舌尖上的记忆初二作文1000字精彩4篇

有付出才会有收获，有泪水才会有欢笑!这是我在这次我校文化美食节中所收获的道理。这次文化美食节，全校两千多名优秀学子与全体教师一起参加了。大家齐聚一堂，过了一个幸福快乐的美食之夜。

下午四点左右，教育局领导铿锵有力地说：“我宣布，瑞安市新纪元实验学校文化美食节，现在开幕了!”台下四处欢呼，人群立刻开始涌动起来，同学们高兴地跳地三尺高，都快蹦到天上去了。就像被刚刚放出笼的小鸟，立马开始四处寻觅美食了。

今晚大解放，我可要好好狂欢一下，以此来放松期末前的紧张气氛。当我和邱蕊走到操场中央时，被一个个五彩缤纷的小摊点给吸引住了。有的小摊上挂满了五彩的气球，一种节日的气氛扑面而来;有的摊位上挂满了明星海报，吸引了不少中小学生前来购买。在我们班的摊位上，有令人口水流下三千尺的零食，有令人爱释手的玩具，有令人心动不已的小饰品……看来老师和家长们可真是下足了功夫呀!

“冰洁，冰洁，快来帮忙!”

我一听是池老师在叫我。我立即拉着邱蕊跑了过去。

“有什么事吗?池老师?”

“帮我把这些零食推销了。”

我二话没说，抱起一大堆零食就去推销。我左吆喝，右吆喝;左拉人，右拉人，不到十几分钟，一大堆零食就被卖光了。

老师和家长都夸我能干，我心里美兹兹的。接下来，我打算买点好东西奖励奖励自己。

我冲出摊位去购选物品。“唉!那个娃娃不错，快去看看!”“这个娃娃多少钱一个啊?”“30元!”“怎么这么贵啊?其它摊位上的娃娃便宜多了，我们班一个同学买一个娃娃才25元呢!”我发动了我的嘴皮子功夫。那个阿姨斗不过我，只好说：“好!好!好!25元卖给你。”“不行，不行!还是太贵了，20元。”“这可不行!进价都要22元呢。”“算了!算了!我去别的地方买。”我起身欲做要离开的样子。阿姨无奈地摇了摇手：“哎，就20元卖给你吧。这可是吐血大甩卖了。”嘻嘻!我暗自偷笑，赶紧拿着我的战利品溜之大吉了。美食节上的东西可真是应有尽有，什么寿司、冰激凌、棉花糖，我通通尝了个遍。个个都那么美味，摸着圆滚滚的大肚皮，感到前所未有的满足感。

一年一度的美食节在我们的翘首期盼中姗姗到来，又在我们依依不舍的目光中匆匆走去。但，带不走的是我们美好的回忆，以及活动中我们受到的历练和成长。

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酸甜苦辣咸，五味是最基本的味道，五味交错编织，让舌尖触到了世界的丰富多彩。品尝过许许多多的美食，品味过许许多多的味道，但舌尖上始终保留着那一缕挥之不去的记忆——外婆的油酥饼。

长安油酥饼始创于唐代。据传，玄奘从印度取经回到长安后，即专心致志翻译经书，当唐僧译经达千卷时，高宗李治特命御厨做“千层油饼”予以赏赐。在外婆小的时候，逢年过节，太姥便会拿出她的看门手艺油酥饼，每个人都对油酥饼赞不绝口。后来，外婆接过了这门手艺，油酥饼同样是很少做的，是只有过年时才能吃到的美味，老姨、妈妈也成了外婆的助手，一家人为油酥饼热火朝天地忙碌着。做出来的油酥饼照例是不留多少的，大多是送给来拜年的街坊邻居、亲朋好友的。但外婆总会很开心，不仅是成就感，外婆更享受这种难得的亲情、友情、邻里情。

