如何做月饼作文(汇总20篇)

中秋节晚上，我和家人一起吃月饼。

我迫不及待的打开月饼的包装，看到一个盘子大小的月饼。啊！好大呀！我看见月饼边上有许多好看的花纹，中间是一个“福”字代表我们全家人的幸福。我闻了闻觉得香香。这时我真想马上吃了这个大月饼。于是我拿起刀立刻向月饼切去，可是切了半天没切开，倒是把我累得满头大汗，气的我满脸通红。这时，妈妈从我手上拿过刀，朝月饼用力切了一下，月饼居然被切开了。我看到月饼的线有花生、冰糖、青红丝……

我先拿了两块给爷爷和奶奶，他们都说好吃。最后我也拿了一小块，尝了尝，啊！味道真怪。但是，我心里还是甜甜的。因为我和家人在中秋节的夜晚，品尝了代表幸福、团圆的月饼。

每年的中秋节，为了纪念嫦娥，人们都会吃月饼，今年的中秋节我去了好朋友贝贝家和她一起做月饼吃。

我想，做月饼这件事一定很好玩。于是，我和贝贝就飞快得开始了。我们先往白白的面粉里放入了鸡蛋、糖水，再加入了些凉开水。我们揉啊揉，揉啊揉，面粉终于变成了面团，面团有一点淡淡的黄和淡淡的香味，就像一个“小太阳”。然后我和贝贝一小团一小团的把面粉揪下来，压扁，放入一小团豆沙，最后把面团紧紧的包了起来，这样，一个小月饼就完成啦！我包的有圆形的、饺子形的、三角形的……贝贝包的是包子形的和小兔形状的。

后来，月饼烤好了，我看了一眼包的月饼，一个也没坏，我太高兴了，赶紧尝了一个，味道真是太好了！因为这个月饼是我自己亲手包的，所以我觉得味道特别不一样，一连吃了四个！

多么有意义的中秋节啊！希望明年的中秋节我还能和贝贝一起包月饼。

那天在报纸上看见这么一个文章标题《我们的中秋节，真的就只剩下吃月饼了吗？》，读后感觉真是很悲哀的了。君不见每逢中秋之际，铺天盖地的就是满街的月饼广告了，报纸上反复强调的也只是“要保证今年中秋月饼质量”什么的了，难道不吃月饼我们就不是过中秋节了吗？难怪很多年轻人不再愿意过中秋这样一些传统节日了，除了吃似乎就没有什么好玩意了么。

可是，且住，咱们老祖宗还留下那么些的好东东呢，现在还有人知道吗？还有人在过这样的传统中秋节了吗？

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，国内各地都有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

另外，在各地还有许多不同的中秋习俗，特别有趣好玩的哦，可惜现在我们很少见到这些过节的方法了。比如，香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。福建——浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

"定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。"这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。在今天，钱塘江中秋观潮也还是人们乐此不疲的旅游盛事呢。

“听香”是古代流传台湾地区的中秋习俗，是由妇女在家中供奉的神像前焚香祷告，表明心中所想卜测的事(如感情、财富等)，在请示了出门以后应行的方向后，就拈香出门，凡是在路上所听到的一切谈话、歌唱等，均可以就此卜测所问的事，然后以杯茭问神答案是否如此，如答不是，则继续前行，直到获得神明的指示的答案为止；未婚的少女也有在中秋夜偷别人菜园中的蔬菜或葱的习俗，若是成功就表示她将得到美好的爱情。

在北京，中秋民间常常有“拜兔儿爷”的习俗。月亮里不是有那么个玉兔吗？所以啊，拜兔儿爷也就等于拜月了。以前，北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，竖着两只大耳朵，亦谑亦谐。

在四川省，过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。我记得我们小时候，过中秋的时候就一定要有葡萄、柚子和梨这些水果，还有吃鸭子的习俗呢。

看看，一个中秋节，各地竟有那么多好玩的风俗哦，也许在我们今天忙乱麻木的生活中不可能一一重复这些玩法了，那么，有可能的话，在家里阳台上放一个小茶几吧，摆上香梨、葡萄，切两块月饼，给家人和自己斟上浅浅的一杯红酒，最好再挂上一盏兔子灯，呵呵，还满象那么回事了。就过一个没有电脑电视的安静快乐的中秋节吧。

[中秋的味道作文800字五篇

“小时不迟月，呼作白玉盘”，当我仰望中秋节天空中又大又圆的白玉盘时，那个玉盘在我眼里就是一个大月饼，月饼是中秋节每家必备的食物，它是最具有代表性的中秋节物品了，而且月饼是照着月亮的形状制作的，圆圆的，代表着团团圆圆的意思。

月饼有很多种，而我最喜欢的有两种月饼：五仁月饼和白莲蓉月饼。

五仁月饼皮薄馅多，美味可口，而且不像别的月饼一样那么易破碎。五仁月饼呈鼓形，上面还写上了几个清晰的字，那便是五仁月饼，它的颜色是金黄色，有油脂光泽。咬一口里面便有杏仁，花生仁，瓜子仁，桃仁，麻仁等，吃起来美味极了。五仁月饼，为什么叫五仁月饼呢?因为五仁月饼的馅就是由杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁组成的。听老人们说，五仁月饼含有蛋白质，维生素等许多营养成分。

