优良传统作文(最新20篇)

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

“传统文化是我最好的精神食粮。”生于斯，长于斯，浑金璞玉，天然美质。文化盛宴，浸了你的魂，摄了你的魄，卒成丰富的内在。 是的，文化是我一生的行囊。

也曾“之乎者也”翩翩儒雅风度，也曾大碗喝酒，畅快案酒果子刀切牛肉。文化熏陶渲染、陶冶心性，养育情怀。情感丰富来源于文化的底蕴。 正如古语“玉在山而草木润，渊生珠而崖不枯”。恰似朗月清风，不知不觉文化融在了品性里，成为一生的底色。 就好比沙龙孕育了林徽因这样的奇女子，骨子里都带着一种动人心魄的柔美。亦或是沈从文笔下的翠翠“好似山里的黄鹿，从不想痛苦的事，从不发怒，从不伤心。”眸子里显现着山水的灵性。这种无法否认又不抗拒的文化的力量，会让异域之人赛珍珠在晚年念念不忘曾养育她的中国，带着一种文化的忧伤。

文化是一个人的魂魄，无论是信天游还是沂蒙小调或是闵音，都在生命里唱响。 《雅舍谈吃》中，梁先生大谈令他魂牵梦绕的正阳楼的烤肉，薄如纸的烧饼和一鸭三吃的北平烤鸭。老北京的文化符号连同胡同与冰糖葫芦刻到了他的脑海里，在内心中未然成杯。

抑或是叶子说她发了疯地想念南京，想念路边摊的虾皮小混沌，想念夜晚柏油马路上油沆气混着半酸半甜的果皮的味道。嗔怪南京人将车站修在周围绿得不像话的群山。这是石头城的美，南京人的品性。文化地域的美及魅力让生活丰富且安详。 所以说，鸿蒙之初接受教育文化自然而然得了地域的灵气。

传统教育中《颜氏家书》更是以“令熟读经史子集”为教育目标的，潜移默化，耳濡目染，我们成了文化的一部分或者或者说文化成为自我的内在。而这种巨大的影响，是夏怀骂虫，玩物成痴的壬世襄的率性人生，是沈从文念念不忘的凤凰古镇，是莫言传奇魔幻的山东高密乡。今生今世，定时和骨子里的文化白首相依，不离不弃。 而罗素感概“参差百态而幸福本源。”那就和鲜活的文化一起，幸福到老，行囊永恒。

昨天夜里第一次在这里看到了——北斗七星。 I saw it here for the first time yesterday -Beidou Qixing.

而今天就迎来了一年一度的端午节。

一提到端午节，人们都会马上想到粽子。粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名，后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。端午节吃粽子，在魏晋时代已经很盛行。西晋周处《岳阳风土记》中记载：“俗以菰叶裹黍米，煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”可见这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。

粽子还是一种节日往来的礼品。到了唐宋时期，粽子已极为有名，市场上常有粽子卖。现在，我们过端午节仍然免不了要吃几只粽子。粽子有不少花样，有南北之别，东西之分。南方常用红枣、花生、咸肉等混在糯米中制成，也多见不杂别的食品，而去品味粽叶的清香的;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。小小的粽子，似乎已经成了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。

农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。

在一阵阵爆竹声中，一阵阵欢歌笑语中，我们终于迎来了一年一度的春节!春节，是中国最盛大的节日，也是我们最高兴的日子。家家户户张灯结彩，街上焕然一新，一派喜气洋洋的景象。爸爸妈妈也早早地把家里布置得五彩缤纷，还置办了年货，我眨着幸福的眼睛，穿着新衣服在镜子镜子面前照来照去，真是美极了!

大年三十爸爸领着我把鲜红的对联贴在墙上和门上，那喜庆的金色的字映衬的我们家满院都蓬荜生辉了。令我最温馨的是除夕晚上，全家围坐在一起吃着香气四溢的饺子，心中感到是那样的温暖，看着异彩纷呈的春晚节目，静静地等着新年钟声的敲响……

大年初一上午，亲戚朋友们都赶来拜年了。大家相互问候，热闹非凡。爸爸妈妈、爷爷奶奶、大爷大娘、姑姑姑父还给了我和弟弟压岁钱呢!中午时分，亲戚朋友们欢聚一堂，大家平时难得见上一面，和他们在一起吃饭真是高兴极了!餐桌上摆满各色美食，鸡、鸭、鱼、肉丰盛极了，还有我最爱吃的干炸蘑菇呢!大家举杯庆祝，喜悦挂在每个人的脸上。

晚上的时候，在美丽的月光下，我和哥哥弟弟，还有妈妈，看着爸爸点燃了五彩的烟花，顿时就喷出了美丽的火花，真是漂亮极了!看着这美丽的景色，听着一阵阵火花声，别提有多开心了!

新的一年，又是一个新的开始，让我们从现在起珍惜每一分每一秒，增加一份动力，取得一片收获吧!

