黄瓜菜怎么写汇编20篇

几天前，老师发给我们几颗粉红色指甲盖大小的黄瓜种子，要求我们写观察日记。

回到家，我小心地将种子们从笔袋里拿出，让它们好好透透气，把家中的压缩培养土用温水泡开，在培养土顶上挖出一个小洞，把种子轻轻放进去，盖上土，它们贪婪的吸着水分，想早点发芽呢!

今天早晨，艳阳高照，我来到阳台上，空气中蕴含着春天的气息，真舒服!再看看种子吧，咦，那培养土上白白的、水灵灵的东西是什么?哦!是种子发芽了，看，它好像还没睡醒似的，把头紧紧地埋在土里，不肯伸出来，真像早晨我赖床时懒懒地躲在被子里不肯出来的样子，小脑袋耷拉在叶子上，轻轻的轻轻的在风中微微晃动着身子，这是晨起的早操吗?我轻轻地对它说：“你还真是‘春眠不觉晓’呀!快起床吧!”

我希望我的黄瓜能快快生长，能与我一起成长，共同在炎炎夏日收获丰收，收获喜悦，收获成功。

童年已经离我们远去，像一辆疾驶的火车，由近而远。但童年里的趣事却像一部永远放不完的电影，时常在我脑海中放映。

一次，我到奶奶家玩，奶奶叫我一起去摘黄瓜。黄瓜有大有小，别看它好吃就可以随便摘了，其实黄瓜也有自己的保护功能，就黄瓜上的白色小刺，奶奶提醒我一定要带上手套，不然手就会被刺伤。我进入菜园时，那些黄瓜都对我绽开笑脸，它们似乎在呼喊：“先把我带回去，先把我带回去！”它们你争我抢似地叫起来，先摘谁呢？我难为情了，等奶奶过来的时候，奶奶对我说：“每次先摘一个，慢慢吃。”

奶奶突然忘了一件事，因为她看见了茄子也很好，所以也准备摘点茄子回来，我也是觉得茄子长得不错，但如果我剪坏了，奶奶就要生气。我一直在等奶奶这句话，我和奶奶摘完了，今天又有一顿丰盛的晚餐啦！我回去的时候想上厕所，我想：大便都能当肥料，小便能不能呢？我把小便撒在了土壤里，然后随便扔了一粒种子进去，没过几天种子就发芽了，我开心极了！

沿着五彩斑斓的小路，我乐颠颠地长大了，可是那烂漫的笑声，时常牵引我回到摘黄瓜的那个夏天。

昨天，妈妈买回几根青瓜，妈妈告诉我，青瓜也叫黄瓜，又名胡瓜，它产于印度，商人把它运到新疆，西汉的外交家张骞把它运到中原地区，再陆续传到全国各地，成为人们的一种常用蔬菜。

我拿了一根仔细的打量起来。它身穿着一件青绿色的衣服，跟绿草一样绿。它的形状弯弯的，长长的身子，像是一根从树上掉下来的小木棍，像我们常吃的冰棍，也像警察叔叔用的警棍，还像门上的把手。

它的身上有一个花蒂，瓜皮、小刺、瓜肉和瓜籽，它头小，肚子大，有的还有纤细的腰。

如果它被刀切就会发出“咚咚”的响声，如果掉在物体上会发出“砰”的声音，如果用手掰开会发出“咔嚓”的声音。

我忍不住吃了一口，味道很美，又香又脆，感觉跟吃菜瓜、西瓜一样爽口。同时，有一缕淡淡的清香传入鼻孔，让人感到沁人心脾。

如果用手去摸青瓜的表皮会很粗糙，可以感觉有一些小刺，会扎痛自己的手，用手去摸瓜肉的时候感觉又光滑又湿润，凉凉的感觉通过手指传遍全身。青瓜是人们常用的一种菜，可以炒着吃，可以凉拌。它切成一片片敷在脸上很清凉，可以降低皮肤表面的温度，可以美容。在宴席上可以将切成一片片摆成一个圆圈，特别好看!黄瓜可以煲汤，通常有排骨黄瓜汤，有鸡肉黄瓜汤，这些成为人们的美味佳肴。

人们的生活离不开黄瓜。

今天是端午节，人们都有吃五黄的习俗，所以我打算做一道关于五黄的菜。五黄中，黄瓜最爽口了，我就做凉拌黄瓜。

首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡的清香，让我感到了一阵舒畅。

接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。没过多久，一张月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝，我心里想：可真不容易呀！

