描写满族风俗的作文4篇 作文怎么写【优秀20篇】

香酥的排骨，鲜红的辣椒，一口下去，舌尖上蔓延着麻麻的、酥酥的感觉，嘴唇却像着了火，勾得我忍不住再吃一口——

这，就是麻辣香锅。

这道地道的川菜，虽然好吃，但做起来格外麻烦、耗时，平时父亲工作太忙，只有春节才能为我们做，所以麻辣香锅成为我们家春节的压轴大菜。

盼了快一年了，今天，爸爸终于拿出准备好的食材：面片、排骨、笋、素鸡、香菇、豆腐、鱼虾等等，过了一会儿，那调料的香味就扑鼻而来了。太棒了，今天终于可以吃到麻辣香锅了!香味越来越浓，突然“嘶啦”的一声，把我从作业界中拽了出来，我的心里痒痒的，排骨是不是已经香酥可口了呢?素鸡是不是已经上色了呢?面片是不是已经入味了呢……

我再也坐不住，索性放下作业，循着香味跑到厨房。爸爸正把豆腐切成小块，使它香嫩可口。他灵巧的双手把所有的食材倒在锅里，用铲子翻炒着，锅中的一切都是红通通的。锅又“嘶啦”一声，像是所有食材在一起欢快地跳舞。我忍不住咽了一口口水，问爸爸：“爸爸，什么时候才好啊?”爸爸笑着跟我说：“你这个小馋猫，马上就好啦!”说完，爸爸从锅里挑了块排骨塞进了我的嘴里，那味道，麻麻辣辣的。排骨肥而不腻，入口即化，我几口嚼完，咽了咽口水，意犹未尽，焦急地盯着爸爸继续翻炒。

锅下的火苗终于慢慢变小，直到没有。家里每个人都情不自禁、迫不及待地拿起筷子，精确地瞄准了自己最想吃的食物。真不愧叫“麻辣”“香”锅，真是又辣又香!只见锅里的筷子你来我往地忙碌着，妈妈天天叫喊着减肥，今天也无暇顾及了;我更是吃着嘴里的排骨，瞅着锅里的藕片，只恨自己一张嘴不够用;爸爸一边吃，一边不时看着我和妈妈，脸上情不自禁地绽开微笑，颇为得意。

爸爸问我，知道为什么过年要做麻辣香锅吗?我不假思索地说：“因为好吃又难得吃嘛!”妈妈摇摇头，微笑着告诉我——麻辣香锅预示着我们今年过得红红火火，幸福美满，就像麻辣香锅里食材与食材之间一样的和睦。

哦，原来如此!

锅中的一切终于空空如也，我们咂吧着火辣辣的嘴唇，轻轻抚摸着圆滚滚的肚子，看着彼此，忍不住会心一笑。_ueditor_page_break_tag_

“十五的汤圆圆又甜嘿——十五的人儿乐开花哟——十五的狮舞唱又跳嘿——十五的灯会人山海哟——”

傍晚，在大地被照得金光灿烂时，老街上的小店纷纷张灯结彩，紧锣密鼓地为元宵节的到来作最后的准备，该摆的摆好，该挂的挂好，迎着喧杂声、欢笑声，走进老街，扑面而来的是久违的马桥味道。

你瞧，老街各店铺内井然有序地挂着盏盏灯笼，形色各异，纸糊的、布艺的、玻璃的，赤红的、金橙的、墨绿的，兔子灯、荷花灯、宫廷灯，应有尽有;往前走几步，汤圆店的浓烟便会热情迎接你，混着汤圆的香甜、店内的喧嚷声一起飘在街上，升腾上天;一时间，人潮渐渐涌动起来了……

这时，不远处传来“嘿—吼—嘿—吼”的欢呼声，在人群的掩映下，隐约看见像是一班人马正在舞狮哩!各种鲜艳的颜色快速交织着，我也看不分明，但它就像一块磁铁吸引我过去。走近了，只见围着欣赏的人群里一层外一层，便只能踮起脚、伸长了脖子，抬着头不断地张望着，看清了——是家乡的特色“手狮舞”。

仔细观察那队人马，表演队员们脚下踩着一致的步伐，两腿有力地踢抬，身体随动作前后扭转，极为轻盈;双手紧握舞棍，用力甩动着狮身，将狮身上的布坠甩得摇摇作摆，珠宝装饰物叮咚作响。据我所知，这些狮舞的表演风格可分为文狮、武狮和看狮三种，今天出演的是文狮，这类表演动作缓慢稳健，幅度较小，自然灵活，毛发颤抖飘拂，活脱的姿态像是在为观众祝福、与人们嬉戏。“文狮”顶适合行街表演，而“武狮”就有所不同了，它动作幅度大，速度快，有气势，以翻、腾、跌、滚扑动作为主，适宜广场表演。“看狮”又称太狮，表演时狮身内燃烛光，夜里表演时小狮围着大狮鱼贯穿梭，云飘狮跃，人随灯转，遨游嬉戏。

