如何做月饼作文（优秀20篇）

中秋佳节，家家团圆。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼别有一番模样，因为那是我们家的自制月饼。

哦，到中秋喽!我一蹦三尺高，飞快地收拾起东西，准备去外婆家过中秋。咔车一刹，到外婆家了，只见外婆已经洗好南瓜在等我了，我认真地洗了个手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞快划过，做这个大家可要当心，不要划伤手哦!时间如飞箭，不一会儿，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐，放在了一边。这时，哥哥正好买了发酵粉回来了，外婆拿出一包，撕开，放入温水中，搅拌了几下，开始往里加面粉，加到一定量后，就开始揉面了。这时妈妈也没闲着，瞧，她正在切肉丁呢，记得也要切些肥肉在里面，这样，调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时，面也和好了，这样大家分工是不是更省时呢!当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时，妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来，炒熟后，香气四溢，让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中，我们拿出包月饼的工具，还把馅儿也拌好了。

面发酵好啦!快来帮忙喽!厨房里传来外婆清脆的声音，只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的，犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来，最重要的时刻来临了，要开始包月饼啦!

首先，我从面团上扯下一小块，撮成球，然后从中间开始慢慢往外捏，直到把它捏成了一个像小碗的形状，再用勺子把馅放入小碗中，最后沿着一个地方往里不停地捏，捏着捏着，馅儿就会被吃掉，小碗就变成了一个胖娃娃，只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后压成一个扁扁的饼，这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了，首先在锅里倒入大约大半纸杯的油，等油热了，然后开小火就可以煎了，放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放，以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身，只见它们一个个金灿灿的，真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右，月饼就熟了，咬一口，回味无穷，真是太好吃了。

今年，我学会了自己制作月饼，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了，想必那一定比吃了蜜还要甜!

[中秋节做月饼的作文600字

今天，是10月2日，也是中秋节前两天，为了在中秋节能吃到又绿色又美味的月饼，我和妈妈一起前往小记者场地做月饼。

老师详细地介绍了制作的全过程，然后我们开始制作——把猕猴桃知道如数的糯米粉里，搓成面团——我的手开始不停的动，不停的揉面团，可我遗漏了底下的那一层面粉，我使劲想要把面粉和下面的被遗漏的面粉合起来，搓成一个大面团，终于，功夫不负有心人，就在大家都添完了闲聊——15克红豆沙时，我想出了一个办法补救——把整个面饼翻了身，然后中间往下压，鸡排出了其他组拍不出的空气，又把面粉和其他和成一块儿，可谓一石二鸟，一举两得啊！

接着拿40克的面粉，也不知是不是我手气好一下子称出一个40克，作为礼品给大家看，大家左观赏，右观看，终于效仿出好几个。

最后没我的弱项来了——把面团揉成圆压平后加入红豆沙包成一个小“包子”，放进磨具并按压出月饼。幸好，老妈在，看着焦头烂额的我，她终于出了手，一下子就像包包子似的做出一个，这可让我目瞪口呆，看来，包包子和做月饼还有一点儿关系，得好好学学，方便以后做月饼。

45分钟后，六个精巧玲珑的小月饼做好了，回家后，爸爸连连称在——这不愧为环保无添加陈正哲牌月饼！

“我”宣布：“第8小组在做月饼时表现出色，获得我们班月饼比赛的特等奖。”顿时教室里传来一阵第8小组同学的欢呼声！怎么回事呢？让我来带大家一探究竟吧！

今天下午，老师举办了一场制作月饼大赛。全班被分为了8个小组，我被分在第8小组，开始制作前，我想，我都不知道制作方法，怎么做月饼呢？这时，有两位手工老师来到了我们的教室，指导我们做月饼。制作月饼的方式是：首先，我们使用每个小组的桌子上都有的材料，并将材料按一定的比例进行分配；然后，把面皮与白莲蓉揉圆并压扁，再把蛋黄放在被压的白莲蓉上揉成圆饼状；再将已经制作好的馅放进面皮又揉圆；最后，再把圆球用模具塑形，月饼就做好了。就这样，掌握了方法之后再制作月饼时就得心应手了。

我们第8小组的同学分工合作。组长做最后的也是最重要的圧月饼的活儿，小组员们有的揉面皮团，有的压面团，忙的不亦乐乎！终于做完了14个月饼。过程虽然很累，但我还是很开心！

在这一次的活动中，我发现只要大家团结起来并且分工合作，友爱相助，有困难大家一起解决，什么问题也难不倒我们，都能一起克服，那样不管多大的困难都能化为小事。

[制作月饼小学生作文300字

一说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵)，过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。