白莲蓉月饼分为双黄白莲蓉月饼和单黄白莲蓉月饼。双黄白莲蓉月饼皮薄松软，白莲蓉清香幼滑，晶莹剔透，配以咸蛋黄，不油腻，非常好吃!单黄蓉月饼是一个月饼里夹着一个咸蛋黄，白莲蓉月饼主要由莲子，咸蛋黄做成。

中秋节的月亮圆，月饼也圆，香香的月饼配上圆圆的月亮，吃着月饼看着月亮，简直就是中秋最好的选择。

今天是中秋，远方的亲人都要赶回家和家人一起赏月吃月饼。这一天新乡日报社组织小记者一起做月饼，我非常高兴的报名参加了。

活动地点在在丹尼斯四楼，每一个人发一个面球和一个枣泥馅球，先把面球按扁按薄，然后把馅球放上面，再把面往里推，直到把馅包住，最后把它揉圆，揉的越圆越好，揉的时候不要在桌子上滚不然

会粘在上面的。我们把面揉好后，一名老师拿来印模，另一名老师手里拿着一把小刀给印好的同学刻上数字，好分清是谁的。终于轮到我拉!我把月饼球放在模里用力往下按，直到按的和模具一样圆，

模具的把手上有一个按杆一按再一扣，月饼就出来了，老师在我的月饼后面也刻了数字，我是32号。最后老师把所有的月饼都拿走去烤了。

我们利用考月饼的时间学做礼盒。每人发了两张卡片，首先用双面胶粘在一张纸上，粘成一个正方形，再把另一张卡纸粘在上面，接着在上面画画，我画了很多心。最后把四边立起来，成长方体，用绳

子一系就好了。月饼来啦!我们欢呼起来，老师把月饼按号给我们发下来，还给我们照了相。我提着自己的成果兴高采烈的回家了。看着爸爸妈妈品尝自己的劳动果实，我心里可高兴了!

这次的活动不但让我学会了做月饼，还让我品尝到了和别人分享自己的成功果实的快乐，真是让我受益匪浅啊!

今天，我到凯瑞商务楼参加小记者活动，我们做了很多游戏，我最喜欢月饼游戏了。

我们先按照姓名的第一个字母排序，围成一个圈站好。游戏开始了，老师说“月饼，月饼”，我们齐声问“几个馅”，老师回答几个，我们就几个人快速地组成一个小组，没有加入小组的人表演节目。第一次是4个馅，我们16个人正好组成4组，没有人落单。第二次5个馅，我们6个人站到了一起，我自告奋勇地站了出来，给大家讲了一个“小狗爱骨头”的笑话，然后我们高高兴兴地继续做游戏。

有一次，一个大人和两个孩子没有站到组里，其中一个孩子表演了兔子舞，像一只活泼可爱的小兔子。大人和另外一个孩子正在商量表演什么节目时，突然脚一滑，吧唧一声摔到了地上。我们正在发愣时，老师说：“这个节目怎么样？”“好，好！”，我们都笑了。

下一个环节是制作月饼，我们分成三个组进行，我们组6个人，其他组5个人。月饼很奇特，不用面粉、砂糖、枣泥、花生等配料制作，而是用小组每个成员的优良品质制作。老师给每个组发了一张纸和一盒油画棒、一盒水彩笔，10分钟倒计时开始，我们都趴在纸边忙起来。先画一个大大的月饼，然后平均分成六瓣，每人一瓣，拿起彩笔开始写自己的优点。我想了想，认为自己性格开朗、乐观，做事认真、细心，就写了上去。看看旁边还有空地，就画了一棵硕果累累的苹果树，还画了几朵小花。其他成员也都拿出了自己的杰作。看看月饼还不够漂亮，两个擅长画画的小朋友主动拿起笔装饰起来。一个多姿多彩的月饼做好了，送给谁呢？送给所有爱我们和我们爱的人吧，祝他们中秋节快乐！时间到了，三个小组的月饼都做好了，看着用自己的优良品质做馅、小组成员共同努力做成的月饼，我们都很自豪。

今天的月饼游戏很开心，我会永远记住我们的多彩月饼。

中秋节到了，过节送礼绝对是免不了的，当然送礼时也少不了祝福。下面请看语文迷网整理他的中秋节祝福寄语，希望对你有帮助。

1、 又是一年月圆夜，月下为你许三愿：一愿美梦好似月儿圆，二愿日子更比月饼甜，三愿美貌犹如月中仙。

2、 中秋明月圆又圆，老老少少人团圆，甜甜美美情有缘，顺顺当当心事圆，和和气气好人缘，源源不断聚财源，温温馨馨幸福圆。祝你人生左右逢源，圆圆满满!

3、 中秋就到，送你短信，希望你看到后开心，笑笑笑，笑掉大牙;送你月饼，要你吃到后甜心，甜甜甜，甜掉大牙。因为我希望我们做朋友一直到没牙的那天。

4、 用真诚经营，用执着追求，用善良相待，用信任维系，用虔诚祈盼，用感激回报感激，用祝福传递祝福……合作愉快，愉快合作!愿所有的客户朋友中秋快乐!