而到了我和姐姐这里，油酥饼就成了一道日常尤其受欢迎的点心。到外婆家，外婆常常笑着让我们拿一些带回家吃，千层油酥饼、抹茶油酥饼、果味油酥饼，每一枚都由外婆倾心制作。轻轻咬一口，细小的碎裂声伴随着层层酥皮粒粒内馅落入口中，香味便怦然弥散在口腔中仿佛节日里飞向天空的朵朵烟花，光影只有几秒的存在，但盛开过的印记久久留存。

其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤等工序。油酥饼用面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温水揉成面团，拉成长条，涂以清油，揪成一两重的小面团，在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状;制饼时将以上长条压扁擀薄，加进油酥和椒盐，再一手扯面，一手卷面，扯成约二寸宽，一丈二尺长薄片，边扯边卷，层叠不断，最后卷成螺旋状;煎烤时，将卷好的小圆饼排在锅内，火力均匀。三分钟后，提开鏊锅上层，将圆饼淋油换位再烤，直至火色均匀，两面焦黄即可。

此饼以层次分明，色泽金黄，脆而不碎，油香不腻而著称，被誉为“西秦第一点”。

此时，小小的屋子里满满的洋溢着我们的欢声笑语。望着锅中被小火渐渐热得发黄膨胀起来的油酥饼，我的心也随着它们渐渐膨胀，温馨四溢。屋外的金黄阳光浅浅的洒进厨房里，给所有的静物都铺上了一层淡淡的宁静，光芒勾勒出外婆逆光的剪影，外婆银白的头发泛着淡淡的光晕，脸上带着胸有成竹和慈爱安详的微笑，伴着锅中油酥饼渐渐散发出的面香，萦绕心间，成了心底最美的画面。

人间美食何止千万？但我最忘不了的就是外婆的油酥饼，那种甜香的味道和亲情的美好萦绕在舌尖，留存于记忆深处，在时光中凝成永恒的温馨……

[舌尖上的记忆作文800字

抵达敦煌已是下午4点，我们迫不及待地介向向往已久的鸣沙山。

鸣沙山可真高！远远望去，它的一面被落日染上了一层金黄色，另一面因为阴影的缘故呈现灰黑色，真可谓“阴阳割昏晓”。

景区边有一大群骆驼，它们忽闪着和善的大眼睛，欢迎这我们这些远道而来的客人。于是，我们骑上高大的骆驼，沿着山路前进。到门举目望去，眼前是三座大山。导游告诉我们，鸣沙山不仅指一座山，而是连绵起伏的沙山群，它们都叫鸣沙山。鸣沙山有一些奇怪的现象，山上的沙在太阳的暴晒下，逐渐膨胀而相互摩擦，会发出“沙沙”的响声，鸣沙山因此而得名。遗憾的是，我们现在已经听不到沙子的响声了。白天，鸣沙山上的风往山下刮，把山上的一部分沙带到山脚下。而到了晚上，又会有一股小旋风把山脚下的沙吹回山上，多少年来自然界就是这样以它奇妙的方式使鸣沙山保持原状.

“预备——跑！”舅舅一声令下，我和表弟便向沙山跑去。“加油！快！”我暗暗地给自己打气。在沙地里跑步十分费劲，脚刚一落地，便深陷进沙里，停得越久，陷得就越深。我只有使劲地把脚抬得高高的，加快速度，才能向前迈进。不到50米的路程，用了近半分钟。真累呀我索性一头扑向沙地，沙粒像个调皮鬼，立刻往我的头发·衣服·鞋子里钻，我只好站起来跳一跳，抖了抖衣服，沙子才不情愿地逃了出来。这里的沙虽然没有海滩上的细腻·湿润，却是五颜六色，有红的·黄的·蓝的·还有绿的······它们混在一起，十分耀眼。原来这些颜色各异的沙粒含有许多矿物质，因而有“五彩沙”的美称。

