如何做月饼作文（经典20篇）

中秋佳节到了，人们一大早就起来为节日做准备。中秋节当然少不了月饼啦，各家各户的家人都聚集在各自的家里做着美味的月饼。这时，一块月饼从餐盘里跳了出来，它趁人们没注意的时候，偷偷地溜了出去。

这块月饼走呀走呀，突然，迎面过来了一群蚂蚁。它们架起月饼就往森林深处跑去，月饼挣扎着问：“你们为什么要抓我呀？要抓我到哪里去呀？”其中一只红蚂蚁说：“我们要把你献给老鹰去，它命令我们今天天黑之前必须献给它一块月饼，不然就把我们的家拆了。”月饼听完蚂蚁的话，心想：老鹰真可恶，专欺负小动物。

不一会儿就到了老鹰的家门前了，蚂蚁们把月饼放下，敲了敲老鹰的门。门开了，高大的老鹰从里面走了出来，蚂蚁们对它说：“你要的月饼我们给你带来了，你不可以拆我们的家了。”老鹰点了点头道：“嗯，你们赶紧走吧！”蚂蚁听了老鹰的话一下子就跑的无影无踪了。

老鹰紧紧地盯着月饼，突然用它那尖尖的爪子抓住了月饼，拍打着翅膀飞走了。月饼害怕的问道：“你要带我到哪里去？”老鹰嘿嘿笑道：“我要带你到最高的树上去，享受这顿中秋节的佳肴。”月饼瑟瑟发抖地央求道：“求求你，别吃我。”老鹰很不耐烦地吼道：“别废话……”老鹰话还没说完，只听“咻”的一声，老鹰的爪子松开了，从高空中落了下来，月饼也跟着掉了下来，原来是一位猎人拿弓箭射杀了老鹰，月饼这才得救了。

月饼也不知道怎么回事，醒来的时候竟然在一艘大船上。船上还有三只蝴蝶，四只蚂蚁，五只蜻蜓，它们和月饼一起向着远方划去。它们一起在小溪，小河，长江，大海中游历，也结交了不少的好朋友呢！

今天是中秋节，首个公共假日，可以享受到连休三天的小长假，若按以往习惯，我会驾车出游的。但因上周跟老公驾车去了趟东北刚回来，所以这三天借机在家休息调整一下。闲来无事，也只有靠看报看电视或者上网来打发时间了。

从01年开始，每年中秋节都有文字，但只有03年以后自己才认真地做过收藏。今年不写好象少点什么，但却不知写啥好。刚刚翻看了以前的几篇文字，发现心境不同，内容也完全不一样。如果把这过程比做一部婚姻史的话，01和02年则是处于青春萌动期，03处于恋爱中，04年处于七年之痒期，05年恢复平和，06年趋于平淡，07年平庸，08年呢，日子照过，只是已经没了亮点。

那，说点啥呢?就说月饼吧。

半个多月前，就陆陆续续收了几盒月饼，据不完全统计，至少十五盒左右吧。百十来块呢，哪吃得完呢，所以，或者转送他人或者给了我的学生。可我这些老外学生，还真没几个爱吃的。别说老外不喜欢了，就说咱老中，有几个喜欢的啊?反正我不是很喜欢。味道千篇一律。要么有蛋黄，要么甜腻腻的。今年唯一吃到口味不太一样的是”星巴克“的月饼，尤其是咖啡味的，味道不错。怀念去年吃的八喜冰激凌月饼，可惜，今年没人送。还有，就是五仁儿月饼，真材实料，真的能吃出五种果仁来。

对于月饼，印象最深的还是三十多年前。那时候的月饼有自来红，自来白和提浆月饼等，里面红丝绿丝冰糖啥的，看得见吃得着，那冰糖咬起来，嘎蹦嘎蹦的，当然，月饼皮咬起来也是一样。计划经济时代，物品短缺，那月饼吃到口的时候，估计都是一个月前做出来的，不硬才怪呢。那硬度，好不夸张地说，可以把人脑袋砍出大包来。第一次吃到广式月饼也是三十年前，一个阿姨从广州带的是那种酥皮月饼，直到那时候我才知道，原来月饼也有好多种呢，而且是有甜也有咸的。

按说咱国家地大物博，饮食文化又那么渊源流长，可月饼制作的方法和口味却改变不多。尤其在北京，无论是稻乡村还是全聚德，或者大三元以及那些大饭店的月饼，口味基本都差不多，没什么太大变化。相比南方的月饼，则逊色很多。难怪我的老外学生基本都不喜欢，尤其不喜欢里面的蛋黄。人家老外的国家更是严格控制咱月饼进入人家国门。中秋节过后，月饼价格等同于火烧的价格，更说明问题。咱的生产企业咋就不好好反思一下呢?

