如何做月饼作文【汇集20篇】

“至今不会天中事，应是嫦娥掷与人”，提起这句诗，我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦，难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗？今年，又到了做月饼的时候了。

今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因为今年我们要做的是——冰皮月饼！听起来就很好吃，冰爽、丝滑、香甜可口。

中午，我们迫不及待地来到教室，着手准备月饼材料。我们先领取了帽子，防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后，戴上干净的手套。最后，每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。

所有的材料准备好后，我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上，使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心，用另一只手摁压，压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间，像妈妈包包子那样，小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来，整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边，就直接揉成球的形状，在慢慢转的过程中，冰皮就会把馅包裹住。最后，把做好的球放进摁压器中，印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好，那你就得把你的耐心拿出来，继续重复包裹。最终，总会做出一个漂亮的冰皮月饼。

怎么样，你们想做吗？

又到了中秋佳节，吃着爸爸带回来的包装精美的月饼，我总觉得缺了点什么。正在这时，妈妈的手机响了，原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。

周六早上，我早早地起了床，来到了做月饼的地方。进了小店，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。

洗完手后，小店的阿姨便开始揉面了，我本以为做月饼的面粉是黄色的，使我感到意外的是，做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是，阿姨说这种月饼做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，还有这样的月饼?好奇的我有点迫不及待了，真想快点大显身手。

面揉好了，按照阿姨的指导，我们先把月饼揉成20克左右的小圆球，再把它压扁，抹上一点熟糯米粉，放入馅，然后像包包子一样把馅包在里面，再抹上一层糯米粉，放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿，“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了，现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着，但小熊最后还是变成了大花脸。唉，真可惜!

看着晶莹似雪的月饼，我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口，一股凉丝丝的感觉流遍全身，香甜的味道没齿难忘。真是太美味了!它虽然和传统月饼的做法截然不同，但在我看来更有情趣。

看着自己动手做的月饼，我兴奋不已;吃着自己做的月饼，也别有一番滋味在心头。

中秋节吃月饼是从唐朝传下来的，那时候的月饼都是白色的，形状不只有圆形，还有象三角形、花型、饺子样的，到明朝的时候都变成圆形的了，象征着月亮，还有团圆。

晚上，我们一家围坐在餐桌上吃月饼，爸爸把每个月饼都切成六份，一人一份。月饼的馅儿很稀罕，都有贝壳味儿、美国蓝莓味儿、咖啡味儿、芝士味儿……我觉得芝士味儿的最好吃。

吃完月饼，我下楼看月亮，月亮很圆、很亮，旁边还有一颗星星也很亮，爸爸告诉我那就是木星，今年这次是47年来它最靠近地球的一次。我还和月亮、木星照了照片。

月饼太好吃了，我特别喜欢。

今年的中秋天，与往年大有不同，我带领全家总动员做手工月饼。

先说爷爷吧，他不吃甜的，一吃就牙疼，所以我们就用五仁馅的，里面有芝麻、花生、核桃、杏仁，还有瓜子等，做出来后又香又酥，让牙不好的爷爷吃起来一点都不费事，爷爷说这是他吃过最合自己牙口和胃口的月饼了。

奶奶和爷爷正相反，她喜欢吃甜的，和弟弟一个口味，我就用枣泥和果脯当馅，里面还放了一些弟弟常吃的糖豆，真是甜的钻心。奶奶和弟弟边吃边笑，那笑容和月饼一样甜。

妈妈和我，最喜欢吃辣的，我就与我的辣条说拜拜，辣条搅碎了，拌了一些花生和辣酱，妈妈真是一个辣妹子，连吃好几个也没有被辣倒，我吃了一个就觉得不行了。

爸爸喜欢吃咸的，这好办，我们用芝麻盐和芝麻酱掺上面筋，没想到做出来的还挺好吃，连市面上都没有卖的。爸爸夸我是个好女儿，说自己可有口福了。

我们把桌椅摆在庭院里，上面摆上各种口味的月饼，全家人有滋有味吃着自己喜欢的月饼，一边赏着天上那又大又圆又亮的“超大号月饼”。

中秋佳节。月饼将成为主角登场，象征团圆，其饼如月，团圆美满。

中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂，品尝月饼和瓜果，享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”，谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚，这是人之常情，但又总不能家家如愿。我爸爸是位电视新闻工作者，因为忙于工作，就有好几个中秋节都不能和我们一起度过。想到这里，我不禁想起苏轼的《水调歌头》：“但愿人长久，千里共婵娟。”