另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了。

我拿来一块盆月饼，迫不及待的拿了一个尝了尝，我也没选口味，想：拿个先吃吃看味道怎样。

我吃了一口，感觉有点淡淡的味道像粉条，我看了看月饼上面的名字是鱼翅口味。我当时就把月饼放下了，因为我最不喜欢吃鱼翅的口味了。

我又拿了一个尝了尝，感觉好咸呀！我一看原来是椒盐的，那怪那么咸。我又换了一个，这个味道不错，好像有股熟悉的感觉，我一看是可乐的，难怪有股熟悉的感觉。

我又品尝了一个，这个是草莓的；再拿了一个这种感觉有一点酸又有一点甜，原来是橙子的。我又吃了一个，我一咬到这个月饼，我全身都辣起来，一看原来是芥末口味的，辣死我了。我又尝了一个特殊的月饼，它的味道有点苦，我很喜欢，我一看是香草的。最后一个月饼是火腿的，这种味道入口柔，而且肉也很多，我很喜欢。

吃月饼的感觉真好呀！

中秋节到了，盼望已久的月亮终于圆了，可是天公不作美---今天偏偏要下雨。

我沮丧地望着夜空中的一点儿微光，月亮姐姐，你快出来吧!

不知不觉间，加班的妈妈回来了。她和爸爸各捧着一盒月饼，走到我身边，“我们来开‘月饼故事会’，讲讲中秋节或关于月亮的故事吧!”我接着说：“讲了就能吃月饼!”“一言为定!”

“我来讲《嫦娥奔月》!”我抢着说，“后弈你们知道吧!就是那个射太阳的人。他和嫦娥是一对幸福的情侣。后弈射太阳立了功，得到了三颗吃了能成仙的仙丹。嫦娥偷吃了，就飞到月亮上去成了仙。”我喜滋滋地接过一个好吃的牛肉馅儿月饼。

“我们可不能学嫦娥，背叛好人哦!”爸爸像小孩子似的嬉皮笑脸。

“爸爸说话立了功，奖励一个---月饼!”

“是不是吃了能成仙呢?”爸爸又想入非非了。

“那看你能不能吃完了!”我递上一个皮球大的月饼。

“停!该我讲了。”妈妈说，“我来推测一下中秋节的由来。嫦娥在月亮上后悔了，每年的这一天就特别想家，后来，人们也把这天作为‘思乡日’，比喻为团团圆圆。”

“给!”

“不能吃，睡前东西会长胖!”

“哈!哈!”在我们的一片欢笑声中，中秋活动结束了。

中秋节真是一个合家欢乐的节日。

（张宇坤）

“中秋月儿明呀，爷爷为我打月饼……”我一边哼着歌一边端详着手中的牛肉月饼。这个牛肉月饼和一般的月饼一样，都是圆圆的，象征着一家团圆。它浑身金黄色的外皮让我忍不住用牙齿蹭了一个小角，甜味在舌尖上慢慢散开。我用手用力一般，甜甜的香气扑鼻而来，我醉在香气里了。我终于忍不住，咬了一大口，酥酥的、软软的，一丝淡淡的辣，让月饼的味道变得更香了。开始香味一会就在嘴里飘散、消失了。我又一口气把整个月饼都包进了嘴里，味道比原来更浓，我满嘴包满了月饼，嘴巴不停地嚼着，生怕哪一处的香气没有嚼出来，浓郁的香气徘徊在每一颗牙齿的前、后、左、右，让我回味无穷。

“吃月饼喽！”随着我的呐喊，一盘盘可爱的“月饼宝宝”也被我“请”上了桌子。看着一个个可爱的月饼宝宝，各个完整无缺，油光满面，我都不忍心吃它们了。突然我的脑海里浮现出一个想法：“为何不顺水推舟”，举行一个吃月饼大赛呢？这个想法立即获得了全家的赞同，于是“第一届家庭吃月饼大赛”正式开始。我迫不及待的拿了一个我喜欢吃的豆沙馅的月饼，一口就咬出了一个月牙儿。嗯，姥姥家的月饼真不错，个大皮薄，馅多。真好吃，再看看爸爸妈妈的月饼，还没吃掉一半，而我的已经进肚了。这次月饼大赛我大获全胜，真开心！

“小莉，来，快来，拿些月饼吃！”这是我邻家的嫂子在叫我。

按照辈分，我叫她嫂子，其实嫂子和我妈是同年同月出生的，我们又是邻居，真是缘分啊！她的女儿小慧比我小一岁，当然也就叫我小姑了。小时候，我们姑侄俩可不管辈分不辈分的，只管我们玩儿地高兴。

