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三年级有关中国传统节日的作文【合集20篇】

2024年高速公路免费节日有哪些?2024高速公路免费时间又是哪些时段?今天小编给大家整理推荐了三年级有关中国传统节日的作文优秀作文,欢迎阅读,希望能帮助到您。

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语文作文传统节日的高1

全文共 675 字

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千盼万盼,终于盼到过年了。这几天,我真正品尝到了过年的味道。

大年三十的下午,我急急忙忙感到奶奶家,一进家门,温暖的气息迎面扑来。哥哥、弟弟、姐姐、妹妹都来了。晚上,一家人坐在椅子上吃着丰盛的团圆饭,这温暖、融洽的气氛,使我陶醉其中。

吃晚饭,离央视春晚还有一段时间,所以我们举办了第一届的家庭春节联欢晚会。大家满怀着期待,盼望着我们精彩的表演。我们快点开始吧!首先表演的是我们的小孩的集体走秀。弟弟妹妹哥哥姐姐还有我,经过十分钟的努力,用报纸和一些废旧材料做出了我们要走秀的衣服和想出不同的动作,给大家一个惊喜。一转身、一回头、一挥手……都是那么有模有样,我们的表演迎来了一阵热烈的掌声。还有一个小秘密告诉你们,本来我做的是裙子,可弟弟匆匆忙忙穿了我的裙子走了出去,搞到我只能拿着他的金箍棒和紧箍咒来表演了。

要说精彩呀,得说双簧精彩,这个节目是有我的哥哥表演的,他们配合得很默契,就像一个人演似的。还有一个演另外角色的哥哥,也演得非常好哦!把大家逗得笑到前俯后仰的。

央视春晚开始了,全家人围坐在沙发上,品尝着央视给我们的“年夜饭”那舞蹈演员优美的舞姿、歌唱家那动听的歌声、幽默的相声小品,都给我们留下了深刻的印象,其中我最喜欢的一个节目是小品——《新房》。当我和家人坐在一起看电视时,我感觉非常幸福!

“5、4、3、2、1”随着大家的倒数声,新的一年来了,就在这时,周围的鞭炮声也随之响了起来,照亮了外面漆黑的夜空。鞭炮声、笑声响成了一片有声有色的交响曲。

我看着窗外,对着大地许下了新年里的新愿望。我相信,在新的一年里,我一定会有更大的进步,更大的收获。

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篇1:传统节日的端午节

全文共 686 字

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今天是一个传统节日--端午节

每年端午节,大街小巷都飘着粽子的清香。今年我妈妈的手艺又长进了,她包的粽子不是方的,也不是圆的,而是菱形的。粽子的形状不同,品种也不同,有红枣馅的,有肉馅的,又豆沙馅的,还有蜜枣馅的……。我最爱吃的要属蜜枣粽了,剥开粽叶,雪白的糯米中夹着一颗圆圆的蜜枣,咬一口,甜而不腻,让人回味无穷。

说起端五节,那还有一段感人的故事呢!端午节有一千多年的历史了,传说是为了纪念大诗人屈原的。春秋战国时期,楚国有位著名的大臣,名叫屈原。他不仅诗词写得好,还有相当的谋略;既是一位诗人,也是一位政治家。屈原出身于楚国的贵族,起初颇受楚怀王的信任,曾做到左徒的高官,他主张改良内政,联齐抗秦。但是,楚怀王的令尹子椒、上官大夫靳尚与他的宠妃郑袖等人,由于受了秦国使者张仪的贿赂,不但阻止怀王接受屈原的意见,并且进谗言使怀王疏远了屈原。结果楚怀王被秦国诱去,囚死在秦国。顷襄王即位后,屈原继续受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦国大将白起带兵南下,攻破了楚国国都,屈原对前途感到绝望,就在农历五月除五投汨罗江自尽。大家得知这个消息后,纷纷捕捞屈原的尸体,可是一无所获,人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体,就往河里扔粽子,从此便有了端午节吃粽子的风俗。屈原写了很多不朽诗篇,比如有:《离骚》、《天问》等等……我非常喜欢端午节,因为这其中寓含着很丰富的意义。

端午节最快乐的要属我们小朋友了。来到大街上,我们胸口,有个香喷喷的挂件摇来晃去,它叫香袋,是用花布织成的,用五颜六色的线绣上了各种祝福的话。香袋形状各异,有心形的,有星星形的……我有一个香袋呈“心”字香气迷人……

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篇2:传统节日三年级500字作文开头

全文共 551 字

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众所周知,春节是中华民族的传统节日,在这一天来临时人们会贴春联、吃年夜饭、收压岁钱……

清早,我们一家人便开始了忙碌。爸爸负责挂彩灯。有小星星的彩灯,红石榴旁边夹杂着嫩绿叶子的彩灯,还有红火火的中国结样子的灯,可漂亮了!妈妈则负责给我们准备丰盛的年夜饭。而我便负责贴春联,窗花,和挂灯笼。这些可都是手艺活。特别是挂灯笼,灯笼是我一点一点拼接好的,可把我累坏了!

随着餐桌上一盘盘美味的年夜饭,陆陆续续做好。我们也终于把屋子里装饰好了。暮然回首一看,啊!屋子里已满是浓浓的年味气息。我们坐在餐桌旁准备吃饭,这时外面响起了鞭炮声。我们便伴着此起彼伏的鞭炮声,吃完了丰盛的年夜饭。

新年的夜幕悄悄降临。早已装饰好的彩灯装点了整个屋子,五彩缤纷的。美丽极了!厨房里,我和妈妈开始为包饺子做准备工作。妈妈负责混线,我负责包饺子。今年我做了与往年截然不同的饺子。有白菜形状的,有元宝形状的。真是新颖别致!