那天晚上，我在看电视，忽然想起今天是中秋节，便叫上妈妈拿上望远镜，一起来到小区门口赏月。我们等了半天，天空一片空白，连星星的影子也没有，天上空空的，只有深色，没有其它颜色，我们有些失望了。但是，一会儿，我看见了天上有一朦胧的光芒，也有了一些些星星。我想：星星都出来了，那么月亮一定也会出来。我望着天上，慢慢地有了一丝光芒，弯弯的，一会儿又变成了小船;最后变成了一个大圆盘子。“啊，月亮出来了!”圆圆的月亮在天空上，把它那皎洁的光芒洒向大地，把大地照得亮晶晶的。月亮的银白色光芒照在树上，树像披上了一件白纱衣，照在花上，花像一面镜子，把光线反射到我的脸上。看着月亮，月亮上面似乎有什么东西?噢，那可能就是传说中的士嫦娥和玉兔吧，正望着亮晶晶的大地。不一会儿，月亮不见了“是什么东西?”慢慢地那东西飘走了，借着月光看，那是云。原来，晚上也有云呀。这时，我发现，地上的蚂蚁不动了，好像也在看月亮。月亮多么迷人啊!妈妈告诉我：“因为人们为了日子能过得圆满，所以，人们要望着月亮许愿。”于是我也许了一个愿：希望每天日子能过得圆满。

月饼是团圆的象征。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。可见当时的月饼已经是具有一定意义的”饼”和”月”了。

中秋节是快乐的，是团圆的象征，是充满喜悦的象征，让我们共同欢过这个有”意义”的”中秋节!”

“吃月饼喽!”随着我的呐喊，一盘盘可爱的“月饼宝宝”也被我“请”上了桌子。看着一个个可爱的月饼宝宝，各个完整无缺，油光满面，我都不忍心吃它们了。突然我的脑海里浮现出一个想法：“为何不顺水推舟”，举行一个吃月饼大赛呢?这个想法立即获得了全家的赞同，于是“第一届家庭吃月饼大赛”正式开始。我迫不及待的拿了一个我喜欢吃的豆沙馅的月饼，一口就咬出了一个月牙儿。嗯，姥姥家的月饼真不错，个大皮薄，馅多。真好吃，再看看爸爸妈妈的月饼，还没吃掉一半，而我的已经进肚了。这次吃月饼大赛我大获全胜，真开心!

一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃月饼，赏月，别人家的月饼是买的，但我们家的月饼是自己做的，别有一番风味。

早上，外婆一大早就出来做馅，有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎，煮熟以后把水拧干，再把青菜放在锅里，放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟，然后把芝麻倒出来，放在石臼里，把芝麻捣碎，再加一些糖，搅拌均匀。外婆把馅都做好以后，中午吃完饭，外公帮我们把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面团，不能太软，也不能太硬，所以加水的量必须控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好，我也想试试，于是，我就去洗手，我先把馅放在面团里，然后把面团捏起来，再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了，原来，我拍的时候太用力，把面团里的菜都弄出来了，我只好重新做一个，我做的饼终于完成了，拍的我满头大汗，真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎，煎的时候火不能开的太大，时间不能太长，也不能太短，短了可能还不熟，长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转，一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了，看的我直流口水!

晚上，我们全家坐在一起，一边吃自己做的大饼，一边看中秋联欢晚会，多幸福啊!

转眼间，中秋节又来了。中秋节呀，既可欣赏到美丽的圆月，又可吃到美味的食品月饼。

月饼，对于大家不是陌生的吧。那种皮薄、香甜、好咬的圆圆方方各种馅儿的东西让我们口水直往下流。烤得发黄发黑的香皮儿还模糊地印着点字，是写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是莲容蛋黄、豆沙这类的了，而水果口味的则比较少有，但近年大力推广，(我就非常喜欢吃哦)别说，还真不错。

今年早早就发下了月饼，我禁不住月饼对我的诱惑，拿了二个来吃。咬着第一个月饼那薄薄的皮儿，嗯，真香，一口咬着了里面好吃的馅儿。馅儿是别具一格的草莓味，酱红色，软软滑滑的，还具有草莓的甘甜，配合稣皮，哇，真是太好吃了!我三两口便吃掉一个。随手拿起一个，细看上面的字，写着：哈密瓜。哈密瓜味啊，看起来挺不错。干脆大口咬，露出了里面深绿色、柔嫩美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味，又有点酸味，还有点月饼味哪。真是越吃越好吃。看来这次吃月饼可是头一回吃到那么好吃的水果月饼哦，哈哈!

