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做粽子作文3篇 作文怎么写(热门20篇)

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包粽子作文600字

全文共 635 字

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端午节是我国的传统节日,在这一天,人们会选择赛龙舟、包粽子来纪念伟大的诗人——屈原。今天,我也要和妈妈一起动手包粽子,来纪念这个节日。

前一天晚上我们到万达超市买了一些糯米、黑米、红豆,回家后我们把这些材料放在水里泡了一晚上。今天早上妈妈又去买了一些粽叶,中午吃完饭,我和妈妈就开始包粽子了。

首先,我先拿起粽叶随意一卷,紧接着我抓起一把糯米往粽叶里放,刚放进去,粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,一粒粒糯米像雨点似的掉落在地上,发出动听的声音。我不敢怠慢,就去请教妈妈。妈妈告诉我说:“卷粽叶的方法就不对,当然卷不好了。”于是,妈妈仔细的给我做示范,我认真的看着每个步骤并牢牢记住,终于学会了。原来第一步是先把粽叶围成一个圆锥形,第二步是把糯米等食材放进去,第三步把粽子包成三角形,用绳子捆上就好了。熟记了一遍方法,我又拿起粽叶包了起来,这次,粽叶在我手里乖乖的,一点也不像是刚才的那片脾气暴躁的粽叶了。在我的不懈努力下,我包好了一个粽子。接着,我帮着妈妈不一会儿就把所有的粽叶和糯米全部包完了,妈妈夸我好样的。粽子煮了一个小时后,我迫不及待地拿了一个尝起来,真好吃。看着自己亲自动手做的粽子,我开心地笑了。

通过这次亲自动手包粽子,我不仅吃到了美味的粽子,还懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心、还要有恒心,这样才能把本领学好。通过这次亲自动手包粽子,我不仅吃到了美味的粽子,还懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心、还要有恒心,这样才能把本领学好。

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篇1:以学会包粽子话题

全文共 744 字

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在我的家乡仙居,每年端午节都有包粽子的习俗。

端午节前夕,我来到外婆家,跟着外婆学包粽子。外婆早已准备好浸泡好的糯米和粽叶,鲜肉、板栗、豆沙等馅儿一字儿排开。只见外婆拿出两张粽叶,上下用手一卷,粽叶便成了一个空心的三角锥形。接着,外婆舀了一些糯米放在粽叶里面。

再用勺子把糯米均匀铺开,往里边放上豆沙,再在上面铺一层糯米,把馅裹在里边,把剩余的一半粽叶包过来,折出个尖尖的棱角来。然后,外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了几圈,打上绳头,就这样一个边上有棱有角、四四方方的粽子包好了。

我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”经过几次尝试,我总算卷好了粽叶。

接着,我学着外婆的样子也往粽叶里放糯米,摆好馅料,铺好糯米。可是要把剩余的粽叶包过来,似乎好难,不时有一些糯米争先恐后地往下掉,我怎么也不能把它包裹住。“太难包了!”我赌气地把没包好的粽子扔回到盆子里面。外婆见了,笑呵呵地说:“其实,包粽子包的是耐心,要掌握技巧,最后这一盖一折是最难的。要把粽叶捏紧些,用手压着两侧,不要让糯米溜出来。

再跟边角对齐折出一个尖角来,才会好看。”我听了,又重新包起来,粽叶还是散架了,糯米依旧调皮。可在外婆一遍遍地耐心地教导下,我包的粽子终于有点样子了。虽然不好看,但那是我第一次包粽子!就这样,我继续学着包了几个,尽管没有外婆包得精致,可总算会包了。

一个小时过后,屋里弥漫着粽子的清香。我一口气吃了好几个自己包的粽子,觉得这次粽子比以前好吃,因为以前没有亲自学过、实践过,这次我既学会了包粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,必须要有诚心、细心和恒心!

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篇2:包粽子八年级作文

全文共 714 字

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盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。

我从来没粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。

“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”

“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的的一个了。

下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。

到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。

早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。

五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。

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篇3:包粽子大赛

全文共 344 字

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吕鑫泽

盼星星,盼月亮,终于盼到了我们喜欢的节日,一年一度的端午节。

今天我怀着激动的心情来到了学校,为什么激动呢?因为我们今天要包粽子

刚走进教室,灵敏的眼睛立刻就看到了一些包粽子的食材,有粽叶、糯米、蜜枣。哇!我抑制不住激动的心情。老师先为我们示范了包粽子的方法,之后就让我们自己开始包粽子。我牢记制作方法,先把竹叶卷成喇叭形,“这喇叭形怎么这么难卷?”我疑惑的直问同桌,同学两手不离粽叶,自言自语道:“你看,先把两片粽叶的一端重合,然后在卷,喇叭形不能太大,太大糯米会从下边露出,也不能太小,太小卷不进去糯米。”“我明白了。”喇叭形卷好后,接着往里面放入糯米和蜜枣,最后用线捆住就成了。一个完美的“艺术品”就出现在眼前。

