食品安全日记(精选20篇)

一连串的食品安全事故接连发生，给我们敲响了警钟。以下是小编给大家整理的关注食品安全作文的内容，欢迎大家阅读。

当今社会，食品安全问题层出不穷，给人们的生活造成了严重的威胁，直接影响到社会的稳定，影响到和谐社会的建设。不法商贩的恶劣行径已经为广大公众所不齿，他们的违法行为不仅会受到道德的谴责，更会受到法律的制裁。当今社会是一个法制社会，对于重大食品安全问题，要依法对有关单位和个人严加追究。有法可依、有法必依、执法必严、违法必究，只有如此，才能更好地推进依法治国。

2004年5月11日这一天，对于从湖南来打工的刘某来说，是黑暗的一天。因为他成了“散装有毒白酒”的第一个受害者。这一天，他因为喝了有毒白酒而使他的双眼再也看不到外面的世界。

从5月11日开始，在不到天的时间内，共有40多名因饮用散装白酒而中毒的患者住进了广州市第十二人民医院，入园患者普遍出现了抽筋、呕吐、走路不稳和视觉模糊等症状。医务人员经诊断发现，导致这些症状的原因是甲醇中毒。在随后的几天里，广州其他地区的医院也陆续出现了银河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。广州特大毒酒事件由此暴露在社会大众的视线里，政府部门也迅速查出了毒酒来源，得出的结论是——毒酒是由工业甲醇兑出来的。

还有海城，一袋豆奶毁了一个13岁的少女。13岁正是女孩害羞的年龄，但小盼盼已经没有力气再考虑别人了。她直到死也不明白，为什么只是一袋学校让同学定的奶，就让自己永远地离开了这个世界，还没有来得及享受生命的快乐和人生的意义。这一切来得太突然，突然得令所有人都没有来得及准备。

相隔十多年之后的今天，重大安全事故导致的悲剧再一次重演。而且，受害人数之多，波及范围之广，影响程度之恶劣，令人瞠目结舌。从安徽阜阳假奶粉事件 、河北“苏丹红”红芯鸭蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件，重大食品安全问题层出不穷，而且愈演愈烈。

这对社会主义法治建设提出了严竣的挑战。有法可依是前提，有法必依是中心环节，执法必严是关键，违法必究是必要保证。有法不依、执法不严、违法不究，实现依法治国便会成为一句空话。要推进依法治国，建设好社会主义法治国家，重大安全问题必须严抓不懈，丝毫不能放松。

一连串的食品安全事故接连发生，给我们敲响了警钟。要实现依法治国，任务还很严峻。政府部门必须有法必依、执法必严、违法必究，严格依法办事 ;我们必须从生活中的小事着手，增强法律意识，学法、守法、用法，为推进依法治国做出自己的一份贡献。关注食品安全、推进依法治国，我们的社会才能更美好。

水，是生命的源泉，可如果不懂得防护的话。它，就有可能让人失去宝贵的生命!

曾经有过这样一个事例：一个天气炎热的下午，三个小朋友去池塘里游泳。这些没腰的水对他们来说根本不足为虑。其中，一位高个子指着更深的水域那边，说：“我去那边玩玩。”另外的一个胖胖的男生和一个矮个子都没把这事放在心里，在他们看来，高个子游泳技术高超，这些水绝对不可能淹住他的。可是，就是这种信任，使他们最后后悔莫及……

高个子在没到脖子的位置止了步，好像自言自语道：“就在这儿吧。”说着，高个子像一只青蛙一样在这周围熟练地游着。

不久后，正当高个子游得正欢时，他突然发现腿部没了知觉，原来他抽筋了!高个子的身体缓缓沉了下去，“救命啊!”高个子意识到自己抽筋了，拼命地呐喊道。另外两人听到喊声，不约而同地望过去，正好看见高个子挣扎的模样，心想：高个子水技这么好，应该是恶作剧。他们这般想着，朝高个子做了个鬼脸，似乎在说：“别装了，我们知道你在恶作剧。”

然而，事情并不是他们所想的那样——他们看到高个子身处的水域上冒出一层又一层的水泡后，终于醒目过来，心里想：我们可没抽筋，绝对能把高个子救回来。说去就去，他们以像风一样的速度向高个子那边游去。他们二人到了高个子的旁边，刚想把高个子推向岸边。发现高个子拼了命般地拍打着水面，水花溅在了三人的眼睛里。三人在水中滚在一起，想拼命三郎似的，使劲乱蹬，不让自己沉下水去。

这时，岸边的一位年轻人看见这一幕，立刻跳下水中，看他游泳的姿势，显然也是个游泳高手，他冲上前去，抱住三人中的一个，似乎是想一个一个救上去，可是，他却小看了三人为保命的疯狂——在眼睛进水的情况下，拼命蹬，把年轻人的腿踢伤了。他想爬上岸去，可却有些显得力不从心，游不动了，渐渐沉了下去。这时，旁边已站了许多人，可他们看了年轻人的下场，却无人再敢去救人，就这样，四人都沉了下去......110赶来了，立刻下水捞人。

从这件事例中，大家一定有所感悟，我提醒大家：不要私自下水游泳，不要擅自与他人结伴游泳，不要在无家长或老师的带领下游泳，不要在无安全设施和救护人员的情况下游泳，不要到不熟悉的水域游泳，不要私自下水施救......别让悲剧发生在自己或身边的人身上!

