如何做月饼作文【汇总19篇】

今天是农历的八月十五日，是我国传统的中秋佳节。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

据说中秋吃月饼还有一段动人的故事。

远古时候，天上有十个太阳同时出现，晒的庄稼枯死，民不聊生。一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多余的太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到老百姓的尊敬和爱戴，后羿取了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少志士慕名前来投师学艺，心怀不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得抛下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥不想让药落入坏人蓬蒙的手里，于是一口塞在了嘴里。嫦娥即刻飞到了月亮上。后羿回到家里，侍女告诉了他这件事，后羿很生气。他很思念妻子，于是在后院里摆上她最爱吃的月饼，遥祭嫦娥。从此中秋节吃月饼，赏月，祈求平安，团圆的风俗就流传下来了。

中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节。

在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。

晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃;爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说：“我喜欢五仁的。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

我家有一盒神奇的月饼，你只要向月饼提个问题，月饼就会告诉你答案，这是真的吗？我可不相信月饼会告诉我答案。

但是这盒月饼真的会告诉你答案的，这个月饼盒是长方形的，上面写着四个大字，日新月意，打开盒子，盒子里又有三个不一样的小长方形的格子，格子里面又放了小盒子，第一个小盒子里放了切月饼的刀和叉，第二个小盒子里是六个不同口味的月饼。有两个是奶黄流心味的，有两个是抹茶味的，还有两个是巧克力味的，每个味道都有两个，还有一个盒子里装了一些月饼卡牌，里面有九张卡牌，其中一张是月饼卡牌的使用说明，上面写着，第一步，吃月饼前，心中默默向月饼提个问题，第二步，心怀诚意的享用月饼，第三步，吃完后抽取一张卡牌，这就是月饼给你的答案，我真的这样做了，我许了一个愿望，并向月饼提了一个问题，我迫不及待的吃了一个月饼，是奶黄流心味的，我吃完后抽了一张卡牌。上面写着，三天后好事将悄悄发生，我的问题是，我想预测未来将发生什么，月饼的回答，让我感觉这一切好像都是真的。

这盒月饼是不是很神奇呢？

又是一年中秋节，月亮圆，月饼甜，家家户户庆团圆。走在回家的路上，我从车窗往外看去，今天的天气格外晴朗，心情也感到特别舒畅。然而，我看着马路上来来往往的车辆和那些着急回家的男男女女们，听着车上动听的音乐---《常回家看看》，我的思绪瞬间又回到了七年之前。

那一年的中秋节，不仅让我记忆犹新，而且是我一生中最有意义的中秋节。因为，那次中秋节记忆了我一生中“月饼的味道”。

记得那年，我在一家小学教育培训机构上班，每当节假日是我们工作最忙的时间。那天下午放学后，已经五点多了，我拖着疲惫的身体走在大街上，心想：实在是太累了，真的不愿再赶回老家过节了。正当这时，妈妈打来电话说：“丽丽，你在哪呢？坐上车了吗？”我嘶哑的声音挤出来几个字，“刚下班，还没坐车呢！”妈妈接着说：“都这时候了，要是坐不上车就别回来了。”我说：“好吧。”挂断电话不久，姐姐又打来电话说：“怎么还没回家，明年你就结婚了，还能回家过中秋节吗？现在打的也得回家！”顿时我感受到姐姐的生气和责备，我连忙说：“知道了！”过了几秒钟，我的大脑好像被电击了似的，一下子想通了。是啊，中秋节是团圆的日子，如今姐姐已经出嫁四五年了，明年我结婚后，就不能再回家过中秋节了，今年如果我不回家，那老两口坐在饭桌前还不知道吃得下饭吗？接着我就给妈妈打电话，哽咽地说：“娘，我坐上车了。”“那好，在路上注意安全！”妈妈说。虽然我在这头，妈妈在那头，我明显的感受到妈妈说话时的心情是多么地高兴。那一刻，我仿佛看见妈妈那满是皱纹的脸舒展开来，露出几丝微笑。

我赶忙打起精神，从超市里买了两瓶酒和两包“大白皮”。 虽然，我自打小时候就不吃月饼，一吃就吐，爸爸也不喜欢吃，但是，我知道妈妈喜欢。就这样我急急忙忙坐上了去寨里的公共汽车。到家时，天色已经很晚了，我抬起头看着那一轮明亮的圆月，似乎有一番别样的诗情画意。于是，我哼唱起小调独自走在回家的大街上。突然，我远远望去，家门口好像站着一个矮矮的、瘦瘦的、熟悉的身影，此时我的脑海中自然而然的涌现出妈妈那苍老的脸颊。不久，家门口一对母女四目相对。