今年端午节真有趣,我不仅学会了包粽子,而且还学会了不能放弃的道理。

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篇4:端午节吃粽子

全文共 517 字

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端午节就要到了,关于端午节起源的传说可多了,其中,纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人,出生在2000多年前战国时期的楚国。他为人正直,学识渊博,很有才干,在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略,而受到打击、排斥,还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了,在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇,最有名的是《离骚》。后来,秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里,尸横遍野。屈原心如刀割,他不愿意看到国破家亡的惨景,就在农历五月五日这一天,怀抱石块,跳进了泪罗江。当时他62岁。

百姓们爱戴屈原,当听到他自杀的消息后,纷纷划着船奔向江中,去打捞屈原的遗体,但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体,又纷纷把江米装迸竹筒,扔到水里,想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此,每年的五月初五,人们都会自发地来到江边,悼念屈原,还要划着船冲进汹涌的波涛,象征人们争相打捞屈原遗体,以此来寄托对屈原的哀思。久而久之,我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此,端午节又成了纪念屈原的节日。

同学们,屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时,不要忘记2000多年前那位爱国大诗人——屈原。

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篇5:端午节包粽子活动简报

全文共 898 字

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6月2日上午,莱州金都社区服务中心内粽叶飘香,在传统佳节“端午节”即将来临之际,为让辖区空巢老人和低保户过一个欢乐祥和的端午节,社区组织工作人员进行包粽子活动

邻里齐包粽:2个小时80多个

活动现场,记者看到糯米、粽叶、鲜肉等必备材料已经被整齐地摆上桌,填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……只见一双双巧手在欢声笑语中上下翻飞,很快三角形、喇叭形、牛角形、长条形等各式各样或纤细或壮实的漂亮粽子就这样一个个在居民们的手中诞生了。

“粽子下锅喽!”随着一声喊,在经过2个小时的辛勤劳作,大家将亲手包好的80多个粽子放进锅里,“放粽子可是关键,放不好的话加水一煮米就容易飘散,所以一定要一个挨一个,插着空隙都挤在一起才行。”社区工作人员告诉记者,这可是他们往年总结出来的小诀窍。

你来教我来学:新手跃跃欲试

金都社区的孙主任可是包粽子高手,她包的三角粽吸引了一些围观的居民跃跃欲试,活动中,社区物业的一位张大姐也兴致勃勃地参与进来。“包粽子时,粽叶面朝上,包时比普通的粽子多卷一圈,装好米后然后上端要做成三角形的形状才可将粽叶翻盖下来……”孙主任边包边讲解要点。

“太难了,缠来裹去的粽子不是包成扁的,就是底下漏米,特别是最后捆线的时候,没想到包粽子看起来不难,但如果没有掌握技巧,却也是一个不小的挑战。”张大姐告诉记者,自己是第一次包粽子,亲手包粽子太有趣了,很高兴能在和这么多朋友度过中国传统的节日,感受中国的传统文化,这种体验很十分美妙。

友爱暖人心:粽子虽小情义重

当日上午,社区工作人员将煮好的粽子送到社区空巢老人和低保户的手里,大家收到粽子后都很开心,心里觉得十分温暖,“我儿子女儿都在外地,平时自己在家,没想到这次端午节社区又来送了粽子,心里真是甜丝丝的。”社区空巢老人张万河说,其实逢年过节社区都会来看看自己,总是能让他真真切切感受到节日的温馨。

金都社区主任刘俊凤告诉记者,包粽子、吃粽子是传统习俗,这已经是社区第二次举办包粽子活动,通过此次活动,既让大家继承了习俗,了解端午节的知识,又增进社区与居民之间的感情,把粽子送给社区空巢老人、低保户等困难群众,把传统节日的意义进行了深化,增加了社区的凝聚力。

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篇6:我学会了包粽子作文350字

全文共 457 字

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一个星期三的晚上,我回到家,看见外婆正拿出粽叶,米、肉、绳子……我是丈二和尚――摸不着头脑。“今天又不是端午节,包粽子干什么呀?”我小声嘀咕道。

这时,外婆喊:“蕾蕾,快点做作业,做完了,帮外婆包粽子!”