近处，手狮舞悄无声息地到了尾声，却带动起了整个老街，整个马桥的元宵节奏;远处，各个小铺都挤满了人，汤圆店更是排起了一条长龙。猜灯谜、挂灯笼、吃汤圆、看狮舞，说是忙碌，可也不乏内心的喜悦。正是有了这些一代代人传承下来的风俗文化，才让人们把节日过得开心、充实，让节日变得更有意义了。所以，我们现代人更应该接好这个文化传承的担子，在保护文化的同时争取发扬与支持文化的发展，留住传统文化的美好光景。

“十五的汤圆圆又甜嘿——十五的人儿乐开花哟——十五的狮舞唱又跳嘿——十五的灯会人山海哟——”

元宵夜的灯笼亮起来了，元宵节的气温升腾起来了，连尘土都是别样的味道，一切都是家乡的味道……

爸爸妈妈是湖北天门人，而我却是土生土长的上海人，小的时候爸爸妈妈总担心我水土不服，并不经常回老家，上学后又由于学业繁重，回老家的机会就更少了。不管爸妈工作多么繁忙，一年一度的春节我们却是雷打不动地回外公外婆家过年。

在外婆家过年留给我印象最深的就是除夕团圆了。老家的除夕甚是隆重，一大早外公外婆就到集贸市场选购食材，有鱼、猪肉、牛肉、各类蔬菜、水果……采购回来后外婆和舅妈就到厨房开始准备团圆饭了，外公负责打扫房间，我负责写对联，舅舅和爸爸妈妈负责挂灯笼、张贴对联。等一切准备就绪，厨房里已经飘来浓浓的饭菜香，这时候表姐和表弟会被安排去叫大姥爷（外公的哥哥）一家来团圆。

开饭前，外公总会放一架超大的鞭炮，听说鞭炮响的时间越久，代表你来年的日子过得越红火。

这么多人，一桌是坐不下的，外婆一般准备两桌菜，大人一桌，小朋友一桌，家里的女性大多和小朋友坐一桌，一来可以照顾小朋友，二来方便随时添菜、添饭。团圆饭一般准备十道菜，寓意十全十美。天门特有的粉蒸肉、蒸排骨、蒸鱼、蒸菜是必不可少的，一整条红烧鱼每年都不会缺席，但是每次红烧鱼上桌后妈妈都不忘提醒我不能吃，而要留到第二天吃，寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜汤，寓意甜甜蜜蜜。

席间，外婆会准备一些酥饼，酥饼内芯包有红糖，表面会撒上一层芝麻，一口咬下去，一层一层的，很酥脆香甜，味道有点类似千层酥。做酥饼是一门技术活，要有一位面点师傅提前准备好酥饼皮、酥、糖材料，一切准备就绪后，师傅负责擀皮，其余人员分别负责擀酥、包糖、压平、烘烤，一般五六个人流水线作业，大半天时间就能准备一大筐酥饼。由于外公熟通酥饼的做法，从腊月中旬起，会被亲戚朋友轮流约到家里帮忙做酥饼，很少呆在家。

当然，还有我最爱吃的糍粑。老家腊月里，家家户户都会打糍粑，纯手工的，煎熟后，沾一点红糖，轻轻咬一口，软糯不粘牙，糯米的香味在口腔里打转，咽下去，回味会送到你身体里的每一个细胞，久久不会散去。

吃完团圆饭，我们会祭祖，按照旧日的说法，成年男性和儿童要去祖先的坟前点一盏长明灯，告慰祖先，我们一切安好。

爸爸妈妈小时候对过年有一种偏执的期盼，与其说是对年的期盼，不如说是对新衣和各种糖果的期盼。现在，生活条件越来越好，回老家过年已不再关心能吃什么，更多的是对团圆的期盼，是对亲情的守护。

满族妇女不缠脚，所有鞋子绣有漂亮的花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。

满族的男子夏季头戴凉帽，冬季戴皮制马虎帽。他们的衣服喜欢用青 . 蓝 . 棕等色的棉 . 丝 . 绸 . 缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子，剃去周围的头发。

满族，是我国56个民族中的一个少数民族，是一朵艳丽的奇葩。它有与其他民族不同的风俗，不同的特色，需要我们去慢慢了解，慢慢的认识。

满族这个字眼，相信大家都非常陌生。今天，就让我们去走近它，了解它吧!

满族，现有人口982.1余万人。满族主要分布在辽宁、吉林、黑龙江三省，其余大部分分布在河北、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、山东、福建等省区，一小部分散居于北京、天津、上海、西安、成都、广州等大中城市。居住在农村的满族人，其住房继承了传统的建筑形式，院落围以矮墙，院内有影壁。住房一般为西、中、东三间，大门朝南。

满族是一个能歌善舞的民族，“莽势”、“空齐”是传统舞蹈，多在节庆的宴会上跳。舞时二人相对，举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，称为“莽势”;舞者歌唱时众人拍手以“空齐”二字相和，叫“空齐”。“清音子弟书”是八旗子弟于18世纪中期创作的一种只有唱词，没有说白，配合鼓板、三弦演唱的新鼓词，是满族人民喜爱的一种曲艺形式。

满族人很早就信奉萨满教，每逢祭祖、祭天，要由萨满戴上神帽，穿上裙子，系上腰铃，击鼓起舞，边祷边跳。满族人重礼节，有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼;三天见长辈要请安，五天见长辈要“打千”。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾东西一样;女人打千要扶膝下蹲。满族男人留发梳瓣，穿马蹄袖袍褂，系腰带;妇女头顶盘髻，穿宽大直统旗袍，不缠足。今天，旗袍已经成为典型的东方妇女服饰，风靡全球。

最能代表满族饮食文化的莫过于“满汉全席”。这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史。其中的满族菜肴无论在选料、制作和吃法上都保持着满族特色，制作菜肴的山珍如人参、鹿茸等大都还是来自满族的老家--“白山黑水”。此外，满族还有许多风味小吃和种类繁多的点心，“萨其玛”就是其中着名的一种。

这就是满族，一个独特的民族，听了我的介绍后，你熟悉它了吗?

