如何做月饼作文精彩20篇

我家的月饼多数是自己做的。以前做的其实是一种面饼，每到中秋前几天，母亲就忙碌起来，先用最好的麦子，磨好面，和好后，放在一个大盆里发酵。馅有两种，糖馅和油馅。第二天，把发好的面再揉好，包上馅，按在一个木制的印模里，磕出来后，盖上褥子再一次发酵，直到个个发得圆润丰满，才肯放到锅里蒸。火候要掌握好，不然，蒸出的月饼不是瘪了就是裂了。因而母亲要亲自把握火候。锅里丝丝响，满室烟雾缭绕，香气蒸腾。揭开笼盖，雾气中，只见一个个月饼白亮亮，圆滚滚的，新月一样。这样蒸出的月饼，劲道，口感好，把小麦的清香发挥到了极至，让人馋涎欲滴。中秋前后那几天，亲戚来时，带的也是这种月饼，母亲留下几个，再把自己蒸好的回送几个，算是礼尚往来。这大概是最原始的月饼，从月饼上，看不出贫富的差别，只能看出主妇的精巧和辛劳，充满了人情味。

后来，生活稍有改善，再提着这种大白馍一样的东西去亲戚家感到太寒碜，开始花钱去买月饼。我家的月饼算是进入了一个新时代，买的月饼形状相同，馅儿有夹沙的，五仁的，口味大同小异，都是一味的死甜，质量、价格却有很大的差异。

于是，我家的月饼又开始进入了另一个时代，开始按照自己的口味加工月饼。过程比母亲当年做月饼简单多了，只需确定好数量，选好料，送到月饼加工点，或烤或炸，一上午就能把成箱的月饼抱回家。这样做有两大好处，刚出炉的月饼，吃起来有一种特别的味道，焦脆芳香，每年就那么一会儿能吃得上，不是自己去加工，绝不能够享受，我总要在这时多吃几块，过足瘾。

又到中秋了，吃着自家做的月饼，味美心甜。

[关于中秋的月饼作文

中秋节是和家人团聚的日子，可我们家总是不能团聚，每年中秋节，不是大伯出差，就是爸爸出差。但今年中秋节我们一家团聚了，这可是我记事以来的第一次!全家人都很高兴!

早上天还没亮，我就隐隐约约听到奶奶去买做月饼的材料。我醒来时，就看到奶奶买回了杏仁、花生、花生酱、牛肉……

开始做月饼了，我看到奶奶把面倒到一个小盆，形成了一个“小山峰”，把小山峰的尖儿扒开一个碗大的口子，在“火山口”倒一些水，把水和面搅在一起，使劲地揉呀揉，过了一会儿面就和好了，奶奶又在面上盖了一个被子。

接下来，是准备月饼馅，奶奶把花生、杏仁、花生酱倒在一起搅拦均匀。开始包了，妈妈和姑姑也来帮忙，她们拿出面，切成一小块一小块的，再擀成一个个跟拳头一样大的皮儿，包上馅儿。奶奶说：“多包点馅儿才美味!”

最后，奶奶把做好的月饼放到锅里，每个月饼相隔大约五厘米，再在上面点一下胡萝卜汁儿，盖上锅盖就开始蒸了。“蒸半小时就可以吃了!”从头到尾，奶奶一直都在笑。

下午，奶奶也一刻不闲着，又去买了好多鱼肉，忙着做菜。晚上，大伯、妈妈、爸爸、姑姑、姑父、哥哥、姐姐都来了。奶奶开始张罗着端菜，先是一盘金灿灿的大虾，接着是一盘辣椒炒牛肉、辣椒煮羊蹄儿、黑鱼炒辣椒、土豆泥……一盘盘美味佳肴端上桌，我们一吃，“呀!真是太好吃了呀!”“真是人间美味呀!”“这是买的吗?”……我们一边吃一边夸奶奶做的菜，大人们喝起了白酒，小孩儿则喝着可乐。奶奶看着我们，脸上乐开了花!

吃完了饭，我们开始吃月饼。月饼圆圆的，又甜又香，我觉得今年的月饼最好吃!