听到嫂子叫我，并有月饼吃，我一步并作两步，兴冲冲地跑到嫂子跟前，双手接过五六个月饼，那个高兴劲儿就别提啦！

捧着月饼，闻着散发出的香味，我已经垂涎三尺了。还没到我家屋里，就迫不及待地打开一个，津津有味地吃起来。咬一口，香喷喷，枣泥的香甜味沁入心脾；再咬一口，浑身上下觉得舒坦。吃枣泥月饼，真是享受啊！

嫂子家在当时可算是富裕，生活条件很好。这月饼是小慧远在泰安的奶奶回家来带来的，更重要的是是她奶奶亲手做的。酥软的饼儿，香甜的枣泥，真是“绝配”！

我爸妈舍不得吃，就都给我和小妹留着。那月饼的味儿至今让我回味……那年，我七岁，上一年级。

我和小慧一起上的幼儿园，又一起进入小学，升入初中，上学、放学，我们都一块儿。大家都说我们好得像一个人，整天形影不离。有时我会在小慧家住下，有时小慧又在我家住下，我们无话不谈，是朋友，是知己！

记得我们上小学四年级，那天我不小心摔了一跤，结果手臂骨折了。有一段时间，小慧就亲手给我喂饭，放学后还给我补习功课，这样的好朋友可不好找！我们的友谊一天天的深厚，不是姐妹胜似姐妹！当然，我们也有“晴转多云”的时候，但没过多久，我们的小磨擦就“不翼而飞”了，只有我们俩对视着傻傻地笑着。

春天，我们自己做风筝，放风筝；夏天，我们自制渔网，到小河沟里捕小鱼，捞蝌蚪；秋天，我们上山摘酸枣，抓蚂蚱；冬天，我们堆雪人，打屋檐上的溜溜冰吃……那时候，真是乐趣无穷啊！

时间过得好快。初三时，小慧转去了泰安上学，我们很难见面了。刚开始我们都不习惯，总觉得生活中少了太多东西。我们开始时写信，后来打电话，再后来上网聊天，现在微信、视频。

童年一去不复返，分隔两地的我们情谊永远在，小时候的玩伴是我们一辈子的财富！

如今我们都已长大，都已成家。每年我们都会带着家人聚一聚。

那天，在超市里，商品琳琅满目，月饼更是品种繁多。马上就又是中秋了，买月饼，走亲戚的人也多了起来。九岁的女儿小冉甜甜地说：“妈妈，你不是喜欢枣泥月饼吗，咱买些吧！”“可是，我没有发现我喜欢的月饼啊。”我无奈地说。

广式月饼，苏式月饼；铁盒包装的，纸质包装的；散称的，成盒卖的；蛋黄馅儿的，莲蓉馅儿的，香芋的……真是应有尽有。

“妈妈，”女儿像发现了新大陆似地喊道，“这儿有枣泥馅儿的，而且是用纸包装的。”我赶忙过去，还真是的。我们专门拿枣泥馅儿的，放在超市专用的方便袋里，买了一大包，让服务员打好码，粘上价格单。我心里那个乐呀，恨不得立刻出超市，赶紧解解馋！

回到家，老公就先给我拆开一个月饼，“久违的枣泥月饼，我来了！”我心中呐喊。我咬了一口，可是并没有觉得多么好吃，那种香甜味也让我觉得有些腻。老公和女儿等待着我的评价，看到我的表情，老公就明白了。

也许老公说的对：那年，那时，那地的月饼，它不仅仅是月饼，更是一种友情，亲情和乡情……我回味着老公的话，心中释然。

祝小慧一家中秋快乐，祝大家中秋快乐！

口镇中学 刘莉莉

There is this story about the moon-cake. during the Yuan dynasty China was ruled by the Mongolian people. Leaders from the preceding Sung dynasty were unhappy at submitting to the foreign rule, and set how to coordinate the rebellion without being discovered. The leaders of the rebellion, knowing that the Moon Festival was drawing near, ordered the making of special cakes. Backed into each moon cake was a message with the outline of the attack. On the night of the Moon Festival, the rebels successfully attached and overthrew the government. Today, moon cakes are eaten to commemorate this legend and was called the Moon Cake.

For generations, moon cakes have been made with sweet fillings of nuts, mashed red beans, lotus-seed paste or Chinese dates(枣子), wrapped in a pastry. Sometimes a cooked egg yolk can be found in the middle of the rich tasting dessert. People compare moon cakes to the plum pudding and fruit cakes which are served in the English holiday seasons.

