0

中国的世界文化遗产兵马俑作文说明文(汇编20篇)

书包是用布、皮革等制成的袋子,用于放入文具随身携带,从前多称书袋。书包通常由使用者背于肩上行走。在古代,中国人一般使用纯布的书袋装文具或长褂装入文具;到现代时,受西方的影响,越来越多的人开始使用背包式的书包、配上轮子可以拖行的书包等,另外亦有人用手提式的书包,多见于高中生和大学生。今天小编就为大家提供了中国的世界文化遗产兵马俑作文说明文,希望能给您带来帮助。

浏览

6437

作文

1000

中国梦文化梦作文900字

全文共 903 字

+ 加入清单

一届人大轰动全国,一个“中国梦”振奋人心,而中国的“文化梦”却何处去追寻?

社会中的太多人在做“经济梦”、“财富梦”,其中也不乏一批以纯粹物质追求为乐的人,还滋生出了各式各样的拜金主义,而在做“文化梦”经精神追求为乐的人确实少见,也无法去想象一个纯粹的精神追求的人在这个物质的世界中该如何生存下去。

羡慕唐宋的文人雅士,不拘泥于物质,不局限于财富,为了自己的精神文化,可以放弃高爵显位,毅然辞官退隐,过起山人隐士的生活,没有喧嚣,没有嘈杂,寄情于山水之间,往返于丛林之中,沉浸在自己的一份长歌怀采薇的精神世界。精神文化对于他们是最重要的,甚至超越了生命,所以当他们的生命悄然逝去时,他们的精神文化却能流芳千古。

厌恶当今的物质社会,“实效至上,金钱第一”的观念不知在何时闯入了文化领域,依靠码字吃饭的“作家”们,在金钱的驱使下,创造出一部又一部空洞无物的长篇小说,变成一个又一个“高产作家”。文化的缺失会导致精神的空虚,进而又导致精神追求的低俗化。这样的例子在当下的社会中并不罕见,从青少年沉溺于网络不能自拔,到报端上各种名人丑事,花边新闻,再到电视荧屏恶搞调侃类的节目,其中寻不见文化的影子,却倍受人们的追捧,究其原因,我想是因为在其中时,人们空虚的精神领域能得到一时的放松和享受。可它们终究不会使精神文化得到一丝充实,却会将人们的追求引向低俗化,使人们的精神领域更加的空虚,所以反过来说,如想去杜绝它们,则从根本上去充实精神文化,就好比人听惯了钢琴的典雅便会不屑于流行乐的喧嚣。

在几年前,当我在电视中看到中国的端午节被韩国申请为传统节日时,心中先是一惊,然后又无奈的笑了,料想必定是某个娱乐节目的调侃,到后来才渐渐的明白是确有其事,心中又有一份气愤,自从那次报道后,便没有了中国与韩国的争夺报道,似乎是中国将自己的传统文化拱手相送。相比之下,最近的钓鱼岛之争却闹的沸沸扬扬,一块海中小岛,却使中日展开半年多的拉锯争夺。难道传统文化真的不如一座小岛,这也反映出中国在面对精神与物质时,习惯性的倾向于后者,也许是百年来中国的求富主题留下的后遗症吧。

“中国梦”的呼声已经响起,而“文化梦”还要再过多久才被人们重视?

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:中国文化遗产作文

全文共 738 字

+ 加入清单

我国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分,中国文化遗产作文。

节日的起源和发展是一个逐渐形成,潜移默化地完善,慢慢渗入到社会生活的过程。它和社会的发展一样,是人类社会发展到一定阶段的产物。我国古代的节日,大多和天文、历法、数学,以及后来划分出的节气有关,这从文献上至少可以追溯到《夏小正》、《尚书》,到战国时期,一年中划分的二十四个节气,已基本齐备,后来的传统节日,全都和这些节气密切相关。

节气为节日的产生提供了前题条件,大部分节日在先秦时期,就已初露端倪,但是其中风俗内容的丰富与流行,还需要有一个漫长的发展过程。最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关;神话传奇故事为节日凭添了几分浪漫色彩;还有宗教对节日的冲击与影响;一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日,所有这些,都融合凝聚节日的内容里,使中国的节日有了深沉的历史感。

到汉代,我国主要的传统节日都已经定型,人们常说这些节日起源于汉代,汉代是中国统一后第一个大发展时期,政治经济稳定,科学文化有了很大发展,这对节日的最后形成提供了良好的社会条件。

节日发展到唐代,已经从原始祭拜、神秘禁忌的气氛中解放出来,转为娱乐礼仪型,成为真正的佳节良辰。从此,节日变得欢快喜庆,丰富多采,许多体育、享乐的活动内容出现,并很快成为一种时尚流行开来,这些风俗一直延续发展,经久不衰。

值得一提的是,在漫长的历史长河中,历代的文人雅士、诗人墨客,为一个个节日谱写了许多千古名篇,这些诗文脍炙人口,被广为传颂,使我国的传统节日渗透出深厚的文化底蕴,精彩浪漫,大俗中透着大雅,雅俗共赏。

