五一包饺子日记【合集20篇】

在“五一”假期期间，我做了许多很有意义的事情。但是最让我记忆犹新的就是参观“人体奇幻之旅”了。

5月1日是个阳光明媚、万里无云的好日子。妈妈决定和我一起去东亚展览馆参观“人体奇幻之旅”。下午，妈妈和我坐地铁来到了东亚展览馆。买好票后，我迫不及待地寻找进口，我东张张，西望望地问妈妈：“进口在哪儿?”妈妈笑眯眯地指着前面的一张张开的大嘴，说：“就是那儿。”我惊讶地看着妈妈，妈妈解释道：“我们参观的是关于人体的展览，现在我们就要从‘嘴巴’进入啦!”我顿时豁然开朗。走进‘嘴巴’，迎上来的是一位笑容满面的阿姨：“小朋友，请进，这里是我们的口腔。”我继续往前走，只见有两排洁白的牙齿在“迎接”我们的到来，旁边还有几把巨大的牙刷呢!我开心地抱起大牙刷，在牙齿上刷了刷。“呦，这是什么呀?”我指着前面的滑滑梯问。“那是喉咙。”话音未落，妈妈就回答道。我高兴地滑了下去，接着就是胃啦，在讲解员阿姨的口中，我了解了胃的功能。然后就是肝脏咯，讲解员阿姨形象地将其称为“化工厂”，真有趣!最后是肠，真令人大饱眼福。

这次参观，既让我玩了个痛快，又让我了解了很多人体知识!没去参观过的同学可别错过哦!

期待已久的劳动节终于来临了，今年的劳动节可是有五天的假期呢。

五一劳动节一放假，回了家的我已经在想着该如何去分配这段长假了。今天一早，妈妈就对我说，要在这个小长假里回一趟老家，去陪伴乡下的爷爷奶奶。我听了妈妈的打算后，心里也很赞同。妈妈不说还好，一说起爷爷奶奶，我都忍不住的想要立马见到他们了。

于是，今天我们吃过早饭，收拾了行李，妈妈提上了几盒家里常年准备的礼盒放在了小车的后备箱。接着妈妈就开着车载着我回乡下的爷爷奶奶家了。

我们是下午的时候到达的老家，这次劳动节回来，我和妈妈可都是没有实现通知爷爷奶奶的。所以当我们回了老家后，爷爷奶奶还带着草帽在田地里忙活着呢。

当我瞧见在田地里忙活着的爷爷奶奶，接着我从车上下来，然后就朝着离家不远的田地里跑了过去。“爷爷奶奶，我们来看你们了!”我叫的很大声。原本爷爷奶奶还没有注意到我，接着听到声音然后抬起头。

看着我朝着他们飞奔过来，爷爷奶奶惊讶不已，接着连忙从田地里走了出来。“别过来了，地里都是泥巴，别弄脏了衣服。”听着爷爷奶奶的话，我停下了脚步，不过我笑得可开怀了。

这一天晚上，爷爷奶奶为我和妈妈准备了好几个菜碗，这些菜虽然不精致，但是都是自家的手艺，味道是棒极了。餐桌上，我吃得很快，并且还一连吃了好几碗饭，吃得我饱饱的。我这个样子，将他们全都给逗笑了。

时间过得很快，吃过晚饭后，外面的天空全黑了。但是乡村里不少的虫鸣都喧闹了起来。今年的五一劳动节也是充满着回忆的。

“日日行，不怕千万里，常常做，不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。

一个阳光明媚的早晨，我刚从软绵绵的床上起来，看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我，然后放下了手中的活，“儿子，快过来帮我包饺子。”

我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了，我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮，然后把一大勺肉馅放在上面，将皮折到另一半，再将另一边折过去，接着往旁边折一下，一个饺子就做好了!可是，突然肉馅出来了。妈妈说：“不行，这样一煮，肉就全部出来了。”唉，原来包饺子也不容易啊!