Nowadays, there are hundreds varieties of moon cakes on sale a month before the arrival of Moon Festival.

中秋节吃月饼是从唐朝传下来的，那时候的月饼都是白色的，形状不只有圆形，还有象三角形、花型、饺子样的，到明朝的时候都变成圆形的了，象征着月亮，还有团圆。

晚上，我们一家围坐在餐桌上吃月饼，爸爸把每个月饼都切成六份，一人一份。月饼的馅儿很稀罕，都有贝壳味儿、美国蓝莓味儿、咖啡味儿、芝士味儿……我觉得芝士味儿的最好吃。

吃完月饼，我下楼看月亮，月亮很圆、很亮，旁边还有一颗星星也很亮，爸爸告诉我那就是木星，今年这次是47年来它最靠近地球的一次。我还和月亮、木星照了照片。

月饼太好吃了，我特别喜欢。

今天，我参加了小记者活动，亲手做了一回冰皮月饼。

广式月饼、苏式月饼的做法我在电视里都看到过，但冰皮月饼的做法却让我感觉有点神秘。八月十五吃月饼，这次中秋节，我就可以吃到自己亲手做的冰皮月饼啦！

首先是和面。我们面前放了三盆糯米粉和三种不同的饮品，有胡萝卜汁、猕猴桃汁和牛奶。我们和的是我最喜欢的胡萝卜汁。那橙黄橙黄的汁像瀑布一样倒进了盆中，又像雪一样融化在糯米粉中。我小心翼翼的将手伸进盆里，试探着碰了一下。哇，上面还是汁来着，下面全是粉了，好神奇啊！我把另一只手也伸了进去，开始揉了起来。丝滑的汁水调皮的蹦来跳去，糯米粉却像个老实的家伙，任我揉。多么淘气的汁水也逃不出我的手掌心，不一会儿，一个橙色的小面团就和好了。

然后，就要把它包起来。一个香甜可口的冰皮当然少不了它那甜甜的豆沙。黏黏的豆沙真是令人讨厌的家伙，死死地赖在我的手套上不肯走。终于，豆沙分完后，就要分面团了。大家分工揉的三个面团不一会儿就被我们“瓜分”了，你一个，我一个，这些小面团便成为了惹人喜爱的小孩子，令人向往。豆沙和面团准备就绪，只剩下包了。我拿出一个饱满的面团，把它压成一只小碗，将豆沙轻轻地放进去，再包起来使劲揉。

成型后，就差最后一步了！就是把揉好的团子搓成竖条，小心翼翼地放进模具里，然后用力压模具，一个印着花的月饼便闪亮登场了。

我一共做了六个，看着诱人的月饼，我忍不住尝了一个。哇，外面糯糯的皮加上里面细腻柔软的豆沙，竟碰撞出这么美味的火花，一口咬下去，满嘴的甜味在嘴里扩散，然后融化在心田。

中秋月圆圆，月饼甜又甜。第一次做月饼圆满成功，虽然做的过程有点艰辛，但尝到自己亲手做的月饼，心里美滋滋的！

中秋节了一段时间，我仍然记得那天我是怎么和他们一起度过的。

那天，我们换了一种方式过中秋。虽然还是吃月饼但是，不会像去年那样单纯地吃吃月饼赏赏月了。而是准备把各式各样的月饼吃法都用个遍。

第一种，狼吞虎咽式吃法。

啊，作业那么多，肚子也在吵着要吃东西了。

突然，妈妈将一大袋月饼放在床上。

救星啊!我不顾一切地扑倒在床上，抱着月饼两眼直放光，口水“一流直下三千尺”，也不顾卫生问题，抓起一块就心急火燎地扒开它的外衣，一阵浓郁的香味扑鼻而来，大大地激发了我的食欲，下一秒，这块可爱的小月饼就进入了我的“血盆大口”。

或许是因为太饿了，我嚼了几口月饼就直接硬生生地吞了下去，还神奇般地没有噎住。

就这样，我越发越起劲，不一会儿，那一袋月饼便被我吃了一半。

可当我吃到第20个时，突然感到喉咙十分难受，我马上意识到：我被噎住了!

啊，好痛苦哦……快要喘不过气了，我赶紧下床，倒了一杯又一杯的水，此时此刻，只有水才是我最喜欢的东西。

在喝水时，我下定决心：以后再也不用“狼吞虎咽”式吃法了!真是的，整得我那么那么难受。顺便告诉一下读者朋友们，千万不能学我哦!不然后果不堪设想!

试用了第一种吃法，现在就来用第二种——淑女式吃法吧!

