做粽子作文3篇 作文怎么写【精品20篇】

粽子－－－一个用长长的大树叶裹成的三角形“包子”，里面包满了糯米，外面还紧紧地拴着绳子，防止松开，让糯米爆出来。

我准备好沾了点儿水的粽叶，选出大小差不多的重叠在一起，再分开一点。这样每片叶子都露了出来。顺序是：全部（露出来）、一半、一半，组成一张又大又肥的粽叶。

我左手托着粽叶，右手用五根指头夹住它们，手腕一转，叶子便形成了一个尖角，紧接着我再绕了一圈，做成了一个锥形的空心的“窝”，左手已经不知不觉握住了锥形叶子。

接下来该往“窝”里面倒糯米啦！先检查锥形下面有没有洞，我眯起眼睛瞧了瞧，没有。便抓起勺子挖了一大勺米出来，一股脑儿全倒进“窝”里。哎不行不行，糯米太多啦！我连忙从里面倒出多余的糯米。刚要进行下一步，又稍加思考，糯米较松，没有压紧。想到这儿，我拿起筷子往里面一阵猛插，又放了一点糯米进去，把多余的叶子压下来，使糯米不再漏出来，最后用线乱捆一通，打个死结，还真成了一个挺漂亮的粽子，长相不错。

接下来，又包了四个－－－最后一个是用一片巨无霸叶子能把四个普通粽子裹起来的一个超级大粽子！

端午节是一个重要的日子，是我国的传统节日，也是我们纪念屈原的日子。

今年的端午节，我特别开心因为可以放三天假又可以看龙舟比赛，不过最高兴的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。

每年端午节奶奶都会包粽子给我们吃，今年特别早包好粽子，因为奶奶她知道我想吃，所以特别先包给我吃，我真喜欢奶奶包的粽子。因为奶奶包的粽子里面有香菇、猪肉、虾米等，最重要的是有我最爱吃的蛋黄。包粽子之前要准备很多材料，首先竹叶要先一片一片的洗干净然后晾干，接着要将米炒熟再放入所有的料拌炒，然后细心的将粽叶对折像一个漏斗，将拌炒好的料放进去，最后再将粽叶绑好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶说等我长大后，也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!

我一边吃粽子一边看书的时候，妈妈突然问我说：“你知道端午节的由来吗？”我说：“不知道，我只觉得粽子很好吃。”后来妈妈就告诉我端午节的由来，听完了妈妈说的故事让我对端午节有了更深的认识，而奶奶包的粽子很好吃，我要说：“奶奶，谢谢您!”

女作家林海音在《我的童玩》中描述了她童年时由各种玩意儿带来的快乐，其中包括端午节前的“缠粽子”，“用丝线缠粽子，是旧时北方小姑娘用女红材料做的有季节性的玩具。先用硬纸做一个粽子形，然后用各色丝绒线缠绕下去。配色最使我快乐，我随心所欲地配各种颜色。粽子缠好后，下面做上穗子，也许穿上几颗珠子，全凭自己的安排。缠粽子是在端午节前很多天就开始了，到了端午节早已做好，有的送人，有的自己留着挂吊起来。同时做的还有香包，用小块红布剪成葫芦形、菱形、方形，缝成小包，里面装些香料。穿起来加一个小小的粽子，挂在右襟纽襻上，走来走去，美不唧唧的。除了缠粽子以外，也还把丝绒线缠在卫生球(樟脑丸)上。总之，都成了艺术品了。”

端午节马上就要到了，我们会包粽子、赛龙舟……做这些都是因为我们需要纪念一位伟大的爱国诗人——屈原。

开始包粽子了，可是我看到的粽叶怎么那么小?这可怎么包呀?算了，先试试看吧。我拿了一片粽叶，跟着老师的方法做了起来，将粽叶卷成漏斗的形状，放米，再一片一片地加粽叶。等我做完之后就开始怀疑人生了，怎么那么难?我包了第一个粽子，别说多难看了。我也不知道为什么别人的粽子是三角形的，我的却是梯形的，可能因为我只用了一片粽叶吧!

老师安慰我说：“没事，式样不固定，就展开你们的想象去包吧!”可是这想象过头了吧?我旁边的同学拿了一片很小的粽叶，把一粒米放进去，一卷，一裹，一个超小超小的粽子就完成了。牛!还有的人，一粒米包了三片粽叶，五根绳子。想象一下，当你拿到了这个粽子，解开绳子用了20分钟，解开粽子叶用了10分钟，打开后只有一粒米，崩溃吧!