【百姓诉求】：41岁的贾女士今年喜得千金。在欣喜的同时她又感到忧虑。不时曝出的食品安全问题让她对食品安全格外关注。“最大的心愿就是让女儿能够吃得安全健康!”

【建议摘编】：实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。

【点评】：民以食为天，食以安为先。当前，中国老百姓的诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。“顺应这种诉求的转变，在老百姓最为关心的食品安全领域，国家在顶层设计上做出了调整，把食品安全提升到了国家战略的高度。”中国人民大学教授刘俊海说。

我对“食品安全”的认识随着社会经济的发展，大家的生活水平提高了，菜篮子放进去的东西也就五花八门，各种各样的美味食品逼人流口水。

我本就是一个嘴谗的人，遇到什么好吃的东西，怎么能够放过呢？这一天，爸爸下班回来路过超市，就顺便提了一大待零食回来。我闻着香味飞奔到楼上，看着数量如此众多的大包薯片，口水就不争气地流出来了。正在我要对零食发动攻击的时候，不巧，妈妈回来了。她一直以来都是反对我吃零食的，别说，这次的“零食大战”有泡汤了。恰巧，爸爸有事要离开，我就把那一大袋薯片用报纸裹着，压在课桌下面，一边装模作样地写字，一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。作业一张一张地写下去，桌子底下的薯片也一包一包地少了。至于工作的效率吗，当然是消灭薯片的效率高啦。到了吃晚饭的时候，我才发现肚子胀了，香喷喷地饭菜闻到鼻子里，肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候，我的肚子开始一阵阵绞痛，妈妈发现了我的异样，急忙把我送到医院急诊。啊！谁让我一边吃零食一边写字呢，手上的细菌都进了肚子，肚子不“造反”才怪呢！

我想起了我们班的“谗嘴大王”，他最喜欢吃铁板烧了，又贪图便宜，总是到路边的小摊上买，由此，他可没有少闹肚子。现在想想，他这是活该啊，路边来来往往的车辆那么多，铁板烧能干净吗？现在学校里开展食品安全宣传活动，使我对各种食品的卫生有了更多的认识，我一定要管好自己的嘴巴，切记“病从口入”。

俗话说：“病从口入”，所以，关注食品安全是件很重要的事。

现在，食品安全成为人们健康的最大隐患，什么三聚氰胺奶粉，毒胶囊，瘦肉精等造假事件引起了全国人民的关注，我也开始注意起食品安全来。

学校门口那些小卖铺那里买的一些小食品，很多都是三无食品，特别是辣皮，听说吃一袋辣皮就相当于吃一个塑料袋，这得加了多少食用胶啊，想想都可怕，这不得把我们的肠胃堵塞啊;还有那些糖果，都添加了多种色素、增味剂、染色剂，还有各种化学添加剂，虽然外表十分好看，五彩缤纷的，但是吃多了，会对身体不好，甚至引起中毒，导致生命危险。

另外，还有一些路边地摊烧烤，总是卖一些好吃好看的食品，但是可别被它们那些外表所迷惑，路边风尘很大，还有来回的汽车尾气，都附着在了烧烤外表，被我们吃进了肚子里，如果吃下这些，有可能会引起腹泻或是肠胃炎等疾病，有些严重的甚至会中毒，需要进医院抢救。

所以，我们要远离这些不健康食品，让造假的厂家找不到买的人群，他们卖不动，就只能过期报废了。

大家一定要团结起来，一起抵制这些垃圾食品。

上次，我到百货大楼的食品去，我看到了许多诱人的果冻，那些果冻看起来像一个个可爱的娃娃在想我招手，我简直要流口水了，于是，我对妈妈说：“妈妈，能给我买点果冻吗?”妈妈看看我，抚摸着我的头说：“小馋猫，你知道果冻里加了多少食用胶吗?还有这些好看的颜色，都是色素，还有里面的水果，你为什么不吃新鲜的呢?”我想想，真可怕啊，我还是别吃了。

