食品安全日记(20篇)

川流不息的车辆，你是否在此停留过你的目光?一群一群不停下脚步的人，你是否在此叹息过生命的众多?交通事故出现时，你又是否真正问过自己：“你遵守交通规则了吗?”请回答是，还是不是。你会对这样的问题迟疑过，停留了片刻的目光。这个问题太难了，连我自己也被问倒了，我不能承认我一直都在遵守交通规则，现在的你大概也不敢保证你没有为了节省时间而横穿马路的事实。因此，在道路下长眠的绀色灵魂才会愤愤不安那!

如果都不能正确的遵守交通规则，会有多少灵魂在无声的哭泣?当司机踩下急刹车时，一条无辜的生命已经离去。剩下的是司机懊悔的叹息和闻声赶来家属痛哭流涕的眼泪。如果我可以将“希望”放飞在已经死去的人身上，我会让它转告地下的所有灵魂：请安息。当过路人看到红灯却视而不见的无畏地向前闯时，他/她不知道这样会让正常行驶的车辆始料未及。那么我想问问这样的路人，如果你死在了车轮下面，你会不会安息和后悔?也许你会说：“我不甘心也不会安息。”难道是汽车不小心撞到了你吗?不，不是，是你不遵守交通规则闯了红灯，才跌进了车轮的死亡漩涡里。人们往往有这样的一种想法：我就往前走，你敢撞我吗?

是来回答你：敢!为什么不敢，有法律在身边的保护为什么不敢那?把自己的生命当儿戏的人是你，不遵守交通法规的人也是你，试问你为什么用自己生命的代价去下这样没有赌局的赌注那呢?

交通的死神就是人类，是人类自己制造的灾难。曾经看到过这样的一则报道：行驶的卡车突然间急速的驶向护城河里，那是一辆崭新的车啊!当人们带着猜疑的目光看着打捞上来的死者时，他安详的样子像在睡觉。经过法医的鉴定，他是因为疲劳驾驶，在开车时睡着了而开到了河水里。别以为我是在开玩笑，难道这样的例子还少吗?司机在睡眠中离去，无声无息的走了，留下的是亲人们的惋惜和泪水。

无数条死在车轮下的生命，看不到了黎明的到来，无数个家庭伤心的哭泣，流下的眼泪被鲜血覆盖，这是它们留在世界上最后的鲜艳。而那个留在世界上梦，像一个气球在天空中飘着，瞬间便破灭了，化作了空气中的一员。难道我们不该让交通安全的警钟长鸣吗?请记住：人的生命只有一次，所以请珍惜它!

第一百零二条 国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。

县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本行政区域的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。

食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。

食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。

第一百零三条 发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。

县级以上人民政府质量监督、农业行政等部门在日常监督管理中发现食品安全事故或者接到事故举报，应当立即向同级食品药品监督管理部门通报。

发生食品安全事故，接到报告的县级人民政府食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食品药品监督管理部门报告。县级人民政府和上级人民政府食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定上报。

任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。

第一百零四条 医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府卫生行政部门认为与食品安全有关的，应当及时通报同级食品药品监督管理部门。

县级以上人民政府卫生行政部门在调查处理传染病或者其他突发公共卫生事件中发现与食品安全相关的信息，应当及时通报同级食品药品监督管理部门。

第一百零五条 县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害：

(一)开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;

(二)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法第六十三条的规定召回或者停止经营;

(三)封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒;

(四)做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

发生食品安全事故需要启动应急预案的，县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款和应急预案的规定进行处置。

发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。县级以上疾病预防控制机构应当向同级食品药品监督管理、卫生行政部门提交流行病学调查报告。

第一百零六条 发生食品安全事故，设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府和上一级人民政府食品药品监督管理部门提出事故责任调查处理报告。

涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品药品监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。

第一百零七条 调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。

调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明有关监督管理部门、食品检验机构、认证机构及其工作人员的责任。

第一百零八条 食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。

任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!

民以食为天，食以安为先。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：

一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!

