如何做月饼作文【精品20篇】

啊哈，可把我梦寐以求的中秋节盼来了，在中秋节可以吃到我心仪已久的月饼，你说我怎能不激动！可是，这个中秋节我很不快乐！

中秋节上午，爸爸买来两盒月饼，准备晚上请嫦娥仙子品尝之后再让我们吃。我看那圆圆的月饼就像天上的月亮，馋的口水直流，恨不得一口把它们吞吃了。趁爸、妈去厨房做饭之机，我顶着被教训的后果，偷偷拿了一个月饼，咬了一口，可是味道并不是我想象的那么好吃，它甜中带着苦，真不好吃。我把这个月饼小心翼翼地放回盒子里，又拿了一个，咬了一口，这个怎么也这么苦？我把每个月饼都“啃”了一口，味道都美中不足地带着苦，心想：这是什么破月饼，这么难吃！

妈妈做完饭坐在沙发上，漫不经心地说：“把月饼拿来让我瞧瞧。”做贼心虚的我把月饼塞给妈妈，飞也似的窜到自己房间，只听见心儿“砰、砰”直跳，像要跳出我的胸堂，我忐忑不安地等待命运的审判。

“是谁把月饼都啃了一口？”传来妈妈声嘶力竭的咆哮声。静默中，妈妈推门而入，在妈妈坚毅的目光中，我诺诺地说出了我的“犯罪过程”。妈妈气急败坏地说：“臭小子，不惩罚你这个‘馋嘴猴’，你是不长记性的，去，到门外站十分钟！”我极不情愿地站在了门外，感觉像个丧家之犬。朋友们，可别学我哦！

唉，这个中秋节真不快乐，正应了那个歇后语：做贼盗黄连——自讨苦吃！

周五天放学刚到家，妈妈就给了我一个惊喜，说："本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼，我高兴地欢呼起来，期待着周六快快的到来。

早上一觉醒来，细致的打扮了一番，便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。

我们签到后，坐到位置上静静的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕，让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后，我们知道了月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

接着，店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形，然后用手掌把皮按扁，再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮，右手把馅放到皮上，轻轻地把馅包起来，又搓成了圆形，大功已做一半。

我在包好的月饼上撒了少许面粉，然后把月饼放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具弹了起来，一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了，有圆形的，有方型的，一个比一个漂亮。

紧张了这么久，店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏，有：金龙拍拍操，抓住，逃跑等等。

这次活动我真是太开心了，因为我第一次吃到了自己做的月饼。

（刘旭潼）

要说月饼，我最爱的还是那豆沙月饼。今晚，我就品尝了下我的最爱。

它的形状好似一朵盛开的牡丹，颜色如同一锅刚出锅的焦糖那般金黄。看着它，如同看着一朵金黄的牡丹在井井有条的田野里开放一样令人幸福、陶醉。摸摸它，顿时感到手中如同有一条纯丝的手巾一般丝滑，还好似我们小朋友的头发那般柔韧。闻一下，一股香气扑鼻而来，将我包围于这股香气之中，这味道甜甜的，香香的。这种香有点像巧克力的那种浓香，也有点像茶的那种韵香。咬一口，那种软软的甜甜的感觉占领了我的味蕾，它们还大胆的在我的舌尖上跳舞、玩耍，令我激动无比。

我吃的不是月饼，我品尝的是这美丽的中秋。

今年中秋节，我们回老家探亲，和爷爷一起亲手制作蜂蜜月饼。

在爷爷的指导下，妈妈开始制作饼皮，首先在盆里加入几勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗面粉，搅拌成絮状后开始揉，揉成一个光滑的面团，然后用保鲜膜覆盖住，让它先美美睡一觉。

另一边，爷爷忙着制作馅料，各种果仁被爷爷碾碎，并加麦芽糖揉成团。面团醒好后，我用刀将面团切成若干份，并压成饼皮。包馅料的技术活由爷爷把关，厚实的馅料被爷爷的巧手包进饼皮，并搓成光溜溜的圆球，列队似的摆满餐盒。

