小吃节作文【精彩20篇】

包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角，“第一楼”新楼营业面积近5000平方米，是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体，功 能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮，富丽堂皇，环境舒适，面向大众化 消费，可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具，美食荟萃。

相对那里会稍微贵一些，但图个名气，也的确好吃。一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆，黄家小笼包子馆也有几家分店，宋都御街有一家，西门大街也有一家，相对比较实惠些。具说是最早第一楼的师傅开的，味道也一样好。

现在小笼包的种类越来越多，可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃，吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜，因为包子比较油腻，清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。

鼓楼夜市好吃的就太多了，一个晚上吃不完的，因为相对都是一些主食和面食，所以吃了几样就会饱了。

比较有特色的也是我最喜欢吃的有江米切糕：江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。

冰糖熟梨：冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，止咳润肺，本人认为是干躁冬天的最佳饮品。

羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味 。

炒凉粉 ：凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演，大受欢迎。 说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼，拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉，那味道真叫一个好!

一说到那外焦里嫩，让人赞不绝口，吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串，就不难想到新疆这个美丽的地方。除了这里盛产的吐鲁番葡萄，哈密的哈密瓜，这里的小吃也是出了名的。

烤羊肉串也许在别地也有，但属新疆的最正宗吧!烤架上堆着煤炭块，再燃起火，放上一排刚穿好的羊肉串，撒点孜然，撒点辣子面。只见烤羊肉串的小伙一手攥上二十个铁钎子，一下翻过来，那一面已经变得金黄。浓郁的香味随着烟弥漫在数十里，引来了络绎不绝的人前来一吃。

光吃羊肉串那当然是比较单调，新疆的小吃可是丰富多彩，各种各样。主食以抓饭和拉条子为主。那抓饭里有黄罗卜、胡萝卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把萝卜切成条，葡萄干直接洗好了放，杏干去核，羊肉切成大块啃着吃。抓饭讲究的是火候，做肉有一种火候，做米也有一种火候，做抓饭容易，但美味可口、色香味俱全的抓饭还是要来新疆品茶，新疆的抓饭肉炖的又香又烂，米焖的粒粒分明，香喷喷的。

新疆人的饭桌上必不可少的还有奶茶，奶茶以砖茶和奶子熬制而成，喜欢茶香更浓一点的多放点砖茶，喜欢喝牛奶的就多搁点牛奶，总之一家一个口味，一家一个喜好。

薄皮包子，烤包子是各有各的特色：薄皮包子，顾名思义，吃的就是皮薄，而且都是用手擀的薄皮，大约如同三张纸那么薄吧;烤包子的皮就没有薄皮包子那么薄了，烤包子的皮是又脆又香，让人垂涎欲滴。

新疆的美食独具特色，种类是数不胜数。如果你也想品茶新疆的美食，那就来新疆做客吧!

我的家乡在河南，这里有很多特色小吃，最有名小吃的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了，这里面，我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白如玉，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间，随便走进一家烩面馆，几乎家家客源爆满。这时，你得快点找个座位，要上一两个小菜，配以酒类或者饮料，慢慢的用着，然后再点上一碗烩面，十几分钟过后，一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看，碗里面那嫩白如玉的骨汤，长宽均匀的面，上面在撒点绿色的香菜，红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片，再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面，分明是一幅画。

芳香四溢的面，让人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。拿起勺子，先喝一口汤，油而不腻，鲜而不厌，润滑的要从嘴中滑出，真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中，筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人，特别是干重活的打工一族，那个不是一下夹起好几根面，往张得大大的嘴巴里送去，满嘴油光光的，丝毫不注意形象，有的甚至几分钟的功夫，一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光，齿间存有的余香，时不时地还砸吧着一下嘴，真叫“此物只应天上有，人间哪得几回闻?”啊

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细品味，河南三大小吃之一的烩面，确实当之无愧。

家乡的风味小吃转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。 捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊! 细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧! 轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。