昨天吃了年夜饭，今天又要去拜年了。因为每年的正月初一都是爸爸妈妈休息的一天，也是我一年当中唯一一次和爸爸妈妈一起出来“逛逛”的一天。

爸爸穿上了红色的西装，帅气极了，妈妈披上了宝蓝色的大衣，飘亮极了，我吗，穿了一件古代装，神气得很。就这样，我们开心地向瓯北“奔”去。

一到瓯北，就是一阵热情的气氛向我冲来：外公和外婆急着给了我压岁钱，接着舅舅也给了我一个大红包，这时，我心里是多么开心呀!弟弟妹妹们拉着我的手，让我想出一些更好玩儿的游戏教他们玩。我这机灵的小脑袋瓜一下子就想出了玩买彩票的游戏。他们都非常赞同。没玩一会儿，我被香味给吸引了，跑去一看，原来真的是我的最爱---水煮鱼。

吃完了香喷喷的午饭后，我又和弟弟妹妹疯狂的玩起了。快乐的时间总是过的很快，没过多久，我恋恋不舍地和他们说再见了。

族饽饽，满族的风俗习惯。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为"满族饽饽"，因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头"，也称小窝头。

满族入关前有一种筵席叫"饽饽席"，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

描写满族风俗的作文(5篇)小学作文-初中作文-高中作文-中考作文-高考作文-节日作文及各类中小学生作文

菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。

白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。

涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起"噼啪"作响的山林篝火，联想到"吱吱"作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵，然后用清水冲洗，将酸味去除，磨成水面后，过滤去渣皮，即成汤面。食用的时候，锅内烧开水，用特制的汤子套，套在左手大拇指上，左手握一团汤面，用右手挤压，挤出的汤子条直接入锅煮熟，捞出来后，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

春节是中国的传统节日。春节的风俗多种多样，扫房、贴对联、泡腊八蒜、杀鸡等等。除却除夕夜不提，我印象最深的要说是腊月二十三过小年了。

不同于现代化的大城市，家乡的年味依然洋溢着淳朴的农家习俗。虽不是张灯结彩、通宵灯火，倒也是处处红火，家家喜庆，年味十足。

作为一个现代人，杀鸡杀猪是见不到了，但从小我就听过一句老话——“腊月二十三，糖瓜粘”。

腊月二十三这天，老家的街上，不出百步，就能见一辆卖糖瓜的小车。糖也形形色色，主要以圆球形的糖“瓜”和长方形的糖“块”为主。因为要在上海上学，常常不能赶在腊月二十三前回家，但我总不忘和先走的外婆说一声：别忘了买糖瓜啊，我可就盼着它呢!年年如此。

外婆也着实算是买糖瓜的老手了，小铺主再三推荐，她硬是不理会，专挑瓜形和长条的，这也正符合了我的口味。

糖瓜，顾名思义就是一块“小南瓜”似的麦芽糖：挺着它那小肚腩，鼓绷绷的，让人看着就垂涎三尺，欲罢不能;你别看它们长得白净脸，可粘牙得很，一个不留神，就把牙“搭”了上去。

记得第一次，我不知道糖瓜的粘，一口下去，牙粘在一起，怎么也分不开，可把我急坏了，一旁的外婆却是偷偷一笑。无奈，只得慢慢舔化了。

再来说说长方形的，不同于糖“瓜”，这回，一口下去，真叫嘎嘣脆，又香又甜，色味双全。

受了上回的“苦”，这回我可小心了，一口口慢慢吃。一旁的外婆，又是一阵按捺不住的笑。

我吃着糖瓜，外婆情不自禁地讲起了她小时候过的腊月二十三。

以前，腊月二十三夜里，是要祭灶神爷的：找面平整墙，贴上灶爷的画像，放好供桌，上头放个蜡碗，一旁插上三支香，这就算是备得差不多了。到时候，在蜡碗里放上油，点着了，接着点上香。村里的老妇人们，便会烧起黄裱纸，边烧边说，让灶爷上天后，净说好的，不提坏的，以求来年的平安。待黄裱纸烧净，人们便取一点儿糖粥给灶爷的嘴糊上，算是粘上了他的嘴。最后，烧了灶爷的画像，算是灶爷“上天了”。

想到嘴里甜滋滋的糖瓜，也曾是灶爷的贡品，便禁不住又来了一块。这次，甜中还隐隐透着点骄傲，好歹也是个神仙嘛!