淑女式吃法虽然和我完全沾不上边，但也不可能不试用这种吃法吧，这就违反了规定了!所以，我只好硬着头皮，愁眉不展地上阵了。

当然，我的演技十分出色。

我先是认真地洗了一遍手，然后用软绵绵的纸巾轻轻地包住月饼，送到嘴边，咬了一小口，经过一番细嚼之后才吞下。

可这淑女式吃法真是要多慢有多慢，一块小小的月饼，我吃了20分钟都没吃完。最后，我实在忍不住了，就毫不留情地将没吃完的月饼扔进了垃圾桶。

后面，我还试了“水果式吃法”、“俏皮孩子吃法”等等。

总而言之，中秋节，我过得很快乐。

八月十五就要到了，今天我参加小记者活动—学做月饼。

首先，陈老师给我们每组准备了猕猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月饼模具及电子秤。我先把猕猴桃汁倒到面粉里，使劲揉。可面粉像跟我捣乱一样，怎么揉也揉不好。我急得满头大汗，怎么办呢？要是我面粉揉不好，月饼也做不好了！当我垂头丧气不想揉时，妈妈鼓励我，姐姐们帮助我。有的帮我揉面粉，有的把粘在脸盆里的面粉刮掉，还有的帮我把面粉弄Q，就这样大家齐心协力，面团揉好了。

接下来我先按陈老师告诉我们的方法称好每个月饼所需的面团、豆沙重量。接着慢慢地把面团压扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后轻轻地包起来、搓圆，最后把面团放进做月饼的模具，使劲一压。但由于我用力过猛，再加上没有很好的固定，第一个月饼做得不是很理想，饼底歪了，里面的豆沙漏出来了。做第二个月饼的时候，我吸取了上一次失败的教训，稳稳地压了下去，而且用力均匀，果然，这个月饼做得非常精致，我心里乐开了花！紧接着，我一口气把余下的四个月饼都做好了，而且一个比一个做得好。月饼仿佛在说：“谢谢你，把我做这么漂亮”！

最后，我抵不住诱惑，尝了一个，这月饼真是人间美味啊！咬一口在嘴里，皮真糯、真Q，里面的豆沙很软、很甜，再细细品味，还有一股猕猴桃的清香呢！

想着明天去外婆家过中秋，一家人团团圆圆地坐在一起，品尝着我亲手做的月饼，是多么幸福的事呀！

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举****元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。

有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。

比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。关于月饼的制作技术，在明代已达到很高的水平，在当时一些月饼的饼面上，已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良，构图之美妙，花纹之灵细，使人获得艺术享受，既充分体现了月饼制的匠心独运，也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。

农历八月十五，是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子，在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动，颇为有趣。中秋会饼每会63块，大小不同，共分为6种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将6个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传，厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。

众人团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。据说在300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。

戏饼以“会”计算，一般一“会”以四五人为宜。“会”饼模仿科举制，设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。这是象征古代四级科举考试。古代府级考试及第的童生称秀才;乡试(省级)考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生;由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士，其中又分三甲：一甲三名，即状元、榜眼、探花，俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多，三甲就了。古代皇帝点状元，既看才，又看貌，还要推敲，考究姓氏和名字，如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试，状元为孙曰恭，明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，将他降为第三名，将第三名的邢宽易改为状元。这说明状元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之辈，而第三名是有真才实学，所以厦门会饼中的“三红”质量特别好，寓意在此。

一套会饼共63块，是根据“三多九如”而来的，三和九是我国民间的吉利数。

源于厦门的“博饼”，随郑成功收复台湾，300年多来台湾也很盛行。

八月十五中 中秋节，江南又称八月节，八月节的起源与兴盛都和南京有关。

作为岁时节令，中秋节形成较晚，但玩月这举却由来已久，东晋时，在南京“牛渚玩月”，即是流传至今影响最广的赏月佳话，以至演化为千百年来广大人民群众乐以欢度的中秋节佳节。

牛渚(今采石矶)，汉时即属丹阳郡秣陵(今南京)。《续汉书·郡国志》说，秣陵县“南有牛渚”。早在一千六百年前，东晋于南京(当时叫建业)建都，镇镇守牛渚的谢尚月夜泛舟牛渚江上，听到有在运租船上讽咏自己的《咏史》诗，大为赞赏，于是邀请过船，此人即是袁宏。他们一见如故，吟诗畅叙直达天明。当时谢尚身为镇西将军，而袁宏只是个靠运租为业的穷书生，由于对才能的尊重，他们这间打破了身份的地位壁障。袁宏因受到谢尚的赞誉，从此名声大振。谢尚玩月闻袁宏咏史于前，文人雅士亦趋之于后，于是泛舟、登楼玩月者连绵不绝。唐朝大诗人李白游抵金陵闻知此事，即赋诗曰：“昔闻牛渚泳五章，今来何谢袁家郎?”感慨系之，登城西孙楚酒楼“玩月达曙”。唐欧阳詹作《玩月诗序》也说：“玩月古也，谢赋、鲍诗，眺之亭前，亮之楼中，皆玩月也”。唐明皇是夜游月宫，这些都是流传至今的玩月佳话。

