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中华传统文化品鉴(优秀20篇)

中华上下,泱泱大国,五千多年,华夏子孙,大家会对文化传承有什么看法呢?本文是小编为大家收集整理的中华传统文化品鉴,欢迎参考借鉴。

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春节传统文化

全文共 536 字

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一缕阳光,一阵清风,一条大路,一群快乐的我们,踏进校园,走进课堂,去学习那似乎永远也学不完的知识。

随便问一名学生,在学校什么时光最快乐。他必须不加思索地说“课间十分钟!”

是啊,每一天都有着一样的教室,一样的课桌,一样的老师,一样的同学,还有那一样的知识。唯一不一样的,就是那课间十分钟里发生的事情了。

“下课!”

只听老师一声大喊,原本宁静的我们,都仿佛炸开了锅,顿时班级一片混乱。

班里里好像分了势力似的,一到下课。xx就去xx哪里,去了那似乎永远也聊不完的故事。xxx和xxx一齐去上了厕所(我到此刻还不明白为什么上厕所也要两个人上。)

那边的一帮人在讨论着明星八卦。

那边的一帮人在讨论着最新动态。

那边的一帮人在讨论着最新知识。

那边的一帮人……

课间十分钟我们过得很快乐,也很开心。但……

“老师回来了!”不知哪位好人大喊一声。顿时,所有的人都迅速的跑回自我的座位。只听一阵桌椅挪动的声音。“咔吱、吱啦……”在老师进来的一刹那,同学们最后坐好了。但很多人的脸上都露出了不甘。仿佛是明星八卦,各有各的意见,尚未谈完?还是国事家常,各有各的见解,尚未说完?还是最新知识,尚未复习完毕?这些你我都不明白,因为已经上课了。

课间虽然短暂,却给我们带来快乐。留在我们的记忆里,让我们回味无穷。

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篇1:传统文化作文高二大全

全文共 732 字

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在有一年中,一对年老的夫妻在“感动中国”的颁奖仪式上得了奖,他们是香港树仁大学的校长钟期荣和校监胡鸿烈。记得胡鸿烈说过一句话:“我们发现香港的字典里没有仁字,所以决定把学校取名为树仁。”这位普通老人质朴的语言,带给我们的不仅仅是感动,更是一种极力维护中国传统文化的崇高精神。

在物质文明高速发展的今天,已经很难听到一种对中国传统文化高度认真、负责的声音,而且在现在,这种认真被当作一种古板。是的,现在我们特制生活虽然丰富了,但精神生活却渐渐的空虚。一些传统文化正在远离我们,春节时要贴的对联受到冷落,京剧、川剧、戏剧很少有人去学,《四书》、《五经》、《红楼梦》、《西游记》《三国演义》《水浒传》等古代典籍,很少有人埋头苦读了,这些原本属于我们的精典,现在却只能趟在遗忘的角落里。到世界各地去看一看,一片片具有历史特色的街区被铲除,一个个青瓦粉墙的古村古镇在消失,代之而起的是高高矮矮,形状差不多的洋式楼群,什么“西班牙城堡”“罗马花园”、“巴黎广场”、“美国小镇”等等,让人们眼花缭乱,扼腕叹息!我们常常说崇洋媚外的现象,实际上是对中国传统文化自轻自贱,民族自尊心,自信心的丧失,真是可悲啊!

不是说外来文化不好,而是说中国传统文化的传承危要旦夕,在战争年代的中国,传统文化没有出现断层。而在和平年代的今天,传统文化却渐渐暗淡了它的色彩。这的确是一种悲哀啊!然而,幸好还有像胡鸿烈夫妇的人在为捍卫中国的传统文化而努力,他们大概也可以被称作“中国的脊梁”吧。

要继承和发扬中国的传统文化,这是钟期荣夫妇传递给我们的信念。尽管在中国文化受到了西方文化的巨大冲击,但无疑,钟期荣夫妇用他们的影响下,会有越来越多的中国人站到文化维护者的行列中,使中国的传统观念文化精神代代相传。

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篇2:传统文化鬼节作文

全文共 524 字

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跟大家讲个真实的故事,是关于昨晚半夜十二点发生的一件怪事。本来那个时候大家都应该在熟睡了,而我耳边隐隐约约传来一阵阵吹声乐的声音,我很好奇,大深夜的,谁还这么闲情逸致?再仔细一听,声音越来越近,越来越近。

其中还伴随着缓慢的脚步声。听,是很多不同的脚步声,这令我更加好奇,但被灌了铅的眼皮怎么也睁不开,声音越来越近。好像欢快又好像悲伤,“不会是死了人的那种哀悼的吹声吧”?我突然被自己这个想法吓到了,身体慢慢向前移,手由不住拉开没有生气的窗帘,眼睛好像被定了法,往哪个声音传来的方向看去,忽然,一张白的发紫的脸向我转过来,邪笑的双眸直勾勾地看着我。手上放着一个遗像框,框中是一个很漂亮的长发女子,似笑非笑!嘴角似乎残留着干了的鲜血,好不可怕!后面吹哀号的人,哦!是鬼还是灵魂?都发笑似的看着我,红红的灯笼像长着满脸鲜血的骷髅,干巴巴的双手慢慢地撕烂你一寸寸的皮肤,已经发黑的嘴巴贪婪地舔着可口的血汁,空洞的眼睛不停发散出幽蓝的火气。

我想努力的移动我的脚,身体,甚至我的头,可是毫无用处。总感觉好像少了些什么,咦?怎么没有棺材也没有骨灰盒?难道……我不敢往下想,因为刺骨的冷风吹得汗毛竖立起来,还有我整个人都在打颤!我看的心惊肉跳。后来,再也没后来了!