“哇！好漂亮呀！”咦？这是怎么回事呢？原来我们在做漂亮的手工月饼。

开始了！粉面白茫茫的，犹如一朵朵白云在天空飞翔，摸一摸，冰冰凉凉的好像一个冰块。闻一闻，一阵香味扑面而来，那香味犹如千万匹白色的战马扑过来，战马身上带着一股奶粉的香味。加些水变成面团，面团中间似乎有一个小小的黑洞，将面粉一点儿一点儿吸进去。面团软软的就像一个橡皮泥，因为太好看了我偷偷吃了一点儿，嗯……满嘴的蓝莓味，特别香，就像喝了些蓝莓汁。

加些馅，揉一下，一个月饼就完成了。月饼像一个可爱的草莓，旁边似乎有个小花瓣，花瓣中间有个圆圈和一个时钟。月饼似乎在说：“你好美啊！就像春天的花姑娘”，又像在说：“我们大家都是长在天上的星星，一挨着一个，就像亲兄妹。”闻一下，我似乎进入了一个果园，一个大树菠萝在树上与我打招呼；一条条西瓜藤像蛇一样在地上；一个个苹果好像孩子的笑脸……摸一摸，就好像一个小小的面包，可爱极了！

我想把漂亮的手工月饼送给弟弟，祝弟弟认真学习，天天向上。中秋节到了，我希望家家户户都团团圆圆，更希望祖国更加雄伟，更加强大！

四十年前的中秋节，半个月饼解嘴馋。

那时，没有高产的粮食种子，没有促产的化肥农药，没有分田到户，没有改革开放，一个字，就是穷。农村，出产粮食的地方，一些人也常常没有饭吃。月饼这种奢侈品，大家自然是想的比吃的多。特别是小孩子，平常用窝头、煎饼、地瓜等填饱的肚子，是多么盼着八月十五吃上一点月饼啊。那时，家家四五个甚至六七个似乎永远吃不饱的孩子，每家每天为每一顿饭发愁，怎么会有心思过节呢？但是，在过节的日子里如果不让面黄肌瘦的老人和孩子吃上点好的，谁家也不愿意。八月十五这个吃月饼的日子，尽管很穷，每家也都想办法买一包月饼，让一家人在中秋节里不留下遗憾。

那时，一包月饼是六个，被油透的包装纸内永远是青红丝、桂花、白糖馅填充的圆鼓鼓的小小的月饼。那时爷爷奶奶还健在，母亲总是让爷爷奶奶一人吃一个，剩下的四个，我们兄妹五个和父母吃。自然，姐姐和哥哥合吃一个，弟弟和妹妹各自吃一个，父母却舍不得吃一点儿。

每次分到半块小小的月饼，我们这些大点的女孩总不舍得送进嘴里，总是小心地用那半块油透的纸仔细地包好，走出家门，走东家串西家地叫出同龄的女伴，聚在胡同中间小队的牛棚前的一块空地上，小心地露出自己分到的月饼，炫富一般地展示着，七嘴八舌地评判着谁的大一些，谁的小一些。评判之后，边看月亮，边说着嫦娥，边一根红丝一根绿丝地捏入嘴中……女孩们正品尝着、闲谈着，这时，不速之客——每家的一两个甚至两三个弟弟妹妹找来了。他们的月饼早像猪八戒吃人参果似的没了踪影。弟弟妹妹凑近各自的姐姐，眼巴巴地看着你，看着你。你说，做姐姐的还能吃下去吗？于是，每个姐姐从自己手中那一块小小的月饼中掰下一点点分给弟弟，再掰下一点点分给妹妹，自己却再也舍不得吃一点了……慢慢地，月饼没了，弟弟妹妹也撤了，同龄的女孩们在月亮下捉起了迷藏。静静的夜，皎洁的月。悄悄地藏，静静地找，找到之后是欢笑。月亮很高了，母亲在家中呼唤了，我们这些野孩子才不得不回家去。

