作文我与传统节日汇集20篇

桂林不仅山水风光、人文景观令人神往，而且多姿多彩的民族风情也令人迷恋。壮、回、苗、瑶、侗等28个少数民族占全市总人口的8.5%左右，共有少数民族70多万人。

淳朴的民风、独特的地域文化，诸如农耕、游牧、节庆、服饰、饮食起居、婚丧、建筑、语言文字、宗教信仰等，构成了一幅浓郁而又色彩斑斓的民俗风情图画，为您的桂林之行增添情趣。

资源七月半河灯歌节：资源县农历七月半河灯歌节(七月十三日—十五日)，历史悠久，是当地民间一年一度民族风俗传统节日。每到七月半，以唱歌放灯寄托缅怀先人，消灾避祸的情思。人们自发携灯，沿河漂放，夜幕下灯光辉煌，形成“万盏河灯漂资江”壮景。节庆期间，地方特产、民间小吃琳琅满目，经贸洽谈，形势多样，有顶竹竿、舞狮、舞龙、大象拔河、斗鸡、斗羊、羊鸟等古朴的民间体育、娱乐活动。“七月半”莅临资源县城可饱览桂北山区的乡土民情。

龙胜红衣节龙胜县：是多民族的自治县，红瑶是龙胜瑶族的一个支系。红瑶妇女爱穿自己编织的红衣衫，故称红瑶，每年农历三月十五或四月初八是泗水乡红瑶同胞的会期、亦称红瑶同胞一年一度的红衣节。

红衣节是龙胜红瑶同胞所特有的民族节庆日，有着悠久的历史。早在元朝期间,红瑶同胞在每年农历3月15这天,男女老少身着节日盛装,肩担自己生产的土特产品,成群结对来到泪水街举行节日盛会,交换一年所需的生活用品和农业生产资料用品,未婚青年则在这一天借机唱山歌、吹木叶,以优雅动听的情歌来相约幽会意中人。红瑶同胞能歌善舞，民间体育活动顶竹杠、拉山拔河，打旗公等十分有趣。红瑶妇妇女爱盘发，头发又黑又亮而且很长。红瑶姑娘爱比美，不仅长得漂亮，而且要有文化、善言善歌、心灵美。因此，对山歌，跳长鼓舞，体育比赛，比长发，评寨花，使红衣节内容丰富、非常活跃。

传统节日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月节）。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。

日常食俗少数民族哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米，玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的少数民族哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜；将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等少数民族哈尼族有共享猎物之习，当猎食们进山捕猎归来，无论猎物多少，全寨子人都可来分割猎物，各有家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

饮茶和喝酒是少数民族哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。

少数民族哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用；一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品；还有个火塘只煮猪食，从不乱用。

节庆、礼仪食俗 少数民族哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺；六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺，以酒、鸡和糯米饭必不可少，红河地区的少数民族哈尼族每年七、八月间，还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节，还有许多酒歌。

少数民族哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。

少数民族哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的少数民族哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里１０点钟左右开宴，参加者约１０—３０人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。

典型食品 少数民族哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，还有蜂蛹酱，少数民族哈尼族僾尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子，少数民族哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼，少数民族哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。

端午节为每年农历五月初五，是我国的传统节日，又称为端午节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、重五、午日、夏节、蒲节。关于端午节，有许多说法。有浴兰节说、“恶日”说、追念历史人物说、祭祀龙图腾说、夏至说……

端午节是为了纪念屈原的，在这天里有举办赛龙舟，各家各户还要包粽子。

今天，我期望已久的端午节终于来了。妈妈说：“今天我们的主要任务是包粽子。”听到这个消息我和表弟都欢呼不已。之后，小姨把买来的粽叶清洗了一遍，再把大米和红豆也清洗了一遍，待干了以后，拌上盐。之后把粽叶拿来包，我和表弟都迫不及待跟着小姨后面走动，满脸跃跃欲试，我拿起了一篇粽叶，然后照着小姨的方式笨拙地卷起来，可是不一会儿又会全部散开，表弟的下场跟我一样，都是以失败告终。我们都有点气馁，小姨看见了，笑着说：“再包一个看看，不要轻易放弃啊。”于是，我们又重新振作起来，果然还是失败，但是不知为何，心里有股不服输的劲促使我反复挑战，终于，我包好了一个，我开心地跳了起来，小姨和妈妈都不约而同的笑了起来。