我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。

俗话说，民以食为天，我也不例外，我就是一个地道“小吃货”。

我最喜欢吃的零食是绿葡萄干。书包里每天都带着一包，香甜可口，美味无比，里面咬开来似乎有点点水，酸度也是刚刚正好，真的是人间美味！我一个星期去一次超市干什么？我是去买一大袋绿葡萄干！在培训班的时候我也要偷偷地吃几颗呢。

我最喜欢的小吃是臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，还是绍兴特产之一，抹上甜酱更是好吃！看得旁边的人直流口水。

木莲豆腐是我在夏天最喜欢吃的东西，吃起来冰里带软，可以当降温的消暑食品吃，摸起来也是冰的不得了！

我爱吃美食！美食万岁！美食就是我的生命！不说了，我要吃葡萄干了。

我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。

我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。

炒米的制作工艺说起来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子(米粒核心部位)发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，众多米粒在锅中竞相跳动蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两(锅的大小而定)。制作步骤关键在于两点：其一，开水浸泡时间不要太长也不要太短，15分钟即可。其二，锅下的火力要恰到好处。

近些年，人们生活富裕，炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米，现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。

炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香。这就是我家乡的炒米，你喜欢吃吗?

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

要说我们濮阳的名小吃，那可是数不胜数，应有尽有的。下面就请大家跟我所来，品尝一下我们濮阳的名小吃吧!相信你们一定会被它们的香气所吸引。

One牛肉耗辣椒

要说道牛肉耗辣椒，那就得好好的提一提了。

牛肉耗辣椒可是我最爱吃的了。我家里就有着好几箱牛肉耗辣椒呢!牛肉好辣椒可是真正的好吃，并且还不上火，可是我们濮阳的名产哦!你看它那金黄色的花生米，诱人的辣椒油，还有那一小块一小块的牛肉。真是令人垂涎三尺，口水都流了一满地。每当看到那牛肉耗辣椒，我不禁就立刻吸引了过去。牛肉好辣椒还可以配着很多东西一起吃，简直就是人间美味。

Two美味遭鱼

要说到遭鱼，我可是也无比喜欢了。那一条条大鱼，被切成一块一块的小肉块。在撒一点辣椒或其它配料，配起来真可谓是人间美餐啊!吃的时候，那遭鱼真是美味可口，并且也没有刺，香爽可口。虽然它不如其它鱼鲜嫩可口，但是相信你吃了以后，一定会被它所迷住的。

这是我们濮阳的名小吃，它伴随着我们的成长!

我的家乡在洛阳，我们一家人就住在洛阳的老城区。这几年，变化最大的就数老城的南大街了，它现在是洛阳老城着名的小吃一条街。

白天，远远望去南大街的两旁挂满了鲜红的灯笼，路的两旁还有许多商铺，有卖衣服的，有卖鞋的，还有卖家具的，许多人来这里逛街，挑选东西，非常热闹。

到了晚上，南大街一片灯火通明。走近南大街，一股股的香气就会扑鼻而来，让人不由自主地加快脚步。走进南大街里面，你会看见路两旁的小车上整整齐齐地摆放着各种小吃，每辆车的招牌上都有介绍小吃特点的主要内容，有甘梅薯条、麻辣烫、麻辣粉等。有的人双手那满了小吃，他们吃得非常香，看着我都想流口水。我跑近跟前，看见我平时最喜欢吃的甘梅薯条，忍不住买了好几包，狼吞虎咽地一口气把它们吃完了。南大街的小吃最晚能持续到大二天的凌晨四点。

洛阳的小吃不仅吸引着洛阳人，还吸引来许多外地人，外国人。白天晚上都很热闹，我生活在这样的城市里，我感到很高兴。

我的家乡是泰州，这里有许多风味小吃，比如干丝啊、鱼汤面啊、铁板臭干啊、鸭血粉丝汤啊等等，数都数不过来，可其中我最喜欢吃的就属麻辣烫了!

麻辣烫需要放的菜料很多，有荤有素很健康，每次只要把所选的菜料都倒进锅内，再把火力调到最大，再让它煮几分钟，就可以吃啦!