饭桌上，爸妈早已准备好了晚饭，席间我们有说有笑，其乐融融地谈论着各种趣事见闻。晚饭过后，我拿出两包“大白皮”，问道：“娘，你还吃点吗？”妈妈看了看，说：“今天是八月十五，我们都吃点月饼吧！”妈妈的话音刚落，爸爸说：“给我一块吧！，多少年不吃月饼了，以后老了想吃也吃不到啊！”其实，我懂爸爸的意思，等我出嫁后，家里就只剩下他们俩了，过中秋节时，就再也不是“团圆”的日子了。这时我也拿起一块月饼，妈妈笑着说：“你不是从来不吃月饼的吗？”我连忙说：“今天我想尝尝月饼的味道。”此时我的双眼已经有些湿润了，生怕爸妈看见会伤心，我便扭头出了屋门，说：“今天的月亮真圆呢，又大又亮的，月饼也挺好吃的！”屋内却悄然无声，我明白，爸妈此时此刻的心情是既欣喜又难过，而这一天也是我一生中最难忘的中秋节。因为，这一天对于我们家来说，度过了一个美好的节日，赋予了中秋节真正的意义；因为，这一天我第一次吃月饼，记忆了一辈子月饼的味道，它是那么香甜！

随着丈夫的一声：“下车”，我的思绪又回到了现实，此时脑海里面反应“到家了”。 然而，我又在脑海中勾勒出爸妈在家中过节的情景—— 一张饭桌，两个老人对视而坐……

回到家后，我们吃过晚饭，习惯的吃起月饼，而我却再也找不到记忆中“月饼的味道”。

寨里镇大下联小 王丽红

今天上午，作为潇湘小记者的一员，我参加了亲子手工月饼DIY的活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼，带队老师给我们讲解中秋节的知识。

月饼主要由月饼皮和馅料做成，月饼皮是用面粉，糖浆，玉米油做成的，糖浆和玉米油是按1：1比例调和成的。今天的馅料主要有：凤梨，豆沙和蛋黄。师傅要求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。具体步骤如下：首先，把称好的馅料滚成球，再用捏好的皮把馅料包住，也滚成球。如果粘，就在外面撒点干面粉，然后放在模具里，压成带有各种图案的月饼形状，放入烤盘里，最后将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度，时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的蛋黄。当月饼烤熟后，师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是因为皮太薄，有的塌了是因为太高了，虽然不怎样好看，但毕竟是我们亲手DIY做的，所以特别有意义，我们每个人品尝了一块，味道还不错!品尝之前，小记者们还表演了节目：唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后，师傅为我们包装好自己亲手做的小月饼，并让我们带走。

今天是我第一次亲手做月饼，感觉跟平常到商店或是超市买的不一样，因为自己做的东西有自己的味道，融入了自己的感情和辛劳，因此格外值得珍惜。我还特意留了两个自制月饼，准备给小表弟品尝，也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼DIY活动。

——六（5）班朱滢帆

“八月十五月儿圆啊，又到一年中秋节……”一年一度的中秋节终于来到了，本想全家去西太湖好好欣赏一番“海上升明月，天涯共此时”的良辰美景，可惜天公不作美，只有绵绵的阴雨相伴，又冷又湿，哪儿都不能去。妈妈看我失望的样子，笑着说：“没事儿，今年中秋节虽然不能出去玩，妈妈和你一起做好吃的鲜肉月饼！”我一听，立刻兴奋了起来，“真的吗？太棒了，现在就做吧！”妈妈爽快地答应了。

妈妈从冰箱里拿出事先准备好的酥皮和油皮，对我说：“首先要把它们各自均匀地分成十二个小团团，然后搓圆，让油皮把酥皮包起来，用擀面杖推平，再用手把面皮轻轻地卷起来，等待半小时，让面醒一醒，这样重复两次就可以包了肉馅了。”我不等妈妈说完，便抓起一大团酥皮开始分段。我把酥皮和油皮这儿切一刀，那儿切一刀，没多久就分好了。“切好了！”我大声宣布。妈妈走过来一看，强忍着笑，对我说：“你自己看看，这切的匀吗？”我一看，也差点笑出声来，酥皮、油皮被我分的长短不一，简直没法看。妈妈说，如果酥、油皮没有按配方的重量均匀地分好，月饼是做不成功的。看来做什么事都要认真严谨，唉，只有重新再分了。好不容易按照操作配方做好了月饼皮，接着就是包肉了。

