如何做月饼作文（精彩20篇）

今天，是一年一度的中秋节。我可开心了，能和家人一起吃月饼、赏月，是多么期待啊！

大约晚上七点钟，月亮出来了，我说：“妈妈，我们把月饼拿出来，一边赏月一边吃月饼吧！”

妈妈从厨房拿出了各种口味的月饼，红豆味，海苔味，百果味……我嗅嗅这个这个月饼，有嗅嗅那个月饼，最后我指着一个蛋黄味的月饼说：“妈妈，我要吃蛋黄味的月饼！”“好吧，你吃吧！”妈妈爽快的答应了。

我把月饼小心翼翼地拿了出来，月饼的皮是白色的，因为是妈妈从元祖买来的，所以皮上还印有“元祖”两个字，然后我用切月饼的小刀把月饼切成了四块三角形，再端到阳台上和妈妈一边赏月，一边吃月饼。我拿起一块月饼，“啊呜”一口就把它消灭了，蛋黄馅有点甜又有点咸，还有一股清香，好吃极了，我连外面的皮都没有放过，一股脑全都吃了。我大声说道：“太好吃了！”我这一叫，把爷爷奶奶和爸爸也吸引过来了。我们一起品尝着月饼，观赏着月亮，我心想：月亮上，玉兔和嫦娥在干什么呢？她们看着人们在过中秋节，是不是也想做一位凡人，和家人一起过中秋节呢？…今天真开心啊，许愿全国小朋友与家人团聚，开开心心欢度中秋节！

谁都知道中秋节是要吃月饼的，月饼做的式样再好看，口味再多，终究要被人吃的。在这个明月高挂，幽思绵绵的日子里，不管是爱吃的人还是不爱吃的，都会欣然品尝起月饼来，哪怕，只是一小口。

我却不吃月饼，倒不是我有多么高贵，也不是我有什么毛病，月饼以前我也是吃的，一直到当兵那年，我都一直认为天下最好吃的就是各式各样的月饼了，想想，一年才吃一次呀，多么让人回味啊。

那年，中秋节是我到部队后过的第二个节日，过了"八一"就盼中秋了，听老兵说，过节的时候每个人会发两个月饼，我们都是才下连队的新兵，每天训练很紧，早晚都要跑个5公里，体力消耗很大，肚子饿得特别快，而部队管的很严平常都不能出去，也就谈不上买吃的了，两个月饼对我们是多大的诱惑啊。我在盼望着中秋的到来，确切的说是盼望着两个月饼。

尤其是临近中秋，好像是有意考验我们似的，有人租下营门旁边的房子做月饼，每天月饼的香气准时飘进营区，把我们肚里的馋虫一下子勾出来了。有的战友忍不住了，趁午休的时候溜到铺子，想买几个月饼解解馋，可那老板说，我们领导打过招呼，不能卖给我们月饼，如果违例部队就不定购他的月饼了。真是气人。

看来是吃不成月饼了，一想到它肚子饿得更厉害了，晚上的哨也没精神站了，和我同哨的石头，他是广东人，见我无精打采的，石头找个黑地方掏出个东西塞给我，我接过一看竟是一块月饼，我问哪来的?石头说，门口那老板是我的老乡，他偷偷卖给我的，快吃吧，我这还有。我狼吞虎咽的几口吃光，石头又递给我一块，两个月饼吃下肚，心里实在多了，晚上睡觉也香甜。连着几天，我和石头站哨的时候就躲着人吃月饼，那种月饼又甜又干，越吃越反胃，到后来见到月饼竟张不开口了，肚子饿着却吃不下月饼，那种滋味可不好受。

中秋节那天，每个人发了两个月饼，其他的战友都迫不及待吃着，我却一点胃口也没有，别人以为我是想家了，其实我那是为吃不下月饼而难过。两个月饼后来都给别人吃了，换来了一大堆感谢，我再也找不到狼吞虎咽吃月饼的感觉了，只留下这深深的记忆。

朦胧的睁开眼，我竟又赶工作，通宵了。拖着疲惫的身体，带着疲惫的眉眼，又匆匆赶去上班了。

恍惚间看见街上有叶子从树上飘落到地上，随着行人的脚步，滚了几圈。觉得有些凉了，便紧了紧衣服。隔了橱窗我看见里面包装精美的月饼，又想起了往年中秋时妈妈做的一大桌美食，一大家子人热闹的在一起吃月饼，赏明月。