这，可能真的会发生。

一张精致的粉脸上还残留着几道泪痕，如梨花带雨;台上的女孩舞动水袖，将那凄美的故事娓娓道来……

我坐在台下上着这一出戏，女孩身着粉衣，头发盘成髻，用木簪别在脑后，身上散着几颗玉珠，脸颊用胭脂妆点，和那艳红的嘴唇，浅红的眼角，显得更楚楚动人，女孩迈着典雅的步子，舞动着水袖，在那古老而又哀婉的唱词中，从台上离去了。

曲声仍在继续，我才意识到戏早已结束，卖力地鼓起掌来，与之回应的，只不过是戏院里零落的掌声罢了，这稀落的掌声与彩精彩的表演在空旷的西院里给我带来了一种说不出的震惊。

我悄悄地离开，瞄了一眼观众席，仅有零零散散的几个人，诧异也油然而生——这不是我记忆中的戏院啊

小时，老街是个热闹繁华的地方。街上人来人往，营造出一片喧嚣的景象;人们的欢声笑语，茶楼里的谈天说地，戏院里的歌声，掌声，曲声，巧妙地构成了老街的“灵魂”，曾经的戏院在演艺场场越剧时，无不座无虚席。老老小小的注意都被吸引住了，有一种身临其境之感。

人们一会儿捧腹大笑，一会儿又叹息不已，被越剧给迷住了。

如今，戏未变，人少了。

我默默地在街上徘徊，只听得戏院里演员的歌声，我不由得心里泛起一种忧伤，嘴里哼起了《惜别离》。

“惜别离，惜别离，无限情弦中系”。有人用奇怪的眼光打量我，但我已不奇怪，只愿不让那哀婉的唱腔消逝。

这，真的可能会发生，而我却想把时光停留在这古老的国粹中，停留在在哀婉的唱腔中。

我的家乡是一个安详、平和的小村庄，东西面环山，北面是一片丘陵，而南面则是一条清澈的小河。蜿蜒曲折的小河把小村庄笼在一个摇篮里，十分平静。小河上架着几座低低的小石桥，青石板构成的桥面十分光滑，闪出耀眼的光芒。小河中，几块大大小小的石头嵌在泥沙之中，河水不断冲刷石头平滑的表面。站在年老的石桥边，我的思绪随着小河绿绿的流水流淌而去。

家乡是宁静的。早晨，太阳刚刚露出脸庞，就传来了几声鸡鸣。起床了，出了门，家家户户的屋顶上笼着一层淡淡的薄雾，各家的烟囱中飘出了袅袅炊烟。偶尔看见几只小鸟在争先恐后地啄食，似乎是怕自己的早餐被同伴们抢去。迎着太阳，张开双臂，伸个懒腰，做个深呼吸，我觉得家乡的空气也格外的清新和香甜。

家乡是热闹的。吃过午饭，太阳高挂在头顶。虽然一天中最炎热的时候就是中午，但这丝毫没有减退人们的热情。他们拿着芭蕉扇，坐在树荫或屋檐下。老人们悠闲地坐在一块，或天南地北地聊天，或围着桌子打牌下棋，或躺在椅子上闭目养神。女人们则是干着家务活，掐麦芽、择蔬菜或是打毛线衣。孩子们是最惬意的，他们拿出草帘子来，或坐或躺或卧，整个天空都飘着孩子们幸福的欢笑声。

家乡是纯真的。下午，骄阳渐渐退去热度，我经常同小伙伴们到村南小河边钓鱼。河水清澈得像镜子一样又亮又滑。盘旋在水中的水草在摇摆、晃荡。河底有许多五彩斑斓的鹅卵石，一些小鱼小虾躲在里面，它们又小又滑，用手是捉不到的，我们就用钓鱼竿来钓。时间一分一秒地流逝，我们手执钓竿，屏住气息，看着鱼儿在水中舞蹈。大部分时间，往往是空手而归，尽管没钓到鱼，但桶里面都是我们钓到的家乡的晚霞。

“悠悠天宇旷，切切故乡情。”家乡，有着我美好的童年记忆。家乡是一幅铺在地上的画，我在画中走来走去，只看到天边的彩霞。

国庆节到了,中秋节到了,快乐的八天长假到了。我太高兴了,因为可以暂时忘掉上学的烦恼,放松一下,感到浑身的轻松。我的计划是,在假期的前几天,卯足劲把假期作业做完,后边就是我的真正假期了,我要疯玩。

中秋节是我们中华民族传统的节日,是一家人团聚的日子,今年的国庆节和中秋节携手到了,更是锦上添花。中秋节的中午,爸爸在长庆路的“大汉火锅”饭店请爷爷、奶奶、大伯、大妈、姑姑和堂姐、表姐共十人吃团圆饭,爷爷、奶奶、大伯、大妈见到我可高兴了,说我长高了,还问这问那,我们说说笑笑,高高兴兴地吃了顿团圆饭。

