如何做月饼作文实用20篇

“8月15月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节，我就情不自禁哼起这首歌儿，想起美味的月饼。今年中秋节，让我更高兴的是，我自己学会了做月饼。

中午，我们吃过午饭，兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下，我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉，让我们用秤称出两份500克，装在两个铁盆里，再称出500克的牛奶和500克的芒果汁，分别倒入两个铁盆中，接下来就是力气活啦！我们戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成为没有裂缝，不再粗糙的冰皮为止，这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。下一步最关键，成功失败就靠这一步，我们称出45-48克的冰皮，再次不停地揉啊揉，大约经过十分钟，看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了。这时的我们，终于露出了开心的笑容，心里满满的成就感。

话说乐极生悲一点没错，最容易出错的环节马上就到了，我们把冰皮压成扁扁的一块圆形，把边上捏薄，让中间厚一些，把适量的红豆馅放入圆形中间，像平时捏包子一样，把中间捏合拢，就在这时，因为我的圆形冰皮太小了，红豆馅怎么也包不住，越捏越要往外跑，把我急得一头汗，无奈之下，我只能把它揉成一个紫色的球，让红豆馅和白色的冰皮混合在一起，再放入模具按压几下之后，把月饼轻轻推出，放入老师为我们准备的盒子里，一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了。

别看月饼小小的，它的制作过程一点不简单，不但需要力气，还需要智慧和耐心，做第二个的时候，我吸取了之前的教训，总算做出来一个黄皮红馅，外观正常的小月饼，看到同学津津有味地吃着我亲手制作的月饼，我自豪地笑了起来。真是一次受益匪浅的中秋佳节活动！

算着，中秋节要到了。月饼是每年中秋不可少的东西之一，上上下下的工程，这周开工，正好。

未时，我与妈妈准备材料，一样样，陈在小备餐车上。未时一刻，我和妈妈沉干净手，戴上干净的手套，放上称，正式开工!

首先，要做月饼的皮，那软软的、甜甜的、口感细腻的。它由两个东西组成——“月饼专用”糖浆和中筋小麦粉。将糖浆与小麦粉混合，成黄色面团。我把黄色面团包好，放在一旁，接着，要做里面的陷了。

月饼，最迷人的，不是那精致小巧的表面，而是它的“心一一陷。我想起林会的《软枝杨桃》：我们自以为聪明，其实比鸟雀还笨，甚至比虫还笨。那些没有喷衣药的水果，外表虽然丑一点，虫鸟都爱吃：那些喷了农药的水果，外表虽美，虫鸟都不会吃，知道吃了不健康。人只注意外表的美丑，虫和鸟却看到了更深的内在啊!”是的，陷是月饼的心，心美了，整个才会美。我不由得回忆起去年的中秋节。那次中秋，妈妈的朋友送了她“一大盒”月饼，说是一大盒，其实是一个大大的精致漂亮礼盒包装，与两个难吃的月饼一一厚厚的皮，陷偷工减料，它的“心”不美，礼盒包装再精致、再漂亮，都是尘垢枇糠。

这次做月饼，让我领悟了一些道理……

为爱亲历亲为

中秋节前夕，黄斌老人的女儿为他快递了一盒月饼，触发了老人的悲伤。在我看来，女儿的行为确实不合适。常回家看看，陪伴亲人左右，自古以来皆为中华民族倡导的美德，绝不能因一条江河而隔断。

为爱亲历亲为，常回家看看，不仅体现了个人的品质涵养，更体现了一个民族的文化渊源。法律规定：子女需在一年内多次探望家中老人。这项规定实具合理性，假使每个子女为了自己的事业都如群鸟离林，家中的老人谁去牵挂？而十九、二十几年的养育之恩，谁还能铭记？假使“女儿”的行为普遍成了一种社会现象，那么这个民族的根基必定是松软的，民族的凝聚力也必然大为减弱。

