香气诱人。

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农历八月十五日是中国相传已久的传统节日—中秋节。在这一天，人们都要吃月饼，为月饼象征着快乐、美满、和谐。

中秋节吃月饼的习俗，经过我上网调查，还有这样一段动人的传说。相传，七仙女(化名小七)回填宫时给有着正义董永留了一个儿子。后来有一年农历的八月十五日，那孩子看到同村的小伙伴们在村头桂花树下玩耍，也想过去凑凑热闹，哪知道不但没人理他，还骂他是个没妈、没教养的野孩子。他委屈极了，便号啕大哭。哭声惊动了天神吴刚，吴刚便悄悄拿出登云鞋，对孩子说：“如果你想妈的时候，就穿鞋圆月下吧。”

董永的儿子在月光下穿上了登云鞋，飞到了天宫，七仙女见了自己的儿子，又悲又喜，便亲手把嫦娥送的桂花蜜糖，拌上花生米，核桃仁，做成馅儿，按圆月的样子，做成香甜的仙饼，给儿子吃。玉皇大帝知道此事后非常生气，命令麒麟把董永的儿子馱回人间。

后来，董永的儿子当了官，就叫各州各县的人们在八月十五日这一天都来仿做他在天宫时吃的仙饼，摆在月亮下，表示对亲人的怀念。由于这种饼子就像月亮一样，所以后人便称做中秋饼。

直到今天，每年的八月十五日的晚上，当一轮圆月挂在蔚蓝的夜空，人们一边吃月饼，一边赏月，心中总会憧憬。

以前，我对月饼的概念只是一种好吃的点心。随着年龄的增长，我开始懂得吃月饼的寓意——团圆，但满脑子还只是好吃，可这次就不同了，我亲手做了月饼呢！

那天下午第二节课时，我们开始了做冰皮月饼的活动。随着老师和家长们一声令下，顿时，全班沸腾起来了！我很激动，差点儿就把陷儿用来包皮了！我冷静下来，先把皮贴在陷儿上，然后揉揉揉，搓搓搓。可是，没想到看似嫩嫩的皮其实“笑里藏刀”，开始反攻：它粘住我的手套，往外拖，结果害得我不得不一次又一次地去扯手套，令我哭笑不得：这到底是做月饼还是“人皮大战”之扯手套比赛呢？“啊！太烦人啦！”我实在是忍不住了，干脆把手套一脱，不用它了。

这次，我吸取了经验，用手抹了好些面粉，把皮揉圆，再轻轻地把皮捏薄，然后包上陷儿，做好啦！我一口气做了八个月饼宝宝，它们看起来嫩嫩的，活像一个个可爱的小婴儿，让人觉得含着怕化了，抱着怕碎了。于是，我拿起一个模子，一压，嘿！一个QQ企鹅诞生了！紧接着，玫瑰、萝卜、祥云、kitty猫、菠萝、花纹和牡丹等八个可爱的月饼小精灵诞生了！它们看上去真像一个个小娃娃，让人巴不得赶快亲上一口！我抹了抹嘴角上的口水，将它们带回了家。

晚上，我和爸爸妈妈一边看电影，一边吃着糯糯的、香香的冰皮月饼，心想：一家人在一起可真好！正是：

团团圆圆吃月饼，高高兴兴过中秋。

在中秋节，这一个喜庆的日子里。我想：有谁会不想家呢?有谁不思念自己的家人呢?家，这个词是一个使人听了之后特别温暖、温馨的词。和家人聚集在一起的时候，月亮变得特别地圆，即使和白开水也格外地甜，月饼也变得好吃。

年年的中秋，岁岁的中秋，今日又逢中秋。赤子之心念家园，游子之心看圆月。月到中秋格外明。啊，一年一度的中秋到来了。家家聚集一起，吃月饼赏月。

“月是故乡明，人是故乡亲。”啊，我的愿望什么才可以实现呢?每年的中秋，我们家都聚集在一起，可是不知道为什么我显得特别孤独。因为，我都在痴痴地望着月亮，求月亮姐姐告诉我，她们是如何过中秋的呢?她们，没有钱买月饼，难道她们就不可以过一个中秋节了吗?人人都有权力过一个开心的中秋节，凭什么她们就不可以呢?凭什么她们的中秋就没有月饼吃呢?或许，这就是她们渴望的平凡吧!或许，在中秋里，她们需要的只是那种聚集在一起的温馨和温暖，月饼、灯笼都是其次而已。或许，在她们那里，望不见圆又明的月亮，或许在那什么都没有。可是，只要有温馨和温暖就足够了。那这么说来，游子才是最可怜的……