今天是中小学生安全教育日，学校组织我们举行了一次安全活动。

这次安全活动是由我校的主任亲自主持的，虽然没有很华丽的舞台，富丽堂皇的词藻，但是我相信这平凡、朴素、生动地演讲打动了听讲的每一个人。

“安全”这个词对大家来说最熟悉不过了，天天也被我们当口头禅，挂在嘴边：“小心，安全第一”!但是，真正有几个人把“安全”当做第一了?其实我们都应该深刻的反省，思考“安全”。在你们玩耍、追逐打闹、抢一秒绿灯时，真正想过安全的存在吗?

主任举的这几个真实事例让我记忆犹新：

⒈“脾脏破裂”：课下活动时两个同学在打闹，因一同学不小心，正好打到另一个同学的脾脏上，最后被切除……难道这真的是那两个为了玩耍、打闹而付出代价的人想要的结果吗?当然，并不是说因为这件事以后每个人都不能在校园里打闹了，而是告诉我们：在打闹的同时应该有分寸，时刻注意安全的存在。

⒉“楼道踩踏事件”某中学放学回家时，学生都排队下楼，突然停电了，一句非常玩笑的话“鬼来了”竟引起无数人的恐慌，最终结束了8人性命，导致21人受伤住院。肯定那个开玩笑的人也不想最后是这种结果，但后悔、自责已经都晚了，每个人的生命只有一次，再也弥补不过来。

在学校这个大家庭中，有很多“安全隐患”是不得不让我们注意的，比如：升旗时的拥挤，课间的活动，上下楼梯时……

今天中小学生安全教育日我学到了很多安全知识，同学们让我们行动起来，学习安全知识，保护生命安全。

暑假就快要到了、在这个长长的假期里、相信小朋友一定有许多开心的事要做、想去许多的地方玩、但小朋友一定要爱护自已、保护自己。

你们的生命安全和健康成长、是一件很重要的事、关系到家里每个人的平安与幸福、要求小朋友们做到以下几点：

1、爱学习。

暑假的时间很长、小朋友要多学习(例如：唱歌、绘画、看书等)、并做到学习与休息相结合、看电视的时间不能太长、不然的话很容易得近视眼。多帮大人做些力所能及的事、多参加有益的活动、不找大人乱要零花钱、这样容易养成乱花钱的坏习惯、不去网吧或观看___。

2、注意防暑、安全渡夏。

夏天的天气很热、也常有雷阵雨、所以小朋友要常看天气预报、出门时要记得带把伞、因为雨伞既可以遮雨、又可以遮太阳。请不在阳光下曝晒、那样很容易中暑、还要记得多喝水、少吃冰冻食品、养成良好的饮食习惯。

3、注意交通安全。

小朋友要遵守交通规则、因为公路上来来往往的汽车很多、请不在马路上玩耍或奔跑、这样容易发生车祸：小朋友还没有长大、不能模仿大人在公路上骑车：走路时要靠右、横穿公路、出门坐车等要有大人陪同。

4、远离危险。

小朋友要懂得识别危险的地带、例如小溪、池塘、水库等地方不能靠近、还要记住有大人的陪同才可以到游泳池去游泳。并且做到不爬树、不攀越楼梯扶手、走廊栏杆、围墙、确保自已的人身安全。

不玩水、火、电、比如打火机、插座和电器等、因为这些东西并不是小朋友的玩具、它们是非常危险的东西、会伤害到小朋友的、如果发生了事情要先通知大人。

5、讲卫生。

夏天里容易流汗、记得要多洗头、勤洗澡、养成良好的卫生习惯、主动做个讲卫生的好宝宝。

6、遵守社会公德。

要爱护公物、爱护花草树木、不乱扔垃圾、不乱打电话(例如：110、120、119等电话更不能乱打、这样做会扰乱警察叔叔的工作)。并且要与同伴友好相处、不打架、不说粗话、做个懂文明、讲礼貌的好孩子。

7、学会保护自已。

在许多的地方、小朋友经常会遇到陌生人、虽然不是每个陌生人都是坏人、但由于小朋友年龄比较小、容易成为坏人的目标、所以小朋友不要和陌生人主动搭话、不给陌生人开门、陌生人给的东西不能要、更不能和陌生人走。