该我出场了，我负责压模，妈妈怕我把辛苦包好的月饼球压碎或压扁，就让爷爷教我。我看爷爷小心翼翼地把月饼球放入模具，挤压两下，再一推，一个印有漂亮花纹的月饼便诞生了。我也迫不及待想要试一试，咦?月饼球又大又圆，可不想乖乖地进模具，我好不容易把它塞进模具，它已被挤压得不成形状了，我一连压了5下，才推它出来，可它却恋恋不舍。

一下午，我都兴致勃勃地压制各种花型的月饼，妈妈看我这么高兴，教我唱起了儿歌：“八月十五月儿圆哪，爷爷教我打月饼哪，月饼圆圆香又甜哪，一块月饼一片情哪……”爷爷奶奶在一旁听我们唱着歌，乐呵呵地笑了。

今天是农历的八月十五日，是我国传统的中秋佳节。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

据说中秋吃月饼还有一段动人的故事。

远古时候，天上有十个太阳同时出现，晒的庄稼枯死，民不聊生。一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多余的太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到老百姓的尊敬和爱戴，后羿取了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少志士慕名前来投师学艺，心怀不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得抛下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥不想让药落入坏人蓬蒙的手里，于是一口塞在了嘴里。嫦娥即刻飞到了月亮上。后羿回到家里，侍女告诉了他这件事，后羿很生气。他很思念妻子，于是在后院里摆上她最爱吃的月饼，遥祭嫦娥。从此中秋节吃月饼，赏月，祈求平安，团圆的风俗就流传下来了。

徐静宜

我们班做冰皮月饼，做出来的月饼很好吃，几乎吃不腻。这件事，就在下午……

下午第一节课下课了，林老师让我们洗手，然后让我们七个人一组，自己把组分好。分好之后，林老师带我们去食堂大厅。我们戴上一次性手套，找到自己的位置，就去准备材料了。材料有冰皮馅儿、还有一个压月饼图案的东西以及面粉。上课了，材料也准备地差不多了，于是张志恒妈妈就开始教我们做月饼了：先把冰皮捏成一个小圆饼，最好里面厚，外面薄，不然包起来皮会破；接着把馅儿塞到皮里；把皮滚圆，馅儿没包住的地方把它补起来；然后粘上一点点粉；最后把图案和花边压好就做好了。有的同学月饼花边没多少，有的同学月饼图案只有一半，还有的做的很漂亮。我做了三个，有两个皮粉的，一个皮黄的。我做的样子各不同，第一个最丑，第二个还不错，第三个最漂亮，应该是做第三个有经验了林老师说还不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自语道：“嗯！味道还不错！”到家里，我又把剩下的月饼放到冰箱里冷藏半个小时，然后把月饼拿出来咬了一口，心想：味道跟原来差不多，只是冰皮更冰了一些。

今天做月饼吃，真开心。

中秋佳节到了，人们一大早就起来为节日做准备。中秋节当然少不了月饼啦，各家各户的家人都聚集在各自的家里做着美味的月饼。这时，一块月饼从餐盘里跳了出来，它趁人们没注意的时候，偷偷地溜了出去。

这块月饼走呀走呀，突然，迎面过来了一群蚂蚁。它们架起月饼就往森林深处跑去，月饼挣扎着问：“你们为什么要抓我呀？要抓我到哪里去呀？”其中一只红蚂蚁说：“我们要把你献给老鹰去，它命令我们今天天黑之前必须献给它一块月饼，不然就把我们的家拆了。”月饼听完蚂蚁的话，心想：老鹰真可恶，专欺负小动物。

不一会儿就到了老鹰的家门前了，蚂蚁们把月饼放下，敲了敲老鹰的门。门开了，高大的老鹰从里面走了出来，蚂蚁们对它说：“你要的月饼我们给你带来了，你不可以拆我们的家了。”老鹰点了点头道：“嗯，你们赶紧走吧！”蚂蚁听了老鹰的话一下子就跑的无影无踪了。