中国的节日有很强的内聚力和广泛的包容性,一到过节,举国同庆,这与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承,是一份宝贵的精神文化遗产。

展开阅读全文

篇2:中国的世界文化遗产颐和园作文

全文共 470 字

+ 加入清单

颐和园又名清漪园。大家看,这里是著名的长廊。这长廊有七百多米,分成273间。它有一条条绿色的长柱,一排排、一列列整整齐齐地,像一个个有素的士兵;有红漆的栏杆,而且每一间横槛上都有各种各样的花纹,如:花草树木、人物、风景等等。旁边还种着一盆盆五颜六色的花,一丝丝花香在这长廊飘来飘去,清新的味道扑面而来。现在,请各位女士们和先生们小心梯级,而且不要乱丢垃圾,有垃圾一定要丢到果皮箱,保护好这里美好的环境!

各位游客,大家请跟我来!这是一个你们最盼望的景点——昆明湖。昆明湖是一条长长的堤坝。湖北有几座形态各异的石桥,桥栏杆上有过百条石柱。石柱上雕刻着狮子头,他们神态各,好看极了!

我们要上山了,各位走好啊!我们下一个景点是万寿山。万寿山的半山腰中有一个三层的宝塔。旁边还有一棵棵参天的大树,绿树成荫的,一眼望去像一块大大的翡翠。

昆明湖的冰不下40cm,没有开冰场但是大家都在上面玩耍,因为不平整,所以出乎意料的,也不是很滑。

颐和园一天游到此结束了。大家觉得这景色美吗?我们祖国还有很多名胜古迹,以后我们还会观看到更美的景点的!各位游客,再见了!

展开阅读全文

篇3:中国传统文化小

全文共 621 字

+ 加入清单

过大年是我们国家古老的传统文化节日。

相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害。

有一年的除夕,人们都忙着收拾东西逃往深山,这时候村东头来了一个白发老人家。他对一户老奶奶说只要让他在她家住一晚,他定能将“年”兽驱走。众人不信,老奶奶劝其还是上山躲避的好,老人家坚持留下,众人见劝他不住,便纷纷上山躲避去了。

当“年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来爆竹声,“年”浑身颤栗,再也不敢向前凑了,原来“年”兽最怕红色、火光和炸响。这时大门大开,只见院内一位身披红袍的老人家哈哈大笑,“年”兽大惊失色,仓惶而逃。

第二天,当人们从深山回到村里时,发现村里安然无恙,这才恍然大悟,原来白发老人家是帮助大家都驱逐“年”兽的神仙,人们同时还发现了白发老人家驱逐“年”兽的三件法宝。从此,每一年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日“过新年”。

每一年过新年前,从阴历十二月二十三日起到三十日,人们把这段时间叫做“小年”。除夕夜晚,全家人团聚在一起。北方地区有吃饺子的习俗,象征团聚合欢;同时又取更岁交子之意。南方吃年糕,象征新一年的生活甜蜜蜜,步步高。夜晚12点,也就是新年刚刚来到,每家的第一件事情就是放鞭炮。

大年十五元宵节过后,过新年才算真正结束了。

展开阅读全文

篇4:世界遗产作文

全文共 490 字

+ 加入清单

北京故宫建筑群金碧辉煌、布局严谨,它能够让人们深深地感受到中国悠久的历史和劳动人民的智慧。北京故宫占地72万平方米,房屋9000余间,建筑面积约15万平方米,为一长方形城池,四角矗立着风格绮丽的角楼,墙外有52米宽的护城河环绕,形成一个壁垒森严的城堡。它集中体现了中国古代建筑艺术的优秀传统和独特风格,堪称中国古代建筑艺术的精华。

北京故宫四四方方,共有四个大门,正门名为午门,东门名为东华门,西门名为西华门,北门名为神武门。我查看了故宫的全景图,发现故宫宫殿的建筑布局有外朝、内廷之分。外朝与内廷的建筑风格迥然不同。外朝以太和殿、中和殿、保和殿为中心,是封建皇帝行使权力、举行盛典的地方;内廷以乾清宫、交泰殿、坤宁宫为中心,是封建皇帝与后妃居住之所。

太和殿俗称金銮殿,在故宫的中心部位,是故宫三大殿之一,建在高约5米的汉白玉台基上。乾清宫在故宫内廷最前面,清康熙年前这里是皇帝居住和处理政务之处。清雍正年后移居养心殿,但仍在此批阅奏章,选派官吏和召见大臣。北京故宫,是我国现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑,有着独具特色的宫殿建筑和珍贵的历史文物,难怪享誉华夏,蜚声世界

展开阅读全文

篇5:风光小景与中国文化作文

全文共 1747 字

+ 加入清单

“清晨入古寺,初日照高林。竹径通幽处,禅房花木深。山光悦鸟性,潭影空人心。万籁此俱寂,但余钟磐音”。

盛唐时代诗人常建所写这首“破山寺后禅院”的诗句像一组照片,盘旋在我的脑海里。日照高林、竹径通幽和山光潭影的局部小景勾画出一座古寺不同的侧面。那是客观的观察,但所流露的是个人的鉴赏。他告诉了读者,在这里他看到了什么,通过这些似乎很平淡的描述,他也表现了他的思维和修养。使得这些对事物纪实的形象变成了意境的升华。