在超市等人多的地方要跟紧大人、防走失。在没有大人的陪同下、不能去离家太远的地方玩、小朋友要和同伴出去玩耍的时候、要先告诉家里人、还记得要准时回家。

希望每一位小朋友都要记住老师的话、努力的过个快乐、平安的暑假、老师希望看到所有的小朋友们都能在安全环境下快乐、健康地成长。

今天，我们学校组织了一次很有意义的活动――参观博山区交通安全教育基地。早上我们早早就在家长的陪同下来到位于马公祠的教育基地，8点30分，工作人员打开了大门，我们在老师的带领下排着队很有秩序地进入基地参观。

一进去，首先映入眼帘的是一段模拟公路，旁边竖着一个个警示牌，上面有各种交通标志，如限速行驶、会车让行、禁止自行车下坡、环岛行驶、禁止鸣笛、单行线等等，让我们大开眼界，解说员一一为我们介绍，让我们增长了许多交通知识。接着我们又来到了一些交通事故残车前，那一辆辆被撞的面目全非的车辆让我们触目惊心，解说员介绍说在这些事故中造成了许多人员伤亡，后果非常严重。我不禁想，原来我国的车祸发生率这么高，很多就是司机酒后驾车、疲劳驾驶造成的，我要提醒一下各位司机师傅可千万要注意安全驾驶，别酒后开车，那会危及到自己和他人的生命安全。

然后，我们又进入三维教室，工作人员发给我们每人一副3D眼镜，坐下来看大屏幕，放映模拟的交通事故三维动画，非常逼真，使我们了解了车祸发生的整个过程和结果。虽然是假的，但我还是看得胆战心惊。

最后我们来到宣教室，看了几个小故事，讲述了车祸带给四个女孩的伤痛和悲惨经历，由于车祸，使得正值花季年华的少女们失去了亲人，自己还要忍受身体残疾的痛苦，看着她们落泪，我也忍不住想哭，在座的许多人眼里都闪着泪花，我多么想写封信给她们，告诉她们要勇敢坚强地活下去，给予她们安慰，跟她们做姐妹呀!我更恨造成这些车祸的肇事者。

不知不觉已经参观完了，但我的心里很沉重，大人们常说“车祸猛于虎”,的确这样，交通安全太重要了，我们每一个人包括司机们都要遵守交通规则，只有这样社会才能安定，多一份幸福，少一份不幸。

今天下午学校组织了一场关于食品安全的讲座，讲座由潘大队长进行讲解，通过潘大队结合自己对食品安全综合协调的工作经历，我们对食品安全也深有感悟。

通过潘大队热情的讲解，同学们学到了很多东西，如：市场上的肉一般不要买，大多数肉含有瘦肉精;咸菜不能多吃，咸菜里面还有大量的亚硝酸盐;油条在油锅里炸时间长了会含有大量的致癌物，市场上活蹦乱跳的鱼虾看似新鲜实际却被注射了大量的xing奋剂……

我们学校周围总有一些小摊，那一串串诱人的“佳肴”散发出阵阵香味，一部分同学总是抵挡不住诱惑。结果买“佳肴”的同学不是拉肚子就是肚子痛，而一些不良商家为了降低成本，过分使用一些防腐剂、化学添加剂导致了多种疾病的产生。

此次讲座、我们受益匪浅，食品安全不仅影响个人健康还关系着经济的发展和社会的稳定，因此、我倡议大家：食品安全要牢记心间。

快乐的假期不知不觉中结束了，终于开学了。我们又该背上心爱的小书包去上学了。

在上学的路上，我非常高兴，又能和同学们在一起了。能一起跳绳、跳远……比在家里好玩多了。上一次，我去我的姥姥家玩，临开学了我才走的，在那里，我和我的小伙伴玩游戏，说实在的，我也挺想那时候的。

光阴似箭，不知不觉中我长大了一岁，当然，我上学期的一些毛病一定改掉，比如说：上课开小差，随便说话，不动脑……不过我保证，这学期你们一定再也看不到我这样了。在家里，我会帮父母干点家务活，她们累了，我会帮她们柔柔肩，请老师和同学们相信我。