于是，我乖乖的跟着妈妈去买了些新鲜水果，还有鲜奶之类的。

妈妈说：“其实买这些东西，我们还多花了钱，但是吃到肚子里要放心的多，有益健康。

我们买食品，一定要注意查看生产日期和保质期，不吃过期食品。

我听着妈妈的话，不住的点头。

食品安全关系着我们的生命安全，所以，我们作为小学生，一定要拒接垃圾食品，尽量少喝饮料，少吃路边烧烤，加强食品防范意识，保持身心健康。

这一次学校组织我们对防溺水安全知识的学习，使我认识到在炎炎夏日去游泳虽然能够消暑解乏、锻炼身体，可是同时也需要做好安全方面的防备，要在家长的带领下，才能够安全、舒适的游泳，防止溺水事故的发生。经过教师对防溺水安全知识的讲解，想起自我前几年在家长带领下去游泳的切身体会，我认为安全舒适的游泳、防止溺水需要注意以下几点：

一、按照学生的身体素质要求，加强锻炼，努力提高自身的身体素质和游泳水平防溺水安全感想

当今世界，经济发展迅速，现代科技突飞猛进，对我们的生产、生活方式，都产生了深刻的影响。我们作为学生，要按照学校的要求，既要学好文化知识，同时也要加强身体的锻炼，使自我的文化知识和身体素质同步提高，使我们的德、智、体能够全面发展。尤其是我们地处长江和洞庭湖水域，学会游泳，学会正确的游泳是对我们的一项最基本的技能要求。

第二，夏天去游泳要有目标、有准备、有计划，要在家长的带领下去游泳池游泳，不能几个朋友一邀就私自去，尤其是不能去澧水河里或者是其它的水塘里去游泳。我记得前年的秋天，在我住的社区里有两个初中的男孩子私自去乡下的池塘里游泳，结果其中的一个就溺水了，另外的一个没有准备，等到他回家找到家长来救人时，已经晚了，逝去的生命再也无法挽回。所以，我认为，作为学生，我们还未成年，还不能够有独立的生活和应急的本事，学校要求我们去游泳必需要家长陪同是正确的，也是为了保护我们，让我们安全、舒适的享受游泳的欢乐。

第三，在游泳之前，尤其是在下水之前，要做一些准备工作，做一做徒手操，让自我的身体能够适应水温，让自我的关节、韧带和肌肉做好充分的准备，以免受伤或者是下水后的抽筋。因为夏天的气温很高，突然下水会造成身体无法适应，有可能带来伤病甚至是抽筋，真的在水里面一旦抽筋那可是大嘛烦，轻则让你痛苦不堪，重则可能造成溺水的事故，所以必须要注意，做好游泳前的热身准备，这样才能确保安全。

第四，夏天在游泳时，尤其是游泳时间较长时，抽筋有时候很难避免。所以，要学会控制节奏，尽量的在游了一段时间后要休息一下。当然，也要学会如何在水中自我去解脱抽筋。一旦出现抽筋的情景，不能慌张，必须要冷静，如果是在浅水中，能够立即上岸，经过自我或家长的按摩，能够得到缓解;如果在深水中，则首先要将自我的状态放松，最好能够改成仰泳的姿态，然后立刻呼救，请自我的朋友或者是家长来救援，最终再尽量的经过自我身体抽筋部位强制性的伸

直绷紧然后放松的方法，解脱抽筋的状态。其实，一旦在水中发生了抽筋，千万要坚持镇静，只要不紧张，人处于仰泳状态，能够很简便的浮在水面上等待救援。

第五，当发生了溺水事故时，一般的情景下，因为我们还属于未成年人，没有救人的专业技能，所以我们要尽可能的去呼救，并且尽快将救生圈等救生物品扔给溺水者，我们不能够贸然下水营救。如果溺水事故比较严重，则要立刻请家长或其他的大人拨打急救电话，或者去找车送医院救治。

我们作为一名中学生，主要是要在校期间学好文化知识。学校为了我们的健康成长，为了我们能够既学好文化知识，又能够让我们的身体素质得到同步的提高，除了体育课之外，每年还组织召开学生运动会等活动。在炎炎夏日到来的时候，又组织我们学习安全游泳，防止溺水的相关知识。我们绝不辜负学校和家长对我们的关怀和期望，让我们努力加强自身的学习和身体锻炼，争取早日成为一名高素质、高本事的合格人才!

“交通安全”这个词相信大家并不陌生，因为从我们一年级开始，爸爸妈妈、老师就一直嘱咐我们“注意交通安全”“过马路的时候要左右看”，可是有些同学呢，过马路的时候，看也不看就往前冲，好像跟谁过不去似的;还有一些同学，一边跟其他同学玩，一边过马路，后面来了汽车，也不管不顾;还有一些同学就更疯狂了，骑着自行车在马路上绕圈子，把飞驶而过的汽车当成了儿戏。同学们，你们说这样对吗?好吗?当然不对，也不好。俗话说的好：“不怕一万，就怕万一!”假如，你冲过马路的那一刻，有一辆车突然从旁边开了过来，正好在你的身边，这时的你，能反应过来吗?