然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，还要一根一根地摘，我眼睛都花了。终于摘完了，焯豆芽喽！

哇呀！那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和糖，凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜，心里美美的。

今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的……你说呢？

今天阳光明媚，万里无云，我来到景色怡人的黄瓜山，观赏它独特的风景。这里空气新鲜，蓝悠悠的天空像一匹精致的蓝锦缎，又像一颗琢磨得十分精美的蓝宝石，又像一条巨大的蓝裙，而洁白的云朵是点缀蓝裙的百花

这绵绵不断的群山可以引起我许多想象。我想象它是波涛，它就真的是波涛了，这一堆山是海浪，那一堆山是漩涡，碰巧有几个让从山路上往下爬，这就是波涛上的点点白帆。我想象这是一幅画，我眼前就真的展现出了一幅画。微风乍起，山上晃动着树叶。顷刻间，这幅画变成活画了。

光秃秃的树木长出了新的嫩芽，绿叶从奶头似的地方钻出来，像刚出生的婴儿打量着外面的世界。路两旁的小草伸了个懒腰从大地妈妈的怀抱里也都钻出来了。小鸟叽叽喳喳地叫着，向人们报告：春天来了。山茶花开得遍地都是，红、粉红、浅红、深红、玫红，各种的红色，连接着，交错着，一直红到天边，红到山脚。

夜幕降临，我踏上回家的路上，却久久不能忘掉黄瓜山的一草一木。

苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜，这些都是我喜欢吃的水果，但是我最爱吃的就是那有着“苗条”身材的黄瓜。

在百花齐放的春天，农民伯伯把带着希望的种子，种在泥土里。黄瓜不像苹果、桔子那样，要用一年的时间才能开花、结果，而黄瓜大约只要两个月，可以了。大约过了一个多月，绿油油的瓜藤爬爬上支架，开出了一朵朵金灿灿的小花，就像黄色的小喇叭，唱着一首首优美、动听的歌曲，所以引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。又过了一个星期，只有小拇指大小的黄瓜，已经变成了大黄瓜，这时的黄瓜足有一尺长，整整齐齐地挂在瓜藤上，就像一个个士兵。

看，那细长的身体，绿油油的皮肤。如果没有心里准备就去摸它的身体的话，小心被扎去喔!黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊!咬一口，清爽、可口的滋味真是让人记忆深刻。

妈妈说;“黄瓜最初叫“胡瓜”。是一道美容的瓜菜。经常食用或贴在皮肤上可以有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可以防治唇炎、口角炎。黄瓜也是很好的减肥品，不过不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐，反而会引起发胖。”

黄瓜真是一种，健康、营养、美味的绿色食品。相信你也会喜欢它的。

我家里有一个菜园，一年四季，我爷爷都在经营着。菜园里，我最喜欢的就是黄瓜。

春天，爷爷很早就在温室里开始下苗，等到小苗长到手掌大小，爷爷就把它们一株株栽到菜园里，这就是它们的新家，也是永久的家园。

然后，爷爷用小竹竿在它们旁边搭好架子，小黄瓜秧长出一个个触角，慢慢变长，就成了它们的手和脚，它们用手抓住竹竿，就开始一步一步往上爬。一阵微风吹来，叶子就漾起一阵波纹，好看得很。

夏季的一天夜里，狂风怒吼，雷电交加，瓢泼似的大雨倾泻下来。我心里想，我亲爱的黄瓜呀，这下可全完了。我和爷爷一直在担心并为之祈祷。

第二天，天放晴了，我和爷爷来的菜园，只见瓜架被贼风撕拉的遍体鳞伤，黄瓜秧也被拽的东倒西歪，秧子变得更加清脆碧绿了。我和爷爷小心地整理着

不久，从秧子上吐出一个带花蕾的小黄瓜，黄瓜一天天长大，浑身长满了小刺。爷爷小心地将它们摘下来，我挑了一个吃了一口嘎嘣脆!晚上，妈妈为我们做了黄瓜菜，馋得我直溜口水。

爷爷说：“我们吃了黄瓜，有什么感受?”我说：“黄瓜吃起来脆甜，但长起来不容易。”

妈妈说：“黄瓜经历了风雨雷电的考验，并没有气馁，而是积极向上，最终开花结果，实在难得。我们在生活中、学习上都有这种精神。”