想到这我不禁舔了舔干燥的嘴唇。今天一定要记得给爸妈打电话！心里这样想着。

到了公司，把我熬了几晚的成果小心翼翼的地给了上司。老实说我很怕他……一张国字脸上两撇浓眉，藏在眼睛下的小眼睛像激光一样扫过你，那感觉，像极了学生时代的班主任。此时我大气不敢出，等着他审核。“啪”的一声，文件被重重的扔在桌上，吓得我一抖。抬头看见他马着一张脸，在诉说着极大的不满意。

半个小时后，同事们见我眼眶红红的从办公室出来。这种时候就更想扑到妈妈怀里大声哭出来了，可我不能……突然我想到了橱窗里那盒精美的月饼。

我又一头扎进了文件堆里，上司说如果完不成就一直加班，不放假！我将那盒精美的月饼寄了出去，我也希望和爸妈一起吃一顿幸福的团圆饭，而不是我一个人在租的房子里吃着点的外卖。想到这儿我有点心酸，但也只能埋头苦干，我不敢打电话，我怕听见父母的声音就会不顾一切的想回去了，我咬咬牙把手机放在了一旁。

第二天一早，我被一阵电话铃声吵醒，头像快爆炸了一样，迷迷糊糊接起了电话。当我听到电话那头爸爸的声音时，我“腾”的一下坐起身来，可越听到后面，我的心就像刀在割一样，泪水在眼眶里打转，没等我解释爸爸就挂断了电话，泪水就瞬间涌出，我伏在桌上哭了起来。他说，你自己不回来就算了，寄什么月饼？我和你妈又不缺一月饼！

我坐着想了很久，终于拨出了那个熟稔于心的号码，我想爸爸只是太想念女儿了吧。就像小学生考了一百分一样，电话通的那一刻我的心都跳到了嗓子眼儿了，这次我先说出了我想说出的话：“爸爸，我想你了……”

久久的沉默之后，重重的叹了一口气：“月饼……没有你在家吃着也不甜啊……”

我捂着嘴，再一次泪流满面……

今天是八月十五，中秋节。

妈妈买了好多月饼。月饼大小不同，大的像碗口，小的如枣。月饼的花样可真多，有香橙的、豆沙的、草莓的……各种各样，摆放在一起，好看极了！

“爸爸，为什么中秋节要吃月饼？”

“因为月饼象征团团圆圆，中秋节吃月饼表示一家人团团圆圆。”接着，爸爸给我讲了有关月饼的传说。

我们一家人吃着月饼，看着月亮，那月亮，又大又圆，好像白玉盘。

我喜欢过中秋节，我更喜欢爸爸妈妈，看着月亮，吃着月饼，再看看爸爸妈妈，我感到心都甜了！

中秋节，是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧？我等呀等，盼呀盼！可等来的竟是爸爸的一通电话：“宝贝，爸爸工作太忙，赶不回来了。”我听了很沮丧。

我的表情，妈妈尽收眼底，只见她神秘地凑近我耳边：“宝贝，别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。

一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家，并且很快加入了他们的队伍。

开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。

“圆月出现了！”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中，像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的诗句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！”“爸爸，您在他乡想我了吗？”

[中秋节做月饼作文600字

I am very happy because the Mid-autumn Festival is coming.During the daysthere are many moon cakes.I love eating moon cake very much.There are various tastessuch as sweetsalt and so on.I like the sweet onesespecially the fruit-filled moon cakes.My parents always buy many for mebecause they know I like moon cakes.Besidesmoon cake has good moral.It symbolizes reunion.When I eat the moon cakeI often think of my big family and my relatives.