远离家乡的游子们，可能在中秋节无法与家人聚集在一起，无法回到属于自己的家乡。或许，家乡的水特别甜，家乡的树木特别绿，家乡的米特别好吃……不过，你们要记得，你和你的家人都共属一个国。在中秋之夜，你并不孤独。游子们，在中秋之夜你们何尝会不思念故乡呢?“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情?”你们要记得，在中秋之夜你不孤独，你可以望着圆又明的月亮，一边吃月饼一边赏月，透过月亮望见你的故乡，望见你的家人，寻找你的温馨……哪怕，在中秋没有了月亮，没有了月亮的光为你寻找回家的路。你也会在黑暗中，寻找到属于你的月亮，属于你的月饼……

哪怕，中秋节没有了月亮，灾区人民只要聚集一起就会找到他们渴望的那个月亮;哪怕没有了月亮的光照亮，游子们也会寻找到属于你的月亮。

今天下午，我和我的小伙伴们一起去做月饼。来到座位上，老师拿出两个小袋子，一个小袋子里装的是月饼皮，另一个袋子里是豆沙。

老师告诉我们：“只要把月饼皮揉成球后压扁到手掌那么大，再包在豆沙上，最后用模子一压就行了。”

听起来容易做起来难，特别是做冰皮月饼的时候，冰皮月饼的皮根本就是碎的。必须要把它团在一起才能做好，压的时候也要注意，用力过大也会把皮压碎，最难的是包冰皮月饼的时候，如果前面一步没有做完美，一包上去，皮就会破。

好不容易做好了几个，妈妈把我做的这些月饼放进烤箱，过了几分钟，只听“叮”的一声，月饼考好了，我马上拿起一个月饼尝了尝，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是让人一辈子都忘不了。

我想，我一定要把这些月饼带给爷爷奶奶们尝一尝，让他们也知道什么叫一辈子都忘不了的味道。

我家的月饼多数是自己做的。以前做的其实是一种面饼，每到中秋前几天，母亲就忙碌起来，先用最好的麦子，磨好面，和好后，放在一个大盆里发酵。馅有两种，糖馅和油馅。第二天，把发好的面再揉好，包上馅，按在一个木制的印模里，磕出来后，盖上褥子再一次发酵，直到个个发得圆润丰满，才肯放到锅里蒸。火候要掌握好，不然，蒸出的月饼不是瘪了就是裂了。因而母亲要亲自把握火候。锅里丝丝响，满室烟雾缭绕，香气蒸腾。揭开笼盖，雾气中，只见一个个月饼白亮亮，圆滚滚的，新月一样。这样蒸出的月饼，劲道，口感好，把小麦的清香发挥到了极至，让人馋涎欲滴。中秋前后那几天，亲戚来时，带的也是这种月饼，母亲留下几个，再把自己蒸好的回送几个，算是礼尚往来。这大概是最原始的月饼，从月饼上，看不出贫富的差别，只能看出主妇的精巧和辛劳，充满了人情味。

后来，生活稍有改善，再提着这种大白馍一样的东西去亲戚家感到太寒碜，开始花钱去买月饼。我家的月饼算是进入了一个新时代，买的月饼形状相同，馅儿有夹沙的，五仁的，口味大同小异，都是一味的死甜，质量、价格却有很大的差异。

于是，我家的月饼又开始进入了另一个时代，开始按照自己的口味加工月饼。过程比母亲当年做月饼简单多了，只需确定好数量，选好料，送到月饼加工点，或烤或炸，一上午就能把成箱的月饼抱回家。这样做有两大好处，刚出炉的月饼，吃起来有一种特别的味道，焦脆芳香，每年就那么一会儿能吃得上，不是自己去加工，绝不能够享受，我总要在这时多吃几块，过足瘾。

又到中秋了，吃着自家做的月饼，味美心甜。

[关于中秋的月饼作文

今年的中秋天，与往年大有不同，我带领全家总动员做手工月饼。

先说爷爷吧，他不吃甜的，一吃就牙疼，所以我们就用五仁馅的，里面有芝麻、花生、核桃、杏仁，还有瓜子等，做出来后又香又酥，让牙不好的爷爷吃起来一点都不费事，爷爷说这是他吃过最合自己牙口和胃口的月饼了。