这让我懂得了做事贵在坚持，不放弃。之后，妈妈把我们大家包好的粽子用高压锅煮了起来，等了一会，新鲜的粽子出炉啦!我小心翼翼的剥开粽叶，一股扑鼻的香味迎面而来，让我还没有吃就垂涎三尺。我们乐滋滋的吃着美味的粽子，不知道为什么，仿佛比平常的还要香，还要可口，不知不觉我已经吃了三个了。

我想：我喜欢端午节，我喜欢包粽子，更喜欢吃着自己亲手包的粽子，它有种更有意义的味道。

今天是6月23日——端午节，是我国传统节日之一。每到这一天，人们都会吃粽子、戴香包、在门上挂上艾草和青蓬……

早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香扑鼻而来。于是，我起床，在香味的引导下，不由自主地走到了大门口。这是什么?那是什么?我好奇地问妈妈;妈妈回答我说：“这是艾草，那是青蓬。这是为了驱灾辟邪。”

到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽叶、有肉、有米、有绳子……我好奇地问奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要这么多材料，包粽子这么麻烦呀!”

奶奶说：比你看到的还要麻烦多了，粽叶要煮好、洗净，肉切小均匀的条状，再用盐、酱油、料酒等调味品腌制几个小时，米要用温水洗净，晾成半干，再用盐、味精、酱油等拌匀，这样才算做好了准备工作。

“啊?不会吧，吃个粽子这么麻烦啊!”我惊讶的看着奶奶。“那个绳子又是用来干嘛的呀?”

“你等下就知道了啊!”奶奶还给我保密呢!

我想了想，对奶奶说：“哦，我知道了，绳子是用来裹粽子的。”奶奶对我笑了笑。

奶奶开始包粽子了，我就在旁边看着。看着奶奶娴熟的手法，我甚是激动，一个个精致的粽子在奶奶的巧手中而生，个个外形整齐，包裹均匀，让我看了就垂涎三尺;每个粽子里都是很有“料”的：一块肉、两个蜜饯、还有板栗。

等待吃粽子的时间很是漫长，过了好几个小时我才品尝到了这美味的粽子。打开锅盖的那一刹那，一股浓郁的清香扑鼻而来，有粽叶的香味，有糯米的清香，还有肉的浓香，各种香味混合在一起，就组成了这“人间美味”。

这比我吃过的那些买来的粽子好吃的多，没有任何的添加剂等化学成分。我最喜欢吃奶奶包的粽子了。

【网络综合-传统节日作文：腊八节闲谈】

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偶然想起来今天已经是腊月初三，快过年了。过年是中国人传统的节日，每到这时候，好像天地气息到处都不一样了似的，连人也似乎换了个新的。而这过年的年味儿则是一系列的小节日给慢慢烘出来的。这第一个节日就是腊八。

腊八古称“腊日”。从先秦时起腊日已被当作一个节日来过了，但当时腊日不固定在十二月初八日，直到南北朝时，腊日才固定在十二月初八，从此人们在这一天祭祀天地神灵和祖先，并祈求丰收。

在历史上，每年的腊日天子们都要向天祈福，并且大宰牲口，举办“腊”这种祭典，以求神灵、祖先保佑，取得来年丰收。“腊鼓鸣，春草生”是汉代流传的民谚，它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫，迎接新春的仪式和情景。而到了现在，过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。

腊八粥顾名思义，是要凑够八样的，红枣、花生、核桃仁等等不一而足，随心所欲。有些像平常喝的八宝粥。到了腊八前一天，家家的主妇就开始准备了，在街头巷尾碰巧见了，不妨站一会儿交流一下你是哪八样，我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上，家家户户飘着浓浓的粥香，喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。

关于喝腊八粥的由来，有很多种传说，其中以来源于佛教的说法较多，一说传为佛教的徒弟仿牧女供养世尊乳糜之典故，而于腊月初八日用米及果物煮粥供佛，称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日，诸大寺作法佛会，煮果品、五谷等物为粥，寺院以此粥供佛后多馈赠信徒，以邀佛佑。其后，此风气渐传至民间，成为我国民间风俗之一。不过，我老家却有一个和这毫不相干的传说，倒也有趣。讲的是很久以前，一个非常不仔细(方言：其意为很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花钱就象流水。这一年到了快过年的时候了，我想就是腊月初八日吧，才忽然发现所有的家产都已经花完了，甚至连吃的也没有了，饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清，真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样，就熬了一锅粥，这锅粥真是酸甜苦辣，一言难尽……最终这个人还是饥饿而死。为警示后人，所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃，以示珍惜粮食和财富之意，也有过日子要思量，别钻过头不顾屁股之意。