时间过的真快啊，转眼间又到了一年一度的中秋佳节了。

晚上我和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起一边吃着月饼一边欣赏着又圆又亮的明月。啊！今晚的月饼好丰盛啊：有哈密瓜的`有菠萝的`有五仁的`还有豆沙的，有甜的、有咸的、还有……这么多各式各样的月饼谗的我直流口水。我选了一块豆沙的吃了起来，爷爷问我：“好吃吗？”我说：“太好吃了！”爷爷说：“你只知道好吃，你知道月饼的来历吗？”我奇怪的摇摇头“那好，我就给你讲讲吧”爷爷说：“月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们渐渐把中秋节赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，它代表着平安`幸福，慢慢地月饼也成了节日的礼品了。”爷爷接着问：“你知道月饼名字的来历吗？”我又摇摇头，着急的催爷爷快讲，爷爷说：在很久以前，“月饼”也叫“胡饼，”据说有一年的中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼，唐太宗嫌胡饼这个名字不好听，杨贵妃仰望着皎洁的明月，随口说出“月饼”，从此“月饼”的名字便在民间渐渐传开。听到这里，我对爷爷说：“月饼，不但好吃，原来还有这么故事啊！”

整个晚上，我都在津津有味的听爷爷讲有关月饼的各种传说，我都听的入了神。半夜里我还做了一个梦，梦见五十六个民族的小朋友都聚集在一起，他们每个人手里都捧着一块香喷喷的月饼，大家有说有笑在一起欢度中秋佳节呢！

中秋节到了。

阳光透过繁茂的枝丫，投下了一片闪闪烁烁的光斑。轻柔的晨风拂过耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

我和奶奶在树下洗饼模，拌馅料，预备着包月饼。

水在阳光的映照下显得格外清亮，奶奶将用细纱布将饼模洗净，放在阳台上晾着。

饼模是由枣木做成的，一共有三块，每一块都是圆形的，其中有一块是刻着“嫦娥奔月”的图案，活灵活现，我最喜欢。

奶奶说，这是从祖上创下来的，饼模磨得很光滑，也不知打过多少次月饼，庆过多少次中秋了。

晒干了饼模子，就准备月饼的馅料了。

奶奶拿来昨夜泡下水的红豆，捞出来，放在一个大木桶里，随后又戴上手套将木桶里的红豆搞烂成泥，一直到手发酸为止。再用手抓上一小撮的白糖，使得红豆沙看上去很诱人，就连空气中也弥漫着红豆醉人的香气。

“奶奶我想吃包了咸蛋黄的月饼”我说。

“好”奶奶说。随后拄着拐杖折步回到厨房，弯下腰，在木桶里拿了个咸鸭蛋，再弯腰走回来。

奶奶每年都要包一个有咸蛋黄的月饼，只做一个，就是单独给我做的。乡下人说，当中秋的月亮升起来的时候圆圆的澄澄的，简直像天上的月亮。当小孩吃了包有咸蛋黄的月饼，就像吞了那一年的月亮，那一年都会圆圆满满的。

面，早就和好了。

奶奶揉了揉面团，楸下一个小小的面团，然后舀出一些馅料，分别包进小面团里，小心翼翼的包拢起来。

“去，把饼模子拿来”奶奶说。

“嗯”我欢喜起来，欢呼雀跃。

奶奶将包了馅料的面团放在饼模里，用另一块饼模压紧，我拿起木槌将饼模敲打一番，奶奶将饼模反过来，轻轻一敲月饼便做成了。

晚上吃着月饼，心里高兴极了。

在遍地铺满秋叶的早晨，大地就好似盖上了一层金灿灿的地毯，老妇人开始做月饼了，因为今天可是中秋节，秋叶都聚在一起准备吃团圆饭了，可老妇人却一个人坐在冷清的屋子里做起了月饼。

妇人先拿来提前准备好的面团，揉了揉让它变得更加松软，再将它抻了抻，做着，做着，回忆就好似蝴蝶从记忆深处翩翩飞来，思绪不禁被带回她小时候……

那时的她还是一个懵懂无知的小女孩儿，坐在她妈妈的身旁，妈妈也正做着月饼哩！妈妈揉了揉面团，抻了抻，那熟练的手法，很是令人羡慕，再将抻好的面团切成一块块小立方体，然后将它揪下。小女孩看着妈妈，一会儿揉揉，一会儿抻抻，看起来好玩极了！于是她瞪大眼睛说：“妈妈，你能揪一点这个东西给我吗？我想玩玩。”妈妈揪了一点多余的面团，笑着递给她说：“给你，玩去吧！”看着女儿接过面团，一会儿拉拉，一会儿搓搓，玩的乐不可支，脸上绽放出了如花儿般的笑容。妈妈用手臂擦了擦汗，欣慰地笑了笑，继续工作起来，将一个个正方体，搓成如蛋黄般大小的圆球……