我和妈妈决定自己动手做月饼，准备度过一个有意义的中秋节。在那个天气晴朗，阳光明媚的星期六，我邀请好朋友杨效到我家里一起做月饼。

清晨，妈妈很早就在厨房里准备食材。当我还在兴奋状态时，就听见楼下传来一阵叫声——“林越，我到了。”啊!杨效到了，我赶忙跑下楼去把她带上来。回家一看，妈妈已经把食材准备好了，有和好的面团、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液和印月饼的模具。

开始做月饼了，我和杨效争着抢着用电子秤秤面团，先把面团平均分成十几份，然后同样把红豆沙也分成十几份。红豆沙可粘人了，虽然我们的手被弄得脏兮兮粘乎乎的，但是我们还是兴致勃勃，几乎想把手吃下肚子去。开始做月饼馅了，先把红豆沙搓圆压扁，放入一颗金灿灿、圆滚滚的咸蛋黄，真可爱呀!接着用豆沙精心地把这颗“月饼心”包起来，不让它露出来。最后再给月饼馅穿上一件软绵绵的小外套——月饼皮，月饼坯就做好了。我们都很喜欢印月饼，把可爱的月饼坯放进模具里，轻轻地、慢慢地压成一个有花纹装饰的小月饼。

一个接着一个，月饼从我们的手中变出。妈妈接过月饼，一一帮它们刷上蛋黄液，送入烤箱。不一会儿，一个个香喷喷的月饼就出炉了。金黄色的月饼在阳光的照耀下，显得格外好看。轻轻咬下月饼，金黄色的月饼皮包着香香甜甜的红豆沙，还有一颗QQ的咸蛋黄。那是我和好朋友杨效一起合作的劳动成果，这个月饼多么像是我们友谊的结晶啊!

这真是一个美好的中秋节!

今天，我们终于又迎来了一年一度的中秋节，在我们中国，吃月饼是中国的一种传统，它象征着团圆。所以，每年中秋节，人们都要买月饼、吃月饼。街上各式各样的月饼也是琳琅满目。中秋节是团圆、幸福的好日子！

今年的中秋节，我们要回奶奶家过。到了奶奶家，我先给奶奶送上我妈妈亲手做的月饼，看见奶奶脸上那幸福的笑容，我感到无比的快乐！我们一家人便都坐在小亭子里，奶奶早就为我们准备好了水果和月饼，奶奶把水果放在了水果拼盘里，把月饼放在了一个小花盘里。我们边吃边聊天。好不自在，悠闲自得。我到小亭子里一听，全部都是大人的话题。还是我亲爱的奶奶善解人意，她和蔼可亲地说：“丁丁，我们一边吃月饼一边打牌吧！”我一听到打牌，本来快要去找别人玩的心一下子飞到了九霄云外。我高兴极啦，欣然同意了。

一开始，我们玩的是积黑五，意思就是五可以压五，如果人多的话便是三张联，如果是四个人的话那就是四张联，幸亏我们人多，便是三张联。一开始好几局，我都赢了，我正在喜头上，没有专心打牌，便被妈妈打的是落花流水，满地找牙，好几块钱就这样白白地离开了我。妈妈看我输得很可怜，便说：“这几块钱我不要了，你自己存着吧！”我好像还没有打够的样子，说：“下面还有好几局的吗，我可以再赢过来啊，到时候再给我也不晚！”妈妈见了，说我很有仗义感。停了一会儿，我往天上看了一眼。哇！今天的月亮好圆啊！不但圆，还非常得黄。这是我便想起了一句话“中秋的月亮圆又圆啊圆又圆，月亮不但圆，而且还很黄，黄啊黄啊黄呀黄呀黄呀！这句话在我脑海里留下了深刻的印象，这是我小时候，妈妈教我唱的。现在我还没有忘。家人们见了，也唱起了那首歌。这时，我便什么都知道了，原来，这首歌是奶奶教给爸爸的，爸爸又交给了妈妈，妈妈又教了我…………总之，这首歌是我们祖祖辈辈，一直流传下来的。

这个中秋节过得不同反响，我永远也不会忘记这个美好的中秋节，这个中秋节便是我童年美好的回忆。等我长大后，会是它勾引起我深刻的回忆！

算着，中秋节要到了。月饼是每年中秋不可少的东西之一，上上下下的工程，这周开工，正好。

未时，我与妈妈准备材料，一样样，陈在小备餐车上。未时一刻，我和妈妈沉干净手，戴上干净的手套，放上称，正式开工！

首先，要做月饼的皮，那软软的、甜甜的、口感细腻的。它由两个东西组成——“月饼专用”糖浆和中筋小麦粉。将糖浆与小麦粉混合，成黄色面团。我把黄色面团包好，放在一旁，接着，要做里面的陷了。