为爱亲历亲为，嫌麻烦的心态应该抛弃，又怎么因“一条江”而止步。古有《陈情表》李密侍养祖母左右，躬亲赡养；今有“孝心儿女”背父求学，不辞辛劳。亲情的牵挂力是强大的，亲情同样是无私伟大，且不求回报地付出。假使每个人都因“一条江”“一条河”或是“一座山”而持有嫌麻烦的心态，家庭美德将何以体现？亲情如何培育？每个子女都应该切记“子欲养而亲不待”，更别让有朝一日“让等待成为遗憾”。

为爱亲历亲为，别让老人伤了心。一件“快递月饼”固然省事，但它必然让老人的等待成为遗憾，也让亲情渐行渐疏。亲自看望老人，陪伴老人左右，实为一件小事。多少人深夜在酒吧里举杯畅饮，虚度年华，却忘了自己从何而来，自己又应承担怎样的家庭责任；又有多少人在路边的小摊呼朋唤友，无拘无束地玩耍逍遥，蹉跎时光，却忘了家中的老人在苦苦等待一次微乎其微的陪伴。亲历亲为无需任何大作为，它只是着眼于一些小事。曾有一则视频：女人为自己年迈的母亲洗脚，而女人的幼儿见此赶紧效仿，费力地端来一盆清水为女人擦拭双脚。这则视频感动了许多人。每个人都有父母，每个人也都会老去，而亲情需要培育，爱也要亲历亲为，代代相传。

为爱亲历亲为，从自己做起，铭记父母为我们的付出，抛却嫌麻烦的心态，体贴家中亲人，亲历亲为不难做到，亲情就能代代相承，凝聚家庭。

我家有一盒神奇的月饼，你只要向月饼提个问题，月饼就会告诉你答案，这是真的吗？我可不相信月饼会告诉我答案。

但是这盒月饼真的会告诉你答案的，这个月饼盒是长方形的，上面写着四个大字，日新月意，打开盒子，盒子里又有三个不一样的小长方形的格子，格子里面又放了小盒子，第一个小盒子里放了切月饼的刀和叉，第二个小盒子里是六个不同口味的月饼。有两个是奶黄流心味的，有两个是抹茶味的，还有两个是巧克力味的，每个味道都有两个，还有一个盒子里装了一些月饼卡牌，里面有九张卡牌，其中一张是月饼卡牌的使用说明，上面写着，第一步，吃月饼前，心中默默向月饼提个问题，第二步，心怀诚意的享用月饼，第三步，吃完后抽取一张卡牌，这就是月饼给你的答案，我真的这样做了，我许了一个愿望，并向月饼提了一个问题，我迫不及待的吃了一个月饼，是奶黄流心味的，我吃完后抽了一张卡牌。上面写着，三天后好事将悄悄发生，我的问题是，我想预测未来将发生什么，月饼的回答，让我感觉这一切好像都是真的。

这盒月饼是不是很神奇呢？

（倪洁）

我最爱的是牛肉月饼。

它闻起来香香的，好像在闻一块牛排似的，我真想一口就把它吃进肚子里啊！它摸起来滑滑的，就像摸一块丝绸一样，柔柔的，手感很好。它看起来很像一朵花，中间写着“牛肉”两个字。凸起的地方是焦黄焦黄的，凹下去的地方是像蜂蜜那种的黄，可真漂亮。而且，月饼的表面也是有很多图案。轻轻咬一下，棕色的馅露出来了，美味可口，仿佛全身都要被这美味融化。只需要一点点儿，在舌间蔓延开来，你就会陶醉在这美味中。不一会儿，这块月饼就会被吃光，这时候，你就会感觉满嘴都是香味。所以，我这喜欢牛肉月饼。

今年中秋节我吃到了“意义深重”的月饼，事情要从中秋节清晨讲起。

那天清晨，被妈妈的一声“太棒了”给惊醒，我迷迷糊糊地揉着眼睛说：“怎么了？那么大惊小怪。”妈妈说：“奶奶邀请我们去她家吃月饼，是她亲自做的呢！”我就这样迷糊地踏上了老家之程。不一会儿家到“站”了。走进门就看见奶奶在烧锅上烤着枣泥月饼，浓浓的香味让我仿佛进入了美食的天堂！我禁不住的往前走去，奶奶见我过去就拿出一个刚烤好的月饼，我接过月饼时，发现奶奶的手似乎像破裂的树叶一样，我就问：“奶奶你的手怎么了？”奶奶说：“没什么。”看着奶奶的手，我接到手上的月饼就一直没舍得吃。

