如何做月饼作文推荐20篇

八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。这不，月饼就是我最喜爱的美食之一。

关于月饼还有这样一段故事，话说元末统治者残暴迂腐，朱元璋听从刘伯温的建议，将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣，便留下了八月十五吃月饼的习俗。

月饼不仅有一段神奇传说，而且以香，甜，酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形，象征着一家团团圆圆。掰开月饼，那股浓郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月饼的种类繁多，有高亮山楂味的，有五仁红糖味的，还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼，真愁一口吞不下。月饼又酥又甜，油而不腻，入口即化，口齿留香。

中秋前一天，我去当奶奶的小工，学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆，把饼子放入手中揉圆形，再用面板把面压扁，放在手中擀成碗形，放进馅料，手不停转动，然后放到专用的模具中，放入烤箱烤40分钟，月饼便出炉了。

看着中秋晚会，望着中秋之月，品着中秋月饼，我不禁想到张九龄的海上升明月，天涯共此时的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思乡之情，想到苏轼但愿人长久，千里共婵娟的美好祝愿。

是呀，小小的月饼中，不仅包着的是馅料，还包着的是家庭的团圆，包着的是亲人的祝福，包着的是海外侨胞对故乡的思念!

期待已久的做月饼活动开始了，老师们已经准备好了做月饼的工具和食材。中秋节能亲自做月饼真是美妙极了。但是，摆在我们面前的材料怎么才能做出好吃的月饼呢？我静静的在旁边思索！

做月饼之前，水晶老师给我们讲了很多关于中秋的知识。其中讲到月相知识让我听得津津有味。农历初一这一天人们在地球上是看不到月球，这一天称为‘新月’，过了新月，在西方天空出现一丝钩似的月球，叫‘蛾眉月’。随后，到了农历初七、初八，我们可以看到半个月亮，这一月相叫‘上弦月’。当地球运行到地球背日方向，即农历十五、十六、十七，我们就能看到一轮圆月，这一月相叫‘满月’……

紧接着就是做月饼了，首先将牛奶、猕猴桃汁、胡萝卜汁分别倒进熟的糯米粉里，我们八个人一组，刚开始大家都争先恐后的和面，但和面太费劲了，老师说要把面团和得Q弹才行，所以大家就轮流着来，直到捏起来感觉软软的有弹性。然后准备月饼陷，将事先准备好的豆沙馅分成若干份，每份15克，也就是说一个月饼的馅是15克。将面团分成40克每份。后面的工序就非常关键了，把面团捏成扁扁的似小碗状，将称好的豆沙馅放在饼皮中间，然后将饼皮包在豆沙馅的外面，做成类似包子形状。最后一道工序就是把饼皮包好的馅放入模具中轻轻地挤压，漂亮的月饼就做出来了。

我把做好的月饼用包装盒包起来，看上去简直和超市里卖的一模一样。拿回家，让家人们都尝一尝我做的月饼。

小小月饼师祝大家中秋节快乐！

对于吃月饼的习俗我想大家一定都很熟悉吧，这是每个过中秋节的人都会过的习俗，不管哪个地方的人只要是过中秋节就一定会吃月饼赏月。

中秋节，大家一定都很熟悉吧?中秋节是中国的传统佳节，这一天，人们要吃月饼赏月，还要摆上一桌好菜。

中秋节这天，在外地的亲人也要尽量赶回家团圆。如果实在不能回家的，家人也会把他(她)的饭菜留着，望着月亮，仿佛看见了自己的亲人一样。

也许有人会这样想：如果都到齐了呢?还不是要呆呆地望着月亮，无聊死了!告诉你吧，赏月是为了乞求在月亮上成仙的嫦娥保佑平安的。哈，中秋节还是个平安“结”!

我的爸爸是个出差王，平时都忙得不可开交。就算回来了也要上班，没几天又要出差，连续几年他都没办法在中秋节这天回家。今年爸爸终于有时间回来和我们一起过中秋节了，我真是太高兴了!

今年是我过得最快乐的中秋节了!