半个月饼解嘴馋，馋虫也打发不去。吃的没有，穿的更差，可是，那样的日子，当时我们并不觉得苦。

时光飞逝，生活越来越好，坐在明亮的餐厅内面对着丰盛的中秋晚餐，我又一次想起那些在月光下炫耀、品尝、分享月饼的日子来。

上中学时，家里经济条件改善了许多。有一年爸出差，带回来不少核桃、花生，妈决定自己做回月饼。核桃仁、花生仁、芝麻炒熟碾碎，加少量猪油、面粉做陷，面粉加鸡蛋、糖、水和好了，揪成一团一团的，把陷包进去，再用擀面棍擀成一个个的小薄饼子，平底锅抹油，小火慢慢地焙，那一回一共做了5个“月饼”，有点硬，但挺香，至少比发的月饼好吃多了……

从小就不喜欢吃月饼。那时候的月饼可没现在花样多。记忆里，中秋节没买过月饼，因为爸妈的单位都当福利发，还发得挺多，一人四、五封，一封两块。用一张薄薄的纸包着，纸上印着月亮、宝塔什么的，好象每年都一样，红色的是甜的，偶有深蓝色的是椒盐味儿的。外观看起来黑乎乎的，硬得象石头，吃到嘴里净是渣子，还甜得发腻。我跟哥哥都不爱吃，老妈没辙，就干脆扣了我俩的馒头，早上，一人一碗稀饭，一块月饼，不吃就饿着。就这样，我也不吃，光喝稀饭。老妈急了，干脆直接把月饼掰碎泡稀饭碗里，旁边还有老爸坐镇，不吃完不许上学，这才逼着我吃下去，可心里那个委屈，就更是憎恨吃月饼了。

上中学时，家里经济条件改善了许多。有一年爸出差，带回来不少核桃、花生，妈决定自己做回月饼。核桃仁、花生仁、芝麻炒熟碾碎，加少量猪油、面粉做陷，面粉加鸡蛋、糖、水和好了，揪成一团一团的，把陷包进去，再用擀面棍擀成一个个的小薄饼子，平底锅抹油，小火慢慢地焙，那一回一共做了5个“月饼”，有点硬，但挺香，至少比发的月饼好吃多了。

上大学时，离家千里，学校挺体贴学子思家之情，过节时每人发两块月饼，几个苹果、橘子什么的。那时候我开始喜欢吃月饼了。可能是因为那时吃长饭，胃口好，而且长沙的月饼是广式风格的，很松软，里头的叉烧、火腿、咸蛋黄很对我的胃口。到中秋节当天下午，几个人一起跑到东塘百货大楼去买处理月饼。最喜欢那种小月饼，比壹元的硬币大不了多少，品种有十多个，每种抓两个，也一两斤了，买回寝室当点心吃。有一年中秋，姐的同事到武汉出差，受姐之托专门绕道长沙给我带了盒月饼。打开盒才发现，盒里满满的，塞着各式各样的月饼，云腿的、广式的、川味椒盐的、北方枣泥的……姐在信里说，月饼是老妈亲自挑的，每一样都给我选了一块。老妈叮嘱我中秋一定要吃，吃了月饼就不想家了……没心没肺的我当时眼泪就下来了。

莫让老人空寂寥

中秋佳节，花好月圆，本是子女归巢、合家团圆的美好日子。但黄斌老人却只盼来了一盒没有温度的月饼，等不来女儿的笑脸。也许很多人都认为女儿是情有可原，但我却不认同。无论多忙，多抽不开身，都要回家看看父母，莫让老人空寂寥。

中华民族传统美德倡导对待父母要“事必躬亲，事必顺心”。“尊老、敬老”仍是一个人根深蒂固的观念。虽然现在的青年被琐事缠身，压力颇大，但不应该忘了这一美德。“常回家看看”不仅是一句歌词，更是所有父母的孩子都应该做到的事。对于青年人来说，“莫让老人空寂寥”这事其实并不难，只要经常回家，哪怕只是陪他们吃顿家常便饭，都是对老人的一种慰藉。