我学着妈妈的样子，用大拇指把面团的中间按下去，然后把肉塞进去，使劲用手把周围的面皮往上推，试图把肉丸“囚禁”在里面，可我刚把肉给塞进去，左边的面皮便裂了一道口子，鲜红色的肉馅露了出来，我好不容易把这个口子堵上，右边又裂开了一道口子，肉馅好像在和我捉迷藏呢，我这儿把它堵上，它又在那儿给我探出了头。几次下来，我实在是玩不动了，只好向妈妈求助。妈妈笑眯眯地从我手中接过月饼，把双手盖在月饼上，用双手的温度把饼皮捂软，再用手指把饼皮的边缘拉伸拉宽。没过多久，肉馅竟乖乖地被“关”在了里面。于是，我依葫芦画瓢，一口气修复了三个我之前做的月饼。

终于完工了！我在月饼表面涂上层蛋黄，撒上香香的黑芝麻，把它们送进了烤箱。看着一只只胖乎乎的鲜肉月饼烤得外焦里嫩，闻着阵阵的肉香，我真是“口水直流三千尺”。终于，月饼出炉了，我们全家团坐在一起，吃着鲜嫩可口的鲜肉月饼，爸爸连夸我们是能干的小厨师。

虽然雨声潺潺，虽然没有明月相伴，但只要一家人其乐融融地在一起，这个中秋也一样可以过得幸福美满。

每年中秋节，家家户户都要买月饼，吃月饼。月饼的形状，一般有圆的也有方的，或者金猪形，还有心形。广式月饼表皮棕红油量，里面的馅五花八门，有豆沙的，有莲蓉的，有五仁的……月饼大多数是甜的，不过我最喜欢吃鲜肉月饼，吃起来香喷喷，油汪汪，鲜美极了！现在还有冰激凌月饼，大人小孩都爱吃。农历八月十五是中秋节，那一天家家户户都团圆吃月饼，月饼象征着团团圆圆。月饼的形状圆圆的，像一个圆圆的月亮。还有的方方的，好像一片片让人垂衍三尺的饼干。月饼的花纹各式各样，有可爱的小兔子、有星星、有梅花……月饼的馅更是五花八门，有五仁的、草莓的、蛋黄的、红豆沙的、哈密瓜的……我最最喜欢的是别具一格的哈密瓜味了。月饼皮薄薄的，裹着一层浅褐色的外衣。切开月饼，看见了像翡翠一般的碧绿，闻一闻，淡淡的清新香，仿佛把我带到新疆，咬一口软软的，有点粘，香香的，甜甜的，让人越吃越爱吃。更让人回味无穷。我想，嫦娥姐姐也能在月宫吃月饼吧！我喜欢中秋节！八月十五到了，这是一个合家团圆的日子，大姑给我买回了月饼。月饼圆圆的就像八月十五的月亮。它的盒子方方的，红红的，上面还刻着中秋月饼这四个大字。月饼就甜美的睡在这个盒子里，月饼的花纹有很多种，有刻着调皮的小兔子的，刻着大字的，月饼里面的馅儿有哈蜜瓜的、枣蓉的、蛋黄的、草莓的，还有五仁的好多种，我都数不过来。我最喜欢吃五仁的，五仁的馅儿有花生、芝麻、瓜子仁、松仁，还有大枣。哈蜜瓜的馅儿最漂亮就像绿宝石一样晶莹透亮。月饼非常好吃，我看一眼就要流口水，不信你也来尝一尝，我喜欢吃月饼，我喜欢吃月饼。我特别喜欢中秋节，我们全家人坐在一起吃着月饼，看着美丽的月亮，多么幸福啊！中秋节，妈妈把鲜肉月饼做好了。妈妈套上手套把烤箱里的月饼拿出来，放到桌子上。我问妈妈：“要多久才会凉？”妈妈说：“不要着急，不会太久的。”听了妈妈的话，我就耐心地等啊等啊……终于月饼凉了，我急得就想吃，我用筷子夹了一个月饼放到嘴里咬了一口，真香啊！5吃月饼今天是中秋节，可惜天公不作美，没办法赏月了。不过，我们可以吃月饼呀！晚饭后，大家聊了一会儿天，爷爷说：“我们来吃月饼吧！”，我自告奋勇地说：”爷爷，我来发月饼吧！”，于是，我给四伯公、四伯婆、爷爷、奶奶四位老人吃对他们身体有好处的低脂素月饼，给爸爸、妈妈和堂姑吃好吃的椰蓉月饼，我呢，当然是我最爱吃的冰淇淋月饼啦！今天虽然没有赏月，可我们还是很开心！今天是中秋节，我们家中午在一起吃了团圆饭，下午，我还去看望了我的太爷爷，晚上，我到姥姥家，天黑了，我跑到院子里去看月亮，但是，天上有云，没有看到。我回到了家里，我们一起吃了月饼，我想月饼是不是就是为了没有看到月亮人们才发明的吧。7吃月饼今年中秋节，妈妈买了三种月饼，那月饼闻起来真香啊。我迫不及待地想吃了，妈妈说：“你再看看，闻闻，喜欢哪个？”我就选了一个造型比较独特的月饼，它厚厚的，小小的，像一个小笼包，上面点缀着芝麻，像天上的小星星。第一口，我只尝到皮，第二口，我尝到了豆沙，第三口，竟然还有蛋黄馅。梅干菜肉的月饼扁扁的，这是咸的，与豆沙蛋黄馅截然不同。妈妈说：“还有一种多肉的呢。”听说有这么多肉，太诱人了，已经吃饱的我又嘴馋了，吃了半个，那肉可真多，果然好吃。我最喜欢的就是这种了。这些月饼都是苏式的，皮又酥又脆，真好吃。吃月饼，还会给我们带来美好的祝福，祝福是全家团圆，生活美满。今天是中秋节，妈妈和我一起去妇女儿童活动中心参加“心灵手巧做月饼团团圆圆过中秋”的活动。我们来到了妇女儿童活动中心，那里很热闹。一开始主持人让我们先看视频，要我们记住做月饼的过程，才可以开始做。我们每个人都有一份准备好的原料；一个碗、一袋粉、四颗圆圆的馅，一瓶矿泉水，还有油和模具。开始做了，我先套上手套，把粉倒到碗里，加上油和矿泉水，把粉揉成一团；然后把揉成一团的粉块分成四份，接着分别压扁，在中间放上馅包好，团圆；最后放到模具压出花纹，就做好了。吃自己亲手做的月饼真香！