[中秋节起赏月吃月饼作文

赶在中秋节前夕，我参加了一次有意义的小记者活动—纯手工月饼制作，过了一把小小月饼师的瘾，做出了即美观又香甜可口的月饼。

活动开始了，这里装备齐全，可以做出不同品种的月饼，有牛奶味的，胡萝卜味的，还有猕猴桃味的……一位位“月饼师”带上一次性手套齐上阵。首先把不同味道的水果汁分别倒进老师为我们提前准备好的已经熟了的糯米粉中，由每组的“大力士”来和粉，在一旁加油打气的人可真不少！第一个步骤好不容易完成了，接下来我们要把馅分成每个15克，每6个装在预先准备好的包装盒里。可能是因为有些队员怕麻烦，积极性一下子降低了不少，好不容易完成了这个步骤，等待我们的将是一个更难的“关卡”—把和好的粉团分成40克每个，每人可以做6个月饼。刚称好一个，我们组的称就被别人借走了，看来我们只能自己估计重量了，我开始担心起来，看到别的组都开始做最后一步了，我们却还在这手忙脚乱的。有时这种危机感也并不是坏事，这不我们组的成员一下子配合的越来越有默契了，不到五分钟，每个人的粉团就都躺在了各自的月饼盒里了。最后一步终于快完成了，大家都把粉团捏成一只碗形，把事先准备好的香喷喷的豆沙馅包在碗里，用模具一压，很快一个香甜、美味的月饼就大功告成了。直接可以拿来吃了，有几个“小馋猫”忍不住就开始慢慢品尝起来，香香甜甜的月饼含在嘴里入口即化，甜而不腻，回味无穷！用熟糯米粉做的月饼可真是好吃又快捷呀！

看着自己亲手做的月饼，准备打包带回家中，和家人一起品尝这其中的美味。顿时心中一股莫名的喜悦涌上心头：自己动手做出来的月饼味道就是不一样，吃在嘴里甜在心里。

爸爸正在饭桌边和面。我走了过去对他说：“我希望有一天能学学怎么和面。”“好的，我会教你的。”爸爸一边往面团里撒水，一边说，“我会教你做我们家最独特的红薯月饼。”

我们家每年都要做香甜美味的红薯月饼。“爸爸，我们为什么每次都要做红薯馅料的月饼，不做其他口味的月饼呢？”爸爸笑了笑，“你妈妈就是这么教我做的，而且红薯月饼也挺好吃的。”说罢，爸爸不停地用力反复搓揉着面团。

我跑到院子里去找妈妈。妈妈正在葡萄架下采摘葡萄。“妈妈，你知道为什么我们要做红薯月饼吗？”我好奇地问。“我这样做，是因为外婆也是这么做的。而且你爸爸和我就是因为外婆做的红薯月饼而相互认识的。”说到这里，妈妈满脸幸福的样子，好像回忆起了当年的浪漫往事。

我找到厨房里调红薯馅料的外婆。厨房里都被红薯馅料浓郁的香甜味包围了。“外婆，”我快步走到她面前，“您知道为什么我们要做红薯月饼，而不是其他口味的月饼？”“喔，媛媛，还没有人问过我这个问题呢！我现在就告诉你。”外婆停下手中的活，笑眯眯地对我说。

外婆告诉我，她当初结婚的时候，家里的食物只剩下红薯。中秋节到了，外婆就为全家做了红薯月饼。以后的中秋节，红薯月饼就成为我们家的传统美食。

“谢谢您，外婆！”我轻轻地亲了她一下，“我要去请爸爸教我和面，做红薯月饼。”

算着，中秋节要到了。月饼是每年中秋不可少的东西之一，上上下下的工程，这周开工，正好。

未时，我与妈妈准备材料，一样样，陈在小备餐车上。未时一刻，我和妈妈沉干净手，戴上干净的手套，放上称，正式开工!