月饼，最迷人的，不是那精致小巧的表面，而是它的“心一一陷。我想起林会的《软枝杨桃》：我们自以为聪明，其实比鸟雀还笨，甚至比虫还笨。那些没有喷衣药的水果，外表虽然丑一点，虫鸟都爱吃：那些喷了农药的水果，外表虽美，虫鸟都不会吃，知道吃了不健康。人只注意外表的美丑，虫和鸟却看到了更深的内在啊！”是的，陷是月饼的心，心美了，整个才会美。我不由得回忆起去年的中秋节。那次中秋，妈妈的朋友送了她“一大盒”月饼，说是一大盒，其实是一个大大的精致漂亮礼盒包装，与两个难吃的月饼一一厚厚的皮，陷偷工减料，它的“心”不美，礼盒包装再精致、再漂亮，都是尘垢枇糠。

这次做月饼，让我领悟了一些道理……

听过《中秋博饼》这首闽南童谣吗?我可是读得滚瓜烂熟：“中秋月饼一面镜，照甲大厅光映映。街头巷尾博月饼，厝内喊甲大小声。”今天是20__年的中秋佳节，天上皓月高悬，撒下银白的光辉。花好月圆的良辰美景可不能辜负，家乡过节的方式花样百出，最爱围在一起博饼，既热闹又促进感情。今年中秋，我兴奋地参加爸爸单位组织的博饼活动。

十五晚上，一两百人聚在大堂里，每十个人围坐成一桌。桌上摆着一个红瓷大碗，里头的六个骰子和我们来个大眼瞪小眼，好像在说：“有胆就来摇我呀。”

随着主持人大声宣布“博饼活动开始，可要玩得尽兴”的话音刚落，甩骰子的“噼哩啪啦”声此起彼伏。别组都在热闹博饼，我们组的队员却面面相觑，都在想：到底要谁先来呢?我灵机一动，想出一个办法：“不如来抽签吧。从1写到10，抽到哪个数字就第几个博饼。”这种公平的游戏方法得到到大家的认可。确定好序号，大家马上调整座位。很快，第一把骰子摇下去了。大家迫不及待地凑上前看个仔细。只见碗里有一个“四”，静静地躲在碗底，这应该是“一秀”，可以把两个“美心”月饼收入囊中。

奖品虽小，却把大家的兴致勾起来。很快就轮到排在第七位的我了。我取来骰子，放在合拢的双手中，轻轻地抖几个，慢慢松开，骰子“大珠小珠落玉盘”似的滚到碗里。我好奇地一瞧，“对堂”出现在眼前，我高兴得一蹦三尺高，激动地问：“奖品是什么?”马上有人大声地说：“是ipod平板电脑。”不会吧，这不是我梦寐以求的吗?

惊喜连连，我不但抱得数码奖品归，还成为本组的状元，可以参加“状元王中王”的角逐。可惜好运没有一直跟随，我在决赛中落败，与大奖——苹果手机擦肩而过。

《中秋搏饼》的最后几句是：“孙仔细汉中一香，阿姐博无让大兄。博着对堂阿妈赢，阿公博着状元饼。”热闹的博饼活动是泉州中秋的保留节目，为家家户户带来无限乐趣。

算着，中秋节要到了。月饼是每年中秋不可少的东西之一，上上下下的工程，这周开工，正好。

未时，我与妈妈准备材料，一样样，陈在小备餐车上。未时一刻，我和妈妈沉干净手，戴上干净的手套，放上称，正式开工!

首先，要做月饼的皮，那软软的、甜甜的、口感细腻的。它由两个东西组成——“月饼专用”糖浆和中筋小麦粉。将糖浆与小麦粉混合，成黄色面团。我把黄色面团包好，放在一旁，接着，要做里面的陷了。

月饼，最迷人的，不是那精致小巧的表面，而是它的“心一一陷。我想起林会的《软枝杨桃》：我们自以为聪明，其实比鸟雀还笨，甚至比虫还笨。那些没有喷衣药的水果，外表虽然丑一点，虫鸟都爱吃：那些喷了农药的水果，外表虽美，虫鸟都不会吃，知道吃了不健康。人只注意外表的美丑，虫和鸟却看到了更深的内在啊!”是的，陷是月饼的心，心美了，整个才会美。我不由得回忆起去年的中秋节。那次中秋，妈妈的朋友送了她“一大盒”月饼，说是一大盒，其实是一个大大的精致漂亮礼盒包装，与两个难吃的月饼一一厚厚的皮，陷偷工减料，它的“心”不美，礼盒包装再精致、再漂亮，都是尘垢枇糠。

这次做月饼，让我领悟了一些道理……

早晨，我一起床就闻到了奇特的香味，我怀疑是月饼的香味，跑到厨房一看，哇，真是月饼。

看着刚刚用面做出来的月饼整整齐齐放在盘子上时，我不禁赞叹：“真美啊！一个个月饼白生生的，上面刻着美丽的花纹，就像一朵朵刚刚出水的芙蓉，宛如天仙。”叮……叮……叮，月饼烤好了。把月饼端出来，金灿灿的，真馋人啊。我让妈妈教我做月饼，妈妈一边做，一边讲，我一边看，一边做，我照着妈妈的样子，把面团压扁放在手心，放上馅料，包住，放进模具里，按一按，然后倒出来，月饼做好了，我看到月饼中间还有一片空白，于是我拿来竹签，在上面刻了“团圆节”几个字，我把月饼亲手放进烤箱，一会烤出来了，也有模有样的。