约摸1个小时过去了,我“啪”地把作业本合拢,书包也没来得及整理,就火速奔向厨房。

我见到外婆身边已经有了几个完整、漂亮的粽子,我也跃跃欲试,想立刻试试手。

外婆熟练地包着,她先把粽叶卷成圆锥形,在里面放一些米,然后,再放几块肉。接着,又把米撒在上面盖住肉,最后,用粽叶包住,用绳子绕在上面捆紧,这样,一个粽子就包好了。

我向外婆学习,模仿外婆,像模像样地包了起来。

我放米时,米就像个不听话的撒泼小孩,硬要往洞外逃,当我塞住这个洞,另一个洞又流出米来……我摆弄了大半天才包好。咦?我包的粽子怎么这么大?原来,每一张粽叶漏米,都是靠其他粽叶补上去的。棉线也用了一大把。

晚上,吃饭了。妈妈挑了一个“最大”的粽子给外公吃,外公笑咪咪地接过粽子,扒了一层又一层的粽叶。终于,一个小小的粽子呈现在大家眼前。瞧!我闹了个天大的笑话。

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篇7:我学会了包粽子

全文共 406 字

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端午节是我国重大的节日之一。端午节的主要习俗是吃粽子、赛龙船、挂香包、系五丝绳等。

端午节这天,妈妈就教我包粽子。包粽子看起来很简单,但是真正做起来谈何容易呀!在动手之前,我的确觉得简单。我把糯米和豆子泡在水里,妈妈告诉我直到泡软了为止。我又把花生、果肉、大红枣跟糯米搅拌在一起,就变成了粽子的馅儿。然后我把馅儿弄成三角形的,拿起两三片竹叶,笨手笨脚的把粽子包裹起来,还用线绳把它牢牢的捆绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看,但是这也是我辛勤劳动的结果啊,我看着粽子满意的笑了。

妈妈干脆利落的包了十几个大粽子。我和妈妈一起把包好的粽子放到了锅里,过了一会儿,香气四溢,我以为粽子已经熟了,可是妈妈说时间还不到呢,让我耐心等待。又过了十多分钟,满屋子都飘着粽子的浓香,我简直就要垂涎三尺了。

我看着出锅的粽子,竹叶更加翠绿,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!

今天我很高兴,因为我学会了包粽子。

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篇8:吃粽子

全文共 554 字

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端午,应该是人人皆知的日子吧!不但是中国人的节日,有些老外也开始动起手来包粽子粽子、划龙舟等。当然。我这个小中国人也要开动哦!

端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节等。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、划龙舟,挂艾叶、菖蒲等。是为了纪念伟大诗人屈原而建立的日子。见天,我也来“尝尝”端午节的滋味。

“包粽子喽”奶奶端着两盆东西走过来,我莫名其妙“啥个?”奶奶笑咪咪的说“来,包粽子”我蹲下来,看着一盆糯米和一盆竹叶,满心的欢喜,卷起袖子。首先取出两三片竹叶,把他们卷起来,成一个漏斗形,再往里面灌上糯米。“哎呦”不好,竹叶没整好全散了!我气呼呼的喃喃“什么嘛,这么小的东西竟然这么难!不........”说着,又重新开动起来。啊!看,一个小巧玲珑的小粽子出世啦!翠绿的外衣包裹着一颗颗白色的米珠。看着他就口水三千丈。一个、两个......十个粽子,哎,总算包完了。

这回该煮粽子了,将粽子放入锅中,开始蒸。没几分钟粽子便出炉了。“嗯.......”太香了,我挡不住粽子的诱惑,立马打开一个粽子沾了沾糖,放入嘴中。啊,味道还真不错呀。透露点小秘密,我在粽子里掺了点“假”,放了许多绿豆,所以才这么美味呢!

晚上,口中依然回味着粽子的味道,是那样淳朴,那样美味......

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篇9:包粽子

全文共 212 字

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今天上午,我和爸爸一起回桥头,和奶奶一起包粽子

到了那儿,奶奶已经在包粽子了。我看了下材料,有糯米、箬叶、鸡蛋、猪肉……桶里已经有十几个粽子了。我也学着奶奶这样做

将两叶箬叶折成漏斗形,抓一把糯米放上去,之后放一些小米、绿豆、鸡蛋、猪肉。再放一把糯米。最后,用棕绳扎紧。大功告成,现在,我和奶奶一起去炉前,把粽子放进大锅里,煮了3个小时,粽子终于熟了。我们一起吃粽子,我吃的特别香。

包粽子真好玩!

