食品安全征文大赛【经典19篇】

民以食为天，食品安全就是天大的事，它影响着人身体的健康，关乎着人的性命。

电视上的播出，报纸上的报料，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的;那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。

我们如何相信天天吃的食物是安全的?

过去小学的时候，上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在“好吃”与“安全”之间，我迷茫了。

就像“三鹿奶粉”事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!

按理说，食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!

食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门面前的紧迫任务!

安全食品何处寻?

愿垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!

5月12日四川汶川大地震，无数个平凡儿生命瞬间被无情的吞噬，倒在那面你前鲜活的生命让我更加懂得了生命的可贵，天灾是无法避免的但交通事故带来的灾难确实可以有效控制的，在这里我希看能通过我的真情能唤醒大家对交通安全的重视，对生命珍爱，我演讲的题目是心系交通安全。

我是一个有三年驾龄的驾车职员，记得在我刚出进驾校的第一天，老师就让我们翻看了好多关于交通安全方面的信息，看着看着原本那颗轻松平静的心浑身渐渐的沉寂了，看着电视画面中那一幕幕车祸惨剧，我神伤了，看着交通事故中那弱小的孩童，我梗咽了，看着那交通事故中伸出的一双双援助的手，我流泪了。是的，正是那些无视安全心存侥幸的人，导致了一幕幕悲剧的发生，正是那些可悲可恨的交通事故，拆散了一个个幸福美满的家庭，当有爱就有家的宁静被无情的剥夺，我不禁要问：交通安全您重视了吗，交通法规您遵守了吗。

每当我走在车流无息的道路上，脑海里总会出现出这样一个真实的场景，那是一个星期天的下午，阳光明媚，我在家没事到街上闲逛，来到一个十字路口时，看见两个约十七八岁的男孩脚踏单车，你追我赶，车技十分了得，此时的红灯与绿灯正在交替闪过，一辆汽车奔驰而来，一阵刺耳的紧急的刹车声响起随后就是’砰的一声跑在前面的男孩单车被抛进路口，而后又重重的落下，我被这一幕惊吓了，当我回过神的时候，男孩已躺在血泊中，他的同伴抱着哭泣着并大声呼喊着你醒醒，你醒醒啊，你醒醒啊。作文网 高中日记作文可惜他再也没有醒来。

假如当时那个男孩没有闯红灯，假如当时那位司机师傅没有争分秒，假如，假如。。。一份份车轮下真实的死亡报告带来的不仅仅是震动和血腥。更应该是深深地反思和清醒，当你由于赶时间而闯红灯你是否想过会有多少人会撒手人寰，当你抱怨规矩太多，交通太严，你是否想过假如放松治理，这一历历死亡报告上会有多少震动和血腥。

据统，我国近几年来每年因交高达10起知道这意昧着什么吗，每五分钟就有一人死于交通事故中，意味着每一分钟就有一人在交通事故中受伤，面对一个个惨血的教训，面对一个个逝往的生命，那些无视交通法规的司机师傅们，你们该醒醒了。要知道你们是父母的希看，是爱人的依靠，是孩子的保护神。你们的生命不仅仅是属于你们自己，您不仅仅是一个儿子或女儿，更是一位丈夫和妻子，一位父亲或母亲。为了不让悲剧在你们身上重演，为了人人都拥有一个幸福美满的的家庭，请你们早日从侥幸的梦幻中惊醒吧。

国家的安全是国泰，民众的安全是民安。有了安全，我们才能以悠闲的心情散步在夕阳西下的小河边轻声吟唱，采集东篱下，悠然见南山;有了安全我们，才能以豪迈的心情往攀登人生的艰辛放声高歌长风破浪会有时，直挂云帆济沧海;有了安全，我们社会才能在稳定***的环境中阔步前行，我们***确保道路畅通，重大安全事故发生率大幅度下降。说到这里我想对所有的***同道们道一声：你们辛劳了。有了你们辛勤的付出才有了我们舒适安全的行车环境，才有了安定***的交通环境。

十字路口见素质，红绿灯前搞文明。遵遵法规安全畅通同道们,让我们携起手来共同创造一个安全文明的交通安全，朋友们，让我们手拉手心连心共系交通安全，共同创造一个更加文明***的交通安全新环境。

为了激励女性同胞的工作及生活热情，让她们过一个欢乐祥和的三八国际妇女节，更好地展示新时代女性风采，赞美广大女性在社会生产实践中付出的辛勤汗水，树立健康向上、朝气蓬勃的伟大女性形象，经诗词楹联学会暨画乡诗社研究决定，特举办由东丰县诗词楹联学会会员参加的“庆三八佳节·展巾帼风采”诗词(诗歌)作品大赛。

具体要求及办法如下：

一、征文必须为原创作品，以讴歌女性为题材。

二、旧体诗，每人限投5首;现代诗歌每人一首，篇幅不超过20行;组诗不超过50行(拒收长诗)。

三、大赛采取筛选淘汰制。

1.所有参赛作品经评委首轮筛选，筛选后的作品纳入评选范围。

2.对入围作品进行编号匿名评选，旧体诗、现代诗歌分别评分。

四、拟评选一等奖各一名;二等奖各两名;三等奖各三名，优秀奖奖项设置最终按作品量酌情而定。获奖作品颁发证书并入编2017年第三期《东丰诗讯》。

五、征文投稿邮箱：

1513271497@qqcom

联系人：张桂娟

电话：6699588

六、截稿日期从即日起至3月20日止。

东丰县诗词楹联学会

大家知道，人类最基本的需求——除了对空气、水和食物的需要外，就是安全了。报纸、电视、新闻的内容越来越让人感到恐惧，如火灾、矿难、洪水、海啸、地震、车祸、战争、恐怖袭击、暴力等等，我们已经确信自己生活的环境不能100%的安全了。