老鹰紧紧地盯着月饼，突然用它那尖尖的爪子抓住了月饼，拍打着翅膀飞走了。月饼害怕的问道：“你要带我到哪里去？”老鹰嘿嘿笑道：“我要带你到最高的树上去，享受这顿中秋节的佳肴。”月饼瑟瑟发抖地央求道：“求求你，别吃我。”老鹰很不耐烦地吼道：“别废话……”老鹰话还没说完，只听“咻”的一声，老鹰的爪子松开了，从高空中落了下来，月饼也跟着掉了下来，原来是一位猎人拿弓箭射杀了老鹰，月饼这才得救了。

月饼也不知道怎么回事，醒来的时候竟然在一艘大船上。船上还有三只蝴蝶，四只蚂蚁，五只蜻蜓，它们和月饼一起向着远方划去。它们一起在小溪，小河，长江，大海中游历，也结交了不少的好朋友呢！

农历的八月十五日是中秋节，晚上，我们一家一边赏月，一边吃月饼。

月饼的品种繁多，有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼和冰淇淋月饼等。其中我最喜欢吃哈根达斯的牛奶太妃味冰淇淋月饼。这种月饼饼分为三层，外面一层是脆皮，中间一层是巧克力，里面一层是冰淇淋，它是椭圆形的，像一个黄褐相间的小飞碟。当冰淇淋月饼在我口中融化的时候，凉凉的，甜甜的，美味极了！

中秋节是家人团圆的节日，每当我在品尝月饼的时候，不禁想起了远在异乡的亲人。

盼望着，盼望着，中秋节来临了。温馨的中秋夜带给我快乐，带给我美好的回忆……

那天，夜悄悄地来了，我站在阳台上仰望天空，看见了那些星星。我望着它们，用眼神与它们交流着快乐。风儿从我脸颊上吹过，深蓝色的天空在星星的装点下显得格外美丽。

“叮咚……”门铃声打破了月色下的宁静，爸爸回来了!他抱着一盒月饼，一走进家门就问：“谁要吃月饼?”还没等爸爸说完，我跑到他跟前，摇着他的腿说：“爸爸，我要!我要!”“好好!”爸爸笑着说。

爸爸把水果和月饼放到阳台上的桌上。皎皎圆月把柔和的月光洒在了我家的阳台上，洒在月饼上，好漂亮的月饼。

我拿起刀切月饼，因为年龄小，所以切出来的月饼歪歪扭扭。我端上月饼给爸爸妈妈吃，妈妈笑着拿过月饼，用手指着我的小脑袋说：“你呀……”

该吃月饼了，可小小的我脑子了充满了问题。我问妈妈：“中秋为什么吃月饼?”妈妈笑了，把我抱在腿上，说：“因为月饼代表幸福，团圆。”哦，我明白了，双手捧起那圆圆的月饼，闻一闻，舔一舔，然后狼吞虎咽地吃了起来。吃着那香甜的月饼，我心里不禁有几分甜蜜从心头涌出。吃的时候我总是低着头，当我再次抬头，看见妈妈爸爸捂着嘴笑，我跑到镜子前照了照，然后笑着跑了回来。原来我变成了“小花猫”。

我坐回妈妈的腿上，疑惑的说：“妈妈，月亮里有什么?”妈妈抚摸着我，轻声地说：“月亮里有美丽的嫦娥……”

月饼象征团圆，是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗，是由元朝末年流传下来的。

元朝末年，汉人打算起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策，到处散布流言，说有冬瘟流行，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。人们买了月饼回到家中，发觉里面藏着纸条，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!” 于是众人纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。

无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头，据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后，民族压迫深重，汉人时刻都想反抗。有一年，大家约好中秋之夜一齐动手。为了厌胜，人们要吃红烧芋头，象征“鞑子”人头落地，这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。