5、 一心一意的支持陪伴，接二连三的合作美满，四书五经的学习不断，六出奇计的辉煌呈现，七窍玲珑的谋略高瞻，八拜之交的情谊康健，九九(久久)依偎的相互扶搀，十全十美的真诚不变。亲爱的客户一生的缘，祝中秋节快乐，幸福连连。

6、 中秋明月照天涯，祝福多彩似云霞。火红枫叶带给你快乐，洁白秋云带给你好运，金黄月饼带给你幸福，绚丽短信带给你祝福：中秋快乐，阖家团圆。

7、 清风带去我的祝福，明月捎走我的问候，送你一丝风儿，赠你一缕月儿，风月无边，人间有情，老师，中秋快乐!祝节日快乐——愿老师在这中秋相逢的佳节里，合家团圆，万事如意，身体健康!

8、 送上香甜的月饼，连同一颗祝福的心……愿你过的每一天都象十五的月亮一样成功 !

9、 山迢迢水迢迢，十五共聚乐逍遥;明月如盘当空照，中秋良宵念挚交。祝愿友人多好运，中秋佳节乐陶陶!

10、 月到中秋分外明，节日喜气伴你行。人逢喜事精神爽，人团家圆事业旺。节日愉快身体硬，心想事成您准赢。

11、 相思是一种浓浓的酒，总在举杯时散发出醉人的芬芳;乡愁是一份厚厚的情，总在月圆时轻唤起难言的惆怅。

12、 中秋就快到了，我要送你一个月饼：第一层体贴!第二层关怀!第三层浪漫!中间夹层甜蜜!愿你喜欢!祝中秋节快乐!

13、 祝节日快乐——愿老师在这中秋相逢的佳节里，合家团圆，万事如意，身体健康!

14、 以真诚为半径，用尊重为圆心，送您一个中秋圆圆的祝福。愿：爱您的人更爱您，您爱的人更懂您!好事圆圆!好梦连连!

15、 中秋节祝福客户有特别的含有：月儿圆，祝客户全家团团圆圆;月饼甜，祝客户的日子美美甜甜;祝福真，祝客户财源滚滚。中秋节快乐!

16、 中秋时节，我对你浓浓的思念，都化作一条条简短的信息，穿过三千尺的高空，然后折返回来，轻轻告诉你：中秋节快乐!

17、 一缕情思一棵红豆，月圆时分我会让玉兔送去我特制的月饼!祝中秋节快乐!

18、 中秋节要到了，如果天晴，明月寄托我的问候;如果天阴，风声送达我的心愿;如果下雨，雨滴送你我的祝福。无论何时何地何种天气，我都祝你快乐幸福!

19、 窗前明月光头佬，疑是地下镶牙佬，举头望明月饼佬，低头思故乡下佬。那你是什佬啊?

20、 我正着手筹备公司生产月饼。用浪漫做皮;用温馨做馅;幸福做包装;懂得品味的人不需要多，最好只有你一个!祝中秋快乐，心想事成!

21、 祝中秋快乐。你在家中干什么?吃月饼…愿你的生活就像这十五的月亮一样，圆圆满满。

22、 吴刚嫦娥玉兔，合作伙伴客户;又到八月十五，合作愉快祝福;生意兴隆恭祝，财源滚滚入库。中秋节快乐!

23、 月是中秋分外明，我把问候遥相寄;皓月当空洒清辉，中秋良宵念挚心;祝愿佳节多好运，月圆人圆事事圆!

24、 中秋临近百花放，一条信息带六香，一香送你贵人扶，二香送你摇钱树，三香送你万事好，四香送你没烦恼，五香送你福满筐，六香送你合家欢!

25、 月亮是诗，星空是画，愿所有的幸福伴随你，问候是春，关心是夏，温柔是秋，浪漫是冬，愿所有快乐跟随老师。祝您中秋节快乐

26、 让最圆的明月陪伴你和我，让明月传达我的心愿与祝福…祝福中秋佳节快乐，月圆人圆事事圆满!

27、 中秋节祝福短信：中秋将至，祝你日圆、月圆、梦圆，团团圆圆;官源、财源、路源，左右逢源;人缘、福缘、份缘，缘缘不断;情愿、心愿、意愿，愿愿随心!中秋快乐!

28、 中秋快乐!中秋佳节快到了，提前送你八轮“月”：身体月来月棒，笑容“月”来“月”甜，钞票“月”来“月”多，生活“月”来“月”顺。记住，转发就能实现!

29、 有你这样的客户是我的荣幸!在这中秋佳节来临之际，愿送去我最真挚的祝福：身体健康，合家团圆!也愿我们的情谊天长地久!

30、 一帆风顺送给你，二话不说祝福你，三言两语话情谊，四面八方齐祝愿，五光十色属你帅。中秋佳节的到来，发表短信祝愿客户的事业蒸蒸日上，家庭和和美美，身体健健康康。

31、 送你一份中秋月饼，成份：真心+快乐;保质期：一生;营养：温馨+幸福+真情;制造：想念你的人。

32、 迎国庆，贺中秋，中国移动推出"×老师认识我我骄傲，我认识×老师我自豪"活动，每晚睡前将此口号嗷嗷吼六遍，即增话费100元，详情请咨询10086。

33、 送一个圆圆的饼，献一颗圆圆的心，寄一份圆圆的情，圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!