大自然的环境从来就是我们生活的一部分。但是我们对于它的认识和它所带来的意义,不但因人而异,也显现出不同文化上的差距。对于大自然的重视,甚至把大自然人格化,是中国文化的特性。在中国的文化艺术传统里,对于大自然的重视可以说贯穿了各种的媒体。不单说山水画一直被认为是国画的主流,诗词文学也充满着对于大自然的描述、借鉴和引申。所谓“天、地、君、亲、师”,在中国文化的宇宙观里,大自然已经变成了人文社会和伦理关系的一部分。大自然不单是被看作有生命的,而且我们对于它的理解,也足以引申成为我们对人生的借鉴。司马迁就认为,唯有“究天人之际”,才能够“通古今之变”,而“成一家之言”。在《易经》里,大自然现象(天、地、风、雷、山、泽、水、火)之间的结合和沟通,被认为是对于人文社会有重大的影响。从另外一个角度来说,大自然被认为可以帮助我们在人性的休养上达到进一步的陶冶和升华。孔子说:“智者乐水,仁者乐山”。在大自然的陶冶下,可以使自己心思更开阔、秉性更忠厚。在恬淡里坚忍自己的毅力,在寄畅自然中达成心灵的净化。在这样的文化基础下,以大自然为题材的风光摄影,很自然地有了更深刻的意义。

以大自然为题材的作品所表现的,缺乏可以直接和观众沟通的故事,也不像人文题材那样可以“立竿见影”地表达摄影者的社会观,这类作品的含蓄和深度,使它对于一般人来说,似乎缺乏与日常生活有关联的社会价值,也难以激发人们七情六欲的感受。但是正因为中国传统文化里的宇宙观,这样的题材用在中国文化和艺术领域里,却是可以用来反映(从而引申出)创意者对人文关系的观察和他的个人情操。通过人格化的发挥,从中产生出具有人性含意的引申。相对地来说,在西方社会和文化里,从早期用来作为疆域开拓的纪录到目前商业和旅游上的应用,以大自然为主题的风光摄影所具有的价值多半在于实用。即使在目前被认为是划时代的一些像亚当斯那一代利用大相机拍摄的作品,在西方评论家的眼光里,它们代表了当时对于机械精密性崇拜的哲学思想,难以做其它的引申。这是风光摄影在不同文化之间所具有的差异。

不论是含蓄的映射还是借物咏志以景寄情的发挥,在中国文化里,大自然景物和人生之间的关联,虽然是基于我们对于大自然人格化的宇宙观,它在文学或艺术上的发挥往往是建立在对景物细节上的观察和引申,从而通过对比手法的运用而表现出来。“城春草木深”的景色里断垣和春草的对比,为杜甫带来“国破山河在”的感喟。在“众鸟高飞尽,孤云独去闲”的诗句里,众鸟和孤云的对比,流露了李白的孤独感。促使他在“相看两不厌,只有敬亭山”的环境里找寻安慰。在王维所写的“汉江临眺”里,他更是利用动词“浮”和“动”,通过“郡邑浮前浦,波澜动远空”的形容,为“江流天地外,山色有无中”的景色带来具有生命的动感。

在这个论点上,让我们再回到常建的“破山寺后禅院”。在这里,我们所看到的不是整个寺庙的规模,而是通过细节上的形容所带来的意境。这种意境本身就是一座古寺的韵味,也可以说是它概括性的象征,而不是对一座古寺具体的纪录。在风光摄影里,如果我们要跳出资料性的图片,给摄影作品带来个性,这样的追求是必要的。在当今摄影技术的支持下,当一张具有新意的摄影作品问世以后,对一个有经验的摄影者来说,只要他有时间而且在相似情况发生的那一刹那时人在现场,他也可以得到几乎是同样的(甚至更具有冲击力的)效果。其实,被称为是“第三只眼睛”的相机,讲究的应该是摄影的发现性和作品的个性化。

在同时,我们也必须认识到,文化艺术都是所谓“培养出来的品位”。在风光摄影里,拍摄大家都看得到的景色,只能看作一个开始。更何况这样的景色是有限的,而细节性的观察和发现是因人而异,而正因为它的个性化,可以使得风光摄影创作的前途永无极限。

[风光小景与中国文化作文

展开阅读全文

篇6:描写兵马俑的满分说明文

全文共 329 字

+ 加入清单

从西安建国饭店出发,爸爸驾驶着我们的“白龙马”----我们的私家车,过二环,上高速,经临钟镇、骊山,历时一个多小时,我们就到了秦始皇兵马俑博物馆。

博物馆分一、二、三号展厅和七号坑出土物品展厅。来到一号坑,我们看到排列整齐的俑士们各不相同。有一脸稚气的新兵和一脸严肃的老兵。瞧!这个俑站得像一棵松树,身上穿着沉重的铠甲,把那睁不大的眼睛瞪得大大的,生怕敌人来进攻。还有这个!这个俑半跪着,一脸丧气,也许是做错了什么正求饶呢!二号展厅里也是武士俑们,三号展厅里都是战车马。这些战车马有的一脸傲气,似乎刚协助武士们打过胜仗凯旋归。七号坑出土的物品最多了,它们统一放置在一个展厅里供我们参观。里面有青铜鹅、铜车马、各种古代兵器等等。