陈赟婕

盼望着，盼望着，一年一度的中秋节终于到了。

我兴奋的不行，时不时地问爸爸：“可以赏月，吃月饼了吗？”爸爸总是笑笑，然而我早已按捺不住小性子了，索性唱起了歌谣：“十五的月亮十六圆……”虽然绵绵云遮住了月亮，但那一轮明月却早已映了我们的心中。

爸爸从厨房里拿来了一整袋月饼，说：“中秋节到了，我们既然看不到月亮，但是我们可以吃月饼呀！希望我们能像月饼一样团团圆圆！”我立刻从袋子里拿出了一个月饼，运气真好，我一下就拿到了“豆沙蛋黄馅”的，“我最喜欢吃豆沙蛋黄馅的了！”我开心的说。

我轻轻地撕开了包装，那一股豆沙的香“迫不及待”地跑出来，扑鼻而来。我把装月饼的透明盒子放到桌上。我仔细端详，那月饼小小的，外表华丽。它是圆形的，边上是一圈精致的小波浪，上面有着复杂的线条，这些线条组成了一朵花，花的中间还有一个“福”字，我想做月饼的人是想把祝福由月饼传递给我们吧！

我从盒子里拿出月饼，咬了一口月饼的外皮，那外皮酥酥的，口感细腻，皮很薄，一咬下去就可以透过那薄薄的皮看到里面隐约的豆沙馅的深紫色。我再咬一口，那甜甜的豆沙带着皮一起进入我的口中，那甜甜的馅甜而不腻，口感丰富，让人回味。我又咬了一大口，只见那金黄的蛋黄镶嵌在深紫色的豆沙馅中，那蛋黄饱满，如同一个小娃娃深陷在豆沙中，我迫不及待地咬了口蛋黄，先是甜甜的豆沙入口即化，再是先隐约吃到蛋黄的咸味，渐渐地，那蛋黄的咸味越来越浓，但是咸中带着甜，甜中带着咸真是口感丰富！我一边吃，一边赞不绝口：“真好吃！真好吃！”爸爸妈妈看见我那夸赞的样子，不禁笑而不语。

我一口将剩下三分之一的豆沙月饼吃完了，我的嘴里仍有那外皮的酥，豆沙的甜，蛋黄的咸，这蛋黄豆沙月饼真是让我回味无穷啊！接下来，我吃了肉馅的，五仁的，紫薯的……

那味道在我嘴里久久回荡。

月饼真好吃！真期待下一次团圆的日子——“中秋节”。

“花好月圆人团圆，迎风赏月合家欢。”花好月圆，是指美好圆满。在这个中秋节意义却不一样。

首先，是在建国六十三周年喜庆的气氛之后来临的，天地同庆。

其次，本次中秋节的月亮是虽然很小，但是很高，让赏月的人，仰起头来看，就让月亮更加高高在上。月圆如镜，在月光下，我们也许正在庭院中观赏者皎洁的月亮;也许正和家人团团圆圆的，在大圆桌上吃团圆饭;也许你正在电视机前，与家人吃着月饼，但这一切现代人的方式，与古人大不相同。

古代诗人在中秋之夜，仰望着天空，时不时感叹几句。古人想象力非常丰富，他们给予了月亮许多美丽的传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，这些一个又一个的故事，让月亮、让广寒宫更加生机勃勃。花好月圆，其中有一个“月”字，它不仅代表着月亮，还代表着大家最喜欢吃的月饼。月饼古人要做成莲花状，而且还必须得吃时令水果，比如西瓜、苹果、李子……而且西瓜还得切成莲花状。说明，古人对月亮也是寄托着一种团团圆圆，对月亮的倾诉……

中秋节还代表着中国日新月异的发展。我们不从别的说起，就从中秋节餐桌上少不了的酒说起吧!中国有句古话“无酒不成筵席”。以前小时候，我清楚地记得，老爸在除了重大节日上，买的都是二锅头白酒，现在各种各样的国宴酒也纷纷端上了老百姓的餐桌上。中国三十年欣欣向荣的发展，让老百姓的家庭在各种佳节上，也能过得非常的舒适。