吃过午饭，我就悄悄的跑到奶奶房间，像胶水一样粘着奶奶，问她的手到底怎么了。最终奶奶道出了实情，“其实我的手是在为你准备你最爱吃的枣泥月饼的食材时受的伤。山上生长的野山枣营养价值高又美味，为了多采摘一些，天刚刚亮我就上山去了。山上杂物太多，有些还是带刺的，所以我的手才会变成这样。不过你不用担心奶奶，我的手很快就会好起来的。”我终于知道月饼的制作过程是多么的危险，多么的复杂了。我伤心地回到了妈妈的房间。

下午的时候，我要和奶奶一块去制作月饼，当然制作的整个过程都是我来完成的，奶奶只是一个临时指导员。

首先，我们先去山上采制作月饼所需要的食材，山路真的很难走，但是为了能亲自做一个完美的月饼，拼了！经过我一点一点的采集终于收集到了所有的食材，虽然手上流了点血，但心里还是非常高兴的。

第二步就是烘焙，我小心的把夹好枣泥的面团放进烤箱，定时40分钟，时间到了，月饼也终于变成了完美的形状。最后，我把月饼拿出来放进盘子里，大功告成！

我自豪地吃着自己做的月饼，感觉精神抖擞，这就是我吃过最好吃的月饼，而且别有一番味道。

“八月十五月儿圆”，为了迎接传统佳节，学校让我们各班派代表去食堂做月饼，我也是其中的一员。

我乐呵呵地走向食堂，叶老师在食堂等我们呢！一到那里，叶老师先让我们排起队，并告诉我们：“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快，抢在了排头，可“半路杀出个程咬金”——王健宇，抢了我的排头位。我也不敢示弱，与他争抢起来，后来想想，还是算了吧，反正我个子比他高，站在他后面，我也看得清。月饼师傅来了，我闭紧了“河马嘴”，并拉上了“拉链”。

我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题：“中秋为什么做月饼？”我和张为恺异口同声道：“团员。”后来，师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来，我们就开始做月饼了。

我们先领来了材料，再按照制作步骤，开始动手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一点尝了一口，甜甜的。面粉呢，当然是软软的。我先抓了一小团，双手抛来抛去，使它变得有韧性。然后，我把这团粉放在桌板上，用力压扁，中间放上馅，像包饺子那样，把周围的边拉起来，捏紧。接着，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓，直到圆滚滚为止。最后，在把它压扁，一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。

第二天，月饼宝宝们出炉了，黄黄的，油亮亮的，还散发着一阵香气呢。看着这些月饼，我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐，中秋是团圆的节日，她却独自一人在异国他乡，不知生活怎样，学习如何。此刻，我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟。”

中秋节马上就要到了，各式各样的月饼都开始出售了。月饼是怎样做出来的呢？正巧我有机会自己做了一次月饼。

这周六下午，我正在姥姥家的院子中玩，这时妈妈走过来对我说：“琨琨，你七姥姥正在做月饼。”“做月饼？有意思，我们去那帮帮忙吧！”我说道。说着我们就来到对门七姥姥家。一进屋我就看见桌子上放着一盆馅，旁边还有面，七姥姥正在擀面。而这时我的目光又落在做月饼用的模具上，这个模具上面是个正方形，下面有一个把儿，正方形上有一个小圆坑，坑里印有漂亮的花纹，多么简单的一个模具呀！用它可以做出月饼？我正想着。

七姥姥开始给我们分配任务了：七姥姥擀皮儿，妈妈包月饼，而我就扣月饼了。七姥姥先擀出了一张皮儿，妈妈把它放上馅捏成一个包子，我把包子放进模具里，重重的拍了两下，可是怎么把这个月饼弄出来呀？这时我想到了妈妈，妈妈给我做了一次示范，我就会了。原来只要把模子的坑朝下一个月饼就做出来了。很快我做了一个又一个的月饼，越做越开心。接下来七姥姥把月饼放进锅里蒸。大约二十分钟后月饼出锅了，我一看月饼上的花纹没了，成了一个带馅的馒头，真出乎我的意料。