[关于包粽子的小学作文100字

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篇10:关于端午节的作文:包粽子

全文共 1383 字

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母亲节快到了,总想写点什么,多少文人墨客对伟大母亲的赞美词,总让我感到写这话题太沉重,那我就从生活的一个侧面谈谈我的母亲—一个平凡的母亲。

去年春天,朋友送来几斤糯米,放了很长时间愁得不知该怎么吃,端午节前到超市购物,看到大量卖粽子的促销广告及各种包粽子的竹叶、糯米等,忽然想起家中的糯米为何不包成粽子吃。因此,顺便从超市购买了几包鲜绿色的真空包装的“鲜粽叶”。回去后把糯米就泡上了。第二天就开始包,凭着记忆先把两张粽叶围成漏斗状,装上糯米及红枣,再折回来,捆上线,可手中的粽子怎么包都不像样,就是不听话,怎么扎捆也不像记忆中母亲教我包的粽子,煮出来的粽子破的破、漏的漏,锅里都是米。这时才想起原来学艺拜师不到位,只是看到母亲包粽子时的模样,没有亲手包,只可惜当时母亲外出旅游不在家,现学都找不到老师,没办法,只好凑和地包了一部分,剩下的米用了偷懒的办法,把粽叶铺在蒸锅屉子上,把米放上,再盖一层粽叶蒸出来得了。

通过这次包粽子,才感觉到母亲平常为我们所做的很多事我们都认为是应该的,也从没有注意到一点小事其中蕴含着大量的知识信息在里面,也蕴含着我们很多传统的文化在里面。母亲是江淅人,心灵手巧,记得幼年时每过“端午节”,我们都能吃上母亲亲手包的好看又好吃的粽子,那是上世纪60年代,我家住在福建的山区永泰县,那是山清水秀的美丽的南方小县城,附近有条河,不远处就是山峦,到处都长有一簇簇的竹子,叶片大大的,每当要包粽子,我就会拎上竹篮子,带上弟妹去采摘,包出的粽子竹香味特别的浓,所以在超市买粽叶我还是喜欢买鲜的,总想找到记忆中过去粽叶的影子,可是现在真空包装的“鲜粽叶”,令人大跌眼镜。

今年清明过后,春暖花开,母亲又要回故乡去远游,我想今年端午节又吃不上母亲包的好吃的粽子了,决定一定要把包粽子的手艺学会。于是跑了几家商铺去购买粽叶及包粽子的原料,因为不到季节都没有卖的,无奈就找出去年剩下的一包真空“鲜粽叶”,买了两斤糯米,积极主动地找到母亲拜师学艺,母亲一看非常高兴,终于有人看到她的手艺的重要性了,非常认真地手把手地教,一点不合格都要重来,并说“东西可以乱吃,活不能乱干,差一点都不行”,这句话是我常听母亲挂在嘴边的,老人家的话与当今我们学的《细节决定成败》,真是大同小异。只不过她们用浅显的语言讲出来,而没有那么多高深的理论。道理都是相同的。在母亲的指导下我终于学会包粽子了,包出的粽子有棱有角既好看还好吃,这次煮出来的粽子还是有漏米现象,问题就出在那“鲜粽叶”上,母亲说在北方只能买那种干粽叶,这不又学了一手。我想我国很多的“非物质文化遗产”,应该是在这种手手相教,口口相传中才保留下来的吧。

改革开放后,市场经济带给我们商品极大的丰富,超市里各种口味的粽子都有,但我总觉的没有母亲包的粽子好吃,口感不一样。母亲年纪渐渐大了,每年我们都劝她别包了,她总要多包一些,送给帮助过她的左邻右舍,她说年龄大了,受别人的恩惠无以报答,只能拿出点自己的手艺回赠一下朋友。母亲每次包粽子都会准备多种原料、多种颜色的线,好区分不同口味的粽子,边包嘴里会边叨叨,大女婿爱吃红枣馅的,大女儿爱吃花生的,外孙爱吃纯糯米的,儿子爱吃肉馅的等等。母亲是把她的爱包进了粽子里,我也要将这份爱代代传递下去。母亲节即将到来仅以此文献给我亲爱的母亲,并说一句从不当母亲面说的话“妈妈,我爱您!”

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篇11:端午节包粽子的作文1000字

全文共 898 字

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据说:古代诗人屈原五月五投汨罗江,人们到江上打捞他的尸时体却找不到的时候,人们是为了让鱼虾不伤害他,而把粽子投到江里喂鱼虾。现在的人们已经不把粽子投到汨罗江里,但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。

昨天下课,李老师给我们发一个粽子,让我们品尝品尝,李老师说:“明天,把粽子叶带过来,大家回家洗一洗就不沾了,把绳子准备好了。晚上把米浸泡好,明天把准备好的材料带过来。”晚上,我按照老师说的去做,把粽子叶洗了一遍,又把绳子放进书包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高兴兴的来到学校,只见老师走上讲台高兴地说:“有哪位同学会包粽子那?”只见王少航高高兴兴地举起手来,李老师说:“那就有请王少航王老师教我们吧!大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台,举起粽子叶说:“先把粽子叶做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷给埋住,接着用漏形的上方往下折,最后用绳子把它缠结实,这就OK了。”咦,我的粽子怎么会漏米哪?这使我大惑不解,老师让我继续做。