首先，要做月饼的皮，那软软的、甜甜的、口感细腻的。它由两个东西组成——“月饼专用”糖浆和中筋小麦粉。将糖浆与小麦粉混合，成黄色面团。我把黄色面团包好，放在一旁，接着，要做里面的陷了。

月饼，最迷人的，不是那精致小巧的表面，而是它的“心一一陷。我想起林会的《软枝杨桃》：我们自以为聪明，其实比鸟雀还笨，甚至比虫还笨。那些没有喷衣药的水果，外表虽然丑一点，虫鸟都爱吃：那些喷了农药的水果，外表虽美，虫鸟都不会吃，知道吃了不健康。人只注意外表的美丑，虫和鸟却看到了更深的内在啊!”是的，陷是月饼的心，心美了，整个才会美。我不由得回忆起去年的中秋节。那次中秋，妈妈的朋友送了她“一大盒”月饼，说是一大盒，其实是一个大大的精致漂亮礼盒包装，与两个难吃的月饼一一厚厚的皮，陷偷工减料，它的“心”不美，礼盒包装再精致、再漂亮，都是尘垢枇糠。

这次做月饼，让我领悟了一些道理……

今天，老师说要上一节手工课，做月饼。我们兴奋极了。这时，做月饼的师傅来了。我们顿时七嘴八舌讨论起来，热闹非凡，都快把房顶给揭开了。师傅首先给我们两人一张的胶垫，胶垫很滑。接着又发了面和馅，面是用油、面、鸡蛋和成的，所以有点硬。馅有三种口味：香橙口味、绿豆口味、玉米口味。

接下来，师傅给我们演示了一遍：首先压面，把面压得又大又圆又薄;然后拿一种馅放在里面，把面从四周包住它，包成一个团;再把这个面团放入模具中，压成形。

接下来就是实际操作了，实际操作起来可要难很多了。有的人包馅的时候把馅给挤出来了;有的人用模具压的时候，用力过头，给压成饼了;有的人压出来时，月饼出现了一条“大裂谷”。

我在做月饼的时候，是第一道工序难住了我。我怎么压，它还是裂开了。我只好让老师教我一遍，教完了，压的时候还是失败了。我把面团往桌子上一摔，想放弃了。

这时老师过来了，鼓励我接着做，老师又教了我一遍，我压的时候果然压成了又大又圆又薄的饼，接下来的工序，我做的也越来越好了。这让我很高兴。

今天这堂课不仅教会了我做月饼，还收获了快乐。

月饼，中秋美食榜绝对的第一名。比起松软香甜的苏式月饼，广式月饼要差一大截。不过广式月饼外表真是漂亮，浅棕色的浮雕栩栩如生，花鸟图案精妙绝伦，还有一些吉祥的话语，一看就是大师的手笔，可惜中看不中吃。没关系，这两种月饼一个能征服眼睛，一个能俘虏嘴巴，各有所长嘛。

传说，中秋节分吃一个月饼会保一家人团团圆圆，我们也拿了一块圆月饼，分成三份，一人一小块，取个好兆头么。中秋佳节，一小块月饼怎么够？我还得吃个元祖的脆雪月，冰激凌、巧克力和香草口味的，外脆里嫩，冰凉爽口，那叫一个好。唯一的缺点是太贵了，嘴是舒服了，心痛啊！节日嘛，总得奢侈一下，享受一下。

今天，我来到萧山日报的食堂，跟水晶老师学做冰皮月饼。

到了食堂，我先领了一个盒子，这个盒子是用来装月饼的，然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉，三种不同的汁，分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁，各两杯；一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。

水晶老师告诉我们，这个是面粉是熟面粉，做好直接可以吃，太好了。先把两杯相同的汁都分别倒在一个面粉盆里，一直揉搓，揉到表面全成光滑为止，然后用电子秤按每份45克称好，豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的粉团，把粉团压扁，周围薄一点，中间厚一点，把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面，口子上放一个图案，上面一个东西往下一按就好了，拿出来一看，有花纹了，好漂亮。

冰皮月饼做好了，咬一口，糯糯的甜甜的，味道好极了！

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望。

月饼，一种说法是最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对 中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细，中秋吃月饼也流传到国外，英语单词中月饼拼写为moon cake(月亮蛋糕)，也就是月亮的饼，月圆的时候吃的饼。