不仅是中国人在自己的中秋佳节上吃上月饼，连外国友人也纷纷效仿中国的月饼。现在的月饼价格不等，有十多元高至几百元不等。原来，老外也喜欢吃月饼。头上广寒宫中的嫦娥可能在桂林中翩翩起舞，地上的人们正在桂花盛开的中秋里，吃着月饼。但是，在这花好月圆的中秋之夜，亲人应是同欢聚。

一年一度的中秋节踏着轻盈的脚步来到我们身边。中秋节是我最喜欢的节日。中秋节的来历农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。

因为秋季的七、八、九三个月(指农历)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。

大家好！我是一个月饼，来自xx月饼厂家。我一出生就认识了一个朋友，但包装的时候，没被包装在一起，因此我俩分开了，各奔东西。

中秋节这天，一早我就被送到了一家大超市。我来到这家超市，第一眼看到的就是我的同胞们，它们被眼花潦乱的包装包裹着，价格也不一样；第二眼看到的就是那来来往往的人群，他们穿着五颜六色的衣裳，挑选着各种各样的月饼，为中秋节做准备，可真热闹啊……

还没等来得及看完，我的眼前出现了一位中年妇女，挡住了我的视线，并把我拿了起来，翻天覆地地端详着我，然后把我带到付款处，交了钱，把我带回家。

这家人非常奇怪，到了晚上不开灯，桌子摆在了窗户旁，窗户也打开着。透过窗户，我看到了一轮圆盘似的月亮冉冉升起，顽皮地眨着眼睛的的星星陪伴着。它们多么快乐！月亮把皎洁的光洒进了屋里，驱赶了黑暗。在月光的映照中，我看到了围在我旁边的全是水果。然后看到的就是两位老人、一位妇女和一个小女孩，他们围在桌子旁坐着。然而却有一张椅子空着，没人坐。我想：空着它干嘛，干脆撤掉算了。这时，一个苍老的声音传到了我的耳边：“我的儿啊，你在他乡还好吗？我们在这儿都很想念你，你是否跟我们一样，看着月亮，想念着我们？原来，那个空坐是专门为老人的儿子设的，如今他在外地打工，这中秋团圆佳节他也没能回来。这时，我也想到了我的那位朋友，他是不否和我一样，摆在了餐桌上，正准备做人类的晚餐？我情不自禁地长叹了一声，想起了王维的《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”不知现在还有多少人在外地打工，中秋节不能回家看望自己的父母，过一个快乐而又圆满的中秋节啊……。

在这里，我要代表我们的所有的月饼同胞向人类真诚的祝福！祝福大家中秋快乐的，幸福圆满！

中秋佳节月儿圆，圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞;愿你福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步升，多邦全体员工在这里祝福大家中秋节快乐!

中秋吃月饼，是我国的传统，而诱人的月饼更是让人难以抗拒，但是中秋吃月饼，大家也要注意以下几点哦!

1.月饼不宜和粥相配

有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

2.月饼宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。

老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

3.体热者不宜多吃月饼

体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

4.女性朋友吃月饼禁忌多

女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。

首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。

对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。

此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。

5.月饼宜鲜不宜陈

吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。

因此，月饼最好随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。

6.吃月宜早不宜晚

吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

7。先吃咸后吃甜

如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。

结束语:举头望明月，低头吃月饼。中秋节的脚步越来越近了，商场里的月饼也是百花齐放，很是诱人，可是要知道吃月饼也是不能随便吃的哦!为了你的家人和朋友的健康收藏着吧。

中秋节是中国的传统节日，又称“团圆节”。可在我的农村老家，八月十五不过是个极其普通的节日。爷爷奶奶那辈人根本不懂得中秋节有诸如“嫦娥奔月”、“吴刚折桂”、“朱元璋与月饼起义”这等事。他们只知道八月十五是吃月饼的日子。到了父母亲这辈人，依旧没有文化，但多少知道中秋节要看看月亮了。

我们那儿没有“秋暮夕月”的习俗，每年中秋都过的很平淡，喜欢听过年爆竹声的孩子们都不喜欢它。我又不习惯吃月饼，觉得月饼还不如煎饼好吃，就更烦过中秋节。小学五年级的时候，我有了个爱吃月饼的同桌兰兰。她的家境比较好，每年中秋前后都吃上一段日子的月饼。