下午,爸爸妈妈带我去钻井院看望姥爷姥姥,一进门,姥爷正坐在客厅沙发上看电视,我大声说:“姥爷好!”姥爷看到我高兴地说:“哎呀!航航来了!”爸爸陪姥爷看电视说话,妈妈、小姨陪姥姥在厨房边做饭边聊天,我就去里边房里和然然姐姐玩我喜欢的电脑游戏。晚饭在姥爷家吃的妈妈做的面条,又香又好吃。后来,舅舅舅妈和油油哥哥也来了,我们玩到很晚才回家。

农历八月十六,是串亲戚的时间。下午,爸爸带我去看望了我的干爸干妈,干妈见到我很高兴,给我拿哇哈哈营养快线和核桃露喝,还给我拿玩具让我玩,问我学习怎么样啊?我告诉她刚考了数学一百分,她听了可高兴了,爸爸也夸我最近有进步。

假期里,我还按照假前的约定,到同学家里玩了一天。剩下的时间在家里学习、看电视、玩网游,爸爸妈妈也给我放宽了限制,还特意给我买了我喜欢吃的老五仁月饼,好舒服啊!

不知不觉,八天假期很快就过去了,真是个快乐的假期,多想多过几个这样的假期啊!

“久慕名山，提酒携琴，何妨登临迭胜。相濡以沫泥涂曳尾，不若相忘江湖。”多豪迈的诗句啊!这就是神凤文化园的大门两旁那一副对联了!大门也毫不逊色，它依山而建，雄伟壮观，令人望而止步。

我悠闲自在的往上而爬，穿过了六句阵，忽然被不远处的亭阁吸引了，走进一看，原来是凤凰台啊!“凤凰台”三个字苍劲有力的刻在了亭阁上，据说这是景观台。我半信半疑的走进这造型别致的凤凰上，心想：“凤凰有什么美景啊!我早就看了千遍万遍了!”带着几分不情愿瞄了瞄。哇!太美了!以前我没有仔细用眼睛欣赏过，今日一见，果真名不虚传啊!凤凰绝美景色尽收眼底，那一湾碧玉般的沱江穿城而过，江面上络绎不绝的江蓬船在虹桥下穿梭，虹桥上的古香古色的窗棂上挂着一个又一个的大红灯笼，似乎过年的喜庆还没有消除。这大自然的杰作可真美啊!看见此景，我灵感油然而生，我对着这幅山水画，大声念到“会当凌绝顶，一览凤凰神韵啊!”

“哎呦!哎呦……好不容易爬上来了!”我无奈的说：“这儿应该就是凤缘亭了!”只见两颗梧桐紧紧相连。“凤兮凤兮归故乡，凰兮凰兮从我栖。”我默默地念了几遍，看了注示牌后我才恍然大悟，原来是凤求凰啊!怪不得用红线捆住呢!据说和好朋友一起走过凤缘亭会使友谊地久天长哦!于是我便和龙腾，杨植翔带着那份纯真的友谊走过了凤缘亭……摇摇晃晃的走过了引凤桥，来到了九九神阶。路旁一块字牌写到：“百鸟朝凤，九天之上，，每攀登一级，便是一次洗礼，心灵得到升华。”我若有所思点了点头。

当我气喘吁吁的爬上神凤殿时，就被那丑陋的古凤神祗给吓了个半死，它怎么能在神凤殿的最上面呢!原来，在很久很久以前，鸟中之王凤凰不忍心看见自己的伙伴们一只只冻死，于是便拔下自己一根又一根的羽毛送给每一只鸟，而自己却在刺骨的寒风中冻死了。顿时，这集虎座，凤身，鹿角的凤凰变得美丽起来，伟大起来。朝拜它的十八神竖立在两旁，显得庄严神圣。

后来我们又去了醴泉台，五德门，放生台，乘风栈道。这真是一次又趣的参观，可真让我一饱眼福啊!

前几天，我和爸爸、妈妈去超市，看到超市里摆上了各种各样的绿豆糕，我很好奇地问爸爸、妈妈超市怎么突然卖起了绿豆糕呢，妈妈说：“端午节要到了，我们不仅要吃绿豆糕，还要吃”五黄”呢!”“五黄”?什么是“五黄”? A few days ago, my father and mother went to the supermarket and saw a variety of mung bean cakes in the supermarket.Why did you suddenly sell mung bean cake? Mom said, "The Dragon Boat Festival is coming, we not only eat mung bean cake, but also" five yellow "!" "Five yellow"? What is "five yellow"?