菜料里我最喜欢吃的就是油果了，那油果没熟之前是大大的，圆圆的，有一个小孩的拳头那么大，可煮熟以后，就像破了一样，全扁了，变得很小。轻轻的小咬一口，鲜润的汤汁便流进嘴里，慢慢地滑入喉咙，真鲜啊，随即再咬一大口，整个油果都吃到肚子里，那是可真享受啊!每当我吃完一串油果，还都嚷嚷着不够，结果是又多拿了几串，呵呵，没想到它有这么大的魅力，让我为它垂涎三尺啊!

每到晚饭时间，在八字桥一条街那里一家店挨着一家店，每次去时都会看见有许许多多的客人去那里吃麻辣烫，来过那儿的客人都会流连忘返。

现在麻辣烫成了我们泰州的一道每餐了。

我这人什么都好，就是有点嘴馋。而我这只“小馋猫”最爱吃的要属羊肉串了。一听到“羊肉串”三个字，我就会垂涎三尺。嘿嘿，可别笑我贪吃哦！

上周六，舅妈带着表妹来我家做客，受到了我家的热情款待。我特别喜欢舅妈的原因之一是她平时有一个吃夜宵的习惯，这与我的“贪吃”不谋而合。晚上，舅妈出去不久就回了，那时我们已经睡觉了。忽然羊肉串那诱人的香味将我和表妹从温暖的被窝里“拉”了出来。我和表妹冲到舅妈面前一看，好家伙！真是羊肉串，顾不上问好，我拿起一根羊肉串大口大口地吃了起来。啧啧，真好吃！羊肉串鲜香可口，妙不可言，让人吃一串，这味道十年都难以忘怀。这时，一股辣味直冲心头，辣得我鼻涕直流。我连忙抓起水壶，“咕嘟咕嘟”地喝了半壶水，嘴里那爆辣的滋味才消失。令我没想到的是，表妹和我志趣相投，也是一个“贪吃鬼”，最爱吃的也是羊肉串。于是，表妹抓住我去喝水的机会，马上抓起两根羊肉串有滋有味地嚼着。我默数了一遍，发现只有五根了，立刻拿起三根大吃起来，表妹不甘示弱，啃着剩下的两根羊肉串。不一会儿，那把羊肉串都变成了一堆竹签，而我和妹妹弄得鼻涕眼泪一块流，连平日里爱装淑女的妹妹也全然不顾自己的形象，我们俩你一口我一口地将水喝了个精光，还漱了两遍口，睡觉时，舌头还火辣辣的。可我们姐妹俩非但没与羊肉串绝缘，反而更喜欢它了。嘿，这羊肉串你还没吃进嘴里，就有一种非同一般的感觉呢。

怎么样，羊肉串的味道不错吧！下次你来湘乡的话，我一定请你吃个够。

在我的家乡————-杭州，有很多很好吃的小吃，像臭豆腐、小笼包、葱包荟……都是杭州有名的小吃，但我最喜欢的当然是有着鼎鼎大名的小笼包。

在杭州，小笼包最好吃的一家店就是“新丰小吃”了，味道肯定不比在天津的“狗不理”包子的差。

杭州的小笼包与大包有一个很大的区别，那就是小笼包的皮很薄，而大包的皮会比较厚。它的个头也没大包大，外形上有一点像大包，所以，可以称得上是大包的迷你版。这么小的小笼包也让我想到了一句话“一口一个，好吃好玩！”————-这是迷你奥利奥的广告。

杭州的小笼包不仅在外形上很有特色，它的味道也很好。因为小笼包小，所以必须一口一个，把小笼包咬开的时候会有一股很多很多肉汤汁射进你的嘴里，那感觉真的爽到无法形容，反正我是很享受这种感觉的，每次都会闭上眼睛细细品味一番。而且小笼包还皮薄馅多，味道十分鲜美，吃一口后，绝对让你竖起大姆指，还会让你胃口大开，一个人就吃上个两到三笼肯定没有问题。再加上一点富有杭州特色的小馄饨，这种美味实再是“此味只因天上有，人间难得几回尝。”美味极了！