饺子做好了,我们一边吃着饺子,一边观看一年一度的春节联欢晚会。一家人其乐融融地吃完了饺子。不一会儿天上的烟火,如盛开在银幕上的朵朵菊花。有的像天上的流星一闪而过,有的像瀑布般直泻而下。美丽极了!我们一家人也兴奋的下楼去放自己买的烟花。“咻——蹦!”也与其他烟花一样,绽放在夜空当中。美得令人无法呼吸!

春节可真热闹啊!

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篇3:2024中华传统节日800字

全文共 814 字

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中华传统节日就像是天上璀璨的星星,每一颗都散发着光芒,每一颗都有其悠久的历史渊源和丰富的民俗文化,在这群闪耀的星星中,我要选择一颗最耀眼的星星,也就是我最喜欢的传统节日之一端午节介绍给大家,说不定你也会喜欢上这个节日。

说起端午节,我们第一想到的就是屈原,因为端午节的起源和屈原有着巨大影响,端午节相传就是为了纪念屈原而设立的,那你想知道这个故事是什么样的吗,那就让我为大家分享一下我所了解的端午节纪念屈原之说。在很久以前,爱国诗人屈原是一个国家的大臣,他为了国家利益和发展,积极建言献策,主张推行一些对国家和人民有利的政策,但是当时的楚王昏庸,还听信谗言,加上楚国的日渐衰落,导致屈原很失望,所以屈原选择以死明志,在五月初五那天跳入汨罗江。爱戴他的百姓们纷纷乘船前往救援,为了让江中的鱼不伤害屈原身体,人们往江中扔粽子,但最终还是没有找到屈原。为了纪念屈原之死,人们每年都会在五月初五那天乘船往江中扔粽子,这也是农历五月初五端午节赛龙舟、吃粽子的习俗由来。

端午节传统习俗除了我们所熟知的赛龙舟和吃粽子外,还有很多有趣又有意义的活动,比如挂菖蒲,因为端午节正好在夏季开端,所以人们会用菖蒲来驱除瘟疫;喝雄黄酒也有驱邪解毒、强身健体之功效,还有悬挂钟馗像等等习俗,这些习俗大多有祈盼安康之意,端午节因此也有两个节日祝福歧义,有人支持“端午节快乐”,也有人支持“端午节安康”,但无论哪种,都是人们对美好幸福生活的祈盼。那这样的传统节日,我们怎能不喜爱呢?

端午节还有很多别样的名称和叫法,比如“诗人节”,是为了纪念爱国诗人屈原;端午节时间是农历五月初五,所以端午又名端五、重五、端阳等,有些地方亦称之为五月节、夏节等。其他名称我就不一一列举了。

端午节作为中国传统四大节日之一,其民俗文化我们都要去了解,更重要的是发扬和传承屈原忧国忧民的爱国精神。看了我的端午节介绍,那你觉得传统节日端午节是不是很有趣,还能让我们学到很多的传统文化知识。

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篇4:中国传统节日作文300字

全文共 1098 字

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【篇一】中国传统节日作文

春节是我国的传统节日,也是一年一次的重要节日。

我最喜欢春节的理由有二点:第一就是压岁钱了,记得上次春节的时候,姐姐正在看书,突然一个鬼主意在我脑袋里“跳”了出来,我赶紧凑到姐姐跟前对她说,姐姐:“祝您春节快乐,万事顺利,身体健康。”“无事献殷勤,想干吗?”姐姐问到。这春节到了,您是不是该给我点东西咧?“呵呵想要压岁钱吧!何必拐弯抹角呢?”姐姐说完给了我压岁钱。还对我说:“祝你学业蒸蒸日上。”“谢谢姐姐。”我刚接过压岁钱,就被爸爸的“雷达眼”发现了,瞬间我手上就空空如也,“嘻嘻,这钱算你投资的。爸爸乐呵呵的对我说。“打麻将赢了,给你三十的股份。”“唉——”我叹了一口气,爸爸那手气赢的几率堪比火星撞地球啊!我那可怜的压岁钱呀……

理由二:春节的时候,联欢晚会那时相当的精彩。能一睹各个明星大腕的风采,也是很棒的。我最喜欢的就是赵本山和宋丹丹了。记得上次春节联欢晚会的时候,一句:公鸡下蛋,下蛋公鸡,公鸡中的战斗机,哦耶!成为了那时的最流行的语言之一,春节联欢晚会每次都有不一样的风格,不一样的形式,让我们一睹今年春节联欢晚会吧!