时代在发展，人们不得不出门谋生，孩子紧随父母而去。可老人呢？老人因为行动不便，生活艰难而被留在家里。这在当今社会可谓司空见惯。你有没有见过一个个寂寥的村庄，没有小孩的喧闹声，没有大人的家常话，只有老人三三两两翘首盼儿孙归来？这不能不说是一个社会问题。解决的办法，就要集中集体力量，发展、建设乡村，让年轻人不再“出走”，老人自然也不会寂寥。

曾经我也在想，待我长大之后，我一定要飞离这个落后的地方，飞向我的广阔天地。可当我回忆起一件事，我突然就不那么想了。当年生活困难，父母本打算到大城市打工。但他们看看幼小的我和弟弟，最终决定不远行。我在想，既然在我们小的时候父母没有选择离开我们，那么当他们老后我们又有什么资格飞离他们呢？“乌鸦不论飞多远，都一定会记得回家。”这不就是给我们最好的启示吗？“莫让老人空寂寥”，有时只要你转念一想就可以实现哦。

就像黄斌老人所说：只隔了一条江，还懒得回来吗？父母是世界上最爱我们的人，他们给予我们的恩情不是“滴水之恩，涌泉相报”就可以解决的。只希望天下的子女都能使老有所养，莫等失去才明白珍惜。希望“莫让老人空寂寥”，不只是一个美好的愿望，而且是一个可以实现的行动。

今天是农历的8月15日，是我期盼已久的中秋节。为什么是我们期盼已久的中秋节呢?因为我们全家不但可以团聚，还可以吃到香喷喷的月饼。到了晚上我和姥姥、奶奶、妈妈、爸爸、哥哥坐在月亮下，边看着月亮，边品尝着圆圆的月饼，啊!我突然感觉从我嘴里飘出了一股松仁玉米的味道，原来这是松仁+玉米味的月饼，于是，我又看了看其他月饼的口味，哇!各种各样的口味，有燕麦葡萄干的、碧玉丝瓜的、蛋黄莲蓉的、五仁的……看得我直流口水，看着圆圆的月亮，吃着各种口味 的月饼，我的心里甜丝丝的，好相似蜂蜜流进了我的心里。

回到家，我想把今天赏月的事想记下，于是，我就把那赏月的事记录成了日志，妈妈微笑着说：“这样子，就永远不会忘记这个甜蜜的中秋节了。”说着我们家里便响起了一阵快乐地欢笑声。

月饼，中秋美食榜绝对的第一名。比起松软香甜的苏式月饼，广式月饼要差一大截。不过广式月饼外表真是漂亮，浅棕色的浮雕栩栩如生，花鸟图案精妙绝伦，还有一些吉祥的话语，一看就是大师的手笔，可惜中看不中吃。没关系，这两种月饼一个能征服眼睛，一个能俘虏嘴巴，各有所长嘛。

传说，中秋节分吃一个月饼会保一家人团团圆圆，我们也拿了一块圆月饼，分成三份，一人一小块，取个好兆头么。中秋佳节，一小块月饼怎么够？我还得吃个元祖的脆雪月，冰激凌、巧克力和香草口味的，外脆里嫩，冰凉爽口，那叫一个好。唯一的缺点是太贵了，嘴是舒服了，心痛啊！节日嘛，总得奢侈一下，享受一下。

我的家乡在山西省神池县，那里有平坦舒缓的涧东山，有清澈明亮的西海胡，还有独特的饮食文化和各种各样的特产：麻花、月饼、土豆……不过，我最喜欢的还是月饼。

月饼虽不是什么奇珍异宝，但却是一种闻名中外的美食，不光神池人爱吃，北京、上海那些大城市的人同样爱吃。它不光在中国受到了欢迎，在国外同样受到欢迎。因为它不仅仅是美食，同样还是幸福团圆的象征。

月饼的种类十分繁多。首先是大小，月饼从拳头大小到盆口大小都有，不过最常见的还是小月饼。其次是样子，有的月饼上只刻着一些字，而有些月饼上刻着许多花纹，像一件工艺品似的。还有，月饼的味道也各不相同，有果酱的，有豆沙的，有红枣的，有玫瑰味的……数不胜数。