这个传说在潮汕各地则变异为：当时元朝统治者规定，每户潮人家都要住一个蒙古兵，受汉人供养，监视汉人的行动，并且只允许三家共用一把菜刀。老百姓恨极了，便趁着中秋节吃月饼的机会，把相约举事的纸条，放在月饼馅子里。潮人取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，因此每至中秋，则以芋头来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子后，便以其头祭月，后来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。

中秋节那天，我手拿一块月饼，盼望着奶奶会出现，希望我能把手中的月饼递给她。

可我等了好久好久，怎么盼，都望不见奶奶的身影，我咬了一口月饼，思绪如同月饼馅一样，猛得向我涌来……

去年中秋节，我们全家人都围在桌前，看着窗外的月亮，奶奶说：“快吃吧！今天的月饼味道特棒！”我一听，急忙跑过去，拿起一个月饼，月饼好像不想让我吃它似的，一滑，从手中滚了下去，他们瞪着特大的眼睛，看着我，连我自己都还没反应过来。奶奶出来解围了，她微笑着说：“这月饼还挺调皮的，没事儿，我的心肝宝贝儿，再拿一个吧！”我的脸上顿时绽放出了笑容，我小心翼翼地拿起一个新月饼，生怕它再掉下去。

一个月色如雪的夜晚，我问奶奶：“为什么中秋节要吃月饼呢？”奶奶指着天上的月亮，微笑着说：“月饼代表一家团圆，吃月饼，就表示我们一家永远不分开。”说着，奶奶把我拥在怀中，我也紧紧抱着她。

可是现在，只有我，爸爸妈妈和爷爷吃着月饼，一点也不开心，妈妈想让我开心些，便说：“宝贝，你看看今天的月亮好圆呀！”我只是低声应和了一声，她看穿了我的心思，便不做声了，我想：奶奶在上海过得好吗？在这个时候，奶奶手中是不是同样捧着一个月饼呢？奶奶会不会想：我的心肝宝贝现在怎么样了？

哦，月饼，请把我对奶奶的思念，带给她吧！

母亲在村里是有名的打月饼能手，她打的月饼又圆又满，又甜又香。每年中秋，母亲不仅会为自己家里打月饼，还经常被邻里们邀请去帮忙。

母亲是一个非常讲礼数的人，虽然经常帮助别人，但却从不会收下别人送给母亲的月饼。母亲总是这样婉拒别人：“我这就要回家打月饼了，还要你家的月饼干嘛呢！”

在我9岁那年，母亲帮弄堂口的宝根婶打好月饼回家后，并没有像往年那样立刻开始擀面做馅，而是坐在了堂前的小木凳上发呆。母亲把我搂进怀里说：“我们今年可能吃不上月饼了！”

“为什么呢？”我难过地问。

“家里没有鸡蛋了，那只蛋鸡现在又在孵窝，早就不下蛋了。”母亲忧心忡忡地说，“没有鸡蛋，就做不成月饼。”

我沮丧地靠在母亲怀里，一言不发，我知道母亲无力改变这一切，所以我能做得只有尽量乖巧懂事一点，不给母亲添乱。尽管这样，但眼泪却悄无声息地流了下来，落在母亲的手背上。

“我出去想想办法。”母亲用衣袖为我擦了泪，然后让我一个人在家呆一会，就起身往村口小溪边的树林里走去，我心想母亲一定是出去借鸡蛋了，可河边根本没人住，能向谁借呢？

我在家门口捏了不久的小泥车，母亲就回来了，她的手一直捂着口袋，似乎怕口袋里有什么东西会碎了，母亲兴奋地告诉我，可以做月饼了！走进屋，母亲从口袋里掏出来的，居然是几十个鸟蛋，母亲一边打着鸟蛋，一边告诉我这是她从河边的树林里掏的，为了她够这些鸟蛋，她一连爬了十多棵树呢！