你瞧，那边有一个小男孩，要过马路，先看看左边有没有车，确认了以后，向前走到了两条黄线中间，然后又看了看右边，等到没有车以后，他才走到对面;再看，那边那个小女孩，本来已经到了目的地，可是她看到了一个老奶奶走路不方便，便拉着老奶奶的手，把老奶奶安全地扶到了对面，她才露出甜蜜的微笑。看了上面这几则小故事，相信大家也知道了交通安全的重要。现在，我写一首关于交通安全的小诗，请大家看一看：交通安全很重要，过马路一定不乱跑。骑着车子绕圈子，危险迟早要找你。小脚一定不乱跑，交通安全要记牢。

快乐的暑假即将来临，在快乐的同时，还有一个重要因素――安全。只有在安全的情况下，我们才能进行各种娱乐、活动。这里，我给大家讲些暑假应注意的安全常识。

1、家庭防火应注意，家中无人时，应切断电源，关闭燃气阀门。电器起火时，先切断电源，再用湿棉被或湿衣物将火压灭。电视机起火，灭火时要特别注意从侧面靠近电视机，以免显现管爆炸伤人。

2、防止食物中毒应注意，不吃不新鲜或有异味的食物。不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。扁豆一定要炒熟后再吃，不吃发芽的土豆。从正规渠道购买食盐、水产、肉类。

3、防止交通事故，发生乘车意外事故时，切勿惊慌、拥挤。应及时报警，并服从司售人员的指挥，积极开展自救、互救。行人横过马路时，应走人行横道、过街天桥、地下通道。过人行横道时还应先先看左后看右，在确保安全的情况下迅速通过。骑自行车行驶时，不要抢行、猛拐、争道，不要在机动车道内行驶，不要骑车打闹。

4、不游野泳，暑假天气很热，同学们可以在正规游泳馆里游泳消暑，而不是去野外河道、水库等危险地方游泳。

5、如果外出旅游，要紧跟团队，集体活动，不要私自外出和独自脱离团队活动，以免发生危险。

总之，希望同学们时刻记住一句话：不管在什么时候，安全都是第一位的。

最后，祝愿同学们安安全全度过一个快乐的假期。

交通事故时时刻刻都会发生，它就像颗威力十足的炸药，一时大意，这颗埋伏在我们生活中的炸药就会爆炸，炸得家庭破碎，炸得人心悲苦。

所以我们要遵守交通规则。曾经就有过这样一则交通安全事故：那是一个晴朗的日子，我和妈妈在方塔街上散步。突然，一辆车“唰”地一下擦肩而过，我定睛一看，原来是一个男孩骑着自行车，不知要去哪儿，由于他骑得太快了，差一点儿就撞上了斑马路上的行人。行人劝他不要骑得那么快，可他不听劝告，继续骑他的“飞车”，脸上不时露出得意而急促的神情。我想：这个男孩可能是有什么急事吧!要不然他怎么会骑得那么快呢?

但这样很有可能会发生交通事故的。果然不出我所料。我和妈妈在一个拐弯的地方，看见许多人围在路中央，我们就带着好奇心走了过去。“啊”我不禁惊叫起来。这不是刚才骑“飞车”的那个男孩吗，他怎么被车撞了?我听见旁观者议论纷纷，“唉!这孩子这可怜啊!刚才不小心撞上了一辆大卡车，连人带车一起飞了出去。”“如果这个孩子车骑得慢一点，如果那个开车的开慢一点，如果……”可是，再多的“如果”也不能使这朵已经完全凋谢的蓓蕾重新开放。这个男孩的父母不知为这个倒在血泊中的孩子操了多少心，可现在只能眼睁睁地看着自己的孩子离去，让父母悲痛万分……

现在城市交通繁忙了，像这种悲惨的交通事故在国内多如繁星，因为我国交通事故死伤率居世界第一。所以，无论交警在不在场，我们都要自觉的遵守交通法规我们小学生不仅自己要遵守交通法规，而且发现有人违反了，应及时地批评、劝阻。

人这一生中最宝贵的就是生命。但是现在的小孩子最喜欢吃垃圾食品。大人们也不例外，喜欢吃炸鸡、薯条、汉堡。

民以食为天，食以安为先。现在好吃的东西多了去了。但是都是“路边摊”一点都不健康。

自从学校边上多了一个小店，同学们上学和放学的时候都会去买。他们个个都知道买的这些根本不健康，可还是经不住它的诱惑。例如：很多年轻人经常带着自己的小孩去那些“肯德基”“德艺堡”这些地方。去吃炸鸡、薯条和汉堡等。同样，他们也抵挡不住“美食”的诱惑吧！

有些人还会去吃路边的烧烤，虽然吃起来很香，但是自己也不知道别人到底有没有在里面加了什么料。总而言之，买来的零食啊、烧烤等等都不健康。还是不如自家种的菜啊！自家种的都是绿色蔬菜，健康又营养，大家应该多吃这些才对。