随着时间的推移和时代的变更，祭灶神爷的活动，渐渐没了踪迹，但人们对美好生活的向往，却一代代永远浓缩在这小小的糖瓜中了……

满族饽饽，满族的风俗习惯。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为"满族饽饽"，因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头"，也称小窝头。

满族入关前有一种筵席叫"饽饽席"，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。

白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。

涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起"噼啪"作响的山林篝火，联想到"吱吱"作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵，然后用清水冲洗，将酸味去除，磨成水面后，过滤去渣皮，即成汤面。食用的时候，锅内烧开水，用特制的汤子套，套在左手大拇指上，左手握一团汤面，用右手挤压，挤出的汤子条直接入锅煮熟，捞出来后，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

苗族的风俗习惯作文（一）

不同的民族，不同的风情。不一样的风俗造就了 来自不一样的节日风俗，今天我就带大家领略一下苗族的风土人情。

苗族主要聚居于贵州省东南部、广西大苗山、海南岛及贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带。

苗族十分注重礼仪。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃 苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”。

苗族人确实是尊老爱幼，真情实意，热情好客，非常注重礼节的。

苗族的风俗习惯作文（二）

我的家乡在广西省隆林各族自治县，是一个多民族聚居有特色的风土民情的地方。这里有壮、汉、苗、彝、仡佬五个民族。

今天，我就说一说苗族吧！苗族是一个热情好客的民族，每当有客人来到家里时，他们都会热情地招待客人。苗族招待客人可有意思了，他们分为两次进行：首先，把一些弄得不是很干净的食物，拿给客人吃，如果你能把食物吃几口，他们就会觉得你不嫌弃他们；接着，他们就会把家里最好吃的，舍不得吃的东西都拿来弄得干干净净地煮给你吃个饱。要是你第一次一口也不吃，那你就只有饿着肚子，他们就再也不理会你了。 苗族有一个自己的民族节日，叫做“跳坡节”。

跳坡节是苗族的传统节日，到了农历正月初九那一天，苗族同胞就会穿上节日的盛装，女孩们打扮得漂漂亮亮，男孩子梳理得整整齐齐，一大早便赶往跳坡地点——跳坡场。()来到坡场上，人山人海，人们来来往往，一片热闹非凡的景象。坡场上最热闹的要数对山歌了。轻年男女们用优美的歌声表达出自己的爱意，他们找到自己的心上人之后，就会互相赠送礼物，男孩送给女孩一面小镜子，女孩送给男孩一把手电筒，相互赠送完东西，就是他们的定情物了。

送完东西之后，他们就会手牵着手，到别的地方去了……经过几个月或一年的交往，他们就会结婚生子，组成一个幸福美满的家庭。 怎么样？朋友，你觉得有意思吗？我们这还有许多有趣的民族风情，有机会你也来隆林看一看，我再给你一一介绍。

苗族的风俗习惯作文（三）

你知道湘西苗族的风俗习惯吗？ 你知道什么叫赶年场吗？ 那你知道什么是看龙场吗？开篇连问，引起读者的阅读兴趣。 如果你不知道，那就翻开我收集资料写成的作文欣赏一下吧！也许，它们能让你开阔视野，增长一些知识呢！表明写作目的。 每到农历正月呀，湘西苗族人民最热心的便是赶年场，其日期是由各地自行约定。赶年场那天，男男女女，老老少少，身着节日盛装，互相邀约，成群结队去赶场。年场上，人流如潮，熙熙攘攘，那是分外热闹。人们不但可以进行物资交流，还可以参加或观看秋千、舞狮子、玩龙灯、上刀梯等活动。青年男女也多利用这种机会，谈情说爱。俊俏的歌郎歌娘更是大显身手，三五结伴，说古道今，引吭高歌，互相唱和，或盘根，或祝贺，或叙述传统故事，或即兴演唱新词。

唱的人愈唱兴致愈高，听的人愈听精神愈振，就算是大雪纷飞，天寒地冻，年场也要如期举行。描写“赶年场”的场面，运用了排比、比喻的手法。看到这儿，你肯定觉得湘西苗族人民很有趣、很爱热闹吧！还有呢，逢辰便是看龙场日，习惯称作看龙头后十二天又轮转辰日，再逢看龙之日，不管是什么样的人，必须休息一天，若这天干 了农活，就是犯忌了。因此，苗族人民在看龙场那天会踊跃参加，他们对“看龙”的事，十分重视。“看龙”的习俗 三月三是湘西苗族人民的一个节日，这时，你有些迫不及待了吧，是什么节日呢？别急，我来告诉你，这一天，是湘西苗族的一个传统歌舞节日。这一天，苗族人民会自动集中在约定的歌舞场上，参加对歌、听歌、跳舞、观舞等，尽情欢乐，一片喜气洋洋、欢声笑语的气象。歌舞日 好了，关于湘西苗族人民的风俗习惯就介绍到这里了，如果你有兴趣的话，不妨可以亲自到湘西体验一下苗族人民的风俗习惯，你一定会大张见识，很开心的！汉族的风俗习惯作文春节风俗习惯作文藏族的风俗习惯作文