春节是我最最喜欢的节日,最重要的因素就是能和亲人团聚在一起,吃年夜饭,还可以走亲访友,获取压岁钱……

这就是我最喜欢的节日————-春节。

【篇二】中国传统节日作文

这两个星期,我收集了许多中国传统文化的资料。有对联、十二生肖、剪纸,还有中国传统节日的图片和文字等。其中,我最喜欢传统节日的资料,因为我对传统节日很感兴趣。

在我感兴趣的传统节日中,我最喜欢春节,因为它是中国民间最隆重的传统节日。在农历的正月初一,又叫“阴历年”,俗称“过年”、“新年”。每年过年,街上挂满了红红的灯笼,飘飘的彩旗。妈妈做了丰盛的晚餐。外面不时传来“噼里啪啦”的鞭炮声。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服,大人们露出了幸福的笑容。爸爸给我买了许多礼花和鞭炮。到了晚上,我就拿出礼花出门和小朋友一起放,我们玩得非常高兴。到了春节晚会开始,我才恋恋不舍地回家,与家人一起一边吃水果,一边观看晚会,精彩的节目把我们逗得哈哈大笑。

我还喜欢“重阳节”。农历九月九日,是中国古老的节日。重阳节又称“老人节”。这天放学,我和爸爸妈妈准备了一份礼物去看望爷爷,我非常开心。因为我知道,尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。

中国的传统节日真是丰富多彩,它是中国的传统文化。我了解的传统节日还有元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节等。这些传统节日同样给我们带来了快乐和幸福,所以我们要记住这些节日,并永远继承下去。中国传统文化更是光辉灿烂,作为新一代的我们,要加强学习,大力弘扬中国的传统文化。

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篇5:写传统节日的作文

全文共 464 字

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中国是一个文化之国,有许多传统文化,也有许多传统节日,有端午节,重阳节、清明节、元宵节……可是,我最喜欢的就是过年了,因为这是全中国最盛大的传统节日。

你们明白过年的来历吗?去年春节联欢晚会上,主持人说,很早以前,年就是一个可怕的野兽,它每年除夕,都要出来害人,杀人放火,无恶不做,害得人们吃了不少苦,之后有一个老婆婆,她想了一个办法,她身穿红衣红裤红袜,门外贴上红纸黑字,还放红红的鞭炮,把野兽吓跑了。以后每年除夕,家家户户都这样,就成了过年。

我最喜欢过年,每到过年,家里都要买许多菜和好吃的零食,小孩要穿新衣服,门上贴倒福字,门两边贴上春联,窗上贴上美丽的窗花,把家里打扫得干干净净的,请上所有的亲威一齐吃团圆饭。

晚上,妈妈做了一大桌好菜,有甲鱼、鸡鸭、年糕、大虾、螃蟹……好酒好肉,应有尽有。8点,一家人坐在电视机边,看春节联欢晚会,一家人其乐融融,幸福满满。让我最开心的就是,我有压岁钱,我能够买东西吃。12点,我们出去放鞭炮,爸爸点火,我捂着耳朵看,真是又漂亮,又开心。

中国的传统节日——过大年,我是这样过年的。你们呢?

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篇6:1我的传统节日高一作文

全文共 625 字

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过年,一个人们常常提起到的词语,一个圣神的词语。它是中华民族的风采,是中华民族历史的代表。

什么是过年?过年是中国民间最隆重最富有特色的传统节日,也是最热闹的一个古老节日。一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫阴历年,俗称“过年”。但在民间,传统意义上的过年是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。在过年期间,中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。

今年过年,我去了我的老家——太阳系地球村亚洲中华人民共和国浙江省衢州市龙游县。那里住着我的外公外婆、弟弟妹妹、舅妈舅舅等好多个亲戚。

过年,我去了好几个地方,比如江南民族院。那里的风景可真是美,我一进去就被牢牢的吸引住了。一开头,我们观赏了许多名氏的住宅,我发现这里的屋顶上都有个洞,下面都有一口缸。经过仔细观察我才发现这的用处——其实它的原理十分简单,每当下雨天,它就可以接到最自然的水啦!接着我们观赏了人们的“多媒体教室”——演艺厅。人们在里面观赏京剧、歌戏等。然后,我们看了舞狮子、观赏了鸡鸣塔(恨,真可恶,竟然不让我们上去)最后,我爬了一下二战碉堡(那才叫过瘾呢)不知不觉,已过黄昏,我们这才高高兴兴、屁颠屁颠的回了家。

可惜,这美好的时光,很快就过去了,光阴似箭,过年过去了,而向我们迎来的是下一个学期的艰苦奋斗、努力学习。

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篇7:中国传统节日作文中秋节

全文共 2124 字

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我们中华民族有很多传统节日,如除夕、元宵、清明、端午??今天,我给大家介绍的是中华传统节日之一——中秋节

在每年的家历八月十五这一天晚上,人们无论在那个地方,都会回来跟家人团聚。那一天晚上月亮特别大,特别圆,也特别亮。中秋节晚上,大家在一起吃月饼,吃完后走出门外赏月,这时,如果你拿望远镜去望月亮,你会发现月亮里似乎有一棵桂树,有一个人在拼命地砍树,可就是砍不断。传说,那是犯了错误的吴刚被王母娘娘惩罚,让他把广寒宫里的神桂树砍倒,才可以回于宫继续做神。可这查神桂树无论都砍不倒,吴刚也就回不了天宫,享不了福了。这个传说有趣吧!正像苏轼所说那样:“明月几时有,把酒问青天??但愿人长久,千里共婵娟。”

在我的家乡长安镇,人们过中秋节时,除了吃月饼赏月外,还举办烧烤呢!今年,我们学校还举行了猜灯谜、送灯笼的活动。大人吃水果、吃花生、聊天、唱卡拉OK,笑声不断;而我们小孩呢,则举着灯笼,在操场上闲逛,比一比谁的灯笼大,谁的灯笼亮,操场上顿时像有无数个一闪一闪的萤火虫似的,真好玩!