曾经有过这样一个事例：某学校的一名学生因为长期食用学校边上卖的炸鸡薯条。被医生查出有金属中毒现象。

经过这个事例。希望也提醒了大家，不要去买路边摊和小店里的东西。还有炸鸡薯条等都不能吃。“偶尔吃吃事小，长期食用事大”。也希望这些不法商家，不要在“危害”人类的健康了。

还有，人不能贪吃，不要觉得好吃就去吃。要知道吃这个健不健康。我们应该多吃绿色有机蔬菜。总有一天，这个世界会是“健康”的！

图上的车早已烂得不了样，可想而之，这次车祸是多么的的比较严重。肇事者表述，此安全事故是因为刹车失灵导致。

据我所掌握，如今一些学员，过马路不要看交通信号灯，乱冲马路。还一些司机酒后驾车、疲惫驾车，而导致一连串的车祸产生。很多人便是命丧在轿车司机的手上。而让她们失去了一个幸福的家中，失去了已经怒放的生命。得换作就是你，你能感觉孤单吗?会感觉无奈吗?你要给你的家人、盆友给你流下来悲痛欲绝的泪水吗?一个个新鲜的生命消退在车飞驰的一瞬间，他的家人并不是跟随痛楚一瞬间，只是痛楚一辈子!生命并不是儿戏，生命仅有一次!我们要爱惜生命!这些恐怖的客观事实使我们体会到痛失家人的痛，也懂了道路交通安全的必要性。难道说你需要到那个时候才清醒过来，搞清楚什么是安全，什么叫生命吗?

因此，我还在此呼吁大家铭记交通出行安全顺口溜：红灯停，绿灯行，道路交通安全要铭记。街边标示要遵循，警察手势需看懂。转弯时，要打灯，大街小巷要慢行。高速公路莫超车，谨记时速要控好。客车大货车忌超重，交通出行安全你我他。

现在社会经济发展了，人们的生活水平在不断提高，超市里的商品琳琅满目，让人挑花了眼。 那一天中午，妈妈不再家，我到超市买东西吃。挑了一包“统一”方便面，回到家煮着吃了，觉得味道不错，正准备把方便面的牌子记下来，下次再去买这种方便面的时候，突然肚子就绞痛起来。痛得头昏眼花，实在忍受不住了，我只得给妈妈打了电话，妈妈回来赶紧把我送到医院。医生诊断说，是吃了变质的食品。打了点滴，吃了药，肚子这才好受了些。回到家，拿起方便面的包装袋一看，啊?原来已经过了保质期了。我一方面气愤超市竟然把过期的食品摆在货架上，一方面后悔自己为什么买东西的时候不先看看生产日期呢。 在学校开展的“关注食品安全，共创健康美好生活”主题活动中，我了解到更多的事例： 广州出现大头婴儿是因为长期食用劣质奶粉才发病的。奶粉包装精美，上面标明“强化铁、锌、钙及维生素ad，添加免疫球蛋白、DNA，容易被宝宝消化及吸收，0至10个月婴儿适用”。调查结果显示，各方面都达不到要求。 “旭明”牌龙口粉丝，在包装纸上赫然写明了“无公害农产品”的字样，配料说明上也注明了豌豆、淀粉的成分。谁知道却是用农用碳酸氢铵化肥提取下脚料淀粉，添加增白剂的手法做出来的。 记者暗访“凤爪”生产作坊，刚走进大门，一排油光滑亮的鸡鸭凤翅呈现在眼前，只见作坊里面却乌黑不堪，污水横流，潮湿的空气中，散发着异味。

众多的事例让我认识到，食品安全真的很重要。如果我那天吃的不是变质食品，而是有毒食品，不知道会有什么样的结果啊。

世卫组织指出，不安全的食品与每年约200万人的死亡有关，其中多数是儿童，含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病。

为了应对食品安全的新威胁，以及新出现的病原体和抗微生物耐药性，世卫组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”。

世卫组织强调食品安全是一项共同责任，倡导在从农民和生产商到销售商和消费者的各领域采取行动，呼吁生产商、决策者和公众共同努力促进食品安全。同时，公布了关于食品安全的10大事实：

1、有200多种疾病通过食品传播

每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此而丧失生命。据估计，每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命，而其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。

2、世界范围内食源性疾病在不断增长

食品中引起疾病的生物体通过当今相互关联的全球食品链远距离广泛传播，致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。全球城市化快速发展，带来了新的风险，因为城市居民食用非家庭制作的食品较多，包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等，它们在处理或制作上可能不够安全。

3、食品安全是一项全球关注问题

食品生产和贸易的全球化，增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。大多数国家通常都进口食物产品和原料。在出口国家加强食品安全系统，可增强本地和跨界卫生安全。

4、新出现的疾病与食品生产相关联

过去10年里，影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。其中，人所患的许多疾病都与在食品生产过程中，即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。

5、最大限度地减少禽流感的风险

绝大多数人间H5N1禽流感病例，是在直接接触受感染的活禽或死禽后招致感染。没有任何证据表明，该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。为避免禽类导致食源性疾病的危险，应该做到：