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篇3:中华传统节日作文500字

全文共 519 字

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每年五月初五,就是一年一度的端午节了。

每年端午节,我们家的人就会戴上香包,这样蚊子就不会叮我们了。我们家门口还会挂上艾草,这是用来辟邪的。妈妈还会给妹妹穿上虎头鞋,让每个人在身上抹一点雄黄酒,这是为了驱赶有毒的虫子,让它们不敢靠近我们。我们还会吃粽子、划龙舟。

我问妈妈:“为什么要吃粽子呢?”妈妈告诉我,因为屈原跳的江叫汨罗江,而汨罗江里有很多鱼,为了不让鱼吃掉屈原的尸体,人们就把饭团扔进江里给鱼吃,为了让饭团不散,人们就拿一些叶子把饭团包起来。这就是粽子的由来。

我又问奶奶:“屈原和端午节有什么关系呀?”奶奶说:“屈原是两千多年前楚国的爱国诗人。当时,楚国、齐国、秦国都是很厉害的国家,可是有一天,秦国变得更厉害了,所以齐国和楚国就联合起来对战秦国。为了打败楚国和齐国,秦国派了一位大臣告诉楚王,如果他放弃和齐国合作,就送楚国六百里地。楚王爽快地答应了。屈原说这是一个骗局,劝楚王不要答应,可是楚王不听。果然,最后楚王被骗了,楚国被秦国灭了,屈原就跳江自杀了。人们被屈原这种爱国精神感动了,就往江里丢粽子,不让鱼吃屈原的尸体。”

请大家记住农历五月五日——端午节,这天,我们不仅要吃粽子、赛龙舟、挂艾叶,还要把屈原这种爱国精神传承下去。

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篇4:初二传统文化语文作文

全文共 536 字

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中国的传统文化源远流长,丰富多彩,数不胜数,如引人入胜的京剧、独特的书法和激情澎湃的龙舟竞渡。这些都会让很多中国孩子骄傲,想象,唤起他们美好的回忆。我痴迷于一个传统习俗,——舞狮。

舞狮已经流行了1000多年。相传舞狮是西域的一种风俗。狮子是文殊部落的坐骑。随着佛教传入中国,舞狮成为一种庆祝形式。当然,我痴迷的是舞狮独特的造型和表演形式。“党党,党党。”锣鼓喧天,一个接一个。

这时候舞台就很神秘了。三只雄壮的狮子走了出来,它们的眼睛似乎燃烧着火焰,试图战斗到死。我看到一只“狮子”摇着头,流露出骄傲,给人一种傲慢自大的感觉。另一只“狮子”像猴子一样跳跃,不时在其他“狮子”身后盘旋,试图发起先发制人的攻击。还有一只“狮子”,穿着绯红色的盔甲,来回踱步,不时摇动自己的长发,仿佛在等待战争的来临。

战争开始时,我看到“狮子”们熟练地先开始跨栏,以躲避敌人的攻击。然后,他们开始了钻火圈的危险表演。精彩的表演赢得了大家雷鸣般的掌声。然后,“狮子”们展示了他们凶猛的一面,一起战斗,就好像他们在最后时刻捍卫自己的领土。看着这一切,你仿佛置身于茫茫大草原。“鹏鹏”掌声越来越热烈!这场舞狮表演给我留下了深刻的印象。让我们学习舞狮,尽自己的一份力量来继承和发扬这一美丽的中国传统文化。

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篇5:有关传统文化初二作文

全文共 987 字

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传统文化是我最好的精神食粮。”生于斯,长于斯,浑金璞玉,天然美质。文化盛宴,浸你的魂,摄你的魄,卒成丰富的内在。是的,文化是我一生的行囊。 "Traditional culture is my best spiritual food." Born in Sri Lanka, grows in Sri Lanka, Golden Saitama, natural beauty.Cultural feast, soaked with your soul, taking your courage, and dying into a rich inner.Yes, culture is the bag of my life.

也曾“之乎者也”翩翩儒雅风度,也曾大碗喝酒,畅快案酒果子刀切牛肉。文化熏陶渲染、陶冶心性,养育情怀。情感丰富来源于文化的底蕴。正如古语“玉在山而草木润,渊生珠而崖不枯”。恰似朗月清风,不知不觉文化融在品性里,成为一生的底色。就好比沙龙孕育林徽因这样的奇女子,骨子里都带着一种动人心魄的柔美。亦或是沈从文笔下的翠翠“好似山里的黄鹿,从不想痛苦的事,从不发怒,从不伤心。”眸子里显现着山水的灵性。这种无法否认又不抗拒的文化的力量,会让异域之人赛珍珠在晚年念念不忘曾养育她的中国,带着一种文化的忧伤。

文化是一个人的魂魄,无论是信天游还是沂蒙小调或是闵音,都在生命里唱响。《雅舍谈吃》中,梁先生大谈令他魂牵梦绕的正阳楼的烤肉,薄如纸的烧饼和一鸭三吃的北平烤鸭。老北京的文化符号连同胡同与冰糖葫芦刻到他的脑海里,在内心中未然成杯。

抑或是叶子说她发疯地想念南京,想念路边摊的虾皮小混沌,想念夜晚柏油马路上油沆气混着半酸半甜的果皮的味道。嗔怪南京人将车站修在周围绿得不像话的群山。这是石头城的美,南京人的品性。文化地域的美及魅力让生活丰富且安详。所以说,鸿蒙之初接受教育文化自然而然得地域的灵气。

传统教育中《颜氏家书》更是以“令熟读经史子集”为教育目标的,潜移默化,耳濡目染,我们成文化的一部分或者或者说文化成为自我的内在。而这种巨大的影响,是夏怀骂虫,玩物成痴的壬世襄的率性人生,是沈从文念念不忘的凤凰古镇,是莫言传奇魔幻的山东高密乡。今生今世,定时和骨子里的文化白首相依,不离不弃。而罗素感概“参差百态而幸福本源。”那就和鲜活的文化一起,幸福到老,行囊永恒。

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篇6:传统文化初二作文

全文共 605 字

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中国有许多传统节日,但我最喜欢过年。每到新年,家家户户喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,送旧迎新的活动热闹非凡,每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。但你知道吗,过年为什么会有这些喜庆的活动呢?这里面有着一个美妙的神话传说故事,现在让我来讲给你们听听吧!