月饼的做法与其它食品的做法不同，它的步骤并不繁多，共有四步。先将和好的白面捏成一个大圆饼，烤熟后磨碎，接着和馅料拌在一起，做成月饼馅，然后用和好的白面包住饼馅，放在月饼模中，最后放烤箱里烤熟，美味的月饼就完成了。是不是挺简单的呢？

神池每年都会举办月饼节，一般八月份在神池县人民广场举行，在广场四周，摆满了各大月饼厂家生产的各种口味的月饼，供大家品尝。月饼节那一天，广场上人山人海，非常热闹，大家欢聚一堂，品尝着美味的月饼，看着精彩的节目，真有意思。在中秋节的时候，家家户户还会用月饼来供月亮爷爷，这是中国人民的传统。月饼，你的出现不仅让人们品尝到了你的美味，同时还促进了神池人民的经济发展。但愿神池月饼流传千年，带动神池人民走向更加辉煌美好的明天！

我中秋节那天问妈妈，为什么要吃月饼，妈妈说“中秋节吃月饼就是借着农历八月十五月儿圆圆、人也团圆的寓意表达我们中国人希望生活和和美美、团团圆圆的美好愿望。所以每逢八月十五，在外面的人要尽量的回到家乡、回到父母兄弟姐妹那里，享受亲情、享受天伦之乐。如果和亲人不能团聚，那么就中秋节这天呢，海上生明月，天涯共此时。抬头望明月，低头吃月饼，也表示大家在一起了。”

今年八月十五，我吃了不少广式月饼。它们有大有小，外面的皮金灿灿的；里面呢，有的包着豆沙馅、有的包着枣泥馅、有的包着莲蓉馅，还有五仁馅的，透着桂花香，很是让人流口水。我第一口吃下去软软的，第二口甜甜的，第三口我忍不住“啊呜”一口把它们全吃掉了！如果再喝上一口桂花茶，那就更爽了。

月饼象征团圆，是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗，是由元朝末年流传下来的。

元朝末年，汉人打算起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策，到处散布流言，说有冬瘟流行，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。人们买了月饼回到家中，发觉里面藏着纸条，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!” 于是众人纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。

无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头，据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后，民族压迫深重，汉人时刻都想反抗。有一年，大家约好中秋之夜一齐动手。为了厌胜，人们要吃红烧芋头，象征“鞑子”人头落地，这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。

这个传说在潮汕各地则变异为：当时元朝统治者规定，每户潮人家都要住一个蒙古兵，受汉人供养，监视汉人的行动，并且只允许三家共用一把菜刀。老百姓恨极了，便趁着中秋节吃月饼的机会，把相约举事的纸条，放在月饼馅子里。潮人取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，因此每至中秋，则以芋头来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子后，便以其头祭月，后来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。

中秋节是我国的传统节日。每逢中秋，我们全家便会去奶奶家，与他们共度这团圆的日子。

今年中秋也不例外，我们一家三口带着精心准备的礼物去了奶奶家。奶奶见到我们非常开心，还准备了丰盛的晚餐。我们打算吃完晚饭后，边赏月边吃月饼。可是天公不作美，偏偏在今天下起了倾盆大雨。“唉，今天的月亮看不到了。”年仅5岁的弟弟，边说边皱起了眉头。看到弟弟不开心的样子，我的心里像堵了一块块小石头似的。

突然间，我看到了几盒月饼，眼珠儿一转，在脑子里想出了一个让弟弟开心的好主意。我便对弟弟说：“弟弟，我们组织一场吃月饼比赛，好吗?”弟弟听了欢呼雀跃，高兴得拍手直叫好。我们不一会儿就把赛场准备好了。爷爷奶奶当裁判，我和妈妈一组，爸爸和弟弟一组。随着爷爷的一声哨响，比赛终于开始了!不到五分钟，我已经把一个月饼狼吞虎咽地吃完了。弟弟虽然人小，也不甘示弱，那樱桃似的小嘴一上一下，不一会儿也吃完了。