另一种传说是中秋节吃月饼始于元代。当时元朝统治阶级的残酷统治，广大人民不堪忍受纷纷揭竿而起。当时的朝廷开展大规模搜查活动，各地起义军之间传递消息十分的困难。后来刘伯温想了个主意，命人在饼子里塞入“八月十五夜起义”的纸条，再派人分头送到各地起义军中。八月十五那天，各地起义军同时响应，开始了全国范围内的农民起义。后来朱元璋得了天下，便传下口谕，将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为中秋节令糕点赏赐群臣。

月饼发展到今日，品种更加繁多，传统意义上分为四大类：广式月饼 苏式月饼，京式月饼、滇式月饼。按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

那天在报纸上看见这么一个文章标题《我们的中秋节，真的就只剩下吃月饼了吗？》，读后感觉真是很悲哀的了。君不见每逢中秋之际，铺天盖地的就是满街的月饼广告了，报纸上反复强调的也只是“要保证今年中秋月饼质量”什么的了，难道不吃月饼我们就不是过中秋节了吗？难怪很多年轻人不再愿意过中秋这样一些传统节日了，除了吃似乎就没有什么好玩意了么。

可是，且住，咱们老祖宗还留下那么些的好东东呢，现在还有人知道吗？还有人在过这样的传统中秋节了吗？

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，国内各地都有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

另外，在各地还有许多不同的中秋习俗，特别有趣好玩的哦，可惜现在我们很少见到这些过节的方法了。比如，香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。福建——浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

"定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。"这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。在今天，钱塘江中秋观潮也还是人们乐此不疲的旅游盛事呢。

“听香”是古代流传台湾地区的中秋习俗，是由妇女在家中供奉的神像前焚香祷告，表明心中所想卜测的事(如感情、财富等)，在请示了出门以后应行的方向后，就拈香出门，凡是在路上所听到的一切谈话、歌唱等，均可以就此卜测所问的事，然后以杯茭问神答案是否如此，如答不是，则继续前行，直到获得神明的指示的答案为止；未婚的少女也有在中秋夜偷别人菜园中的蔬菜或葱的习俗，若是成功就表示她将得到美好的爱情。

在北京，中秋民间常常有“拜兔儿爷”的习俗。月亮里不是有那么个玉兔吗？所以啊，拜兔儿爷也就等于拜月了。以前，北京中秋还有兔爷卖。现在很少见了。似乎只在春节庙会上见过。中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，竖着两只大耳朵，亦谑亦谐。

在四川省，过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。我记得我们小时候，过中秋的时候就一定要有葡萄、柚子和梨这些水果，还有吃鸭子的习俗呢。

看看，一个中秋节，各地竟有那么多好玩的风俗哦，也许在我们今天忙乱麻木的生活中不可能一一重复这些玩法了，那么，有可能的话，在家里阳台上放一个小茶几吧，摆上香梨、葡萄，切两块月饼，给家人和自己斟上浅浅的一杯红酒，最好再挂上一盏兔子灯，呵呵，还满象那么回事了。就过一个没有电脑电视的安静快乐的中秋节吧。

[中秋的味道作文800字五篇

今天，我参加了小记者活动，亲手做了一回冰皮月饼。

广式月饼、苏式月饼的做法我在电视里都看到过，但冰皮月饼的做法却让我感觉有点神秘。八月十五吃月饼，这次中秋节，我就可以吃到自己亲手做的冰皮月饼啦！

首先是和面。我们面前放了三盆糯米粉和三种不同的饮品，有胡萝卜汁、猕猴桃汁和牛奶。我们和的是我最喜欢的胡萝卜汁。那橙黄橙黄的汁像瀑布一样倒进了盆中，又像雪一样融化在糯米粉中。我小心翼翼的将手伸进盆里，试探着碰了一下。哇，上面还是汁来着，下面全是粉了，好神奇啊！我把另一只手也伸了进去，开始揉了起来。丝滑的汁水调皮的蹦来跳去，糯米粉却像个老实的家伙，任我揉。多么淘气的汁水也逃不出我的手掌心，不一会儿，一个橙色的小面团就和好了。

