写春节的风俗习惯的作文【热门20篇】

世界各地都有自己本地的风俗，都具有强烈的民族特色，例如白族、蒙古族、傣族……我家乡的风俗也毫不逊色。

过年啦，家家户户都要吃美味的腊八粥和吃那鲜美的饺子。腊八粥有许许多多的干果熬成的，就像呢璀璨的星空，豆、米、花生、核桃……那都是美丽星星，在汤汁这个美丽的“宇宙”中闪烁着。当然，还要吃祭灶神，吃祭灶火烧。祭灶神当然要用十八个祭灶火烧和一些菜，给灶神当上天路上当干粮吃。祭完灶神，就要把这些食物瓜分。过年了，串门可是少不了的啊，到了亲戚家，小的都给老的拜年，还能得压岁钱。过年娱乐也少不了，家家户户都在放鞭炮，城市里也有人舞龙。在美丽的夜晚看烟花，在繁华的城市看舞龙，那是多么美好的一件事呀！

这就是我家乡的风俗，你记住了吗？

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容，遇有同辈亲友，也要施礼道贺。

拜年一般从家里开始，初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，要向长辈讲好话，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

古时，倘或坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为“飞帖”，各家门前贴一红纸袋，上写“接福”两字，即为盛放飞帖之用。至今的春节赠送贺年片、贺年卡，便是这种古代互送飞帖的遗风。

随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节风俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也构成了一套完整的春节风俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一向忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一齐上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真搞笑！

早上起床后，我匆匆的吃完早饭，就和妈妈干一件非常重要的事情一帖对联；家中有两副对联，一副贴屋门上，则另一幅帖街门上。

我们说干就干，我和妈妈拿着椅子和胶带，放好位置用胶带固定好对联，将对联贴好以后；我们就要打扫屋子了，妈妈负责屋顶和墙壁的干净，而我负责擦桌和扫地；为什么没有爸爸呢？因为爸爸在忙着挂灯笼，我认真的把桌擦得干干净净，妈妈更是夸张，她把我们的家打扫的一尘不染；我把抹布弄得张兮兮的，就跑去水管洗，水管里的水可真凉呀，把我的手冻的直发抖，可是我并没有退缩，继续着我的工作。直到中午十一点左右，我们才把家里收拾完。

到了晚上，我们都会熬夜，一晚上都不睡觉。直到过新年的早上，噼里啪啦的炮声响了起来，整个村庄都沉浸在欢乐的节日之中。我出门一看，真是满是“红花”红满地呀。也让我想起了一首诗“爆竹声中一岁除，春光送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

不好意思哦，大家。我昨天有事情去了，没有时间写博客了！感谢朋友们的支持！

今天是农历三月初三。是我们家乡集会的高峰期。每年的农历三月初一都是我们村里集会的开始。从三月初一到初四的集会！从初二开始唱戏，一共有三天唱戏的时间。当然不光光是唱戏那么简单，还有集会，马路两边都是摆地摊的。有卖衣服的，鞋子的。还有一些是专门赚小孩子钱的，像一些油炸的东西啦，玩具啦。五花八门的东西全出来了。为了这几天的集会，一些做生意的人是起早贪黑的去站个好地方。这些做生意的想破了脑袋都是为了这几天的集会。

今年的集会我感觉和往年很不一样，往年的时候，听到说家里面有集会就高兴的不得了了，最近几年似乎没有了那种激情。对像这样的集会也不怎么感兴趣了。但是今年我感觉还是蛮不一样的。不知道是什么原因让我感觉到了往年没有过的兴奋，也许是今年的朋友多了吧。今年我那些往年不回来参加集会的朋友都回来了。以前我们都在外地上学，没时间回家玩。但是今年我们大部分都毕业了，工作了。向老板请个假就可以回家痛痛快快的玩玩了。还是像这种家里的集会最好了，逢年过节嘛？大家都有着自己的事情，像这样的机会还是很少的，人多才好玩嘛！人生中能有几次这样的机会聚集这么多的好朋友在一起玩啊？以后大家可能都要忙于自己的事业了，那么像这样的机会就更少了。

这是我的快乐，也是我的幸福！

我们家乡鄂州的风俗很多：端午节系艾叶，中秋赏月吃月饼，清明节祭祖……，今天我就给大家讲讲鄂州的春节吧!