回到家上网查了后，不仅知道了“五黄”指的是：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子和雄黄酒。还知道了我们这端午节为什么要包粽子了。

端午节的下午，我们一家来到了外婆家过节。刚进门就闻到了一股香喷喷的味道，姨妈说这是锅里煮的粽子飘出的香味。一会，姨妈端上来热气腾腾的粽子让我们品尝，我把粽叶一层一层地剥下，露出了白嫩嫩的粽子，我咬了一口，哇!真香。

吃着吃着，我忽然想起了端午节的来历，想着冤死在汨罗江中的屈原，真希望我能把家里的粽子也抛进汨罗江，让鱼儿不要伤害他，我仿佛看到了在汨罗江里划着船的人们……

吃晚饭的时候到了，大家看着餐桌上的菜，竟然不约而同地说到了今天应该吃“五黄”，看看外婆准备的晚饭，真不错，在我们的餐桌上出现了“四黄”，唯独缺雄黄酒，外公说，那是因为我们不会做雄黄酒，所以大家也都不爱喝。

我们一家人边吃边聊，倾听着大人们说他们小时候过端午节的时候的趣事，不仅要自己包粽子，而且还要编装鸭蛋网呢，据说鸭蛋网是用五颜六色的彩线编的，编好后装上煮好的鸭蛋，可漂亮了。

看着大家说的高兴，外婆竟带着大家忆苦思甜了，说姨妈和妈妈小时候，因家里条件不好，过节也没什么好菜吃，今天这样的情景想都没想过。是啊，我们今天真的是太幸福了，我心里默默地想：“这么幸福的生活我一定要珍惜，也一定要好好学习。”

一阵笑声打断了我的思路，看着家里每个人开心的表情，我打心里觉得过端午节真好，真希望每天都过端午节!

春节，是我国的传统节日。春节，也富有蕴味，蕴含着洋洋喜气。

春节的来历众说纷纭，但最被普遍接受的是春节有虞舜时期兴起的。

相传在公元前20xx多年前的一天，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地，从此，人们就把这一天当作岁首。这便是农历新年的由来，后来被称为春节。

春节时，除旧迎新，自然是一大重要的事情。每到腊月二十三时，人们就开始除旧迎新、扫地、准备一些新的器具等。

合家团圆，这也是春节的几大主题之一。除夕夜，全家欢聚一堂，享用美味的年夜饭，一家人有说有笑，气氛轻松愉快，一边看春晚。饭后，长辈们给孩子分发压岁钱，孩子们则高兴极了，一家人围坐着。边聊边守岁。当时钟敲响十二点钟整时，鞭炮轰鸣，气氛更是达到了高潮。

接下来的，便是贴春联和拜年。

初一大早，大人们便早早起了床。拿出了早就准备好的春联，春联内容不尽相同，却都表达出一样的情感:对新一年的憧憬和期盼。有些人家还会贴“倒福”。或许你听了十分奇怪，“为什么是倒福呢？不该正贴吗？”其实，这“倒福”象征了“福到了”不是更生动，更具有幸福的气息吗？

贴完了春联，小孩们也开始恭恭敬敬地祝福长辈们新年快乐，有些心意很诚的还会递上一张自己亲手制作的贺卡，再毕恭毕敬地抱手鞠躬或跪下磕头，拿到长辈的红包，也还不忘道上一句谢谢。接着便赶忙上路拜访别人。一路上，高高兴兴地边说边笑。路上一片繁荣的景象:不时响起鞭炮声，熟人相见停下打个招呼的声音也是不绝于耳，边上小贩也叫卖个不停，人们的衣服也一色儿是崭新的。

春节的各类各样，样式繁多的美味食物也是十分受欢迎。主食类的饺子、春卷，小吃类的年糕，汤点类的汤圆，以及其他许多食品，都被各类人群所青睐。尤其是饺子，更是成了那春节的代表性食品，下到锅中，晶莹剔透，活像一只只小船，捞出来装盘，热气腾腾，一股香气扑面而来，尝起来也是美味极了。

春节，源远流长，是我们永不会忘记的传统民族节日；它的特点，我们也会铭记在心。

我的老家永康过春节有很多习俗，有趣极了。

大年三十白天，爷爷奶奶要准备祭祀天地的物品，有煮熟的猪头、整鸡、整鸭、缙云糕、长寿面、水果、鸡蛋，所有这些祭品上面都要贴上红纸，猪头上还要插三根筷子，具体什么原因我不清楚。摆好祭品后爷爷会点燃两根蜡烛，在蜡烛前面拜上三个酒杯，然后开始祭祀。爷爷点燃一大把香，分给每人三根，然后爷爷倒酒，每倒一次，大家就拜三拜，一共要拜九拜。最后奶奶还要烧纸钱，祭祀活动就结束了。