这次取经之路,又让我长了许多见识。

展开阅读全文

篇7:中国文化遗产作文550字

全文共 609 字

+ 加入清单

长城,又称万里长城,是中国古代的军事防御工事,是一道高大、坚固而且连绵不断的长垣,用以限隔敌骑的行动。长城不是一道单纯孤立的城墙,而是以城墙为主体,同大量的城、障、亭、标相结合的防御体系。春秋战国时期列国争霸,互相防守,长城修筑进入第一个高潮,但此时修筑的长度都比较短。秦灭六国统一天下后,秦始皇连接和修缮战国长城,始有万里长城之称。明朝是最后一个大修长城的朝代,今天人们所看到的长城多是此时修筑。明长城总长度为8851.8千米,秦汉及早期长城超过1万千米,总长超过2.1万千米。

说到长城,我想起一个故事:当初,修建嘉峪关长城时,需要成千上万块长2米、宽0.5米、厚0.3米的石条,工匠们在黑山将石条凿好后,人却抬不起,车拉不动,且山高路远,无法运输。大伙儿边凿石条边发愁,眼看隆冬季节就要到了,石条还没有从山里运出一块,若要耽误工期,没有工钱是小,这脑袋可就难保了。大家正在长吁短叹,这时,忽然山顶一声闷雷,从白云中飘下一幅锦绸,众工匠赶紧接住,只见上面若隐若现有几行字,大家看后恍然大悟,按其行事。等到冬季到来后,众人从山上往关城修一条路,在路面上泼水,让其结成一条冰道,然后把石条放在冰道上滑行运输,结果非常顺利地把石条运到了嘉峪关城下,不但没有延误工期,反而节省了不少时间。众工匠为了感谢上苍的护佑,在关城附近修建庙宇,供奉神位,并成为工匠出师后必须参拜的地方。

长城,你是中华民族精神的象征。我为你骄傲、自豪!

展开阅读全文

篇8:世界遗产作文

全文共 338 字

+ 加入清单

各位游客朋友 ,大家好!我是实验旅行社的导游—赵雪菲,今天就由我带领大家共同欣赏,游览,在我国西安临潼出土的举世无双的秦兵马俑吧!在游览的过程中大家注意不要往地上乱扔果皮和杂物。现在让我们一起来看一下 。

首先,我们来到的是摆放秦兵马俑的一号俑坑,一号坑最大,东西长230米,南北宽62米,总面积14260平方米坑里能放六千多个兵马俑,一号坑上面已经盖起了一座巨大的拱形大厅,走到高处鸟瞰坑里的兵马俑一行行,一列列,十分整齐,排成了一个巨大的长方形军阵,真像当年秦始皇统率的大军;已发掘的三个俑坑,总面积近20000平主米,差不多有五十个篮球场那么大,坑内有兵马俑八千个。

游客朋友们,还有二号坑,三号坑,兵马俑也有各种各样的,我说也说不尽的。请你们慢慢游览吧!祝你们玩得愉快 。

展开阅读全文

篇9:中国文化传统节日小学三年级作文

全文共 390 字

+ 加入清单

清明是我国的二十四节气之一。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”按《岁时百问》的说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。

清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。

直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

展开阅读全文

篇10:中国的世界文化遗产

全文共 889 字

+ 加入清单

我心目中的长城长城,是我早已向往的去处。暑假里,我如愿以偿饱览了中华民族古老的长城风光。八达岭耸立在北京西郊,远望起伏连绵,近看山岭陡峭。长城盘旋在山梁上,像腾飞的龙。站在长城上往下看,只见停车场的一辆辆轿车如甲虫,一个个行人如蚂蚁;往上仰望,蓝天白云,烽火台傲然挺立。登长城看起来容易,走起来气喘吁吁,好不容易才走到好汉坡,大家都累得汗流满面。妈妈说:“不到长城非好汉,到了长城不自满。”听了妈妈的鼓励,我又坚持往上登,终于登上了八达岭长城高处——烽火台。

爸爸告诉我:这是古代秦朝,为了防御匈奴的入侵,劳动人民用肩挑手扛,用砖石砌成的。以后逐渐连成了万里长城。我们的心情都很激动,从不同角度,选取不同的景点,拍下了10多个镜头。站在长城上,我浮想联翩:二千多年前,在那么恶劣的条件下,劳动人民就能烧出那么质好量多的火砖,砌成了坚实的城墙,实在是了不起!我们要弘扬中华民族吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神,把祖国的各行各业建设得蒸蒸日上、欣欣向荣。

长城,被联合国教科文组织列为世界文化遗产。我们要保护好长城,更要弘扬中华民族的历史文化。我今年9岁了,我要好好学习,天天向上,长大了要成为祖国的栋梁之材,为祖国的繁荣富强、为世界的和平幸福,贡献自己的力量。