晚上，我们把桌子、椅子搬到平屋顶上，然后把月饼和菜端到桌子上，特意用了圆桌子，代表团团圆圆。月亮出来了，圆圆的，亮亮的，像一颗在海底发光的珍珠，又大大的，就在头顶上，仿佛伸手就能摸到。

中秋节，我们一家人吃着可口的饭菜，香甜的月饼，赏着美丽的月亮，真是像神仙一样快活。在这团圆的日子里，我祝亲人开开心心过好每一天。

中秋节到了，我一起床就看见妈妈买了各种各样的，千姿百态的月饼，有白色的小兔，橙黄色的小熊，绿色的乌龟……等。

我打开了一个月饼，一股浓浓的香味扑鼻而来，我捧着这个雪白色小白兔月饼，它有的脑袋胖乎乎的，眼睛像两颗豆子，鼻子下面有两条弧线，倒过来像一只海鸥，它的耳朵是竖起来的，笑眯眯地看着我。它的耳朵、眼睛、鼻子就是凹下去的，我对它爱不释手，不忍心吃掉它，但经不起诱惑，我轻轻咬一口它的脸蛋，露出橙黄色的馅好好吃，我一口就把个头不大的它干掉了。我情不自禁的又撕开一个包装袋，一只橙黄色的小熊跳入我的手中，它胖乎乎的身体，棕红色的毛发，半圆形的耳朵，中间凹下去像个迷你游泳池，我觉得还可以养小鱼，我咬掉了小熊的耳朵，咦是豆沙馅的，慢慢吃中间还有一个蛋黄沙馅的，慢慢吃中间还有一个蛋黄沙糯绵蜜，那口感让我回味无穷，吃完后口腔里还迷留着浓郁的香味，太幸福了！三下五除二就一连吃了五个月饼。

妈妈笑着说：“你知道吗？月饼虽好但不能多吃。它象征着一家人团团圆圆。”

中秋节是个团圆的日子。晚上开饭前，妈妈喊我帮她一起切月饼，我非常愉快的答应了。

妈妈准备的月饼品种可真是丰富，有火腿馅的，有肉松馅的，有椰蓉馅的，有草莓味的，还有哈密瓜味的。“哇塞！这么多啊！”我高兴地叫起来。妈妈说：“当然了，今天可是中秋节啊！月饼象征团圆，每个人都要吃！”

“我最喜欢吃草莓味的了！妈妈真好！让我先切块饱饱口福吧！”我兴奋地说着，然后拿起刀就准备切月饼。妈妈若有所思的看了我一下，说：“别忙，想吃月饼是吧？我得先考你一下，考过关了就可以让你先尝尝！”“行！考就考呗！反正我已经被你考惯了！”我满不在乎的说。妈妈是做老师的，老喜欢说题目考我。

“把一块月饼切四刀，最多可以切成多少块？前提条件是不允许把切好的块子进行叠加和移动，要保证四刀切好后这个月饼整体的样子和切之前一样。”妈妈说道。“不就是切月饼吗？小意思！”我神气的说。

我拆开那块草莓味的月饼包装纸，拿起刀在月饼上比划起来，边比划边说“一刀切成2块，两刀切成4块，三刀切成7块，四刀就可以切成10块。对不对？”我问妈妈。妈妈笑着说：“不对，最多可以切14块！呵呵，不过你还算不简单啊，前三刀的切法已经说对了！最后的一刀，你再想想啊！”

我听妈妈说前三刀的切法对了，就把这三刀先切了下去，然后一边比划一边冥思苦想第四刀，我怎么比划还是想不到切出14块的方法来。我为难的看着妈妈说：“好像想不出来啊。”

妈妈拍着我的头说：“这么快就泄气，怎么能吃到月饼啊？你为什么只想着从月饼的上面往下切，不能看看它的侧面吗？”

听妈妈这么一说，我简直是如梦初醒了：“哦，我知道了！前三刀已经切成7块了，第四刀从侧面切进去，不就是二七十四块了吗！”

刚说完，妈妈就拿了块月饼塞到我嘴里，对我说：“思考问题不要一根筋吗，换个角度说不定就柳暗花明了啊！”

我点点头，对妈妈说：“这真是世界上最香的月饼啊！它不叫草莓味月饼，应该改叫考考你月饼！”

（钱语彦）

在无数种月饼里，我最爱吃的是芒果味的雪月饼。

打开盖子看看，花形的雪月饼漂亮极了！白白的花瓣加上淡黄色的花蕊，就像金黄的太阳花，散着香气，发出淡淡的微光。如果你轻轻地抹开月饼上小水晶般的“露珠”，哇！月饼如同分成了两半，一半洁白如冰雪，一半闪闪发光。