今天是八月十五，中秋节。

妈妈买了好多月饼。月饼大小不同，大的像碗口，小的如枣。月饼的花样可真多，有香橙的、豆沙的、草莓的……各种各样，摆放在一起，好看极了！

“爸爸，为什么中秋节要吃月饼？”

“因为月饼象征团团圆圆，中秋节吃月饼表示一家人团团圆圆。”接着，爸爸给我讲了有关月饼的传说。

我们一家人吃着月饼，看着月亮，那月亮，又大又圆，好像白玉盘。

我喜欢过中秋节，我更喜欢爸爸妈妈，看着月亮，吃着月饼，再看看爸爸妈妈，我感到心都甜了！

在八月十五这月色如昼的夜晚月饼专卖市场的柜台上传来了叽叽咕咕地争论声。

瞧瞧我是多么的时尚穿着巧克力夹克套着奶油鞋子多神气!

你们哪一个比得过我 元祖巧克力奶油月饼扯着嗓子喊道。元祖雪月饼滔滔不绝地嚷着;我和你虽然是一个牌子但我可比你美多了看我有象调皮的小 星星似的外形我有一层又白又嫩的皮肤里面还有象白雪一般的冰激淋呢!元祖雪月饼一说就说个没完没了。最土最俗最普通不过了的间装月饼吞吞吐吐结结巴巴难为情地说：虽然我—我样子没—没没你们漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不错。

不知道它是很内向的人还以为它有口吃呢因为它很土里土气所以别的月饼看都没看它一眼。这时维生素月饼嬉皮笑脸油腔滑调地说 月饼里数我营养最好我肚子里面藏着维生素abcde维生素月饼刚想称霸突然深藏不露的月饼之王—海鲜天价月饼语惊四座出口成章;你们都瞧见我这威猛的身躯了吗 你们都嗅到了我的肉香了吗 你们都知道了我是哪级人物了吧 ;月饼们齐声说：瞧见了嗅到了也明白了你太伟大了。