小时候每年喝腊八粥母亲都会讲这个故事，然后说：“其实也就是快过年了，让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清，打扫干净，利利索索的过个年。”母亲对什么事的分析总是一针见血的，我想也许真的是这个意思吧。那就让我们别忘了清清自己的粮食缸，干干净净利利索索的过个年吧。

[传统节日作文_腊八节闲谈

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。人们度过冰天雪地的寒冬，祈盼着惠风和畅的春天。当新春来临之际，万象更新，草木皆醒，人们自然充满着喜悦来欢迎这场盛宴。

春节象征着阖家团圆，家家户户张灯结彩，和家人们欢聚一堂，大人们依旧忙得不亦乐乎，多人挤进一间厨房，各自准备各自的拿手好菜，简直是八仙过海——各显神通。小孩子都不再是小孩子逐渐懂事的少年秀出自己的一手好字，“玉猪如意乐辞旧，金鼠祥瑞喜迎新”各体对联和福字都展上了门窗。往街上一扫眼，全是红火一般的喜庆。

不知是谁一声招呼：“开饭啦!”才知饭菜早已上桌，随着头顶的灯光亮起，各道佳肴都被照得油光发亮，五色俱全，极其诱人。“干杯!”十几只杯碰在一起的响声，意味着互相祝福来年心想事成。

晚霞渐渐晕染整个天空，泄出璀璨的橙光。夕阳从山涧坠落，留下丝丝红纱似的余晖。天色逐渐暗淡，很快便深沉似海，空旷的夜幕夹杂着点点茫星，暮色苍茫，月明星稀。

然而地与天恰恰相反，灯火通明，人声鼎沸。走进熙熙攘攘的街市，伙伴们提着自制的纸灯笼，上面画着龙凤共舞，纯白玉兔，金鸡独立等彩画。街市上的店面比想象中的更多，更紧密。若是远观，必定繁华一片。小摊上摆放着琳琅满目的小玩意儿，玩具枪。迷你弓箭。布织布熊……当然这些都是小孩儿爱玩的。其次还有晶莹剔透的颈链手环，小如红豆的颗颗珍珠。中国结非常引人注目，鲜红欲滴，气魄大方。满下巴长胡子的老爷爷在画糖人儿，小孩见了准馋。家乡有特色的小吃：肉圆。小炒年糕。混沌和裹饼。阵阵鲜香在空中绕着小圈，像施了魔法似的飘进每个人的鼻腔里，惹得人们一定要去尝尝才好。

远处有几位少年，围成一圈放烟花，手中舞动仙女棒，灿烂的火花如此耀眼，充满了少年们纯粹无邪的眼眸。他们沿着小溪奔跑着，挥洒着手中的闪耀，千万光斑撒进小溪，仿佛星星与月亮坠入溪中，使得小溪也拥有了无限光辉。

不觉中已入深夜，随着新年即将到来，人人都仰望高空，像是在祈盼，像是在回忆留念。当新年钟声敲响，跨越了旧的一年，向它道谢。辞别。以自己崭新的一面奔向新年，改过与奋斗，属于自己的，拥有的一切美好事物都会如愿重收于囊中。

仰望束束焰火射入空旷的天空，霎时，五彩斑斓填满整个视野，被其包围。如此耀眼的灿烂都源于辉煌璀璨的一时，都已确知。定有人会不负众望，横空出世。

今年的母亲节我想送一份别致的礼物给妈妈。但送什么好呢?离母亲节还有一个星期，我就开始考虑这个问题了。随着我一天天地长大，我一直很想象大人那样在母亲节那天送一束康乃馨给妈妈。以前是因为年纪太小且“囊中羞涩”，难以如愿，但目前本人的“经济状况”倒是有所好转：为了一本我心仪已久但想父母是决不会为我买的书，这两个多月来，我在家“打工挣钱”，在外“省吃俭用”，攒了些钱，正想找机会悄悄地到书店换回我的“至爱”。“不如先用这钱买束康乃馨?”我心里闪过了这个念头，“可那样的话，我又得再苦等几个月，那不就‘后睹不快’了吗?而且，万一书卖完了，后悔都来不及了。”