你再闻一闻，一股冷气扑散到脸上，还夹带着浓浓的香味。摸一摸表面，QQ的，像软软的橡皮糖，但却是冰冰的凉凉的。

你咬上一口，那浓浓的芒果味，滑到你舌尖，也滑到了你心窝。一看，中间是奶油香草，里面隐隐约约有很多芒果丁呢！再吮一口软皮，轻轻咬住，嚼一嚼，粘粘的，就如同过年时才能吃到的喜庆的年糕。吃进肚子里，满满的都是幸福的感觉。

我爱吃那芒果味的雪月饼，那真的香味扑鼻，味美极佳呀！你呢？

我们一起看月亮爬上来。

每每中秋佳节，月儿圆溜溜，皎洁的月光中似乎明了着归情。

有时候，我会想起那个大月饼。月饼上密密麻麻的纹路，也许代表着什么意思。我也不得而知。

有时候，我真真切切地怀念着中秋，那个月，饼。深深烙印在我心中。

中秋节，八月十五的月亮特别圆，是真的吧！它代表着归意，那些常年离家在外的人，应该回家了来，与家人团聚，一同赏月吃月饼。

可我，没有过这些离奇的经历，又怎能切身地体会这种感觉呢？

但是，我印象中的月饼，确实是好。

月饼的口味有很多，有蛋黄、草莓、哈密瓜味等各种各样的什么都有。而我最爱吃的唯有蛋黄味的吧！

蛋黄味的月饼实在是惹人喜爱，它的外表被一层金黄的外包裹着，我看着它，也不忍咬了下去。

这月饼里的馅露出来了，一层白色的蛋白镶在旁边，仔细往里看，就可以隐约看到一颗黄黄的小蛋黄。

我细细品尝

其他味道的月饼，在我看来，都不怎么好吃。但毕竟每个人各有所好，只是我最喜欢的不过是蛋黄。

那月饼就象征这着一轮圆月，和月亮一样圆就是一家团圆。

古往今来，月在人们的心目是洁白无瑕的。

我每到中秋佳节，总是和弟弟一起吃，爸爸妈妈也在一旁吃着。

以前没有现在这样多姿的月饼，都是由各种杂七杂八组成的叫做月饼，它更大，却更扁。

比起那个，即使是传统的大月饼，我还是更喜欢我现在所吃的月饼。

希望每个中秋，我们都可以一如既往的坐下，细细咀嚼着手中的月饼。

[中秋月饼美食话题作文600字

说到中秋节，大家一定会想到月饼，月饼的制作方法有很多，手工制作的、机器制作的大家都吃过。今天我要向大家介绍的是我的家乡宝丰当地用碳火烤制的手工月饼。

宝丰炭烤月饼在云龙是很有知名度的。每当中秋节前，制作炭烤月饼的小作坊都忙碌起来了。做碳烤月饼先得调馅儿，馅儿的种类也是丰富多彩的：火腿、薄荷、红糖、豆沙、玫瑰、核桃……

可多了，核桃馅儿的月饼是最受欢迎的。接下来就要和面了，和面可是一场劳心劳力的体力活，用的不是水而是香油或者猪油，面粉和着油用力地揉啊揉，真正到了“三光”的时候就算是大功告成，所谓“三光”就是面光、手光、盆光，这个时候面也就上劲儿了。和好面就可以包馅儿，一个个面剂子捏成碗状，放进各种馅儿，包成团，再放到模具中压上各种图案，月饼便成形了。

接下来就是压轴大戏——烤月饼。烤这种月饼一定要用炭火来烤啦！把压好的月饼放到平底锅中，盖好上面可以放炭火的特殊盖子，上下两面同时用炭火均匀烤制，烤的时候一定得控制好火候否则月饼不是焦了就是没有熟透。二十多分钟后金黄的月饼终于出锅了，香气四溢，引人垂涎三尺。

我迫不及待的伸手要大快朵颐，却被卖月饼的奶奶拦住了。我一脸疑惑：有生意还不想做？我岂不是品尝不到人间美味了？呜呜……忽然奶奶拿出一根特别的筷子，难道还要用筷子才可以吃？我问奶奶：“这是干啥呢？”奶奶笑着说：“傻孩子，月饼这么烫就放到嘴里，岂不是要把舌头烫熟，奶奶还要用这根筷子给月饼化妆呢！”我恍然大悟。只见奶奶用筷子蘸上用草莓调制的果酱给月饼点上鲜艳的图案，瞬间金黄的月饼添上了几朵漂亮的小花，更加引人垂涎欲滴。这时奶奶拿起一个月饼让我尽情享用，一口咬下去那滋味层层贴贴，饼皮儿酥脆、馅儿料香甜，我一下就吃了两大个。奶奶看我吃得这么有滋有味还送了两个不同馅儿的，让我好不开心。