月饼王问;那是哪一级人物啊 ;月饼们纷纷议论起来你一句我一言有的说：你的事我咋知道。有的说：我为什么要知道你的事 ;天价月饼听了托着脑袋大叫道：哎呀跟这些蠢驴在一起简直是我的耻辱。

导语：说到中秋想必大家想到的就是月饼了，下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀英语作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

There is this story about the moon-cake. during the Yuan dynasty China was ruled by the Mongolian people. Leaders from the preceding Sung dynasty were unhappy at submitting to the foreign rule, and set how to coordinate the rebellion without being discovered. The leaders of the rebellion, knowing that the Moon Festival was drawing near, ordered the making of special cakes. Backed into each moon cake was a message with the outline of the attack. On the night of the Moon Festival, the rebels successfully attached and overthrew the government. Today, moon cakes are eaten to commemorate this legend and was called the Moon Cake.

For generations, moon cakes have been made with sweet fillings of nuts, mashed red beans, lotus-seed paste or Chinese dates(枣子), wrapped in a pastry. Sometimes a cooked egg yolk can be found in the middle of the rich tasting dessert. People compare moon cakes to the plum pudding and fruit cakes which are served in the English holiday seasons.

Nowadays, there are hundreds varieties of moon cakes on sale a month before the arrival of Moon Festival.

【参考译文】

有关于月饼的故事。中国在元朝是由蒙古人民统治。前宋朝的领导人不愿意服从外国的统治，并决定如何协调叛乱而不被发现。起义的领导人知道中秋节即将到来，就下令制作特制的蛋糕。回到每个月饼是一个信息的轮廓攻击。在中秋节的晚上，反叛者成功地推翻了政府。今天，月饼被用来纪念这个传说，被称为月饼。

一代又一代，月饼有坚果甜馅料，红豆泥，莲子糊和大枣(枣子)，酥皮包裹。有时煮熟的蛋黄中可以找到丰富的品尝甜点中间。人们把月饼和葡萄干布丁和水果蛋糕在英国的节日里进行比较。

现在中秋节到来前一个月就有数百种月饼出售。

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中秋大哥坐飞机来看望我们。月亮弟弟听后笑得又胖又圆，大人们也为中秋节做准备，走亲访友，买月饼……我们的准备更全面，在玻璃博物馆里一边参加活动，一边做月饼。

起初，老师为我们讲解中秋节的习俗：赏月，戴月，喝桂花酒，赏桂花……我们却不耐烦了，东张西望的，想赶紧做月饼。

老师见了，只好开始了抢答环节。我竖起自己的兔子耳朵，认真听。“月星合一，打一个字。”“有关中秋节的电影。”老师提问我们却一问三不知。这时请来教我们制作月饼师傅来了。

师傅讲解了月饼制作过程，我们专心致志听完后，开始动手制作月饼。大家都按照师傅教的步骤一步步制作，先把月饼皮压成一张饼，中间厚边缘稍微薄点。压好后将饼片放在手心，另外一手去拿馅儿，放在月饼皮正中间。再将刚刚放入的馅儿包裹好，给它穿上厚厚的外套。最后放在饼模具上，使劲压一下，精心制作的月饼就成功啦！

第一个月饼不点满意，月饼被我压变形了，吸取教训继续做，功夫不负有心人，制作的月饼一个比一个做得好。

看着自己亲手制作成功的月饼，沾沾自喜咬一口，“真好吃！”我要把自己亲手做的月饼送给长辈们。对了！中秋大哥，你也尝尝我做的月饼吧，可好吃了！我给你留一个最好的月饼哟！

今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”。

我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙为14克。接下来把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”，在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。

做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！

如果有人问我八月十五吃什么？我的回答，当然是月饼啰。月饼的种类很多，有莲蓉月饼、有豆沙月饼、又蛋黄月饼……我最喜欢吃的是莲蓉月饼。

它闻上去，丝丝甜味、扑鼻而来，咬上一口，软软的，口感柔和、油而不腻、甜儿不咸、香浓满口。听说月饼原来不叫月饼，而是叫胡饼。唐朝时皇宫里的人嫌胡饼的名字不好听，就问了当时的杨贵妃。那时的杨贵妃正在后花园对着月亮品尝果点，灵机一动，就说吧胡饼改成月饼吧。从此以后，月饼就这样叫开了。