作为学生，一年有绝大部分时间在学校和学校周围生活。在这个人口密集，面积狭小的特殊的环境里，安全更是我们的一直关注的重点，国家有关部门为此专门立了相关法律法规，制定了相关条例。如《学生伤害事故处理办法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》等，同时国家也提出了“安全工作责任重于泰山”、“安全第一，预防为主”的方针，同时，国家又成立了安全总局，负责全国安全工作的管理，这说明国家非常重视安全工作。调查显示，我国中小学生因交通事故、建筑物倒塌、食物中毒、溺水、治安事故、暴力犯罪等死亡，平均每天有40多人，相当于每天有一个班的学生失去他们如花的生命!楼房拥挤造成学生受伤，课间追逐打闹造成骨折，课堂上被铅笔头扎伤、实验过程中被烫伤、溺水身亡、学生打架斗殴以及车祸等意外事故令人防不胜防。枯燥冰冷的数字，这些令人心颤的事实背后我们看见了什么呢?逝者以他们的鲜活而短暂的生命向我们提出了哪些警示呢?望老师、同学深思!

尽管生活中有不可避免的突发灾难，未知遭遇常让我们胆战心惊，手足无措，但研究表明，通过加强自我保护意识，提高自我保护能力，若能在灾难和伤害降临的初期，及时采取正确的措施，80%的伤害是可以避免的。

我们小学生正处于生理的发育阶段，心理非常单纯，最容易受到各种各样的伤害。但是，生命总是眷顾有安全意识的人，而安全意识是从日常行为中体现出来的。比如：遵纪守法，遵守交通规则，自觉抵制暴力、黄色信息和毒品，遇事要冷静，做事多想想后果，做到三思而行，同学间有了矛盾要冷静解决，不要以非对非。学会求助他人，学会躲避风险，如：遇到火灾要及时报告大人，或拨打119报警电话，不能贸然只身去救火，因为我们小学生人小无能力;遭遇暴力(以大欺小)一定要想办法及时脱身，报告老师或拨打110电话报案，要学会拒绝别人的无理要求或不良诱惑，养成良好的生活习惯，这些知识很简单，但如果做不到，我们的健康甚至生命就可能收到威胁，同时我还希望同学们做到“四防”，即：防火——严禁玩火，禁止把火源带入学校，杜绝火灾事故发生，一旦遭遇火灾，要学会正确的逃生方法(班主任按要求指导学生);防水——严禁私自下河堰洗澡，杜绝溺水事故的发生，如果发生同伴溺水的危急事情，要马上就近找到大人求救，千万不能因为害怕而逃离现场;防盗——关好门窗，注意自身财物的保管;防自身安全——自觉遵守公共秩序、社会公德和学校安全常规，严禁课间或户外活动时不听从老师教导、追逐吵闹伤害事故的发生。

同时，我希望全体员工要进一步增强“校园安全责任重于泰山”和“我是安全工作责任人”的意识，每一个人在自己所在的岗位上把好每一关，关心学生胜于关心自己(今天下午的火场逃生演习全体师生参加，除班主任、进班老师外，科任老师一律随班参加);各个班级要高度重视安全工作，做到“四化”——教育经常化，制度科学化，安全措施具体化，学生行为规范化，努力创建安全文明校园，为学生勤奋学习，快乐生活，全面发展提供一个和谐的环境。

今天是3月29日，3月最后一个星期一，也是一个特别的日子——全国中小学生安全教育日。安全事故已经成为14岁以下少年儿童的第一死因。校园安全涉及到青少年生活和学习方面的安全隐患有20多种：食物中毒、体育运动损伤、网络交友安全、交通事故、火灾火险、溺水、毒品危害等.有专家指出，通过安全教育,提高中小学生的自我保。

安全伴我行，出行需文明。大家都说，安全是幸福的源泉，生活中我们要做到文明驾驶，文明出行，才能给我们的生活带来更大的幸福。

星期天上午，妈妈开着电瓶车带着我去学小提琴，停在左转道边上等绿灯，旁边左转道上还有一辆待转弯的汽车，坐在车里的车主正在打电话，聊得很起劲。“叮”绿灯亮了，可那位车主仍没有挂掉电话，还是忘情的接着电话，单手握着方向盘。她看到绿灯亮了，但因为电话分了心，没有注意到我们，把方向盘一打，踩下油门，正急急地往左拐去。我和妈妈也往左转，可是车主没有看到我们，也没有留下给我们转弯的空间，汽车便擦到了妈妈的车，聊得热火朝天的车主这才回过神来，急急忙忙地踩刹车。车没刹住，后视镜刮到了妈妈的手，她的手顿时流出了鲜血。

我和妈妈顿时吓坏了，妈妈的手一直在流血，车主赶紧挂掉电话，停好车，下车看妈妈的伤势……后来妈妈的手经过包扎，终于止住了血。幸好妈妈开得很慢，只有些皮外伤。开车打电话的危害实在太大了!尽管开得很慢，如果发生意外，后果却往往不可预料。如果大家都不在意这一个微小的动作，会引发多少事故啊!