大年三十晚上，全家人要聚在一起吃年夜饭，并给小孩发压岁钱，当然还要看必不可少的春节联欢晚会！晚会里面有很多的相声和小品都很幽默，我很喜欢。

初一的早上要吃鸡蛋面，每碗面里放的蛋的数量也有规定，每碗放两个鸡蛋和六个鹌鹑蛋。

接下来，我们一家人要出发去山上的庙里烧香，爷爷扛着两根有大人这么高的香烛，可威风了。这是一个村里的小庙，里面的菩萨是大约三十年前我的太外公（也就是我爸爸的外公）塑的。塑好菩萨的形状后，再用各种油彩画菩萨的脸面、手脚和衣服。太外公是当地小有名气的画家，还会画门神和祠堂里面的壁画。

最后，初二到十四，要到亲戚家去拜年。这就是永康的春节习俗。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这是一首千古传唱的好诗，每到过年时期，我和小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗，家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出，我至今依然刻骨铭心。

大年三十吃团圆饭，欢天喜地过大年。好不容易到了晚上，大人们有的跳广场舞，有的嗑瓜子聊天，话说不完似的......我兴奋地在家里跑来跑去，抑制不住自己喜悦的心情。当我跑到阳台时，突然，烟花飞到天空，在一瞬间炸开了，有的像无数颗流星，有的像五光十色的花朵，还有的如同金色的太阳，把大地照得如同白昼一样，简直太美了!

我边看着烟花，边想着以前的传说。相传，早在几千年前，有种叫“年”的怪兽，每过三百六十五天，就跑到村里来偷吃人，这时，有位老人路过说：“‘年’最怕响声，红色和灯光。”人们就在春节的前一天，在门上贴上红纸，放鞭炮，打开灯光，不睡觉，到现在我们都会放鞭炮放烟花，我正想着传说，这时，窗外的烟花“嘭”地一声炸开了，我的脸也红了，不知是烟花映红，还是激动的涨红。

多么美的烟花啊!多么热闹的春节啊!我真希望这一刻能停留得久一些，再久一些......

“90后”非遗传承人杨昌芹，立足传统文化产业，挖掘“赤水竹编”特色潜力，让传统文化为乡村振兴注入灵魂;“网络视频达人”李子柒，用文房四宝、琴棋书画向世界传播中国文化、艺术和智慧;国漫骄傲《哪吒之魔童降临》取材中国经典传统神话英雄故事，唤起文化自信……当打之年，“国货”正当“潮”，越来越多的中国青年在民间民俗、非遗元素、经典文化中进行创新创意衍生，让“国潮”风生水起，传统与创新、经典与潮流的融合逐渐成为文化传承、守正创新的新步调，中国青年要扛起文化传承大旗、担起文化传承重任，当好中国优秀传统文化的传承者和创新者。

传统文化与时下潮流结合中的文化认同。

中国传统文化世代相传、历史悠久、博大精深，并具有独一无二的民族特色，当代青年要传承传统文化，必须在充分了解传统文化的前提下筑牢文化认同的坚实根基，才能更好地将传统文化与时下潮流相结合。文化是连接历史与现在及未来的一种精神力量，传统文化与时下潮流的结合根本是旧与新、传承与创新的冲突化解与相互共生，既要全面认识传统文化，去其糟粕取其精华，古为今用推陈出新，使传统文化精髓与现代文明相协调，也要不断挖掘、保护、整合祖国优秀传统文化，在此基础上形成一种“共同的文化”，以共同的价值情感培育起文化认同和民族认同的基础。正确价值观引导正确的文化认同，当代青年应在文化继承的基础上不断坚持文化创新，了解传统文化、尊重传统文化、认同中华文化，汲取中华文化的智慧，在自我发展中既继承发扬优秀传统文化也充分体现时代精神，让中华文化展现出经典魅力和时代风采。

“国潮风尚”崛起背后的文化自信。

从时尚大牌到综艺节目，从非遗传承到文创产业的发展壮大，越来越多的本土品牌以潮流的方式传承中国传统元素及文化，“国潮风尚”在各行各业掀起了一波时代风潮，也成为当代青年喜好的“复古热”，这是年轻一代对中国文化自信的体现，也是各方力量汇聚推动的成果。博大精深的中华优秀传统文化蕴含着中华民族最深沉的精神追求，当下“国潮风尚”的崛起正是以时代创新创造的力量激活中华优秀传统文化的生命力，并在延续中华民族文化血脉中不断增强文化自信。优秀传统文化是中华民族的“根”和“魂”，展现着中华儿女的精神志气，要对中国文化价值充分肯定和积极践行，并对文化生命力持有坚定的信心，要坚定文化自信，以文化自信激发新时代新时期的文化创新创造能力。“国潮风尚”的背后正是不断的创新，有一种潮流叫做经典，有一种创新就叫做“国潮”，把握时代脉搏、聆听时代的声音，以开阔的胸襟和兼收并蓄的态度努力推动中华优秀传统文化的创新性发展。