新的学期，是一个新的开始。请老师同学们忘掉我以前的错，我要重新开始，赢在学习的起跑线上，我会加倍努力的。袁月，你能行。

对于每个人来说，生命都只有一次。注意安全，就是善待和珍惜生命的一种有效途径，而在现实生活中，并非人人都具有较高的安全意识。甚至可能你还会否认它的重要性，因为虽然你已造成了许多次疏忽，而灾难刚好与你擦肩而过。因此，你就庆幸自己的幸运，甚至会得意忘形地说：“我是个幸运者，灾难和不幸都对我敬而远之。”但是，在你高兴之时，你是否注意到：在我们周围经常有许多人因为自己的疏忽而造成了不可挽回的后果。

中小学生是祖国的未来，通过加强中小学生公共安全教育，培养中小学生的安全意识、知识和技能，提高中小学生面临突发安全事件自救自护的应变能力，对于提高我国整体国民的安全意识和自救、救护能力必将产生深远的积极影响。

校园安全与我们每个师生密切相关。做好校园安全工作，是我们做好学校各项工作的基础和前提，是学校教育的首要任务之一，必须长抓不懈，落到实处。

说道肯德鸡麦当劳大家当然都喜欢吃，可是在这么好吃而又诱人的食品之下，隐藏着惊天的大秘密。前不久新闻报道：麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司，将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料，碾碎再加工；而发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加工。据悉，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。看到了这条新闻，我的心里惊叹到：肯德基背后竟有如此大黑幕，那些美味的食物的背后竟有如此大的秘密！类似的食品案例还有很多，地沟油就是其中的一个。地沟油是从饭店的下水道里挖出来的废油，经过提炼就变成的和真的油差不多。它的制作过程是：黑心商人先从饭店里下水道里或在炸鸭子的地方弄上来的地沟油，然后在经过提炼去色还有种种步骤完成后再和真油一勾兑就做成了。吃了地沟油后会引起消化不良、头痛、头晕失眠.腹痛更严重可导致可导致胃癌为了一己失利而不顾他人安危这种行为，我们要监督并指责。

我们学校的同学放了学之后就喜欢拿着钱到那些小卖部里去吃零食，老师说了这种食品品是垃圾食品吃了会危害健康，可是还有同学放学后拿钱去买那些辣条.薯片和糖。这些东西的制作过程很恶心，而且对我们身体的危害也很大。你们想想一个面食能让你吃出肉味那要放了多少调料和化学药品啊！还有那果冻是用臭皮鞋制作的，虽然我们吃起来好吃样子也很好看，是他本来的面目你却一点都不清楚。

同学们为了我们的身体健康让我们来共同来关注食品安全吧！！！

新中国成立后，尤其是改革开放以来，中国的粮食生产取得长足进步，中国粮食产量占世界粮食产量的比重由1949年的17%上升到1998年的25%。在全国人口增长1倍的情况下，实现了人均粮食占有量提高近1倍的显著成绩，使粮食谷物占有量与增长量都处于世界前列。粮食紧缺程度随粮食产量的不断提高而逐步缓解，大部分年份基本在粮食安全区域内运行，有的年份甚至出现了暂时性过剩。不过，粮食生产在取得长足进步的同时，也出现了一些波折，其中有两次大的滑坡。第一次出现在上世纪60年代初期，当时中国人均粮食拥有量为217公斤，由此出现了严重饥荒，损失惨重，教训深刻。80年代中期，政府取消了50年代以来实行的粮食配给制度。从1994年到1998年，中国连续五年丰收，粮食产量连续超过5亿吨，人均350公斤，其中1998年为人均411公斤，中国已经做到粮食基本自给，丰年有余。

常有朋友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。广大群众不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉事件调查期间，中央电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。

面对当前日益严重的食品安全问题，我们大致可以从三方面着手。

一、完善社会主义市场经济制度下各种法律和规范的制订。好的法律和规范不仅能够打击造假违法者，而且还可以保护守法者，规范市场体系，促进市场经济健康合理发展。社会主义经济要健康，政府引导很重要，而政府最重要的方法就是通过制订完善的法律体系，只有制订了完善合理的法律政策体系，就等于对于那些不顾人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞。使他们在违法造假时就像过街老鼠人人喊打。

二、要加强政府行政部门对市场的监管力度。在“有法可依”的前提下，“执法必严”就成了打击造假者最直接最严厉的途径。地方各部门因加强自身管理和对市场的监管，不能因为处于各种原因而对市场上的假冒伪劣产品视而不见。最为人民信赖的执行者，在这点上因该充分展现一个为人民生命安全保卫者的形象。