看着母亲已经有些微胖的身体，我简直无法想像她是如何做到的，这时，我突然注意到，母亲的脚趾上包着一块小碎布，殷红的血水从里面浸透出来，把布也染红了。

“妈妈，你的脚……”我问。

“没什么，爬树的时候不小心滑了脚，结果在树皮上刮翻了一块脚指甲。”母亲轻描淡写地说着，继续着手中的活计。

母亲很快开始擀面揉粉、压月饼……没过多久，母亲烤熟了月饼，就在母亲开始往烤笼里取月饼的时候，母亲脚趾上的布条松了，她蹲下去绑好绳子后继续取月饼，但是她没有注意到，她的手上已经沾上了一些血，等母亲留意到的时候，已经有两三个月饼从母亲的手指上沾到血痕了。

母亲“呀”地惊呼了一声，连忙洗了手，她拿着那几个沾着血痕的月饼看了看，走到猪栏前想扔了喂猪，我跑过去拉住了母亲。“妈妈，给我吃吧！”母亲这么辛苦做起来的月饼，我实在不愿意就这样被扔进猪栏。

“可是，这上面沾上血痕了。”母亲看着手中的月饼，自责地说，“都怪我，太不仔细了！”

我不知道该用什么言语来安慰母亲，我只知道我不舍得母亲扔掉这几个月饼，我从母亲手中拿过那几个月饼，放到嘴里吃了起来。

月饼甜甜的，其中拌着一丝微微的咸，我知道，那是母亲的血。不，确切地说，那是母亲对我的爱！

母亲已经离开人世多年，每年中秋吃月饼，我都会想起母亲打月饼情形，想起那次吃沾着血痕月饼的经历。

殷红的母爱，足以让人怀念一辈子……

[沾着母爱的月饼叙事作文

中秋节马上就要到了，各式各样的月饼都开始出售了。月饼是怎样做出来的呢？正巧我有机会自己做了一次月饼。

这周六下午，我正在姥姥家的院子中玩，这时妈妈走过来对我说：“琨琨，你七姥姥正在做月饼。”“做月饼？有意思，我们去那帮帮忙吧！”我说道。说着我们就来到对门七姥姥家。一进屋我就看见桌子上放着一盆馅，旁边还有面，七姥姥正在擀面。而这时我的目光又落在做月饼用的模具上，这个模具上面是个正方形，下面有一个把儿，正方形上有一个小圆坑，坑里印有漂亮的花纹，多么简单的一个模具呀！用它可以做出月饼？我正想着。

七姥姥开始给我们分配任务了：七姥姥擀皮儿，妈妈包月饼，而我就扣月饼了。七姥姥先擀出了一张皮儿，妈妈把它放上馅捏成一个包子，我把包子放进模具里，重重的拍了两下，可是怎么把这个月饼弄出来呀？这时我想到了妈妈，妈妈给我做了一次示范，我就会了。原来只要把模子的坑朝下一个月饼就做出来了。很快我做了一个又一个的月饼，越做越开心。接下来七姥姥把月饼放进锅里蒸。大约二十分钟后月饼出锅了，我一看月饼上的花纹没了，成了一个带馅的馒头，真出乎我的意料。

虽然我们做的月饼外表并不好看，可也是我们劳动的成果，月饼还是很好吃的呀！

一年一度的中秋节到了，我们来到小桔灯，准备亲手做月饼。多么新鲜的事儿啊!多么令我们开心啊!

材料一切就绪，我取来冰皮粉，倒入盆内，再加入适量的热水，不停地揉，这冰粉可真不听话，老是粘着我的手，我细心地搓揉，费了好大得劲儿，这冰粉才败下阵来，变成了光滑的面团。我把这些面团分成了大小一致的小块，再将这些面团拍扁，做成了薄薄的皮。看着这些皮，我开心地笑了。看来，我离成功更近一步了。

月饼馅儿隆重登场了，我把豆沙馅儿，巧克力馅儿都分别揉成圆形，再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面，待包裹严实后，就把它放进带有图案的模具里，用手按紧，再把月饼按压出来，缓缓提起，一个小巧精致的月饼就诞生了。

环顾四周，同学们的月饼都大功告成了，有的白白净净，宛如一块洁白的宝石，有的绿莹莹的，像一块绿色的翡翠，多么别致，多么美观啊!