这让我想起了一位出租车司机。一个下雨天，我和爸爸牵着手，准备过马路去对面的超市买菜，从这边绿化带出口到马路对面，一排长长的黄白相间的斑马线，分外醒目。我们在马路边等了很久，可是川流不息的车队，似乎没有中断意思。看样子，我和爸爸一时半会是过不去了，我们正在焦急的等待。这时，远远驶来了一辆外表浑身绿色的出租车，我依稀看到，驾驶室里坐着一个彪形大汉，他见我们在雨中等待，他的车子在斑马线前缓缓停了下来，并示意我们先过去，后面的车子便在他后面一字排开了。我们很感激他，安全地穿过了马路。我们走后出租车才缓缓地向前开去。

举手之劳，便带给了我们莫大的感动。一滴水可以折射太阳的光辉，一个细小的文明行为，往往可以感染周边的人，进而让别人也用文明行为去影响更多的人。这位司机的细小行为，不但温暖了我们，更带给了他自己与我们行人的安全。

在路上，大家都像这位车主一样，用自已的文明去感染、去影响更多的人，让文明行为接力下去，那我们的生活会充满更多的温馨与和谐，出行会更加畅通更加安全。增添了礼让，就会增添更多文明!安全出行在路上，文明标杆立心中。在路上，人人都要用文明指引出行方向，才能营造安全氛围，才不至于在复杂的交通环境中迷失方向!

食品安全关乎人民生命安全，抓好食品安全，是人们生命安全保障的一大关键。

4月19日《广州日报》报道，4月18日上午，全国人大常委会副委员会长执法检查组来广东看展《中华人民共和国食品安全法》执法检查。

食物卫生，一直以来都是公民关注的热点，多少新闻报道，食品公司为某更大利益，添加过量化学药品，导致食物中毒的现象屡见不鲜。我们平时喜欢吃的“香肠”“肉丸”之类的食品，大多是人工造肉，由于人工造肉与真实的肉有所区别，制造商会添加各种各样的化学药品以至于逼真，其成本低，且受群众喜爱。“人工造肉”被添加了许多化学药剂，其中成分的亚硝酸酶就是常见的致癌因子;为了让汤料银耳变成白色，有些工厂用燃烧SO2来漂白，使人吃了危害身体甚至中毒等等、、、

各种现象说明，食品安全工作迫在眉睫，食品安全引发的危害不容小觑，国家要贯彻落实食品安全法。要强化食品安全监督抽验，抓好食品源头质量，把好食品进出口国门关，推动食品快速检测建设。

第一篇：食品安全

大家都知道街边的小吃吧!比如：羊肉串、油炸的小吃等等。这些食品都是街边的，既不文明，又不卫生、安全。

假设你想到是一条人来人往的大街，要是在街边设起摊头来，那多不雅观呀!让人看了也不舒服。

卫生是人人都要重视的，在街边设定摊头里的小吃都不卫生。你想，要是很多汽车开过，汽车尾后排放着气，这气要是飘到小吃里，人们吃了，那会多难受啊!

还有是商店里的零食，你买的时候，一定要看这个食品有没有带有“QS”的标志，如果没有，你就不要去买，以防吃了不安全。

这些街边的小吃和商店里的食品吃的人虽然多，但更要注意食品是否安全、卫生，这样吃了下去就不会出麻烦。希望大家看了了我的征文后，一定要改正自己不好的习惯哦!

一、行路常识

行路是中学生最基本、最常见的交通方式。因此，应该加强这方面的安全教育，掌握如下一些常识。

1、路上行走要走在人行道上，没有人行道的要靠路边行走;群体行进要列队，横排不要超过两人。

2、横过车行道，须走人行横道、人行过街天桥或地道，在没有这些标志、设施时，须直行通过，不要在车辆临近时突然横穿;长队伍横过车行道时可视情况分段通过，有条件的可佩带明显标志，如小黄帽等;不准横过划有中心实线的车行道。