八月十五，时届三秋之中，故谓中秋。中秋时节，气温已凉未寒，天高气爽，月朗中天，为玩月最佳时令，人们多爱此时玩月，自唐以下渐演为节令，这就是中秋节的由来。

宋时人们在中秋之夜吃瓜果、圆饼，这圆饼即月饼之始。苏东坡有“小饼如嚼月”的诗句。南宋年间中秋之夜，建康(今南京)、临安(今杭州)竞放水灯，烛摇月白,尤呈奇观(后来，南京将放水灯移到七月十五日，称为“中元放水灯”)。

明洪武元年(公元1368年)，朱元璋在应天府(今南京)做皇帝。八月初二，徐达攻下元大都，消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后“月饼”制作越发精细，品种，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。这一夜南京，人们绘月宫图，陈列鲜果、月饼，燃点斗香，讲“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”的故事，竞放水灯等等，热闹非常。此后，无论南方、北方中秋之夜都十分热闹。北方人在这一天要吃月饼、水果，购兔儿爷给孩子玩。“兔儿爷”，有纸绘、布扎、泥塑之分，人身兔首，衣冠彩色，或坐或立，或捣杵，或骑兽举旗，十分别致。

南方人中秋爱吃月饼、鲜藕、熟菱、柿子、石榴、糖竽头等。南京人是夜月下聚饮，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。

据《正德江宁县志》记载，中秋之夜，南京人必赏月，合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。

玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。

民国以后，南京是******中央政府所在地，社会畸形发展，夫子庙前灯红酒绿，八月十五达官富贾泛舟秦淮玩月，而千成成户苦不堪言。当时曾流行一首歌谣：“八月十五是中秋，有人快活有人愁，有人楼上吹箫管，有人楼下皱眉头。”加上这时旧迹多湮，河水污染，游人涉及不多了。

近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

[中秋节中国人为什么要吃月饼2500字作文

周五天放学刚到家，妈妈就给了我一个惊喜，说："本周六小记者应邀要去曼迪体验做月饼。"一听要做"DIY"月饼，我高兴地欢呼起来，期待着周六快快的到来。

早上一觉醒来，细致的打扮了一番，便和妈妈一起来到了做月饼的地方-沁阳市大山联盟幼儿园附近的曼迪糕点店。那儿已经来了许多小记者。

我们签到后，坐到位置上静静的等待着店长姐姐。店长姐姐给我们打开大屏幕，让我们了解中秋节的由来。观看了嫦娥奔月之后，我们知道了月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

接着，店长姐姐给我们做了示范。我们带上口罩和手套一个个争先恐后地动起手来。我们先把月饼的皮搓成圆形，然后用手掌把皮按扁，再用两手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐为止。左手上放着馅皮，右手把馅放到皮上，轻轻地把馅包起来，又搓成了圆形，大功已做一半。

我在包好的月饼上撒了少许面粉，然后把月饼放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具弹了起来，一个漂亮的月饼做出来了。我把月饼贴上标签交给了老师。同学们陆陆续续都做好了，有圆形的，有方型的，一个比一个漂亮。

紧张了这么久，店长姐姐把我们带到了休息室。我们在那儿跟着带队老师做了许多游戏，有：金龙拍拍操，抓住，逃跑等等。

这次活动我真是太开心了，因为我第一次吃到了自己做的月饼。

中秋佳节月儿圆，圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞;愿你福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步升，多邦全体员工在这里祝福大家中秋节快乐!

中秋吃月饼，是我国的传统，而诱人的月饼更是让人难以抗拒，但是中秋吃月饼，大家也要注意以下几点哦!