虽然我们做的月饼外表并不好看，可也是我们劳动的成果，月饼还是很好吃的呀！

在日本，农历八月十五中秋节被称为十五夜或中秋名月。日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为月见。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后，当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为观月宴。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为月见团子。由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。虽然日本在明治维新后废除了农历，改用阳历，但是现在日本各地仍保留着中秋赏月的习俗，一些寺院和神社在中秋节还要举办专门的赏月会。

刘奕楠

八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情呀哪！"每逢中秋佳节我都会不由自主地哼起这首小曲儿。

这天下午，我们激动万分地迎来了第二节课---DIY做月饼。同学们迅速地洗完手，兴高采烈地等待着活动的开始。

活动终于开始了，朱好阳妈妈为我们介绍了月饼：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。接着还讲述了为什么要吃月饼和月饼的来历。

最欣喜的环节到了---亲手做月饼。糕点师傅教了我们做月饼的步骤。等师傅一声令下，我们便迫不及待地拆开了盒子，只见亮黄的、粉红的、湛蓝的、乳白的、绛紫的……一个个五彩缤纷的“小丸子”放在盒子里，我心想：这些小丸子如何做成月饼呢？

我随着糕点师的步骤把一块冰皮压得扁扁的，然后再取适量的馅儿放在冰皮上，再把馅儿裹起来，在双手直接反复搓揉，最后揉成一个球形。“这不会就是月饼吧。”我多想着手中这圆圆的“球”。

幸好没让我大跌眼镜。这时师傅接过来一个磨具，把球放了进去。用力一压，见证奇迹的时刻开始：一个精美的月饼呈现在我的眼前！标准的圆形上面精致的花纹清晰可见。同学们看着自己的劳动成果，各个欢呼雀跃神采飞扬，教室里到处弥漫着月饼的清香和同学们的欢笑声……

虽然这月饼看的我垂涎三尺，但我还是咽了咽口水，因为我更想跟爸妈一起分享！“但愿人长久千里共婵娟”希望家家户户都能阖家团圆共度这美好的节日！

每一年的中秋佳节，你与你的家人是怎么逢年过节的?是一起和家人吃一顿饭，还是和家人吃月饼?那全是非常好的挑选。自然，在家人的守候下赏月。因此，大家全家人的中秋节之行开始了。

在中秋佳节，你早上去买菜，或是在前一天准备好，那样你才不容易手足无措。因此，我迫不得已在早晨的冷气下妥协，离去温暖的被子，踏上去菜市场的路。

今日菜市场的人不太多。实际上平常一到这个时候，菜市场都挤不回来，四处都是会有些人买水果，就好像节日的旅游圣地，一样人潮人海，都不清楚身在何方了。

买完菜，坐上电瓶车返乡里老家去，还行一路上不堵车。

一回到家，妈妈就拿着菜进餐厅厨房。但见她拿出黄瓜，一招独孤九剑把黄瓜五马分尸，随后用气功师把黄瓜丢下锅中，刚开始炒黄瓜。一上午的时间，妈妈就在厨房里修练她的食伤大

法，炒成的菜好香。

在午餐前，姑姑他们带著家人赶到了。大伙儿围住一张桌子坐下来，也有些人在旁边站着，一边用餐，一边谈古论今，一会儿说房屋的合理布局，一会儿说人体的身体状况，大家都很开心。

姥姥不在家，晚餐我们在餐馆吃的。回家路上，爸爸和我谈起了中秋节的月亮，及其一些描述月亮的诗词：仰首望明月，低头思故乡;清风又绿江南岸;明月什么时候照我都;明月何时有，把酒问青天;也是有一些表达思念之情的，如纳兰性德的《长相思》;也有一些祝福的诗句：但愿人长久，千里共婵娟。