34、 又到中秋，又逢月圆，一句祝福，一份牵绊。虽是远隔，无时不念，中秋快乐，你我心愿!

35、 十五月饼圆又圆，咬在嘴里香又甜。若能与你齐分享，铁定吃着比蜜甜!祝你中秋佳节幸福又团圆!

36、 在人月两团圆，普天同庆的日子愿你：举头见帅哥!低头搂美女，随心所遇!花好月圆情更“圆”!

37、 中秋国庆喜相逢，静静的一则短信，送来发自内心的声音，中秋节快乐，让幸福和好运也永远相伴你!

38、 悄悄地月明了，轻轻地我来了，捎给你一份最诚挚的祝福，愿它能倍你度过一个美好的夜晚。中秋吉祥好运!

39、 举头望皓月，低头思尔香，圆月明我心，思你时倍增，遥借千里月，寄我相思勤，祝：中秋快乐!万事圆满!

40、 朋友，不管你现在身处何方，今晚一定要看看那被你遗忘已久的月亮，许个愿吧很可能就会实现!中秋快乐!

41、 月圆年年相似，你我岁岁相盼。那满天的清辉，遍地水银，便是我们互倾的思念，你没忘了要请我吃饭吧。

42、 清风带去我的祝福，明月捎走我的问候，送你一丝风儿，赠你一缕月儿，风月无边，人间有情，中秋快乐

43、 以短信为武器，把你从烦恼中救赎，为你穿上快乐的礼服，使得你在中秋节这一天显得更幸福。愿中秋开心，万事顺心!

很久很久以前，人们在中秋节时都缺乏足够的食物过节。玉皇大帝就想安排一个食物固定给人们在中秋节吃。玉皇大帝就想：中秋有啥食物固定给人们吃呢?于是，他决定召开了一场食物大会来决定。大会开始前，玉皇大帝在食物们将要坐的其中一个椅子上粘了些胶水，他想谁坐在这个椅子上，就让谁下凡当中秋节的食物。

第二天，食物大会开始了。各种食物都来了，有饺子、粽子、包子、馒头、月饼、鸡腿、糖葫芦等等。大会开始了，玉皇大帝问大家谁愿意去给人们当中秋节的食物。粽子与饺子先说话了。饺子说：每当春节的时候，我有多少的兄弟姐妹给吃了呀!我们不能去了。粽子说：当端午节时，人们吃就吃呗，干吗还要剥光了吃呀!我更不想去了。大家都不想去，于是就吵了起来。玉皇大帝说：肃静、肃静!我早就知道你们会不想去。现在我数到三，不想被吃的站起来。没有站起来的就轮到它去。“一、二”玉皇大帝刚数到二，几乎所有的食物都站起来了，唯独月饼不能站起来。哈哈，原来它坐在倒霉鬼的椅子上了!

所有中秋节的时候人们就有月饼吃了!

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（姜涵奕）

从五岁开始，我就爱上了莲蓉蛋黄月饼，它的味道我永远忘不了。

它看上去有一点点腻，是向日葵形的，中间雕刻着各种各样的花纹，再仔细看看，白里透着棕色的外皮，里面镶嵌着丝绸般柔滑的馅，让我不禁意间口水流到了下巴颏。摸一摸它的侧面，柔柔的，滑滑的，像德芙巧克力一样溜进了我的指尖，摸一摸正面，很有弹性，很有活力，我的手指像在蹦床上跳来跳去，瞬间充满了活力。再咬一口，糯糯的，甜甜的，莲蓉和蛋黄融合在一起的味道顺着嗓子、胃子，一直流进了肚子里。哇！太好吃了！我仿佛吃到了人间最香甜的美味，我仿佛吃到了一颗神奇的仙药丸。哇！太棒了！直到吃完最后一口。我无法将这种味道忘掉，这种味道一直在心中萦绕。

啊，莲蓉蛋黄月饼，我最爱的味道！

每年中秋的时候，总是少不了吃月饼，而在本周四，我亲手做了一次月饼。

周四下午我早早的在学校里把作业写完，一回家里，就接到妈妈的电话，她晚上要带着我参加单位的活动——做月饼。

驱车15分钟，我们来到了活动地点，那里有多叔叔阿姨和小朋友们已经围着一张铺着桌垫的巨大桌子开始制作月饼了!我们马上带了手套，开始揉月饼馅，我先挑了一块枣红色的水蜜桃馅儿，双手把它搓成球型，然后蘸了点面粉，再用面皮把它整个儿包起来，看起来像个小拳头般大小的球球，可爱极了。可是，这和我们平时吃的月饼不一样呀，我们吃月饼都是扁扁的形状，正面还有精美的花纹，可不会像大厨教我们做的一样，圆得可以滚来滚去。我疑惑的看着教我们做月饼的大厨，只见他笑眯眯的掏出了一个小模具，把刚刚做的月饼球放在模具里面，轻轻一压，奇迹发生了：一个花式精美，模样规整的月饼诞生了。我们也学着大厨，轻松的复刻出了五个月饼，大厨帮我们收起来，放到烤箱去完成最后的蜕变。