然后，就要把它包起来。一个香甜可口的冰皮当然少不了它那甜甜的豆沙。黏黏的豆沙真是令人讨厌的家伙，死死地赖在我的手套上不肯走。终于，豆沙分完后，就要分面团了。大家分工揉的三个面团不一会儿就被我们“瓜分”了，你一个，我一个，这些小面团便成为了惹人喜爱的小孩子，令人向往。豆沙和面团准备就绪，只剩下包了。我拿出一个饱满的面团，把它压成一只小碗，将豆沙轻轻地放进去，再包起来使劲揉。

成型后，就差最后一步了！就是把揉好的团子搓成竖条，小心翼翼地放进模具里，然后用力压模具，一个印着花的月饼便闪亮登场了。

我一共做了六个，看着诱人的月饼，我忍不住尝了一个。哇，外面糯糯的皮加上里面细腻柔软的豆沙，竟碰撞出这么美味的火花，一口咬下去，满嘴的甜味在嘴里扩散，然后融化在心田。

中秋月圆圆，月饼甜又甜。第一次做月饼圆满成功，虽然做的过程有点艰辛，但尝到自己亲手做的月饼，心里美滋滋的！

父亲退休后闲不住，仍时常出门打一些短工，因为怕母亲一个人在家寂寞，我偶尔地便会过去陪她聊聊天，有时候索性在那吃顿饭，然后一待就是一下午，只为了等到出门一天的父亲回来，可以和他说上几句话。

有一天，天渐夜色，在外打工的父亲终于回来了。原本我是心疼父亲的，可不知道为什么，一看父亲那疲倦的样子，我莫名的就生了气。父亲辛苦了一辈子，领着一份不错的退休工资，也该好好歇歇了，他的“闲不住”让我非常难以理解。

看着父亲，责备之语正要脱口而出，却见父亲憨厚地笑着，慢慢地从上衣的口袋里摸出一个小塑料袋，再等他小心打开袋口，我才看清袋子里放的是一块月饼。看着我纳闷的样子，母亲解释说：你爸干活的那地，每到下午三时有点心发，两块小月饼就着白开水，填饱了肚子干活才带劲。不过，你爸他有心，老是自己舍不得吃，非要每天带一块回来，就想让我也尝尝。母亲的话蓦地让父亲着了急，父亲说：哪是舍不得吃？是吃不了，吃不下总不能浪费吧，干脆就带回来。

我一直清楚地知道，我的父亲虽然年过花甲，可依然能一口气吃下两碗大米饭，父亲常说，能吃饭才是身体好，才有力气干活。可就是这样大饭量的父亲，却吃不下小小的一块月饼？这可能吗？看着那块月饼，再想到以前，我一下子像是悟到了什么。

吃过晚饭，我在厨房里给母亲帮忙。母亲突然地便笑了，她说：你知道吗，你爸他就是那样一个人，哪怕一块月饼一粒糖果，他也会想着家里的人。他现在辛苦，也想要多攒点钱，就怕给你添负担加累赘……听着母亲的话，我蓦然间眼眶浸湿：感谢母亲，也感谢那块月饼，让我终于读懂了我的父亲，读懂了那藏在月饼里的浓厚的爱。

[关于藏在月饼里的父爱的作文

中秋节到了，晚上一家人要在一起赏月、吃团圆饭、吃月饼、守月、猜灯谜。

今天晚上，我们全家吃完团圆饭后，就都去赏月了。在院子里，晶莹剔透的月亮缓缓升起，我们一边聊天，一边赏月，不知不觉，月亮已经升到了半空中。我们大家都高兴起来，爸爸从家里拿出了一大盒月饼，有老月饼、五仁味、清香绿茶、原味椰蓉、黑芝麻我最喜欢老月饼了。这时，疲倦的月亮躲进了云层休息，只留下了几颗小星星好像是在放哨。我们回到家，我和哥哥缠着奶奶讲故事，奶奶给我们讲起了《嫦娥奔月》的故事。我们听得入了迷，恍如身临其境。奶奶的声音嗄然而止，我们却仍在发呆，直到被一阵阵喊叫声吵醒。那喊叫声原来是我们院子里的小朋友，喊我们俩出去参加院子的小孩子的月饼节。月饼节是一年一度的，这时，我们看见月亮从云层里露出了一个小脑袋，像是在观看我们玩游戏一样。