“国潮青年”用传统定义“潮范”的文化精神传承。

5000多年文明发展进程中，中华民族创造了博大精深的灿烂文化，要在继承传统优秀文化的同时，大力弘扬那些跨越时空、富有永恒魅力又具有当代价值的文化精神，把中华优秀传统文化传承下去、传播出去，立足本国、面向世界，努力展示中华优秀传统文化的独特魅力。中国优秀传统文化精神是中国文化的灵魂和精髓，是以人为本的主体精神，是爱国主义的民族情怀，是仁者爱人的人道思想，是刚柔相济的坚韧精神，是和而不同的包容精神等等，从古至今，中国优秀传统文化精神始终指导和推动着中国文化不断向前发展，继承和弘扬文化精神也是实现中华民族伟大复兴的必然选择。当下，以90后为主体的“国潮青年”正在成为传统文化精神传承的主力军，无论是“国潮”还是“国学热”“传统文化热”，都是对中国优秀传统文化精神的传承和弘扬，当代青年正在用年轻的方式汲取中华传统文化精华，让传统文化永葆青春活力，用传统定义“潮范”，赋予文化精神以新的时代光芒。

“国潮”背后，是对中华民族优秀传统文化的认同，是文化自信的彰显，也是文化精神的接续传承，“国潮”趋势势不可挡，“国潮”动力坚定而强大。当打之年，讲好“中国故事”是中国青年的时代责任，在传统中定义“中国潮”，青年一代是最重要的角色担当，中国青年要努力成为中华优秀传统文化的学习者、践行者和传承者。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”随着一首《元日》带我们走进了春节。

春节是农历正月初一，又叫阴历年，俗称过年。这是我国最隆重最热闹的传统节日，过春节的时候。大家要贴对联，放鞭炮、吃饺子、守岁穿新衣等习俗。

今天一早，我起床看见爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都在忙着做饭、包饺子，当然我也没闲着，我在和奶奶包饺子，因为是第一次包，还不会包，就看着奶奶包，过了一会儿，我想自己试一下，我学着奶奶的样子把饺子皮托在手中，把饺子馅放入饺子皮，再捏好，不能让馅流出来。我包了半天才包好，奶奶说：“你第一次包能包成这样已经很不错啦，”听老奶奶的话我心里很高兴，我和爸爸一起把洗了的硬币包在饺子里，看谁能吃到幸运饺子。

到了中午开始吃饺子啦，爸爸吃一口看一下，吃一口看一下。我说：“爸爸，你的饺子里肯定不会有硬币的，看我的!”说完，我就咬了一大口饺子，忽然我咬到一个硬东西，我吐了出来，“哇，是一个硬币!”爸爸惊呼道，我一看真的是一个硬币，“那么我以后肯定财源滚滚成为亿万大富翁啦!”大人们听了我的话，哈哈大笑起来，

我度过了无聊的下午，到了晚饭时间，奶奶杀鱼给我吃，还告诉我，鱼是过年必做菜，但是不能吃完，因为年年有余。

吃完了晚饭，我们就下去放烟花，爸爸把火点燃，我和妹妹一起跳烟花舞，转烟花圈，写烟花字，高兴的不得了!

八点之前我就在电视机前守候，春节联欢晚会开始啦：有爆笑小品，优美的歌声，有趣的魔术……

春节，好玩又有趣，我喜欢这个节日!

“老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼。天下可运于掌。”孟夫子的这段教导的意思是“敬重自己的长辈，进而推广到敬重别人的长辈，抚爱自己的子女，进而推广到抚爱别人的儿女。如果以这样的`准则治理国家，统一天下就如运转于掌心一样容易了。”

尊老爱幼是我国优良的道德传统的精华。尊老爱幼是人类敬重自己的表现，每个人都有自己的儿童时代，每个人也都有老的一天。古往近来，多少个春夏，多少个秋冬，一代代人由小孩到老人，不管是处于盛唐还是当今社会，有一点却是共同的，那就是弘扬尊老爱幼的优良传统。

尊老爱幼起始于原始社会，当时生产力低下，在氏族公社的内部为了人类的繁衍和文明的延续，对丧失劳动能力的老人和尚无劳动与生活能力的小孩都一样分配劳动果实，实行义务抚养。由此逐渐形成的这种朴素的道德观念，被继承下来。从原始的社会，就已有了尊老爱幼的思想，这使人听起来感到非常的高兴，从中也可看出人性的善良。“尊老爱幼”有着她经久不衰的生命力。这项传统美德一定会被我们永远的继承下去。

1986年，根据中国老龄问题全国委员会的建议，国务院决定将每年农历九月九日的重阳节定为“中国老人节”，借助传统的重阳节，祝愿全国老人健康长寿。中华人民共和国成立以后，于1949年12月规定每年6月1日为儿童节。

尊老爱幼是我国古代优良的传统美德，我们要弘扬这优良的传统。为新中国的精神文明建设贡献自己的一份力量。

冻米糖是我们青阳当地的著名传统美食。

说它好吃，是因为它有甜、香、糯、脆的特点。餐前饿的时候，抓一把冻米糖放在手里，那诱人的香味飘散开来，绝对让你抵挡不住，掰一片放在嘴里，那种绵、糯、爽、脆的感觉让人欲罢不能，甜丝丝的直达心底。