以后，我更加爱黄瓜了。

女士们，先生们，大家好！我名叫黄瓜，是庞大的蔬菜王国里的一员。大家都说我跟青瓜很像呢。没错，我们的确有那么点血缘关系，不过我听说那小子说了我不少坏话呢，今天我偏要跟他理论理论了。

要知道我可是他的老前辈呢！他竟然说我衣服土里土气，看看那青瓜，那么厚的外套披在身上，怪不得脸皮那么厚，还长满了疙瘩，真是丑不堪言！再看我，一油亮亮的轻便大衣在身，肥肥胖胖，光溜溜的，摸起来多舒服，多可爱！话说回来我在春天下架那叫先发制人，他那肯定会吃亏，像他这种“新世纪少年”是什么也不会懂的！对了，在这我要提醒一下，老人的话可不能当儿戏，俗话说的好：不听老人言，吃亏在眼前。换句话说，就是一定要尊重老人。

他青瓜，维c高了点就在那逞英雄，我维ABCDE都样样俱全，我还是夏季补水蔬菜排行榜第一名哟！抗衰老、抗肿瘤、降血糖、减肥，就一定得来找我哟！

我当然也有好的做法，如鸡蛋拌黄瓜，我的清爽与鸡蛋的鲜味混合，鲜香俱全，清脆无比，令人拍手称绝！还有那红烧黄瓜条，酸溜溜的味道，配上正宗地道老抽，那才是儿时的味道呀！

下次去菜市场，请一定要买两根带我回家哟！

赵子睿

我家的阳台上有许多的蔬菜，其中我最喜欢的就数黄瓜了。

它的种子是棕黄色的，又细又长，慢慢的种子发芽了，嫩黄色的小芽可爱极了，稍大一些就会变成深绿色。

第一周，黄瓜的芽在快速的生长，它的茎像牵牛花的茎一样是一圈一圈向上爬的，茎上长出了许多的小刺和绒毛，叶子像手掌那么大，颜色是绿绿的。又过了半个月的样子，黄瓜就开花了，它的花有六片花瓣，每一片花瓣上都有一些淡淡的花粉，手一摸上去就立马变成黄色了。大约又过了一周，花儿凋落了，枯黄的花蒂下面结出了许多细长的小黄瓜，黄瓜的颜色是嫩绿色的，全身布满了小小的白色的剌，摸着硬硬的，好像在告诉人们：我还没有成熟啦，你们再耐心等等吧！

最后，经过无数次的风吹雨打，我的黄瓜终于可以吃了，它足足有筷子那么长，颜色也变成了深绿色。一咬开，一阵阵清香扑面而来，吃起来脆脆的，可好吃了！

我家的阳台菜园里还有很多其它新鲜的蔬菜，可漂亮可神奇了，但这黄瓜却是我的最爱。

同学们，你们爱吃黄瓜吗?我最喜欢吃黄瓜了。

黄瓜又名青瓜，刺瓜，王瓜。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。茎蔓性，，很长，可达三米以上。叶子的形状像手掌，颜色深绿色的，叶缘还有细锯齿。果实一般长40厘米左右，嫩果颜色是乳白色，长大后为深绿色，身上覆盖着小毛刺。黄果属喜温作物，生长适合温度18摄氏度～32摄氏度。

黄瓜的营养价值特别高，含有丰富的维生素，蛋白质，钙，锌，磷和丰富的胡萝卜素;可以清热利水，解毒消肿，生津止渴，主治生热烦渴，咽喉肿痛等症状。据说，美国科学家从黄瓜根部提取一种物质，能杀死背艾滋病感染的细胞，而不损伤正常细胞。

黄瓜还可以美容，它能有效对抗皮肤老化，减少皱纹，防晒，美白等。把黄瓜做成面膜，效果更佳。黄瓜口感清凉，脆脆的，还有一点点甜味。黄瓜可以生吃，可以凉拌。可以片炒，可以腌制，味道鲜美，别具风味，深受老百姓喜爱。

哦!黄瓜，Very Good!