我们月饼节有好几个项目，有：说诗、做句、吃月饼等。说诗是我们每人都要说一句关于月亮的诗句，比比谁说得好，谁就夺冠。做句是看着月亮自己想一些描写月亮的美句（规则和上面的一样）。吃月饼是月饼节的最后一个项目，也是大家最喜爱的一个项目，因为我们可以吃到月饼了。但每个人的月饼数量不同，如果前两个项目都夺冠的是三个月饼，一个项目夺冠的是两个月饼，没有一个项目夺冠是一个月饼。所以这能使我们在前两个项目拼命想像来增强我们的知识和语言表达能力。

在中秋节上，能让我们感到快乐，而月饼节能增加我们的知识。中秋节，我盼你在明年的时候尽快到来！

[中秋月饼节小学生作文

The joyous Mid-Autumn Festival was celebrated on the fifteenth day of the eighth moon, around the time of the autumn equinox(秋分). Many referred to it simply as the "Fifteenth of the Eighth Moon".

农历8月15日是中国的中秋节，接近秋分时节。很多人将中秋节简单的理解为与“8月15的月亮”相关。

This day was also considered as a harvest festival since fruits, vegetables and grain had been harvested by this time and food was abundant. Food offerings were placed on an altar set up in the courtyard. Apples, pears, peaches, grapes, pomegranates(石榴), melons, oranges and pomelos(柚子) might be seen. Special foods for the festival included moon cakes, cooked taro(芋头)and water caltrope(菱角), a type of water chestnut resembling black buffalo horns. Some people insisted that cooked taro be included because at the time of creation, taro was the first food discovered at night in the moonlight. Of all these foods, it could not be omitted from the Mid-Autumn Festival.

The round moon cakes, measuring about three inches in diameter and one and a half inches in thickness, resembled Western fruitcakes in taste and consistency. These cakes were made with melon seeds(西瓜子), lotus seeds(莲籽), almonds(杏仁), minced meats.

我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里，奔西走的人们也要阖家团圆，边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样：往年的月饼都是买来的，但这一次我们却自己动手做月饼。

这天一早，我迷迷糊糊的睁开眼睛，洗漱完毕，吃完早饭，妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息，我高兴得一蹦三尺高。

首先，妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样，有：豆沙、芝麻、花生、红豆……模具也大不相同：有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……

开始做月饼了，我和妈妈进入厨房，我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼，所以当然要先做豆沙月饼喽!

我们把手洗干净，接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程，我便开始做：开始我像一只无头苍蝇，面团在我手里不听使唤，妈妈看见，让我先把面团放在手里，斡成碗形，接着把豆沙馅包进去，接着妈妈随便拿了个模具给我，让我接着往模型的图案上滴上几滴油，再把面团放进模型里挤压，虽然有点丑，但这是我亲手做的第一个月饼，纯天然不含添加剂的哦!又经过了几次练习后，一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!

晚上，明月恰似玉盘高挂天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地。月饼也烤好了，端出来，香气四溢，让人垂涎三尺。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。

我期待明年的中秋快点到来，到时候我还要自己做月饼!

郑思博

中秋节来啦！中秋节来啦！我们班做月饼啦！

我们排好队，陆陆续续来到了食堂大厅。过了一会儿，“老师们”——妈妈和其他几个同学的妈妈来了。“老师们”分给我们手套，穿好手套，就开始教我们做月饼了。张志恒妈妈一边说一边做：“先把模具图案放进模具，再把冰皮变成“饼”，然后把馅放到“饼”里，再然后用“饼”把馅包起来，放到模具里，最后，用模具上的弹簧按一下，就完成了！”我也用这样的方法做了一个。第二次，我本想做个与众不同的月饼——把馅变成皮，把皮变成馅。妈妈一开始同意了，但是后来又不同意了。我极不情愿地用上次的方法又做了一个。现在，我看见徐静宜已经开始做第三个月饼了，我也想做第三个月饼，可是没有馅和皮了。过了一会儿，林老师说：“现在可以吃月饼了！”我开始吃月饼了，吃完月饼，我们就排好队了，这时我看见了“幽灵”——朱鑫豪。我又看见了白发苍苍的老爷爷——陈奕诚………最后，我们就回教室了。