传说中,古时候有一种叫“年”的怪兽,它长着锋利的牙,尖尖的角,凶猛无比。“年”长年深居海底,每到新年的晚上,怪兽就会爬上岸,去袭击山角下的一个小村庄,吞食牲畜,伤害人命。村里人知道会来怪兽,把门锁的紧紧,可是不管怎样,“年”就会进来,偷吃村民的东西,伤害人畜,大家都害怕极了,但又无能为力。

这一年的除夕,人们正准备扶老携幼去避难。这时,一位仙翁走过来,他告诉村民“年”怕红色和响声,人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上,“年”又来了,它一见红色,听到锣鼓声阵阵,吓得赶紧逃跑了。从此,村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮,这个习俗一直延续至今,还越传越广,逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

春节不止有传说,还有许多习俗呢!比如贴窗花、贴春联、贴年画、吃饺子,发压岁钱、穿新衣、放爆竹……其中,我最喜欢发压岁钱。因为,每到发完压岁钱,我都会跑到文具店,买新的文具,学新的知识。我还可以用压岁钱买很多的书籍和好玩的玩具。压岁钱还代表着长辈对我的美好祝福,它是长辈送给孩子的护身符,保佑我在新的一年里健康吉利。

我最喜欢热闹的春节了,你最喜欢什么呢?

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篇7:二年级传统文化优秀作文

全文共 682 字

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要深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范,结合时代要求继承创新,让中华文化战线出永久魅力和时代风采。

文化是一个国家、一个民族的.灵魂。文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。6月18日是我国传统文化节日-端午节,是5000多年文明发展中孕育的中华优秀传统文化之一,在这一天我们门插艾、吃粽子、赛龙舟,用各种各样的形式来纪念、发扬我们的传统端午文化。而中华文化博大精深,我们要怎么更好地进行文化传承,我认为可以从以下两件小趣事做起。

一是将传统文化融入家风教育中。一个家庭的文化背景对子女来说是尤为重要的,一个有文化的家庭中培养的孩子多数是有文化的。而对于传统文化,更需要长者们言传身教、社会营造氛围,尽量让大家在小时候就了解中国传统文化中的精华部分。家长、老师等可多带孩子参加、观看一些传统文化知识讲座或者一些讨论,如有条件可以在外出旅游时带孩子参观各地的博物馆,亲临一场传统文化展、感受文化带来的震撼。

二是充分发挥网络的传播作用,开展生动活泼的活动,传播文明、引领风尚。在现代社会,网络信息技术具有非常强大的影响力,因此,发展、培育一批优秀传统文化传播的公众号、网络平台、电视节目等作为重要的传播媒介和载体,能更好地实现优秀传统文化与现代技术的有效融合,也更具趣味性的为广大群众文化自信的形成与提升提供良好的条件。

当然,任何一个国家和民族文化的发展,都离不开继承传统和借鉴外来,在新的时代条件下,推动文化繁荣发展,必须正确处理“守”和“变”、“中”和“外”的关系,做到不忘本来、吸收外来、面向未来,树立更正确的文化自信!

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篇8:传统文化的保护作文500字

全文共 483 字

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其实近几年来我国对传统文化保护意识一直在不断加强,由于科技的快速发展,电脑、手机的盛行,再加上很多外来文化的进入,我们自己本民族的文化一直在削弱,很多非物质文化遗产正在慢慢的消失。

不知道大家是否还记得2016年上映的电影《百鸟朝凤》,这部电影从表层上看讲的是唢呐,但是从深层次来看,讲的却是对传统文化应有的正确态度的探讨。这也是吴天明导演的封箱之作,是他一直对艺术的追求造就了这样一部伟大的电影。电影中有一句台词令我印象深刻“只有把唢呐吹到骨头缝儿的人,才能够拼命把这活保住,传下去。”吴天明导演用这部作品就是想唤醒人们对保护传统文化的意识。

不过值得庆幸的是,我们已经开始意识到了这一点,并且也已经采取了措施去保护我们的传统文化。近年来,《中国汉字听写大会》、《中国诗词大会》等节目的出现,就是传统文化逐渐回归的一种体现,作为一个中国人,我们不能天天在自己的手机里放着英美的歌曲,不能一泡在图书馆就是去寻找什么日韩的漫画,更不能忍受我们的传统节日—端午节,被别的国家抢走,我们要行动起来。

就是从现在开始,品一杯香茗,细细地去阅读、观看、聆听那些属于我们自己的东西。

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篇9:初二传统文化类的作文

全文共 494 字

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中国的传统文化博大精深,源远流长。就像一座巨大的宝,有中国书法、篆刻印章、皮影、武术……

书法是一门古老的艺术,是中华文化的灿烂之花,汉字的发展经过了甲骨文、金文、石刻文、篆书、隶书、草书、楷书、行书这些过程。

从古至今,中国有很多伟大的书法家,有颜真卿、柳公权、苏东坡、米芾、怀素、张旭……王羲之就是我国伟大的书法家之一,人称“书圣”,他的行书《兰亭序》是天下第一行书。

我练习毛笔字已经有七年多的时间了,刚开始写时,毛笔在我手里可“不听话”了,手不停的抖,字也写得歪歪扭扭的,难看极了。之后日复一日地练习,写多了就不抖了。到现在在春节时施展身手,在不同场合下都能即兴发挥、挥笔泼墨。这的感觉是在是很棒。话说回来“字如其人”不还是古人常说的吗!

写完一幅书法作品之后可以大家坐下来品一品,谈论一下哪里写的好,哪儿写的略有欠缺,提醒注意,每次都能从作品中找到自己的不足处,再勤加练习后,岂不是会更好?何况古人就说过“书读百遍,其义自见。”

在书法中我学到了很多的道理,已经让我受益匪浅。但这只是开始,书法中蕴含的哲理我学也学不完,我要在书法的世界里、在中华浩瀚的文明里继续努力、继续学习、继续探索。

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篇10:中华传统美德警句名言

全文共 4096 字

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当今世界已进入了信息化时代、知识经济时代,人们的生活水平大大提升。然而,众多人们在很大程度上忽视了道德教育,特别德行教育。下面小编整理的中华传统美德警句名言,欢迎来参考!