爷爷笑哈哈地宣布：“这次，你和弟弟并列第一!”“哈哈……”全家沉浸在中秋的欢乐中。

徐静宜

我们班做冰皮月饼，做出来的月饼很好吃，几乎吃不腻。这件事，就在下午……

下午第一节课下课了，林老师让我们洗手，然后让我们七个人一组，自己把组分好。分好之后，林老师带我们去食堂大厅。我们戴上一次性手套，找到自己的位置，就去准备材料了。材料有冰皮馅儿、还有一个压月饼图案的东西以及面粉。上课了，材料也准备地差不多了，于是张志恒妈妈就开始教我们做月饼了：先把冰皮捏成一个小圆饼，最好里面厚，外面薄，不然包起来皮会破；接着把馅儿塞到皮里；把皮滚圆，馅儿没包住的地方把它补起来；然后粘上一点点粉；最后把图案和花边压好就做好了。有的同学月饼花边没多少，有的同学月饼图案只有一半，还有的做的很漂亮。我做了三个，有两个皮粉的，一个皮黄的。我做的样子各不同，第一个最丑，第二个还不错，第三个最漂亮，应该是做第三个有经验了林老师说还不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自语道：“嗯！味道还不错！”到家里，我又把剩下的月饼放到冰箱里冷藏半个小时，然后把月饼拿出来咬了一口，心想：味道跟原来差不多，只是冰皮更冰了一些。

今天做月饼吃，真开心。

父亲退休后闲不住，仍时常出门打一些短工，因为怕母亲一个人在家寂寞，我偶尔地便会过去陪她聊聊天，有时候索性在那吃顿饭，然后一待就是一下午，只为了等到出门一天的父亲回来，可以和他说上几句话。

有一天，天渐夜色，在外打工的父亲终于回来了。原本我是心疼父亲的，可不知道为什么，一看父亲那疲倦的样子，我莫名的就生了气。父亲辛苦了一辈子，领着一份不错的退休工资，也该好好歇歇了，他的“闲不住”让我非常难以理解。

看着父亲，责备之语正要脱口而出，却见父亲憨厚地笑着，慢慢地从上衣的口袋里摸出一个小塑料袋，再等他小心打开袋口，我才看清袋子里放的是一块月饼。看着我纳闷的样子，母亲解释说：你爸干活的那地，每到下午三时有点心发，两块小月饼就着白开水，填饱了肚子干活才带劲。不过，你爸他有心，老是自己舍不得吃，非要每天带一块回来，就想让我也尝尝。母亲的话蓦地让父亲着了急，父亲说：哪是舍不得吃？是吃不了，吃不下总不能浪费吧，干脆就带回来。

我一直清楚地知道，我的父亲虽然年过花甲，可依然能一口气吃下两碗大米饭，父亲常说，能吃饭才是身体好，才有力气干活。可就是这样大饭量的父亲，却吃不下小小的一块月饼？这可能吗？看着那块月饼，再想到以前，我一下子像是悟到了什么。

吃过晚饭，我在厨房里给母亲帮忙。母亲突然地便笑了，她说：你知道吗，你爸他就是那样一个人，哪怕一块月饼一粒糖果，他也会想着家里的人。他现在辛苦，也想要多攒点钱，就怕给你添负担加累赘……听着母亲的话，我蓦然间眼眶浸湿：感谢母亲，也感谢那块月饼，让我终于读懂了我的父亲，读懂了那藏在月饼里的浓厚的爱。

[关于藏在月饼里的父爱的作文

每年农历的八月十五，是中国传统文化的中秋节，月满人团圆。

我和爸爸妈妈吃月饼的时候，我突然感觉我特别的幸福。我拿出了我喜欢的口味，啊!月饼的外包装，可真好看!我发现，月饼的形状各式各样有，圆的、花的……等等。我还闻了闻，月饼的香气，哦!好香啊!清清爽爽的。我忍不住了身体弯腰，嘴巴张来，尝了一口，哈!好甜!甜甜蜜蜜真爽口。这几天，我的心情一直很好!我喜欢中秋节。