春节是我们中华民族的传统节日，也是人们极为重视的节日之一，它代表着团圆、幸福、平安。人们在春节这一天会有许多的讲究，这也形成了各地不同的风俗习惯。

我的家乡在春节里也有着许许多多风俗习惯，下面就由我来为大家讲解一下我的家乡在春节里的主要风俗吧。

吃饺子。在除夕晚上吃饺子是指“更年交子”或是指来年交好运。而在大年初一(春节)的早晨吃饺子是指一年交好运的意思。吃饺子更多是为了一家团圆，不光是吃的时候团聚在一起，还有做饺子的时候也值得我们每一个人去思念。做饺子时，一家人开开心心;吃饺子时，一家人快快乐乐。

拜年。春节的一个极为重要的活动，去亲朋好友、邻居家里向他们祝贺新春，旧时指拜年。拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般是从家中开始的，初一早晨，晚辈起床后先向长辈拜年，长辈受拜后就把先前准备好的“压岁钱”分发给晚辈，等诸如此类的事情做完之后，大人们就开始去给亲朋好友、邻居们拜年了。

这就是我家乡在春节里的主要风俗了，不知你们家乡在春节时的风俗习惯是否和我的相同呢?

每个国家都有自己国家的民风民俗，在我出生的国家——中国，最具有民风民俗特点的传统节日，就是春节。

我的家乡是安徽省的一个小小的县城——涡阳，“老子故里，道德之乡”。春节是其中时间最长，也是最热闹的节日。除夕到了，家家赶做年菜，到处是鸡鸭鱼肉酒香味，男女老少全都穿上新衣服，大门前贴上红红的对联，全是祝福新年的句子。一天三顿在开膳之前都要放鞭炮。因为这是一年中最后的一天，除了很小的宝宝或小孩子，没有人在睡觉，都要守岁。

正月初一至正月初五家家都要走亲串门，小孩到亲戚朋友家拜年要压岁钱，男人们要去亲戚家拜年，女人自然在家中烧火做饭，迎接亲戚们来家中拜年。还有一些庙会会有一些商家卖一些新年特有玩具，例如：炮、烟花、摔炮等。

元宵到了，家家张灯结彩，整个城市就像一家子一样，红红火火、热热闹闹地过着元宵，有的放着孔明灯，向天上飞，满天处处是灯火，美丽极了！

这就是我们中国特有的节日“春节”。大家一定要保护好我们的传统节日习俗，一定要传承下去。

我家乡是在美丽的三江平原----潮汕。潮汕三面背山，一面向海，地处独特，自唐以来，英才辈出、人文厚重，宋“前七贤”明“后八俊”，也因此潮汕被称为“海滨邹鲁”。

俗话说“有潮水的地方就有潮汕人”， 潮汕话作为一种文化载体，继承与传承了潮汕地区千年的传统文化，祖祖辈辈薪火相传，缔造了独具一方的潮汕风情。如潮乐、潮剧。潮剧是中国十大剧种之一，广东三大剧种之一，有“南国奇葩”的美誉。作为一种独特的地方文化戏曲，潮剧用潮汕话来演绎。

作为潮汕传统文化的另一典型代表潮汕工夫茶是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，对于茶具、用水、沏工以及泡法都十分讲究，自有一套严格的程序，故曰：功夫茶。 功夫茶的步骤主要有纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶、敬茶以及品茶。在我们家乡每家每户都有茶具，有客人去串门都要以茶会客。功夫茶品的不仅仅是茶而已，更是一方风情、一种文化。喝的是茶，品的却是一番人情世故，所谓“茶薄人情厚”。

在我家乡潮汕地区，尤其是在潮汕的农村地区，到了农事活动的时候，为了祭祀神灵，祈求神灵保佑，就会有英歌舞的表演;春节期间的游神，秋收后的庆功或者祭祀民俗活动，我的家乡也保留着英歌舞这种节目。而现在，英歌舞从以前祈求神灵保佑的仪式变成了庆祝喜事的活动。这种叫做“英歌”的化妆歌舞表演，一直深受当地群众欢迎。潮汕英歌舞是一种令舞者、观者都能浑身震颤、热血沸腾的民间舞蹈形式。“锣鼓响，心蓬浅”描绘的就是英歌舞带来的那种群情昂奋、争相观看的热闹场面：英歌锣鼓一响便观众如潮，犹如一大朵彩云在漂浮、移动。舞者时而稳如泰山，时而舞若银蛇，时而如雄鹰展翅，时而如猛虎下山。那锵锵锣鼓声，与感召力极强的螺号声、舞者的吆喝声此起彼伏，震撼大地，气冲蓝天。这和谐的舞与鼓，组成了潮汕文化的一道亮丽风景线。

潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分，以丰富多样，无所不食而名震南粤，享誉全国。它的形成既有历史文化的影响，也与独特的地理环境有着千丝万缕的联系。潮汕人有别具一格的食俗，例如日常特别喜爱吃粥、有以大米粉制作的名目繁多的食品、喜爱以腌制品为主的佐餐小菜(咸菜、菜脯)以及制作精致的特色小食(蚝烙、肉丸等)。除了这些日常食俗，潮汕地区还有很多独特的节日食俗。 每年的正月初七这一天，潮汕的旧俗是要食七样菜，也叫七羹汤。所谓七样菜就是将大芥菜、厚瓣菜、芹菜、蒜、春芹、韭菜、芥菜这七样菜放在一起煮来食，它的意思是“发大财，人长久”。此外，七样菜的现实意义在于，这七种富含维生素的蔬菜，对于过年期间大量吃食肉类的人来说，犹如人体内的清道夫，能起到消化开胃，清肠通便的作用。 农历五月初五吃粽子的习俗是从中原传下来的。这一天，潮汕人家普遍吃粽子、栀粽，有的地方还吃凉粉粽，潮州凤凰山则习惯吃“枕头粽”。除了吃粽子外，潮汕不少地方还用伸骨节、使君子叶、真珠花菜、鸡蛋、猪肉等一起煮汤吃，能起明目、去热毒、驱腹虫的作用。 中秋佳节潮汕各地有中秋拜月的习俗，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。

晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。特色的应节食品就是芋头。潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。此外还有芋头加工而成的如雪如冰，观之令人悦目，食之香脆得连舌头都咽下的翻砂芋。冬至节的一种特色食品是冬节圆，很有讲究，一般冬至前几天便做好，要捏得大小不一，名为“公孙父子圆”寓意一家大小团圆之意。拜神后，一家人围台而食汤圆，潮汕民间都有这种说法，那就是：吃了冬节丸，便算长一岁了。

家乡的风情文化多种多样，又独具一格，我以深深的爱上这片热土，爱上这里无穷的“风情文化”，爱的深沉，欢迎更多朋友到我家乡旅游做客。尤其是“吃货”的你们，不能错过哦，期待你们----潮汕人民欢迎您!

[描写民族风俗的作文

缓缓撕开墨绿的芦苇叶，轻嗅那带着糯米的清香，细品那黏糊糊、热腾腾的甘甜——这就是端午节我家乡盐城的不用线捆的粽子。

可自从我慢慢长大，接触的美食越来越多，粽子在我的眼中变得平凡了，吃得也越来越少了，以至于我上一次大吃粽子，还是在去年。

去年，有亲朋好友来我家过端午节，我们全家早早地准备包粽子。爷爷问我：“你知道你小时候最喜欢吃什么吗?”我摇摇头，汉堡?披萨?爷爷说：“嘿，是粽子!我们盐城粽子可跟买来的不一样!”我很好奇，有什么不一样的，形状?味道?我走过去一看，马上有了答案。

只见爷爷拿起三片芦苇叶，叶片在爷爷的蜡黄干枯的手里跳舞，犹如一个绿色陀螺在飞速地旋转，而爷爷的手就是它扬起的“尘土”。爷爷似乎明白我没有看清，就一边慢节奏包着粽子，一边对我说：“饭店里的粽子不都是用绳子捆的吗，我们盐城粽子是用针扎的……”只见三片芦苇叶先是卷成了漏斗形，用糯米和绿豆将漏斗填满，漏斗以外的芦苇叶把漏斗包裹住，再用一片叶子顺着漏斗四周裹一层，最后用针扎入粽中。

顺便说一下，这可不是一般的针，而是粽针——盐城人的神器，它扁扁的，有10厘米长，针孔特别大，把叶子尾部往针孔里穿，针一抽，一个粽子就好了。

震惊和兴奋之余，我更多的是内疚，为什么我只光吃着粽子，而从来没在意过这些细节呢?一个镜头从我脑海里闪过：小时候，我抱怨过端午节没有粽子吃，于是爷爷花了一天时间，包了够我吃一个月的粽子，而爷爷三天都直不起腰来，我却全然不在乎…为什么我从来没有为别人着想呢?

“爷爷，我也来包粽子吧!”我坚定地对爷爷说。我学着爷爷的样子，卷，裹，扎。正当我包好了第一个粽子，兴高采烈地给爷爷展示时，粽子因裹得不紧，散了，米和豆子落了一地。我正尴尬得下不了台时，爷爷笑了笑，然后用他枯柴般的手，手把手教我。包错了，爷爷说没事;包丑了，爷爷说没事;包坏了，爷爷还是说没事……当我可以包出一个像样的粽子时，第一锅粽子已喷香无比。爷爷在旁边乐呵呵地说：“我们潇潇懂事了，能干了!”

品味着这熟悉又陌生的味道，突然，一束强光扫过我的心田，我明白了为什么我们家粽子与外面不一样，不但是包法不同，还有是我对粽子的喜爱，家人对我的关爱，更源于我们对家乡的热爱!