通过这次综合性学习,我了解到我国人民非常重视亲情,他们无论在多远的地方,都会思念家乡,思念亲人。每逢过年过节,不管多忙,他们都会回来和亲人团聚。

中国的传统文化----------剪纸

中国是个古老的国家,传统文化更是源远流长,丰富多彩。有民间工艺陶瓷,民族艺术戏剧,国画,风俗习惯端午节赛龙舟,元宵节闹花灯等等,不过最值得一提的就是民间艺术剪纸了。中国传统节日作文1000

剪纸是中国的民间艺术瑰宝,是民间艺术的一朵奇葩,看了让人羡慕不已,啧啧称赞。剪纸的内容包含着浓浓的生活气息。鸟,虫,鱼,兽,花草树木亭桥风景。这些人们熟悉而又热爱的自然景观成了人们剪纸的花样。每逢过年过节或喜事临门,人们都要剪一些“福”、“喜”、“寿”等贴在窗户上,门上来表示庆贺。   瞧,这幅剪纸作品多有趣呀。一只穿着彩衣的小老鼠拖着一条长长的尾巴,他的眼睛滴溜溜地搜索着四面八方,生怕被人发现它在偷灯油。可是老天像和他作对似的,葫芦里的灯油全流到地上了,小老鼠以最快的速度,从灯台上跳下来趴在地上,伸出那利剑似的舌头贪婪的舔着地上的灯油,那滑稽的样子真是逗人喜爱!

剪纸艺人剪得十二生肖也是栩栩如生,惟妙惟肖。就连外国人也啧啧称奇,竖起大拇指一个劲的来夸赞。十二生肖被印成邮票飞到世界各地,让全世界的人都来认识中国博大精深的剪纸文化。

太精美了!它体现了民间艺人的心灵手巧,他是劳动人民聪明才智的展示,是民间传统文化的结晶。我也想像民间艺人一样剪出一副精美绝伦的剪纸作品,送给外国的小朋友,让他们了解中国的剪纸艺术,让剪纸成为中外文化交流的桥梁。

我家乡的春节

春节灯节,清明端午,中秋重阳。从小到大,我们都是伴随着这些年年依旧的节日,和亲人一起度过一年又一年的。这些节目,包含着丰富的民俗文化,凝聚着浓浓的血脉亲情,在这众多的节日中,我则独情于春节。

每年的春节,都异常的热闹,家家户户的门前都挂起红灯笼,亲戚朋友都大老远的回到自己的家为的只是吃上这一年才有一次的团年饭。饭桌上,大人们都讲述着这一年的所有经历,而孩子们则毫无忌讳的吃着、喝着、玩着、闹着。   我最喜欢的是大年三十的夜晚,等到了十二点整时,千家万户都会拿出早已准备了许久的烟花,随着“轰轰”的响声,天空中绽开了五颜六色的花朵,姹紫嫣红,美丽极了,随着这一阵阵声响,旧的一年过去了,新的一年又开始了。   大年初一,穿上新衣裳,早早地跑到亲戚家,逐个地给长辈拜年。这时,长辈便会拿出好吃的点心和一个红包塞进我的口袋中,望着自己的收获,心中真是比吃了蜜还要甜,不禁开心的蹦跳起来……

给长辈们拜完年后,家中的主妇便都到厨房准备吃的去了,没多大会儿,一顿丰盛的午餐便做好了,有香喷喷的烤鸭、烤鸡、蒸肉,还有各种各样的炒菜,但都以猪肉居多,因为家乡人都喜爱猪肉嘛!不仅有菜,还有孩子们爱喝的各种饮料,大人们爱喝的各种酒、茶。饭间,家中的主妇总是主动地给大家盛饭、递菜,让大家吃饱、吃好。

大年的初四或者初五,我都会随父母去外婆家,同样给他们拜年,然后得到属于自己的那一份红包,让自己再一次陶醉在甜蜜中……

瞧,这就是我家乡的春节,一个热闹,充满了人情味的春节。我爱我的家乡,也同样爱自己家乡的春节。

优美的古代诗歌

生活中,我们处处可以感受到丰富多彩的传统文化。我们有精美的民间工艺,我们有古老的民族艺术,我们有独特的风俗习惯。其中我最喜欢的就是优美的古代诗歌。

放学后我回到家,写完作业就赶紧跑到电脑旁,查关于古代诗歌的资料。 我了解到《诗经》是最早的一部诗歌总集。人们在生活与劳动中有感而发,创作出诗歌。早期的诗就是歌,表演时配乐歌唱。诗歌的特点是语言精炼形象,节奏鲜明,韵律优美,一般分行排列。我还知道写景抒情的诗有《赠汪伦》《蜂》《咏柳》??咏物言志的诗有《梅花》《石灰吟》??记事感怀的诗有《九月九日忆山东兄弟》《夜书所见》??怀古咏史的诗有《赤壁》《贾生》??边塞征战的诗有《凉州词》??

这些诗我背的滚瓜烂熟。我去给同学们背,他们都夸我背的好呢!