我捧着我亲手制作的月饼，高高兴兴地回家了，想着在月圆之时与家人一起团团圆圆品月饼的场景，我就兴奋不已。

一天语文课上，苏老师对我们说：“我们下节课吃月饼，感受一下中秋节，好吗？”话音刚落，我们下面的这帮馋虫便翻腾起来：“哇！吃月饼啊！”“真是幸福！”“苏老师太好了！”……

“叮铃、叮咚……”一阵音乐声响起，大家赶快坐好，迎接月饼的“到来”。苏老师进来了，对我们说：“月饼一般可分为两种，一种是广式月饼，还有一种是苏式月饼。平常我们家中吃的大多数是广式月饼，今天我们就来尝一尝苏式月饼，好吗？”“好！”大家一起欢呼鼓掌。老师叫我发月饼，我偷偷用鼻子闻了闻，哇！一股浓浓的香味扑鼻而来。我把月饼一块块发下去，再看看同学，都已经垂涎欲滴了。我低着头闻了闻，嗯，跟刚才我偷偷闻的味儿不一样，这次细细一闻，有肉香。又尝了一口，好吃，油油的，却不腻，真可谓闻着香，吃着也香。我边吃，这肉汁边从嘴角淌下来。吃了几口，没了，可肚子里的馋虫还是在叫“馋死我啦！我要继续吃月饼！”我擦了擦脸上的肉汁就抬起头，哈哈！同学们的吃相真是千姿百态。瞧！赵峥禹吃了还剩一点点，突然不吃了，说要把剩下的美味带回去给妈妈尝尝；王俊杰拿着月饼在哪里端详了半天，一口都没动过；最要命的是王宁静手还好好的拿着月饼，可她这舌头从嘴里溜出来，舔着落在餐巾纸上的月饼屑，笑死我了……

品完了月饼，心里突然涌出一种幸福感，是月饼的美味，还是苏老师的爱与祝福？应该两样都是吧！

今年的中秋，是和以往与众不同的，是一个最令我难忘的中秋！

“做月饼喽，做月饼喽！”咦？哪儿发出的声音？原来，我们302班的小朋友在做月饼呢！

开始制作了，我先把糕点师傅给我摆好了的面团压扁，再把事先准备好的馅儿轻轻地揉成一个圆形，接着，把面团捏成一个像家里平时吃饭的碗一样的形状，然后，把“馅料球”放进面团里，包成一个球形。还没做完，我就已经累得不成样子了。最后，把圆球放进铁模子里，一压，一个帮人庆祝中秋节的月饼就诞生哩！

终于等师傅把月饼烤好了！我拿起月饼，摸了摸，表面怎么那么滑哩？再闻一闻，一股股浓浓的香味扑鼻而来，啊，真香！我轻轻地咬了一小口，那味道真是妙不可言！

这次做月饼，让我懂得了一个道理：我们吃月饼时是那样开心，糕点师傅是那样辛苦，所以一定要珍惜别人的劳动成果！

这不是快要到中秋节了吗？中秋节就是要吃月饼赏明月。今天我们有口福我们来到常州百年老店——常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。

下午2点我们怀着激动的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇！是月饼！好香哦！”我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗干净手就迫不及待地围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐”。矮矮的个子，圆圆的脸蛋，一双灵巧的大手。