可再当小女孩转过头时，妈妈消失了，只看得见她自己原来那柔嫩的手变得像枯萎的树枝，满是岁月烙下的痕迹，这才发现那是一场电影。在观看回忆的电影时，自己的手在不停地做着，与妈妈做到了同一个步骤。接下来也就是将面团，都捏成一个个碗状，将肉末搅拌后，装进一个个小碗里，再把它裹起来，轻轻拍扁，放进了烤箱中，坐在椅子上，脑袋中记忆的河水流淌起来。

烤完，她迫不及待地尝了一口，啊！是熟悉的味道！突然一滴来自心灵的圣洁的水，顺着脸颊慢慢流淌下来……

今天是中秋节，可不是一般的节日啊，它可是全家团圆的日子。

中秋节的习俗是猜灯猜谜，吃月饼。猜猜我今年吃了几种月饼?

中午，我们到饭店，服务员阿姨端上一盘月饼，真特别，圆圆的，白白的像个包子。那可是饭店专门为中秋节准备的。

吃完饭我去了外婆家，外婆给我吃了一种月饼，这个月饼也很特别。它的样子像个五角星，冰冰的，好像冰淇淋。

我回到家，肚子又饿了，从家里我拿出了一个月饼，这个月饼就是我们常吃的月饼，这个月饼的味道是水果味的，也很好吃。

今年的中秋节我吃了三种月饼都很好吃。可惜的是今年中秋节没有看到圆圆的月亮。

老师作文评语：你的描述很有意思，从你那天真的描述中看到你可爱的举动，把个中秋节日气氛描述出来。“猜猜我今年吃了几种月饼”就这么一句简单的话，起到承上启下的作用，很自然的就引起了下文的描写。最后还没有忘记做一下总结。文章流利通顺，层次清晰，描述自然。就是没有更详细的描述那月饼的滋味。如果能在这方面再做一些详细的描述，就更好了，加油哦!

我中秋节那天问妈妈，为什么要吃月饼，妈妈说“中秋节吃月饼就是借着农历八月十五月儿圆圆、人也团圆的寓意表达我们中国人希望生活和和美美、团团圆圆的美好愿望。所以每逢八月十五，在外面的人要尽量的回到家乡、回到父母兄弟姐妹那里，享受亲情、享受天伦之乐。如果和亲人不能团聚，那么就中秋节这天呢，海上生明月，天涯共此时。抬头望明月，低头吃月饼，也表示大家在一起了。”

今年八月十五，我吃了不少广式月饼。它们有大有小，外面的皮金灿灿的；里面呢，有的包着豆沙馅、有的包着枣泥馅、有的包着莲蓉馅，还有五仁馅的，透着桂花香，很是让人流口水。我第一口吃下去软软的，第二口甜甜的，第三口我忍不住“啊呜”一口把它们全吃掉了！如果再喝上一口桂花茶，那就更爽了。

“月中清露点朝夜。”玉盘似的圆月在云中穿行，朦朦胧胧的月光洒向大地。月圆之夜，团圆之节，美丽的满月为中秋点缀。我很喜欢中秋节，喜欢中秋那一天独特而迷人的光辉。

中秋节是每年农历八月十五日，是传统具有美好象征的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。中秋之夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会想念家人，期盼团聚。月亮传递着思念，因思念而想着团圆。所以中秋又称“团圆节”。古代时候的人们称之为仲秋。后来中秋节又多了许多名字：秋夕、月夕、月节、八月节、八月半。

关于中秋，有一个《玉兔捣药》的神话故事。相传嫦娥被迫登上月亮后，一直住在月宫，一只修行千年、心的善良的白兔不忍看到嫦娥这样悲痛寂寞，便到了月宫变为月兔陪伴着她，因为嫦娥被罚在月亮上捣不死药，玉兔来到后，就替嫦娥接下了这个惩罚。人们望月，是想念嫦娥和这只善良的玉兔。