1、勿以恶小而为之,勿以善小而不为。——《三国志》

2、笃信好学,守死善道。――《论语·泰伯》

3、熟能通其窍,精能尽其妙。——杜甫

4、天行健,君子以自强不息。——《周易·乾·象》

5、一言既出,驷马难追。——《增广贤文》

6、孝在于质实,不在于饰貌。——桓宽《盐铁论·孝养》

7、不教一日闲过。——齐白石

8、无羞恶之心,非人也。——《孟子·公孙丑上》

9、哀哀父母,生我劬劳。――《诗经·小雅·蓼莪》

10、俭节则昌,淫佚则亡。――《墨子·辞过》

11、兄弟敦和睦,朋友笃诚信。——陈子昂《座右铭》

12、志小则易足,易足则无由进。——张载《经学理窟·学大原下》

13、失信不立。――《左传·襄公二十二年》

14、君子义以为质,得义则重,失义则轻,由义为荣,背义为辱。——陆九渊《与郭邦逸》

15、民生在勤,勤则不匮。――《左传·宣公十二年》

16、出淤泥而不染,濯清涟而不妖。——周敦颐《爱莲说》

17、君子耻其言而过其行。――《论语·宪问》

18、天变不足畏,祖宗不足法,人言不足恤。(担心)――《宋史·王安石列传》

19、善之生如春,恶之死如秋,故发劝极胃而乐尽情,此之谓上下相得。——韩非子

20、海不辞水,故能成其大;山不辞土石,故能成其高。——《管子》

21、阅世虽深有血性,不使人事磨锋芒。——龚自珍

22、善言古者必有节于今,善言天者必有证于人。――《荀子·性恶》

23、精神畅快,心气和平。饮食有节,寒暖当心。起居以时,劳逸均匀。——梅兰芳

24、投之亡地然后存,陷之死地然后生。——孙子

25、躬自厚而薄责于人。——《论语·卫灵公》

26、百闻不如一见。——《后汉书》

27、大胆的想像,不倦的思索,一往直前的行进,这才就,青春的美,青春的快乐,青春的本身。——郭小川

28、公家之利,知无不为,忠也。――《左传·僖公九年》

29、鞠躬尽力,死而后已。——诸葛亮《后出师表》

30、一个商人要在经验中成熟,其中刻苦耐劳占了95%。——霍英东

31、礼之用,和为贵。——《论语·学而》

32、知足不辱,知止不殆。――《老子》

33、海不辞水,故能成其大;山不辞土石,故能成其高。——《管子》

34、吾志所向,一往无前,愈挫愈奋,再接再厉。——孙中山

35、临患不忘国,忠也。——《左传·昭公元年》

36、人必自侮,然后人侮之。――《孟子·离娄上》

37、锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。——《荀子·劝学》

38、以意全胜者,辞愈朴而文愈高;意不胜,辞愈华而文愈鄙。——杜牧

39、志士仁人,无求生以害仁,有杀身以成仁。――《论语·卫灵公》

40、乐言己之长者不知己,乐言人之短者不知人。——刘基

41、以爱己之心爱人,则尽仁。——张载《正蒙·中正》

42、惟仁者能好人,能恶人。――《论语·里仁》

43、贫贱之交不可忘,糟糠之妻不下堂。——《后汉书·宋弘列传》

44、劳动使人年轻长寿。要长寿,就必须常劳动但不要过于疲劳。——孙思邈

45、路就脚踏出来的,历史就人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。——吉鸿昌

46、盈缩之期,不但在天,养怡之福,可得永年。——曹操

47、孝在于质实,不在于饰貌。――桓宽《盐铁论·孝养》

48、生于忧患而死于安乐。――《孟子·告子下》

49、吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语·学而》

50、岁寒,然后知松柏之后凋也。——《论语·子罕》

传统美德的优美句子

1、人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。

2、人生自古谁无死,留取丹心照汗青。

3、美丽的心情永远比美丽的外表重要一千倍。

4、王师北定中原日,家祭无忘告乃翁。

5、临患不忘国,忠也。

6、所谓大师,就是这样的人,他们用自己的眼睛去看别人见过的东西,在别人司空见惯的东西上能够发现美来。

7、不别亲疏,不殊贵贱,一断于法。

8、国尔忘家,公尔忘私,利不苟就,害不苟去,惟义所在。

9、爱情在我看来是不懂如何独处的两个人的逃避。很有趣,人们总是说爱情是完全无私的,是给予,但你仔细想想,除了自私,爱情什么也没有。--理查德·林克莱特影片《爱在黎明破晓前》

10、老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。

11、临官莫如平,临财莫如廉。

12、对于我们的眼睛,不是缺少美,而缺少发现。

13、吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?

14、以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。

15、鞠躬尽瘁,死而后已。

16、人生如一杯茶,不能苦一辈子,但是总是要苦一阵子。

17、非我而当者,吾师也;是我而当者,吾友也;谄谀我者,吾贼也。

18、懂得欣赏是一种美德。

19、天下兴亡,匹夫有责。

20、生命假如给予你的是一颗柠檬,不要抱怨,下工夫把它榨成一杯柠檬汁吧。

21、烈士之爱国也如家。

22、爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之。

23、美!这是用心灵的眼睛才能看到的东西。

24、懂得欣赏他人,就是知道尊重和关爱他人、知道看到他人的长处。

25、君子莫大乎与人为善。

26、永远记住:“你说话语气比你讲的话的内容要多的多”。

27、发号施令,在乎必行;赏德罚罪,在乎不滥。

28、不蔽人之善,不言人之恶。

29、捐躯赴国难,视死忽如归。

30、言必信,行必果。

31、有功则赏,有罪则刑。

32、大道之行也,天下为公。

33、人而无信,不知其可也。

34、人应当忍于希望的诱惑,活得像河流一般绵延而深情,静静地穿过悲伤的茫茫平野,欣悦的深深山谷,穿过生命中那些漫无止境的孤独与寒冷。--七堇年

35、人必其自爱也,而后人爱诸;人必其自敬也,而后人敬诸。

36、公正无私,一言而万民齐。

37、打动人最好的方式就是真诚的欣赏和善意的赞许。

38、如果一个人能由衷地欣赏别人,主动关心帮助别人,就会得到别人的欣赏,就会得到别人的关怀,自然也就会感到幸福。

39、先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。

40、那些你的容颜散发出的光芒,那些被掩饰的甜蜜的微笑,那些深夜时分对坐在咖啡馆里加速的心跳,那些伤心的记忆,全都回来了。你应该知道的,我永远不可能忘记你。--奥尔罕·帕慕克《我的名字叫红》