三、加强新时代的社会道德教育刻不容缓。所有那些昧着良心的造假者无一例外的是道德沦丧的德典型。对于这种金钱至上，一切向看的社会风气，只能从加强社会道德教育层面上去解决，要倡导诚实守信，遵纪守法社会新风气，大力学习“八荣八耻”的新时代精神，从根本上消除造假，违法赖以生存的土壤。

从食品安全入手，只有做好方方面面的工作，百姓才能安居乐业，和谐社会才能真正建立

炎热的暑假到了，很多同学都想去游泳，可是游泳还有一些需要防范的安全。今天我就来总结几点。

现在已是暑假了，天气也越来越炎热，许多孩子都喜欢在没有爸妈陪同的情况下去有水的地方游玩，这些地方都是很危险的尤其是一些很深的水，不知道这些水已经淹死了多少人的性命。“水火无情”想必大家都知道。所以大家尽量少去有水有火的地方，那些地方都有危险。

炎热的夏天只会让自己的孩子离水越来越近，所以家长要教育自己的孩子，在家进行防溺水安全的活动，让自己的孩子去领悟水的力量有多大。

如果您的孩子想要去游泳，一定要带孩子去一些正规的游泳馆去游泳，一定不要到一些没有正规标牌的游泳馆，因为没有正规标牌游泳馆里的水不干净。

防止溺水，我们应该做以下几点：一、没有会游泳的家长陪同下，不准私自下水;二、如果要游泳不能吃的太饱，以免手脚抽筋;三、没有安全措施，不能到不熟悉的水域中，你不会知道水的深浅，很容易导致生命的危险。

总之，远离危险区域，珍爱生命。

在科技飞速发展的21世纪，人们追求一个更加方便、快捷的社会和状态。然而在这种状态下，更多的食品添加剂和一些致癌物质侵入到我们的生活，例如：注水猪肉、回炉面包、含有“三聚氰胺”的毒奶粉……俗语说“民以食为天”，如今的食品安全现状又怎能让人不担忧呢?

食品安全问题与老百姓的身心健康息息相关，尽管国家的相关部门已经表示“像打黑除恶一样打击食品药品犯罪”，但收效甚微，仍然有不少无良的小商贩“顶风作案”，继续赚取着黑心钱!难道他们用坑害百姓的方式赚取的钱财，用得就这么地心安理得吗?这就是人类道德素质的退步啊!

不仅如此，在我们身边这样的事可谓是屡见不鲜。学校周边的商铺中，就贩卖着五花八门的垃圾食品，那些小工厂用着低劣的原料，在令人作呕的环境中制作食品，再加上许多不知名的化学添加剂，这种小零食虽然口感好，可却在一步步地毒害着我们的身心健康，使我们的身体各部分脏器功能衰竭……生产这种垃圾零食的人才是真正的“垃圾”。

如今食品安全已经成为了人们的热议话题，我国为何食品安全的问题如此严峻?原因是个别生产商家唯利是图，缺乏诚信和社会责任，只顾一味赚取黑心钱而置消费者的身心健康于不顾。同时，由于食品生产企业为数众多且比较分散，监管难度非常大，食品监管部门的执法力度不够，而我国的诚信体系建设也才刚刚起步，商家违法成本非常低。我们作为新世纪的少年，应该加强食品安全意识，不但要做到不被不健康零食所吸引，同时更应该负起我们的责任，发现“三无”产品和不健康的食品时立即举报，而不是 “事不关己，高高挂起”。只要我们齐心协力，对有安全问题的食品人人喊打，就能让无良商家像过街老鼠一样无所遁形，获得应有的惩罚。

让我们大家携起手来，对食品安全负责，对自己的身心健康负责，共同维护我们的食品安全。

哪一个人不愿笑语常开，那一个家庭不愿幸福美满，哪一个企业不愿兴旺发达。但要想做到这些，首先的前提是安全。安全犹如一根七彩的丝线，把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界，如果有一天，这根线断了，首先断在一食品的安全上。