一开始，我还觉得兰兰挺好，后来就特别烦她。她总是拿着月饼眼馋我，给我解释她的月饼是如何如何得来的。到了那年的中秋，她竟然从家里拿来很多月饼，分给周围的小伙伴们吃，惟独不给我。也不给大家解释我不喜欢吃月饼。

记得约莫是中秋后的一个星期四，我不经意见到邻居家有个精美的月饼盒，就央求母亲去要。母亲碍于面子，起初不肯，后来拗不过我的死磨硬缠答应了。从邻居家要来月饼盒，我又要吃月饼。那时侯家里生活拮据，除了中秋节有月饼可以吃，平时是吃不到月饼的。母亲就用荞麦面照着月饼盒上的模样做了几个，再在里面填了些花生仁、核桃仁什么的，名牌月饼就做成了。

我心满意足，把那几个荞麦月饼当成午饭要拿去学校。临走时母亲叮嘱我说，以后无论如何都不能再向人家要东西，邻居家的月饼是大城里亲戚送的，是很珍贵的礼物呢!虽然只是个空空的月饼盒，也是稀罕物。

那天早晨，我迈着大步走进教室，用一种无比得意的目光炫耀着夹在腋下的月饼盒。小伙伴们聚拢过来，谁也不提兰兰的月饼好吃了。兰兰眼皮红红的，似乎没看见我手中的月饼盒。满屋子孩子中，只有我知道月饼盒里装的什么。炫耀够了，我谁也没给，边上课边吃。兰兰忍不住，问我好不好吃，想偿偿。我拿出月饼，故意跟月饼盒上的月饼比了比，叫她无法怀疑我的月饼是真的名牌产品。

通讯我告诉兰兰，一般的月饼不好吃，除非是名牌。小伙伴们想讨好我吃点名牌月饼，都附和说兰兰平时拿的那些月饼很烂，只有她才当成好东西，还拿出来炫耀，他们根本没有人稀罕!

后来兰兰用她的半斤月饼换了我手中的那个空月饼盒，回家的路上，我偷偷拿出一个月饼吃，兰兰的月饼比我家中秋节吃的强多了，更别说是荞麦月饼了。

兰兰家跟我家不在一个小村子，却跟我恁有缘，我们一直同位到初中三年级。只是没再见她吃过月饼，即使是在中秋节那天。初中毕业，兰兰考上了一所烹饪学校，我则考进了县里一所重点高中，从此不再联系。

去年中秋节，学院放了几天假，我跟舍友们搞了一个小型聚会。那天，我突然收到一个精美的月饼盒和一封来自上海某糕点公司业务部经理的信，信很短：老同学，你现在还好吧!告诉你个令你惊诧莫明的秘密，其实你的那个“羞辱”我的月饼盒里装的是荞麦月饼，而那个精美的月饼盒也不是你家的，而是我爸从四川买了送给你们邻居家的。当初我就认出来，只是奇怪你为什么吃的那么香甜!”现在我已经明白了!

看完兰兰的信，我恍然大悟。

其实无论名牌月饼还是荞麦月饼，都是甜美的一个圆。最美的部分不是它的馅料，而是一家人团圆和睦地吃月饼时的氛围!就在那一刻，我改变了不习惯吃月饼的毛病，打开兰兰邮寄来的荞麦月饼，与大家一起咂摸起来。中秋节吃月饼，是一种美的享受，更是一种美好情感的交流。

今天是农历八月十五日，也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼却是与众不同的，因为今年我和妈妈、奶奶决定亲手做些月饼出来，与家人一起分享。

我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥，放在一边备用。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢！这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，小心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌。完全溶解后，开始往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到一定量后，就开始揉面了。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。

没一会儿功夫，面发酵好了，开始做月饼啦！首先，我从面团上揪下一小块，搓成球形，然后从中间慢慢往外捏，捏成窝头状，再用勺子把馅儿放进窝里，再包起来。包成团后，放进带有花纹的模具里，在用力往下压，慢慢倒扣出来。嘿，一个漂亮的月饼就做好了！我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起，一种说不清道不明的滋味顿时涌上心头，我还要做好多好多的月饼……最后，我们我们的成果放进烤箱里，慢慢等它们烤熟。过了许久，一个个香喷喷的月饼出炉了，不待凉我就慌忙咬了一口，虽烫口但回味无穷，这是我第一次吃自己做的月饼啊……