我会背了很多诗,心里很高兴。以后我还要继续学习古诗,感受古代诗歌的优美。

[中国传统节日作文中秋节

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篇8:中国传统文化作文600字

全文共 690 字

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一条大河奔腾于华夏版图纸上,时而遇到峡湾,飞沫四溅,趣意横生;时而流经平地,流觞曲水,沙白水清;时而跨过高山,事宜奔腾,万马齐喑,不舍昼夜如它。

古往今来,历史的浪潮哺育了多少文人名家,从先秦诸子,到秦汉散文,再到唐宋八大家,再到晚明小品,文学芬香一直传于今朝,即使穿越百年仍带着民族独特的气息。

李白之诗仙最豪情,剑光月色跃然于字里行间;王羲之之《兰亭集序》龙凤舞动,堪称天下第一;王昭君之冰清玉洁,缤纷着唐诗宋赋的音韵。

王国维去了,去了他向往“国学”天堂,他很是平静。尚在人间时,他很是激愤,国学的脚步越走越远,在那个趋于猛兽般的时代里,他的声音太小,罢了,既然不能挽救这个时刻,那就去博取精神的自由吧!他舍弃了世俗,去追随那内心的独标孤高,他对国学的坚守,让人仰视。

而今,人们对传统文化议论纷纷,随着英文缩写字母编入新华字典的浪潮,有的人漠不关心,有的人嗤之以鼻,讽刺中国人的无能,还有的人似乎紧跟时尚的步伐。不要说这个小事了。甚至日常交流中也混杂这半不拉几的英文。我们太过自以为是,传统文化殿堂仍熠熠生辉,我们却视之铁锈,这样的民族,这样的子孙,它又能存活多久呢?

曾经,鲁迅弃医从文,以笔代刀,挑开黑暗的帷幕,刺痛那一双双黑暗的眼睛,挽救边缘的国人,他声声呐喊,声声祝福,让中国文明重新在大地上开出血红的花,让中国脊梁在此铿锵有力。如今,我们也需要这样一些人,为华夏,为文明,为传统而奔走呼号。我们需要用血泪灌溉,让中华传统文化之林屹然挺立于世界东方,我们需要取饮华夏大河之水,让祖国的未来,祖国的花朵绽放最美姿态。

我的华夏文明啊!我愿跟随你的脚步,去跋山涉水,领略四季变化!

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篇9:中国三大传统节日

全文共 1112 字

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你们知道中国三大传统节日是哪三个节日吗?那就是春节、中秋节和端午节这三个节日。我来给你们讲一讲它们的传说吧!

春节的传说——“年”:中国古代有一个叫“年”的怪物,它头上长了两个触角,非常得凶猛。“年”常年居住在深山中,每到除夕会走出深山,吞食牲畜,残害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们逃往山顶,以躲避“年”兽的伤害。

有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一位老爷爷给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:“若让我在家呆一夜,我一定把‘年’兽赶走。”老爷爷仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。

半夜时分,“年”兽闯进村。“年”发现村里气分与往年不同:村东头老爷爷家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”浑身一抖,叫了一声。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,原来,“年”最怕红色、火光和炸响。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。

第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老爷爷才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在村里周围传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹。

中秋节的传说——嫦娥:很久以前,后羿到山中狩猎的时候,在一棵月桂树下遇到嫦娥,二人便以月桂树为媒,结为夫妻。

有一天,天上出现了十个太阳,烧焦了庄稼,烤死了草木,人们没有了食物。后羿听说后,立刻那起弓箭射掉了多余的九个太阳。

后来,羿从西王母那里得到了不死药,交给嫦娥保管。逢蒙听说后前去偷窃,偷窃不成就要加害嫦娥。情急之下,嫦娥吞下不死药飞到了天上。由于不忍心离开后羿,嫦娥便留在了月亮广寒宫。

后羿听说嫦娥奔月之后,痛不欲生。月母为二人的真情所打动,于是允许嫦娥每年在月圆之日下界与后羿相会。

端午节的传说——屈原:公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,怀抱大石投汩罗江。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。

这就是我国三大传统节日的传说,怎么样?

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篇10:关于中国传统节日作文400字三年级

全文共 423 字

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我国的传统节日可多了,有春节、中秋节、元宵节、端午节……我最喜欢的是喜气洋洋的春节。

每年腊月底,人们就为过年而准备。机场、车站、码头,远离家乡的人们都忙着赶回家乡与亲人团圆。商场里,人来人往,大家忙着添加新衣服,超市里,数不胜数的人们在忙着筹备年货。我们家也热闹非凡,爷爷在杀鸡宰鱼,奶奶和妈妈在蒸糰子,我和爸爸在贴春联。

除夕晚上,我们全家人围坐在一起吃团圆饭。团圆饭真丰盛:有肉、有鸡、鱼、火锅等。鱼是每年必不可少的,妈妈说鱼代表年年有余。饭还没吃完,外面鞭炮声就响起来了。我们也迫不及待地来到街上,街上到处灯火通明,火树银花。我们找了人少点的地方放起烟花来,看着五颜六色的烟花,我很开心,整个场面热热闹闹,处处一片欢腾。

我们全家欢聚在一起看联欢晚会,电视里也是一片喜庆气氛,不知不觉午夜钟声敲起,我们迎来了新的一年。我们全家互相祝福,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶给我包压岁钱,他们祝我学习进步、吉祥如意,我祝他们的同时,也祝我们所有中国人新年快乐!