3、行路时要注意各种信号灯的指示，尤其是路口红绿灯、人行横道信号灯和车辆转向灯的变化。

4、当公共汽车站设在机动车与非机动车隔离设施上时，上下车要避让车辆，并直行通过非机动车道。

5、不要在车行道、桥梁、隧道或交通安全设施等处逗留;不要在路上玩耍、抛物、泼水、散发印刷广告或进行妨碍交通的活动。

6、不要穿越、攀登或跨越隔离设施。

二、骑自行车常识

目前我校学生上、放学绝大多数以骑自行车为主，加强骑车的安全教育，掌握骑自行车的安全常识尤为必要。

1、不满12周岁不能在道路上骑车;没有刹车或没有安全保证的自行车不能上路;不要在人行道、机动车道上骑自行车;不要在车行道上学骑自行车。

2、要在非机动车道上行驶，在混行道上要靠右边行驶，不能在机动车道和人行道上行驶。

3、如过较大陡坡或横穿四条以上机动车道时应当推车行走;雨、雪、雾等天气要慢速行驶，路面雪大结冰时要推车慢行。

4、转弯时要提前减速慢行，向后了望，伸手示意，不要突然猛拐;超越前方自行车时，不要与其靠的太近，速度不要过猛，不得妨碍被超车辆的正常行驶。

5、不要手中持物骑车，不要双手离把骑车，不要两人骑一辆车;骑车不要曲折行驶，不要相互竞驶，不要两辆以上并排行驶。

6、两辆车行驶时，两人不要相互勾肩搭背，相互挤抹，相互追逐。

7、不要骑一辆车，再牵引一辆车，不要紧随机动车后面行驶，不要手失机动车行驶。

三、乘机动车的常识

乘机动车是学校师生外出活动的主要交通方式之一，也部分学生上、放学或出行所选择的交通方式，因此要教育他们掌握乘车的一些安全常识。

1、要选好车，特别是学校组织学生的集体交通活动，要取得与交通管理部门的联系，并在他们的指导下，确认驾驶人员的准驾资格后，选择有交通管理部门认可的有准运资格的，质量优良的客运车;发现驾驶员患有妨碍安全行车的疾病或过度疲劳的，不要乘坐该车;发现驾驶人员无驾驶证或饮酒的不要乘坐该车;发现机动车不具备载客的准运资格或明显质量问题的不乘该车;不乘超载车。

2、不要在机动车道上等候车辆或招呼出租车，应该在车站台上或指定地点依次候车，车来后，待车停稳时，再按顺序先下后上;不要携带易燃、易爆等危险品上车。

3、上车后，应找座位坐好，没有座位时，应抓好把手站稳;乘坐小型客车，坐前排时要系好安全带;不要乘坐货车或拖拉机;乘坐二轮摩托车必须要12岁以上，并戴好头盔，在驾驶员身后两腿分开跨坐，不能偏坐或倒坐。

4、在车辆行驶中，不要与驾驶员闲谈或妨碍驾驶员操作;不要随意开启车门、车厢，不能将身体的任何部位伸出车外，不要向车外抛投物品;不要在车内随意走动、打闹。

5、车到站后，下车不要拥挤;在车行道上不得从机动车左侧下车，开关车门时不能妨碍其它车辆和行人通行;下车后，需横穿车行道时，应在确定没有车辆过往时，从车尾部穿行，切不可从车头部贸然通过。

6、机动车发生故障或交通事故须在车行道停车时，除救险外，乘车人须迅速离开车辆和车行道。

为了提高学生的火场逃生技能，舒兰市于3月29日上午在学校寝室进行消防实地演练。校区校长和副校长等领导到现场指挥。

此次演练围绕“居安思危，强化消防意识，防患于未然”的主题，舒兰市职高的老师高度重视此次演练，还在教学楼一层大厅布置了《消防宣传进学校》公益宣传展板。

29日下午3点整，消防演练正式开始。立刻，各楼层响起了消防广播撤离通知，各层的老师们迅速组织同学循序疏散。演练过程十分逼真。扶着墙壁、沿着楼梯前进。整个过程中，大部分同学都保持沉着、冷静的心态，有序地撤离。紧急疏散学生，取灭火器行灭火。老师们在教学楼一楼下帮助“成功逃出”的学生迅速转移到“安全地带”，最后，所有在“火场”的同学均安全撤离。一场别开生面的消防演练按照预先计划顺利完成。

大部分同学认为，如果没有这次演练，在火灾真实发生时他们将会不知所措或者采取错误的逃生方法。

此次消防演练不仅增强了同学们的消防意识，而且使同学们进一步了解了发生火灾时如何展开自救逃生。这堂既生动又真实的演练课，让同学们真切地感受到了掌握大火来临时正确逃生自救知识的重要性，达到了“居安思危，强化消防意识，防患于未然”的目的。

常有朋友问，“现在吃什么好?”是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”

“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思考，去行动。现如今最不卫生的食品就是小摊小贩上的食品还有村里的一些小店，这些店铺中的部分食品都是过期的，味道会变如果吃了之后很有可能会拉肚子。在小摊小贩上买的垃圾食品不仅没有营养，而且还可能让你脾气变坏，热衷于暴力行为，英国牛津大学的科学家发现，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。吃垃圾食品会损害孩子的智商，年幼的小孩经常喝汽水和吃糖果等甜食，将影响他们日后的智力发展。健康的饮食习惯有助提高孩子的智商。两岁前经常吃饼干、巧克力、糖果、汽水、薯条等“垃圾食物”的儿童，到了8岁时和同龄孩子比较，智商分数较低。研究提供了有力的证据，说明幼童在6至24个月大时的饮食将影响他们日后的智商，到了8岁就可看出不同。虽然他们和饮食健康的同龄孩子相比，智商的差距不大，但却不容忽视。研究发现垃圾食品容易导致高血压和高胆固醇，对大脑的血液供应造成不良影响，进而使人“变傻”。

农村里有些小店中的零食都是过期的。例如我曾有一次下午在村里买了几只凤爪，刚咬一口，就觉得味道不同于往常吃的凤爪，不过也没多想，以为是新产品，所以一下就吃完了。到了晚上，我突然感到肚子很痛，特别难受去了好几趟厕所，去了医院，医生说我吃了过期的凤爪导致拉肚子。那天我痛了好久深刻感受到了食品安全的重要性

我觉得现在食品安全关乎着我们的生命，需要重视，吃有益食品让我们更加健康!让我们成为食品安全的监督人!