在等候月饼烤熟的时间里，在现场的杭州电视台的几个哥哥过来采访我，我也把上述过程描述了一遍。

我想如果没有模具，再好的馅料到了手上，只能成为没有用处的一团废料。没有规矩，不成方圆，也许老师、父母给我的那些不愉快的条条框框，却是一个真正能让“小月饼”变得精美的模具。

今天下午，我们去阿姨家做月饼，晚上可以去灵湖边赏月——边吃月饼。

我们到阿姨家，阿姨交我们第一步：水油皮——面粉＋猪油＋加糖＋水、再揉成一团一团，第二步：油酥皮——面粉＋猪油，揉成面团。阿姨把水油皮和油酥皮分别弄好，然后我们先揉水油皮，揉好压扁，再揉油酥皮，我们都跟阿姨学着做，我也做了两个，一个豆沙陷，一个肉陷，包月饼挺好玩的，我们把包好的月饼一部份放进锅里，一部份进烤箱，阿姨说烤25分钟就可以了。我和小伙伴们边玩边等，5分钟、10分钟、20分钟、25分钟，香喷喷月饼出锅了，我们每人吃一个自己做的月饼，好香姐、好吃。

我和妈妈把一些月饼带回家让爷爷、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐，因为奶奶说：“我们晚上过中秋节”。回到家里，奶奶已经烧好一桌好吃中秋菜，我也拿出我们做的月饼，一家人开开心心，快快乐乐过起了中秋节。

晚饭过后，我们和阿姨们一起去灵湖赏月，可是我们到了灵湖月亮姐姐不见了，我和小伙伴还是玩得很开心，先是骑自行车、再坐在草地上吃零食和月饼、吃着、吃着、聊着、聊着，妈妈突然说：“月亮、月亮”。我们都抬头看，真的、真的，月亮姐姐知道我们都在等她，也出来跟我们一起过中秋节，中秋节快乐！

期待已久的做月饼活动开始了，老师们已经准备好了做月饼的工具和食材。中秋节能亲自做月饼真是美妙极了。但是，摆在我们面前的材料怎么才能做出好吃的月饼呢？我静静的在旁边思索！

做月饼之前，水晶老师给我们讲了很多关于中秋的知识。其中讲到月相知识让我听得津津有味。农历初一这一天人们在地球上是看不到月球，这一天称为‘新月’，过了新月，在西方天空出现一丝钩似的月球，叫‘蛾眉月’。随后，到了农历初七、初八，我们可以看到半个月亮，这一月相叫‘上弦月’。当地球运行到地球背日方向，即农历十五、十六、十七，我们就能看到一轮圆月，这一月相叫‘满月’……

紧接着就是做月饼了，首先将牛奶、猕猴桃汁、胡萝卜汁分别倒进熟的糯米粉里，我们八个人一组，刚开始大家都争先恐后的和面，但和面太费劲了，老师说要把面团和得Q弹才行，所以大家就轮流着来，直到捏起来感觉软软的有弹性。然后准备月饼陷，将事先准备好的豆沙馅分成若干份，每份15克，也就是说一个月饼的馅是15克。将面团分成40克每份。后面的工序就非常关键了，把面团捏成扁扁的似小碗状，将称好的豆沙馅放在饼皮中间，然后将饼皮包在豆沙馅的外面，做成类似包子形状。最后一道工序就是把饼皮包好的馅放入模具中轻轻地挤压，漂亮的月饼就做出来了。

我把做好的月饼用包装盒包起来，看上去简直和超市里卖的一模一样。拿回家，让家人们都尝一尝我做的月饼。

小小月饼师祝大家中秋节快乐！

今天是农历八月十五中秋节，是中华名族的传统佳节，这一天人们赏桂花、祭月神，吃月饼，是万家团圆的一天。

晚上，我趴在窗户上看月亮，月亮很圆，像一盘影碟，记载了各种神话，我看着这盘“影碟”，彷佛一会儿是嫦娥奔月，一会儿是吴刚伐桂，一会儿又是玉兔捣药......各式各样。

“吃月饼啰!”妈妈大声吆喝道。我冲进客厅，从冰箱里拿出各种馅儿的月饼，有豆沙的，有肉松的，有抹茶的，还有各种水果的。我知道，大家口味各不相同，所以决定多搞些“花样”。我把各种馅儿的月饼切成小块拼成各种图案才端出去。

我学着“t”形台上模特儿走路，端着盘子走了出去，把大家逗得哈哈大笑。我看着他们的样子，心想：“有什么好笑的?”我清了清嗓子，大声说道：“有各种馅儿，大家随便挑!”舅舅抓起一块就往嘴里塞，边大口大口的嚼着，边夸张地大喊：“哎呀，我这个怎么这么甜啊?我从来没吃过这么甜的东西!”舅妈就斯文多了，拿起牙签戳了一块，咬了一小口后说道：“我这块有一股西瓜味，味道不错。”婆婆前几天拔了牙齿，怕吃甜的东西，就夹起一块肉松馅儿的月饼品尝起来，边吃边赞不绝口：“好，好，正合我胃口。”爸爸和妈妈也垂涎欲滴，加入了“抢”吃月饼的行列中。“给我留点儿!”我大吼一声，一家人抢着月饼，笑成了一团。