我苦思冥想，权衡“得失”，唉，实在是难以定度。“干脆先问问好友的意见。”我一边想着一边到客厅打电话。拿起电话正要拨号，话筒里传来妈妈的声音，哦，妈妈正在书房里打电话。我悄悄地把电话放回去。大约过了五分钟，妈妈还在通话，这时我脑子里突然闪出个鬼注意：“嘿，听听妈妈在电话里说些什么”。“梁老师，那你看恬恬明年升六年级之前可以考四级吗?”“嗯，时间是紧了点，但如果从现在开始稍稍加快点进度，而她又能把每次布置的作业完成得很好，那么明年是可以争取考四级的，不过要保证她把作业完成好，你就得更辛苦啦。”“我明白，我知道该怎么做了，谢谢你，梁老师……”我赶紧把电话放下，原来刚才电话里妈妈在和梁老师谈我钢琴考级的事。后来，我也没有再多想，便给好友打电话，结果那边电话占线没打通。

半夜，我被"沙沙"的写字声吵醒，闻声而去,却发现书房里的灯还在亮着，是妈妈坐在里边。这么晚了妈妈怎么还没睡?我在书房门口悄悄地朝里看，妈妈正在抄写东西，那本本子是我熟悉的钢琴学习笔记本，哦，妈妈还在帮我整理学习笔记!回到床上，我久久不能入睡，回想起这一年来，不管刮风下雨，妈妈每次都陪着我到老师家里学习钢琴，而且还坚持为我做笔记，回家督促我练琴，实在是太辛苦了，可我却还有些不听话……我想着想着，眼睛不由得湿润起来，下午妈妈和梁老师的对话又在耳边响起。我向窗外望去，只见天上数不清的星星亮晶晶的，它们眨着眼睛，一闪一闪的，十分顽皮……后来星星慢慢地聚到了一起，组成了妈妈的模样。妈妈眼角又多了些皱纹，正朝着我微笑着……我也高兴地笑了，我找到了最好的母亲节礼物送给妈妈。

母亲节那天早上，我匆匆地吃完早餐来到琴房。优美的音乐从琴房里传出，那是《四小天鹅舞曲》，那么流畅、那么悦耳。妈妈来到我的面前，一脸惊喜：“这几天我很少在家，没想到你这么快就练好这首曲子了。”“妈妈，祝您母亲节快乐!我明年一定能够考四级。”望着精神焕发的妈妈，我开心地笑了，妈妈也笑了。

我国的传统节日有很多，有端午节，中秋节，清明节，重阳节等等，你要问我最喜欢什么节日，我会不假思索的说端午节。

今年的端午节前两天妈妈就带我在超市买好了做粽子的材料，有粽叶。糯米。红枣。花生米。蜜枣，妈妈说南方人还爱吃肉粽子，可我们北方人还是吃甜的比较多。回到家妈妈就把糯米粽叶泡上了，第二天把准备好的材料都拿出来，在粽叶里放糯米塞蜜枣花生，还有葡萄干和煮熟后的碎鸡蛋粒，包好后用细细的绳子扎好，就可以放到锅里煮了，我看的有趣自己也想试试，妈妈给了我一个粽叶，我学着妈妈的样子，可简单的动作到我手上却显得那么笨拙，等我勉强用绳子拴好一个粽子，妈妈笑开了评价说像是被五花大绑的灰太狼，外表挺坏芯料很足。煮开锅不到一个小时屋里就都是粽子的香气了，我馋的往厨房跑了几次，妈妈说粽子讲究凉吃，还要一家人在一起吃才更香，晚上爸爸和妹妹抢着把我的灰太狼粽子吃掉了，还说比妈妈包的都好吃，我心里甜滋滋的，比得一百分都开心。

看，这样既能动手自己做又能吃到好吃的粽子，我怎么会不喜欢呢。

每年的正月初一是春节。这个节日到了，意味着生机勃勃的春天就要来到了，人们又可以播种等着丰收，所以这是一个非常非常让人们充满希望的节日。

我每次都在天台过年，这次，也一样，我们去天台过一年一度的春节，去辞旧迎新了!

春节真的喜洋洋呀!过新年，锣鼓响，小鼓咚!咚!咚!大鼓锵!锵!锵!舞龙舞狮真热闹，大街小巷喜洋洋!你们看，这一首儿歌儿，是不是非常好听呢?