乡愁，是一种带点甜味的离情别绪;乡愁，“就是你离开这个地方就会想念的这个地方”。乡愁是一碗水、是一杯酒;乡愁是海棠红、是梅花白。乡愁是贮满思念的心灵小屋，是汩汩流淌的思想河流……为记录和抒发“乡愁”这一人类特殊而神圣的情感，新华报业传媒集团、江苏省作家协会联合主办以“乡愁”为主题的大型多媒体散文征文，同时设置“乡愁”主题在线平台，向海内外展示。

一、征文形式 征集以“乡愁”为主题的原创散文(题目可另拟)。征文可为文字类散文，也可为多媒体式散文。文字类散文须在1500字以内。多媒体式散文可采用图片、音频、视频、动画、FLASH、H5等多种方式或其组合(可在PC端或移动端呈现)，时长不超过5分钟。

二、参赛方式 本次活动为大型公益性征文，不收取报名费。

请以电子文档方式向承办媒体扬子晚报或中国江苏网投稿，投稿邮箱为：

文字投稿：2479502403@qq.com

多媒体投稿：xc@jschina.com.cn

投稿不拘年龄、性别、职业、地域，海内外华人、在中国工作和留学的海外友人亦均可报名参赛。

参赛作品须注明自己的真实身份(职业)、年龄、单位和联系方式(通信地址、邮箱、电话等)。

三、举办时间 征文于7月20日至9月10日举行，9月10日24时投稿截止。

四、录用和发表 征集的作品，经承办媒体三审后录用、发布。扬子晚报繁星专版和中国江苏网首发，其它媒体将互动选发。

首发媒体按规定发放录用稿酬。

五、评比和颁奖 参赛作品一经录用、发布即取得评奖资格。评委会由文学界、新闻界、教育界著名专家组成。

文字和多媒体作品将分别评出一等奖3名，二等奖 6名，三等奖10名。

奖品为国內著名书画家以乡愁为主题的书法作品。

颁奖活动将于2015年中秋节前后在南京举行，同时以综合形式向社会展示征文活动成果，并在线进行视频或图文直播。

承办单位：扬子晚报 中国江苏网 江苏新华文化艺术投资有限公司

媒体互动：新华日报 钟山杂志社 雨花杂志社 南京晨报 江南时报 新华报业网 扬子晚报网 视觉江苏 江苏手机报 江苏新华·艺术等

特别襄助：言恭达文化基金会

近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：

一、强化源头管理

近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。

二、建立信用档案加大教育宣传

近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强，教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应形成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。

三、整合监管机构

我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。因此应该进一步理顺食品安全管理体制，由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的责任，从而避免监管缺位或者职责交叉、责任不清，最大限度地堵住监管漏洞。

四、加大执法力度

在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”，才敢生产“问题食品”。因此，要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。

为了进一步落实市局《校园食品从业人员培训会议》精神及《关于开展学校食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知》要求，象山中学于五月份第二周举行了校园食品安全宣传及食堂卫生安全检查活动。

本次活动学校高度重视，专门召开办公会研究并进行了详细安排。由学校后勤处具体负责，教务处、政教处、电教中心共同参与。

活动开始，学校首先利用电子宣传牌、版面、课堂，向学生讲授相关食品安全知识、预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识，以此来增强师生的卫生防病意识和自我保护能力。其次，学校进一步强化了膳食委员会的责任意识，同时继续推行领导陪餐制度，每天都安排相关领导在三餐时在餐厅与学生同餐，及时了解饭菜价格及质量。再者，学校在餐厅设立了咨询台，向家长和学生发放《致广大学生及家长的一封信》进行科普知识宣传，并安排专人进行咨询讲解。最后，学校还召开座谈会，认真听取了膳食委员会、学生和相关人士的意见和建议，并积极行动，进行整改，确保了学校食堂食品安全。

时代在进步，楼高了，路宽了，各式各样的汽车也一天天多起来。多拉快跑的大卡车，随处可见的出租车，时尚漂亮的私家车……汽车是给经济带来了繁荣，为生活送上了便利，可是，因司机和行人的不遵章守规，又有多少条鲜活的生命瞬间消失在滚滚的车轮下呢?据统计，仅二oo五年上半年，全国就发生道路交通事故十九万零二百七十起，造成四万一千九百三十三人死亡、二十二万一千八百三十八人受伤，直接财产损失达七点一亿元。超速、超载、疲劳、醉酒、无证，是事故发生的五大要素。

在日常生活中，许多人不注意交通安全，而鲁莽行事，司机驾驶着汽车一跃而过，在那飞奔的过程中，留下了什么，只留下了飘扬的尘埃吗?你是否看到身后隐藏着莫大的恐惧与伤感;喝醉的司机在“晨曦”的朦胧中颠着，昏昏沉沉中，没有任何思想的你，怎能冒如此险。当我看见“司机一滴酒，亲人一行泪”的标语，我为你们的无知而深感惭愧，难道在你们心中，它就是一张白纸吗?只代表着空虚吗?这使我陷入了沉思!

曾经，在一个炎夏里，一个小男孩为了捡一个心爱的小球，不顾一切的直奔马路中央，也许，他还小，单纯的思想并没想到那可悲的后果，真是不幸，一辆卡车飞奔而来，把他压得粉身碎骨，把他永远压在土地深层，父母的泪犹如倾盆大雨，从天而降，又有谁能够听到他们的呼唤，上天是仁慈的，同情之心油然而生，可又能怎样，只有无可奈何的哀叹，忍受着痛苦，真是可悲啊!一辆载重汽车由于超载以至被滚下那万丈深渊，那轰隆声回响山谷，可那位年轻的司机却抛弃一切毫无声息的走了，走得那样伤感，那样的悲痛。