中秋节只要一提起皮薄馅美的月饼，莲蓉馅的、蛋黄馅的、火腿馅的、豆沙馅的等等，我就馋得流口水。中秋节的时候吃月饼，已经成为一种习惯了。古代的时候，月饼称为“胡饼”。据说唐朝的时候，唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼，突然想到了月亮与胡饼，就改名为现在的月饼。而且民间还以月饼相馈，取团圆之意。

虽然说元宵节猜灯谜，但是中秋节也喜欢猜灯谜，而且更加有意思。猜灯谜”又叫“打灯谜”，是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式，是从古代就开始流传这样的特色活动。每逢农历八月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，大家喜欢把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。我曾经去玩过一次，真开心，不过灯谜也真的好难哦!

我喜欢中秋节，喜欢花好月圆的这一天。

中秋佳节。月饼将成为主角登场，象征团圆，其饼如月，团圆美满。

中秋之夜是个美好、祥和的夜晚。家家户户欢聚一堂，品尝月饼和瓜果，享受天伦之乐。“每逢佳节备思亲”，谁都希望在中秋佳节能够得以全家团聚，这是人之常情，但又总不能家家如愿。我爸爸是位电视新闻工作者，因为忙于工作，就有好几个中秋节都不能和我们一起度过。想到这里，我不禁想起苏轼的《水调歌头》：“但愿人长久，千里共婵娟。”

那天晚上，我在看电视，忽然想起今天是中秋节，便叫上妈妈拿上望远镜，一起来到小区门口赏月。我们等了半天，天空一片空白，连星星的影子也没有，天上空空的，只有深色，没有其它颜色，我们有些失望了。但是，一会儿，我看见了天上有一朦胧的光芒，也有了一些些星星。我想：星星都出来了，那么月亮一定也会出来。我望着天上，慢慢地有了一丝光芒，弯弯的，一会儿又变成了小船;最后变成了一个大圆盘子。“啊，月亮出来了!”圆圆的月亮在天空上，把它那皎洁的光芒洒向大地，把大地照得亮晶晶的。月亮的银白色光芒照在树上，树像披上了一件白纱衣，照在花上，花像一面镜子，把光线反射到我的脸上。看着月亮，月亮上面似乎有什么东西?噢，那可能就是传说中的士嫦娥和玉兔吧，正望着亮晶晶的大地。不一会儿，月亮不见了“是什么东西?”慢慢地那东西飘走了，借着月光看，那是云。原来，晚上也有云呀。这时，我发现，地上的蚂蚁不动了，好像也在看月亮。月亮多么迷人啊!妈妈告诉我：“因为人们为了日子能过得圆满，所以，人们要望着月亮许愿。”于是我也许了一个愿：希望每天日子能过得圆满。

月饼是团圆的象征。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。可见当时的月饼已经是具有一定意义的”饼”和”月”了。

中秋节是快乐的，是团圆的象征，是充满喜悦的象征，让我们共同欢过这个有”意义”的”中秋节!”

今天是我们第一次学做月饼的日子。我非常期待，下午体育课一下课，我就兴冲冲地拿着书包和同学们一起在大队部扬老师的带领下兴高采烈地走出校门，来到太庙社区的一块空地上。我看到社区的叔叔阿姨们都已经准备好了材料，就等我们去大显身手了。

太庙社区的叔叔阿姨们先给我们点名，再把我们分成了三组。开始学做月饼了，叔叔阿姨们先拿出准备好的面团，给我们示范：先把面团揉圆，再压扁成一个圆形的薄饼，接着在薄饼中心放上蓝梅馅，然后就象做包子一样旁边的面皮把蓝梅馅包起来。之后把包好蓝梅馅的面团揉圆，最后放到已经准备好的压制模型架上一压，一个月饼就诞生了。我们都很专心致志地听着细致的讲解，看着蓝梅月饼的诞生过程，心中充满了新奇。之后就是我们自己动手做月饼了。我先挑了个肥头大耳的面团，心里想着最好做个大大的月饼。于是我按老师教的步骤认真做，可是我第一个做的月饼很不整齐，有些凹凸不平。我有些懊恼，仔细回想了过程，可能面团挑得太大，而且模具的图案上没清理干净，所以做出的月饼不显图案。我做第二个月饼的时候就吸取了前面的教训，一步一步仔细做，最后终于在我手上诞生了一个美轮美奂玫瑰花图案的月饼。