“春节到，春节到，大街小巷真热闹”，相信大家对春节一点都不会陌生吧，家乡的风俗——过春节作文650字。春节是中国的传统节日，到了腊月初旬，家家户户就开始忙碌了：腌咸鱼，晒腊肉，做腊肠……大人们还要给小孩子们准备礼物。每个人都喜气洋洋，心中泛着甜，窝着暖。

腊月二十四鄂州过小年，天一黑下来，鞭炮就响起了。许多人都开始穿新衣，家家户户也开始准备各种精美的菜肴。

除夕到了，各处都洋溢着过年的气氛，650字作文《家乡的风俗——过春节作文650字》。门外都贴上了红红的对联，有的家门外还贴年画。夜里，家家户户灯火通明，鞭炮声一夜不绝。屋里热气腾腾，大家开开心心吃着年夜饭，碰着杯，笑声连绵不断。吃完饭，一家人围在炉火旁，观看春节联欢晚会。这一夜，几乎所有人都会守岁。

“ 红红火火过春节”，这可一点都不夸张。看!红色的春联，红色的鞭炮，红色的红包。红色寓示着吉祥!

大年初一早，许多人都因除夕晚守岁在家睡觉，下午才会拜年。小孩子最喜欢到处拜年，因为“拜年”——“收钱”。

正月十五，元宵节到了。一些大型超市举办猜灯谜活动。几乎每次的灯谜活动，我和表姐都会参加，而且每次都会猜对几个，得到一些小礼品呢!晚上，许多店铺都会挂上灯笼，但几乎都是“电子灯笼”的世界。这一天，家家户户都要包汤圆，吃元宵。当然，这一天爱放鞭炮的孩子们也得抓紧，因为过了这一天，春节就结束了，也就不能玩爆竹了。

“ 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节带给了我们欢乐和幸福!虽春节已过，但它的余味还在空气中弥漫!

“爆竹声声辞旧岁，喜气洋洋迎新年。”

随着“噼里啪啦”的爆竹声，我们兴高采烈地迎来了20xx年的春节。过春节，也就是过年。在大年初一的这一天，各个地方都有不同的习俗。

从我记事儿开始，在除夕的晚上，爸爸会在我们家门上，贴上红色的、非常喜庆的春联。妈妈会给我们做一大桌子可口饭菜，我们一家开开心心地围坐在一起，一边吃年夜饭，一边观看春节联欢晚会。我们吃着、看着、说着、笑着、高兴着，时不时还会对节目或者演员品头论足一下。一直到很晚很晚，直到我瞌睡的熬不住了，在妈妈的再三催促下，我才回去睡觉。爸爸妈妈他们到凌晨才回睡觉，人们称之为“守岁”。

大年初一早晨，妈妈给我穿上颜色鲜艳的新衣服，全家人一起，高高兴兴地回奶奶家，给奶奶爷爷拜年。每年春节，我们一家、姑姑一家和大伯一家，都会不约而同地来到奶奶家，一起过一个热热闹闹、团团圆圆的新年！进门先是给奶奶爷爷、姑姑姑父、大伯大妈等长辈磕头拜年，他们会高兴地给我发压岁钱。

我特别喜欢过春节。因为，这几天我不用写作业，不用弹琴，什么事都不用干，可以完完全全地放松，就只剩下开心地玩儿了。不管去哪一个亲戚家拜年，都可以得到红包，还可以吃到各种各样的零食，再餐上一顿丰盛的美味佳肴。真可谓是美哉！美哉！

这就是我的家乡过春节的习俗。总之，一个春节下来，我的肚子圆了，腰包鼓了，人也玩儿“疯”了。啊！真“爽”！过年真好，过年真幸福！

“百里不同风，千里不同俗”，我们中国有56个民族，是个“大家庭”。

对于蒙古族，大家肯定不陌生吧!那么，对于蒙古族的礼节，大家又了解多少呢?