我包的第一个粽子是漏米,又是一个三角形的,我自己看着第一个粽子,心里又一个个不愿意,我怎么这么笨呀!连一个简单的不能再简单的一道题,却不会做。看着眼前的这个小小的粽子,我有点想放弃了。当我在放弃时,我想到了妈妈对我说过的话,她说:“你不能在你不知道这道题是怎么做时,或是某件事时你都要坚持下去,绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事,只怕有心人。加油!我决不向困难低头,我要战胜困难。

我不放弃又坚持包第二个粽子,包的根本就不像,我又接着包第三个,第四个……发现越来越不像了,我生气极了,我转念又想,我王少航怎能包那么好,而我却包的什么也不是,我要和他比试比试不可,我给自己打满了气。

我很想放弃,妈妈的话再在我的耳边响起:“遇事一定不要退缩,要去面对困难,人生路上甜苦和喜忧,你一定要把这句话记住,记在心里,这样有困难就想想我对你说的话。”我又鼓足了勇气,又包了一个,呀,我成功了,我终于包的像了,虽然不是特别的像吧,但是已经学会了。就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。

真是“吃粽子容易,包粽子难呀!”

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篇12:美味粽子闹端午作文900字

全文共 939 字

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农历的五月初五是端午节,想必大家一定不陌生吧。这是为了纪念楚国最后投江自尽的伟大诗人屈原,传说人们为了不让河里的鱼吞食屈原的遗体。便纷纷向河里投粽子,鱼儿有粽子吃,屈原的遗体也就能完好无损了。于是包粽子的习俗就由此而来。今天我们跟着萧山日报小记者团一起来到萧山日报报社。来向这些包粽子高手学几招。

首先老师叫我们分成几个组,然后再从组里挑出一位会包粽子的阿姨来辅导我们。我们组的阿姨去拿材料了,材料有一捆线,每人一大一小两片粽叶。还有生糯米和生肉,好啦,一切就绪,准备开始包粽子了,开始我学着阿姨的样子把两片粽叶朝一个方向。用大拇指和食指将它弯曲成一个叉子。用大拇指和中指紧紧的扣牢。右手则用勺子将糯米塞到里面,中间再放上一块肉,在我们糯米铺满,然后将粽叶往上一翻,哈哈,原来这么简单啊。我暗自得起来,谁知,刚把粽叶翻过去,里面的糯米就有一大部分都掉出来了。一旁的阿姨见状说道“你这弄得太松了,米也弄的太多了,你看着应该这样包。”说着,阿姨便示范起来给我看,我一边仔细琢磨着,一边心里想着,下次再也不能让糯米“钻空子”啦!“好啦,现在可以绑线了。”我把线拿个过来,只见阿姨手中拿着线,横着绑几圈,竖着绑几圈,又在三个角上各绑了几圈,最后再打个结,好啦,一个粽子就完成了。“下面就由你自己包喽!”“嗯!”我一边点头嗯又拿起两片粽叶开始包起来。汲取上次教训,我把糯米放少一些。可是当我爸好之后,我发现天呐,跟别的粽子比起来,我的粽子简直像个弱不禁风的“小孩子”,哦,包了太瘦啦!没关系,再包一个,经过两次锻炼的我,渐渐的掌握了包粽子的窍门儿。“完工啦!”我兴奋的大叫起来,满意地看着自己刚包好的粽子,不大不小,长短正好,线与线之间的距离也十分均匀,一旁的阿姨看到,不禁连声赞叹“嗯,包的真不错,比阿姨包的还好啦。”听着阿姨的表扬,我的心里甜滋滋的。

之后我又不断尝试的几个。最好老师告诉我们,今天还有一个活动。就是将我们自己亲手做的粽子送给社区里的孤寡老人,让他们也沉浸在这端午的浓郁习俗之中,我们都爽快得答应了,想着自己今天不带学会了如何包粽子,还能给社区的孤寡老人送去一份温暖。真是一举两得,何乐而不为呢?

好啦,美味粽子闹端午到这里就拉响了尾声,我先去吃那刚刚出炉的香喷喷的粽子啦!