窗外，月亮更加圆，更加亮了。伴着月色，一家人吃着月饼，团团圆圆，其乐融融。

一提起月饼，大家就会想起中秋节那圆圆的月饼吧！其实，月饼盒虽然不能吃，但是各式各样，每种有不同的形状，不同的特点，连上面的小标志，也代表着不同的意思。月饼，是中秋必不可少的礼品和点心。

就在中秋的前两天，妈妈带回来一盒悦华的月饼。我迫不及待的打开一看——哟，真漂亮。是一个长方形的红木盒子。深红的背景，圆圆的明月。在明月的下边，画着一个长发飘逸的少女，穿着红色的裙子，目光正遥望着那一轮镶嵌在天空中的皎洁的明月。仿佛在想念千里之外的家乡，和远在他乡的亲人。她看着月亮，仿佛看见了自己的亲人，深蓝的眼睛中，充满了回家的渴望。在月饼的左上角，用黄金字体写着：悦华酒店，在阳光下闪闪发光，发出耀眼的金光。

打开盒子，里面有8个深红色包装的小月饼盒子，图案跟大包装上的一模一样，还是那位看着月亮的少女。我拿了个金橘味的月饼，撕开一层塑料的透明包装，露出深黄，有点带棕色的月饼。我一闻，可香拉。一股橘子的味道迎面扑来，让人直流口水，迫不及待的想吃那可口的月饼。我用配套的叉子

今天下午，因为家里没有面团，我和姐姐一起到邻居家做月饼。

一到邻居家，我们就像几只忙碌的蚂蚁，抓起工具就开始干活。”哎呀，我的袖子脏了！”我看了看衣袖，对姐姐说。“没关系，把袖子扁起来，这们就不会脏了。”姐姐连忙对我说。我们把面粉加上水，和好，揉成一大团，放到蒸笼里，才发现少了保鲜膜。邻居家的保鲜膜用完了，我匆忙赶回家里，把保鲜膜拿上，风风火火地又赶回邻居家。铺上保鲜膜，盖上盖子，打开火，终于可以休息一会了。

过了二十分钟，我们关了火打开盖子，把面团取出来摊成饼状，发现一半是透明的一半是白色的，面团没有熟透，又放回去重新蒸了十五分钟，这次终于把面蒸熟了。

我们取出月饼模具，就开始做月饼。 我先是取一小块面团，往里边加点豆沙馅，姐姐说；”馅太少了，得多加点。“我又加了点馅，和起来往模具上一放，糟糕，面团太大了，放不下，看着我尴尬的样子，姐姐说：没关系，重新开始，再做一个。”这次我取了少一点面团，再加上馅往模具里一放，终于成功了。接下来我又做了几个不用馅的月饼，虽然不是很完美，但心里依然很高兴。

由于邻居家没有烤箱，我们把做好的月饼拿回家，沫上一点油，用盘子摆好放进烤箱里，通上电源，十五分钟后打开烤箱，月饼那香喷喷的气味吸引了我们每一个人。我把月饼拿到妈妈面前，妈妈直夸我手巧，对我的手艺赞不绝口。

我偿着自己亲手做的月饼，心里也跟沫了蜜一样甜：我也会做月饼啦........

为了过一个特别的中秋节，晚上，我和妈妈打算自己做月饼。

我们首先把计算器和电子秤拿出来，准备好原料。我帮妈妈计算各种配料的份量。妈妈把各种配料倒进一个大碗，还放入了我喜爱的抹茶粉，静置半小时。过了半小时，妈妈把面糊放锅里蒸。过了一会儿，面糊蒸好了，经过耐心搅拌，粘粘的。妈妈便开始做月饼了，只见她快速地捏着一团面糊，散上些糕粉防粘，包上馅子，再往模具里一压，一个月饼就做好了，还是绿色的，晶莹剔透，煞是惹人喜爱。“我也要做！”我跃跃欲试，打算大干一场，妈妈叫我仔细观察，可我已经把面糊放在手上了，还学着妈妈的样子抹上糕粉，结果洒了一大堆都没效果，反而像强力胶一样粘在了手上，我只好用筷子挑掉，可剩下的一点怎么办呢？扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了，我的手才得以“解放”。我想，为什么妈妈能把它做成美味的月饼，到了我的手上，就变成了“糟糕”了呢？我去问妈妈，妈妈又给我演示了一遍，我顿时明白了我错在哪儿了。第三次做时，又差点糊住，看来，我只有看的份儿了。我们做了8个，妈妈为它取名叫“翡翠莲蓉冰皮月饼”。

第二天，我、妈妈、外公、外婆一家人其乐融融地分享着自己做的月饼，我尝了尝，还是粘粘的，禁不住让我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了！外公外婆直夸我们做得比买来的还好吃，我们心里乐开了花。虽然，我没做成功，但我也体会到了劳动的快乐！