开始第二次了，我又拿起薄薄的皮。这次，我在上面少放了些肉馅，我心想：这次总不会破了吧!我又折了一下，再将另一边折一下子，再在旁边折了几下，一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看，妈妈看了看，又摇摇头说：“你肉馅太少了，待会吃，口感不好。”我垂头丧气地说：“不要做了，做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃，我们再做几个”。我听了点点头，妈妈拿起饺子皮，再给我做了个示范。她教我放多少肉馅，怎么捏皮……这次我学着妈妈的样，又做了一个，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好几个，我的饺子越包越好了，远远看去真像一朵朵玉兰花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。

过年啦，过年啦，全家都在准备晚饭，可我却无所事事。正当我无聊时，我听到“当当当当”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我来到发出噪音的地方，原来爸爸妈妈在包饺子，后来我也参加了他们包饺子的队伍当中。

我从来没有包过饺子，所以我无措下手。可是我好学啊，我身边的高手如云哪，害怕学不会吗?妈妈微笑地对我说：“来，来，像我这样……”于是我自信满满的跟着学起来。

刚刚开始包饺子时我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他们怎么笑，我都没有气馁，这样让我更努力的学包饺子。我把一张圆圆的饺子皮放在手心上，然后用手指给饺子皮沾上一点水，再把一勺肉馅放在饺子皮的正中央，再用右手把饺子皮捏成一朵花的一半，最后沿着边缘折叠起来。一个胖胖的饺子宝宝诞生了，我小心翼翼地呵护着我的饺子宝宝们，还给他们起了名字比如说团团、圆圆、小宝、海龟和老虎……当然越是后面我包的越是好，越是后面我就越异想天开、奇思妙想。我包的饺子形状各种各样的，比如说月亮型饺子、玫瑰型、元宝型等等。大家看到我的劳动成果，都赞不绝口，我的心可是乐开了花。

吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，让我懂得一个道理，有事者事竟成。

放假了，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧!”我一听，很高兴，高声喊着：“我们今天要吃饺子喽!”

说着说着，我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿，妈妈负责和面，我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的，馅儿拌好了，面也和好了，开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面，先是揉成一根长条，又把长条切成许多小块，再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了，先把少许馅放在皮的中央，然后将面皮对折，再把皮的边沿用力捏住，这样一个水饺就包好了。说得这么简单，可是做起来还真难啊!

包饺子的时候我发现一个问题：我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边，那边的馅儿冒出来了，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来，我捏住饺子的两边，这下不出馅了，可是因为馅儿放太多，导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范，我照着爸爸的样子又包了一个，这次终于成功了，可是它的外形不是太美，是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊，我没有信心了。这时，妈妈说：“你的馅儿放太多了，可以先放少一点，不够再加一点，慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多个，终于包出了一个“漂亮”的饺子了，我开心极了。妈妈说：“今天你包的饺子够你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的饺子。”我胸有成竹地说：“那是肯定的，我已经学会啦!”

吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香!

除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。

我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”

“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。

“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”

“那好吧，你来试试!”

我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正

反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!

好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。

这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!

冬至到了，姥姥叫我们去吃饺子，为什么要吃饺子呢?妈妈说：中华民族有冬至吃饺子的民俗，这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷，很多人的耳朵被冻烂了。张仲景让弟子支起大锅，把羊肉药材包在面中做成耳朵的形状，煮熟后让人们吃，治好了很多人的耳朵。为了纪念他，每年冬至人们都要吃饺子。所以有句谚语冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

这一天正好是星期天，我一定要参与包饺子。妈妈说：包饺子不能心急，心急吃不了热豆腐。我说：知道啦，知道啦，快来教我吧!说完妈妈就开始手把手的教我包饺子。

馅儿和面团都是姥姥事先准备好的，看起来包饺子非常简单，但真要是包起来却是一件不容易的事。刚开始我包的饺子不是掉馅了，就是破了忙的我手忙脚乱，真不知道该怎么办。不包了，干脆我来擀皮儿吧。擀饺子皮儿也是一件技术活儿。想要把皮儿擀的又圆又薄。要把面团摁得圆圆的。一只手拿着擀面杖擀另一只手要不停地转面团。就这样不知不觉的我擀了许多的饺子皮儿，姐姐一直说你慢点儿。虽说包的样子很难看。妈妈说只要把边缘捏紧。就这样，我擀姐姐包，姐姐擀我包。我们轮流的包饺子。不一会儿我们包了满满的一大盘子，虽说卖相不好但看到这是我们努力的成果，我感到很高兴。

功夫不负有心人。不一会儿。我就学会了包饺子，通过这次包饺子，我知道包饺子看似小事，其实也是有一定的学问，我还明白了做什么事都不能着急，要有耐心才行。

这个五一我是从乡下度过的。

今天一早我就和爸爸妈妈开车去了老家，在路过江堤时看到了好多好多的人，我可惜的想：我也想去江堤玩儿的，哎!去不了啦。我只好飞快的瞄一眼美景了。

来到田间地头，一片忙碌了情景：浇水的浇水，杀虫的杀虫，锄草的锄草，松土的松土，简直没有一点过节的氛围。我尝到太阳的暴晒，无所事事的我在一棵大海棠下躺着想：哎什么时候能回家呀。

过了一会爸爸来了说：“走，我带你去玩儿。”我满心欢喜说：“好呀。”我们来到被松过的土边，爸爸说：“在被松过的土上只要你一使劲就会下沉，我在土上撒下了种子你要把它踩下去，我在那边 放十元钱只要你跑到了那边钱就归你了。我想：这还不简单吗?