那一件件血淋淋的事实在我们的眼前一闪而过，可那悲痛的情景却铭刻于心，那是血的挣扎，那是痛苦的泪痕，那是同情的目光。在一次次恶剧不断重演之时，我们是否有所体会，难道不应该为此而珍惜宝贵的生命吗?也许他们死不瞑目，在黑暗中，那哀叹永不停息。也许，他们在告诫我们：应该注意交通安全，珍惜拥有。这是他们唯一的话语，这是他们一生中最为精典的佳话。他们已深深领悟到生命的脆弱与顽强，它取决于你对它的珍惜。

遵守交通，注意交通安全，这是全人类的呼唤，大家没有理由，只有责任，有为全人类生活美满幸福的责任，这便是大家唯一的准则。

亲爱的同学们，朋友们，珍惜自己的生命吧，做一个合格的公民，遵守交通安全、交通法规，让幸福永远伴随着我们，在那时候，你将会知道交通安全的重要性与对于生命的垄断，为了一切，让我们共同为交通事业而努力、共同欢呼、共同为祖国取下最为灿烂的一页，让那交通的泪痕永不渗出，在那张白净的脸上露出幸福的微笑!

去年的时候，舅舅跟我说：“怀圳，要不要去吃烧烤?”我说：“好走吧。”我和舅舅来到了一家卫生不是很好的烧烤店，但是，这里的烧烤却特别香，我和舅舅都被这里的香味迷住了，舅舅点了一串玉米和五串羊肉串，我点了一对鸡翅，不一会儿，羊肉串，玉米，鸡翅都上来了，“哇，香的不得了。”我边说边流口水。舅舅说：“快吃吧。”我说：“好，我狼吞虎咽的吃了起来，我和舅舅吃饱了，味道真好，吃了还想吃，我和舅舅坐车回到了家，舅舅感觉肚子痛，去上了个厕所，不一会儿，又去上了个厕所，妈妈说：“要不要去看看医生。”“好。”舅舅着急地说。医生一检查，原来是吃了不熟的玉米。医生说：“要打好几天的吊针，而且打吊针的时候会拉肚子，舅舅每天打吊针，又拉肚子，很痛苦。过了一星期，舅舅终于好了，肚子不痛了。

吃烧烤时一定要去正规的烧烤店，再是一定要问他熟没熟，看看有没有血再吃。

吃了没熟的烧烤，那滋味不好受啊!

火灾，是可怕的灾难。一场大火，常常造成家破人亡的杯具。然而，这一场场大火常是在人们缺乏消防意识的状况下发生的，可见了解消防知识，是十分有必要的，是确保人民群众财产安全的关键。

俗话说的好“防范于未然”，火灾是能够避免的。只要我们有防火意识，多了解有关的消防知识，生活中做到科学用电，用汽，不玩火，多留心身边的易燃物，尽量做到火种，火源与易燃物分开，确保室内空气对流，这样火灾是能够避免的。

此外，在平时里，我们要时常检查是否存在消防安全问题，一旦发现消防安全隐患，要及时采取措施进行整改。对身边的人要多宣传消防知识，对消防器材不能随便挪用，相反还要多加保护，正确合理的使用，还要时刻铭记火警电话119。

然而，当发生火灾时，我们要镇定，要及时使用消防器材灭火。如：立刻报警，灭火，救人，疏散物资，防爆，防塌，排烟，警戒，救人。而在我们报警时，就应注意讲清楚详细地址，起火部位，着火物质，火势大小，报警人名及电话号码，并派人去路口迎候消防车。并尽量将大火扑灭，把损失降到最低。

我听说过这样一件事：是一个七岁的小女孩遇到火灾时用已了解的消防知识进行自救。当时，一个七岁的小女孩在做作业，突然闻道煤气的味道。当她顺着煤气的味道检查后发现，厨房着火了，她的爸爸妈妈已经在浴室被煤气熏晕了。就在火烧眉毛之时，她果断地打开窗户通风，并拨打了报警电话，阻止了一场杯具的发生，救了自我的父母。设想，当时如果小女孩根本不了解消防知识，稍为的举动，比如开关电灯，就很可能触发出一场火灾，造成一个杯具，而家破人亡了！然而，正是了解了消防的知识，明白了发生这样的事情后该怎样做，而有这么可喜的结果。

“祸在一瞬，防在平时”，让我们从平时做起，珍爱生命，做好防火工作，增进消防知识，以避免灾难的发生，维护自身和他人的生命健康。进消防知识，以避免灾难的发生，维护自身和他人的生命健康。

在我们的现代家庭生活中，安全，尤其是食品安全是每个家庭必须重视的问题。

我们现在生活在节奏紧张的大都市里，很少在家里做东西吃，都是去超市买。超市里的食品各式各样，什么都有。货架上摆满了琳琅满目的副食品，总让人眼花缭乱、目不暇接，而且还增加了许多新品种;菜市场里的蔬菜水果颜色也不再单调了赤橙黄绿青蓝紫，五花八门。就连解渴的也不再光是白开水了，有小瓶装的矿泉水，还有桶装的饮用水和各式饮料。然而，危险也随之而来。

有些食品会出现质量问题，一些食品添加了甜味剂和防腐剂等食品添加剂，目的就是想卖出自己的商品。人们短期吃了也许对身体造成的伤害还不明显，但是长期吃了以后轻则影响健康会患有一些疾病，重则有生命危险。

就拿我们平时来说，放学后有些同学去小卖部买吃的：香菇丝、鸡柳……同学们的口袋里并不缺少零花钱，所以买零食吃的人很多。那些食品是不安全的，有的没有QS(质量安全)标、有的是三无产品……可是贪吃的同学们一但馋虫作怪，那管得了那么多呢，只图一时的痛快了。