我喜欢绿色蔬菜，特别是黄瓜，我一口气可以吃两三根，甚至可以不吃饭。

就是因为这样，妈妈给我买来了黄瓜秧，让我自己种出来后再吃。是呀，有付出才会有收获，这个道理谁都懂。我找来锄头，在爸爸刚收了莴笋的空地上干起来。我把杂草全都拔去，之后每隔一段距离挖几个小坑，我把瓜苗小心地放进小坑里，然后轻轻地盖上一层泥土，生怕一不小心把小苗给弄断了。最后，我在小苗的根部浇了水。从此以后，我每天一起床就给它浇水，有时放学回来时也要给它浇一点水。小苗长得可真快，小叶片不停地钻出来，细细的枝条往上窜。为了能让它安心地长大，我又精心搭建了几个三角架。这下好了，瓜苗顺着小架子不停地往上爬。在我的精心照顾下，不到两个月，它就抽出了花蕾。渐渐地，花儿开放了，一朵朵小黄花显得格外引人注目。

更令人欣喜的是，有的黄花下面还有细细的小黄瓜呢!花谢了，小黄瓜迅速长起来，才一星期的时间，一根手指大的小黄瓜就长成了的大黄瓜。真是神了。刚摘下来的黄瓜上面还有尖尖的小刺呢，我轻轻地抹掉小刺，一口咬下去，又脆又香。

黄瓜不但可以生吃，还可以做菜，甚至可以敷在脸上美容。种黄瓜不但锻炼了我的动手能力，还让我大饱口福，真是一举两得。

在一个多月以前，我和爸爸在天太的花盆里种下了几粒黄瓜种子，那段时间，我每天都去给它们浇水。在第五天的一个早晨，我照例拿着水壶正准备给它们喷水，突然之间，我发现黄瓜种子发了芽，长出了两片嫩绿的叶子，好像在伸懒腰似的。

后来每天早上我都要亲眼去看下我种下的黄瓜，大概过了十多天，碧绿的叶片已经长得有我的巴掌那么大了，叶片中间还开出了金黄色的花骨朵，花骨朵的头尖尖的，还散发着一阵淡淡的清香，在清晨微风的吹拂下，好像在对我点头微笑。黄瓜苗上那细小的腾也紧紧地捉着栏杆卷起来，像是卷起来的大大的泡泡糖，可有趣呢！

时间就这样不知不觉地又过去了一个多星期，花儿终于绽开了它那金黄色的笑脸，几只蜜蜂也正忙着在采花粉，我惊喜的发现在几朵花骨朵的末端长着几条像绿豆一样大小的黄瓜，它的表面还有着像棉花一样的白绒，我觉得很奇怪，为什么结瓜的都是没有完全开放的花骨朵，而开了花的反而没有结果呢？爸爸说，只有没有完全绽放的花骨朵才能保护瓜的成长，所谓瓜熟蒂落就是这个道理。

半个月以后，绿豆大小的黄瓜在翠绿的叶片和瓜腾的呵护下渐渐长大了，此时它们已经褪去了身上的白毛，青绿修长的身体上长出了许多小刺，一直保护它们成长的花蒂也完成了它们光荣的使命，开始凋谢掉落了。我摘下一条黄瓜，把它切开，尝了一口，嘿！真甜。

现在我正吃着自己亲手种下的黄瓜，虽然种黄瓜的日子有点累，但是我现在心里还是喜滋滋的。

我一直想在院子里种植点什么。今天，妈妈终于开口教我种植黄瓜。

妈妈拿来了一些黄瓜苗给我。这些小苗的叶子尖尖的，薄薄的好像一颗小瓜子。妈妈耐心地对我说：“种黄瓜的时候，土不能太干。首先，把土弄松，然后中间挖一个小道好让水流到四周。再挖几个小坑把放进去，先浇水注意的是水不能浇在茎和根上要浇在土上，而且不能浇太多，再把松的土盖上就完成了。”听完了妈妈说的，我有点迫不及待了，拿起铲子先挖了个小坑。妈妈看见了说：“你这个坑挖的太小了，稍微大一点就好了。”我又挖大了一点，终于可以了。我拿了一颗小苗放了下去，浇上水。我担心把种子淹到就叫妈妈帮忙，她对我说：“下一次浇水拿一个杯子下来，这样子好控制水量，就不会把种子淹死了。”最后我把松的土盖上。这棵黄瓜就种好了。真希望它能够快快长大。