奶奶和爷爷正相反，她喜欢吃甜的，和弟弟一个口味，我就用枣泥和果脯当馅，里面还放了一些弟弟常吃的糖豆，真是甜的钻心。奶奶和弟弟边吃边笑，那笑容和月饼一样甜。

妈妈和我，最喜欢吃辣的，我就与我的辣条说拜拜，辣条搅碎了，拌了一些花生和辣酱，妈妈真是一个辣妹子，连吃好几个也没有被辣倒，我吃了一个就觉得不行了。

爸爸喜欢吃咸的，这好办，我们用芝麻盐和芝麻酱掺上面筋，没想到做出来的还挺好吃，连市面上都没有卖的。爸爸夸我是个好女儿，说自己可有口福了。

我们把桌椅摆在庭院里，上面摆上各种口味的月饼，全家人有滋有味吃着自己喜欢的月饼，一边赏着天上那又大又圆又亮的“超大号月饼”。

说到中秋节，大家一定会想到月饼，月饼的制作方法有很多，手工制作的、机器制作的大家都吃过。今天我要向大家介绍的是我的家乡宝丰当地用碳火烤制的手工月饼。

宝丰炭烤月饼在云龙是很有知名度的。每当中秋节前，制作炭烤月饼的小作坊都忙碌起来了。做碳烤月饼先得调馅儿，馅儿的种类也是丰富多彩的：火腿、薄荷、红糖、豆沙、玫瑰、核桃……

可多了，核桃馅儿的月饼是最受欢迎的。接下来就要和面了，和面可是一场劳心劳力的体力活，用的不是水而是香油或者猪油，面粉和着油用力地揉啊揉，真正到了“三光”的时候就算是大功告成，所谓“三光”就是面光、手光、盆光，这个时候面也就上劲儿了。和好面就可以包馅儿，一个个面剂子捏成碗状，放进各种馅儿，包成团，再放到模具中压上各种图案，月饼便成形了。

接下来就是压轴大戏——烤月饼。烤这种月饼一定要用炭火来烤啦！把压好的月饼放到平底锅中，盖好上面可以放炭火的特殊盖子，上下两面同时用炭火均匀烤制，烤的时候一定得控制好火候否则月饼不是焦了就是没有熟透。二十多分钟后金黄的月饼终于出锅了，香气四溢，引人垂涎三尺。

我迫不及待的伸手要大快朵颐，却被卖月饼的奶奶拦住了。我一脸疑惑：有生意还不想做？我岂不是品尝不到人间美味了？呜呜……忽然奶奶拿出一根特别的筷子，难道还要用筷子才可以吃？我问奶奶：“这是干啥呢？”奶奶笑着说：“傻孩子，月饼这么烫就放到嘴里，岂不是要把舌头烫熟，奶奶还要用这根筷子给月饼化妆呢！”我恍然大悟。只见奶奶用筷子蘸上用草莓调制的果酱给月饼点上鲜艳的图案，瞬间金黄的月饼添上了几朵漂亮的小花，更加引人垂涎欲滴。这时奶奶拿起一个月饼让我尽情享用，一口咬下去那滋味层层贴贴，饼皮儿酥脆、馅儿料香甜，我一下就吃了两大个。奶奶看我吃得这么有滋有味还送了两个不同馅儿的，让我好不开心。

我爱家乡的美食，更爱我的家乡。将来我一定要让更多人品尝到家乡的各种美食，让更多的认识我的家乡——宝丰古镇这个历史悠久、风景秀丽的地方，让这个“养在深闺人未识”的古镇名扬天下。

望着天上一轮温婉的圆月，似害羞姑娘般在云层中遮遮掩掩。低头看手中棕黄精致的月饼，却一点儿胃口也没有。风过处，袭来一阵阵清幽的桂花香，撩拨着我回到那段悠然岁月……

奶奶是个典型的家庭主妇，干农活，做饭菜样样不在话下。而奶奶最拿手，也是我最念念不忘的，就是桂花月饼。

你也许听过桂花茶、桂花糕，可你听说过以桂花为馅的月饼吗？可别不信，我奶奶就是一个做桂花月饼的好手，而且这也是她“不可外传”的独门秘笈。

桂花月饼，其实不是以纯粹的桂花做馅料，而是用桂花蜜——桂花和白糖熬制成的，类似于蜂蜜的糖浆。每当中秋节前，奶奶为做月饼而熬制桂花蜜的时候，年幼的我总会屁颠屁颠地跟在奶奶身后，观察着奶奶的一举一动，但实际上注意力全被金灿灿的桂花吸引的我，哪管奶奶怎么做的，只见如金粒一般的桂花和晶莹如雪的白糖在奶奶手里，变戏法似的就变成了一碗浓稠剔透的桂花蜜。