再说正规厂家生产的食品都会有：净含量、品名、配料、执行标准、生产日期、保质期、储藏方法、制造商、地址、生产许可证号和条码，价格当然也会贵一点。最便宜的也会好几块钱。而上面说的“鸡柳” 、“香菇丝”这些就没有QS标、条码、生产许可证号、执行标准，而且还有食品添加剂，才5毛钱，味道还不错，所有就有一些人买。

所以说，我们只有了解食品安全的小常识，为了自己和家人的身体健康，在购买食品的时候我们要认真仔细不图便宜，才能更好地保护我们自己，真正做到把安全带回家。

As peoples living standard is higher and higher, people pay more and more attention to the food problem, is the so-called: "the food to Ann first." The food is indispensable in our life, is also what we most closely contact, so food safety becomes our life can not be ignored in safety. Take the things around me.

Our school gate, there are a number of vendors. Business is booming every day. Vendors some ice cream, and some also sell some pigment water... The delicious food in broad daylight, there seems to be a hand is extended in those little available to the school, but who knows whether the food is unqualified, is it safe?

In fact, a large number of outside food health situation is not ideal, there are many widespread substandard health food. Experts pointed out that these problems and no relevant guarantee food, great effects on the health of primary and middle school students. Although school everyday in said food safety problems, the students are still not care.

Ive heard of one thing: one day, a classmate after school, feel very hungry, although the teacher talked about or buy junk food today. But he is not on the heart, with fifty cents to buy ice cream. When buy, he was a good ideological struggle, finally, stomach protested in "cuckoo" sound, he bought ice cream. His side to the gourmet taste with relish, and marched to the home. Unfortunately things finally happened. The very next day, he have loose bowels, not only themselves, parents also worry! This is not obedient disorderly buy snacks.

随着人们的生活水平越来越高，大家也越来越关注食品的这个问提，正所谓：“民以食为天，食以安为先。”这食物可是我们生活中必不可少的东西，也是我们接触最密切的东西，所以食品安全就成了我们生活中不可忽视的安全问题。就拿我身边的事情说吧。

我们学校门外，有不少的小摊小贩。每天生意总是兴隆。小贩们有的冰激凌，有的还卖有色素的水......那些光天化日下香喷喷的食物，似乎有一只手在向学校里那些小馋嘴伸去，可谁又知道这些食物是否合格，是否安全呢?

其实，大量校外食品都是卫生状况不理想，还有许多食物普遍存在卫生不达标的问题。有专家指出，这些存在问题且无相关保障食品，势必对中小学生身体健康造成很大影响。虽然学校天天都在说食品安全问题，可同学们仍毫不在乎。

我听说过一件事：有一天，一位同学放学后，感到很饿，虽老师今天讲过要不买垃圾食品。可他不放在心上，用五角钱买了冰激凌。在买时，他做了很大的思想斗争，最后，肚子在“咕咕”地叫声中提出了抗议，他买了冰激凌。他边津津有味地品尝着手中的美食，边大步流星地向家走去。可不幸的事最终还是发生了。就在第二天，他就拉肚子，不光自己难受，家长也担忧啊!这就是不听话乱买零食的下场。

“哈哈哈!好呀好呀!去实验小学门口的那个小摊吧……顺便带上我姐……”妹妹拿着电话，小脸被喜悦之情给镀上了一层红晕的色彩，还不时发出银铃般的笑声。“荣荣，干什么去呀?还要带上我?”我放下手中的书，问道。“可可她爸给了她二十块钱，咱们一会儿去实验小学的那个小卖铺买零食，比大商场便宜……”“不行，不能去!”没等妹妹说完，我便坚决地否定了她。——我心里一震，往事浮现在了眼前，不觉一阵后怕。

思绪回到三年前的那个午后。我去妈妈的同事家玩。我和妈妈同事家的那个萧萧玩。萧萧很热情，拉着我的手问这问那，还和我做游戏。突然，她神秘兮兮的看了看四周，然后蹑手蹑脚的关上了房门，压低声音对我说：“想不想吃好吃的?”一听有好吃的，我立刻来了精神，把头点得就像小鸡啄米。萧萧就趁着两个大人做饭的空，带着我跑到了楼下家属院里的小卖部，仅用三元钱就买了一大堆零食。

我手里拿着两袋萧萧分给我的乌梅干，心里不禁产生了一丝疑团：为什么这些东西这么便宜?不会是老师

讲过的三无食品吧?萧萧见我有些犹豫，不屑一顾的剜了我一眼，那意思不言而喻。没办法，我只好勉强的吃下了一颗。但刚一下咽，我就结结实实的吐了出来——因为我吃出了一股霉味。于是我吃了半袋后就不再吃，只是看着萧萧把三大袋零食全部一股脑儿的消灭掉。接着，妈妈带着我回了家。

晚上，我躺在床上，怎么也睡不着。肚子还隐隐作痛。我以为捱一会便没事了，谁知这疼痛越来越厉害，渐渐地，我竟疼的在床上打起了滚，额头上沁出了一层密密的汗珠，“妈妈!妈妈!”听到我的呼喊，妈妈急忙应声而来。来不及多问，她就带我去了医院。在滴了些生理盐水之后，我的肚子不太疼了，迷迷糊糊的睡着了。

第二天，妈妈严肃的看着我，厉声问道：昨天你和潇潇到底吃什么了?”我一五一十的把事情的经过告诉了妈妈。

妈妈听后，长长的舒了一口气，继而感叹道：“幸好你没吃太多……你知不知道，萧萧她昨晚都休克了!那孩子，不听话，她妈妈都不知道给她说多少回不准吃小零食……”

我简直惊呆了!不禁为自己暗自庆幸……

“王一清!——”妹妹大声嚷着，用她那足足有一百二十分贝的声音把我从可怕的回忆中给拽了出来。

“姐姐，你想什么呢?都叫了你一百八十遍了!为什么你不同意?你还没回答我的问题呢!”