1.月饼不宜和粥相配

有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

2.月饼宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。

老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

3.体热者不宜多吃月饼

体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

4.女性朋友吃月饼禁忌多

女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。

首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。

对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。

此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。

5.月饼宜鲜不宜陈

吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。

因此，月饼最好随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。

6.吃月宜早不宜晚

吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

7。先吃咸后吃甜

如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。

结束语:举头望明月，低头吃月饼。中秋节的脚步越来越近了，商场里的月饼也是百花齐放，很是诱人，可是要知道吃月饼也是不能随便吃的哦!为了你的家人和朋友的健康收藏着吧。

今天是中秋节，我们全家坐着阳台上，一边吃月饼，一边吃柿子。一轮金黄的圆月已经高高地挂在天空中，向地上洒下皎洁的月光，像轻纱似的一般温柔。天空中云很淡，风很轻，月光很美，这构成了一幅漂亮的画。在深蓝色的夜空里，月亮显得更圆、更亮、更美了。这么美的月亮能不让人心动吗？这圆月非常调皮，一会儿钻进云姐姐的怀里，一会儿和星星谈话，一会儿唱歌跳舞……真拿它没办法。这时爸爸说：“其实月亮是不会发光的。它就像一面镜子，把太阳的光反射到地球上，所以这些光是不热的。”

不久，月亮旁边出现了一丝阴影。爸爸又说：“这黑影子是月亮上的‘海’，不过里面没有水。”

啊！这皎洁的明月引起了我的遐想。“啊！我知道，这时嫦娥一定很后悔，真应了那句古诗‘嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。’呀！她地偷偷地看着后羿。后羿地在地球上看着给嫦娥的月饼和水果，默默地想念着嫦娥。再说吴刚，正在不停地砍五百多丈高的桂树，砍了又长……玉兔专心致志地捣药……”

中秋佳节真快乐呀，不但月亮圆，而且人们也和亲人一起圆聚。中秋节的月亮真是不可思议呀！

[以中秋吃月饼为题的作文

阳西

我在阳西一条叫“村子岭“的小村庄里住了一段很长的日子，如今我仍能清楚地描绘出村里的那条。在距离村子不远的学校上小学，每天通过那条偶尔碰上几个“早耕“回来，衣衫裸陋的老人的蜿蜒小路，两旁都栽满了傈树(阳西土话，其实是枝上带刺的树)。傈树长得快，也只是经历了一个开花季，村里的人就会砍下来。砍齐。晒干。放到柴房，等到冬天时烧。傈树在秋末开花，每一朵花就像是一个个白色的小雪球。所以小时候的我们，在傈树开花季时上学。放学，总是背着有半个身体大的书包，张开双臂一蹦一跳地走向前方，呐喊着“下雪了，下雪了，下雪了。。。。。。“也许是因为南方城市不下雪的缘故吧!我们对雪总有一种难以用语言表达的渴望。

中秋

阳西是一个自由主义小镇，没有太多的约束。

今天是一年一次的中秋佳节，大街小巷都在播着，如此一般的小曲;街道告别了昔日的平静，变得热闹非凡起来，难免看到情侣牵着手经过，小孩拿着五花八门的灯笼经过，老夫妻抱着月饼。水果串门经过。

23：30，不知不觉夜已深了。小树入睡了，风妈妈正轻轻地推动着它的摇篮;鸟儿以入睡，停止了演唱;星星已入睡，微微地留出点眼缝儿，为了不使人说它不尽职，还是个孩子。可五彩的烟火还在噼里啪啦地响个不停，繁虹灯还在黑暗中闪烁着光芒，人们还坐在藤木椅上，扇着大葵扇品尝着闲暇之味。

“哎，世界变了。阳西变成了不夜天。“外婆喝着漫溢飘香的奶茶说。

“外婆，你不也变成夜猫子了吗?“我笑着说。

“对呀。。。。。。对呀。“门前一片杂乱的嬉笑。

夜越来越黑，但小巷里依然回荡着欢乐的笑语。。。。。。

月饼

小时候的我们，在中秋总爱拿着块月饼坐在门前的沙堆里，让妈妈把月饼分成许多小块，你吃一块我的，我吃一块你的，分享着中秋的喜悦。现在呢?从八月起，家里冰箱就放

着一盒盒月饼了，闲暇之余就拿出个尝尝“鲜“，所以中秋节串门时，总是拒绝主人家的月饼。

小时侯家里，总是买一盒莲蓉的。我们也偏爱“莲蓉“，而不爱“伍人“。记得家里经济刚好那年中秋，爸爸趁出差之余，特意搜集了广州那些有名气的“菩陶居。莲香楼。广州酒家。。。。。。“的月饼回来让我们一饱口福。从那以后我也不再对月饼有多大的喜爱了。也改了那句月饼名言，现在是“偏爱‘水果‘，不爱‘莲蓉‘和‘伍人‘。“了。