姐姐的一番讲解后大家终于能够亲自动手。我左手拿着油酥，右手捏着水油，他们两个都好滑，搞得我满手是油，放在鼻边闻闻。“好香哦！我要开始了！”一声令下我先将水油小心翼翼得放在桌子上，用右手轻轻的按压变成一个“大圆饼”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圆饼”的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖，乍一看如同一个小笼包。看着完美的“小笼包”我于心不忍。可最终还是败给了心中的“小馋虫”。握起擀面杖向前一推，又向后一压。“小笼包”又被我压成了“长饼”卷呀卷，卷呀卷“长饼”又变成了“卷饼”。我在用手按在“卷饼”上。这时要注意中间厚边缘薄。“啪！啪！啪！”拿来的噪音？哦！是五2班的一位男同学对“卷饼”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍击“卷饼”。“卷饼”也不甘示弱。与桌子亲密拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了许多。马上就要完成了。我心中敲起了快乐的小鼓。我挑了一个豆沙团，瞄准目标并放在了正中间。再一次包“包子”这次就没那么简单了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐”来了！她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一会漂亮的“小包子”再次出现了！我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最后盖上印章“豆沙”

按照这样的方法我们又做了一个“伍仁”的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝”出炉了！我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯！超还吃的！”我点赞完后三两下就解决了。平时吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道，这月饼对我有别样的味道！

我们二年级时，学校举办了中秋节系列活动——做月饼。知道这个消息时，我们都特别高兴！我们听从学校的安排，准备了做冰皮月饼的材料。

因为学校周围没有卖这种材料的地方，所以我们让家长在淘宝上网购。买好材料后，我们盼星星盼月亮，终于盼来了做月饼的日子！

那天下午，我们先打开包装袋取出材料，然后仔细阅读说明书，并认真观察老师的示范，之后就自己动手做起来。我们用五彩的皮包上自己喜欢的馅儿；再放入月饼模具中，用手掌轻轻一压，一个完美无瑕的冰皮月饼就出现了！

然而，并不是所有同学的制作过程都一帆风顺，你瞧，他们不是把月饼粘在了操作板上；就是把月饼陷在了模具里；要不就是把月饼馅料粘在了手上，真是一片狼藉呀！再来看我，虽然是没有出什么大事故，但还是双手笨拙，不太顺利。这时候，同学们一个个地完成了制作，欣赏着自己的完美作品。我心里真是着急而又无奈。

这时，一个清脆悦耳的声音传入我的耳朵里。“需要我帮你吗？”我转头一看，原来是我的同桌呀！“你做完了？”我问。她点了点头，我只好说：“谢谢，太麻烦你了！”“没关系！”她笑了笑，帮起忙来。最终，我的月饼被成功“解救”，堪称完美！

过了不久，大家各自做好了心仪的月饼，细细观察这一个个月饼，好像是欣赏着一件件精美的艺术品。此时我们心里真是又高兴又激动！

看着自己做的月饼，我们真是再也忍不住了。一口，两口……一个个月饼就这样进入了我们的五脏庙。现在想想，还真是回味无穷，难以忘怀呢！

中秋节到了，月亮已经上好了妆，白净的脸上发出夺目的光彩。月亮从窗子里透进来，体态轻盈、曼妙的梦姑娘也飘进了我的房间……

“吃月饼了!吃月饼了!”妹妹高兴地又蹦又跳。爸爸从一个精致的盒子里取出一个圆圆的大月饼，中间一个大大的“福”字闪着油光，旁边一圈小花露出灿烂的笑脸。啊，这么大，足够我们全家吃饱了!于是，我和妹妹、妈妈、奶奶围在桌子边，由一家之主的爸爸主刀切月饼。只见爸爸用一把塑料刀把月饼切成5分，先给了我和妹妹两个馋嘴一份。

“哇，我的月饼是豆沙加蛋黄的!”“我的是豆沙加猪油!”我和妹妹几乎惊叫起来。奶奶、妈妈的月饼也切好了，大家开始津津有味的吃了起来。“咯噔”一声，妈妈惊喜的从嘴里吐出一枚闪闪发光的一元硬币。妹妹拍着手笑着说，硬币!硬币!表演节目!妈妈愣了一会，笑着说，我给你奶奶再切一块月饼，就算是‘表演’了。说完，妈妈认真的切了一大块给奶奶。奶奶乐得合不拢嘴，用她那假牙细细地“品味”着月饼。妹妹见了，也学着奶奶的样子一绝一绝的吃，逗得全家都哈哈大笑起来……

“哈哈哈……”我的笑醒了。如果一个圆圆的月饼能够换回全家的和睦圆满，我愿意花去自己所有积蓄去买一个月饼!