每年的八月十五，都可以坐在阳台上，摆上月饼好茶点，对着月亮赏月。而今年因为“森拉克”台风的来临，我们只好在客厅里，慢慢品尝我的莲蓉月饼了。

这个国庆小长假可把我给乐死了。国庆和中秋只隔一天距离。哈哈哈

在回家的路上，我一遍又一遍的幻想着：在老家的院子里躺在气垫床上欣赏着明亮的月光，吃着令人流口水的冰皮月饼和诗林哥哥聊天，和宁老弟一起玩。天呐，太高兴了!

到了老家已经凌晨两点了。我却没点睡意。(第一：见到家人太高兴了。第二：车上已经睡了好久了，不困。)高兴的和家人打招呼。

不久后，我就回房睡觉了……

我盼望的中秋节终于来了。诗林哥哥在外面坐着手机聊天，我冲过去，用命令的语气对他说：“诗林哥哥，快帮我打气垫床的气!”

“你自己打，没看见我忙着吗。”话虽然很凶，但语气没有半点责怪的意思。(因为诗林哥哥是很疼我的!)

“你在忙什么呀，边忙边打呗!”

“好吧。”

气垫床打好气，我急忙扑上去，真舒服呀!老家的空气质量就是好!貌似…有点冷。我和诗林哥哥聊着天，真希望今天不要过去!

第二天早上，四伯母把我叫起床，可我就是赖在床上，不肯下来。直到她说今天全家人都要去扫暮，我才起床。

到了山上到了扫墓的地方，他们先挂好鞭炮，然后递给我一枝香，便开始拜祭。

快要放鞭炮了，我心里正犹豫着躲到哪里去时我爸说要去拜祭其他祖先时，我急忙跟了上去。哈哈终于躲过鞭炮了。

不过扫完其他祖先的暮后，我觉得接受爆竹的洗礼也没什么。走山路比这个可怕多了：只能容下一个人的小路，很滑又凹凸不平还很陡峭，随时还有一个洞，很容易命丧山崖!不过我还收获了一些战利品：当李子。是我们老家特有的野果。味道很独特。

回到家，我把身上的刺全部拔下来才能舒服。

天呐，国庆我有点怕你啦!

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”一听到这首童谣，我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋，为了省钱，我们家打算自己做月饼。

这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天，终于把做月饼的食材准备妥当。开始了，妈妈先抓十五克豆馅，把它揉成团，然后按下一个比较深的洞，再放入一个咸蛋黄，接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄，放进模子里挤压，这样，月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了，马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子，先抓起豆馅，放进秤里称了一下，然后把十五克的豆馅揉成团，往里面按进一个洞，再放进一个咸蛋黄，结果，我揉的馅老是有破损，包皮的时候，咸蛋黄都露出来了，最后还得请“专业人士”——妈妈来帮忙。我在一旁看着，心里很不服气——我一定要做一个好看的月饼！

于是，我开始做第二个月饼。又到包馅了，我先把馅慢慢地往下按，然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面，接着再把它们合起来揉成圆的，再把面皮包在馅外面，最后把月饼团放进模子里压，这样，一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错，再加上美食的诱惑，我瞬间信心爆棚，一连做了好几个月饼。完成主要工序以后，我觉得美滋滋的，妈妈也对我竖起了大拇指。

最后，我们把月饼放进烤箱烤十多分钟，金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣，一边品尝着香甜的月饼，觉得自己做的月饼特别好吃，也特别开心。我觉得自己动手，节俭过节，其实很好的。

据说.中秋吃月饼最早可以上溯到周代.源自我们民族祭月拜月的一种仪式.可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月.吴刚折桂.玉兔捣药.[嫦娥应悔偷灵药.碧海青天夜夜心".多么美好的诗句.已经成为我们民族古老而美妙的神话之一.演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜.这个传统一直延续到解放初期.那时还有卖兔爷儿的.是把兔子奉为与嫦娥一样神的.只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了.