每到腊月，人们就开始为做冻米糖作准备了。做冻米糖可不简单，要经过好几道复杂的工序。首先要用上好的糯米，先在冷水里浸上一两天，再用蒸笼蒸熟，然后摊开在簸箕里开始冻，直到冻得用手一搓就散成一粒一粒的时候，再拿到太阳下晒，晒干后放入炒砂一块炒，使之膨化待用。

把麦芽糖、白糖、饴糖放入锅内融化后，放入炒好的冻米、黑芝麻等一起搅拌，拌匀后，放入糖箱内压平，用刀切成一片片，即可完成。

冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、维生素C等。洁白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜无比。冻米糖还可加上桂花、陈皮等天然香料，形成色、香、味俱全的糕点。

每年春节，我都要从外婆家带回一大瓶冻米糖慢慢吃。平时放学回家，我都要拿出几片来犒劳一下自己。

冻米糖真是我百吃不厌的美食呀！

夜幕降临了，一轮明月徐徐升上天空。

我和爸爸妈妈走到了门外。圆圆的月亮好像逗我，我走它也走，我停它也停，真有意思。

啊，月亮上有一块黑影!那可能是嫦娥随风飘动的丝带吧?旁边那一小块黑影，可能是玉兔吧?我真想和她们会会面，可惜那是神话中的人物，我们是不可能会面的。

一直看着月亮，会就的月亮这个大“玉盘”越来越缺，所以，为了再次庆祝这个节日，我们家里举行了一次“吃月饼大赛”，我们狼吞虎咽地吃着，嘴上都是渣子，为的是好好过这个中秋节。

接着我们便进行了“超级大‘解剖’”我们那起刀，往月饼上面一下分成两块，然后四块，六块，八块，然后我们用叉子把它们插上，又开始吃起来，欢歌笑语的声音一直在我们中间回荡。

这次的中秋节正快乐呀!

诗，是唐朝的一枝柳，摇荡在古风河畔;诗，是宋时的一尾鱼，游弋于清澈柔波中;诗，是元时的一首曲，传颂在天山草原;诗，是明时的一股风，悠扬在深深胡同;诗，是清时的浣纱女，在河边唱着绝代的歌……

华夏五千年，二十四史间，人才辈出惊世绝，诸子百家齐争鸣。不必说夏代的古老传说，商代的甲骨铭文，光是古代的著作文化就足以让我们骄傲良多，铭表，辞赋，杂说，诗歌……在这万古奇妍中，唯有诗歌是万古不倒的青松，是万千瑰丽的亮点，长存于世，永不消逝。

“等闲识得东风面，万紫千红总是春。”诗中的春景，诗中的花红，都在朱熹的笔下展现的淋漓尽致。诗中的情，诗中的景，诗一样的春色。

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”这是家喻户晓的诗句，诗中的碧叶，诗中的夏花，都在杨万里的笔下妙趣横生。诗中的花，诗中的夏，诗一样的夏日。

“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”小学四年级的古诗，朗朗上口。诗中的红枫，诗中的秋景，在杜牧笔下深邃悠远，诗中的叶，诗中的秋，诗一样的秋节。

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”这句诗脍炙人口。诗中的梨花，诗中的冬雪，都在岑参的笔下满天飞舞，诗中的雪，诗中的冬，诗一样的塞外冬天。

诗，是历史尘埃中绽放的绝世仙葩。

诗，是华夏流传世界不朽的传说。

诗，是中国文化璀璨炫丽的亮点，在历史，在传说中，有值得我们为之骄傲和自豪的明珠。

我国的传统节日有很多，如元宵节、端午节、中秋节……当然，最热闹的是春节。

早上，我们早早地起来就闻到了一阵甜甜的香味，我飞快的跑到厨房一看哈!原来是汤圆，我盛了一碗热气腾腾的汤圆，忍不住先尝一口，真是又甜又糯，还滑滑的。叫过大家一起来吃后，我就先津津有味的吃了起来。

吃完早饭，爸爸把我写的春联贴在了门口。后来，我跟着爸爸去买鞭炮。我们满载而归地回家时，妈妈已经把土豆、五花肉、毛豆、蘑菇等一些材料拿了出来。

下午到了，妈妈要做新年里的第一顿晚餐了。首先，妈妈把整只鸡和蘑菇先放入沙锅内炖着;再把别的菜都分类洗好，妈妈就开始切菜烧菜了。先把土豆切成丝、过水;再把锅烧热，放上油，等油热了之后，把土豆丝放入锅里翻炒……时间过得真快，转眼间，晚饭做好了，我们一家人高高兴兴的吃着新年的第一顿晚饭。

饭后，我们听到了一阵阵打雷般的响声，开始放鞭炮了。烟花有的像一朵朵美丽的花儿;有的像一个个正在跳舞的小精灵，给黑暗的天空增加了一丝丝光明;还有的像一只只翩翩起舞的蝴蝶。各种各样的烟花数也数不清，我都看得眼花缭乱了。

过春节可真好啊!