喜兰婷

以前，我对月饼的概念只是一种好吃的点心。随着年龄的增长，我开始懂得吃月饼的寓意——团圆，但满脑子还只是好吃，可这次就不同了，我亲手做了月饼呢！

那天下午第二节课时，我们开始了做冰皮月饼的活动。随着老师和家长们一声令下，顿时，全班沸腾起来了！我很激动，差点儿就把陷儿用来包皮了！我冷静下来，先把皮贴在陷儿上，然后揉揉揉，搓搓搓。可是，没想到看似嫩嫩的皮其实“笑里藏刀”，开始反攻：它粘住我的手套，往外拖，结果害得我不得不一次又一次地去扯手套，令我哭笑不得：这到底是做月饼还是“人皮大战”之扯手套比赛呢？“啊！太烦人啦！”我实在是忍不住了，干脆把手套一脱，不用它了。

这次，我吸取了经验，用手抹了好些面粉，把皮揉圆，再轻轻地把皮捏薄，然后包上陷儿，做好啦！我一口气做了八个月饼宝宝，它们看起来嫩嫩的，活像一个个可爱的小婴儿，让人觉得含着怕化了，抱着怕碎了。于是，我拿起一个模子，一压，嘿！一个QQ企鹅诞生了！紧接着，玫瑰、萝卜、祥云、kitty猫、菠萝、花纹和牡丹等八个可爱的月饼小精灵诞生了！它们看上去真像一个个小娃娃，让人巴不得赶快亲上一口！我抹了抹嘴角上的口水，将它们带回了家。

晚上，我和爸爸妈妈一边看电影，一边吃着糯糯的、香香的冰皮月饼，心想：一家人在一起可真好！正是：

团团圆圆吃月饼，高高兴兴过中秋。

今天的月亮是一年中最圆的一天了，没错，今天是8月15中秋节。

俗话说的好，中秋月圆人团圆。下午，我们去了外婆家，正好赶上大妈妈做月饼，已经做完一批了，顺手拿了一个，想起来老师说要参加有关中秋节的活动，我想：这不正是一个有关中秋节的活动吗？就坐下和大妈妈一起做起了月饼。

我看着大妈妈做的有模有样，就向她探讨这个怎么做的，大妈妈告诉我有秘诀，就是手机上下载“下厨房”APP软件，就能找到你想做的美食的制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼，查了出来，材料不少：咸蛋黄、黄油（或猪油）、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉，有一些还要精确到克，差一丁点就可能改变月饼的味道。

接下来要开始做了一看步骤，没想到那么复杂：先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿，去腥，在预热180度烤10分钟，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团，摸着光滑，这是油皮，再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团，然后分成相同的数量，用油皮包住油酥，压成长条形，卷起来放一边松弛，同时利用松弛的时间做馅，把红豆沙做皮，包住咸蛋黄，和油团一样多，最后把松弛完的油团两边往上一拉，一边捏，擀园皮，把馅包住，再刷上蛋黄液，撒上芝麻，一个个搬至烤箱中，同时把烤箱调至180度，烤上30分钟，这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了，烤箱中的香味扑鼻而来，我的口水情不自禁的流了下来，实在太香了，因为月饼还没散热，我只能对着烤箱垂涎三尺，等到温度一点点的散去，月饼一个个蹦跶在我的面前，我立马拿起一个往嘴巴里塞，这个时候我的味蕾得到了满足，实在是太好吃了，我两眼冒光，立马又拿了一个吃了起来，等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候，我终于饱了！

在我和大妈妈的分工合作下，我们做了整整100个月饼，真的是自己动手做的味道也不一样，这真的是一个难忘的中秋佳节！