做完月饼后，社区的叔叔阿姨们还给我们一起做游戏，其中我最喜欢的就是知识竟答：有关中秋节的知识。时间很快就过去了，我们最后还领了奖品，这真是一次难忘快乐的活动！

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望。

月饼，一种说法是最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对 中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细，中秋吃月饼也流传到国外，英语单词中月饼拼写为moon cake(月亮蛋糕)，也就是月亮的饼，月圆的时候吃的饼。

另一种传说是中秋节吃月饼始于元代。当时元朝统治阶级的残酷统治，广大人民不堪忍受纷纷揭竿而起。当时的朝廷开展大规模搜查活动，各地起义军之间传递消息十分的困难。后来刘伯温想了个主意，命人在饼子里塞入“八月十五夜起义”的纸条，再派人分头送到各地起义军中。八月十五那天，各地起义军同时响应，开始了全国范围内的农民起义。后来朱元璋得了天下，便传下口谕，将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为中秋节令糕点赏赐群臣。

月饼发展到今日，品种更加繁多，传统意义上分为四大类：广式月饼 苏式月饼，京式月饼、滇式月饼。按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

我的妈妈可能干啦！快到中秋节了，妈妈赶着在家做月饼。昨天，妈妈做了上百个月饼，有：红豆味的、鸡蛋味的、紫薯味的。其中我最喜欢的两种口味是：紫薯味和红豆味。

妈妈知道我最爱吃这两种口味的，所以，这两种做的是最多的。吃惯了妈妈做的月饼，我觉得超市的月饼就太不合我胃口了。

妈妈做的红豆、紫薯月饼小巧玲珑，我两口就可以吃掉一个。味道甜甜的，放在嘴里软软的，咬一口就烂了，好吃极了，而且妈妈还用机器把红豆压成了细细的红豆沙，那我可就更喜欢吃了！红豆沙又香又细腻。而且妈妈还在月饼上面印了精美的图案，有可爱的小雪花、绽放的玫瑰花等等，造型比起蛋糕店里的，也毫不逊色。

怪不得我上完英语课妈妈不给我买吃的，原来妈妈做了月饼给我吃啊！回到家，那月饼还是热乎乎的呢！我一连吃了好几个。我捧着那热乎乎、香喷喷的月饼吃着，就像捧着妈妈那热乎乎的心

要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。

周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入，搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。

姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约25分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香味了。

我迫不及待地拿起一个咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。

我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软的水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊！”每当唱起这首歌谣，一年一度的中秋节就到了。

一大早，我和妈妈就来到卖月饼的地方。只见货架上的月饼琳琅满目，人流如潮，耳朵里到处都是一家人为买什么月饼的争论声，鼻子里充满了月饼芳香的味道。我们货比三家，终于找到了一家便宜又好吃的月饼店。刚巧，里面有我最爱吃的凤梨月饼，妈妈一听，就帮我买了一盒。

夜幕降临了，我们拿着早上买的月饼，去婆婆家赏月。在车里，妈妈突然大叫起来：“好大的‘太阳’啊！”哦，原来是一轮明月已经高高地挂在夜空了，就像一个大玉盘。来的婆婆家，我们坐在院子的长椅上，一边欣赏月亮一边准备切月饼。月饼真香啊，妈妈拿着刀站在桌子前，爸爸说：“快切呀、快切呀。”公公、婆婆也乐呵呵地等着吃月饼，我更是“口水流下三千尺。”看着我们的馋样，妈妈笑眯眯的切好了月饼。

我拿起一块月饼就往嘴里送，真香啊！我一边吃月饼一边赏明月。看着此时的月亮，我想：“远方的亲戚，他们是不是像诗里写那样举头望明月，低头思故乡呢？在月宫上的嫦娥，看着人间团圆的景象，是不是也在想念人间的生活呢？爸爸看着深思的我突然把我抱起来，只听见”咔嚓“一声，妈妈帮我拍了一张照片。哦！原来我这样刚好可以”碰“到月亮，就像我捧着月亮一样，真有趣！