这一次种黄瓜让我学到了课文里学不到的知识，也让我知道了粒粒皆辛苦的真正含义。

奶奶的菜园里有许多新鲜的蔬菜：绿油油的韭菜，酸甜可口的西红柿，紫莹莹的茄子……我最喜欢清甜爽口的黄瓜。

春天，奶奶把一粒粒白色的黄瓜籽种在地里，每天为它浇水、施肥、松土、除草、杀虫。在奶奶精心打理下，小瓜苗从土里探出头来，慢慢地长出嫩嫩的、绿绿的，椭圆形叶子。我开心极了，每天放学回家，都兴冲冲地跑到菜地里，为它浇水，和它说说悄悄话，祝它快乐长大。

夏天来了，黄瓜触须攀上了棚架。近看，一条条触须，细细的、绿绿的，像一根根绿色的面条;触须头部呈螺旋状，紧紧地缠绕着棚架，像一个个强力的弹簧，又像青色的田螺。

渐渐的，触须带着藤蔓一起往上爬，爬满了整个瓜架。青绿的藤蔓上有一道道浅浅的纵沟，像老爷爷脸上的皱纹，又像一道道细小的水渠，还像弯弯曲曲的田间小路。藤蔓上还布满了密密麻麻的硬糙毛，像撒上了一层白芝麻，又像海滩边细细的沙粒，白茫茫的。恍惚间，像是闪着莹光的珍珠粉。

叶子颜色清绿清绿的，阳光下显得特别透亮。叶子卵状，小手般大小，像一颗颗绿色的爱心。叶脉分叉开来，呈放射状，镶嵌在叶子表面，像密布的静脉血管，像抽象的几何图形，像蜿蜒的小溪流。叶面涩涩的，轻轻摩挲，发出“沙沙沙”清脆悦耳的声音。

黄瓜在风雨中，阳光下吮吸大地的养分，终于开花了。花朵亮黄色，小巧玲珑，五片花瓣尽情舒展开来，花瓣中央花蕊金黄金黄的，像闪闪发光的金子;摸上去如丝绸般柔滑，像婴儿细嫩的肌肤。蜜蜂忙着授粉，蝴蝶翩翩起舞，鸟儿站在瓜架上唱着欢快的歌，蚂蚱在地里跳来跳去，不知名的虫子在伴奏，一派生机盎然的景象!

远远望去，一片青绿中，缀满朵朵金色的小花。绿掺着黄，黄衬着绿，绿的更浓，黄的更是闪着金灿灿的光，宛如碧天中的一颗颗亮晶晶的星星。风儿吹过，顿时泛起一股股绿波，那花朵点缀其中，仿佛一道朝阳喷洒在碧绿的江面上。

一段时间后，瓜藤开始结黄瓜了。新生的黄瓜新绿新绿的，身上长了许多白绒，毛茸茸的，像一个个惹人喜爱的小精灵。盛夏来临，黄瓜成熟了，一根根挂满棚架。风拂过，黄瓜便像快乐的孩童荡起了秋千。它们有的胖胖的腆着个大肚子，有的弯弯的像一轮青色的蛾眉月，有的笔直笔直的像个神气的将军。黄瓜全身上下有许多白白的小刺儿，轻抚一下，痒痒的，逗得我“咯咯”笑。我看到这翡翠般的黄瓜忍不住摘下一根，洗净了便迫不及待地咬上一口，脆脆的、凉凉的、甜甜的，真美味。我最喜欢奶奶炒的黄瓜肉片，脆中带甜，滑嫩细腻，清凉爽口。咽下去，甜香味霎时浸入五脏六腑，令人飘飘欲仙。

我爱菜园里的黄瓜!

我终于醒来了，妈妈坐在我的身旁，她擦了擦肿红的脸，脸上露出了灿烂的笑容。我刚想起来，妈妈按住了我得胳膊。我这才发现胳膊扎着吊瓶的针。这是怎么啦？我莫名其妙，爸爸见我醒来了，顿觉的高兴，就说起了事情的缘由。

原来都是我干的傻事。

和妈妈争嘴后，我迈着沉重的步子在河堤上习去散心，不知不觉地到了王大爷家的黄瓜地旁，看着那胳膊粗的黄瓜，我便转忧为喜，馋涎欲滴的我，忘了所以，不知那儿来的勇气我便伸手去摘，可是又一想触电似的收了回来，不能这样当“三只手！”要是被人发觉，这可是一辈子得名誉啊！