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篇13:全国各地端午节吃粽子的习俗

全文共 551 字

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广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。

北京的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。

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篇14:学会了包粽子

全文共 376 字

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黄子昕

“太震惊啦!太震惊啦!妈妈,我学会了包粽子!”我自豪地向妈妈诉说。

我看同学们都帮他们的妈妈包粽子,心里非常羡慕,我也决定去外婆家包粽子。

端午节快来了,机会也终于来了,我看见外婆正在包粽子,就走过去,说:“外婆,我也想学嘛!”“好吧!”外婆勉强答应了。

外婆从一个大盆里端来一些粽叶。外婆说:“让我先给你做示范。”只见外婆从盆里拾起两片粽叶,一起折成一个漏斗形,再抓起一些糯米,然后端来一个盆子——里面有红枣、腊肉、蛋黄,抓起腊肉、蛋黄塞在正中间,又抓起糯米铺在上面,接着拿一条白线把它捆上,一个粽子就完成了。

现在轮到我了,我拿起两片粽叶,包起粽子来,但不知是什么原因,我包的粽子不是白线绑不上,就是糯米洒出。外婆看了这情形说:“你第一次包粽子,先拿大点的粽叶,糯米少放点试试。”我按外婆说的试了试,果然成功了。

不可思议,真不可思议,我学会了包粽子!

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篇15:端午节描写粽子的句子

全文共 3218 字

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端午中国的端午节还有许多别称,如:午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。小编收集了关于端午节描写粽子句子,欢迎阅读。

1、粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻。它既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品。所以,大人小孩儿都喜欢吃。

2、粽子一般都是三角形的。陷料不同,口感也不同,我个人比较偏爱豆沙的。

3、母亲包的粽子总是又大又好看,尖尖的小脚上,妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候,我总喜欢用筷子插在粽子中间,蘸一点糖,然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

4、老家的端午是北方的端午,也是少年时代的端午,也是贫穷困苦的端午,也是快乐天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活进步的端午,更是思念感悟的端午。棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳,不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。

5、姐忆的不是端午,是快乐;吃的不是粽子,是心情。

6、因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

7、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

8、第二天端午节,早上爸爸很早就起了床,在家里的大门上都插上了艾叶,据说端午这天插艾叶可以避邪,也许这些都是风俗习惯,或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好 的粽子放到凉水里,煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上学。

9、采粽叶,过端午,吃粽子,已经是我儿时发生的往事了,但我回味往事,都是那样的鲜活,那样的亲切。

10、粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香,口水都要流出来了。

11、记得小时候,端午节前两天,妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等,然后就开始烀粽叶,泡粘米;端午节头一天下午,我放学后就能看到妈妈坐在台阶上包粽子, 旁边放着桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情,开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型,然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶 里,再在里面放上大大的甜枣,然后把水撩在上面把粘米铺均匀,接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的,而且形状也不对,于是妈妈重又教我,可 是笨笨的我怎么也学不会,于是我索性不学了,坐在那里看着妈妈包,妈妈手疾眼快,那么多粽子妈妈包了几个小时,终于包好了,就在大锅里煮,闻着粽香味,我 和弟弟心里馋馋的,可也只能等到时间到了才可以吃到嘴,妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会,吃着才好呢!

12、轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米。沾点白糖,轻咬一口。嗯,粽子的味道真好!

13、去过许多地方,也吃过许多种粽子,各地的粽子总有不同的风味,南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子,是用糯米饭夹着芭蕉,然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸,吃的时候,去掉芭蕉叶,拌上椰肉丝,别有一番风味。

14、端午的早晨,一大早起床门头上早都插上了艾草,相传艾草能辟邪,然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃,听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看,看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异,不同口味的美食,真是很羡慕,不过直到现在我也没能包出一个来。

15、菱形的大粽子味道更香浓,小三角形及菱形味道不够重。

16、儿时的印象里,看见一群妇女、姑娘围着卖货郎叽叽喳喳购买五彩丝线和绣香囊用的料子时,便知端午节就要到了。村里的孩子全都一样的被那五彩的灵物庇护起来,撒欢野性地满村里跑着。那时的端午节总是赶在麦口,五月的麦垅早已呈现黄澄澄的气象。含我在内的一群小冤家总喜欢聚在地头,各自在麦地中挑选几穗,蹲下来小心地用力搓着,吹去麦 芒和硬壳白膜的胞衣,剩下一小捧饱满黄绿的麦粒,填进自己的嘴里,香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。生产队里看麦的“秃大辫”(我们村上的一个光棍 男人)出现在离我们五十米开外时,我们立刻一哄而散,那感觉如山高似水长。

17、北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

18、这粽子的形状多数是条形,成柱形,包扎的略微紧一些。经过一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都让米吸收了,所以这肉的味道特别好,胜似火腿肉,粽子的米中有油,味略咸,加上粽叶的香味,这种味道真是鲜美。这种粽子在水乡江南常见。

19、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

20、早期的粽子角黍,制成角形,正是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此,制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。有趣的是,上古曾有以角黍祭祀独角神曾“獬豸”的习俗。

21、现在条件好了,孩子喜欢吃鲜肉粽子,蛋黄粽子,每个端午,我们总会满足她的要求,但只要我在家,给她包那些特色粽子的时候,总不会忘记给自己包一些白米粽子,更忘不了

22、粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶,里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!