一个中秋佳节，家人团圆，多么的幸福，我很快乐，大伙儿也很快乐，我很喜欢此次中秋节之行。

汤儒婳

今天是中秋节，在我的一再央求下，妈妈准备给我自己动手做月饼，我的心情特别激动，整个人像小鸟一样飞来飞去的。

我先跟奶奶来到超市挑选了上好的红薯和紫薯，回家后又将它们清洗干净，放在笼蒸里蒸熟，等它们凉快下来后，我就将它们的外衣剥掉，用调羹捣成了泥。

感觉红薯已经很黏了，我就取出一勺放入月饼模具，中间再加一些我喜欢的馅料，比如花生酱、芝麻酱等等，为了把馅料包紧，我又用一勺子红薯泥把口封起来，并且用调羹压得实实的。最后，我轻轻轻轻推动模具，一只漂亮的月饼就出来了。

月饼出来后，妈妈给我拍照发在朋友圈，叔叔阿姨们纷纷点赞，我心里别提多高兴了。

晚上，全家人吃着我亲手做的月饼，高兴地称赞健康美味，我也从中获得了自己动手的无穷乐趣，今年的中秋节真是不同寻常啊！

做月饼

张正楠

中秋节是中华民族的一个传统节日，在这天晚上，人们通常会与亲人团聚，一边吃着月饼，一边欣赏着夜空中那一轮满月。中秋节是团圆、幸福的好日子！

赏月是每年中秋节的一个重头戏，可是今年的超强台风“莫兰蒂”似乎也想“凑份热闹”，不早不晚就在中秋节在福建省登陆，所经之地一片狼籍，并且把中国大部分地区的圆月都吹跑了。月亮是看不到了，但是我们可以吃月饼呀！吃月饼也是中国的一种传统，它象征着团圆。所以，每年中秋节，人们都要买月饼、吃月饼。商店里各式各样的月饼也是琳琅满目，传统的月饼有广式、苏式、五仁、火腿……新兴的有冰淇淋、冰皮、水果、流心……

我比较喜欢吃广式月饼，拆开一个包装精美的月饼，啊！只见月饼的外皮金灿灿的，上面刻着美丽的圆形图案，整个轮廓是一个花的形状，四周刻着美丽的花边。在灯光的照耀下，月饼表面的油一闪一闪的，仿佛整个月饼就是一块金灿灿的黄金饼。我的口水都要流出来了，正想咬的时候突然被妈妈制止了，只见妈妈拿着月饼进了厨房，我一路尾随，看妈妈在搞什么鬼，啊！妈妈把月饼放入微波炉转了几秒钟，然后放入我手中，笑着说：“现在可以品尝了！”我一脸疑惑，心里不停嘀咕，“这月饼加热了应该更好吃吧。”一想到这儿我就迫不及待地咬了一口，顿时一股奶黄浆液流入我的口腔，瞬间在嘴巴里弥漫开来，那奶黄浆液是那么的顺滑，那么的柔软，那甜味是那么的甜，一直沁入到我的心头，回味无穷。妈妈告诉我，这款月饼是今年爆款，要从香港代购回来呢，叫流心奶黄月饼，加热后再吃，里面的奶黄馅是流心的，很受大家喜爱呢。

忽然间，一份幸福涌上我的心头，以前传统的五仁月饼，到后来的冰淇淋月饼，现在又有流心月饼，如今月饼的口味真的是五花八门啊！月饼在千变万化着，人们的日子也发生着日新月异的变化！

中秋节的时候，人们都会吃月饼、赏月。那么，我想问你一个问题：你做过月饼吗?现在就让我来给你讲一下我做月饼的故事吧!

这是去年我上英语班时发生的事情，英语老师的目的是：我们不能在中秋节那天就只知道吃月饼，必须得有一次做月饼的经历。

于是，在八月十五的这天，老师让我们集中在一个欧曼妮的分店里。给我们每个人发了一份做月饼的材料，在老师的指导下，做月饼的活动开始了。首先把月饼馅儿包进月饼皮里，再放到模具里压成月饼的样子，还要在上面盖上一个刻有自己名字的章，以便烤好后好区分。最后，统一放到烤箱里烤，烤好后，老师按月饼上的名字把月饼分到了我们的手里。

吃过晚饭，我把自己亲手做的月饼分给了家人，我们一起坐在阳台上吃着月饼、赏着月，我望着天空中那轮皎洁的明月，心中是从未有过的宁静幸福，那种感觉真的无法用语言来描绘。

中秋节也叫团圆节，像这样一家人坐在一起，一边吃着自己亲手制作的月饼，一边赏月，是多么幸福的事呀!