当你来到蒙古的大草原时，你会不由得陶醉在其中，有种惬意的感觉。不久后，你就会看见路边出现一位蒙古族人，你不用奇怪，这是蒙古族主人来迎接你们来啦!接着会不断有蒙古族主人来迎接，他们会在你车子的前后左右围成一个圈给你们带路。

当你来到蒙古包时，你肯定会由衷地赞叹起来：“这里真是一块好地方，草原的大自然景色多美好!”你要是用临时学的蒙古语“赛怒!赛怒!”来赞叹的话，蒙古族人会更加高兴的。

接着，主人会给你倒上自己酿制而成的香甜的奶酒，醇香的奶酒会使你更加喜欢这个民族，甚至会深深爱上这个民族。这也是对主人的尊重和亲密。

品尝完了香甜的奶酒，主人会带你到美丽无边的大草原上游览一番，观赏那美丽的风景。既然，生活在大草原上，马是必不可少的。蒙古族人的主要交通工具是马。主人会给你挑上一批上等的好马。有主人带路，先熟悉一下蒙古的地理。接下来，主人会目视你在绿色的海洋里自由驰骋。

蒙古族，是不是很特别呢，有这么多的特色。五十六个民族，有着如此多不同的风俗，真是令人赞叹不已啊!

春节是我们中国农历的新年，所以过年对我们中国人而言非常重要的！因此，春节前的准备也是必不可少的。

过年了！过年了！家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭......要做的事情太多了，而且"规矩"太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。

我看见妈妈将"福"字倒着贴，我固然知道为什么要倒着贴，将“福”字倒着贴是一种习俗，“福”倒贴说明“福”倒（到）了！但我仍然问道："过年有什么习俗和规矩啊？"妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。

原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于"年兽"的故事。很久以前有一只"年兽"，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走"年兽"，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。

除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，喻意"年年有余"。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收获太大了，知道了很多过年习俗的知识，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊！

我们家乡鄂州的风俗很多：端午节系艾叶，中秋赏月吃月饼，清明节祭祖……，今天我就给大家讲讲鄂州的春节吧!

“春节到，春节到，大街小巷真热闹”，相信大家对春节一点都不会陌生吧。春节是中国的传统节日，到了腊月初旬，家家户户就开始忙碌了：腌咸鱼，晒腊肉，做腊肠……大人们还要给小孩子们准备礼物。每个人都喜气洋洋，心中泛着甜，窝着暖。

腊月二十四鄂州过小年，天一黑下来，鞭炮就响起了。许多人都开始穿新衣，家家户户也开始准备各种精美的菜肴。

除夕到了，各处都洋溢着过年的气氛。门外都贴上了红红的对联，有的家门外还贴年画。夜里，家家户户灯火通明，鞭炮声一夜不绝。屋里热气腾腾，大家开开心心吃着年夜饭，碰着杯，笑声连绵不断。吃完饭，一家人围在炉火旁，观看春节联欢晚会。这一夜，几乎所有人都会守岁。

“ 红红火火过春节”，这可一点都不夸张。看!红色的春联，红色的鞭炮，红色的红包。红色寓示着吉祥!

大年初一早，许多人都因除夕晚守岁在家睡觉，下午才会拜年。小孩子最喜欢到处拜年，因为“拜年”——“收钱”。

正月十五，元宵节到了。一些大型超市举办猜灯谜活动。几乎每次的灯谜活动，我和表姐都会参加，而且每次都会猜对几个，得到一些小礼品呢!晚上，许多店铺都会挂上灯笼，但几乎都是“电子灯笼”的世界。这一天，家家户户都要包汤圆，吃元宵。当然，这一天爱放鞭炮的孩子们也得抓紧，因为过了这一天，春节就结束了，也就不能玩爆竹了。

“ 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节带给了我们欢乐和幸福!虽春节已过，但它的余味还在空气中弥漫!