那天的粽子，格外香。

轻咬一口，光滑细腻的皮儿在嘴中滚动，鲜美的汤汁浸透舌头，富有弹性的肉馅在口中跳跃——这，就是我最爱的家乡饺子。

每一年春节我都会回到山东老家，每一次和家人团聚的时候，奶奶都会给我包饺子吃。奶奶先拿起一盆面粉，在当中敲入几个鸡蛋，再用她那布满皱纹的手在盆里用力地揉几下，一个大团面就形成了。奶奶手中的团面才不像市面上的那么苍白，而是金黄的，散发着光泽，这是奶奶特地给我这个大孙子制作的，这时我会吃力地抱起这个团面，用手使劲搓成一长条，然后奶奶拿起刀娴熟地砍了起来，一个长条就迅速地成为一个个小三角，我呢，拿起这一个个小三角用力一拍，只听“啪”的一声，手上留下一个白印，桌上现出一个面皮。

面皮做好了，爷爷把馅也拌好了，白菜猪肉馅儿，所谓“百菜不如白菜好，诸肉不如猪肉香”，看着这诱人的馅儿，我不禁流下了口水。包饺子了，我用筷子夹起一撮肉馅放入饺子皮当中，学着奶奶的样子，把馅少的一半饺子皮按到馅多的另一半上，往皮子边上使劲一按，再轻握拳头，把两个侧边也使劲一按，嘿!一个半圆形饺子就在我的手中诞生了。边上是薄薄的皮，中间圆圆鼓鼓的裹着一大包馅，金黄半透明中有时一道绿，有时一道红，在红绿相交之中藏着的，定是美味无比!

在无数沸腾的气泡中，一个个饺子变得鼓鼓的，像一只只小肥猪。看着盘中热腾腾的饺子，奶奶笑着对我说：“博呀，咱这饺子里可包着运气、幸福和财富啊……”不等奶奶说完，我立刻抓起一个饺子直往嘴里塞，竟然咬到了一个硬币!我笑着对奶奶说：“奶奶呀，我吃到财富了!”全家人都笑了起来。

一声声敬酒令中，一个个饺子中，包裹和传递的是对新的一年的期盼：无论去年如何，今年会更加幸福!因为大家都有故乡，有家人，有饺子。在一片片欢声笑语中，在一桌桌天伦之乐中，闻到的都是美好，看到的都是幸福!

我爱家乡的饺子，我爱家乡，更爱我的家人!

我国一年中有一个最重要的节日，它就是古老的“新年”。千百年来，形成了一些较为固定的风俗习惯，如扫尘，贴春联，贴年画，贴窗花，贴‘福’字，守岁，爆竹，拜年与新年食俗文化等等等等。新年的众多风俗至今都代代相传的。

“腊月二十四，掸尘扫房子”，原古时代就记载着新年扫尘的风俗。因为‘尘’与‘陈’是谐音，新春扫尘有除旧布新的涵义，用意是把一切贫穷，晦气统统扫地出门，人们寄托着破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求，借扫尘的方法去整理全年来的得失，向往打算新年的美好开始。用贴春联，贴年画，贴窗花，贴‘福’字等方式来描绘时代背景，抒发美好愿望，烘托出喜庆的节日气氛，把福字倒着贴，意示着“福气已到，>幸福已到”。还有行行色色的年画，窗花，春联贴挂，期盼赐予福禄寿，一年更比一年好。

“一夜连双岁，五更分两天”。除夕之夜全家团聚在一起，吃过年夜饭，等待着辞旧迎新的时刻，当五彩缤纷的爆竹遍地开花，四处响起的时候，新年走到我们眼前，人们都会穿得整齐漂亮，出门走亲访友，相互拜年祝贺。长辈们给晚辈分发压岁钱，真是其乐融融，新年新气象啊！新年还有不得不说的食俗，大年初一吃红豆，寓示着一年红红火火；吃年糕，寓示着一年更比一年高；吃汤圆，寓示着全家都团团圆圆。新年的习俗还有很多很多，趣味乐事也说不胜说，祝福寓意讲不胜讲。试问有谁不喜欢这传统的新年呢？试问又有谁不想传承这古老的习俗呢？

我的家乡过春节时有很多习俗，此刻我就给你们介绍一下好吗?每年到了要过年的这一个月，就成为腊月。到了腊月就要过年了，遇到的任何一个节气都和过年有关系。

腊月初八的这一天，就是喝腊八粥的日子了。这一天每家都要做一种粥，并且都要在粥里放八样东西，有红豆、绿豆、江米、麦仁、黑米、莲子和百合，还有好吃的葡萄干，熬出来的粥稠稠的、甜甜的，好吃极了!不但要喝粥，每家还要泡腊八蒜呢!听奶奶说，喝了腊八粥就要花钱准备年货了。

还有到了大年三十这一天，要贴红红的对联和放长长的`鞭炮。明白为什么要贴对联、放鞭炮吗?这有一个传说故事。传说，有一个叫“年”的头生独角、凶猛异常的怪兽，到了大年三十晚上就要出来捣乱，夺走了很多人的性命。当它最害怕声、光和红颜色。一天晚上，“年”又出来吃人了，他在一家人门口看见这家人正在用竹子搭起的火堆取暖，燃烧的竹子发出“噼噼啪啪”的响声，把“年”给吓跑了，人们兴高采烈地欢呼起来。这就是过年贴对联、放鞭炮的习俗。

这就是我的家乡过年时趣味的习俗。

在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是准备年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。

如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗——手工做豆腐。腊月二十六，外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2—3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。

我问外公：“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说：“不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向，唉，原来现在还是个开头啊。这时外婆又说：“做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗？

过了一会，外公喊道：“睿睿，来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心谨慎。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，如果加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦，这又是一个重要的风俗习惯。

外公外婆进进出出忙活了一上午，终于把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！

温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。

过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭……但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！