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篇11:我与中国传统文化

全文共 1112 字

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中国文化源远流长,积淀着中华民族最深层的精神追求,代表着中华民族最独特的精神标识,为中华民族生生不息,发展壮大提供了丰厚滋养。

说起中国传统文化,那可是数不胜数,而让我记忆最深刻的就是这春节了。

春节是中国人民最隆重的传统节日,是象征团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节。春节的形式有很多种,比如像放鞭炮、贴对联、吃汤圆,如何来庆贺这个节日呢?在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。其中有一个风俗习惯就是吃饺子,吃饺子之前当然要包饺子啊,我为了能吃上美味的饺子,便自己动上了手。

想吃饺子就要包饺子,这饺子可不是很容易做的。包饺子之前,首先要和面,随后我便倒了一些面放在盆里,又拿碗倒了一些水在盆里,刚开始水倒少了,揉出来的面拿起来向下掉面渣。之后我便又加了点水在盆里,面又都粘在手上。哎,水总是加得不合适,光和面就这么难,要等到吃上饺子要等到猴年马月呀!我又加了一点干的面粉,但是还是没成形,我只好向妈妈求助,在妈妈的帮助下,面总算弄好了。可是一听妈妈说面还要放半个小时,我等得不耐烦了,我有点焦躁不安。妈妈见我这副样子,便过来对我说:“你连这点小小的困难都要生气,那还谈什么吃饺子呢?”妈妈这句话激励了我。

我便耐心地等待,面放了半小时后,我迫不及待冲到面旁边,拿出一小块面,学着妈妈以前包饺子的动作把面揉成一个细长条。结果揉得一节粗一节细的,还好有妈妈在一旁辅导我,不然,我真不知道怎么办。然而,揉了好长的时间终于揉好了。

我突然想:既然饺子作为中国传统文化流传了下来,饺子就一定很美味,想到这里,又使我对饺子美味产生向往之情。虽然饺子很美味,但是肯定有一定的制作难度,为了吃上美味的饺子努力吧!接下来开始把面切成小块,再继续擀皮,然而擀皮也是最难做的一个步骤,也是重中之重。如果皮薄了容易破,如果皮厚了饺子馅熟了而皮却没有熟,我把一小块一小块的面按成了可爱的小柿饼大小,便准备擀皮了。

我一手拿着小饼,一手拿着擀面仗擀饺子皮,哎,像妈妈那样擀皮真的好难啊!我实在学不会。最后,我就像擀大饼一样擀起了饺子皮,虽然方法笨拙,但是效果还是不错。到了该包饺子的时候了,我让妈妈给我做了我最爱吃的猪肉大葱馅。我拿起擀好了的皮在妈妈面前学着包饺子。包出一个饺子之后,突然觉得包饺子也不是那么因难。我便叫妈妈与我一起加快了包饺子的速度,不一会儿,饺子终于包好了,可以开始煮了。我在锅的旁边盼着饺子煮熟。看着饺子在锅里翻腾,如同一条条白色的鱼在欢乐的游戏。饺子都熟了!嘴里吃着自己包的饺子,特别有成就感,嘴里说不出的开心。

霎时,我觉得自己离中国传统文化又近了一步。

我爱中国传统文化!我要把中国的传统文化铭记在心。

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篇12:传统节日春节小学作文400字

全文共 506 字

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春节到了,人们脸上都洋溢着快乐的笑容,街上五彩缤纷,各种各样的人都有,各种各样的货物都齐全,琳琅满目,人们恐怕想买什么都难选择!

春节前,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮的别具一格,各有各的个性。他们把买来的年货放的满地都地。买来的年画怎么贴法,那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴,有的倒着贴,还有的歪着贴,各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了,只等春节一到,就可一饱口福了。家家备有鞭炮,人们穿上新衣服,准备迎新年,在春节前,人们一出门,如果遇上了好朋友,总是口中不忘说一句:“上街啊!”

人们杀猪宰羊,忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

春节到了,小朋友们便早早起床,来到爸爸妈妈的房间,开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿,爸妈就拿出压岁钱,让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意,招财进宝。

一些亲朋好友欢聚一堂,品尝着美酒佳肴,谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们,可以大把大把地攒取压岁钱,然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西,如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等,而我们只要嘴巴甜一点,多说些祝福的话儿,那可就大赚一笔了!

真的是一个快乐的春节,人们一直玩到深夜,不舍的入眠。

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篇13:二年级传统节日的小作文

全文共 578 字

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今天是中秋节,我却无心去欣赏明月和品尝月饼,我只知道,"十一"长假只剩下明天最后一天了,作业再不做我就完了。

我独自躲在房间里,打开音乐,然后一头扎进作业堆里,去证明勾股定理,去填满语文练习本上那一片又一片的空白,去把那些英语单词串联成句子……

突然,妹妹在楼下鬼叫着要我听电话,是虫子打来的。

虫子说,懒猫啊,想不想出去呀?

我苦笑着回答,你还真有闲情逸致啊,作业多得气死人你还有时间玩啊,我现在可是在拼死拼活啊!

她说,你别跟我提作业了,我这两天做作业做得快发疯了,我现在可不想管它们,大不了明天晚上开夜车,你也别写了,出去逛逛吧!

我听出了她话里的不快。

我说,我是很想出去啊,可我还有四本练习本、一篇作文没完成呢,我看你还是自个儿玩吧!

虫子说,我看你惨了,居然还剩那么多没完成,这回有你受的了。不过我也不比你好到哪去,算了,不出去了,我也来和你一起拼命。

呵!我说,加油啊!