这真是一个美好的中秋节，令所有人都难忘，回忆的中秋节。

那说起来已是几年前的陈年往事了，至今却依旧记忆犹新。

那天是中秋节，我们一家都在家里。妈妈拿出我从没见过的新鲜玩意儿，在我眼前晃荡着。我的目光好奇地随那袋东西摆动，眼神里充满着好奇。我耐不住性子，问妈妈：“妈，这是啥呀？”妈妈笑了笑，却并没搭理我。我疑惑了。

但不大一会儿，答案便不攻自破。里面自然是些吃的！但这吃的叫什么名字，我可就不知道了。我以迅雷不及掩耳之势飞快撕开一个，狼吞虎咽地嚼了起来，开始我囫囵吞枣，并不怎么在意味道。可我发觉越到后来越不对劲，因为这玩意儿不同于我以前吃过的所有东西，从嘴巴到肚子，都充满了满满的甜味。“嗯，好香！”我由衷地赞叹道。我抹了抹嘴，不由自主地伸出了手，想再拿一个来吃，可妈拦住了我。

我有些云里雾里，焦急地问：“妈，为什么不让我吃啊？”谁料想妈妈却一脸严肃地望着我，叹了口气：“哎，你看看你爸，你外公，都还没吃，你作为小辈，已经抢先吃了一个了。”我有些不服气：“为什么要这样，吃个东西还有这么奇葩的规矩？”我现在已记不得妈对我说了什么话了，她只是把手按在我的头上，不由自主地一遍一遍地叹着气，她似乎对我说了这么一番话：“我实话告诉你吧，这东西叫月饼，一年到头也只有中秋节才吃得了这么一回！你把月饼给吃完了，那我们吃啥呢？作为小辈，就应该孝敬长辈。”

从此以后我明白了——这玩意儿叫月饼。

（倪洁）

我最爱的是牛肉月饼。

它闻起来香香的，好像在闻一块牛排似的，我真想一口就把它吃进肚子里啊！它摸起来滑滑的，就像摸一块丝绸一样，柔柔的，手感很好。它看起来很像一朵花，中间写着“牛肉”两个字。凸起的地方是焦黄焦黄的，凹下去的地方是像蜂蜜那种的黄，可真漂亮。而且，月饼的表面也是有很多图案。轻轻咬一下，棕色的馅露出来了，美味可口，仿佛全身都要被这美味融化。只需要一点点儿，在舌间蔓延开来，你就会陶醉在这美味中。不一会儿，这块月饼就会被吃光，这时候，你就会感觉满嘴都是香味。所以，我这喜欢牛肉月饼。

农历8月15日--中秋节到了，又可以和家人一起吃月饼赏月了。

在皎洁的明月下，也许有不少人正坐在自家的阳台上，一边“举头望明月”，一边惬意的品尝着月饼吧;也许有些人家家中的小孩子还在那儿唱着“八月十五月儿圆，爷爷为我打月饼呀……”的歌儿吧;我们家也不例外，未到中秋，妈妈就带回了一大盒月饼。

这盒月饼的盒子很精美，在盒子的最下方有一个米白色的蝴蝶结，中间写着四个斗大的字：诚月爱礼，还有一段英文，最上面就是月饼的名称“AILI爱的礼物”和“LOVEGIFT”，左右有四个特别大的字，这些字是红色的，比盒子的颜色深了不少，所以看起来不太显眼。盒子里面有十二个直径为5厘米的小月饼，这些月饼样子稀奇而生动：乌梅月饼的表面印花像个古代皇帝的印章;金沙蛋黄白莲月饼虽然表面的线条弯弯曲曲，但给人以美的感觉;玉米马蹄爽月饼表面呈圆形，上面有一层又一层似波纹的线条，就像一个人的指纹;黑芝麻月饼外表很像奶奶家的纸窗……

月饼吃也不能白吃，吃也要知道它的由来。

中秋吃月饼的习俗，相传始于元代末年。当时中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷揭竿而起。有一支队伍的头领朱元璋为了传递信息，把“八月十五夜大起义”的纸条藏入月饼分头送到各路抗元力量，通知他们在八月十五一起行动，起义取得了成功，八月十五吃月饼的习俗就这样传开了。

月饼好吃，而且意义非凡，你可别只顾吃，而忽略它的意义哟!