我的家乡在川北地区的南充市嘉陵区，那里不仅山美、水美、人情美，独特的地方民俗文化更美。民俗文化中，我们小朋友最期待的，就是每年正月十四的“蛴蟆节”了。

相传在清朝年间，一场突如其来的瘟疫袭击了我们老家，村民们苦不堪言。后来经高僧指点，知道这是“蛴蟆瘟”在祸害人间（“蛴蟆”是方言，即“癞蛤蟆”），于是，在每年正月十四，乡亲们模仿蛴蟆圆鼓鼓的形状，用竹子制作蛴蟆灯，祭奠后，将蛴蟆灯扔进河里，以赶走“蛴蟆”，祈求来年身体健康，平安无事，从此，家家户户扎蛴蟆灯送“蛴蟆瘟”的风俗就延续了下来。

每年正月十四，午饭后，大人们无论多忙，总会放下手中的活，为孩子们精心制作蛴蟆灯。蛴蟆灯用嫩竹制作，先用细竹篾编成竹环，再砍一定长度的竹子，将最上方的竹节划破，向中间挤压，形成纺锤状，将竹篾编扎进去。接着，在竹节下方，填上一些湿泥巴，里面插一根蜡烛或者自制的煤油灯。最后，在竹灯的表面糊上一层纸，并留一个小孔点灯使用。

蛴蟆灯可以做成了很多样式：如方形的、圆形的、鱼儿形状的、五角星形状的，应有尽有……看到各家门外摆放的蛴蟆灯，我们无不盼望夜晚早早到来。

等待着，等待着，夜幕终于降临了，先是村里一两个蛴蟆灯亮了，沿着田坎向前移动，红红的蛴蟆灯，倒影在水田里，岸上、水里相映成趣。接着，村子里左边、右边，提着蛴蟆灯的人都纷纷走出了家门，到处都是星星点点的世界。

我按捺不住了，拿起靠在磨盘上的蛴蟆灯，掀开纸糊的门，把蜡烛点上，蛴蟆灯立即映红了大家的脸，爸爸在一旁再三嘱咐，“拿端正，拿端正，火不要烧着纸了”……送蛴蟆的人越来越多，一路上，大伙或三三两两，或独自一人，大家朝场镇上涌来，顿时，街道上变成了“火”的海洋，一股股“红流”不约而同地向西溪河涌去。

蛴蟆灯中，最扯人眼球的是几个大人一同抬的蛴蟆彩灯了，上面还写着“爱我中华”几个醒目的大字，多么浓厚的爱国情谊呀！街头的男女老少，大家脸上都洋溢着笑容，一齐高呼着：“十四夜，送蛴蟆，蛴蟆公，蛴蟆婆，把你蛴蟆送下河，送下河里去吃肉，保佑娃娃不咳嗽。”这声音此起彼伏，一浪高过一浪。不光送蛴蟆的人群欢呼着，连路边栖息的夜鸟，也忍不住探出头来，和我们分享这无穷的快乐。

来到西溪河边，孩子们高举着蛴蟆灯不肯离去，在家长们的再三催促下，大家才恋恋不舍地将蛴蟆灯甩进河里。

送走蛴蟆后，下一个“节目”便是摇嫩竹了，竹林里，竹子被摇得“莎莎”作响，我跟大家一样，选了一根长势正盛的嫩竹，一边摇晃一边唱着：“十四夜，摇嫩竹，嫩竹高，我也高，我跟嫩竹一样高，嫩竹长，我也长，我跟嫩竹一同长。”

听爸爸妈妈讲，很多成都人甚至广安、遂宁周边的人，都不知道我们老家的“十四夜送蛴蟆”风俗。现在，这样的民俗只在西充话地区以及附近地区，比如嘉陵、顺庆、西充、南部一些乡镇比较盛行。而且随着外出打工潮，这样的民俗濒临灭绝，不过政府开始重视了，现在，家乡开始举办“蛴蟆”节这样的活动了。

小朋友，我们家乡的“蛴蟆节”也吸引了你吧？欢迎正月十四到我家乡来作客，相信你一定会被这一独特的民俗吸引的。

[描写家乡风俗的作文800字

清明节的习俗是丰富多彩的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗活动。相传清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家一起来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，在这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

清明节有个插柳习俗，此俗是为了纪念介子推的。介子推为明志守节而焚身于大柳树下，让晋文公和群臣百姓痛心不已。第二年，晋文公亲率群臣爬上山来祭拜介子推时，发现当年被烧毁的那棵老柳树居然死而复生。晋文公当下便将老柳树赐名为“清明柳”，并且当场折下几枝柳条戴在头上，以示怀念之情。从此以后，群臣百姓纷纷效仿，遂相沿成风。因此，清明插柳戴柳成为纪念介子推的一种象征。

放风筝也是清明时节小孩子们所喜爱的活动。每逢清明时节总会有一些忽大忽小的风，在这样的天气情况下很适合放风筝，小孩子们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的星辰，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便用剪子剪断牵引风筝的线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来一年的好运，由于好玩儿，后代也有人把它流传了下来。

不过在给亲人们焚烧纸钱的时候千万要注意，一定要等灰完全失去亮光的时候才能离开，不然死灰复燃的时候会引起火灾，那样这个清明节可就充满罪恶了呢!