在那片土地上，你只能看见你个疯跑的小男孩。

晚上回了家我问爸爸：‘’爸爸农民伯伯没有节日吗?”爸爸说：“你先说你今天过的高兴吗?”我说：“高兴。”爸爸说：“那农民伯伯每天都这样，你说他们有节日吗?”我想了一会说：“爸爸， 你是不是说农民伯伯每天都在过节呀。”爸爸什么都没说，笑着进了卧室。

这个五一收获真大呀!劳动最快乐!劳动最光荣!

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说:“小傻猫，肉馅放多啦!”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!

“五一”节的这天,天气晴空万里,阳光明媚的,爸爸妈妈带着我一起去浙江的建德、新安旅游。

我们来到了龙门古镇，这座古镇看上去已经很古老了，它还是“三国演义”里孙权的故乡。导游阿姨带着我们参观了古镇，我看了看这里全是小街小巷，没有一条宽阔的马路，我们在小巷里串来串去的，我的感觉就像走迷宫似的。如果没有导游阿姨带着我们的话，我们可真走不出来了。

我还是第一次参观这样的古镇，感觉很有特色，它的建筑设计和雕刻都别有风味，我想：“古人是多么有才智啊”。导游阿姨带着我们继续参观，我们来到了一间古老的小屋，里面有许多人围着好像看着什么，我好奇地挤进人群一看，是一位老爷爷正在全神贯注地写书法，我看了看想：老爷爷的书法这么好，我还是请老爷爷给我写一幅字吧，我就对老爷爷说：“老爷爷请您给我写一幅字好吗?”，老爷爷说：“当然可以，老爷爷就说给你写一幅山清水秀”吧，我高兴地说“好，谢谢老爷爷”，老爷爷说“不用谢”。老爷爷的话刚说完，他就拿起毛笔来，开始写了。老爷爷写第一个“山”字时他的动作就像舞箭一样的，把山点一点，眨眼间把“山”写好了，他的动作是那样的有力、自如，我都看呆了，我心里想：老爷爷的真了不起啊!字写得这么漂亮，他从小肯定花了很多的工夫，才写出这么漂亮的书法，我真羡慕老爷爷啊!

接下来我们又到了另一个景点，新安漂流，这里的水是奇山异水，天下独绝之称，有清凉世界的美誉，听导游叔叔说，在炎炎夏日之中，新安就像一只“冰箱”一般，晶莹冰凉，颇有奇趣。他还说：“农夫山泉”就在这里呢!你们可以拿瓶装上，尝一尝。”爸爸就拿了一个瓶子装了满满一瓶水呢!`而我就用手捧了一点水，喝了一口，感觉有点甘甜、清凉。随后，我们就开始在船上玩起了嬉水的游戏，我们坐在船上与对面船上的游客进行打水打仗，你泼我，我泼你，突然，有人把水泼到了我身上，将我衣服都搞湿了，但我们玩得特别的开心，都顾不上自己湿漉漉衣服了。

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

自放寒假，妈妈和外婆去了宁波了，做饭的任务理所当然的交给了父亲。

刚下奥数课，我就飞奔回家想尝父亲做的菜是啥味的。一开门，见父亲正坐在沙发上看报纸。见我回来了才慢悠悠地进了厨房，还摆出了一副小菜一碟的样子。

但不一会儿便听到了“啪、啪”菜焦了的声音，紧接着，又闻到一股浓烟的味道。随着父亲一声：“开饭了!”一盆煮糊了的鱼，两盆没入味的菜被端了出来。这可怎么吃啊!我虽然觉得没法下咽，但还是吃了下去。

过了一会儿父亲突然问：“菜好不好吃啊?”我虽然觉得不好吃，但父亲毕竟劳动了，我好矢口否认他这不算是劳动成果，只好说好吃。我又因为不想打击他吃了一碗饭。不过父亲的信心受到鼓舞也挺值得的。