春节传统吃的特色有：年糕、饺子、食饼筒、扁食、麻糍、汤圆、美酒、花生、瓜子、糖果;春节的其他的活动有：扫尘、备年货、贴春联、贴年画、点蜡烛、守岁、给压岁钱、拜年······这些都是吃年夜饭时弄的。

烟花表演开始了，有的烟花像鲜花绽放，有的烟花如繁星点点······这时，我就想到了王安石的诗句，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

为什么要过春节呢?原来，从前有只叫年的怪兽，平时藏在深山老林中，每隔很长时间，年就要下山祸害人们。村民们知道他怕火和红色的东西，于是村民们就放鞭炮，挂灯笼，贴对联。终于，年被吓跑了，后来人们把过这道坎，叫做过年，也叫过春节。

随着一声声鞭炮响，人们在惊叹，夜色中人们微微扬起的脸上也被烟花染上了多姿多彩的绚丽。

传统节日：主要有“年首扎勒特”(10月)、“吃扎扎”(五月节)。此外还有“栽秧节”(又称“黄饭节”)和尝新节两个小节日。

日常食俗哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米，玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜;将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等哈尼族有共享猎物之习，当猎食们进山捕猎归来，无论猎物多少，全寨子人都可来分割猎物，各有家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜;喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸，然后再放入茶叶煨煮，待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶，茶叶都是现喝现采的老叶，有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊，然后投入沸水内，煮沸即可饮用，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。

哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用;一个火塘支有蒸锅，专门用来蒸制食品;还有个火塘只煮猪食，从不乱用。

节庆、礼仪食俗 哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺;六月年是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日，在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺，以酒、鸡和糯米饭必不可少，红河地区的哈尼族每年七、八月间，还要举行盛大的喝新谷酒仪式，预祝这一年五谷丰登，人畜平安。届时要捋下新谷百余粒，炸开花，放入酒瓶内泡酒，并备下丰盛的酒菜，请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节，还有许多酒歌。

哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大，真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人，宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯，家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐，妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首，首席一般由长者坐。在男室进餐，首席由男性长者坐，在女室就餐，首席则由女性长者坐。

哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里10点钟左右开宴，参加者约10—30人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。

典型食品 哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，还有蜂蛹酱，哈尼族僾尼支系风味小吃，用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子，哈尼族风味菜肴，用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼，哈尼族传统风味菜，用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。

古尔邦节是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等少数民族共同的节日。

古尔邦节在阿拉伯语中称作“尔德。古尔邦”，也称“尔德。艾祖哈”。“尔德”的意思是节日，“古尔邦”和“艾祖哈”都含有“宰牲、献牲”之意。因此通常把这一节日的名称汉译为“宰牲节”，即宰牲献祭的节日。在我国新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族将其音译为“库尔班节”。古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。过节前，家家户户都把房舍打扫得干干净净，忙着精制节日糕点。节日清晨，***要沐浴馨香，严整衣冠，到清真寺去参加会礼。新疆的维吾尔族在古尔邦节时，无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。广场四周另有一番景象：色彩缤纷的伞棚、布棚、布账、夹板房内，铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾，上面备有花式繁多的食品小吃。。在新疆的哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等民族，节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。

我们国家的传统节日可多了，有团团圆圆的中秋节，有热喧闹闹的端午节，有祭祀亲人的清明节……但我最喜爱的要数喜气洋洋的春节了，在这个长长的节日里，人们除旧迎新、走亲访友，谈天说地，其乐融融。

每年春节，我们一家都要到乡下的爷爷奶奶家度过。在除夕来临前，爷爷奶奶早早的就把家里的各个角落都打扫得干干净净了，准备迎接新年的到来。爸爸妈妈也买了各种年货，从除夕的白天开始就准备晚上的年夜饭。我也拿出了一份神秘礼物，那就是一副我自己写的春联：一路顺风吉星到，万事如意福临门，横批：羊年大吉。我迅速地摘下去年的春联，清理干净后，再小心翼翼地贴上了我的得意之作，顿时家里又增添了几分过春节的气氛。爷爷看着不住地点头，夸奖我说：“不错啊，比去年进步很多呀!”

除夕之夜，一盘盘可口美味的菜肴端上餐桌，我们全家围在一起吃年夜饭，这天不管有多忙，家人都要团聚在一起吃饭，象征着团团圆圆。吃完年夜饭，奶奶又忙活起来，准备年初一的早餐——酒酿汤圆，那可是我的最爱呢!而妈妈开始收拾碗筷、清理垃圾，因为大年初一是不能扫地倒垃圾的，因为那象征着财富。今年，我决定和家人一起守岁，我们一边看精彩的电视节目，一边嗑瓜子说笑话。很快，在噼噼啪啪的鞭炮声中，赶走了恶兽“年”，迎来了农历羊年。

大年初一，晴空万里，真是个难得的好天气!今天是相互拜年，问候的日子，我吃完汤圆，就向长辈们拜年，祝他们身体健康，万事如意。长辈们也会给我压岁钱，祝愿我快乐成长，学习进步。

欢声辞旧岁，笑语迎新年，我最喜爱过春节了，因为她象征着新的希望，新的开始，充满着积极向上的能量。

说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧! Speaking of the Dragon Boat Festival, my words cant be closed.Because of the Dragon Boat Festival last year, I tried the joy of wrapped the dumplings in myself.Dont worry, you listen to me slowly!