派"红包"是华人新年的一种习俗，华人喜爱红色，因为红色象征活力、愉快与好运。

派发红包给未成年的晚辈（根据华人的观念，已婚者就算成年），是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱，只是要让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。因此，在分派红包的长辈面前打开红包，是不礼貌的做法。

春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为"岁"与"祟"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。

民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或"年"去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云："百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙"。由此看来，压岁钱牵系着一颗颗童心，而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。

现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，压岁饯的数额从几十到几百不等，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

今天就是腊月三十，也就是人们说的除夕、过年。今天可忙怀了我们一家人。妈妈买了好多的好吃的，奶奶做了我最爱吃的麻团、腊肉。至于爸爸呢，他一直在书房不知道忙一些什么东西。

可能是因为今天过年吧，从早上到现在鞭炮不停的响着。真希望，马上就可以黑天，这样我就可以看到漫天飞舞的烟花了。

我现在的年龄导致我已经收不到压岁钱了，关于这一点我十分的郁闷。是不是因为要过年，连太阳公公都特别高兴，所以今天才这么暖和。十冬腊月，竟然没有一丝的凉风。

新年快乐，愿每一个人都可以在新的一年有新的收获。每一天都可以开开心心的。

春节的早上，我和父亲母亲一起到奶奶家过年。我给大家拜年，收到了压岁包，太开心了。上午，母亲和大妈一起包香喷喷的饺子，大姐也来参加。奶奶揉面，父亲擀皮。因此我什么都不用干，于是我给大姐带上我的马头帽子‘卖萌’。还让大伯给大家照相。

我们家的饺子是韭菜牛肉和卷心菜猪肉馅的，可好吃了，最有意思的我们的饺子里有10幸运豆豆，谁吃到谁今年的运气就会很好，大家争先恐后的抢着吃，我吃到了一个幸运豆豆。

下午，我们一起到饭馆吃了顿饭，可好吃了！

这就是我们家过年。

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节风俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节风俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜)，就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者(有父、母丧者)则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

结尾：北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的风俗真有趣！

一、服饰

花垣苗族男子的服饰为头缠布帕，雅酉一带为花帕，其余地区为青帕，帕长 1 — 3 米长，戴多层“人字形”。身穿对襟衣，袖长而小，裤筒短而大，包青色裹脚。衣料多为自织“家机衣”颜煞费苦心有花格、全青、全蓝等到，花格衣最具有特色。苗族妇女衣 较为复杂，头帕颜色与男子相似，但包法一同，多为拆叠式，由前额向后脑延伸，下小上大，成扁圆形，似古代官妇发髻。雅酉一带妇女喜包花帕，包法又有区别，层层相叠，如峨冠秋菊。妇女衣服一律满襟，腰大而长，袖大而短，无衣领。裤短而大，腰系围裙，胸前、袖口、围裙、裤脚习惯滚边，绣花或排纱，并加栏杆于其间，五光十色，焯烁眩目。夏天，青年男女喜戴羊毛斗笠，脚穿麻板鞋。

首饰是苗族妇女喜爱之物，种类繁多，造型美观，有金饰、银饰、恫饰、玉饰之分，以银饰最为普遍。银饰有银帽、银盆、凤冠、耳环、项圈、手镯、戒指、牙鉴、扣绊、银花、银牌、披肩之别，以耳环、项圈、手镯、戒指为常戴之物。各种银饰又有不同造型，项圈就有轮圈、扁圈、盘图等。耳环有瓜子耳环、石榴耳环、梅花针耳环、圆圈耳环、龙头耳环、粑粑耳环等。苗族妇女每当出嫁、串亲、做客、赶集、节日赴会等均佩戴银饰。

解放后，苗族服饰逐渐改变，现除吉卫、补拙、雅西、排碧、排料、董马库等乡镇穿苗装者居多外，其余乡镇男女青年衣着，与汉族无甚区别。

二、饮食

解放前，花垣苗族以大米、包谷为主食，辅以红苕、大麦、小麦、小米、马豆等杂粮，一般日食两餐，五荒六月或灾年，贫苦人家常以糠菜充饥。解放后，人民生活有所改善， 70 年代后期，吃的均以大米为主，其他杂粮逐步转作为食品工业原料或牲畜饲料。