生肉与其他食品分开

保持清洁并洗手

烧熟煮透(直到肉食所有部分的温度达到70°C，看不到任何粉嫩色为止)。

6、预防疾病从农场开始

从农场一级开始预防动物感染，可减少食源性疾病的发生。例如，把鸡场中的沙门氏杆菌量减少50%(通过改进鸡场管理)，结果会使因感染细菌生病的人减少50%。在一些国家，无沙门氏杆菌鸡群的喂养越来越普遍。

7、化学危害可污染食品

可导致癌症的丙烯酰胺，是在高温烹煮(通常在120°C以上)某些食品过程中由自然成分形成的，包括煎炸土豆产品、烘焙谷物产品和咖啡。食品业正在努力寻找适当的方法，降低接触此类化学品的风险。煎炸、烧烤或烘焙食品时应避免烹制过度。

8、食品安全人人有责

从农场到餐桌，其中任何一个环节都可能发生食品污染。在食品供应链中，从农场主、加工商、销售者到消费者，人人都要采取适当措施，保证食品的安全。家居安全对于防止疾病暴发同样至关重要。妇女是食品安全教育的主要目标群体，因为在许多社会中，妇女分工负责家庭膳食。

9、学校是宣传食品安全的场所

对儿童进行安全食品操作行为的教育，是今天及未来预防食源性疾病的关键环节。将食品安全课纳入学校课程，可教给儿童基本生活技能，有助于保证儿童及家人的健康。

10、食品安全的五大要素

世卫组织和会员国在宣传食品安全、健康饮食和身体活动的种种好处。加强食品安全的五大要素：

一：保持清洁

二：生熟分开

三：安全煮熟

四：在安全的温度下保存食物

五：使用安全的水和食物原料

生命是珍贵的，人的一生就只有一次生命，我们应该爱惜生命。如果说人生是小鸟，那么，安全就是翅膀;如果说人生是鲜花，那么，安全就是香气;如果说人生是高山，那么，安全就是绿树。

“生命”，一个多么鲜活的词语;“安全”，一个多么古老的话题。我们要事事讲安全。

安全，牵系着每一个人的生命。

我国是一个人口大国，人多车多，使道路显得更加拥挤。据统计，我国每年因车祸死亡人数超过10万人，其中，儿童死亡人数近2万人，居世界之首。平均每5分钟就有1人死于车祸，然而，这些事故的发生，绝大多数都是因为人们的交通安全意识淡薄，不遵守交通法规造成的。我想，如果人们遵守交通规则，不把交通规则当儿戏，一些不必要的事故是能避免的，不幸与灾难也会越来越少。

人有了生命，才有快乐与悲伤，人有了生命，才有希望与理想，人有了生命，才有了对生命的珍爱。生命，是一种尊严，是一种权利：生命是珍贵的是任何东西不能买到的，生命只有一条。珍爱生命，享受生命，这本身就是最大的幸福。珍爱生命，生命就会以最大值回报你;无视生命，践踏生命，生命便会将你的权力收回。一个不珍爱生命的人，也就等于是自寻死路，我们每个人都要做到：我们每个人都要做到：珍爱生命，安全出行。

每个人的生命都是家长给予我们的，它是无比珍贵的。有了生命的存在，才能成就我们一个个五彩的梦。一个人不会有第二次的生命，所以我们应该倍加珍惜。我们是祖国的未来，是未来的建设者和主宰者 我作为一个小学生，更加应该有自我保护意识，从我做起，从小事做起，做一个遵守交通的人。为了自己，珍爱生命，才是你幸福生活的最好的标志。

我在星期五的时候生病了，没有去上课。不知道班会课上讲的是什么?最后我打电话给朋友才知道是要写关于“安全教育”有关的网络作文，现在就让我给大家讲讲我所了解到的“安全知识”吧!

现在就让我给大家将消防防火的知识：

1、基本要求：小学生不得玩火：一是不能带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。在火灾现场，小学生等未成年人要有秩序地逃离。

2、火灾的处理办法：如果家中起火，不要慌张，应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。房间内如果起火时，千万不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。若火势已大，必须立即报火警。被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。如俯下身体，用湿布捂鼻。

大家可一定要记住。

放学了，小店生意的高峰时刻期。无数同学盼的都是买到那廉价的零食，从一开始的渴望到脸上漾着满满的幸福。林凯就是这样，喜欢买各种小商品，品尝各种新口味，别有一番滋味……虽说学校经常教导学习不能买这些“三无”食品，但屡禁不止。无数同学与林凯一样，热衷于购买不安全食品，这犯下了一个害自己的大错。