在我的家乡————杭州，有太多太多的特色小吃，只待你去细细地品味！

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

我最爱吃的小吃是菜煎饼，它是我们滕州有名的小吃。

菜煎饼价格很便宜，但是却十分好吃。金黄色的外表，里面菜的种类很多，有胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、小瓜等。颜色搭配协调，再洒上一些调料，只闻一闻就能让人垂涎三尺。吃一口，更是回味无穷。

菜煎饼的做法十分简单，一共要三张圆煎饼，先铺一张在下面，倒上油煎一会儿。再把已经调好的菜铺到上面，浇上少许油，在第一层菜上再放一张煎饼，煎一会儿，再用菜铺到上面再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，再翻上来继续煎另一面。大约2分钟后，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿，等表面泛黄就可以了，这样，色香味俱全的菜煎饼就做好了。

吃菜煎饼时，咬一口，脆脆的，里面的菜软软的，真是让人大饱口福，吃过了还想吃呀！有一次，我吃菜煎饼，居然吃了一个半，但却一点也不撑，我想肯定是太好吃了，所以我吃了这么多。

我喜欢家乡的菜煎饼，它的味道，我无论如何也不会忘记！

我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多，有：炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃，就是油炸臭豆腐。

有一次，我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷，翻过小溪，我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去，原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人，老人的小店旁摆放着两个木箱，一个木箱里放着豆腐，另个木箱里放着各种各样的佐料。

老人先用碗装一点点豆腐，然后根据每一位顾客的喜好，把碗里放入各种各样的配料，每一种配料的味道都是独一无二的。

然后，老人的手里拿着一把葱，用刀把葱切的一小根一小根的，再把葱放到碗里，最后放入锅中。

10分钟过去了，油炸豆腐炸好了。一出锅，豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了，口水都差一点留了出来。

我们闻了闻，感到香喷喷的，于是就买了许多块。

买下来的油炸豆腐终于到了，这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红，涕泪交加，热汗直冒，吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说：“你瞧瞧你的嘴巴，都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃，我心里想着。

因为油炸豆腐的味道十分好吃，我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走，别的口味吃起来也十分好吃呢！

这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。

圆溜溜的脑袋，白里透黄的脸蛋，顶上带着一顶小花帽，别看它个小，浑身透出诱人的气息，如磁铁般吸引着过往人的脚步，它就是人们常见的小笼包。

第一次吃小笼包是在两年前，在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车，可车子左等不来，右等也不来，等的我两腿发麻，肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟，“爸爸，它抗议了，我受不了了。”我指指自己的小肚皮，委屈地说。“你想吃什么?”

我的目光开始在街道上搜索，因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子，便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了，直入我的肺腑，让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来，我就急不可待地抓起一个塞入嘴中，还没有品出味道来，包子已经滑入了我的肚子里。第二，第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味，那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞，又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊!真是此物只应天上有，人间难得几回尝。

可是从那以后，我再也没有吃过那么美味的小笼包了。

我是个小吃货，只要一看见零食，我就像一只猎豹一样冲过去，以迅雷不及掩耳的速度打开包装，丢进嘴里。要是被家长发现我偷吃零食，我就若无其事地扭过头，快速地把零食吞进肚子里，然后悠闲地吹起口哨。

一岁半时，妈妈给我热了碗米粥，这么清淡无味，我才不想吃呢！无奈，妈妈拿着勺子硬塞进我的嘴里。我“呕”的一声，又把粥吐了回去，然后“啊呜”咬了一大口红烧肉，摇着脑袋，得意洋洋地吃了起来。看着我这副极其享受的样子，妈妈忍不住哈哈大笑。

上了幼儿园，我每次回家，奶奶都抱着一盘水果，津津有味地看着电视。我坐在奶奶旁边，一边看电视，一边吃水果。奶奶看电视看得入了迷，我则是吃水果入了迷，一块接一块地往嘴里塞。当奶奶回过神来，发现盘子里空空如也。“我把水果都吃完了！”奶奶叹了口气：“你真是个小吃货。”