哎，人善变也啊。

在八月十五这月色如昼的夜晚月饼专卖市场的柜台上传来了叽叽咕咕地争论声。

＂瞧瞧我是多么的时尚穿着巧克力夹克套着奶油鞋子多神气！你们哪一个比得过我 ＂元祖巧克力奶油月饼扯着嗓子喊道。元祖雪月饼滔滔不绝地嚷着；＂我和你虽然是一个牌子但我可比你美多了看我有象调皮的小星星似的外形我有一层又白又嫩的皮肤里面还有象白雪一般的冰激淋呢！＂元祖雪月饼一说就说个没完没了。最土最俗最普通不过了的间装月饼吞吞吐吐结结巴巴难为情地说：＂虽然我—我样子没—没没你们漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不错。＂不知道它是很内向的人还以为它有口吃呢因为它很土里土气所以别的月饼看都没看它一眼。这时维生素月饼嬉皮笑脸油腔滑调地说：＂月饼里数我营养最好我肚子里面藏着维生素abcde！＂

维生素月饼刚想称霸突然深藏不露的月饼之王—海鲜天价月饼语惊四座出口成章：＂你们都瞧见我这威猛的身躯了吗 你们都嗅到了我的肉香了吗 你们都知道了我是哪级人物了吧 ＂月饼们齐声说：瞧见了嗅到了也明白了你太伟大了。＂月饼王问：＂那是哪一级人物啊 ＂月饼们纷纷议论起来你一句我一言有的说：＂你的事我咋知道。＂有的说：＂我为什么要知道你的事 ＂天价月饼听了托着脑袋大叫道：＂哎呀跟这些蠢驴在一起简直是我的耻辱。＂

这时一位身穿华丽衣裙的女顾客来买月饼天价月饼想：她这么有钱一定是来买我的。巧克力月饼想：她这么瘦一定是来买我的。雪月饼想：她的皮肤这么黑一定是来买我的。维生素月饼想；这位顾客脸色不太好一定是来买我的。可是令这些月饼意想不到的是女顾客说：＂我要两盒简装火腿月饼。＂所有的月饼都怀疑自己的耳朵出了毛病简装月饼打起进精神焕然一新得意洋洋地走了。所有的月饼眼睛瞪得象鸡蛋一样大……

简装月饼语不惊人土里土气却原来有如此魅力。啊！古人说得一点也不错：人不可貌相海水不可斗量……

莫让老人空寂寥

中秋佳节，花好月圆，本是子女归巢、合家团圆的美好日子。但黄斌老人却只盼来了一盒没有温度的月饼，等不来女儿的笑脸。也许很多人都认为女儿是情有可原，但我却不认同。无论多忙，多抽不开身，都要回家看看父母，莫让老人空寂寥。

中华民族传统美德倡导对待父母要“事必躬亲，事必顺心”。“尊老、敬老”仍是一个人根深蒂固的观念。虽然现在的青年被琐事缠身，压力颇大，但不应该忘了这一美德。“常回家看看”不仅是一句歌词，更是所有父母的孩子都应该做到的事。对于青年人来说，“莫让老人空寂寥”这事其实并不难，只要经常回家，哪怕只是陪他们吃顿家常便饭，都是对老人的一种慰藉。

时代在发展，人们不得不出门谋生，孩子紧随父母而去。可老人呢？老人因为行动不便，生活艰难而被留在家里。这在当今社会可谓司空见惯。你有没有见过一个个寂寥的村庄，没有小孩的喧闹声，没有大人的家常话，只有老人三三两两翘首盼儿孙归来？这不能不说是一个社会问题。解决的办法，就要集中集体力量，发展、建设乡村，让年轻人不再“出走”，老人自然也不会寂寥。

曾经我也在想，待我长大之后，我一定要飞离这个落后的地方，飞向我的广阔天地。可当我回忆起一件事，我突然就不那么想了。当年生活困难，父母本打算到大城市打工。但他们看看幼小的我和弟弟，最终决定不远行。我在想，既然在我们小的时候父母没有选择离开我们，那么当他们老后我们又有什么资格飞离他们呢？“乌鸦不论飞多远，都一定会记得回家。”这不就是给我们最好的启示吗？“莫让老人空寂寥”，有时只要你转念一想就可以实现哦。

就像黄斌老人所说：只隔了一条江，还懒得回来吗？父母是世界上最爱我们的人，他们给予我们的恩情不是“滴水之恩，涌泉相报”就可以解决的。只希望天下的子女都能使老有所养，莫等失去才明白珍惜。希望“莫让老人空寂寥”，不只是一个美好的愿望，而且是一个可以实现的行动。