我爱家乡的美食，更爱我的家乡。将来我一定要让更多人品尝到家乡的各种美食，让更多的认识我的家乡——宝丰古镇这个历史悠久、风景秀丽的地方，让这个“养在深闺人未识”的古镇名扬天下。

在人生中，总有一些事情是使人难以忘怀的。但也有会有一些点点滴滴，去激励，指引我们前行。——题记

时间回到2017年……

掐指一算，还有几周就到八月十五中秋节了。超市里挂满了促销活动的牌子，那几百盒包装精致的月饼，在推销员那甜美的笑容映衬下显得那么诱人。正当我伸长脖子拼命伸手准备去拿一盒时，一个冰冷的声音打破了我的幻想：“别想了，我带你回家做月饼。”什么，做月饼，这还能吃吗？

回到家，我闷闷不乐地看着爸爸准备做月饼的工具。爸爸倒是乐呵呵地走来，说：“开始吧，先和面。”我只好找来水和面粉，胡乱一糊弄，爸爸看出我心不在焉，便对我说：“做什么事情都要认真。如果一个人连这一点都做不到，那做这件事还有什么意义？”对，做什么事都要集中注意力！想到这里，我便努力开始和面，不一会儿，面和完了。这时爸爸也很快把馅做好了。我们便进入了下一个过程，包月饼。

我们先把面团切成一条一条，在每一条里我们都放上面粉，然后把每条切成大小相等的5份。我用擀面杖把它们擀成圆圆的薄片。再把馅放在面皮中间，然后开始包月饼。

不想问题又来了，我用力过猛，一下子把馅给捏了出来，我又拿了一张面皮，但又不小心抓破了。我就这样试了好几次，还是包不好。我便泄气了，把东西往桌子上一扔，走出了厨房。

爸爸又看见了我的举动，他非但没有骂我，还对我说：“你有没有坚持，你想，如果你继续练习，总会成功做出一个月饼。”爸爸的话，像泉水流过心田。我回到厨房，重新拿起菜谱，认真包起了月饼，不一会儿，几十个圆饼出现在盘子里。

我拿出印模，在每一张饼上都按压了一下，一个个月饼就像变魔法般出现在盘子里。我把它们刷上了蛋黄水，烤了一会儿，便出现了一个个金黄色的月饼。竟然和商场里的一模一样。我尝了一口，又香又甜。

做月饼，让我学习到了坚持。

做月饼，让我体验到了努力。

做月饼，让我感悟到了父爱无形。

中秋节快到了，以前都是吃别人做的月饼，可这一次我要吃自己做的月饼。在这个暑假，我和佳佳姐姐一起去做月饼。

早晨，当我们来到做月饼的地方时，已经有三位阿姨在那揉面了，她们配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外两个阿姨把面揉成团，然后整整齐齐地排好顺序，装进方形的铁盒里。她们动作娴熟，形成一条生产流水线。看到这儿，我已经迫不及待地想要开始动手了。

在大师们的指导下，我认认真真地开始学习做月饼。我把手洗得干干净净的，一切准备就绪。我先把两个揉好的面团放进铁盘里，因为面里加了许多油喝许多鸡蛋，所以摸上去滑滑的。面皮准备好就要开始做馅了，大概是有三斤火腿，不过已经是加了蜂蜜的，还有白糖，猪油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出来一定很好吃!接下来就是包月饼，这是最难的一个步骤，我学了好久都没有学会，一不小心就会把皮弄破了。最后我想到了一个好办法，我把弄破皮的月饼做成小鱼的形状，这样那些露在外面的花瓣就像小鱼的花纹就不会让人感觉到那是一个露馅的月饼了。不一会儿，刚刚放进烤箱的月饼就新鲜出炉了，香气扑鼻，闻起来就想流口水，我尝了尝，真好吃!

可爱的小月饼要开始包装了。其实包装也并不是很难，只要按顺序进行，细心一点就可以做好。

今天，我不仅吃到了香香的月饼，而且还学到了一个道理：生活中处处都有学习的地方，我们要留心观察，虚心请教，努力做好每一件事情，就会收获灿烂的阳光。

许熙媛

农历八月十五是我国传统的中秋节，也是我国尽次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，所以也叫中秋节。中秋节是团圆的节日，一家人老老少少都在一起过这个团圆节。

今年，柳老师带我们提前过了一个既开心又难忘的中秋节。中秋节是要吃月饼的，以前一直都是妈妈买回来吃现成的月饼。今年，我们全班同学一起亲手制作了月饼，还请来了专门做月饼的师傅来教我们做月饼，家委会的叔叔和阿姨也一同参与帮忙。

活动开始前，主持人朱好阳妈妈进行了发言，每一组都起了一个响亮的口号，我们一组的口号是“喜庆团圆”。多么响亮而又温馨的名字啊！朱好阳妈妈又跟我们讲了制作月饼的大概流程，柳老师给我们马上进入“战场”的小勇士们加油、鼓气！我们就像战场上的战士一样，蓄势待发，只听首长一声号令。