去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有呀!

外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。

外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

“啪!啪!啪!”大街上的鞭炮敲响了新年的时钟，震耳欲聋，洋溢着喜气。小孩子们纷纷放起了爆竹。鞭炮爆竹声混成一团儿，冲破云霄。瞧，时间如流水，转眼把我们带入了红火的春节。看，家家户户都挂上了对联，贴上了美丽的窗花。每个人脸上都洋溢着春节的喜悦。回想那年的春节，可真是有滋有味啊!

那天吃完饭后，爸爸拿出爆竹和我们走到楼下。爸爸拿出了打火机，对准导火线一点，那火便燃烧起来，火苗迅速地跑呀跑，迫不及待地来到爆竹旁边。“啪”爆竹开爆啰，我们一溜烟地跑到了门后，捂着耳朵。那爆炸声依然噼哩啪啦呼响个不停。我心里竟有一丝兴奋，就好像沉浸在一段美妙的音乐中无法自拔，四周乐声秦鸣，人就像身处在一片繁荣昌盛的仙境，真是热闹极了。

我们又回到家中，洗了一个热水脚，这是我们老家的习俗，大年三十下午洗个脚去除烦恼，脏东西。希望来年平平安安，健健康康。

到了晚上8点，我们全家准时打开电视，开启了春节联欢晚会的大门。春节联欢晚会已成了春节的一个习俗了。不仅能欣赏魔术、小品、歌舞、杂技等，还能收到祝福，欢乐，幸福……当迎新的钟声敲响时，我们中国人民满怀激动地呼喊着：“新年到了!新年到了!”啊!新年多么美好啊!它象征着旧的一年已经过去，新的一年又拉开序幕。我兴奋地在家中来回地跑着，抑制不住自己喜悦的心情。当我跑到阳台边时，突然，烟花飞上天空，在一瞬间，炸开了，有的像无数颗流星，有的像五光十色的花朵，有的如闪亮的大衣，还有的如金色的太阳，把大地照得如同白昼一样。多美呀!

春节，在这一天，让我们扬帆起航，共同迎接新年的到来!

正月初十二，因有事去了姥姥家，顺便走马观花的看一下灯。

去的时候兴致勃勃，看到灯的第一眼，兴致先凉了一大截，什么灯呀!难到没有安完，不可能。可是……，一眼望去，全是灯笼，大的、小的，几乎没有别的。再往前，看见有许多灯都是今、去年的。还有些灯连改都没改就放上去了，有一个牌子，上面写着“龙年大吉”，门口有个“二龙戏珠”，还有“龙凤呈祥”，前面剩下的全是灯笼了。

现在人，过洋节，中国传统节日都不重视了，记着2年前灯，不但这一条街全是，并十分有趣，还有茶艺、变魔术和猜谜语。如今，各种传统节日越过越没有“味”了，而更多的人越来越关注洋节，什么情人节乱七八糟的比过年还隆重。

再到张店看看随人等很好看，也不像山铝一样单调，但是灯的内容却少了许多中国传统文化的味，而且原来看灯的人会专心致志的去看，神情十分专注。现在人一边走一边聊QQ、发微信、听音乐。似乎这些人不是来看灯的是来溜达的。

有些人说现在提倡节俭，制作灯是一件浪费的行为，那为什么一些洋节，过得十分“有趣”，在商店里，一道什么情人节全商场挂满了气球，壮观!一到传统节日，冷清!这样下去，中国还是“中国”吗?

看灯的人还是和原来的人一样的络绎不绝，但每个人的心中的兴致却减少了。

我的家乡在温州，温州人就爱走南闯北，因此许多人因工作离乡。春节的来临，人们总会跨越广阔的土地，与家人团聚。

温州的春节也别有一番特色。腊八那天，家中必有一碗腊八粥，糯米，黑米，花生，白云豆，赤豆，莲子，米仁……五颜六色，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。瞧，我妹接二连三地喝了好几碗。

腊八后，便是二十三，俗称小年。传说灶王爷要向上天禀报善恶，因此都要祭灶。

除夕前后，总是有许多人去捣年糕，象征“年年高”。捣年糕是很费力的，一边打一边翻，必须一气呵成。木榔头不能被黏住，不然就打僵了。打成大块年糕，然后切成长方形年糕，可以放上好几个月。