41、与人善言,暖于布帛;伤人以言,深于矛戟。

42、爱之不以道,适所以害之也。

43、苟利国家,不求富贵。

44、我们摆动于时间的两极 / 但我们说 / 我们是向着前面进行 / 因为我们认为真的 / 现在已经变假 / 我们曾经哭泣过的 / 现在已被遗忘 --穆旦《隐现》

45、想哭的时候就哭出来。

46、如果我的人生充满了容易获得的愉悦,不需要我面对挑战,不需要我发挥优势,我会怎么样?我永远不知道自己有什么优势、潜能,永远不知道该如何面对挑战,而这种生活注定会导致抑郁。在一切都有捷径的生活里,优势和美德会枯萎,因为我们没有机会去使用它们。--马丁·塞利格曼《真实的幸福》

47、人不可以无耻,无耻之耻,无耻矣。

48、位卑未敢忘忧国。

49、惟公则生明,惟廉则生威。

50、欣赏别人的谈吐,会提高我们的口才;欣赏别人的大度,会开阔我们的心胸;欣赏别人的善举,会净化我们的心灵。欣赏别人其实是少一点挑剔,多一点信任;多一点热情,少一点冷漠;多一点仰视,少一点鄙夷。欣赏多一点,矛盾和误解定会少一点,人与人的距离才会更近一点。

51、大脑的全面发展要求我们既能准确找到并迅速解析各种信息,又能无拘无束地沉思冥想;既要有高效率地收集数据的时间,也要有低效率地沉思冥想的时间;既要有操作机器的时间,也要有闲坐田园的时间。今天的问题在于,我们正在丧失在两种截然不同的思想状态之间保持平衡的能力。--尼古拉斯·卡尔《浅薄》

52、不要总为一件不开心的事情耿耿于怀。

53、长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。

54、尽可能的开心地活每一天,就好比今天是你生命的最后一天。

55、衡之于左右,无私轻重,故可以为平;绳之于内外,无私曲直,故可以为正。

56、小毛病往往可以导致烦。

57、古人学问无遗力,少壮工夫老始成。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

58、我常常感到爱情是我身上最美好的东西,我的一切美德都由此而来。是爱情使我超越我自己。要是没有你,我会重新落到我那天性平庸的可怜的水平上。正由于我抱着与你相见的希望,我才永远认为最崎岖的路是最好的路。--纪德《窄门》

59、善于欣赏别人,不仅是一种聪明,更是一种智慧。

60、如果我们拥有勇气和平静的思想,我们即便坐在自己的棺木上犹能欣赏风景,在饥寒交迫时犹能歌唱。

61、治国有常,而利民为本。

62、他人对我们的关注之所以如此重要,主要原因在于人类对自身价值的判断有一种与生俱来的不确定性。一会儿觉得自己聪明机巧、幽默风趣、一言九鼎,一会儿又觉得自己蠢笨如牛、了无情趣、一钱不值,在这种摇摆无定的情状下,我们的判断完全受制于社会的态度。--阿兰·德波顿《身份的焦虑》

63、现在我知道,我的痛苦均来自于理性的意志和感情的欲望之间的冲突。我被爱情诱惑,陷入情爱之中,爱,使得被爱的对象和爱的人能以某种方式融为一体,所以,爱情比知识更有感染力。--埃科《玫瑰的名字》

64、我们体会的感动都是自己生命里幽微的细部,其实与任何人无关,只是那个人轻轻将我们柔软的部分触动唤起罢了。--几米《我只能为你画一张小卡片》

65、有公心必有公道,有公道必有公制。()

66、这么多女作家,独爱一梅。我爱她偏执、激烈、拧巴、充满灵气;我爱她杜拉斯般的气里花团锦簇般作为梦想雪藏的对爱的渴望;我爱她不露痕迹像弹琵琶一样把王尔德萨冈和僵尸鬼拨来拨去;我爱她穿着白衬衫,无辜地接过我们所有人浓的化不开的青春,去地定义,去歌唱;爱她,是我做过最好的事。--w.y

67、圣人不敢以亲戚之恩而废刑罚,不敢以怨仇之忿而废庆赏。

68、没有电脑,也能写作。没有网络,也有知识。没有碟机,也有音乐。没有出国,也精通外语。没有职业,也能工作。没有房子,也有家园。没有爱人,也有爱情。没有名声,也有杰作。我们需要内心的强大和自律,才能不假外求。

69、与朋友交,言而有信。

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篇11:发扬优秀传统文化作文

全文共 1054 字

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大家好,我是东方红小学501班的__,我是一个活泼可爱的小男孩。通过收看诗词大会,让我对中国的古诗词产生了浓厚的兴趣。

“江东子弟多才俊,卷土重来未可知”,江淮大地深受道家和儒家思想的熏陶,有着丰富的文化底蕴。诗人辈出,古有嵇康、刘长卿、张籍,今有胡适、海子等大诗人;江淮风景也怡人,不信你看,有诗为凭——“昔在九江上,遥望九华峰。天河挂绿水,秀出九芙蓉”;“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。我的家乡山好,水好,人更好;心中顿然感觉的很自豪,也更要好好学习,传承历史的使命。

传承经典,弘扬传统文化。作为铜陵人,寻找古人在我的家乡留下的足迹;呀!大诗人李白来过,从来没有感受到和伟大的诗人如此的近距离;今天我带大家了解大诗人李白留宿我家乡留下的作品,五松山也由此而得名至今……