星期四的时候，我去了阿姨家有好多月饼啊！

我们一边吃月饼，一边看电影。终于知道了这原来是用面粉做成的，好像不是，我着急了这到底是用什么做成的呀！我只知道这里面有些是蛋黄的，有些里面是葡萄的，我们就开始找东西做月饼我弄了一个鸡蛋的月饼，还被我做成正方形的了。我看着阿姨做眼睛应接不暇，看清楚了这个，那个又做好了。我看的眼睛都花了，我想我还是让阿姨了交我做吧！我就叫阿姨来交我，果然，一下就会做月饼了。我吃了一口，把它吐掉了，

因为我吃进去了的都是面粉。阿姨说：“你干嘛，把面粉吃进去了，这个要烤一下才能吃的。”我把月饼给烤了，那了出来的时候月饼变形了。我吃一下，好难吃的月饼啊！

我又想为什么我们做的月饼这么难吃，为什么他们月饼这么好吃呢？我们边吃月饼，边看电影，好爽啊。

我们弄的家林都是月饼里的蛋黄和牛肉。我们吃的嘴巴旁边都是那里面的东西。我们吃得肚子都饱饱的。

我和月饼是最好的朋友，它也不是人我以后再也不吃月饼了！我以后是它的好朋友。

人人喜爱的中秋节到了，家家户户都会买月饼。月饼各式各样，有的长得像大圆球，有的长得像爱心，还有的是小鱼形状，可漂亮了!

小蜻蜓老师今天给我们发了月饼，我可高兴啦!一拿到月饼，立刻就撕开包装袋。一瞬间，一股香甜的气息迅速地向我扑来。我看了看手中的月饼，金光闪闪的，真好看!它的边上像是镶嵌了漂亮的花瓣，摸起来凹凸不平。正中间还有两个大字莲蓉。这两个大字旁边还描绘了美丽的花纹，纹理清晰，使月饼增添了几分柔美。

它的香味也不一般，轻轻一闻，就仿佛置身在月饼的花园里。啊!这里有花生仁的味道，那里有面粉的味道，还有牛油的味道。这花香勾得我直冒口水，我不断地吞咽着唾沫，真诱人啊!

我小心翼翼地把它捧在手心。感觉到它沉甸甸的，很有分量;还有点油腻腻的，摸着凹凸不平，却很滑溜，令人浮想联翩。我实在受不了诱惑了， 一口咬了下去，莲蓉的清香一下子充满了整个口腔。我咂巴咂巴嘴，回味着这份美好。又转头看了看吃得津津有味的同学们：有的狼吞虎咽，有的慢条斯理虽然吃法各有不同，但大家的脸上都是笑眯眯的，心里都是甜蜜蜜的，洋溢着幸福。

老师说：中秋节吃月饼，不仅仅是为了去享受美味，也是为了借此祝福全家团圆。没想到，这小小的月饼，也饱含着如此温馨的祝福啊!

农历八月十五是最令人心驰神往的中秋节，在那时人们团聚一堂观赏那神秘的十五圆月，也会在皎洁月光下品尝那美味可口的月饼，还会伴着阵阵暖风围坐在桌边，等待着有六个骰子决出的状元……

在这些属于中秋节的特殊活动中，我最喜欢的就是吃月饼了。圆圆的月饼象征着全家团圆、安详和乐，更何况月饼外酥里嫩、味道万千，真令人垂涎欲滴！这不，一听到汪老师邀请我去她家学做月饼，我兴奋得一蹦三尺高，马上动身去汪老师家。

一到汪老师家，就看见同来学习做月饼的小伙伴雯雯和戴宝，再往里一瞧，餐厅的桌子上摆了几个大盆子，分别装满了面粉、各式馅料。我们迫不及待地洗净手，听从汪老师的指挥。

汪老师让我把抹茶馅料揉匀，看着似乎易如反掌，可如果你仔细端详一番，就不难看出它是个坚硬如铁的“大顽固”！我花了九牛二虎之力才将稍微揉匀了一些，却已是累得满头大汗的。