这真是一个难忘的回忆！

中秋是团圆的日子，如果不吃月饼，不看月亮，不祭月就没意思了。其实做月饼也是一种不错的游戏了。

有一次，我和姐姐在家等爸爸妈妈回家过中秋节，我们等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一个人和我玩，我就无聊的玩装死兔。姐姐看见桌上的几个肉松饼和几个月饼，眼睛一亮，头顶冒出一个黄花大灯泡，开心的说，妹妹，我也想买一个毛毛兔，不如我们有肉松做饼，做几个月饼给爸爸妈妈吃，说不定我们可以得到一点小费呢，到时候，我就可以买摩托了。

我想了想说，好吧，不过你可能要准备番茄酱，肉松饼。姐姐愉快的答应了，我们准备好，我们马上开行动，巧妙的制作很快就开始了。我拿了一个肉松饼，用番茄酱画了一个人和一个兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一个笔名上画了一个月亮。

等爸爸妈妈回来后，素的肉松饼，早已成了一个可爱的，肉松味儿的月饼了，爸爸的眼睛成了两个圆月饼，孩子们，多少钱一个月饼啊？嗯……40元1个月饼，我们想了想说到。爸爸微笑着说，那我都买下来吧。我们一共做了八个，也就是说我们一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能买了，我们开心极了，我们卖是卖出去我们的手工月饼，当然，我们决定吃拌饭，不过，善良的爸爸给我们每人留了一块月饼。

在这次中秋，我们虽然没有祭月，不过我们自己做了一块月饼，并且和爸爸妈妈一起度过了一个开心的节日。

现在很多人重视西方的节日，有很少有人再去重视中秋节了，但是我们一家却期待下一个中秋节。

“月中清露点朝夜。”玉盘似的圆月在云中穿行，朦朦胧胧的月光洒向大地。月圆之夜，团圆之节，美丽的满月为中秋点缀。我很喜欢中秋节，喜欢中秋那一天独特而迷人的光辉。

中秋节是每年农历八月十五日，是传统具有美好象征的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。中秋之夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会想念家人，期盼团聚。月亮传递着思念，因思念而想着团圆。所以中秋又称“团圆节”。古代时候的人们称之为仲秋。后来中秋节又多了许多名字：秋夕、月夕、月节、八月节、八月半。

关于中秋，有一个《玉兔捣药》的神话故事。相传嫦娥被迫登上月亮后，一直住在月宫，一只修行千年、心的善良的白兔不忍看到嫦娥这样悲痛寂寞，便到了月宫变为月兔陪伴着她，因为嫦娥被罚在月亮上捣不死药，玉兔来到后，就替嫦娥接下了这个惩罚。人们望月，是想念嫦娥和这只善良的玉兔。

中秋节只要一提起皮薄馅美的月饼，莲蓉馅的、蛋黄馅的、火腿馅的、豆沙馅的等等，我就馋得流口水。中秋节的时候吃月饼，已经成为一种习惯了。古代的时候，月饼称为“胡饼”。据说唐朝的时候，唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼，突然想到了月亮与胡饼，就改名为现在的月饼。而且民间还以月饼相馈，取团圆之意。

虽然说元宵节猜灯谜，但是中秋节也喜欢猜灯谜，而且更加有意思。猜灯谜”又叫“打灯谜”，是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式，是从古代就开始流传这样的特色活动。每逢农历八月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，大家喜欢把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。我曾经去玩过一次，真开心，不过灯谜也真的好难哦!