“老妹。我在想我经历过的一件事。食物卫生的重要性你只有亲身经历过才知道……听我的吧!别带可可去买那种三无食品了!咱们一起去她家，我带你们去凌云买面包。”

妹妹歪着头，迟疑了一会儿，说：“好吧!”

就这样，顶着落日的余晖，我和妹妹，一大一小两个女孩，共同向可可家走去，向着食品安全中走去。

说道肯德鸡麦当劳大家当然都喜欢吃，可是在这么好吃而又诱人的食品之下，隐藏着惊天的大秘密。前不久新闻报道：麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司，将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料，碾碎再加工；而发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加工。据悉，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。看到了这条新闻，我的心里惊叹到：肯德基背后竟有如此大黑幕，那些美味的食物的背后竟有如此大的秘密！类似的食品案例还有很多，地沟油就是其中的一个。地沟油是从饭店的下水道里挖出来的废油，经过提炼就变成的和真的油差不多。它的制作过程是：黑心商人先从饭店里下水道里或在炸鸭子的地方弄上来的地沟油，然后在经过提炼去色还有种种步骤完成后再和真油一勾兑就做成了。吃了地沟油后会引起消化不良、头痛、头晕失眠.腹痛更严重可导致可导致胃癌为了一己失利而不顾他人安危这种行为，我们要监督并指责。

我们学校的同学放了学之后就喜欢拿着钱到那些小卖部里去吃零食，老师说了这种食品品是垃圾食品吃了会危害健康，可是还有同学放学后拿钱去买那些辣条.薯片和糖。这些东西的制作过程很恶心，而且对我们身体的危害也很大。你们想想一个面食能让你吃出肉味那要放了多少调料和化学药品啊！还有那果冻是用臭皮鞋制作的，虽然我们吃起来好吃样子也很好看，是他本来的面目你却一点都不清楚。

同学们为了我们的身体健康让我们来共同来关注食品安全吧！！！

安全对于生命 是重要的，对于企业是重要的，对于每一个从业人员更是重要的。它的意义，在于生产装置的稳定运行，在于千家万户的幸福 与欢乐，更在于国家财产的安危!不讲安全，哪怕是轻轻的一碰，就能使高温高压、易燃易爆的生产装置，怒火爆发;不懂安全，哪怕是小小的一块砖头也会酿成大祸;不要安全，哪怕只是一个麻痹的意念，就会让操作者处于生命的危险状态。

然而，安全知识的贫乏，安全意识的淡薄，安全行为的松懈总是能让我 们看到、听到一幕幕血的教训：

20**年2月15日，一个搬运工随手扔在地上的烟头引燃了吉林市中百商厦的一场人间惨剧，一个漫不经心的举动，竟将54条鲜活的生命引向了不归之路，使400余万元的财产付之一炬;究其原因，人们头脑中安全意识的缺失、无处不在的侥幸心理 、日常行为的疏漏，才是造成这场悲剧的“第一 个烟头”!

20**年5月12日上午9时20分，安阳市安彩集团信益二期工程工地68米高烟囱的施工现场，施工者在明知固定缆绳两处被拆除的情况下，违反操作规程，冒险作业，导致上料架发生倾翻倒塌，在料架上施工的30余名工人从空中跌落，造成21人死亡 、10人受伤 ……那死者的惨状，那亲者的嚎泣，那伤者的痛苦 ，无不让人触目惊心!

据不完全统计，我国建筑业仅1——6月份就因安全事故死亡33人，已经成为继交通 、煤炭业之后第三位死亡人数最多的行业。面对如此严峻的数字，面对一幕幕血淋淋的惨状，我们每个职工都应该扪心自问：我们还有理由 让不安全行为继续发生吗?行动 起来吧，同志们!牢记安全操作规程，时时刻刻警钟贯耳，分分秒秒珍爱 自己 的生命。

“安全责任 重于泰山”我们应该从事后处理转向事前预防;从传统的管理模式转向规范化、标准化;从“要我安全”转向“我要安全、我会安全”。用亲人 的片片爱心 、句句叮咛，随时提醒自己“珍惜 生命，勿忘安全”，为生命构筑一道安全防线!

如果 说生命是花，那么安全就是衬托千娇百媚的绿叶;如果说生命是一幅画，那么安全就是抒写深远神致的笔;如果说生命是河流，那么安全就是缔造曲折迂回的护堤。没有了安全，我们的生命就会摔跤，就不可能走过人生 的风风雨 雨，更不可能到达人生辉煌的顶峰。

生命的控制，在于自己。我们的生命阿，就是我们开始自由 呼吸的时候流出，流出妻子 的娇媚，流出父母 的疼爱，流出孩童的欢快……生命就在我们的手中，就让我们携起手来关爱 生命，关注安全，让安全永驻心中。