常听老爸老妈们说：“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”这也难怪，现在已经曝出猪肉里注水，蔬菜里残留农药，制造火腿用的是死猪肉，喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃，这一系列丑恶的事实。一件件丑恶的事被揭发，一家家毒辣的饭店被查封，一起起惊悚的中毒事件在不断发生。

俗话说：“民以食为天。”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件。工地里住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。有一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。汗珠一颗颗豆子似的从额头上滚下来，他们脸色发青、嘴唇发白，脸上没有一丝血色，还时不时的发出撕心裂肺的叫喊声。看着都叫人心酸。工人们疼得无法工作，还好抢救及时，只造成了一人死亡。有些人可能会说：“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪的呢?”但是，这可是一个鲜活的人呀，说没就没了，多可惜呀!一场因饭菜中的农药引起的中毒事件，对工人们及家属造成了惊吓，也造成了难以挽回的悲痛，同时也给工地带来了损失。

其实，不需要说到这么远的程度上，就说说我们的校园好了，也存在着食品的隐患。第一，就拿我的学校来说，我们学校旁的小卖铺星星点点，一到放学时间，便可听见大叔大婶们的声音：“小朋友，这很香的，一包才5角钱呢。”一个个小同学就被骗了，大家你一元，我五角的落入了这香喷喷的陷阱。其实又看新闻的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐剂。这些都是化学物质，吃了对人体可是有害的，轻者：头晕，呕吐，重者则要住院。其二：我们的学校大都都会有一些小青年来买豆花。有一次，我看见好多同学围在一个角落，我也过去凑个热闹。一位同学说：“老板，我的豆花好了没?”这时，老板正在数钱，又在做豆花，手上会有多少细菌落入豆花中，其次，这位老板是否洗过手才开始做豆花的。一连串疑问在我的脑海中浮现，我害怕得撒腿就跑。

20XX年第三季度食物中毒类突发公共卫生事件报告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3个月便死了这么多人，真是叫人揪心呀。

所以，大家一定要安全饮食。虽说：“心是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”但大家也不能饥不择食。要为食品安全，我们的安全构建一片和谐的蓝天呀。

如今我们进入了21世纪，随着科技的发展，我们的的食品也逐渐丰富起来，但每年因食物而中毒的人却多了。

记得有一次晚上，我放学时在小店买了一包零食，可回家时发现这包零食已经过期很久了。于是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一点点，应该不要紧。

但事与愿违，半夜的时候，一阵巨痛将我从梦中惊醒，我的肚子疼极了，好像刀割一般疼痛。紧接着，我的肚子又开始恶心起来，有一种要吐的感觉，我又跑去厕所……

我这一折腾就折腾了一小时，到了凌晨1点，我的肚子终于好些了。第二天早上，奶奶带着我上医院看病，医生诊断出我得了肠胃炎，还挂了两天针，唉，我以后再也不乱吃零食了。

在我姑姑家的墙上贴着两张报纸，上面写的是食物相克与食物相宜，比如猪皮和番茄一起做菜能预防中暑，海带与草决明炒菜能治头痛，芦根和竹菇炒菜能治呃逆;胡萝卜和白萝卜炒菜会产生毒性，导致中毒，青葱和鸡蛋一起炒会破坏鸡蛋的蛋白质，发芽的马铃薯上有巨毒，吃了极有可能中毒导致死亡。我看了之后，心想：我们以后可一定要注意食物搭配啊!

食品安全不容忽视，我们在生活中一定多多注意啊!

民以食为天，食品安全就是天大的事，它影响着人身体的健康，关乎着人的性命。

电视上的播出，报纸上的报料，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的;那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。

我们如何相信天天吃的食物是安全的?

过去小学的时候，上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在“好吃”与“安全”之间，我迷茫了。

就像“三鹿奶粉”事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!

按理说，食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!

食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门面前的紧迫任务!

安全食品何处寻?

愿垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻!