长城是我国古代劳动人民创造的奇迹。自秦始皇开始,修筑长城一直是一项大工程。据记载,秦始皇使用了近百万劳动力修筑长城,占全国人口的1/20!当时没有任何机械,全部劳动都得靠人力,而工作环境又是崇山峻岭、峭壁深壑。可以想见,没有大量的人群进行艰苦的劳动,是无法完成这项巨大工程的。长城连续修筑时间之长,工程量之大,施工之艰巨,历史文化内涵之丰富,确是世界其他古代工程所难以相比。

孙中山评论长城时说:“中国最有名之工程者,万里长城也。工程之大,古无其匹,为世界独一之奇观。”美国前总统尼克松在参观丁长城后说:“只有一个伟大的民族,才能造得出这样一座伟大的长城”。所以说,长城作为人类历史的奇迹,列入《世界遗产名录》,当之无愧。长城,是我们中国的一条长龙,是见证中国发展的有效见证。所以我们要到长城去玩。这也验证了“不到长城非好汉”的含义。

展开阅读全文

篇11:初三说明文换个思维看世界

全文共 607 字

+ 加入清单

走在人生的道路上呈现在眼前的是五彩缤纷的世界,有喜、有悲、有痛、有伤……

关键是自己用怎样态度看待这些问题的。换个思维想想,对自己充满信心。不要被问题所干扰。

用自信的眼光看世界。让自己领会到希望的真谛。自信是成功的前提,没有自信,就没有向前的动力。要有自信心,这样就向成功迈了一大步。

用坚强的眼光看世界。世界上没有翻不过的山,没有过不去的路,没有划不过去的河。失败只是暂时的,在这之后,就是充满阳光的明天。谁走过的道路是全然无沙无石无荆棘的,谁的心不曾被焦灼和失望腐蚀?要坚强的去面对,克服所有困难。

用正确的心灵看世界。要正视所有问题。不要有失败后的失落,这是暂时的。这就像人生病一样,总有一天会好的。也不要有成功后的骄傲,这也是暂时的。一次失败不代表永远的失败,一个人不会永远沉在社会的低层。也没有永远的成功。一次成功不代表永远的成功,只有你在不懈的努力才有可能实现。

用乐观的心灵看世界。如果有人现在很饥饿,摆在他面前有半的面包,有的人会想:哎呀,还有半个面包。而有的人会想:怎么就有半个面包啊。两种不同的回到就能体现这个人是否乐观。当然,第一种回答是乐观的。也体现了这个人在以后遇到挫折会用什么心态去面对它。如果是乐观的,即使很大困难对你来说也是小小的问题。反之,再小的挫折对你来说比愚公移山更难。

换个思维看世界,一切都很美好。

换个思维看世界,看到了自己的不足。信心。还有美好的明天。

[初三说明文换个思维看世界

展开阅读全文

篇12:中国饮食文化作文800字

全文共 812 字

+ 加入清单

中国饮食文化,由于特定的经济结构,思维方式与文化环境,形成了自身鲜明的特点,主要表现在下面六个方面。

选料,是中国厨师的首要技艺,是做好一品中国好菜肴美食的基础,要具备丰富的知识和熟练运用的技巧,每种菜肴美食所取的原料,包括主料,配料、辅料、调料等,都有很多讲究和一定之规,概而言之,则是“精”、“细”二字,孔子所说的“食不厌精,脍不厌细”也。所谓“精”,指所选取的原料,要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点,以新鲜肥嫩、质料优良为佳。

刀功,即厨师对原料进行刀法处理,是成为烹调师需要的,整齐一致的形态,以适应火候,受热均匀,使于入味,并保持一定的形态美,因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用,经过历代厨师的反复实践创造了丰富的刀法,如直刀法,片刀法,斜刀法,剞刀法和雕刻刀法等,把原料加工成各种各样的形态和各种各样的花色,还可以镂空成美丽的图案花纹,雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样,增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合,把熟料和可食生料拼成艺术性强,形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘,如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”等。

火候,是形成菜肴美食的风味特色的关键之一,但火候瞬息万变,没有多年操作实践经验很难做到恰好处,因而掌握火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各种原料的耐热程度,熟悉控制用火时间,善于掌控传热物体的性能,还能根据原料的老嫩程度,水分多少,形态大小,整碎厚薄等,确定下锅次序,加以灵活运用;使烹制出的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要烂就烂。

烹调技法,是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、炝、拌、熏、以及甜品的拔丝、蜜汁、挂霖等。

调料,也是烹调的百味香。

我们只有准确把握了这六方面,才能深刻地理解中华饮食文化,因则才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

展开阅读全文

篇13:浅淡中国文化的“刚柔并济”作文900字

全文共 879 字

+ 加入清单

提笔、挥毫、泼墨,全副意念倾注于饱满的笔端,不一味的使“刚劲”,柔韧转锋轻轻带过——这才是上乘书法,才是刚柔并济相生相成的绝品。博大精深的中国文化亦是如此,先哲们对“刚”与“柔”的拿捏分外到位。