菜的味道不重要，重要的是他(她)辛苦就应该得到鼓励。

今天，杨老师要教我们包饺子，我兴高采烈地走进教室。

上课了，老师一切准备就绪后，就开始包饺子了。老师先轻轻地拿起饺子皮放到手上，小心地用筷子夹起肉馅，放到饺子皮的中间，接着在饺子皮的边缘抹上一些水，这样可以使饺子更粘一些，然后再对折起来，捏紧，最后捏上花边，给它穿上一身漂亮的花裙。一个挺着大肚子的饺子就做好了。

真是太容易了，我心里在偷笑。我迫不及待地拿起饺子皮，也放上一筷子肉馅，沾沾水，捏紧。咦?为什么饺子皮破了一个大洞。原来，水沾多了，饺子馅也放多了，所以才会破。我又重新拿起一张饺子皮，放好肉馅后，只沾一丁点儿水，捏了捏紧，但是，正想捏花边时，却怎么也捏不好。原来，是水沾少了，饺子皮也不粘了。这时，我像个泄了气的气球，在一旁闷闷不乐的。

这时，我的同桌看见了，告诉我不要放弃，认真再包一次。我打起精神，这一次，我吸取了前两次的教训，又十分认真地包着，这次包出来的饺子不但很完美，而且还很有新意呢!

我今天在学包饺子中知道了做事要仔细、认真，不可以马虎，最重要的是不能放弃的道理。

五一劳动节的那天，爸爸妈妈带我去杭州DO都城玩。

在一个漂亮的市民中心里面，我走进DO都城的大门，看见里面有建筑工地，邮局，航空中心，魔术学校，百货店等等。像一个热闹的大城市。

我先去体验一下航海学校，学开大轮船，刚开始的时候，我非常紧张，随着老师耐心的讲解，我慢慢地放松下来，等到开船，哇!这感觉真好啊!后来我又去当一回医生，带上白帽子，穿上白大挂，拿着体温计测我的心跳，还在老师的指导下帮人家朋友看病，妈妈说我真象一个医生。

中午，我去玩我最喜欢的消防队，在那里等一个半时才轮到我。我穿好消防队的衣服，带好头盔，就听队长讲解消防的知识。听队长细细一讲之后，我就知道怎么灭火。正在讲课的时候，突然传来一声警报说：旁边的大楼“着火”。我们连忙拿起高压水枪坐着车去火灾现场灭“火”。灭完火，我觉得像玩水枪一样很好玩。

最后我又当一回警察，阿姨交给我一个任务，叫我们轮流站岗。不一会儿，阿姨走过来对我们说：“两个人一组到DO城的各个角落去找一只蓝色的包。时间到，可是我们还没有找到那只包，只好回家。到傍晚，我已经赚118元DO都币，我想以后有机会，我还要来玩航空中心，环卫所，救援学习……，我觉得好玩极。

春节的时候，妈妈最忙碌，一会儿切馅，一会儿沾水，包着饺子。我决定学包饺子，帮妈妈。

第一次，我取了一张饺子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水，涂在边缘，靠水的粘性包起来。不好，馅露出来了!饺子弟弟抱怨道："别再放那么多馅了，我都撑死了!"我不信，把他包紧不就可以了?可老天爷偏偏和我作对，饺子皮破了，我的第一次包饺子失败。我像泄了气的皮球一样，认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的样子，我决定尝试第二次。

我吸取教训，注意馅的量，可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中，可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救，妈妈在我手上撒了点面粉。嗨，妈妈真有办法，这回可以包了，但由于刚才水太多的缘故，包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看，我的完全像个丑八怪。

有了前两次的经验，我信心满满，拿起饺子皮，将馅舀入饺子皮中，沾了一点水，涂在边缘，再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了!

最后，我把一个个"小士兵"排队放入锅中，有的在锅里游泳，还说："真好玩啊"!有的在洗澡，锅里冒出了很多泡泡。

饺子煮好了，满屋子香喷喷，哥哥和爸爸鼻子灵得很，连忙下楼来吃。不一会儿功夫，一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊!