23、由于粽子本身是用作祭祀的灵物,所以到了南北朝,随着屈原在人们心目中的地位日渐崇高,又成了祭祀屈原的物品。

24、在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,就非常满足了。

25、粽子既是风味独特的应节食品,也是一种祭祀物品。端午节吃粽子祭祀屈原是流行的说法。粽子作为祭祀用品,是一种包含着特定内容的吉祥物。传统的粽子,大都有角,粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。

26、粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角,尤其家畜牛的角,很早就是古人崇拜的灵物,并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

27、“吃粽子,洒白糖”,甜蜜的滋味便由心底涌出,在这一天,全家人齐聚一堂,欢声笑语,窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染,摇动着它那笨拙粗壮的树枝,缓缓起舞,叶子们轻吻着玻璃,怀着一颗喜悦又急切的心,急切什么呢?推开玻璃窗,它打着旋儿的飘落在地板上,哦!原来它们也要一品荷棕之味啊!只是还未触及,就被那浓浓的荷香与和睦的气氛所陶醉了。真是一棵可爱的大树,一片片调皮的叶子。

28、粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处端阳处处祥。今年的端午节与以往不同,我发现许久都没有写过发自内心的东西了,粽子随时可以吃到,而感受妈亲手包粽子的那种氛围我却有好久没曾体会到了。

29、粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻。它既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品。所以,大人小孩儿都喜欢吃。

30、到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是熟练的不熟练的,还是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

31、广东粽子南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。

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篇16:有关蜂蜜凉粽子的历史典故

全文共 1275 字

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蜂蜜粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。蜂蜜凉粽子是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。西安的蜂蜜凉粽子,是历史最悠久的粽子。载于唐韦巨源《食谱》。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。它全用糯米制成,无馅,煮熟后晾凉,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。

蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带流行的夏令风味小吃。它与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口。

蜂蜜凉粽子起源很早,相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

陕西盛产蜂蜜,产量居全国第二,陕南和关中部分地方盛产糯米,制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米,营养丰富,还有许多食疗作用。因此,蜂蜜凉粽子在西安、关中和陕南,是深受群众喜爱的夏令风味食品。

做法是将糯米先制作成粽子,无馅,煮熟后晾凉,待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。以其凉爽甘甜、沁人肺腑的风味特点而闻名三秦,是理想的夏令食品。

粽子经历了长期的发展过程。春秋时期粽子已然出现,裹成牛角状替牛来祭天,等到楚大夫投江的时候,粽子是有竹筒的外包装了,不过还是以菰叶、苇叶裹黍米的多。

南北朝时,粽子既可以在端午这天吃,也可以在夏至这天吃。西晋周处《风土记》谓之:“角黍”,用“菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日及夏至啖之”。北魏贾思勰

蜂蜜凉粽子《齐民要术》中称粽子为“粘黍”。宗懔《荆楚岁时记》则说:“夏至日食粽”,根本未提端午。而“夏至”往往在五月中旬,不一定在五日。

南朝起,盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代,粽子瓤有多种果仁,其味比单纯黍米要好。宋代有一种“艾香粽子”。陆放翁有句:“盘米共解青菰粽,衰甚将簪艾一枝”。指的就是这种粽子。元末明初,出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间,已用芦苇叶作粽皮,且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样,粽子就发展到有荤有素,有甜有咸了。至清乾隆年间,出现了箬叶裹粽,中放火腿一大块的“火腿粽子”。

西安蜂蜜凉粽子,历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载:“庚家粽子,白莹如玉”。早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来,长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺,而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。

唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰:“彩缕碧筠粽,香粳白立团”。又据《岁时杂记》称:“端午粽子名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽(又名九子粽)”。由此可见,远在盛唐时期,长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。

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篇17:传统美食粽子作文350字

全文共 335 字

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我国的传统美食有很多,比如粽子、饺子、无毒饼……我最喜欢的要数粽子了。

屈原投江后,人们为了纪念他,常把食物扔进江里,给屈原吃,但是每次都别江里的鱼吃掉,所以人们把竹叶晒干,再把饭团包进去,用绳子捆紧,最后扔进江里。鱼儿们看见这尖尖的东西,都不敢靠近,这就是粽子的由来。

每年端午节早上,我都会跟着奶奶包粽子,首先我把竹叶卷成锥形,再把准备好的糯米放进一半,接着放入我最喜欢的豆沙馅,再放一勺糯米拍平,然后,用多余的竹叶封住口,用草绳捆紧。最后,放入锅中。不一会儿,就香味扑鼻,馋得我直流口水。

奶奶把一个个粽子端出来,就像一个个锥形的小娃娃,看上去很美味。我赶紧把草绳解开,尝了一口,豆沙的香味顿时充满了整个口腔,自己包的粽子比蜜还甜啊!