那天，林凯手握着从妈妈皮夹里“诈骗”来的10元钱，嘴边的口水已经暴露出了他那控制不住的欲望。他冲进小店，用急切的目光扫视小店货架上任何一件吸引人的包装袋，眼睛睁得大大的，好像每一件商品都是稀世珍宝……突然，他眼睛一亮——“哇，烤肉味，我的小乖乖，你干嘛藏在底下，我找你找得好苦啊!”一手拿起，付了5角钱，林凯像打了一枚强心针一样，显得格外精神，格外轻松。一回家，林凯就躺在沙发上享受“美食”了，零食一块接一块地往嘴里塞，他采购零食只有一个原理——“好吃就行!”却从不关注食品有无生产日期、保质期、食品安全标识及添加剂、防腐剂等等。一大包零食很快被“解决”了。林凯抹抹嘴，揉揉肚子开始做作业了……“X+1。5X=5啊!好痛，我的肚子啊~怎么回事，喏，妈妈!!!”巨烈的疼痛让林凯在地板上滚来滚去，不时发出令人揪心的阵阵呻吟……此刻，林凯感觉就像千千万万条小虫爬似的难受，嘴里吐出一些刚吃的零食，渐渐失去知觉的他声音越来越弱：“妈妈，难受，好难受……”

不知过了多久，林凯隐隐约约听到了妈妈的呼喊声：“凯凯，醒醒，你醒醒!!”林凯睁开双眼，发现自己躺在医院的急救室里，是食品中毒!那么一包小小的零食，竟含有23种添加剂!阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜……很多都危及到人体健康甚至生命。

小店不久就被卫生监察部门查封了，林凯中毒事件也被学校作为食品安全典型实例来宣讲，但这也是为了让大家共同认识到食品安全的重要性。对于这些来源不明，渠道不清的小店小商贩食品，你也一定“品尝”过吧!为了我们的健康，也为了对自己的生命负责，我们必须远离“三无”食品，因为一包普普通通的零食背后，或许就隐藏着能毁灭生命的有害物质。为了您和他人的安全，请远离和杜绝“三无”食品，让食品安全的警钟长鸣!

外出游玩，家人会说“注意安全”;一人在家，家人会说“注意安全”;走去学校，家人会说“注意安全”。“安全”听起来并不陌生，可，短短二字真得做得到吗?

交通事故，这是人们常听到的四个字，可是，大家遵守交通规则后，这四个字还会传入我们的耳中吗?不会，只要人不闯红灯，司机不酒驾闯红灯，这种事便不会出现。

俗话说的好：“开车不喝酒，喝酒不开车。”开车的人以为我喝几瓶酒没有事情，可你喝起来，真得没有事吗?司机一瓶酒，亲人两行泪，为什么我们要去抱入死神的怀抱，让亲人为我们流泪呢?一家人在一起，笑声是多么美满，多么幸福!而少了你，再大声的笑也是凄凉的。高高兴兴出门，平平安安回家。合家团睦，圆圆满满。所以司机师傅们，开车是不可以喝酒哦!

车并不是交通事故的主要原因，人行道上，原因也不少!年轻人在低头玩手机。看!小孩正在斑马线上跑来跑去。看!老人不管红灯直接走了过去。这样子也会引起不少交通事故。

生活中也有这样的例子，一个小女孩在斑马线上走着，一个电话打了过来，她便拿起手机接了起来。小女孩走路渐渐慢了下来，因为在打电话，没有注意快要红灯了。红灯亮了起来了!一辆车拐了出来，没看见正在打电话的女孩便开了过去，只听“砰!”地一声，一场交通事故又来了!大家纷纷围到旁边，也有好心的人为小女孩叫救护车，她也在死神家门前逗留。

中国人走马路，大多都是凑一波，一起去闯红灯，但你们有想过这种后果吗?希望大家不要闯马路了!

“安全”这两个字其实并不难，只要大家心里时时刻刻有安全意识，世界上便只会有圆满的家庭，而不是多一片哭声。安全与同行!

安全大家天天都说，可大家数数，我国每天因安全死去的人有多少?

最近发生的沉船事件，死了406人。这是一个多么大的数目啊!一个一个无辜的生命都因沉船而消失在世界上。孩子是最容易发生安全事故的对象了。每天都会有因为各似各样的事故而丧失生命的孩子，有些甚至还没有见过那美丽的彩虹，闻过那野花的沁香。

在清明期间，我的身边就发生了一件溺水事件。

那会儿，鸟语花香，山上的茶叶已经开的非常茂密了。就在不远的一处茶地里，一个14岁大的孩子在奋力的采着茶叶，他一只手檫着头上豆大的汗珠，另一只手采着茶叶。母亲见他流汗了，就让他停下歇一歇。他什么也没说，就坐在旁边的一块石头上。过了一会儿，他走过来和妈妈说了一句话就走开了。原来是他要去不远处的一处小水塘玩。鱼儿在水里欢快的畅游，鸟儿在枝头唱歌。这里就犹如世外桃源一般。他脱掉了上衣，直接便下水于鱼儿一起畅游了。远远望去，他就像一个从水中脱颖而出的水族王子一般。突然，水面出现了大幅度的浪，他的头时隐时现，他用力的掰着脚板，可就是没有用，他一直在挣扎，鱼儿远离他，仿佛他现在是一个十恶不赦的大恶魔一样。他放弃了挣扎，慢慢的浮上了水面。母亲一看，吓的晕了过去。