中国戏曲无疑是“刚柔并济”最绝美的产物。粗犷豪放自成一派的秦腔,恢宏恣肆,气场十足,淋漓地尽显疏狂旷达的陕北风情;温婉秀美的越剧、昆曲,则把那骨子柔媚劲儿尽收其中。南北戏派的分异就好比一疏朗大汉与一清秀绮丽的闺阁女子,一刚一柔,调和得格外相谐、有趣,倘失了任一方,可就全乏味难耐。

中国诗词自当是“刚柔相济”的盛宴。无数墨客骚人,亦刚亦柔,亦情亦理,为中国文化留下了浓墨重彩的一笔,东坡居士便是上佳的例子。“会挽雕弓如满月,西北望,射天狼”豪放的苏子,襟怀坦荡纵横恣肆,却也能吟出“十年生死两茫茫,不思量自难忘”的缠绵绯恻。一腔豪迈也满腹柔情,这样一个有血有肉真性情的苏子便成就了他的不朽——因了,“刚柔相济”的缘故。李易安这飘摇风雨中绝世美神,柔情似水衬起点点相思,“此情无计可消除,才下眉头,却上心头”水做的骨肉绵延着数缕情思,却也能刚毅得高呼“至今思项羽,不肯过江东”——在国难当头时,在聚散离合时——,刚性与柔情融入了她的诗魂,也给了我们恒久的绵续……

中国哲学发展史更是始终阐释着“刚柔相济”的理儿。外儒内法辅之以道的治国方略把“刚柔并济”发挥到了极致,严刑峻法以正纲常明法度,内修义理道德教化使人人向善,“无为即有为”,若失之以偏颇一味重法则过于“刚”而失活力,若一味尚儒则过柔而难以威慑天下,儒、法、道、阴阳等各家亦在亦刚亦柔相生相成的规律中发展,于是有了如此绚丽的哲学史和文明历程。

“一张一弛,文武之道”就是对刚与柔最贴切的注解,小到修身齐家,大至中国文化,无不遵循此理。

楚霸王项羽过于刚愎自用终落得自刎乌江功败垂成;李煜醉心柔靡诗词无心理政终沦为阶下囚国破家亡。这些个失于“刚柔之度”把持不好的历史遗憾便是悖于“刚柔相济方能成事”的恶果。

以柔克刚,以刚制柔,刚柔相济方能相成,细味深思中国文化时,我以粗陋管窥瞥见了她因刚柔相济而惊艳寰宇的绝世芳华……

展开阅读全文

篇14:中国传统文化剪纸

全文共 419 字

+ 加入清单

一把普普通通的剪刀,一张普普通通的彩纸,却能剪出一幅构思奇妙的艺术作品,虽然表面上平平常常,但从剪纸中,却能看出一些寓意。这就是咱们中国“艺术之塔”上的一颗明珠-剪纸!

瞧!这幅剪纸作品多么有趣啊!一个身着民族服装的活泼小男孩,他真在用力地拉着两头小骆驼,他的神情十分认真。围绕在这幅剪纸旁的是一片绿色的草地,草的上有着美丽的蝴蝶和可爱的小鸟,他们在美丽的夕阳下快乐地嬉戏。我还给这幅剪纸编了一个小故事呢!

从前,有个可怜的小男孩,他一出世,就失去了父亲,只好和母亲相依为命!他的家里十分贫穷,由于没有足够的经费供他上学,他从小就为富人放骆驼。早晨,太阳和他一起把骆驼拉去草的上吃草;傍晚,夕阳伴随着他一起把骆驼送回家。太阳看这个小男孩太可怜了,就将充足的阳光照射在他的身上,消除了他心中的阴影;同时,因为这里的阳光十分充足,也吸引了蝴蝶和小鸟来这里嬉戏!

我是一名小学生,生活条件自然要比他好的多,我也要像他一样有一颗乐观的心,不和别人攀比。

展开阅读全文

篇15:中国传统文化贴春联作文450字

全文共 454 字

+ 加入清单

大年三十那天有很多习俗,如放鞭炮,吃团圆饭,看春节联欢晚会……我却唯独喜欢贴春联

大年三十早上,我和爸爸一起去超市买过年的商品,有过年的鞭炮,美味的蛋糕、一大堆的零食……还买了一幅春联和两个福字。啊,这下我可高兴了,我回家要马上把它们贴好。

回到家里,我找来剪刀和双面胶,马上拿起那幅春联小心翼翼地贴在大门上,又拿起两个福字端端正正地贴在大门的左右两边。爸爸出来看见了,连忙说:儿子,你把春联贴反了,春联的上联要贴在右边,下联要贴在左边,因为古人写字时都是从右写到左的。福字也贴错了,要倒着贴。表示福要来到我们家。哦,我恍然大悟,原来贴个春联也有这么多学问,今天我又学到了不少知识,我和爸爸又认认真真地把春联和福字重新贴了一番。

贴好了,我站在大门前仔细端详着春联。红红的纸上写着几个苍劲有力的大字,上联是:人和家和万事兴,下联是:财旺业旺千家乐,横批是:万事如意。寓意着全家新年快乐,身体健康,工作顺利!就像横批所说的那样,祝我们全家万事如意!两个金色的倒福字象征着福要到来了啦……

我喜欢过春节,更喜欢贴春联!