上一年级了，有一天，我正在客厅里写作业，闻到厨房里飘来一阵阵香肠的香味，我馋得口水直流。于是，我蹑手蹑脚地溜进厨房，拿了一片香肠。正在炒菜的奶奶听见了动静，以为是小偷，猛地转过头来，而我却冲回了客厅。我来来回回偷吃了很多片，几乎吃光了所有的香肠。于是，当天晚饭的四菜一汤被我偷吃成了三菜一汤。

妈妈说我太爱吃了，因为我连做梦都想着吃，写作文打比方也是吃的，看到像零食的东西都想咬一口。你们觉得，妈妈说得对吗？

说起风味小吃，我第一时间想起的还是家乡天门的锅盔。

无论你是在冷清寥落的小巷里，还是在热闹非凡的大街上，你总能看到几家卖锅盔的小店。锅盔物美价廉，大一点的也只要两元左右，这种价位对很多吃遍天下大鱼大肉的人来说，这种廉价品，味道肯定不会好。你若这样想，那你就错了。锅盔很有嚼劲，第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻，第二口咬下去是很有劲的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉酱。你若亲自来吃上一口，定会感叹：“此味只应天上有，人间能得几回尝。”

天门最有名的锅盔店要数侨乡客运站旁边的“公安锅盔”了。

他们的制作方法是传统与现代科技的结合：人工和面，机器烘烤。他们从不偷工减料，这样做的锅盔才是最好吃的，他们的锅盔让外面的人感受到天门美食文化的魅力。因为那里紧邻客运站，许多来旅游的人都会首先经过这里。

相传，锅盔是一位将军和他的手下发明出来的。这位将军在打仗时，手头只有面粉了，于是该将军突发奇想，让将士们和面，放在头盔上用火烤。将军一吃，觉得很好吃，锅盔便流传下来了。

锅盔的吃法很简单，可以直接吃，也可以蕉酱，卷菜吃，还可以切成块，放入火锅中吃。因为锅盔的保质期很长，即使是在炎热的夏天也能放上十几天。外地来买锅盔的人不用担心买太多吃不完而坏掉。

锅盔已成为我们天门的一大品牌。吃锅盔，更是一种流行文化。我爱家乡，更爱家乡的锅盔。

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

山东有很多特色小吃哦。比如：周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。其中，周村烧饼是最有名的，周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、雹脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。烧饼有咸、甜两味，甜的香甜可口，久食不厌;咸的开人食欲，令人不忍释手。周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

德州扒鸡也很有名，他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家，产于公元1616年，世代相传至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留。点名要韩家做鸡品尝，后龙颜大悦，赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。1911年，韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验，研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。

在海安众多小吃中，我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊，我赶紧跑上前去一饱口福。

卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷，他用木塞将平底锅上的饼渣刮去，就开始做鸡蛋饼。

老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆，倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子，一下一下把面浆摊平。几十秒后，面浆摇身一变，成了一张又薄又韧的圆形饼皮。接着，他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋，在平底锅上敲了一下，“啪”地一声，蛋壳裂开了，蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花，撒在蛋上，用木头刮子把它们混在一起，均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了，贴在饼上，香味已飘进我的鼻子，勾着我的馋虫。

然后，老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下，使饼脱离平底锅，用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后，他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯，一手拿一个大刷子，蘸满豆酱，均匀地抹在饼上，接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜；最后，老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠，剖开后放在饼上，淋上香喷喷的麻油，裹起来后，鸡蛋饼就做好了。

做好的鸡蛋饼颜色鲜艳，既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干，又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜，令人就食欲大增，更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口，饼皮软软的，萝卜干脆脆的，鸡蛋、火腿肠香香的，豆酱咸咸的，吃得人直叫“好口福”。

鸡蛋饼真是太好吃了！不写了，赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。