我喜欢中秋节，喜欢花好月圆的这一天。

“铃铃铃铃铃铃”随着一阵优美的歌声，王老师带着小徒弟们去了一个“香飘飘”的王国。

原来，下午的时候，本真国“国王”要带我们去拜访月饼国。话音刚落，教室里就一片欢呼，争先恐后地飞出教室。

刚到大门口，我们就看到了“简·爱遇见你”的牌名。它高高地挂在店铺上面。瞧！它在向我们招手呢！诱人，简直就是诱人。

走进店里，一种极乐世界的感觉涌进心扉。“真香啊！”我不由地自言自语道。

随着浓浓的香气，我们进入了后厨。一个摆有桌子和道具的房间，既干净又雅观。洗好手后，要开工学习制作了。

张师傅先一人发了一个黑色的馅儿，真像一个黑色乒乓球，还发出淡淡的香气。张师傅教我们先揉圆它，三下五除二就弄完了。而我们呢，像一个个小丑一般，不是揉扁了就是揉歪了。好难啊，幸好有张师傅的帮助，我们总算完成了。

完成了以后，张师傅又发下来一块儿小面团儿。一摸手上满是油，顿时，店铺里像打破了几百斤的香油瓶，香气满店。我不由地眯着眼睛吸着这免费的香气。嘿，里面还有杏仁味儿。这个还算简单，左一下，右一下。不一会儿，便变成了一张又瘦又圆的大饼了。瞧！张师傅将弄好的黑团子放进了面饼里。左手压住黑团馅儿，右手轻轻地提面，一下、两下，边摁边转，直到将面全把黑馅儿包住。再轻轻一揉，揉成圆球状。

我们也照着葫芦画瓢，跟着学。可是面像不听话的孩子一样，不是破了就是裂了，弄了两三次也没弄好。气死我了。不过，我没有泄气，一遍又一遍的摆弄着。功夫不负有心呐，终于完成了。

最后，我们用模具一按，月饼样子就出来了。

下一步就要烘烤了。我们在那里焦急地等着，“叮——”出炉了。耶！终于好了，我拿着新出炉的月饼回到了本真国。

我终于吃到了亲手做的月饼。

耶，我们顺利的完成了月饼国一日游。

尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。

纵观今年月饼市场，除了花式品种更多样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢？商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位；再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值；还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。

让月饼留下文化的烙印

作为广州西关饮食文化缩影之一的莲香楼在开铺115周年来临之际，国家邮政局特批准发行了莲香楼115周年个性化纪念邮票。据了解，这是全国第一家饮食行业百年老字号发行的邮票。

日前，莲香楼举行了邮票首发式，本次发行的个性化邮票设计精美，一套共有4枚。邮票的主票以“同心结”为主图，附票的设计和构思则以莲香楼115年的悠久历史和特色文化为主题。

据了解，此次个性化邮票发行1500版，每版4套，共6000套。邮票不单独公开发售，只会装入周年纪念的月饼礼盒，日前首发仪式另外加送一枚贴有邮票并盖上邮戳的首日封，共1150个。

据广州市邮政局市场部负责人介绍，推出莲香楼的个性化邮票，主要是因为莲香楼有悠久的历史，其在国内甚至海外华侨中都有一定的知名度。“经历了115年风雨，莲香楼依旧飘香，这十分难得。”广州的百年老店现在已所剩无几，市邮政局正是因为莲香楼的历史内涵和文化底蕴，才联合推出个性化邮票。

据莲香楼的张雪清书记介绍，邮票与月饼搭配并不多见，中秋是亲人朋友团聚的节日，但许多家庭可能没能团聚，朋友难以见面。月饼蕴涵着亲情友情，而邮票包含着将这份亲情友情邮递到远方的意义；另外，月饼是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特色。此次用主票为“同心结”，附票为百年莲香楼文化的特色邮票搭配月饼，体现月饼的文化品位和中国色彩。张书记表示，今年莲香楼月饼的所有组合都会与“文化”两字分不开。中国烘焙食品糖制品工业协会秘书长周广军也说，莲香楼以这种邮票与月饼相结合的方式推出其产品，不仅在广东是首次，据知，在全国也是第一次。

此次莲香楼将个性化邮票放入月饼礼盒受到月饼客商的欢迎，月饼礼盒还未推出时已经有各地客户大量订购，其中不乏来自西藏与新疆的客户。而新疆的客户因为宗教信仰需要，还特别要求莲香楼制作了清真月饼来与这次的个性化邮票搭配。

兔儿爷的起源约在明末。

明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商贩、或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。

“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。此外，南纸店，香烛也有出售的。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。

在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，

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