苗族莱肴除自产的新鲜蔬菜外，最具特色的是腌制酸辣食品，如酸菜、酸汤、酸辣子、酱辣子等，均为苗家常菜。苗家历来好客，来了客人总要以酒肉相待，酒有糯米酒、包谷酒，肉有猪、牛、羊、鱼，鸡，鸭等。苗乡平时买鱼肉不方便，为避免客人到后临时张罗不周，因而，一般人家均用特殊方法腌制酸鱼、酸肉、腊肉待贵客。中共十一届三中全会后，随着商品经济的发展，肉食丰富，随时可买，腌制酸鱼者少，酸肉已无人腌制，招待客人的酒菜与汉族无甚差别。

三、婚姻

解放前，花垣苗族一般是一夫一妻制，个别富家一夫多妻。男女婚姻以媒婚为主。苗族青年通过劳动、集会、赶场、串亲等方式相互接触爱慕，经多次约会，对唱情歌，互赠礼物等确定恋爱关系，而后自由结婚的。

订婚，通常是男方家主动向女方家求亲。当男方看上某家姑娘或某男女相爱之后，男方必须备礼物，央请媒人去女方家“讨口风”，女家如高兴热情，说明有意开亲，媒人便回告男家，相机前去正式提亲。媒人往返的次数越多越好，俗称“多求为贵”，女家商量同意，亲事初定，通过放鞭炮，吃放话酒，正式订婚。订婚后，男方要择日向女方“过礼”，时间一般在结婚前一年，礼物有糍粑、酒、肉、米、糖等，礼物多少，双方视经济条件而定，主要是让女方请家族亲友喝喜酒、认新亲。随后，男方便向女方“讨庚”，取女方生辰八字，以便请“阴阳先生”择吉日委亲。娶亲前一晚，男方抓一兄弟为“管亲郎”，带抬花轿、嫁妆的队伍前往女家迎亲。此前，新娘要隔居族家。娶亲这天，新娘的姊妹们喜开玩笑，用锅烟灰掺合笋壳毛或辣椒水，往“管亲郎”脸上涂抹，惹人大笑。发亲一般是深夜或次日凌晨，新娘修眉整装后，哭拜父母等，由兄弟背着上轿。新娘出嫁由亲属女友陪伴，特别是请儿女满堂的妇女做“引亲娘”，还要请男女歌师一同前往，到新郎家赛歌。发亲后，由“管亲郎”打灯笼引路，行往男家。同时，到女方家吃喜酒的宾客，全部往男方家去吃“撵脚酒”，叫做“正客”，男方家另外的散客叫“副客”。新娘接至男家门前，男家必烧旺火一堆，象征吉样兴旺，然后新娘按择定的吉时吉刻进屋。进屋时，男方全家人要躲避在一处高地方，意为以后新娘不会压制全家人。新娘进屋以后，要接过男方中年妇女交给的炊具，以示从此成家理事。然后，坐在火塘右侧置有“符纸”的凳子上至通宵。下午，宾客前来贺喜，男方摆宴款待，特别对“正客”必须热情款待。晚上，新郎与新娘家请的“巴江莎”(苗语，意为歌师)开场对歌，宾客以此为乐，随宵达旦。第二天上午，举行吃酒仪式，主客双方各由一名老人互敬贺词和祝酒词，祝贺夫妻恩爱合好，百头偕老，诸事顺遂，并唱歌欢庆，讲结亲古老话，互赠礼品，婚庆期间，男方亲族在合伙请客吃饭，俗称“排家饭”。因而婚期为两天。客人未散，新郎新娘只能见面，不能同宿。散客后，新婚夫妇进入正常生活。

党的十一届三中全会以后，旧的婚俗逐步革除，婚事新办，节约从俭，与汉族婚礼毫无两样。

四、丧葬

苗族死人实行上葬。成年人死亡，用衫树棺木硷尸，未成年小孩夭折，用木匣掩埋。正常去世老人，落气时要烧“落气钱”，同时要放三炮火，俗叫“启程炮”。用桃树叶或水菖蒲烧水洗澡，穿寿衣上柳床，然度入棺。棺木放在堂屋正中央，全家举哀，戴孝帕，大门贴上“当大事”字样，晚上请道士“打绕棺”、念经，停柩三至七日，上山安葬。有的要择“吉日”，看哪无忌讳才扶柩入土。灵柩上山要由死者娘舅家找一个年纪大的人，身缠二、三丈白布提着稻草把在前面引路，孝子孝孙也要头戴孝帕，手执香纸，撇纸钱，抬丧不走弯路，逢山翻山，遇水涉水，甚至践踏庄稼也不计较。到坟地棺木入穴后，由孝子亲手持锄连挖三锄，连呼死者三声，然后众人才动手埋葬。送葬人一律耍回孝家，孝家门外放有一碗水泡饭，每人千拈儿粒，放在嘴边吹散，才能进屋。对非正常死亡的人，不论老幼，不能停尸屋内，多数不择日子，随死随埋，丧事草率。