我喜欢粽子,它象征着伟大的爱国精神!

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篇18:包粽子作文500字

全文共 520 字

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我国传统文化节日——端午节,也是我喜欢的节日之一。

早上起床,我睡意朦胧地问妈妈:“今天早上吃什么?”“今天吃粽子。”一想到粽子,我就想起了爱国诗人屈原,他就是今天跳河的,老百姓爱戴屈原,就把饭团撒入河中,让鱼吃的饱饱的,不让它们吃屈原的遗体。

妈妈把粽叶和肉的放在了车上,出门的时候,我好奇的问妈妈:“妈妈,这个东西是什么,为什么要挂在门上呢?”妈妈回答我的问题:“这个是艾草,今天五月初五,蛇、蚊子、苍蝇等从今天开始活跃,这个艾草是来赶走它们的。”原来,端午节也有这个传统啊!

在回外婆家的时候,车好多,很堵,可能是端午节大家都回娘家吧!

到了外婆家,外婆看到我说:“小宝宝来了,来,我们正在包粽子。”“好的,我也想包。”我激动的说。

“好的,你和外公外婆包粽子吧。”妈妈对我说。

我立刻去卫生间洗手,看外公包粽子。

我也像外公一样拿着粽,卷一个三角,里面放上糯米,放一半糯米后,再放一点肉馅,再放一点糯米,把它包起来。

不!这个一点都不像粽子,只像包子,没事!“失败是成功之母,”我再一次包,不错!不是很像样,至少比上一次好了。

我包了三个肉粽,我包的速度很慢,当我包第三个的时候,外公外婆已经包好了。

啊!端午节!我爱端午节,这一个端午节,意义非凡啊!

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篇19:又是一年粽子香作文

全文共 382 字

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随着一阵风,一阵清香在我的鼻尖回荡,我知道这是我熟悉的味道——粽子香。

每到端午节前夕,奶奶就会做起那一个个可爱的小粽子,他们先是拿两片粽叶包起来然后把泡好的糯米放进去,再放上一点你喜欢吃的东西来做粽子“肉”然后把粽子包好,可要记住千万不要包漏了要不然味道就不鲜了,最后把包好的粽子放进蒸笼。等你能闻到那粽叶香就可以吃了,看着奶奶在做,我和妹妹也想做但是奶奶不让我们只好用路边的泥巴过过做粽子瘾。“梅梅!快来吃粽子了!”奶奶在呼唤着沉迷于做粽子的我,可是我哪会听呢,还是埋着头做粽子。奶奶只好带着粽子来到我的身边一口一口的喂我吃粽子。

由于我们是大家庭,奶奶包好的粽子一下就吃完了。每到天黑了奶奶还在包着粽子,看着年迈的奶奶大汗淋漓的,我的鼻子突然酸了,泪珠不停在眼眶中打转,可是还是不由自主的掉下来了……

又是一年端午节,又是一天粽子香,到这时我总会想起奶奶的呼唤……

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篇20:包粽子作文550字

全文共 574 字

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今天,我们有机会包粽子了。我按耐不住心中的喜悦,迫不及待的把妈妈为我准备糯米拿了出来。

我先拿了一根棕叶子,把棕叶的上角折掉,让两片粽叶重叠,然后按照老师的方法把叶子旋转起来,眼下粽叶就成了一个三形角,而这时就可以把米放进去了。随后,用多余的粽叶把米包起来。我小心翼翼地把它合拢,当我以为我包的粽子已经天衣无缝,严严实实的时候,我发现这时有些米就像一个调皮的小孩子想跑出来,我兴奋劲还没过呢,这不,它们就要跟我唱反调了。我摩拳擦掌,准备重新再来一次。我屏气凝神,每步骤都小心翼翼,慢慢地把它包好了,再用棕叶子把它拴好。一个造型独特的粽子就出炉了。看着它乖巧可爱的样子,我情不自禁想立马拿回家,把它煮来吃掉。不过,还不行。后来我的动作越来越熟练了,轻而易举地包好了一个个粽子。哈哈!我回家就可以大饱口福了。虽然,我包的粽子一点也不好看。但它在我的心目中是独一无二、无与伦比的。并且,对它爱不释手了,因为这里面注入的是我的用心。

今天,真是有意义的一天啊!我不仅学会了如何包粽子,还享受到和同学们一起包粽子的快乐,回家还有口福。嗯,不错!今天真是完美的一天。

我拿着粽子一路走一路乐,到了家后,我立马把它下锅。过了一会儿,粽子的清香缓缓地从锅中溢出来,我贪婪地嗅着这一丝丝,一缕缕的粽香,口水都要流出来了。粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。

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