每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时，我都羡慕不已，恳求妈妈教我包饺子。这周，妈妈终于抽出时间，教我包饺子了。我高兴地跳了起来。

开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的，觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子，小心翼翼地拿起一张面皮，像是捧着宝贝似的，在中间放一勺肉馅，在面皮的边上沾一点水，把面皮对折合上，最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹，可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁，妈妈好像看穿了我的心思，便说：“别急，慢慢学，妈妈相信你!”听了妈妈的话，我信心十足，又仔细地观察妈妈的手法，发现馅不能放太多，要给饺子两边留点空间，还要放中间。我又试着包了一个，可是没包好，又改了好几次，变成了包子，妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训，又开始认认真真地包了起来，这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间，还是显得不够完美。有的鼓鼓的，像是挺着个将军肚;有的扁扁的，好像营养不良。虽然饺子相貌不好，但我总算学会了包饺子了。

把饺子放入锅里煮熟，盛一碗，一咬，鲜嫩多汁，好吃极了!可不是，吃着自己包的饺子，就是香啊!

这一次，我不仅学会了包饺子，还知道一分耕耘一分收获，只要付出不懈的努力，就会获得成功

下午的铃声敲响了我们的期待，我们的心情如潮水般腾涌。铃声响了，同学们都踏着激动的脚步，走出了教室，走向食堂。

食堂里只有一个人，那便是食堂的工作人员。老师吩咐我们：“自己找到自己的小组，赶快做下来。”我们匆匆忙忙地找到自己的小组。虽然坐下来，但我们还是七嘴八舌地讨论起来。

勺子、碗、馅料和饺子皮都准备好了，那接下来该干嘛呢?没错，即将进行的就是传说中的包饺子了。我们这个小组已经包了起来，五个人先包了一只后，就可以看出来我们把的都是传统的扇形，没有什么特别的。但我们旁边的张柳红她们小组的饺子可就奇怪了。她们组最新创作了“帽子”，紧接着又是“地球”，还有什么稀奇古怪的的东西我已经记不清了。

我们小组仿照了张柳红的“帽子”，不过我们是倒着放的，就像一个花瓶一样。看着这些“花瓶”，我觉得挺漂亮的，可我觉得还少了些什么。这时，吴彦婷做了一个像小蒜头的“饺子”放在了“花瓶”的上面，这样看就觉得顺眼多了。把那些饺子皮包完以后，我们又把饺子重新排了一下序，总体看起来已经很不错了。后来，何园园又不知从哪弄来一张饺子皮，自己又包了一个春卷。我把我们组的饺子端了过去，那边的男生看着一个个小蒜头，都觉得很搞笑。

最后的“压轴表演”就是吃自己包的饺子，自己包的就是跟平常的不一样，就两个字——好吃!

我看了一会，就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做一个示范吧!”

妈妈先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。

我也学着像妈妈一样，把面皮放在手上，沾一点水，放上肉陷，两边按住，可是肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

北方人过年都要吃饺子，年夜饭饺子不能缺饺子，可是我生活在南北方组合的家庭里，爸爸是南方人过年呢只吃米饭，不包饺子，所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说：“今年还没吃上饺子呢，好想吃饺子，但是我还要上班呢，哎没时间包了。”

妈妈上班去了，爸爸说：“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜，高高兴兴的回家了。

爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。

妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。

大年三十年夜饭之后，是一家人在一起包饺子的时候。不会包的时候，就负责按面系子：把小块面按成圆扁状，也是个技术含量比较高的工作。那应该是在十岁之前，忙前忙后地很开心。

1978年后，生产队解体，开始实行家庭联产承包，我们家开始能见到剩余钱了，年底结算，有200多元。爹妈说，要过一个肥年。到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品，俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。那一年春节的年夜饭，家里做了十多个菜，饺子吃得顺着嘴角直流油。

之后历年，围绕饺子馅放多少油开始了纷争。我和姐姐强烈要求，饺子馅要少放油;爹娘却以为，过年吃的饺子必须多放油，这样才能显得日子红火。怎样纷争最后的结果都是以我方为失败，饺子馅是妈和的，再怎么说不放油，她都会趁我们不注意，偷偷地再放一些。结果，我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。

从十几岁开始，我的胃就拒绝消化酸菜。而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。为了照顾我，我们家很多年都是包两样馅的饺子;而近十多年，干脆就不再包酸菜馅的，我们爱吃什么，就包什么馅的，这也是爹娘的一份良苦用心吧。

有了媳妇，包饺子的活我干得就少了。基本都是年夜饭后碗筷一放，到大街上串人家门去了，等我回来看电视的时候，饺子已经包得差不多了。再后来，就轮到我儿子帮着干活了，自己弄一块面，捏个小鸡小狗，或者捏个糖饺子什么的，忙前忙后地很开心。