五、节庆

花垣苗族节庆较多，除春节、春社、清明节、端午节、中秋节、重阳节等与汉族相同的节日外，最具表性的有如下节庆：

赶年场(调节) 农历正月，各地苗民自行约定地点、日期赶场。是日，男女老少身着盛装聚会，各地艺人歌手、狮子龙灯云集，年场内人流如潮，异常热闹，人们可尽情地坐秋千，观看狮子、龙灯、武术、杂耍、刀梯、听歌手对歌，青年人趁机物色情侣。

樱桃会 县内排碧、排料、董马库一带，多产樱桃树。每年农历三月樱桃成熟时节，当地苗族青年男女，邀约聚会樱桃林中，对唱苗歌，进行社交活动，时间半月左右。这种活动苗语 liud liud bid ua 意为摘樱桃。

赶秋 “赶秋”是花垣苗族比较隆重的节庆。苗语叫“赶秋场” (get (get qoud qou 。每年立秋这一天逢哪一个地方赶场，那个地方就是这一年的秋场，苗族人民穿着节日盛装，从四面八方络绎不绝地涌来，这便叫“赶伙”。此时，还是庄稼成熟、丰收在望时节，故有庆丰年之意。年长者，亲情逸致，意气风发，年轻者，三、五成群，寻情会友。其他人则利用“赶秋”这一天，做生意买卖，渴望生意兴隆。所以，这一天的“秋场”人山人海，热闹非常。

赶秋场除了舞狮、打猴儿鼓外，最有特色的要数打八人秋。这种秋千，外形纺车一样，高约 8 米，可以转动，8 人秋，汉族人称为八人秋，一个秋可坐单人也可坐双人。八人秋用人力转动，当快速转动停下来谁在晨高处，谁就要唱歌，如果不唱，摇秋的人就不放他下来。至 1999 年，已成功组织了7届“赴秋节”，每届观众均达数万人之多。

吃新 苗族以农耕为主，一年所望是尝新。每到夏熟时节，各地自定一日为吃新节。是日，家家户户除办酒肉外，还将新包谷、稻，新辣子、茄子、豆夹等采回家中，做成饭莱，先祭祖祭神，后全家人品尝，表示吃上新谷新米，免除饥饿。

挂社 花垣苗族在对新立祖先前三年的祭奠不在清明，而在寿礼日，称为挂新。立春后第五个的日子叫做社日。这几天有新立祖先的儿女都要上三条新鲜的蒿莱(苗语为“山务”)和野萌葱(谐语为“光”)，洗净切碎，加上腊肉丁，花生米、芝麻、红枣、冬笋、豆腐干、猪油等煮成社饭拿去新丧祖坟祭奠。满了三年不再挂新，仅在清明节祭奠。挂新回来，全家围桌而食，再用以馈赠亲邻。现在社饭不仅是一种祭祀供饭，而是立春以后的美餐。肠肉、蒿莱、葫葱合在一起蒸煮后，打开锅盖满屋皆香，吃到口里，余味无穷，据传还有防病健身之效。

六、禁忌 苗族禁忌很多，主要有如几种：

忌踩三脚 苗家火坑里放一铸铁三脚架，用作炊事，传说三脚架是 3 个护火的祖先变成，任何人不能踩，否则就是对祖先不恭。

忌坐火坑上方 火坑右边靠中柱的地方，苗族称为“夯高” (hangd (hangd ghao ，设有祖先神位，是长辈坐的，年轻人和儿童严禁坐在此地，更不准在这方打闹、波水或说脏话，否则就是亵读祖宗，神人共愤。