除夕时，门外贴上春联，加点红火。买些鞭炮，手上挥舞的棒状鞭炮、五十炮的条形鞭炮以及最便宜的落地炮。晚上还会吃分岁酒，用的都是传统的高脚碗，按老人们的说法，就是温州人追求的“圆，红，稳，余，吉，全”。还有一样与高脚碗相配的，便是胡萝卜，点缀起来，年味十足。饭前，便是我们最兴奋的时刻——拜年。向长辈们拜年，还能获得一个大红包！

转眼间，便到了元宵节，这是第一个月圆之夜。吃上汤圆，挂上灯笼，走上大街，道上有颇多灯谜，家家张灯结彩，热闹非凡。

过了灯节勤劳的中国人像蒲公英，飞向世界各地。家乡春节总是让人回味无穷。

我最喜欢的节日是春节，因为春节是我国的传统节日中最隆重的一个节日。

年三十，我们一家人团聚在一起，大家围着桌子高高兴兴地包饺子。每年奶奶都会在饺子里放一枚一角硬币，她说：“谁能吃到这个硬币，那就代表谁的运气最好。”每一次我都暗暗地想：“我一定要吃到它。”

每次我都狼吞虎咽地吃饺子，希望吃到奶奶放的那枚硬币，可是我一次也没有吃到硬币。希望下次我可以吃到那个“幸运”的饺子。

真期盼春节快快来到啊，那样我又能吃到奶奶包的美味的饺子了。

“穿新衣，戴新帽，贴对联，放鞭炮，大家喜迎新年到!”农历的1月1日是新年，它是一个喜庆祥和的日子，又是中国传统节日中最隆重的。可是在传说中‘年’却是一只让人恐惧使人害怕的怪兽。

相传有一只怪兽叫年，他十分凶猛，经常为患人间，最后一位神奇的老人穿着红衣，贴着红色的对联，放着鞭炮，点着火堆，最终战胜了‘年’。原来‘年’很怕红色，火光和炸响，就这样过‘年’的习俗就流传了下来。

在我的记忆中，过年是一件极快乐的事，也是除旧迎新的日子。每逢除夕，我们全家上下都忙得不亦乐乎，爸爸正在清洗窗帘，打扫房间，妈妈正在准备压岁钱和购买新衣服，姥爷正在厨房里包饺子做大餐，而姥姥则正忙着和亲朋好友们约着一顿又一顿美味的饭局。

弟弟和我是家中最小的，也是最活泼好动的，负责执行‘爬高上低’的工作，我们俩配合的非常默契，一起挂窗帘，晾衣服，擦门框，整理房间，时不时的打打闹闹。说实话，我们都快成梯子的搬运工了，随便拽条毛巾擦擦汗，拧出的水都够擦桌子的了!

忙碌了一天，终于可以享受一会儿了，看着整洁的房间，坐在饭桌前，让我眼花缭乱，有红烧肉，酸黄瓜，牛肉片，热气腾腾的饺子……还有一瓶不可缺少的好酒，还真让我垂涎三尺啊。不过最吸引人的还是一年一度的春节联欢晚会了，这已经成为全中国人民不可缺少的一部分了，小品、歌舞、相声都是我的最爱，一家人都沉浸在欢声笑语之中，他们要把祝福和欢笑，都传递给了大家。

总之，在童年的记忆里，我总是期盼着过年，因为过年亲人们就可以团聚，而且过年也是一个开心、隆重的节日，也是一个幸福的节日!当然也少不了一大堆压岁钱和红包哦!

当每家每户的屋子里传来一阵阵粽香时，端午节便来临了。在这一天，家家户户都在包粽子、吃粽子，忙得不亦乐乎。 When a burst of fragrance came from the house of each house, the Dragon Boat Festival came.On this day, every family was bait and eating rice dumplings, so busy.

吃着味道鲜美的粽子，读着“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索”的千古名句，我不禁想起了屈原——这位两千多年前的中国文人。他早年受楚王信任，任三闾大夫。后来因才高气盛，性格耿直，遭佞臣陷害，在楚王面前进谗，使屈原二次被流放。

在流放期间，屈原写下了《离骚》、《九章》、《九歌》、《天问》等许多流传千古的作品。其文笔委婉含蓄，开创了一种新的文体——楚辞。后继者又有宋玉、贾谊、东方朔等人。汉人刘向将这些“骚体”作品整理成书，这就是影响后世几千年中国人的《楚辞》。在文学方面，屈原产生的影响确实是无可比拟的。

屈原流放后仍不忘国家兴亡，日日思念着祖国和百姓。当得知楚国国都被秦军攻破时，屈原感到救国无望，投汨罗江自尽而死。他这种爱国爱民、宁死不屈的精神是多么伟大啊!这种人格又岂是那些争权夺利、搬弄是非、残害百姓的贪官污吏所能相比?