“喂，大家快去玩滑沙呀！”随着导游的招呼，我们登上了通往山腰的木梯。可是，还没爬到半程，就以经筋疲力尽了。我不停得大口喘气，嘴里的口水好像蒸发光了。终于到达了山腰，我坐上小小的滑板，身后有人轻轻一推，滑板就飞快的向下冲去，吓得我只把身子往后仰，双手紧紧抓住滑板，丝毫不敢放松，刚才的疲劳顿时被吓到九霄云外。风在耳边呼呼地吹，沙子像浪花一样迎面扑来，挡住了视线，我只好闭上眼睛，任凭沙子拍打在脸上·身上。等我睁开双眼时，已经滑到山脚了，这才发现，沙子溅了一身，连耳朵里也钻了不少。

呀，已经九点了!同伴们一定等着急了。贪玩的我们这才又骑上骆驼依依不舍得离开了鸣沙山。

鸣沙山送给了我最好的礼物——五彩沙，它们钻进我的衣服里·袜子里·耳朵里······也深深地留在我的脑海里，带给我挥之不去的记忆。

一口气吃下碗中的炒肝，我深呼一口气，父亲那日的表情历历在目……

记得那还是中学时的一个假期，父亲有一天突发奇想，要带我们全家去一趟陕西老家，去吃一次羊肉泡馍。

父亲在陕西出生，二十几岁跟着爷爷奶奶迁入北京，到现在已经快二十年了。在我的印象里，他是一个对羊肉泡馍情有独钟的人，几乎吃遍了全北京的泡馍店。然而每次吃完后，他却只是摇摇头。

那时候的交通还不是很便利，花了一整天才入陕西境的我们已然精疲力尽。但父亲却仿佛精力充沛一般地拉着我们下馆子。东找西找下，我们进了一家写着“泡馍”的小店。

已然过了饭点，店里没什么人。“来三碗羊肉泡馍，要自己手撕的那种！”父亲轻车熟路的点菜声音在店里响起。泡馍送来了，他打算教我如何手撕馍，而我试了试就因为太过麻烦而浅尝辄止。

父亲吃完泡馍，“就是这个味！再来一碗羊汤！”脸上泛起红晕的他笑得仿佛一个孩童一般。我嚼着硬硬的馍，不能揣测他的心理。旅途虽然很快结束，但父亲那时的表情却在我脑海中挥之不去。

时光荏苒，几十年时间过去，父母已然退休，而我也早已成家立业。这时的北京城已是高楼林立，刚出生的零零后可能已经不能想象“老北京”是什么概念，甚至连初来北京的美国人也会把这里误以为成纽约。繁华的都市美丽无比，但在我这个土生土长的北京人眼中却仿佛却少了什么重要的东西。

开车接孩子下学的路上，街边一家“老北京炸酱面”字样的馆子引起了我的注意，我决定带着妻儿进去吃一顿。“来三碗炸酱面，外加一份炒肝，三碗豆汁！”椅子还没坐热，我却下意识地点好了餐。

饭菜上桌，我端起眼前的炒肝，品尝了一口。“真香！”我脑中一热，一口气把炒肝全吃了下去。随着在我口中蔓延着的炒肝的味道，我的思绪回到了小时候，那时每当我下学回家时，“老北京”的妈妈都会在晚饭上，应我要求给我准备一份炒肝。

炒肝慢慢地咽下去，我面前又浮现出我争着在胡同里买炒肝时心急如焚的场景。对了！是回忆！缺少了最重要的回忆！我终于明白为何父亲会热衷于那一碗简单的泡馍了。想到这里，我的脸上泛起喜悦，全然顾不得对豆汁有些抵触的儿子的抱怨。

第二天，我带着买好的食材，来到父母家中，与他们一起做了一桌子的陕西、北京“佳肴”。

不同地域的美食给了不同人相同的感受。看着父亲吃着我帮忙撕好的泡馍，品尝着母亲为我精心制作的炒肝，我的心底升起融融暖意——这才是属于舌尖上的记忆所带来的力量！