忌震“龙岩” 苗家堂屋中央有一岩板，岩板下为“龙穴”，最忌震动：，据说震动“龙穴”，“龙”就会受惊离去，主人就会遭殃。

父母健在忌戴白帕 戴白帕则标志丧亲守孝。

大年三十忌吹柴火 据说是吹柴大会把新的一个的财 运吹走，从而贫困潦倒。

春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的.一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。

在浙江的春节中，活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。在农历腊月二十三日，传说这日是“灶王爷上天”之日，因此家家要祭灶神。人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。因此，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神，请求他上天后多说好话、吉利话。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。

农历腊月二十四扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘。其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。

除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。过了十二点就是大了一岁。压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下

这就是浙江的春节习俗。

在天津，二月初春节就进入了人们的生活中。

在春节的前几天，也就是腊八。在腊八那天人们赶着做腊八粥。无论爷爷做得多好吃，我就是不吃。原因在那一天人们还要做腊八蒜。爷爷先把蒜包好放在醋里，然后封起来，等到了春节那天用来蘸饺子吃。虽然我不喜欢吃蒜，但我喜欢吃醋，因为蒜的味道真是太“好闻”了。

腊八醋做好了，人们开始忙着买东西。大人们给孩子们买新红衣，期盼在新的一年里平平安安，除此之外还要买一些鞭炮和大炮，在过年期间燃放。老人们开始买一些吃的，比如开心果、大榛子、花生、瓜子、巧克力、大杏仁等等。孩子们要买的东西可多了，首选的就是小花炮，其次是一些饮料，最后就是什么小零食啦。

除夕这天就更忙了，我奶奶忙着贴福字、对联、窗花、吊钱儿。而爷爷忙着做中午的饭菜和晚上的饺子。除夕夜可就热闹喽！家人们坐在一起吃团圆饭和饺子。一起赏烟花，一起看春晚。在这一天晚上人们为了防止年兽的到来，必须灯火通明，炮声不许间断。这一晚必须要熬夜呀！

大年初一人们要去拜年，所以手里都拿着满满的东西。而且远方的亲戚也要来到兄弟姐妹家拜年。

元宵节这一天与除夕相比又是别有一番风味啦！这一天人们争先恐后的比谁的花灯漂亮、好看：有的是纸灯笼，有的是动物形状的灯笼，有的是奇怪形状的灯笼，有的是豪华炫丽的灯笼。晚上一家人围在一起吃元宵，一起赏花灯，企盼新的一年里团团圆圆。

二月二龙抬头，这一天虽然与春节那几天相比不那么热闹，但是有一种食物让我回忆不止，那就是焖子。虽然以前没有吃过这种不透明的固体，但是自从我吃了爷爷做的之后，一直都忘不了它的味道，我觉得爷爷做的每一个焖子都有家的味道，都包含着浓浓的爱。

一眨眼，二月二也过完了，春节就正式结束了，人们都照常工作了，而我们，也要背着书包上学去了。但春节时的场景，一直在我的脑海中徘徊游荡，久久不愿散去……我留恋花灯，留恋烟花，留恋春节时的每一物……

今天是除夕夜，我们一家坐在电视机前，看着春节联欢晚会。晚会精彩极了，有好多明星和好玩的小品。我们一直看到了11点40分，我姑父拿了鞭炮对我说：“沈子焱，走，跟我下去放鞭炮！”我开心极了，马上撒开小腿就跟了上去。姑父把鞭炮竖放在地上，小心翼翼的用火点燃了导火线。我们马上躲的远远的，只听“砰”的一声，鞭炮炸上了天空，在空中的时候有发出“啪”的一声。接着，周围的人也开始放起了鞭炮，噼里啪啦，此起彼伏，热闹非凡。

我也被这个欢乐的气氛感染了，跟着几个小伙伴一起放鞭炮，有个小孩可调皮了，他把冲天炮里的火药粉全倒出来，倒在地上，冲着我们大声喊：“谁有打火机的？”我马上自告奋勇的说：“我有，我来点。”我凑上前去，刚一点。“轰”的一声，我眼前一黑，然后就觉得脸烫烫的。一摸眉毛，居然烧焦了。头发也被烧掉了点。大哥哥看到我，吓了一大跳，说我像个火星人。