迟疑之久，我又想起了早上和妈妈的情景来，妈妈是个倔性子，她的一句话就是“圣旨！”。非叫我服从不可。这么，早上非让我多吃米面主食，增添营养，什么瘦得像只“干猴儿！”妈妈太私心了，说实在的，我还真嫉妒自己的“肥胖”呢！再说米面也没多少营养啊？唉！妈妈咋就那么不开窍呢？现在不就是流行“苗条！”吗？我心里狠狠地想！如果照你去做，我将来找到个对象才怪呢！就为这我到现在还赌气呢！

想到这儿，看着这嫩绿的黄瓜，我更加增添了勇气，我偏要多吃点黄瓜！今天就要出出气！再一端摩已近晌午，也没有人啊！于是我便蹑手蹑脚地溜进了黄瓜地，蹲在地里，又甜又嫩的黄瓜真是让我解馋！我忍不住大口大口地啃了起来，那磁味犹如孙猴子进了蟠桃会！然而，意外的事发生了，我中毒了！我晕倒了过去，不醒人事了……幸亏邻居路过，发现的及时。

我看了一眼周围的人，惭愧的低下了头。

这件事已经过去多少年了，但是至今让人毛骨悚然，它告诉了我一个做人的道理：那就是做人不能贪心！

[家乡趣事之偷黄瓜作文

映山小学1504班唐湘悦

妈妈制作的凉拌黄瓜可好吃了，只要一吃就会停不下来，特别上瘾！凉拌黄瓜是以黄瓜为主材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。它清脆爽口，还能开胃，是夏季必备佳肴。下面我来分享一下怎样制作凉拌黄瓜。

制作凉拌黄瓜可以分为下面几个步骤：

第一、准备食材：黄瓜、蒜、生姜、辣椒、腌辣椒、盐、味精、炒好的花生米、生抽、醋、香菜等材料。

第二、黄瓜削皮，用工具削去黄瓜皮，黄瓜皮一次可以削约16厘米，黄瓜长20-35厘米。削好的黄瓜再用刀切成片装盘，倒入盐、生抽、醋，用筷子拌好腌制。

第三、把辣椒、生姜、蒜切好，放入盘中，再拿一个直径约20厘米的盘子盖上，拿起来抛几下，抛起来的时候像篮球运动投球一样。过2—3分钟再拌一下，放入炒好的花生米和香菜，再过约10分钟，美味的凉拌黄瓜就做好了。

妈妈做的凉拌黄瓜是最好吃的，拿肉跟我换都不换。喜欢吃辣椒的朋友，可以多放点儿辣椒会更美味哦！

蔬菜的种类很多，仿佛像一个庞大的蔬菜王国：蔬菜皇后白菜;身姿美丽的空心菜;身材胖胖的，像一个小灯笼的西红柿;面容清秀的土豆。

我就是黄瓜，虽然没有空心菜漂亮;没有西红柿可爱，但我非常有营养。我最喜欢穿着深绿色的大衣，这是大自然的颜色。

我的形状特别：长长的、圆圆的，摸上去有一点刺刺的感觉，我身上还会散发出一股淡淡的香味。将我买回来放冰箱冻一两个小时，我的口感就会变得很脆。黄瓜炒肉丝、腌黄瓜、黄瓜汁……我被心灵手巧的大厨做成一道道美味佳肴，令食客大饱眼福。

有一天，外婆在阳台上的大花盆里撒下了几粒黄瓜的种子，对我说：“我们自己种黄瓜试试吧!看看能不能吃到自己种的绿色蔬菜。”

于是，我每天放学后都要去看一看，黄瓜有没有发芽。大约第五天的时候，我突然发现黄瓜种子发芽了，长出了两片叶子，像是在伸懒腰，叶子上还有一层毛，摸上去刺刺的。

到了十天左右，碧绿的叶子有我手掌那么大了，外婆把黄瓜藤绑上绳子挂在雨棚上，我发现瓜藤在努力地向上爬，不久，就像窗帘一样铺在雨棚上。

不久，叶片中开出了几朵黄色的花骨朵儿，花骨朵儿头尖尖的，过了一个星期，花开了，引来了蜜蜂、蝴蝶，我又在花的末端长出了绿豆大小的黄瓜，上面还有一层白白的绒毛。

绿豆大小的黄瓜在我们的呵护下渐渐长大了，慢慢地，它们身上的白毛不见了，浅绿色、长长的身体上长出了许多小刺，小黄花枯萎凋谢了。我们摘了一根黄瓜，把它切开，尝了一口，真甜!