桂花是我和奶奶一同去摘的，盛开的桂花树被金灿灿的桂花簇拥成了“黄金树”美极了。但对我来说，桂花最美的样子，是凝固在桂花蜜里，像一件绝美的琥珀。

在中秋夜里，看着天上又大又圆又亮的玉盘，小时天真的我毫不示弱地拿起碗里的月饼与它比大比圆比香。那一刻，仿佛世界都被浸染成桂花味了。

后来，奶奶的身体大不如前，做桂花月饼时也越来越力不从心，于是我就很少再吃到桂花月饼了。

再后来，奶奶因糖尿病和中风住院，那一年的八月十五，成了我第一个没有桂花月饼陪伴的中秋。一年之后，奶奶就走了。我知道我以后再也吃不到奶奶做的桂花月饼了。

我闭着眼咬了一口手中爸爸从集市买来的豆沙月饼，味同嚼蜡。吃着吃着，月饼突然变咸了。我睁开泪眼，再次望向朦胧的明月，声音已经沙哑：“奶奶，你做的月饼才是最甜的……”

故人已去，徒留清香，桂花之味，永驻心间。

在这秋高气爽，天高云淡的日子，一年一度的中秋到来了。亲人们在此时团聚。古代文人则对着天空中的一轮明月抒发着：“但愿人长久，千里共婵娟。”的情怀。但在此，我既不感慨悲欢离合，也不感慨月的阴晴圆缺，而是要叹一下“月饼。”

以前月饼象征着“团聚，一家人的幸福。而现在，月饼的意蕴却变成了身份，权力的象征。

说说前几天看到的一则新闻吧。记者在多家月饼点发现了以月饼打出来招牌的各种名贵月饼。例如：冬虫月饼，鲍鱼月饼，鱼翅月饼。而售价则为几千到几万不等。价格之高足以让人瞠目结舌!反观这些月饼，他们真的值这个价钱吗?专家得出的结论是：即使这些月饼中真含有这些物质，所带来的营养价值微乎其微。

再说说月饼的通病把，华而不实!前几天，我将爸爸买回来的月饼拆盒，却发现当我拆掉一层后里面竟然还是一层精美的包装!如法炮制了3次，我终于找到了月饼，一旁的妹妹则捂着嘴惊呼：只有4个!

最后，说说月饼的“商业用途”。以往，朋友之间在中秋相互赠送月饼，是礼貌、友好的意蕴、而现在，“送礼”和“走后门”这两个词则如一对双胞胎，紧密相联。不少人，争相送礼，仅是为了在上司眼中有那么一丝好感。在这里，不得不感叹：月饼原先那般意境，至今竟沦落成这样!

诶，说来说去，月饼反射出来的其实是当下的一种社会现象。多说无益，所以现在要好好学习，将来争取为社会做贡献!

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。一年一度的中秋节又到了，妈妈买回来许多月饼，有外皮薄又脆的苏式月饼，有图案精美的广式月饼，还有我最爱吃的雪月饼。

我拿出一个雪月饼，它真诱人啊!它是小星星的形状，像天空中眨着眼睛的星星。它像我的手心那么大，白里透红，像穿着一条粉红色的裙子。我把鼻子慢慢地凑近雪月饼，轻轻地吸了一口气，一股若有若无的草莓味慢慢地飘进我的鼻子。我又深深地吸了一口气，啊!雪月饼香甜的味道从我的鼻子、嘴巴一直钻进我的身体，扩散到身体的每一个角落，让人回味无穷。我紧紧地盯着它，突然月饼上浮出一个孩子的脸：“快来尝尝吧，再不吃就要融化啦!”我小心翼翼地用舌头舔了一下，只觉得舌头被冻了一下;我又轻轻地咬了一小口，感觉它像布丁一样柔软而又有弹性;我狠狠地咬了一大口，幼滑的冰淇淋馅在我的口中里慢慢地融化开来。

我吃着手中甜甜的月饼，看着天上圆圆的月亮，不由地浮想联翩。我仿佛看到嫦娥姐姐手抱玉兔，迈出月球，缓缓地向我飞来……

“叮当，叮当”，阵阵的骰子声在耳边回荡。你猜我们在干什么，哈哈，没错，我们正在进行中秋的博饼活动呢?在中秋节里，家家户户的亲朋好友都团聚在一起博饼，是我国特有的民俗节。

这是六个色子的骰子游戏，看起来虽然简单，但还能博得一阵阵欢笑声。可不是吗?今天下午我们班就举行了一场薄饼会，甭提有多开心了!