在这个合家团圆的日子里，我们一起吃着手工月饼，幸福无比！

人生中有好多第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。

今天，综合实践课上老师要教我们做什么呢?老师说，我们要到食堂去做月饼，一听到这个消息，我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少，但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼，就有点迫不及待了。

活动开始了，我和同学们排好队走进食堂，已经有一批同学做完月饼出来了，并且还把一顶白帽子给了我们，这顶帽子高高的，跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子，拿起工具，经过这样一打扮，我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来：一个用面粉做成的面团，然后指导我们做月饼。

终于等到自己可以动手了，我先把面团用力揉均匀，然后搓成团，再把它放在桌上轻轻的把它压扁些，再把早已经准备好的芯塞进去。我心想，这芯放了进去，那面团的肚子会不会破呢?想着想着，芯已经被我硬塞了进去，看样子它不是很情愿的。接下来，我就把月饼翻了个身，做成饼状，最后再给它彻底“整整容”，直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里，坐在座位上，期待着……

终于，我的月饼和其它月饼一起出炉了，我仔细的看着一个个月饼，终于认出了我自己的月饼，它不方，但也不是很圆，黄澄澄的，皮看上去很松脆，闻起来香香的，让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，终于可以吃了，可是当我刚咬完一口后，把月饼重新放回桌上，正在细细品位之际，“啪‘的一声，我的月饼掉在了地上，“哎”真是没口福啊。

这次活动，我虽然没有饱尝到自己的劳动成果，但给我留下了美好的回忆。

下午在外婆家吃了晚饭后，爸爸妈妈带着我回到了我们自己的家，因为家家户户都会备上可口的月饼和各种水果赏月，俗称“拜月亮”。

我爸爸去买月饼，我们都在等着赏月了，妈妈洗了好多好吃的水果，爸爸打回来几个电话问妈妈要买什么口味的月饼，因为月饼的口味太多太多了，有水果味的月饼、有豆沙味的、还有莲蓉……有珠江牌的、有富华酒店的、京华酒店的……怪不得爸爸买月饼都要发哪么多的时间了。

现在的月饼很好吃，不像过去的月饼哪么单一，人们的生活富裕了，月饼的品种也丰富了。

我们家赏月的月饼是双黄莲蓉月饼，摆满桌子的水果和小吃，我们家过了一个美好的中秋节。

今天，石老师教我们做月饼。桌上有果酱，果粉，水，冰皮面粉等。有许多小朋友围在桌边看，还用手指沾着在吃五彩缤纷的果粉呢!这些好吃的果粉颜色可真多，有红色的、蓝色的、紫色的、橙色的……石老师先给大家示范做月饼，大家紧紧地看着石老师做，一目也不离，像一只只饥饿的小麻雀看见了一颗颗谷粒。石老师做了一只粉蓝色的冰皮月饼，小巧玲珑，美丽极了，小朋友们可羡慕了。

我们开始自己动手做月饼了。同学们可开心啦，他们跑来跑去，一会去拿果粉，一会儿拿果酱，好像一位位一刻都不能停的人。同学们又开心又紧张，开心的是可以做月饼，紧张的是生怕月饼做坏。我们做了一个个的面团，然后放进模具里面用力一压，再慢慢推出来，一个个小巧玲珑，晶莹剔透的冰皮月饼就新鲜出炉了。

我看着自己制作的月饼，禁不住口水直流，来不及炫耀，放进嘴里两口就吃完了，味道还不错。看看周围的同学，有的还在捏皮，有的在裹馅，忙得不亦乐乎。

今天真是难忘的一天啊!