上帝是公平的，也是吝啬的。它只赐予每一个人一次生命，所以我们必须珍惜它，呵护它。现在，有许多人都买了车，也许为了方便，也许为了炫耀，但是他们并不知道，有一双邪恶的眼睛盯上了它们，就是――车祸。

记得有一次，我看到电视上播报一篇新闻，上面说道：在晚上7：45分的时候，一名身穿白色衣服的中年男子，在一个车水马龙、川流不息的马路上，这名中年男子左右看了看，见到没有车辆，横冲直撞地冲过了马路。由于跑得很急，中年男子的一个东西掉在了马路中，中年男子又转回身，不顾一切的向马路中跑去，就在这时，一辆疾驰而来的汽车不停地按着喇叭，当他看到的时候，已经来不及了，那辆车“嗖”地一下就把那名中年男子撞飞了5米远的地方，由于伤势过重，当场死亡。后来调查，才发现这名中年男子38岁，来自贵州来这打工，家里还有夫人和小孩。

自从我知道这件事以后，我就小心翼翼地躲避着每一辆车，生怕出车祸。

一天，我和同学，来到斑马线，我的同学是个急性子，看到红灯，就像没看到一样，继续走，还好我反应快，连忙抓住她，说：“不能闯红灯!”同学摆着一副神气的样子，说：“怎么了，我偏要闯红灯，再说了，我天天都闯红灯，我怎么就没事呢?

我大声地说：“反正就是不能闯红灯!”

我的同学也不甘示弱：“你就爱说大话，我偏要闯红灯，你管得着吗?”

我再次和她讲道理：“知道吗，安全是最重要的，老天爷是公平的，他只赐予人们一个生命，所以我们就要呵护它，爱惜它，懂吗?”我的同学听了，再也不敢闯红灯了。

“红灯停，绿灯行，黄灯请你等一等。”一定要牢记哦!

昨天下午，我们观看了交通安全宣传专题片――《流泪的花季》。这部专题片主要讲的是一位12岁的小女孩，小时候爸爸让她自己去商店帮爷爷买点东西，路上不小心被一辆大卡车撞倒了，从此左腿安上了假肢而成为残疾人。她仅仅只有12岁啊，正是花季的时候，我流泪了，仅仅那一刹那，车祸就给小女孩美好的生活从此划上了句号。

车祸不时在生活中发生，一起起车祸的发生，一场场可怕的血腥场面，给多少幸福家庭带来了悲伤和痛苦，多少宝贵的生命被夺走。正是人们对交通安全不重视，对交通意识淡薄，才会造成车祸的频频发生。

交通安全是多么重要啊，我们应该从小自觉遵守交通规则，牢记“红灯停，绿灯行”、“横穿马路时要一站二看三过路”，做交通安全宣传的小主人，从我做起，从小做起，就能够避免许许多多交通事故惨案的发生和重演。

记住车祸的惨痛教训，珍惜生命，是我们责无旁贷的责任和义务。

世卫组织指出，不安全的食品与每年约200万人的死亡有关，其中多数是儿童，含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。

为了应对食品安全的新威胁，以及新出现的病原体和抗微生物耐药性，世卫组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”。

世卫组织强调食品安全是一项共同责任，倡导在从农民和生产商到销售商和消费者的各领域采取行动，呼吁生产商、决策者和公众共同努力促进食品安全。同时，公布了关于食品安全的10大事实：

1、有200多种疾病通过食品传播

每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此而丧失生命。据估计，每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命，而其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。

2、世界范围内食源性疾病在不断增长

食品中引起疾病的生物体通过当今相互关联的全球食品链远距离广泛传播，致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。全球城市化快速发展，带来了新的风险，因为城市居民食用非家庭制作的食品较多，包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等，它们在处理或制作上可能不够安全。

3、食品安全是一项全球关注问题

食品生产和贸易的全球化，增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。大多数国家通常都进口食物产品和原料。在出口国家加强食品安全系统，可增强本地和跨界卫生安全。

4、新出现的疾病与食品生产相关联

过去10年里，影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。其中，人所患的许多疾病都与在食品生产过程中，即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。

5、最大限度地减少禽流感的风险

绝大多数人间H5N1禽流感病例，是在直接接触受感染的活禽或死禽后招致感染。没有任何证据表明，该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。为避免禽类导致食源性疾病的危险，应该做到：