“叮咚当叮咚当”随着一阵骰子声，“开始”老师一声令下。我班的博饼大赛就正式开始了。我们分成5个小组，每个小组都博得很激烈。大家个个都全神贯注地盯着碗，生怕自己博了状元，别人没看见似的。瞧!子豪还边博边讲着：“天灵灵，地灵灵，上帝保佑啊!”谁知上帝不保佑他，还让骰子跳出了碗，停了一次!“唉!我运气怎么这么差”大家笑得合不拢嘴。轮到我了，我也暗暗请求上帝给我带来好运气，双手捧着六色骰子，轻轻往碗里一挣，可惜一个也没博到。博了好几回终于博到二举，呵呵还挺不错的，终于有点收获了。“五子带三”“我是状元”子淇喊到!顿时教室里一片哗然，大家连忙一起鼓掌。“我是对堂”陈老师讲到。大家顾不上继续拍掌，一阵阵掌声和欢呼飘荡在屋子里

这次的中秋博饼活动在我们的紧张和欢乐中离去了，同学们各自拎着自己博到的东西提回了家，但欢笑声、骰子声永远留在我们的心中。

今天我去香蕉熊做月饼，你们可不要以为香蕉熊是个像香蕉的熊，其实，那里是个涂画工作室，名字叫香蕉熊，这里就和它的名字一样好玩。

到了那儿，我先去找老师报到，就来到了做月饼的地方，就先叫它“月室”吧！我在桌子上看了许多馅，黑红色的应该是红豆馅，白色的应该是奶黄馅，还有凤梨馅和绿豆馅。**，还有诱人的咸蛋黄，真齐全呀！

开始做月饼了，老师让我们两人用一个称，面要20克，馅要30克，馅多面少，能包得住吗？我听老师说要把面在手里按成一个圆饼，再把馅放进去包起来，搓成一个圆球，然后放到按压器里一按，唉，我怎么这么倒霉，一下就把面给按出来了，我觉得应该把力量用得适中，不大不小，刚刚好。我把露馅的地方用面包了包，第二次试验开始，小调皮，怎么又出来了。老师说我可以用面再包一个。嗯，这次不错，包得特别圆，一下就成功了。

接下来的一步是最关键的，也是我最容易出问题的一步，就是把月饼的形给按出来，老师先教了下，要用手按好，否则就可能失败，我按照老师教的，自己试了一下，这次可真完美呀！我仔细看了一下，什么，我把奶黄馅当成面了，还好里面包了凤梨馅，哈哈，奶黄馅包凤梨馅，这个月饼可真独特！想想它烤出来的时候，会是什么味呢？奶黄味？凤梨味？我觉得它一定很香甜。

月饼做好了，老师就要拿去烤了。我们开始做卡片。我选了一只小兔子和一只熊坐在月亮上的图案，上面还挂了一个灯笼，里面写了“中秋”俩字。我用紫色做背景，红色的灯笼，黄色的月亮，很像在过年啊，节日的气氛很浓厚！

大概等了半个小时，月饼终于出炉了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，啊，忍不住想吃一口啊，可是太热了，需要晾凉了，才能品尝。

过了一会儿，老师说我们可以装盒了，一共装了四个，我吃了一个，红豆馅的，真美味啊，我请妈妈尝了尝，她也夸味道好！我要把盒子里的带回家和爸爸分享！

今天，是10月2日，也是中秋节前两天，为了在中秋节能吃到又绿色又美味的月饼，我和妈妈一起前往小记者场地做月饼。

老师详细地介绍了制作的全过程，然后我们开始制作——把猕猴桃知道如数的糯米粉里，搓成面团——我的手开始不停的动，不停的揉面团，可我遗漏了底下的那一层面粉，我使劲想要把面粉和下面的被遗漏的面粉合起来，搓成一个大面团，终于，功夫不负有心人，就在大家都添完了闲聊——15克红豆沙时，我想出了一个办法补救——把整个面饼翻了身，然后中间往下压，鸡排出了其他组拍不出的空气，又把面粉和其他和成一块儿，可谓一石二鸟，一举两得啊！

接着拿40克的面粉，也不知是不是我手气好一下子称出一个40克，作为礼品给大家看，大家左观赏，右观看，终于效仿出好几个。

最后没我的弱项来了——把面团揉成圆压平后加入红豆沙包成一个小“包子”，放进磨具并按压出月饼。幸好，老妈在，看着焦头烂额的我，她终于出了手，一下子就像包包子似的做出一个，这可让我目瞪口呆，看来，包包子和做月饼还有一点儿关系，得好好学学，方便以后做月饼。

45分钟后，六个精巧玲珑的小月饼做好了，回家后，爸爸连连称在——这不愧为环保无添加陈正哲牌月饼！