我宿五松下,寂寥无所欢,田家秋作苦,邻女夜舂寒。

跪进雕胡饭,月光明素盘,令人惭漂母,三谢不能餐。

这首诗里的五松山,就是我的家乡,铜陵的五松山;诗中讲到五松山下,住着一个姓荀的农民老妈妈,李白有一天晚上借宿在她家,荀妈妈听说是大诗人李白,想到用雕胡饭款待他。诗开头两句“我宿五松下,寂寥无所欢”,描写了李白住在偏僻的乡村,没什么可以引起他欢乐的事情,所见所闻都是农民的艰辛和困苦。“田家秋作苦,邻女夜舂米”秋收的季节,农民劳动的辛苦,本来秋收是喜获丰收的季节,但农民在繁重的税赋压迫下,没有一丝欢笑,农民白天收割,晚上舂米,邻家妇女舂米的声音传来,一声一声,显得格外凄凉。五六句写到主人荀妈妈:“跪进雕胡饭,月光明素盘。”古人席地而坐,屈膝坐在脚跟上,上半身挺直,所以荀妈妈将饭端来时也跪下身子呈进给李白。荀妈妈特地做了雕胡饭,是对李白的热情款待。在那样艰苦的山村里,老人端出这盘雕胡饭,李白深深地感动了,最后两句说:“令人惭漂母,三谢不能餐。“漂母”用《史记·淮阴侯列传》的典故:韩信年轻时很穷困,在淮阴城下钓鱼,一个正在漂洗丝絮的老妈妈见他饥饿,便拿饭给他吃,后来韩信被封为楚王,送给漂母千金表示感谢。这诗里的漂母指荀妈妈,荀妈妈这样诚恳地款待李白,使他很过意不去,又无法报答她,更感到受之有愧。李白再三地推辞致谢,实在不忍心享用她的这一顿美餐。

李白的性格本来是很高傲的,他不肯“摧眉折腰事权贵”,常常“一醉累月轻王侯”,在王公大人面前是那样地桀傲不驯。可是,对一个普通的山村老妈妈却是如此谦恭,如此诚挚,充分显示了李白的可贵品质。

“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”,作为当下的我们,既要继承传统,又要开创未来,为实现中国梦而努力!

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篇12:坚守传统文化作文800字

全文共 864 字

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在人类发展的历史上,四条文明的长河从悠远的历史向我们奔腾而来,三道水痕渐渐淡没或干枯,只剩一汪江水还打着旋儿,涌向更远的未来。然而,我们作为这条河孕育出的子孙,是否还坚守着她名为“文化”的江水,是否还保持着我们作为“龙的传人”的骄傲?

每个人,都有义务,有能力传承我们的文化。民国政界名家吴国桢,于暮年在美国完成了《中国的文化》一书,虽然那时,他早已过了年少气盛的年龄,甚至身在异土,但他心在中华,还有着拯救中华传统文化的信念,所以能够著成这本简单易懂,却又不失科学性与深刻道理的名作。可见,无论年龄与地位,无论家世如何或者身在何方,只有你有一颗热爱文化的心,都能将文化传承甚至发展下去。

坚守传统文化也是意义重大的。不仅要从个体努力,也要从政府,从国家,保护这一文明的领土不再受任何玷污。韩国,是申遗大国之一。零五年,在端午节申遗中,我国落败;后来,他们提交了“风水”的申遗书;现在,他们又将目光落在了“火炕”上。越来越多的传统文化披上了别国的外衣,成为他人的遗产。若再这样下去,我们的子孙回首,只能看见一片冠着其他名称的历史。文化对一个国家来说,是区别于其他地区的民族精神的体现,是代表它千年历史的结晶。若一个民族失去了文化,人民也将无法在世界中找到自己的归属。由此可见,传统文化对一个国家的重要性。

保护传统文化,已是迫在眉睫的紧事。传承至今的工艺与习俗,都是千百年炼出的精华,无论失去哪个,都会给我们带来不可弥补的巨大遗憾。现在,愈来愈多的人意识到了它们的重要性,也开始着手去保护。为学生开设讲座和课堂;给节日设立假期;通过网络为将失传的工艺寻找继承人……。我们应尽一切努力,去保护流传下来的文化!

传统文化带给我们的,不仅是各种名号,或看似离我们十分遥远的专有名词;更是四大发明的伟大,是各种节日的丰富多彩,是四大文明古国无上的骄傲!这些文化,组成了我们的宏伟的历史,也造就了我们辉煌的今天。我们也应抱着感激的心情,去坚守我们珍贵的传统文化!

保护文化,传承文化,发扬文化,愿每个中国人,都能为这传承的文化感到无尽的骄傲与自豪!

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篇13:描写对待传统文化作文500字

全文共 511 字

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今天是我最喜欢的节日,我正式宣布是春节。你们知道我为什么喜欢春节吗?因为春节就可以有压岁钱,我还喜欢吃饺子,所以我爱春节。

春节又名过年,我来给大家说一说,为什么人们要在这一天挂灯笼、穿红色的衣服、放鞭炮。因为在古时候的这一天,有一个叫“年”的怪兽会来攻击人类。所以人类穿红衣服、放鞭炮、挂灯笼。但每年过年的时候会许一个愿望,这是一个秘密不能说的。每年我的长辈都会给我发压岁钱,我从来都不会乱花,我要留下来买一些对我有用的书。

春节,家家户户都要包饺子,做汤圆吃。婆婆会做灯笼、放鞭炮。长辈会给我们压岁钱等等的事情。我喜欢婆婆做的灯笼,灯笼外面是我们聚在一起很热闹的图画。今年婆婆给我做的是嫦娥奔月的灯笼,婆婆还给我讲了《嫦娥奔月》的故事呢!婆婆做好了,我拿着灯笼开心极了!我想嫦娥在月宫一定很孤单吧!没有后羿一起陪她过春节。

有些人他们在很远的地方,但都要回家过春节,他们要和亲人们团圆,开开心心的过春节。春节第二天,大家都会去玩,买好看的衣服,聚在一起吃喝玩乐。

我在心里许着愿,看着天上的月亮。月亮很圆很大,像玉盘。带着笑脸对我说,你的心愿会实现的。我的愿望是保佑我们家平平安安,开开心心地生活。我还有一个愿望是能当上医生。

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篇14:中华传统文化2024中考热点

全文共 557 字

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诗,是唐朝的一枝柳,摇荡在古风河畔;诗,是宋时的一尾鱼,游弋于清澈柔波中;诗,是元时的一首曲,传颂在天山草原;诗,是明时的一股风,悠扬在深深胡同;诗,是清时的浣纱女,在河边唱着绝代的歌……

华夏五千年,二十四史间,人才辈出惊世绝,诸子百家齐争鸣。不必说夏代的古老传说,商代的甲骨铭文,光是古代的著作文化就足以让我们骄傲良多,铭表,辞赋,杂说,诗歌……在这万古奇妍中,唯有诗歌是万古不倒的青松,是万千瑰丽的亮点,长存于世,永不消逝。