月饼师傅站在讲台上，告诉了我们制作月饼的过程，并亲手演示了给我们看。馅料有奶黄、豆沙、板栗、紫薯，另外一排软软的凉凉是就是冰皮了，把冰皮搓圆并压扁，放上一块馅料，慢慢地把冰皮一点点的收紧，直到最后馅料完全看不到，然后扫上一层冰粉放在一边。我看着自己亲手做的还没成型的月饼，心中有种说不出的自豪感。

最后一个环节，用模具定型，师傅把模具发到每一组，我拿着模具小心翼翼地把未成型的月饼放入模具中，按师傅教我们的三个方法步骤，一按二压三拎，月饼成型了，真让我激动不已。那一刻，连我的的眼睛都湿润了，真没想到吃了近十年的的月饼，今年终于亲手制作了一次，我估计这辈子都不会忘记今天这一刻，太幸福、太有成就感了。

制作完月饼，就由师傅进行点评，大家心里都很紧张，教室里鸦雀无声，每一组都想拿到大奖。最后，我们一组拿到“默契奖”。不管每一组拿到的是什么奖励，大家脸上都洋溢着快乐的笑容。发完奖后，大家都喝着饲料，吃着自己做的月饼。可是我没有吃月饼，我想要把亲手做的月饼带回家跟爸爸、妈妈、妹妹一起品尝。喝着手中的饮料，我的心里美滋滋的。

在欢声笑语中，我们的中秋节活动结束了，这圆圆的月饼啊，不仅让我们学到了本领，也增进了同学之间的友谊。四（4）班就像个幸福的大庭，柳老师是我们的妈妈，在妈妈的怀抱中是多么的幸福，这是就是家的温暖。今天，这每一个难忘的镜头将永远留在我的记忆中。

一年一度的中秋节又到了，今年的中秋节是令我印象深刻，又是最有意义的一次。因为在这个中秋之夜，我们全家人一起赏月并品尝了我亲手制作的月饼。

中秋节前一天，妈妈带我去超市采购月饼，这时，我的脑袋里突然冒出来了一个想法：我可以自己做月饼啊，等中秋之夜，邀请家人一起品尝！我央求妈妈给我买一些制作月饼的原料，妈妈爽快地答应了。

我立即上网搜索了一下制作月饼的原料，哇，还真复杂：牛奶、黄油、糖、馅料和糯米粉。超市里人山人海，我跑东跑西，忙活了半天，好不容易买好了原材料。

回到家里，我先将糯米粉高火加热2分钟，再将黄油和糖加入牛奶中，用小火加热2分钟，把奶水加入糯米粉中，现在一切顺利，正当我高兴之时，我不小心把面团搓成了三角形。我赶紧纠正，但急中生错，又变成了正方形。现在，我只好去请教高人奶奶了。只见她做得有条有理：不慌不忙地把面团压扁，放上馅料，用五只手指把面团口合拢，再压平，最后再用模具印出图案，一个堪称完美的自制月饼就完成了。我羡慕不已，也如法炮制。可我在最关键的一步：合拢面团口上出了错。我用五指合拢面团口，可一不小心做成了烧麦型，这时，我想：如果压平是不是还有挽救的机会？说干就干，怎么回事，怎么又变成了面饼状？哎！看来我还是得麻烦奶奶了。奶奶先把前面的步骤做好，用慢动作给我讲解了一遍。原来如此，我合拢面团时太用劲了，压平也是如此，我改正过来，最后再用模具印出图案，一个自制月饼就完成了。之后，我又连续做了好几个。我心里又是兴奋又是激动，虽然并不完美，但我仍然有一种成就感。

中秋之夜，家人们一起品尝着我亲手做的月饼。我高兴极了，决定明年继续举行这样的活动，我也希望明年的中秋节快快到来。

中秋节是中华名族的传统佳节，圆圆的月亮和圆圆的月饼寓意着团团圆圆、和和美美，但愿世间每一个家庭都能共聚一堂，欢度中秋。

中秋节到了，月亮已经上好了妆，白净的脸上发出夺目的光彩。月亮从窗子里透进来，体态轻盈、曼妙的梦姑娘也飘进了我的房间……

“吃月饼了！吃月饼了！”妹妹高兴地又蹦又跳。爸爸从一个精致的盒子里取出一个圆圆的大月饼，中间一个大大的“福”字闪着油光，旁边一圈小花露出灿烂的笑脸。啊，这么大，足够我们全家吃饱了！于是，我和妹妹、妈妈、奶奶围在桌子边，由一家之主的爸爸主刀切月饼。只见爸爸用一把塑料刀把月饼切成5分，先给了我和妹妹两个馋嘴一份。