这个春节虽然很热闹，但是把我的眉毛烧没了，阿姨说，这叫乐极生悲。

回到老家，心里可高兴了，春节风俗总会让我吃惊不小，最普遍的就是以下四个了：吃年饭，看晚会，午夜放烟花和拜年。

大年三十，舅舅舅妈等亲戚都欢聚一堂，外婆外公满脸喜悦，开心地忙碌着。对，今天我们要吃年饭了！“噼里啪啦”，一阵鞭炮声响起，年饭做好了！当然，吃年饭总忘不了土地爷爷，敬几根香，摆几碗菜和一碗饭，求土地爷爷保佑，来年丰收。接下来，便入席了。吃罢年饭，大家都坐在炉子旁边聊天。外公外婆这时候可就忙咯！吃年饭（也可以说是团圆饭），是春节的重要风俗之一，不管是在哪儿，大家都会赶回来，和家人一起共享这美好的时刻。吃年饭时，大家总有很多话要说，说工作，说家庭，等等。吃年饭的时间是不一样的，只要家人都到齐了，想什么时候吃都行。

晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候：收压岁钱。恭喜发财，红包拿来作！大舅舅一个，小舅舅一个，外婆一个……大家都忙活完了，该坐下来休息休息了，于是，我们便团聚在一起看春节联欢晚会。边看边聊，仿佛话总也说不完似的。总算熬到12点了，午夜烟花快燃放了！“轰！”一个礼炮打响了，天空顿时蒙上了一件五彩斑斓的彩衣。随着第一个礼炮的打响，各家不约而同地放出了各种款式的烟花，每一家的屋顶上都挂上了一个美丽的帽子。放烟花的声音震耳欲聋，五彩的烟花使我眼花缭乱。我和大舅妈跑到楼顶上观看烟花，我兴奋得直跳：“我这次苦熬到12点真是没白费，这真是太壮观了！”午夜放烟花，有可能是每个地方都有的风俗，有可能是我们家乡特有的一种风俗，但都一样，我见识到了，你们也听说了！

这天，是初一，才刚起来，就听见门外一阵拜年声：“给您老拜年了啊！”“哎！来了来了，新年快乐！”“新年快乐！”这时候，外婆正忙着做早餐，外公则正忙着招呼人。“坐一下吧啊？”“不了不了。”这样的对话总会听见很多次。我赶紧吃完早餐和小舅舅他们出门了。小舅舅的双胞胎女儿紫依和紫芊各提着一个袋子，每到一处袋子里的东西就会增加一点，可高兴坏她们了。所谓的拜年呢，就是挨家挨户地走动，有时候会在哪一家坐一会儿，聊聊天什么的。而小孩子就提着个袋子去拜糖。声明一下啊，我可没有哦！

我的家乡过春节时有很多习俗，现在我就给你们介绍一下好吗？每年到了要过年的这一个月，就成为腊月。到了腊月就要过年了，遇到的任何一个节气都和过年有关系。

腊月初八的这一天，就是喝腊八粥的日子了。这一天每家都要做一种粥，而且都要在粥里放八样东西，有红豆、绿豆、江米、麦仁、黑米、莲子和百合，还有好吃的葡萄干，熬出来的粥稠稠的、甜甜的，好吃极了！不但要喝粥，每家还要泡腊八蒜呢！听奶奶说，喝了腊八粥就要花钱准备年货了。

还有到了大年三十这一天，要贴红红的对联和放长长的鞭炮。知道为什么要贴对联、放鞭炮吗？这有一个传说故事。传说，有一个叫“年”的头生独角、凶猛异常的怪兽，到了大年三十晚上就要出来捣乱，夺走了很多人的性命。当它最害怕声、光和红颜色。一天晚上，“年”又出来吃人了，他在一家人门口看见这家人正在用竹子搭起的火堆取暖，燃烧的竹子发出“噼噼啪啪”的响声，把“年”给吓跑了，人们兴高采烈地欢呼起来。这就是过年贴对联、放鞭炮的习俗。

这就是我的家乡过年时有趣的习俗。