星期六，我们心中充满了新奇和期待，因为我们要去制作室做月饼。

到了制作室，我兴奋不已，连忙冲进去，抢了个好位子，然后打量起这间教室来。我们先看见一张巨大的桌子，上面放着擀面杖、面团、馅垫板。“这面团真小呀！”一个同学喊起来。是啊，我们心想，这么小的面团能做吗？

我们先在粗糙的擀面杖上涂了一层面粉之后就开始反复擀。这时，老师说：“一定要擀得又圆又薄。”我们一听，就擀得更起劲了。可是，面团就是不听话，这边一个角，那边一个角，就是擀不圆。最后，我实在没办法，就擀成奇形怪状的让老师加馅。加馅加好之后，我又把它捏成正方形的，交给了老师。

我们开始去写作文，心中有一种焦急的感觉。过了一会儿，我就闻到了一股香味，直钻入我的鼻孔里。原来，月饼来了，我挑了我自己做的月饼，大口大口地吃了起来。“哇，这么好吃！”我叫了起来，教室立刻沸腾起来。我们吃完了就继续写作文。

我做月饼真快乐，我真想再做一次呢。

（杨陈宇）

中秋节快要到了，我看了一眼日历，离要吃月饼的中秋节还剩三天，今天我就控制不住我的嘴了，我想：今天一定要吃个冰淇淋月饼。

我打开冰箱，左看看，右看看，选了一个蓝莓口味的，我打开包装盒，一些冷气向我扑来，我眨了眨眼，一看，哇！这是一个星星形状的！它是深蓝色的，就像浩瀚的夜空一样。我向：这月饼好像我的梦啊！我在梦中就是许愿要一个冰淇淋月饼的，然后就飞过了一颗流星，难道那个流星就是这个月饼？

我又闻了闻，清香的蓝莓味从我的鼻子一直进到我的肺里，顿时滋润了我的心，感觉自己就在一片蓝莓田中，闻着蓝莓淡淡的味道，陶醉在其中了。

摸一下，皮很光很滑，还冰冰凉的，摸上去十分的软，而且还QQ的，好像小人都能在上面跳蹦床、滑冰了！

小小咬一口，冰冰凉的皮钻进我的口中，让我顿时清凉无比。再咬一口，丝滑的蓝莓味冰淇淋滑进我的口中，它们先是在我的味蕾上翩翩起舞，又跑到我的舌尖上，让蓝莓的味道布满整个舌头。然后，就溜进我的食道，滚到我的肚子里，这样一来，我就感觉自己就在蓝莓的海洋里遨游。

同学们，你们一定要尝尝元祖冰淇淋月饼，那真的很美味！

记得去年，我和妈妈决定自己动手做月饼，准备度过一个有意义的中秋节。在那个天气晴朗，阳光明媚的星期六，我邀请好朋友杨效到我家里一起做月饼。

清晨，妈妈很早就在厨房里准备食材。当我还在兴奋状态时，就听见楼下传来一阵叫声“林越，我到了。”啊！杨效到了，我赶忙跑下楼去把她带上来。回家一看，妈妈已经把食材准备好了，有和好的面团、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液和印月饼的模具。

开始做月饼了，我和杨效争着抢着用电子秤秤面团，先把面团平均分成十几份，然后同样把红豆沙也分成十几份。红豆沙可粘人了，虽然我们的手被弄得脏兮兮粘乎乎的，但是我们还是兴致勃勃，几乎想把手吃下肚子去。开始做月饼馅了，先把红豆沙搓圆压扁，放入一颗金灿灿、圆滚滚的咸蛋黄，真可爱呀！接着用豆沙精心地把这颗“月饼心”包起来，不让它露出来。最后再给月饼馅穿上一件软绵绵的小外套月饼皮，月饼坯就做好了。我们都很喜欢印月饼，把可爱的月饼坯放进模具里，轻轻地、慢慢地压成一个有花纹装饰的小月饼。

一个接着一个，月饼从我们的手中变出。妈妈接过月饼，一一帮它们刷上蛋黄液，送入烤箱。不一会儿，一个个香喷喷的月饼就出炉了。金黄色的月饼在阳光的照耀下，显得格外好看。轻轻咬下月饼，金黄色的月饼皮包着香香甜甜的红豆沙，还有一颗QQ的咸蛋黄。那是我和好朋友杨效一起合作的劳动成果，这个月饼多么像是我们友谊的结晶啊！

这真是一个美好的中秋节！

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代，唐太宗在贞观四年时，征讨突厥得胜并生擒其头领，八月十五凯旋回京。为庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒，拿出胡饼笑指天上明月说：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”，随之把胡饼分给群臣食之，这胡饼就是后来的月饼。

还有一种流传更广的说法，中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。

所以刘伯温便想出了一条计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。

为了纪念这一功绩，因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区，更有“八月十五杀达子”的说法。人们用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，谐成天下人们美好的心愿。