传说到了唐代.月饼还不叫月饼.因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼.是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时.心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧.于是把月饼的冠名权归杨贵妃了.当然这只是民间的演绎.其实.我国最早出现月饼的文字记载.是出于苏东坡的诗句:[小饼如嚼月.中有酥和饴."也就是说从宋代时起.月饼才渐渐大行其市.并且让月饼多了团圆的另一层含义.圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思.万里此情同皎洁.一年今日最分明.清代有竹枝词写道:[红白翻毛制造精.中秋送礼遍都城."民国北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋节.家家户户把月饼切.香蜡纸马兔儿爷.猜拳行令同赏月."可以想见.在岁月的更迭变迁之中.月饼已经普及得相当广泛了.

于是水到渠成.传到我们这一代.中秋便理所当然要吃月饼.仅仅成为了一种惯性而机械地存在.而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品.如此实用主义来对待.而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗?

我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的.比如春节要吃饺子.端午要吃粽子.这是和我们国家几千年是农业社会有关.节日与农业的节气紧密地联系在一起.所有节日里吃食.都是对大地的亲近.春节.端午和中秋.是中国传统的三大节.吃月饼自然就变得如此重要起来.月饼的馅可以百花齐放.但甜是最主要的.原因很简单.在原始的农业社会.蔗糖和蜂蜜的出现之前.甜曾经是人们一种向往和欲望.是被古代哲人认为是和光明连在一起的两件最高贵的事情.是和美连在一起的最好的一个词汇.所以.到现在我们还在说[甜美的生活".把最好的日子用甜来表达.是最高贵的一种体现.因此.月饼的甜味是必然的.是主要的.是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼赞.

清中曾有些绝对地说:[中秋月饼.以前门致美斋者为京都第一.他处不足食也."我小时候家就住在前门楼子附近.自然中秋节是要吃致美斋的月饼.但那时致美斋也好.其他店铺也好.卖的月饼大多是自来红.自来白.翻毛.提浆四样传统月饼.馅中的青丝红丝蜜饯果脯芝麻桃仁丰富许多.但糖必须是冰糖的甜味是不能够少不能够变的.

如今的人们已经越来越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖症联系在一起.甜变成了一种可怕的事情了.如今的月饼自然要迎合人们的新口味.不敢甜.却敢又是海鲜馅又是鲍鱼鱼翅燕窝馅.甚至还有人参馅.花脸般百变时尚起来.把本来象征合家团圆与生活甜蜜的那一点质朴的意义.非要练就老君炉里那保命养身的八卦金丹不可.但是.月饼成了一个筐.什么馅都敢往里面装.自然便敢于把大众化的月饼做成贵族式的顶尖产品.几千元乃至上万元一个硕大无朋或价值连城的月饼.都不是新闻.去年居然曾经花样翻新做成纯钛金的月饼.和时装秀一起[秀"一把.时代变迁了.民族传统中民俗的东西就一定也要变没有了吗?或者非要变得商业色彩那样浓重不可和奢侈豪华不可吗?今年政府出台强制性指令.不许豪华包装月饼.致使月饼的价格不得不屈尊下来.这当然是好事.只是要将月饼真正回归本来的位置上.也不是一时之事.为了赚钱.月饼仍然在花样翻新.我们自己和自己逗着玩.每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时.总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼.长二尺.重二十斤.就已经被当时的人们叹为观止.如今看来只是小巫见大巫了.

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。起义成功了。后来徐达就攻下元大都，消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间传开了。

“花好月圆人团圆，迎风赏月合家欢。”花好月圆，是指美好圆满。在这个中秋节意义却不一样。

首先，是在建国六十三周年喜庆的气氛之后来临的，天地同庆。

其次，本次中秋节的月亮是虽然很小，但是很高，让赏月的人，仰起头来看，就让月亮更加高高在上。月圆如镜，在月光下，我们也许正在庭院中观赏者皎洁的月亮;也许正和家人团团圆圆的，在大圆桌上吃团圆饭;也许你正在电视机前，与家人吃着月饼，但这一切现代人的方式，与古人大不相同。

古代诗人在中秋之夜，仰望着天空，时不时感叹几句。古人想象力非常丰富，他们给予了月亮许多美丽的传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，这些一个又一个的故事，让月亮、让广寒宫更加生机勃勃。花好月圆，其中有一个“月”字，它不仅代表着月亮，还代表着大家最喜欢吃的月饼。月饼古人要做成莲花状，而且还必须得吃时令水果，比如西瓜、苹果、李子……而且西瓜还得切成莲花状。说明，古人对月亮也是寄托着一种团团圆圆，对月亮的倾诉……