后来我想了个办法：先将它分割成一块一块的馅团，再一一揉匀。果然，这样子轻松多了，不一会儿，我便完成任务，递给一旁等候的雯雯，她的任务是将馅团包上油亮油亮、白里透黄的咸蛋黄。

再看另一边，汪老师和戴宝已经和好了面皮，正切成小块擀成面皮呢。30克不多不少的饼皮是月饼馅的新住所，汪老师说这是做月饼全过程最难的一步。一听有难题，我们又忙活开来。

瞧，戴宝已经将月饼揉成了一糊面团！而我竭尽全力想让月饼馅乖乖的听从指令，可是他就是和我对着干，雯雯也正因这件事情苦恼着。

在不断的观察下，我们找到了诀窍，包的时候一定要把月饼馅按紧，出力时候要均匀。很快，我们几个人就做好了十几个月饼。

当月饼放入烤箱的时候，我的心砰砰砰的跳个不停，雯雯也说，她恨不得现在就将月饼全部消灭。十几分钟后，汪老师将月饼端了出来，香味扑鼻，叫人直流口水，轻轻咬一口，抹茶的阵阵清甜和咸蛋黄的气息，在嘴边回荡。

望着自己亲手做的月饼，心里涌满了甜蜜，赶明儿我要再做几个月饼，分给我最最亲爱的爸爸妈妈，让他们和我一起分享这甜蜜的节日。

中国的传统节日有很多，例如春节，元宵节，清明节，端午节等等。但是，我最喜欢的传统节日却是中秋节。中秋节又称“月圆节”，顾名思义也就是月亮最圆的一天。中秋节的传统习俗有很多，有赏月、吃月饼、一家人坐在圆桌旁吃团圆饭等。

为了能在晚上赏月时吃到我亲手做的月饼，我在天还没亮的时候就叫妈妈起床做月饼了。妈妈和我准备好了做月饼的材料，我们要开始做月饼了。首先，妈妈拿出发好的面，把面分成一小块一小块的样子，我则来将它擀成面皮。面皮擀好以后，我和妈妈包上伍仁、豆沙、枣泥等馅，将它封口放入模具之中，压成各种各样的形状，月饼就制作完成了。

妈妈又将做好的生月饼放回了面缸中，我不解地问妈妈：“妈妈，咱们不是得把它放进烤箱里吗?”妈妈笑了笑说：“这月饼得等到赏月时才能吃，这么早烤好，不都放凉了?”我听了妈妈的话后，心想：这要是到赏月时才能吃那得等到什么时候呀?于是，我对妈妈说：“妈妈，要不咱们先烤两个尝尝鲜?就两个，妈妈。”妈妈听后，摸摸我的头说：“小馋猫，如果月饼不在赏月时吃，那可就不好吃喽!”我嘴上应付似的说了声：“知道了!”，可是心里却无时无刻都在想着那些美味的月饼。

一开始，我每隔三五分钟就要去厨房看看有没有偷月饼的小偷来偷我们家的月饼。可是，我往返了将近十次，那些月饼一点变化都没有，于是，我就心想：应该没有月饼贼吧?所以，我就改为每隔十分钟去看一次，因此，我一整天下来什么都没有干。

我终于等到吃月饼的时候了，我看着新鲜出炉的月饼，不禁垂涎三尺。我赶紧拿起一块月饼，咬上一口，真是叫人回味无穷啊!我疑惑地问妈妈：“妈妈，这么美味的月饼是谁发明的呀?那个人一定是一名美食家吧!”妈妈听后，笑着回答我：“不是，这个月饼啊，是后羿发明的。是后羿为了纪念嫦娥而发明的。”

我听后，不好意思地挠了挠头，说：“看来我以后还要多多学习呀!”大家听了我说的话后，都笑了。

中秋节到了，我们童星作文乐园举办了一场丰盛的中秋宴会。同学们带着各种各样的月饼来参加这次宴会，有洗沙月饼、火腿月饼，还有黄澄澄的五仁月饼。

老师宣布宴会开始，我迫不及待地拿起一个五仁月饼，轻轻地撕包装袋，月饼和包装袋摩擦的声音很悦耳，只见红褐色的外壳上有些奇怪的图形，用手轻轻一摸，感觉很松软，很油，托在掌心里沉甸甸的，轻轻闻一下，一股诱人的香味扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴，真想一口把它吞进肚里。