明天就是农历八月十五中秋节了，每年的中秋节人们都要吃月饼、猜灯谜、还有赏月，今年的中秋节，老师要让我们亲手做一个月饼，我们都高兴的不得了。

做月饼怎么能离开原材料呢？我们准备了冰皮粉、馅料、模具、一次性手套、白开水等等。老师把冰皮粉放入盘子里，再倒入白开水进行手工和粉，冰皮粉在老师的手里揉来揉去，最后变成了一团又粘又软的粉团，像一只小巧玲珑的史莱姆，老师把它切成小团分给我们。拿到这个可爱的“小家伙”，我兴奋不已，心想：哈哈，是时候该表演真正的技术了！我二话不说，拿起就放在手里压、滚，直至它变成圆溜溜的，老师接着给我们发馅料，我刚要拿起来的时候，突然一滑，吓得我的小心脏猛地跳，原来是塑料手套太滑才拿不住的，我看看旁边的同学也和我一样小心翼翼的拿着，觉得那样子超级搞笑。我选择了一个蔓越莓的馅料，用双手捧起来，看它还怎么“爬”！

经过一番周折，总算做成了一个半成品，我拿来模具，想让我的半成品“变身”，正在往里压的时候，又出幺蛾子了——面团太大，与模具的大小不符，压出来有多的面团，亡羊补牢，为时不晚，我马上对它进行改良，用力的把面饼往里面挤，终于大功告成，从模具里取出了一个画有一只栩栩如生的小鸟的月饼，看到自己亲手做的“小可爱”月饼，我的心里无限的满足！

做好的月饼白白的，很Q弹，真想咬上一口，那味道肯定好极了！可我转念一想，下课了就可以回老家了，老家的爷爷奶奶今天还在烈日下辛勤的劳动着，我下定决心，一定要忍住嘴馋的毛病，把这份特殊的“礼物”带回家，让亲人们也尝一尝我亲手做的月饼，虽然它很小很少，但毕竟“礼轻情义重”嘛！

许博睿

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼。”每当听到这首歌，我就会想起那又大又圆的月饼，想象着爷爷打月饼的样子。什么时候我也可以像爷爷一样打月饼呢？今天我终于如愿以偿，亲手做了一次月饼。

第一课下课后，我飞快地跑到教室里，原来小小的课桌，现在拼成了一张张又长又大的桌子。桌上摆放着四盒五颜六色的材料，有红的，有黄的，有粉的，有蓝的，八格材料就像一朵朵鲜花，美不胜收。

在朱好阳妈妈与同学们展开一番中秋问答过后，就到了我们大显身手的时候了。正当同学们摩拳擦掌、跃跃欲试的时候，老师做了个暂停的手势说道：同学们，今天我们先请糕点师傅做个示范，然后大家再一步一步跟着学。首先，糕点师傅介绍材料，盒子分两行，第一行是皮，第二行则是馅。接着她轻轻地拿起一块黑色的豆沙馅和一块粉色的圆皮，将皮包猛地扣在馅上，慢慢裹住，那皮就像蚕丝一样，把馅牢牢包住，我心里感慨：这师傅真厉害！

师傅讲解完后，我仔细模仿师傅的动作，但还是这儿多一块，那儿少一块，像个不规则图形。我只好笨手笨脚得补上。可是，这皮太粘了，居然粘在了手套上。这可如何是好？这时“救星”---面粉来了。我赶紧搓了点，撒在“粘球”上。顿时它就像一个听话得孩子一样下来了。我高兴极了！将它放到盘子里。也许是熟练了吧，接下来一个个得心应手了，熟练极了。

最后一步，是将它们压成圆月饼。师傅先将他们放入模具中，然后猛地放到盘子中，轻轻一按，一个花形月饼就出炉了。我依葫芦画瓢，拿出一个粉红色的月饼开刀，先飞快地将它扣到盘子里，猛地按下去。也许是太用力了吧，它还是一半留在模具里。吃一堑长一智，我抓住了技巧，将月饼扣在模具中，抓准时机，猛的一拍，轻轻一摁。哇！我也和老师做的一样棒啦！接下来，我小心翼翼地压，仔仔细细地摁，终于做出了一盘完美的月饼。

我要把这个月饼带给家人分享，让家人体会到我对他们的爱；我要把这盒月饼送给老师，感谢他对我的教导；我还要送给贫困山区的孩子们，让他们在中秋与我们一同吃月饼赏月。

一块块圆圆的月饼只在这一刻，而长久的是我那满满的情谊！

今天是中秋节，我和妈妈一起去买月饼。在去买月饼的路上，我远远的就闻到了月饼的香味。

来到月饼店，我看见很多人正在排队买月饼。我充满了好奇心，月饼是怎么做的呢？于是我走进了手工作坊。

作坊里坐着一位师傅，只见他的面前有一块很大的桌台，桌台上放着一大团揉好的面团和一大盆拌好的馅。馅的颜色白中带黑点点，问了师傅才知道那馅里有松子、核桃等好几种原料，而那密密麻麻的黑色小点点原来是黑芝麻。原来师傅正在做月饼呢。师傅先扯下一团面团揉成一个小圆球，然后用擀面棍把面团擀成面饼，再把拌好的馅仁用手捏成一个圆圆的小球包裹进里面，揉成团，然后放进一个装满白色芝麻的不锈钢盘子里，沾一沾，让白芝麻粘在月饼的表面，最后师傅拿来一个器具，这个器具就像一个小铁环，师傅把做好的饼放在器具中间，在桌子上一压，一个月饼半成品就做好了。等到一盘的月饼半成品做好之后，师傅把整盘的月饼放进烤箱里，过了一会儿，香喷喷的月饼就做好了！