从我们出生的那一刻起，中国文化便一直熏陶着我们成长。当时间的沙漏漏下最后一粒砂粒，金子的本色才会如此灿烂;当贝壳的泪痕划过最后一瞬间，珍珠的色彩才会如此耀眼;当六年的养分在体内积累，毛竹的生机才会如此蓬勃。正是由于历史的洗礼，在漫漫的长河中，最后诞生了华夏儿女的独一无二的中国传统文化。传承优秀的传统文化，是我们每个人的使命。

传承优秀传统文化，就要正确对待外来文化。现如今，知道重阳节的人越来越少，知道感恩节的人越来越多了;知道七夕节的人越来越少，而知道情人节的人越来越多了……对于我们先辈留下来的许多传统节日，在我们当中的许多人都置之脑后了，这难道不是一种崇洋媚外吗?这难道是我们口口声声说的责任感吗?然而，我们身边也有不少的人在为我们做榜样。他们能坚守自己的信念，鼓励人们学习继承传统文化，著名学者马寅初不就是吗?他积极倡导我们青少年应当多学习中国优秀的传统文化，虽然现在的世界正在多元化，但是我们的传统文化不能丢!因为我们是否想过，在不久的将来，中国优秀传统文化是否被他国文化所取代?这个答案无非是用我们的行动来回答。优秀传统文化，是我们要用行动来作为回答的;优秀传统文化，是我们继续发展的基石;优秀传统文化，是我们共同保护，工同继承的使命……

传承中国文化，让我们坚定信念，共创美好中国。昔往矣，若不是司马迁沥尽心血，怎会有《史记》这样的千古佳作流传至今，若不是李时珍跋山涉水，怎么会有《本草纲目》的福祉遗留万年，若不是曹雪芹的五次易稿，怎么会有《石头记》的哀婉催泪……看今朝，是谁苦心专研十余载，终便两星成?是谁奋斗十八年，终抱金牌归?是钱学森，是申雪与赵宏博。是他们继承了中国传统文化和精神，才使得他们能够这般坚定，这般执着。

近百年来，由于种.种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今，有的人“啃老”就像一只“吸血虫”一样，在吸食着父母长辈们的“血”。我认为这些人当中有一点共同的因素，那就是没有继承优秀的中国文化。东汉黄香年仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的体温将父母的被子温暖之后，再请父母安睡，在夏日时，自己用扇子给父母扇凉驱蚊……还有孔融，只有四岁就懂得把大的梨让给哥哥们，自己却吃小的梨……这不正是中国优秀的传统文化吗?

传承中国文化，我们虽如一根小小的火柴，但能点亮一点星光;传承中国文化，我们虽如绿叶，但能点缀整个春天;传承中国文化，我们虽如一叶扁舟，但能惊动大海。朋友，让我们一起传承我们优秀的中国文化吧!

快板是源于山东的一项传统文化，最早叫顺口溜或叫莲花落，是卖艺人沿街卖艺时经常采用的一种艺术形式。我喜欢快板是因为觉得快板很受大家的欢迎，无论走到哪儿只要你为大家来上一段，保证大家都会立刻乐开了花;加之我是一个性格开朗、外向活泼的男孩儿，经常参加各种比赛和社会活动，遇到学校有什么活动的时候，带着快板出个节目也是件有意义有乐趣的事，因此我和快板就这样结下了不解之缘。经过一段时间的练习，我可以带着快板为家人、朋友、老师们表演了。通过表演不光锻炼了我的表演能力，增加了自信，丰富了我的业余生活，而且最重要的是：我不再是个只会说英语的“假洋鬼子”，而是也懂得传统文化的中国人。

快板，让我为学校为我个人又多了一份荣誉。

我第一次真正上台表演快板是在我们江西五套的爱心晚会上。当我用节奏欢快的点带出我的说词时，全场的同学老师都为我鼓掌喝彩，连见过世面的五套节目组的老师们也连连点头称赞，我还被记者们带去采访录了特写。那一刻，我就知道我也可以为弘扬祖国的传统文化出一份力了。第二次是：我非常荣幸的被选上参加我们学校的一个主题班会，这个主题班会被选去市里参加比赛，同时还被作为全区班主任会被观摩。我和另一名同学一起被选上用快板表演文明南昌《三字经》，全场的老师为我们的出色表现鼓了很久很久的掌。那掌声令我感动了很久，甚至可以说是：终生难忘。我还有幸帮我妈妈学校表演了快板呢!现在我都快成快板的小名人了。

现在我已经真正喜欢上快板了，我决心要把快板练得更好!更加弘扬我们的传统文化!