中秋节放假三天，我安排得满满的。第一天，到姥姥家，去吃团圆饭，还开起了欢乐的小型联欢会，我和姐姐都表演了节目，我们很开心!第二天，我们一起去了奶奶家吃烤肉，人好多啊!爷爷奶奶很高兴，大家一起烤肉、赏月，等等。大家可高兴了!晚上一点才回家。第三天，也过得很有意义，我们去看了电影叫“急速蜗牛”又上了兴趣班，中秋节真高兴!这是快乐的中秋节。

但是，月亮在哪呢?哦!乌云挡住了，虽然没有了月亮，然而，中秋节还是很快乐!

中秋节快到了，以前我们吃的月饼都是从外面买回来的，但是今天我们的月饼是自己做的，想知道我们怎么做月饼的吗？快跟过来看看吧！

一开始老师给我们发制作月饼的材料，白色的冰皮粉，好像一堆堆雪白的积雪。我仔细观察月饼模具的样子，就好像一个个开红酒的工具，上面还印着“中秋”两个字。看着看着，我想象自己就躺在一张月饼床上，肚子饿了的话，就可以吃一口“月饼床”。

做月饼时，首先在冰皮粉里加入开水，然后进行和面，老师分别加入了不同口味的粉，有蓝莓、紫薯、菠萝、草莓……接着把它们搓成团，再把面团压扁，最后再用模具把搓好的面团加入不同口味的馅料放进里面，用力一压，一个个美味的冰皮月饼就做好了。

我做的月饼是圆圆的，呈蓝色，就像一颗颗酸酸甜甜的蓝莓，看着上面“中秋”这两个字，让我想到了和全家人在玩“月饼圈”的快乐时光，我仿佛听到了月饼说：“谢谢你主人，把我变成美味的月饼。”我忍不住尝一口，味道甜甜的，就像吃了蜂蜜一样，又像是吃了甜甜的豆沙。我舍不得吃，希望留给弟弟妹妹们尝尝。

这次做月饼的活动不仅让我学会了制作月饼的方法，而且感受到了中秋节的快乐氛围，此时，我想表达自己的心愿：祝大家中秋节快乐！

中秋月饼圆，这篇文章由成功励志网收集整理，有时候一篇文章，一个故事就能让人的一生改变，希望有关于中秋月饼圆的这篇文章能对您有所帮助！

又快到一年中秋节，电视上铺天盖地的播的全是月饼的广告。价格当然都不菲，如果母亲看了，肯定会说，一斤月饼能要这么多钱啊，不如我自己做给你吃了。

在我的家乡，人们从来不买月饼，大家走亲串友，吃的全是自家做的月饼。每年到中秋前两天，家家户户的女主人们就忙起来了。将今年新收下来的芝麻拿出来，在仲秋明媚的太阳下晒上一晒，吃过午饭的时候，将芝麻用簸箕簸干净，一半打发自家的小伢子去换香油，一半用来做月饼馅。每到这个时候，就是小伢子们的节日。小伢子们撒开脚丫子飞快地跑到村东头的小磨坊，打了一瓶香油，赶快跑回家。替母亲到附近的邻居家叫大妈大婶们来帮忙。等大人们陆续到来。自做月饼堂会开始了。做月饼讲究的是酥软香脆，一般的和面方法是不行的。和面时要掺入香油和，这样和出来的面既不粘手，做出来的月饼又很松脆，香香的味道缠绕舌尖，回味悠长。面和好后，在砧板上揉成圆柱形，揪成一个一个小团，这些都做完后，剩下的工作就是做馅了。将晒好的芝麻，去掉壳的花生米，葵花籽放在锅里炒熟，放在石臼里捣碎，拌上白糖，拌均了，将揪好的面团从中间捏出个窝窝来，将馅放进去，像包包子一样将馅包好，然后再砧板上压平，揉圆，做成圆饼状，一个个饱满如满月的月饼便做成了，接下来的任务就是将月饼放在平底锅里烤熟了，这时候最考验的就是烧火的技术了，这个时候我们这些小伢子是不能烧火的，怕火烧得不合格影响月饼的口感。这时候一般都是母亲来烧火，母亲烧火的技巧极高，每次火候都能掌握的恰到好处，烤出来的月饼皮黄，松脆，吃起来极佳。这样散发着特有香味的月饼刚出锅，守在灶旁的小伢子，早已迫不及待地抓起来就啃，母亲们往往会发出一阵：“吃慢点，跟饿鬼似的，别噎着”的嗔骂声。一年的中秋就在自家月饼的香味中到来了。