中秋节还代表着中国日新月异的发展。我们不从别的说起，就从中秋节餐桌上少不了的酒说起吧!中国有句古话“无酒不成筵席”。以前小时候，我清楚地记得，老爸在除了重大节日上，买的都是二锅头白酒，现在各种各样的国宴酒也纷纷端上了老百姓的餐桌上。中国三十年欣欣向荣的发展，让老百姓的家庭在各种佳节上，也能过得非常的舒适。

不仅是中国人在自己的中秋佳节上吃上月饼，连外国友人也纷纷效仿中国的月饼。现在的月饼价格不等，有十多元高至几百元不等。原来，老外也喜欢吃月饼。头上广寒宫中的嫦娥可能在桂林中翩翩起舞，地上的人们正在桂花盛开的中秋里，吃着月饼。但是，在这花好月圆的中秋之夜，亲人应是同欢聚。

一年一度的中秋节踏着轻盈的脚步来到我们身边。中秋节是我最喜欢的节日。中秋节的来历农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。

因为秋季的七、八、九三个月(指农历)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。

中秋节快到了，以前我们吃的月饼都是从外面买回来的，但是今天我们的月饼是自己做的，想知道我们怎么做月饼的吗？快跟过来看看吧！

一开始老师给我们发制作月饼的材料，白色的冰皮粉，好像一堆堆雪白的积雪。我仔细观察月饼模具的样子，就好像一个个开红酒的工具，上面还印着“中秋”两个字。看着看着，我想象自己就躺在一张月饼床上，肚子饿了的话，就可以吃一口“月饼床”。

做月饼时，首先在冰皮粉里加入开水，然后进行和面，老师分别加入了不同口味的粉，有蓝莓、紫薯、菠萝、草莓……接着把它们搓成团，再把面团压扁，最后再用模具把搓好的面团加入不同口味的馅料放进里面，用力一压，一个个美味的冰皮月饼就做好了。

我做的月饼是圆圆的，呈蓝色，就像一颗颗酸酸甜甜的蓝莓，看着上面“中秋”这两个字，让我想到了和全家人在玩“月饼圈”的快乐时光，我仿佛听到了月饼说：“谢谢你主人，把我变成美味的月饼。”我忍不住尝一口，味道甜甜的，就像吃了蜂蜜一样，又像是吃了甜甜的豆沙。我舍不得吃，希望留给弟弟妹妹们尝尝。

这次做月饼的活动不仅让我学会了制作月饼的方法，而且感受到了中秋节的快乐氛围，此时，我想表达自己的心愿：祝大家中秋节快乐！

晚上，爸爸突然对我说：“李健，你想不想知道一个好消息呀？”我说：“当然想啦！是什么好消息呀？你快说呀！”“刚才在泰富华上班的小姐打电话来，叫我们明天下午去泰富华吃月饼”，没等我爸爸说完，我就立刻问：“吃什么呀？”爸爸说：“吃月饼啊！我便和妈妈一起异口同声地说：“哇！好呀！”接着，我们便各自干各自的事了……

到了第二天下午，我们全家人早早梳好妆、打好领带又穿好皮鞋，便开始出发了，到了那里，我们便都找了一个位置坐下，我左望望、右望望，可是就是看不见月饼，爸爸看见我老是看来看去，便说：“你在看什么呀？”我说：“看月饼在哪呗！”爸爸说：“别那么着急，不过我听说这个月饼是特制的，十分大，比一般的月饼都大，而且还十分漂亮呢！”听了爸爸这么说，我更想知道这个月饼到底是这么样的了，虽然看我人还在这里，可我的心却早已飞到了月饼的海洋，想象着月饼的模样，就在这时，我爸爸推了推我，说：“还发什么愣，月饼搬上来啦！”这时，我便立刻从想象中清醒了过来，一看，哇！好大呀！这时，服务员把一大块月饼提了过来，我便连忙说了一声：“谢谢！”便立刻低下头观察起这块月饼来，连台上表演的节目我都没看，只见这块月饼色泽黄润，看上去十分诱人，让人一看到就好像十分想去吃，我吃了一口，哇！真是香甜可口、滑滑嫩嫩，好吃极了，我又吃了吃蛋黄，真是香香喷喷，味道刚好，啊！真是太好吃极了！接着，我便开始情不自禁的一口接一口的吃呀吃、吃呀吃……

啊！我今天真高兴，因为我今天终于品尝到了小山似的月饼了！