此时，我仿佛看到了在两千多年前，一位怀才不遇的才子在月夜下孤单徘徊，一位忧国忧民的大夫在草屋中饮酒消愁，一位志向高远的诗人在江边独步吟唱：路曼曼其修远兮，吾将上下而求索!

我品粽子，品到的不只是粽子本身味道之鲜美，更品到了一种精神和文化的传承;我读《离骚》，读到的不只是其中语句之优美，更读到了屈原等一批批爱国诗人坚贞不屈的精神和一颗忧国忧民的火热的心!屈原的名字将和他的作品一起，千古传颂，成为鼓励一代又一代的中国人执著追求于理想的精神食粮!

夜幕降临，晚霞渐渐消失在天际，一轮如玉如盘的明月升上天空，一年一度的中秋节来临了!

中秋节的传统活动很多，有赏月，赏桂花，吃月饼我们全家坐在阳台的小桌旁，闻着园子里桂花沁人心脾的芳香，遥望着天空中的"白玉盘"，思念着远方的亲朋好友。但愿人长久，千里共婵娟。正如诗中所说，我们即使相隔千里，也能共享这美好的月光。

月饼是中秋节必不可少的美食，它的种类有很多，比如说，五仁月饼，豆沙月饼，蛋黄月饼，冰皮月饼每次吃月饼的时候，我都非常好奇，这么美味的糕点是怎么做出来的呢?自从看了舌尖上的中国，我才明白，做月饼也是非常复杂的哦。首先，挑选好模具和馅，然后把月饼粉调成面团，再一块块切好并搓圆，中间塞上满满的馅，最后放到模具里一压，一个美味的月饼就诞生了。

观钱江潮是杭州人特有的中秋活动。每年中秋节前后，杭州人都会查好潮水的时间，聚集在钱塘江边观潮。钱江潮一层叠一层，宛如一条长长的银线。潮水发出轰隆隆的巨响，如万马奔腾。潮水靠近时，我看到江中的鱼儿，一群一群跃出江面，那是多么欢快的景象。

中秋节是那么快乐，又是那么短暂，我多么盼望下一个中秋节早些来到啊。

中国的节日多种多样，五花八门，这里主要说说春节、端午节和中秋节的趣事。

一年之首是春节。春节前夕，家家户户忙着筹办年货。村长会组织村民到池塘捕鱼，每家每户都会分到新鲜鱼过年。村里时时会传来“一二三、一二三”的叫喊声，那是村民们在打“糯米饼”；妇女们则在家里酿米酒、煎糯米或粘米丸子、炸红薯片、包饺子……到了腊月二十四，就是小年，早早就会听到有人在祠堂击鼓；这天，村长还会安排村民在祠堂门柱、栋柱、门眉等地方贴春联。在外的人们都会陆陆续续从四面八方赶回来同家人团聚，欢欢喜喜过大年，酒足饭饱之后，大家便不约而同来到祠堂，围着火堆守岁，大家边看春节联欢晚会精彩的节目，边等着、守着、盼着新年的到来，直到凌晨零点。春节期间，亲朋好友都会走家串户拜年，互致问候，新年祝福……到处是一片喜庆的气氛，一直到正月十五，元宵节的到来预示春节结束。

农历五月初五便是端午节。这天，家家户户门口都会插上艾叶和剑蒲。早餐全家围在一起吃团圆饭，棕子、包子、馒头、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋……应有尽有，任你挑选。随后邻里互送自家的棕子、包子等食物……年轻人还会到附近去看龙舟比赛。听老师说，端午节是为了纪念伟大诗人屈原。他的“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”不知激励了多少华夏儿女奋发向上。

“十五的月亮圆又圆”，农历八月十五便是中秋佳节，这是最具团圆的节日。1997年7月1日，香港回到了祖国母亲的怀抱；1999年12月20日，澳门又回到了祖国母亲的怀抱；我想，不久的将来，台湾终究回到祖国母亲的怀抱。到那天，家家户户吃上中秋饼，摆上团圆宴，喝上团圆酒，共同祝愿祖国母亲越来越美好。

这便是最具中国特色的传统佳节。

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