“等闲识得东风面,万紫千红总是春。”诗中的春景,诗中的花红,都在朱熹的笔下展现的淋漓尽致。诗中的情,诗中的景,诗一样的春色。

“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”这是家喻户晓的诗句,诗中的碧叶,诗中的夏花,都在杨万里的笔下妙趣横生。诗中的花,诗中的夏,诗一样的夏日。

“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”小学四年级的古诗,朗朗上口。诗中的红枫,诗中的秋景,在杜牧笔下深邃悠远,诗中的叶,诗中的秋,诗一样的秋节。

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”这句诗脍炙人口。诗中的梨花,诗中的冬雪,都在岑参的笔下满天飞舞,诗中的雪,诗中的冬,诗一样的塞外冬天。

诗,是历史尘埃中绽放的绝世仙葩。

诗,是华夏流传世界不朽的传说。

诗,是中国文化璀璨炫丽的亮点,在历史,在传说中,有值得我们为之骄傲和自豪的明珠。

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篇15:我与传统文化

全文共 605 字

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在那神秘的远古时代,有着纯朴的中华先民。让我们一起回顾那段褪色的历史。

先说古代文字,最早人们使用的是甲骨文、金文,西周时期有大篆(籀文),战国时期有蝌蚪文(古文)。此外一些诸侯国还有各自不同的文字。秦统一后,规定小篆为统一字体,通行全国,后来,秦朝出现了一种更加便于书写的篆书,这种字体从汉朝在官方和民间通用,至今仍广泛使用。

再来说四大发明:造纸术,印刷术,指南针和火药。纸发明于西汉前朝。东汉时,蔡伦改进了造纸术。纸的出现,大大便利于人民的书写,有利于人类文化的传播。

隋唐时,我国已有雕版印刷品。此,宋毕节发明活字印刷术。活字印刷术既经济,又省事,促进了文化的传播与发展。

战国时我国制成了能指示方向的“司南”。后来有制成指南针,北宋时开始用于航海。它促进了航海事业的发展,为欧洲航海家进行环球旅行和发现美洲,提供了重要条件。

火药是我国古代炼丹家发明。宋元时期,火药在军事上广泛使用。火药的使用,改变了单纯依靠大刀、长矛和弓箭作战的局面,使整个作战方法发生了重大变革。

继续说一下古代闻名建筑物吧!――长城,是不同时期的古代中国的为抵御不同时期的塞北游牧部落联盟侵袭而修筑的规模浩大的军事工程的统称。使无数人民付出鲜血而取得的伟大成绩,犹为后人赞叹!

我们的先辈还有好多光荣历史,如今,那些鲜血染成的五星红旗被中国人一点一点,不用语言,而是行动的侮辱了!让我们从现在开始,从一点一滴做起,把老辈的好行为传承下去吧!

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篇16:传统文化小学

全文共 857 字

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泱泱华夏,具五千年的历史文化,有许多的知识在里面,五千年之中诞生了许多的思想与流传下来,这些都值得我们学习,但文化之中有着优秀文化与糟粕文化,且听我娓娓道来。

中国的传统文化拥有着浩瀚的“诗词文化”。在古代里面有一群闲暇下来的农夫,看着太阳一步步的升起来,心里高兴就说了一句:“日日春光斗日光,山城斜路杏花香”。自此我国的“文字文化”的延伸就诞生了;一句句诗词通过农夫,工人等唱作出来,诗词开始流传与民间之中,这是中国传统文化的重要传承之一,到了后来,诗词,文字等通过作者个人的情感写出,在文字一个个的间隔之中,流露出诗人当时的心境与感情,而现在就产生了诸多流派,这反而是个好事,因为说明诗词文化并没有消逝,而是一步步的向前进,具有勃勃生机!

中国的传统文化博大精深,还具有一股特殊的“美学文化”。这是我国独特的价值观所产生的,因为在古代里面,没有丰富的染料,而其他颜色被封为“禁色”普通人不可触摸也;就这样中国流传下来欣赏艺术的时候,一般都会选择颜色比较单调的衣服,美学文化就开启了雏形,而当美学与诗词结合在一起的时候,便是一副自然的山水画,我们欣赏一首首美丽的诗词,体会作者当时的心境与感情,慢慢地我们的美学观也慢慢蜕变,便的独特起来,但中华的“美学文化”也会一直影响着我们。

同时古代的先贤的哲学文化也非常独特,孔子的仁义礼智信教会我们该如何做人,老子的无为而治,对立面思想教会我们判断事物,墨子的兼爱非攻教会我们树立多些自己的朋友,而不是多一些敌人,孙子的上善伐谋,教会我们要运用智慧去解决事物.....非常之多,这些思想充分着超前的理论,而这些也留到了现在,作为我们中国人基本判断事物的方式与思维方法,也是作为中国优秀传统文化的一种。

而糟蹋文化则是儒家的孔教三纲,严重限制人们的行动,“女子无才便是德”使得多少女性没有受教育的机会,从而丧失人生最重要的机遇....

我们的传统文化有着非常多,但有着优秀文化与糟蹋文化,我们要选择继承这些文化,取其精华去其糟粕,也要明事理,懂事晓,让我们一起光复中国的传统文化吧。

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篇17:中华传统作文

全文共 636 字

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太阳刚刚露个头儿,龙潭山人山人海。门口有卖甜滋滋的棉花糖的,有卖香喷喷的茶叶蛋的,还有卖多种口味的粽子的。为什么这么早就人山人海呢?原来今天是农历五月初五,一年一度的端午节到了!

端午节是我们传统节日之一,据说是为了纪念屈原。屈原是爱国诗人,他写了好多诗呢!

端午节的习俗也不少,登山就是其中之一。天刚微微亮,我们一家就穿好了运动服,套上了运动鞋,开车来到了龙潭山。我们一边往山上爬一边聊着天,很快我们就到了龙潭山的山顶。我向下看去,山下的人像小蚂蚁一样,还在陆陆续续往上攀登着,远处的景色也美不胜收,丝带似的江水蜿蜒曲折,一条条马路上车水马龙,四周群山环绕。

佩戴五彩绳和香包也是端午节习俗之一。山顶的小货车里有各式各样的香包和五彩绳。看得我和姐姐眼花缭乱,每一个都那么精致,让我们爱不释手。最后,我们选了一样的香包和五彩绳各自带好,彩色的绳,叮当作响的铃铛,真是太可爱了!