展开阅读全文

篇16:世界遗产作文

全文共 339 字

+ 加入清单

大家好!今天由我来为大家做导游,能和你们在一起游览布达拉宫,是一个缘分。

大家首先请向前望去,现在,我们已经来到了西藏著名的布达拉宫景区。

再向上望去,一座座高大雄伟的建筑物耸立在我们的眼前,布达拉宫是一座建立在拉萨海拔3700多米的红山上的宫宇。

现在,我们又到了布达拉宫的中心建筑,宫堡,宫堡依山而建,现占地41万平方米,建筑面积达13万平方米,宫体主楼为13层,高总约115米,全部为石木结构。5座宫顶覆盖镏金铜瓦,金光灿烂,气势雄伟。它被藏族人民誉为“高原圣殿”。

布达拉宫始建于公元7世纪,是那时的藏王松赞干布为远嫁西藏的唐朝文成公主而修建的。

各位亲爱的游客们,这次我们的布达拉宫之旅就此结束,请大家爱护公物,除了照片和欢乐什么都不要带走,游客们,祝您旅游愉快,欢迎下次光临。

展开阅读全文

篇17:关于中国文化的小学作文

全文共 523 字

+ 加入清单

中国,最深广的文化,莫过于年文化了。

鞭炮、春联、扫巡、元宵等,这些都是祖先流传下来的最宝贵的年文化。

贴春联、放鞭炮放鞭炮、贴春联的由来是因为一种叫“年”的怪物。传说这种怪物特别凶猛,严冬到来时候的,年就来抢夺过冬的食物,有时还伤人。人们在战斗中了解到了年的弱点:一怕红色,二怕火光,三怕声响。于是人们一到严冬家家户户就在门口挂个桃红色木板,烧起木柴,敲锣打鼓,把年驱赶到别的地方。后来,就演变成铁春联,放鞭炮了。现在,人们贴春联、放鞭炮,则是寄予一种对未来的美好向往。

扫巡,是莆田人的传统。据说我们祖先曾经以船为家,过水上生活。每年岁末人们都要把所住的船打扫洗涤一遍,名曰“扫船”。后来虽移居岸上,筑屋而住,这一习俗却遗传了下来。因为莆田方言“船”与“巡”同音,逐渐变成扫巡,其实就是扫除的意思。一年到头,的确该进行一次大扫除。

这些习俗是祖先们传承下来的,我们应当好好继承和发扬光大。而现在,年文化遭受到空前的猛烈冲击。现在,人们对闯入生活的外来文化更有兴趣,不愿再遵循传统的繁缛习俗,现代人的观念与年文化的传统含义格格不入,各种习俗从年的活动中“撤退”。有一种说法,过年只剩下吃合家饭,看春节联欢晚会和拜年三项内容了。

[关于中国文化的小学作文

展开阅读全文

篇18:世界文化遗产周口店遗址

全文共 672 字

+ 加入清单

各位游客大家好,我是星星旅游社的导游员,我姓付,今天就有我来带大家共同游览这个周口店遗址。希望我的讲解令人满意,我们共同度过这一美好时光。

我们即将前往的是周口店北京猿人遗址,利用这一段时间我向大家介绍一下周口店北京猿人遗址的历史和现在的状况。

周口店北京猿人的遗址,位于北京市西南约50千米,处于山区和平壤接壤部位,周口店附近山地多为石灰岩,在水利作用下,形成大小不一的天然洞,该山称为龙骨山,是50万年前北京猿人栖息的地方。他们先后在洞穴里群居了40多万年,遗留下他们吃剩的残余食物和用过的器具,还有他们的残骸。后来,这个洞被塌方的泥沙和崩落的石块所掩埋。早在1918年发现第一地点后,又经过两次的挖掘,又发现了很多化石。截止目前,出土的北京人化石有6件比较完整的头盖骨化石,12件残破面骨,15件下颌骨,157颗牙齿和十几件残肢骨体骨,这些化石代表40多个男女老幼的尸体,周口店即以中国猿人之家闻名于世。根据挖掘的地点,科学家把这种原始人类定为“北京人”,把这个洞穴称为“北京人遗址”。

在北京猿人遗址的上方,靠近山顶的洞穴中。是山顶洞人的遗址,在这里发现了三个成年男女完整的头盖骨和残骨。在山顶洞人尸骨周围撒有红色的赤铁矿粉末。洞内还发现山顶洞人用过的骨针、穿孔的骨坠、鱼骨、牙饰、石珠串联而成的“项链”。

1961年周口遗址被国务院列为全国重点文物保护单位,1987年被联合国列为《世界遗产记录》,1953年周口店遗址博物馆对外开放,1992年,北京政府将这里列为“北京市少年教育基地”1997年被中宣部列为全国百家爱国主义示范教育基地之一。