接下来是我们大显身手的时候了，我们要把月饼装饰得漂漂亮亮的，给人一种美的享受。

我们小组制作的是双龙火焰套餐，首先，我们要把绿油油的白菜放入盘中，然后把月饼放在白菜上，再用刀叉把苹果切成三块，放在蜡烛旁，再把葡萄放在月饼上，点上蜡烛，就完成了。

其他小组做了“小皇冠”、“美丽的花坛”、“月饼拼盘”等。

月饼大餐开始了，同学们向各式各样的月饼扑去，有的狼吞虎咽，有的细嚼慢咽，大家吃的津津有味，当然，我也不例外，好开心的一天，做梦都在笑。

月饼是中秋节必不可少的东西，今天，我做了一回小小月饼师，制作了好吃的冰皮月饼。

来到活动现场，看见同学们都已经围坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活动开始。

在水晶老师讲完月饼的由来，我们就开始动手了。先和面，我们先把牛奶倒进装着面粉的盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手来回搓，把面团搓得光光的，然后分成40克一份，接着再把事先准备好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都准备好了，接着就开始制作月饼了。

我先把分好的面团压平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起来，接着放进模具里，用力一压，心想等下月饼上就会有好看图案了，轻轻一推，出来的却是一个丑月饼，图案模糊不清，形状也不好看，而且还露馅了，哎……

我注意看了旁边同学做的，原来是我方法用错了，这次我把面团包裹豆沙后，把它搓成一个圆，然后放进模具，让整个面团和模具完成重合，然后用力一按，轻轻一推，啊，果然比前面一个好看多了，圆圆的月饼，上面的图案清晰可见。我信心十足，接着又做了好几个

因为我们的面粉是炒熟的糯米粉，所以做好的月饼可以直接吃，尝一口自己亲手做的月饼，心里美滋滋的。

活动结束了，带上亲手做的月饼，拿回家，让爸爸妈妈也尝尝。

再过几天，就是咱们中国的传统节日——中秋佳节。月饼将成为主角登场，象征团圆，其饼如月，团圆美满。

而我今天要说的中秋砸月饼，则是我童年记忆中的趣事，在童年谁家的孩子能单独吃一个囫囵月饼，那是会被同伴们视为一种奢侈的表现而遭妒忌。或许那年月，是因为很多人都吃不饱饭，或许是因为肚子里油水少，加之月饼非寻常点心，在我的印象中，那时的月饼似乎是好吃的东西。

如今，总会听到有人说，现在的月饼不如以前的好吃，就我个人的体会，那时的月饼不是太好吃。只是那年月的人经常吃不饱肚子的缘故。不过，那时的月饼“质量”是相当的“好”，由于没有保质期，一个月饼放半年六个月，一点不会变质。而最大的特点就是“硬”，硬到什么程度？

在我的记忆里，小时候只用锤子砸过两种食品，一是榨过油的花生饼，另一个就是月饼。砸月饼，因为要与兄弟分享月饼，但力小又掰不开，刀又切不动。最后只好用锤子砸，砸开的月饼在当时完全可以用来磨牙的，牙口不好，想大口吃砸开的月饼，那是根本不可能的。可以说，那个年月的月饼是很少被浪费的。

记不清从什么时候开始，月饼已经不再是传统意义的月饼，什么天价月饼，黄金月饼、甚至打着无糖月饼的旗号，无所不用至极。但是却并不好吃，不是过甜，就是太腻，什么香精、色素、添加剂等，基本上吃不到原生态的味道。说好听一点儿，也就是一种新式点心，说不好听的，纯粹就是拿我们大众胃口开涮。

因此，每逢中秋吃月饼，我都会想到少年时中秋砸月饼的趣事。

值此，建国60周年之际，又逢中秋佳节之时，回忆作文以记之，祝朋友们快乐团员，幸福永远。