挂了电话之后,突然想起了去年的中秋节。没有作业,和虫子一起骑着车到处乱逛。我说林俊杰好可爱,她就说我无聊,要崇拜歌星不如崇拜作家,然后说了一大串我不认识的作家的名字,说他们好厉害。说完我们就像两个疯子似的大笑,笑完之后再感慨我们的学习和生活。想起来那晚真是幸福。

我甩了甩头,拿起笔,想要再回到作

业堆里去,这才发现我已经无法静下心来写作业了。

最后,我拨通了虫子的电话。

我说,虫虫啊,在干嘛呢?

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篇14:保护中国传统节日优秀主题

全文共 372 字

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每年农历五月初五是端午节。它和中秋节,春节并列为中国的三大传统节日

端午节到了,碧绿,有着清香的竹叶;用水浸泡过的糯米看上去晶莹剔透;用调料腌制过的五花肉;毛竽,豆腐,青豆,板栗,蜜枣,豆沙,红枣……它们显得美味又诱人。妈妈用灵巧的双手把粽叶左折右叠,再用绳子层层缠绕,一会儿,一个个精致小巧的粽子就包好了。不一会儿,满屋飘香,把我馋的直流口水。我连忙打开一个粽子,迫不及待的往嘴里送。

“宝贝,别光顾着吃,你明白端午节为什么要吃粽子吗?”妈妈问道。

“当然是因为纪念屈原。他是一个爱国诗人,看见秦军攻破楚国国都时,就满怀悲愤地投江自尽了。”妈妈带我穿越了时空,来到了烽火四起的楚国,看见了屈原跳江时脸上绝望的神情。老百姓把粽子丢到江里,期望能喂饱鱼虾,不让他们夺食屈原的尸体。

我喜欢过端午节,它不仅仅能让我吃到香香的粽子,还能让我了解中国的历史。

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篇15:传统节日英语作文高1

全文共 1939 字

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The Dragon Boat Festival is a lunar (阴历)holiday, occurring (存正)on the fifth

day of the fifth lunar month (农历史五月第五天). Dragon Boat Festival is my favourite

festival.During the holiday of Dragon Boat Festival,I got together with my

family to have a big meal.We ofen ate the zongzi.It tasted very nice.And we saw

the Dragon Boat Races.I felt excited because the race was bustling with noise

and excitement.At Dragon Boat Festival,we also drank realgar wine.Some people

thought drank realgar wine can protect themselves from illness.Dragon Boat

Festival was interesting and I like it very much.

The Chinese Dragon Boat Festival is a significant (有意义的)holiday celebrated

(庆祝)in China, and the one with the longest history (历史最悠久). The Dragon Boat

Festival is celebrated by boat races (龙舟赛) in the shape of dragons. Competing

teams (竞争团队) row their boats forward to a drumbeat (击古)racing to reach the

finish end first.

The boat races during the Dragon Boat Festival are traditional customs

(传统习俗)to attempts to (试图)rescue (搭救) the patriotic poet (爱国诗人)Chu Yuan. Chu Yuan

drowned (溺死) on the fifth day of the fifth lunar month in 277 B.C. Chinese

citizens now throw bamboo leaves (竹叶) filled with cooked rice into the

water.

Therefore the fish could eat the rice rather than the hero poet. This later

on turned into the custom of eating tzungtzu and rice dumplings(棕子).

The celebrations is a time for protection (防护) from evil (邪恶) and disease

(疾病) for the rest of the year. It is done so by different practices such as

hanging healthy herbs on the front door, drinking nutritious concoctions (营养品),

and displaying (展示) portraits (画像) of evils nemesis(邪恶报应), Chung Kuei. If one

manages to (成功做...) stand (直立)an egg on its end at exactly 12:00 noon, the

following year will be a lucky one.

Today, people eat bamboo-wrapped steamed glutinous(粘的) rice dumplings

called zongzi (the food originally intended to feed the fish) and race dragon

boats in memory of Qus dramatic death.

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篇16:中国传统文化小

全文共 524 字

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春节是一个喜庆又热闹的节日,因为这代表着新一年的开始,也代表我们小朋友又长大了一岁,要变得更加懂事了。

除夕夜,我和老妈、姥姥在厨房包饺子,当我包的正起劲的时候,姥姥突然从口袋拿出了几枚硬币,我很是奇怪,问:姥姥,你拿钱干什么?姥姥跟我说,原来要把它包到饺子里,谁吃到了,就代表他在新的一年里能大富大贵。

大年初一,我听到噼里啪啦的鞭炮声后,迅速起床,给长辈拜年,因为这样,我就获得可以用来买书本、文具的压岁钱了。我先拿一张纸板,跪上去,说句祝福语,然后面对长辈往地上磕个响头就可以了。吃早饭咯,可谁都没吃到包着硬币的饺子,老妈还说我们今年步步高呢!不过,我来不及多想就忙着去贴春联了。我先做面粉糊,在用高粱做成一个小扫把,把裹满面粉糊的高粱往春联背上一抹,在往墙上一贴就好了。

在每一年春节,我老家东边还会有表演:有的唱二人转,有的拎着无底小船和无肚小毛驴在唱戏,还有的表演拉二胡呢!

到了夜晚,我们开始放烟火啦。我们先放长的烟火棒,一点燃就要把烟火头举得老高老高的,只有这样,烟火才会喷的高,炸的时候才不会被伤到,许多人一起放还会更漂亮哦。但小朋友在放烟火的时候也一定有注意安全哦!

虽然每个地方的年俗不一样的,但大家都过新年时的感受都一样,那就是快乐!