生肉与其他食品分开

保持清洁并洗手

烧熟煮透(直到肉食所有部分的温度达到70°C，看不到任何粉嫩色为止)。

6、预防疾病从农场开始

从农场一级开始预防动物感染，可减少食源性疾病的发生。例如，把鸡场中的沙门氏杆菌量减少50%(通过改进鸡场管理)，结果会使因感染细菌生病的人减少50%。在一些国家，无沙门氏杆菌鸡群的喂养越来越普遍。

7、化学危害可污染食品

可导致癌症的丙烯酰胺，是在高温烹煮(通常在120°C以上)某些食品过程中由自然成分形成的，包括煎炸土豆产品、烘焙谷物产品和咖啡。食品业正在努力寻找适当的方法，降低接触此类化学品的风险。煎炸、烧烤或烘焙食品时应避免烹制过度。

8、食品安全人人有责

从农场到餐桌，其中任何一个环节都可能发生食品污染。在食品供应链中，从农场主、加工商、销售者到消费者，人人都要采取适当措施，保证食品的安全。家居安全对于防止疾病暴发同样至关重要。妇女是食品安全教育的主要目标群体，因为在许多社会中，妇女分工负责家庭膳食。

9、学校是宣传食品安全的场所

对儿童进行安全食品操作行为的教育，是今天及未来预防食源性疾病的关键环节。将食品安全课纳入学校课程，可教给儿童基本生活技能，有助于保证儿童及家人的健康。

10、食品安全的五大要素

世卫组织和会员国在宣传食品安全、健康饮食和身体活动的种种好处。加强食品安全的五大要素：

一：保持清洁

二：生熟分开

三：安全煮熟

四：在安全的温度下保存食物

五：使用安全的水和食物原料

奶粉“三聚氰胺”严重超标，“黑心肉脯”频频出现，“塑化剂”中毒阴影……一件件骇人听闻事件的报道，给中国食品界笼罩上一层层阴影，让市民陷入一片恐慌。而我，一次与食品“杀手”的偶然碰撞，险些擦出危险的火花。

几星期前，妈妈在朋友的强烈推荐下从她朋友那儿买回了一包榴莲饼，卖家信誓旦旦地称那是从越南进口的食品，半信半疑的我拆开包装袋，一股“奇臭无比”而诱人的榴莲味立即扑鼻而来。我对着烧烤色的饼皮狠狠地咬了下去，感觉到大部分绿豆馅里面隐约只是渗杂着疑似榴莲果肉的少许不明物体而不是真正的榴莲果肉。果然还是被坑了，我愤愤地想着！但是一旁的妈妈似乎与我的想法截然不同，她含着一口饼馅，嘴中念念有词：“真不错，挺好吃的！”由于得到她的认可，没过几天她趁着“双十一”到来的空当又从网上购买了一份更加便宜并且包装看似一模一样的榴莲饼。

毕竟是网购食品，存在着安全隐患，何况这次还不是经过熟人介绍，虽说“好评100%”，但我还是不放心地将前一次购买的包装拿来对比一下。不比不知道，一比吓一跳，看似一样的包装，实际上排版格式截然不同，我拆开包装，将饼用手掰开，结果更是出乎意料——大部分绿豆馅竟变成满满的疑似榴莲果肉的不明物体。我小心翼翼地咬了一口，虽然还是同样的味道，只是……恍惚感觉甜了一点。一个饼下肚，我竟感觉有些反胃，喝了点水，才感觉好了一点。此时的我还悄然不知食品“杀手”正在靠近……

第二天，刚到学校，我的肚子开始不时发出抗议，我心里就有了预感：大事不妙，估计昨天吃的东西有问题！以防万一，放学后妈妈带我去看医生，果然医生一检查完，就冷不防问了我一句：“昨天是不是吃了什么东西？”我脑袋一蒙，果然是它在做怪……

虽然事情已经过去几星期了，但至今这件事情仍让我心有余悸。食品“杀手”防不胜防、不容小视。“双十一”过后，报纸上也经常看到有关食品安全的报道，并列举了种种可怕的后果，提醒大家食品安全无处不在，下单需谨慎。

事后，我学会了几种防伪小常识，如：检察包装上是否有卫生许可证、生产许可证、QS证明等等，如有防伪标识可进一步查明它的出处。

为了防范于未然，请大家积极行动起来，切记食品安全隐患，从身边做起，一起击退食品“杀手”，揭开它的“真面目”吧！