“月儿圆，月儿亮，圆源的月饼香又甜”，在自家的小院里，就着清风明月，围着青石小桌，吃着自做的月饼，应该是千金难买的幸福吧？

[中秋月饼初中作文600字

中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴‘之句，唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等。

因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食，如江南一带的南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞。少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。南京妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户，即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。秋赏月吃月饼也是不可缺少，特别是吃月饼。中秋吃月饼，最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴‘之句，唐和五代时赏月的食品只见有”玩月羹“等。

“中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。 月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事。蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。

今天我们班级举行做月饼的活动。我上完科学课回到教室一看，真让我大吃一惊啊！你看月饼的皮和馅整整齐齐的站在盒子里，又大又圆像一个个小胖娃娃。

在师傅的巧手下，一个个图案各异的月饼诞生了，看上去让人不禁“口水直流三千尺”。终于轮到我们动手做了，我手忙脚乱地开始了，“哎呦！”这里破了个洞我赶忙补上，谁知那里又开了个口子，我只好使出我的绝招——滚球大法，总算做了个圆又不圆、方又不方的东西，真让人哭笑不得。有了第一次的经验我越做越好，越做越顺手了，这儿捏捏，那儿捏捏，一个个光鲜圆润的胖娃娃终于从我的手里变出来了。

接下来是按压环节，按照师傅教的方法，我把月饼团放进模子里，一按二压三提，哈哈，一个个花纹各异的月饼诞生啦！它们的花纹千奇百怪，有的是憨态可掬的企鹅，有的是含苞待放的花朵，有的是红彤彤的苹果。我迫不及待地拿起来咬了一口，闭上眼睛慢慢品味，软软的、甜甜的、糯糯的，像黑色的小精灵在我的舌尖翩翩起舞，让人回味无穷。

望着那圆圆的月饼，我的脑海里浮现出八月十五晚上那轮皎洁明亮的圆月，想起了“举头望明月，低头思故乡”的诗句。中秋佳节是阖家团圆的日子，当我们和父母家人相聚在一起赏月品尝月饼的时候，有些人却坚守岗位不能和家人团聚。在祖国的边塞，解放军叔叔正扛着钢枪在边境线上巡逻；抢救室里忙碌的医生正在紧张的抢救病人；在车水马龙的道路上总能看到交警叔叔那挺拔的背影……

在这阖家团圆的日子里我真想为他们送上我亲手做的香甜可口的月饼，让它带去我衷心的祝福：“但愿人长久，千里共婵娟”。

中秋节是一个团圆的日子，今天我就来到奶奶家。

晚上，我们在院子里赏月。我们先搬出桌子、躺椅，然后拿出盘子，在盘子里摆上各种各样的月饼，因为团圆的月饼像天上的月亮，所以才在中秋节吃月饼。我们一家人悠闲地躺在舒适的椅子上，我一边吃着月饼，一边欣赏月亮。月亮就像仙女一样把月光洒向大地。今晚的月亮是那么皎洁，那么明亮，就像一个闪闪发亮的白玉盘。

我望着月亮，想象在月宫里，嫦娥正追着那只玉兔，让它捣药，而吴刚却在一旁砍着桂花树，嘴里还不停地说：“我什么时候才能把这棵树砍完呢？我看我怎么也砍不完这棵会起死回生的树了……”啊！我多么想上月亮去帮帮吴刚伯伯砍这棵顽强的桂花树啊！

中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为：mooncake（月亮蛋糕）。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

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