看着刚出炉的新鲜月饼，妈妈赶紧给我买了让我尝。热腾腾的月饼可香了，我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞，结果烫了手也烫了嘴。烫得我直跳。真是心急吃不了热豆腐啊！“哈哈哈”，大家看着我的样子，都乐了！

中秋节到了，如白玉盘的圆月挂在天空中。小明和爸爸搬来两张椅子和一张桌子，小明再把一盘又大又圆的月饼端到桌上，就以迅雷不及掩耳的速度抢了一块大大的月饼，闻了闻，香喷喷的，再大口大口地咬下去，甜津津的，就开始狼吞虎咽地吃了起来。“慢慢吃，小心呛到了。”爸爸提醒到。但是，小明已经把手上的月饼吃得干干净净的，一点小渣都不留。爸爸看着，“夸”小明是一只“小老虎”。小明不好意思地笑了。

小明吃着吃着，突然想到了“嫦娥奔月”的故事，“爸爸，您能给我讲’嫦娥奔月’的故事吗？”“好呀。从前……”

夜深了，星星困得眨眼，小明和爸爸依依不舍地回家了。

（林定镔）

恬静的夜，一轮满月高挂在深蓝色的天幕上，皎洁的月光就像一泓秋水，透着清辉，整个世界都沉浸在一片银色的光海之中，烘托出一个宁静和详的中秋夜。

守边战士小常身着一身朴素而实在的军装，紧握手中枪，静静地站在山头上，缕缕轻柔的月光绕洒在他的身上，孤零零的身躯犹如一尊银白肃穆的雕塑。

夜渐渐深了，万籁俱静，军营里只剩下几盏灯火在孤独地放射着寒冷的光。小常轻轻地踮起脚尖，抬着头远眺，山的边沿依旧黑蒙蒙的一片，看不见一丝灯光在闪烁，他失望地垂下头，冰凉的泪珠不由自主地从眼角滴落了下来。

忘不了前年的中秋节，小常风尘仆仆地赶回了家，和亲人欢聚一堂，兴致勃勃地在阳台上赏月，谈笑风生，小小的石桌上摆满了各式各样的月饼，圆的，方的，应有尽有，乍一看，就足够让人垂涎三尺！天上的圆月，小小的圆石桌，还有圆圆的月饼，映照着这圆圆满满的一家人。小常甭提有多高兴了，而现在，依旧是一轮玉盘似的圆月，而看到的，却只有眼前一派望不到边的山峦，听到的，只有晚风轻轻拂过的声音。

想想去年，因军务多，小常不能在中秋节和自己朝思暮想的亲人团聚，而让人意外的是，小常却收到了远在家乡的父母寄来的月饼。虽然不能与亲人同度佳节，但小常的心却填满了喜悦，那方方圆圆的月饼依旧保持着家乡原有的风味，清清的，甜甜的，不容分说，他和战友们把月饼一抢而光。那味道至今还念念不忘呢！战友们连声夸赞，小常别提有多自豪呢！而如今，丝毫不见月饼的踪影，只有月饼似的月亮放射着柔和的光。

"小常"，一声叫唤打断了小常的思绪，原来是不远处的张大妈正蹒跚地向这边走来了。张大妈满面春风地直到小常身旁嘘寒问暖。随后，含着笑意小心地从怀里摸出两个小小的圆饼。月饼？小常内心一震，"张大妈，这是……"还没等小常说完，张大妈便边把饼塞进小常手里边说："这虽不是月饼，但这金灿灿的，圆圆的多像月饼啊！""嗯，多像家乡的月饼！"小常喃喃自语。

就这样抚摸着月饼。许久，山边上闪烁起一串亮闪闪的光点，就像一群冲天而起的萤火虫，在月光下铺成一道闪亮的光线。"山脚下的人们正在放烟花呢！"张大妈由衷地说，脸上浮起微笑。小常一怔，而那一串串光点忘乎所以地绽放着，丝毫没有停下来的意思。看来，每个人都在欢度佳节呢，为什么我不能坦然地去接受这美丽的烟花呢？小常豁然开朗，他轻轻地品尝着手中的"月饼"，禁锢的脸上浮起笑意，泪光再次荡漾在他眼角，但却闪着欣喜的光芒。也许，他远在家乡的亲人也正含着笑意望着这五彩缤纷的礼花呢！

他笑了，在这样一个没有月饼的中秋节，他重新握紧了手中的钢枪，仿佛又回到了家乡一样，品尝着家乡那清清甜甜的月饼了……