大家都知道黃瓜吧！它即是水果又是蔬菜，它可是广众喜爱的蔬菜，之所以称它为黄瓜这可是有来历的，据《齐民要术》记载里面说，在北魏的时候，采摘黄瓜要等色黄的时候，而现在，黄瓜果实黄了只能留取种用，不供食用，只有等到碧绿青翠时才受欢迎的，有可能你不知道黄瓜的另外作用吧！就让我这个“讲解师”来给你讲解讲解，一下黄瓜的外作用吧！

黄瓜的果实不但营养丰富，而且具有清香、脆嫩、清淡、爽口的特点，尤其适于生吃、凉拌、熟食、泡菜、盐渍、糖渍、酱渍、制干，和制罐等各种食法都别具风味，为果菜兼用的蔬菜，深受广大群众的喜爱，黄瓜所含的纤维非常娇嫩，在促进肠道中残渣的排泄和降低但固醇方面有一定的作用。黄瓜味甘性凉能清血除热，利尿解毒。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因此多吃黄瓜还可以减肥。此外，黄瓜还含有黄瓜酶，这种酶具有生物活性，能促进的新陈代谢，因此久用黄瓜片或其汁液擦脸，有极好的美容效果。另外你还想知道关于黄瓜另外一些知识吗？

黄瓜也称胡瓜属葫芦科甜瓜一年生蔓性或攀援草本植物。根系布浅，在生能力较弱。茎蔓性，长可达十多分米以上，有分枝，被短刚毛。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓜果长数厘米至1000厘米以上，嫩果颜色由乳白至深绿不等。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实看来且葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。

黄瓜原产印度，已有四千多年的种植历史。当时中亚一带称“胡”，所以叫胡瓜。现在黄瓜是一种世界性蔬菜，在中国各地均有种植。中国栽培黄瓜的主要类型有华南型，主要分布于长江以北各省。

所以大家要适当的吃黄瓜它可以让你减肥哟！

我们这里的风景非常美丽，春天我们这里的树发了芽，不出几天就会长出嫩芽，树的叶子害羞的钻出了小脑袋，在春天还会播种许多蔬菜，到什么时候成熟的也有。我的奶奶是一位种菜的能手，她种的黄瓜总是那么的惹人喜爱。

春天，细雨沙沙，黄瓜藤在吮吸着大地母亲的甘露，因而长势喜人。二月初，黄瓜藤有1尺多高了，我心里默默的想着：黄瓜快点成熟吧！我还等着吃掉你呢！爷爷、奶奶忙着用一人多高的毛竹给黄瓜搭架子。黄瓜藤长出了卷曲的触手，牢牢抓住竹竿拼命地往上爬。从这以后，他的滕蔓就顺着架子往上爬，越爬越高，越长越壮。

黄瓜的藤相互交错着，藤蔓有拇指那么粗。上面则生着嫩嫩的绿色的叶子，就像摊开的小手掌，一片又接着一片，长得非常的茂盛，叶子毛茸茸的，你一摸，还挺疼呢！惹人喜欢。

不久，黄瓜藤上开满了小花，像黄色的小喇叭，非常的密集。它们你不让我，我不让你的引来了成群结队的小蜜蜂，给宁静的菜园子带来了生机。过了几天，花也凋谢了，从花凋谢的地方钻出了像小青虫一样大小的小黄瓜，怪可爱的。

过了一两周，再去看，那小黄瓜已长成了大黄瓜了，一尺左右的大黄瓜，垂直的挂在叶子下边，把黄瓜藤的腰都给整撤弯了，看着一条条的大黄瓜，我就嘴馋，忍不住的去摘了一条洗洗吃了，洗的时候才发现上面还有小刺呢！我又拿起刷子，洗掉小黄瓜上面的小刺和白，咬上一口，又香又脆，非常的可口，清凉极了，让人越吃越想吃。我很快的吃完了一根，我的心在想：要不再吃一条，这么好吃的东西怎么可以少吃呢？我心里这么想的也是这么做的。

黄瓜做菜也是很好吃的，尤其是黄瓜炒鸡蛋，是我最爱吃的一道菜，黄瓜还可以拌菜，比如拍黄瓜。

黄瓜不仅能止渴，又能做菜吃，还是非常好的美容品呢！黄瓜是家乡人民致富的摇钱树，我爱家乡的黄瓜。希望同学们也让自己的家长种黄瓜。

[300字作文家乡的黄瓜