端午节还有一样必吃的美食就是粽子,我们一家都很爱吃。妈妈最爱就是红豆馅儿,爸爸爱吃红枣馅的,姐姐和我比较奇怪,都喜欢吃没有馅的纯糯米粽。粽子的制作过程也很有趣呢!要把糯米提前浸泡一夜,然后把它们放进粽叶里,加入喜欢的馅料,然后再包好形后用绳子绑上,做好后放到锅里煮,要开火煮大约40分钟左右。锅盖一拿开,一股清香就扑鼻而来,蘸些白糖,咬上一口香甜可口,别提有多美味了!我们吃出的不仅仅是甜美,还有幸福……

端午节是一个传统的节日,也是一个热闹的节日。端午节的粽香一直围绕在我身边,久久不散,让人久久难忘!

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篇18:中华传统作文

全文共 477 字

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春节的步伐正悄悄地向我们走来,带着一抹红色,带着一阵阵香味。终于在农历一月初一的时候来临。

春节是我喜欢的节日之一,之所以我这么喜欢春节,是因为我可以收到许许多多的红包,就像所有小孩子一样,最开心的就是可以得到一个个“红袋子”。我可以用这些红包去买我喜欢看的课外书了。到了春节妈妈还会带着我辗转各个大商场,去挑我喜欢的衣服,把我打扮得漂漂亮亮。这一刻,我觉得幸福感爆棚。

当然,最重要的就是美食啦。我们全家人围在一张大圆桌子旁,看着桌子上的鸡鸭鱼肉,我的口水快要流到桌子上了,我用手擦了一下口水,准备伸出我的两只窜天猴,一下子被姐姐打回去了,说吃饭前,要我背一首关于粮食的古诗。背的出才可以吃。我恨恨地盯着姐姐,可又无可奈何地马上在脑子里筛选我学过的古诗,突然我灵光一闪,马上嘿嘿地笑起来。“我知道,我知道。”我得意地背了起来:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这是一首叫《悯农》的古诗。”大家都为我鼓起掌来。我抬起头来看着姐姐,眯眯地笑着。好像在说:“怎么样,难不倒我吧。”姐姐点了点头,说:“你可以吃了。”我赶紧向着我点头的鸡腿下手了……

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篇19:中华传统文化观后感

全文共 1134 字

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随着经济发展,人们对包括传统节日在内的传统文化更加重视,如国家将中秋、端午等节日列为法定节日。可尽管有上述措施和手段,在西方价值观念和生活方式的冲击下,中国的传统节日备受青年冷落,却也是一个不争的事实。越来越多中国人开始在圣诞节、情人节互赠礼物,在麦当劳、肯德基庆祝生日,很多人不知道大阿福,没划过龙舟,没听过唢呐,不识艾草、菖蒲为何物。为什么传统节日渐渐被忽视,而“洋节受宠”?这是需要我们深刻反思的问题。有人从生活方式的角度认为,随着经济全球化,世界青年生活方式趋同;有人从文化的角度认为,西方传统文化已经渗透到各个领域,而我国传统文化缺少适合年青人的文化内涵;还有的人则把它归结为商家和媒体的炒作的错误方式,认为现在过节只注重形而下,形而上的精神全被抽空了,缺少传统文化产业去丰富、发展传统节日的内涵、外延,这样变味的节日过起来只能是空虚无聊。这些观点都有道理,但根本问题是目前传统节日中形而上的精神内容被掏空了。传统节日里,月饼、元宵、粽子等都是商家绝不肯放过的利润点。然而,过分地强调饮食使传统节日变成了“饮食节”。春节吃一顿年夜饭、元宵节煮一锅汤圆、中秋节送几盒月饼、端午节吃几个粽子,节便过完了。传统节日给现代人留下的似乎只剩了饮食,节日中大量美好的民族文化和独特的民俗意境,则变得越来越淡了。没有繁琐仪式要求的洋节正好填补了这个空缺。圣诞节的彻夜狂欢、情人节的互赠礼物、万圣节的魔鬼面具,洋节的随意简单让都市人很容易找到情感的发泄渠道,于是它们在中国大地上传播开来。

我国不缺乏文化内涵丰富的传统节日,缺乏的是传统文化与时代交融的过节理念和过节方式。要让我国的传统文化在继承中创新,只有不断开掘传统文化的新内涵,寻找新载体,让更多的人了解节日的文化渊源,才能把传统节日的文化精髓传承下去。如在传统节庆日给出专门时间,组织大型、健康、寓教于乐的活动,不断倡导、继承、创新节日文化。

从商家的角度,应该把眼光放得再远一些、更宽一些。挖掘传统节日的情感价值,不仅仅是扩展销售规模,更重要的是建立起消费者与企业、品牌间的情感联系,这是企业的利益所在。节庆消费要深刻挖掘消费者的情感价值,消费者最深层需求便是情感消费,这决定了消费者的购买行为。对传统节日的情感价值挖掘得不够是厂家和商家的一种短视行为,传统节日其实有很多独特的价值,从目前来看,反倒是一些跨国企业独具慧眼,将中国的传统节日的营销做得非常到位。

我国传统文化深刻而久远,而传统节日则正是传统文化中的精粹。光大传统节日内容,传承传统节日精神,是凝聚爱国意识、民族意识的强大力量,更是弘扬民族文化的有效手段。因此,每一个炎黄子孙都有责任有义务传承传统节日之精髓、延续中华民族之血脉,让传统文化绽放出新的光芒!

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篇20:中华饮食文化作文800字

全文共 826 字

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俗话说得好:“民以食为先”。饮食是人类生存与发展的第一需要。中国的饮食文化传承至今已经五千余年,可谓是灿烂辉煌,如若繁星。

中国的传统文化讲求的是天人合一,而饮食文化亦是如此,中国的饮食文化,当从神农氏开始至今,五千余年来,中国人一直强调药食同源的道理,而神农尝百草正是药食同源的最早见证。

中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,讲究料、作、食等等的精细,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,从古到今,历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点:

第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,我国从古就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽。

第三,讲究美感。不仅技术精湛,而且有讲究菜肴的美感,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四,注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。

第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”

华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性,研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

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