我们身边难免会发生这样的事，我们可以提醒的是：

1.下水前做好热身运动，以免出现抽筋。

2.不会游泳的人，去嬉水必须要有大人陪同。

3.不要去未开发的水域游泳。

4.如果脚抽筋了，一定要镇定，不要慌乱，边呼喊边自救。常见的是小腿抽筋，这时要做仰泳姿势，用手扳脚趾，小腿向前蹬。

5.不要到深水区游泳。

6.农村儿童应到自己知道的水域游泳。

7.如果不懂水性发现溺水的人，不要擅自下水救人，应找大人救人。

8.人救上后，不要一味的呼唤他，应按心脏，或进行人工呼吸，如果是儿童，应抱起，放在双手上，让头微微朝下，再拍背部，然后再去按心脏。

生命只有一次，不要忽略自己身边的安全隐患，做到安全无小事。让那些安全事故不再靠近大家!

暑假的天气格外炎热，最好的避暑方法莫过于游泳了。但游泳也有一定的危险性，每一年，因游泳溺水而导致死亡的人不计其数。溺水死亡已成为中小学生非正常死亡的头号杀手，给家庭`学校和社会造成了不可挽回的`损失，令人惨痛`教训深刻。

为了防止溺水死亡事件再次发生，我要对同学们提一些建议以及手脚抽筋时的自救方法：

1，小学生应在成人带领下游泳，学会游泳;不要独自在河边`山塘边玩耍;不去非游泳区游泳;不会游泳者不要游到深水区，即使带着救生圈也不安全。

2，游泳前应做全身运动，充分活动关节，放松肌肉。

3，游泳时间不宜过长，20~30分钟应上岸休息一会儿，每次游泳时间不应超过2小时。

4，小学生不宜在太凉的水中游泳，如感觉水温与体温相差较大，应慢慢入水，渐渐适应，并尽量减少次数，减低冷水对身体的刺激。

5，上岸后要赶紧喝补糖水。

6，对于手脚抽筋者，若是手指抽筋，则可将手握拳，然后用力张开，迅速反复多做几次，直到抽筋消除为止;若是小腿或脚趾抽筋，先吸一口气仰浮水上，用抽筋肢体对侧的手握住抽筋肢体的脚趾，并用力向身体方向拉，同时用同侧的手掌压在抽筋肢体的膝盖上，帮助抽筋腿伸直;要是大腿抽筋的话，可同样采用拉长抽筋肌肉的方法解决。

说了这么多，请大家在游泳时谨记，以防溺水。

最近开学了，回校后发生了很多无关痛痒的事。首先是换了新的小窝，一句话评价———感谢中央、感谢党这么多年对我的培养，但是这种待遇我们真的消受不了。好吧，我承认，条件确实有所改善。但是，这并不代表我们就一定会舒服。哎，好吧！我承认我们是生在福中不知福，但是，比起搬家的劳累，我们更渴望不挪窝，嗯，我承认是我们太过于懒惰了。先自己汗一个。

另外这学期的课真的是让人相当的无语啊，虽然知道这所烂学校不会为学生着想，但是，请适可而止吧，我们这些祖国的花骨朵需要一个安静祥和的环境，我们需要一些有师德、有修养的人民教师（到这里我还坚信导员看不到这一页），一个适合我们的教学计划。我们需要健康的成长，长大以后建设祖国，服务于社会，为社会作出应有的贡献。总之，新学期，新开始，新起点，鼓足勇气向前冲吧！

现在的生活逐渐富裕，家家户户都买了汽车，于是交通安全也出现了隐患。因此，学校举办了关于交通安全的讲座，希望为我们普及一些安全知识。这次的主讲是林警官，他讲的内容令我印象最深刻的就是那些触目惊心的事例。

林警官从网上搜来一些发生事故的图片，看到一张车头都被撞扁的照片后，我害怕极了!掉头是多么平常的事，谁也料不到这样竟会危害自己的生命。我觉得自己一下子被危险所包围了，这一件件多么平常的事，每天都会发生在我们的生活中。在不经意间我们既有可能丧失性命。这时我先想到妈妈每天都贪图近而走反方向，现在想起来都有些后怕，要是在转弯时有一辆正常行驶的.车突然开过来，妈妈又来不及刹车，事故就发生了，到时候后悔都来不及。爸爸偶尔接送我，也会不遵守交通法规。我想从今以后我一定会督促他，让他一定要安全驾驶，严格遵守交通法规!

事故猛如虎，交通你我他，安全靠大家。交通安全需要我们一起努力，让我们从自身做起，保护自己也不再让道路增添亡魂，让安全伴随你我出行!