“哇，我的月饼是豆沙加蛋黄的！”“我的是豆沙加猪油！”我和妹妹几乎惊叫起来。奶奶、妈妈的月饼也切好了，大家开始津津有味的吃了起来。“咯噔”一声，妈妈惊喜的从嘴里吐出一枚闪闪发光的一元硬币。妹妹拍着手笑着说，硬币！硬币！表演节目！妈妈愣了一会，笑着说，我给你奶奶再切一块月饼，就算是‘表演’了。说完，妈妈认真的切了一大块给奶奶。奶奶乐得合不拢嘴，用她那假牙细细地“品味”着月饼。妹妹见了，也学着奶奶的样子一绝一绝的吃，逗得全家都哈哈大笑起来……

“哈哈哈……”我的笑醒了。如果一个圆圆的月饼能够换回全家的和睦圆满，我愿意花去自己所有积蓄去买一个月饼！

星期六，我们心中充满了新奇和期待，因为我们要去制作室做月饼。

到了制作室，我兴奋不已，连忙冲进去，抢了个好位子，然后打量起这间教室来。我们先看见一张巨大的桌子，上面放着擀面杖、面团、馅垫板。“这面团真小呀！”一个同学喊起来。是啊，我们心想，这么小的面团能做吗？

我们先在粗糙的擀面杖上涂了一层面粉之后就开始反复擀。这时，老师说：“一定要擀得又圆又薄。”我们一听，就擀得更起劲了。可是，面团就是不听话，这边一个角，那边一个角，就是擀不圆。最后，我实在没办法，就擀成奇形怪状的让老师加馅。加馅加好之后，我又把它捏成正方形的，交给了老师。

我们开始去写作文，心中有一种焦急的感觉。过了一会儿，我就闻到了一股香味，直钻入我的鼻孔里。原来，月饼来了，我挑了我自己做的月饼，大口大口地吃了起来。“哇，这么好吃！”我叫了起来，教室立刻沸腾起来。我们吃完了就继续写作文。

我做月饼真快乐，我真想再做一次呢。

你们知道什么节日要吃月饼吗?对，就是中秋节。

在中秋节前有一个这样的传说:在很久以前，有10个太阳，因为天气太热，河水都干了，农民种的菜都枯竭了：人们天天都在祈求，如果能有一个人射下10个太阳就好了。有一天，一个人带着一把弓箭，站在最高的地方，射下了九个太阳，由于最后一个太远，就没射中。

人们后来才听说射太阳的人叫后羿，于是后羿射太阳的事就传变了天下，所有人都前去拜访他。后亦有个妻子叫做嫦娥。嫦娥是一个善良、勤劳、温柔的女子，后亦十分爱她。有一次，皇上派人请后羿去打仗，但是只能一个人去。后亦担心嫦娥，就上山向王母娘娘求助，王母娘娘给了后羿一颗丸子，告诉他嫦娥在有危机时吃下这个丸子就可以了。

后羿把丸子交给嫦娥，把事情的来龙去脉说清楚了，结果被他的徒弟听见了。第二天，后羿走了，徒弟就强迫嫦娥把丸子交出来，嫦娥十分害怕，就把丸子吃到了肚子里，飞上了月亮。后羿回来后发现嫦娥离开了，他悲痛不已。为了纪念嫦娥，后羿把嫦娥最喜欢吃的葡萄和饼干放到桌上，其中那个饼就是月饼。于是每年中秋节人们都会赏月、吃饼，寓意是祈求和思念的人团圆。

听着妈妈的讲述，我觉得今天过一个非常有意义的中秋节，这个中秋节让我知道了一些关于中秋节的知识。

夜深了，月亮渐渐地升高了。妈妈拉着我的手，也高高兴兴的向家走去……

我最喜欢过中秋节了，因为可以赏月，可以和家人团圆。当然，这些在我看来都是配角，主角还是可以吃月饼。今年，我家没有买月饼，妈妈教会了我如何包月饼。

开始包月饼了。妈妈按比例，把需要的水和月饼粉配好了给我。我把水倒进月饼粉里，准备和面。一开始挺顺利的，可是过了一会，月饼粉不是粘在我的手上，就是粘在盘上。我嚷嚷道：“妈妈，月饼粉为什么不是粘在我的手上，就是粘在盘子上?”妈妈帮我把这些调皮的“小捣蛋”安顿下来，告诉我：加点油就不会这样了。我按照妈妈的话，加了点油，又按了按，这些“小捣蛋”不仅变得服服帖帖，还变得油光锃亮。

经过一番工夫，面团变得柔韧又有筋道。我揪了一点小面团，搓成一个小圆球，压成一个饼，在饼上放了点红豆馅，用虎口压紧，再次搓圆，馅就包好了。妈妈又给我一些模具，它们像一个注射器一样，我在里面放了一个花纹板，把包好馅的月饼球放进去，又放了一个花纹板。最后，我像打针一样把“注射器”按下去，一个月饼就好了。我口水直流，立马咬了一口。啊!又香又糯。

我会做月饼了。自己做的月饼不仅比买的好吃，还体验到动手的快乐。