展开阅读全文

篇19:文化梦成就中国梦作文1000字

全文共 1007 字

+ 加入清单

我愿用无数个文化内涵的梦,编织出一个盛世中国

——题记

梦,是世间美好的东西,用文化编织成的梦,其散发出的光芒,足以闪耀一个世纪。

于是,我幻想着,祖国母亲拭目以待着——

“一年之计在于春,一日之计在于晨。”清晨,叮叮当当的锅碗瓢盆协奏曲开始了,原来是机器人正在厨房里忙碌,只见那色泽鲜艳的佳肴的香气氤氲开来。我轻轻地按下开关,细纱似的窗帘缓缓地拉开了,透出了晨曦中的第一缕阳光,柔和而温暖。走进窗户,望见川流不息的汽车,一改往日的水泄不通,原来顺路的人们都尽量乘坐一辆车了。除此之外,这些汽车的能源都不是汽油,它们是经过处理的生活垃圾,你不必惊讶,抬头眺望地平线,啊,我们城市的天空越来越蓝啦!

“最勉强的和平也比最正义的战争受人欢迎。”日本首相在谈判桌上向中国人民致以最真诚的歉意。过去日方不顾中方的强烈反对,宣布“购买”钓鱼岛,这无疑让每一位中国人愤愤不平。钓鱼岛及其附属岛屿自古以来就是中国的固有领土,一系列条约就显示钓鱼岛的主权在国际法上是归于中国的,中国人民今天终于把钓鱼岛争取回来了!抬头眺望,碧绿的海岛上,鲜艳的五星红旗迎风飘扬,成排的椰子树仿佛守卫海岛的战士,笔直的挺立着,白鹭在茂密的丛林中自由栖息、自由翱翔,成群的小鹿和山羊在尽情地嬉戏,慵懒的海龟在礁石上享受着温暖的阳光。海岛四周,帆船点点,星罗棋布,勤劳的中国渔民正忙碌着捕鱼,他们的脸上都呈现出自豪,幸福的神情,好一派和谐、幸福、安宁的景象啊!与此同时,世界各地都平息了战火,人们心中对和平的向往,一刻也没有停过。如今,世界人民团结起来,走向美好的未来。

“贫穷不是羞耻,富贵也不是罪恶,粗茶淡饭与锦衣玉食并没有太大的区别,只要我们有爱,孩子们就会有笑容。”从饱受饥饿之苦到如今三餐营养均衡,贫困灾区的孩子们灿烂的笑容让每一位中国人内心在流泪。中国1。2亿贫困人口得到了人们的积极帮助,全国人民筑起了爱的长城,贫困的人们用自己的双手,撑起了一片未来的天空,中国贫富悬殊的局面被改写了。望着五星红旗上的星星散发出的耀眼光芒,我的内心流泪了,爱,原来能使一个民族更加强大。

梦是珍贵的,我们渴望一个美好的结局,殊不知,实现梦想需要坚持不懈,脚踏实地。每个人都有自己的梦,或奔放,或长远,或缥缈,或美妙。然而用文化编织成的梦,源远流长,这不再是个人的梦,而是一个时代乃至一个民族的梦。

我愿用无数个文化内涵的梦,编织出一个盛世中国,编织出全人类美好的未来。

展开阅读全文

篇20:中国的世界文化遗产五年级500字

全文共 579 字

+ 加入清单

自古以来,一直有五岳归来不看山,黄山归来不看岳的说法。

最早的时候,人们根据黄山的颜色称它为“黟山”,据说是因为后来黄帝在此炼丹而得名。传说黄帝到了老年,为了长生不老,便派浮丘公为他寻找炼丹的地方。

三年过去了,浮丘公回来告诉黄帝,说江南有一座黟山,那里可以炼丹。于是黄帝带领浮丘公、荣成子和一些臣仆来到黟山炼丹。可是此地有七十二座陡峭的山峰,有的地方连猴子也难上去,到后来所带的食物都吃完了,大家只能摘野果吃,很多人受不了这样的苦难,偷偷跑了。最后只剩下黄帝、浮丘公和荣成子三人了。他们经历了几年的摸索,终于练成了仙丹,三人吃后飘然成仙。所以后来人们便叫它黄山。

黄山还有四大绝,他们分别是云海、奇松、怪石和温泉。四绝之中,云海最有名。“黄山自古云成海”,这是刘伯承1957年留下来的碑刻。

黄山奇松,破石而出,它是坚韧性格的象征。黄山最著名的松树叫“迎客松”。据说迎客松有好几百年的历史了,但它还是那么高大挺拔地屹立在悬崖峭壁之上,像守护悬崖的卫士。山风一吹,迎客松的枝叶便随风摆动,好像在欢迎游客一般。

黄山的奇石也是大自然的杰作。最为著名的是“猴子观海”,这块巨石犹如蹲在地上的猴子,在观看面前的云海。

黄山温泉也有特点,温泉的水久旱不涸,流量稳定,水质透明,无色无嗅,其味甘美,可饮可浴,并且温度常年保持在42度。

黄山的每一处景物都那么美丽神奇,让人流连忘返!

展开阅读全文