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篇17:写传统节日的作文

全文共 449 字

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我最喜欢的传统佳节是端午节。

每年的农历五月初五是传统节日端午节。每当到这天,人们都会包粽子,赛龙舟。我们家也不例外。为了纪念古代的一位先人——屈原,在这天他投入汨罗江。百姓们对他的敬仰,就把粽子投入汨罗江中喂鱼,使鱼儿不吃屈原的肉体。千百年来,人们一直过着这个传统的节日,而粽子也成为了一道美食佳肴。

我们家有一个传统包粽子项目。每年,奶奶都提前几天泡一些糯米,买一些蜜枣和粽叶。做好包粽子的准备工作,大人们提前一天开始包,我也不闲着,跟着他们忙前忙后,时间久了也耳濡目染,我学会了怎样包粽子。虽然形状不是很美观,但我是真的用心在包。先拿起粽叶卷成一个小锥筒,再摇一勺糯米放入锥筒中,里面放上蜜枣,然后,将粽叶围着锥筒绕上一圈盖上,用细绳将粽子缠绕系好,最后将粽子放入锅中煮三个小时,就是香喷喷的粽子了。

现在的都市人越来越多的过上了洋节日,国家政府为了子孙后代能够一直延续着古老的节日,政府特意安排这一天为法定假日。这一天越来越多的人选择和家人们一起包粽子,看赛龙舟,度过了这个快乐的传统——端午节。

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篇18:最新传统节日端午节初中

全文共 1006 字

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我喜爱爆竹声中庆团圆的春节,喜爱张灯结彩猜灯谜的元宵节,喜爱欣赏圆月吃月饼的中秋节,也喜爱登高望远倍思亲的重阳节,但我更喜爱粽叶飘香赛龙舟的端午节。 My Love the Spring Festival of the reunion in the sound of firecrackers, love the Lantern Festival of the lantern rushers, love to appreciateThe Mid -Autumn Festival of Yuanyue also likes the Chung Yeung Festival that I think about it.

端午节一大早,妈妈就给睡梦中的我和妹妹戴上了五彩绳,等我们醒来,还叮嘱我们一定不要摘下或者扯断,只有端午节过后,下了第一场雨才能摘下。我不明白为什么,好奇地问妈妈。妈妈告诉我们:“五彩绳可以保护儿童,驱妖避邪。下雨了摘下扔进河里,随水冲走的五色绳就会变成五色龙,带走身上的晦气。这样一来,烦恼、忧愁都随着水流走了,会带来一年的好运。”我们听了,特别开心。

厨房里,奶奶已经准备好了包粽子的材料。妈妈和奶奶开始包粽子了,我和妹妹坐在旁边仔细地看着妈妈包,只见妈妈先把粽叶折叠成圆锥形,再舀了一勺子糯米放进去,又加了几颗去核的小红枣,然后,将冒出外面的粽叶折来叠去,把口封得严严实实,最后用一根细绳捆紧,一个有棱有角的漂亮粽子就诞生了。

我看着似乎很简单,就过去凑热闹,也去尝试着包一个。不知为什么,在妈妈手里是“乖乖女”的粽叶,在我手里却变成了“调皮蛋”,就是不听我指挥,气得我真想把它扔掉算了。妈妈在一旁还不停地笑话我呢!不过,笑完之后,她还是耐心地教我怎么包。在妈妈的帮助下,我终于包好了一个粽子,虽然看起来不美观,但总算没有漏米,算得上一个合格的粽子了。

一会儿功夫,粽子就包好下锅了。锅里刚刚冒气,我就想揭开锅盖拿个粽子吃了。奶奶急忙阻止我:“别动,粽子要煮一个多小时才能熟呢!”我们耐着性子等着,终于等来了飘满屋子的清香气味。妈妈把粽子捞起来放在桌上,我迫不及待地拿上一个,剥开绿色的外衣,香味立刻扑鼻而来。咬上一口,又甜又黏,唇齿留香,一直甜到了我的心里呢。

“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!”吃着美味的粽子,我情不自禁地唱起了动听的童谣。

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篇19:妈妈的节日三年级作文200字

全文共 428 字

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今天我很激动。因为今天是“三﹒八”妇女节。平时妈妈对我特别关心,今天是她的节日,我可要好好表现一下才行啊!早上我就一直在想:送给妈妈什么礼物好呢?最后我还是决定送花给妈妈。

下午放学一回到家我就主动写作业。等我写完了作业,发现妈妈还没有做好饭,趁这个机会我就跑到自己的卧室认真地给妈妈做起了礼物。我拿出了剪刀和彩纸。先挑出一张绿色的做成了花柱。我一边边的设计着花瓣的形状,最后我决定花瓣的形状应该像玫瑰的花瓣。于是我又挑出红色的、粉色的、黄色的彩纸分别做成了黄色的花心和红色、粉色相间的花瓣。哇!一朵漂亮的玫瑰花被我做好了。我用鼻子闻了闻感觉还挺像的。我自我陶醉着……忽然发现叶子忘记做了,光秃秃的枝干多难看呀!于是我赶紧做了几片叶沾到上面。

“开饭了!”厨房里想起了妈妈的叫声。我捧着礼物送到妈妈面前:“妈妈!祝您节日快乐!”妈妈愣了一下,随后高兴地说:“谢谢你!”

这顿饭我们吃的好开心那!等吃完饭我又主动帮妈妈擦桌子、洗碗。看到妈妈开心的样子,我也很开心。

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篇20:中国传统小吃上海小吃

全文共 2515 字

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上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

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