我才不要包他们那样奇怪的粽子呢!随后，我拿了一片大一点儿的粽叶，往里放了米，然后一片一片地将粽叶包起来，一个长方形的粽子就好了。才过了一小会儿，它就松了，我就在那儿拼了命地裹粽叶，然后又去找绳子。我找绳子的过程中，差点踩到一个人，把我给吓死了。我也奇怪：包粽子为什么要趴在地上呢?

我找了一圈没找到绳子，就回到了座位上，心想：包了那么多的大粽子，来包个小的吧!我拿了一片很小的粽叶，放了一粒米。老师看到了过来问我：“你这里面有米吗?”“有啊，一粒米。”我说。呵呵，我看到了邱老师有点崩溃的眼神。

最后，大家各自将包好的粽子拿绳子系了起来，像珍珠一样挂在手上，身上，一起合了张影。以此来缅怀这位伟大的政治家——屈原。因为种.种原因导致他最后投江自尽，所以我们才需要包粽子投入河里给鱼吃，不要让鱼吃屈原的遗体。这一习俗已经沿袭了两千年，还将继续……

又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。

端午节前几天，妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。

粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。

听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原。时过境迁，人事物非，可端午节一直流传至今，成了中华民族的传统节日和文化。

生活中的传统文化有很多，比如：包饺子、吃月饼、包粽子、刺绣等等。可我还是最喜欢包粽子。

传说：屈原投江时，老百姓很悲痛，为了不让江里的鱼虾吃掉屈原的尸体，就把包好的粽子投放到海里。于是，就有了端午节吃粽子的习俗。

端午节那天，我到奶奶家去，奶奶包了许多粽子，这边的馅可真多啊！有肉的、有枣子的、还有豆沙的……我迫不及待地想试试看了。我先戴上一次性手套，拿了一片竹叶，把糯米做成圆柱形，在里面加了许多的豆沙馅，奶奶笑着说：“馅放太多也不好吃。”我要绑竹条了，可竹条像一个不听话的宝宝，不管我怎么包，也包不上去。我只好请教奶奶，奶奶说：“你的手势不对，要大拇指按住叶子，再围着绕一圈，记住不能握得太紧，也不能握得太松。”奶奶一边说，一边给做我示范。我又重新包了一个，绑竹条时照着奶奶的话去做了，果然成功了。

中午，我把我包的粽子大口大口地吃掉了，虽然样子不怎么好看，但是里面裹着我得心血，我看着十分自豪。

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——"筒粽"的由来。

现在的粽子品种可是千奇百怪：有用竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角的竹叶粽、有把糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮的艾香粽、有用取真武山优质甜茶取汁来制作的甜茶粽，使其色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富、有将用薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······虽然品种千奇百怪，但是每种粽子的味道都是毫不逊色于其他食品的！而且端午降至，粽子是必不可少的一道美食。

我也很想学包粽子，可一直没机会。有一次，我见奶奶正在包粽子，就按捺不住一直想学包粽子的心，恳求奶奶：“我的好奶奶，叫我包粽子吧，求求你了！”“好吧，奶奶斗不过你，不过你可不能捣乱哦。”我见奶奶答应，高兴的一蹦三尺高。事不宜迟，我赶忙挽起袖子，把手洗干净，有擦干，然后坐在奶奶身旁。只见奶奶挑了三片好的粽叶，把它们叠成方形，然后卷成圆锥形，放入一些糯米铺满底部，上面放上一块奶奶自己腌好的肉，再用糯米把肉盖住压紧，最后用奶奶自己准备好的线，包紧包实。“你看，一个四角肉粽就这样包好了。”奶奶对我说道。

于是我学着奶奶的样子把三片好的粽叶，叠成方形，然后卷成圆锥形，放入一些糯米铺满底部，可是当我把糯米放进去时，它们总是会漏完，我赶忙询问奶奶：“奶奶，为什么我放的糯米会漏完？”“呵呵，你看你下面有一个洞。”“怪不得！”我连忙把洞给“补”了起来，再放入一些糯米，果然这次不漏了。我又放上一块腌好的肉，再用糯米把肉盖住压紧，最后用奶奶自己准备好的线，包紧包实。“啊，我的四角肉粽做好了！”我高兴极了，我想奔走相告，把这个好消息告诉全世界的人。

其实包粽子一点也不难，我希望只要我们大家能够花费一点点的时间，就能让“包粽子”这个中华民族的传统文化，流传于我们的子子孙孙。千万不要让“包粽子”这个传统文化在我们现在生存着的这个大千世界里永远消失。

端午节这天，我早晨起床后，洗漱完毕，正准备吃饭。只见妈妈给我端上了热气腾腾的粽子。有好几种口味的：豆沙、猪肉、红豆、绿豆、蜜饯、红枣、蜜枣等。我拿了一个豆沙粽子，先解开缠绕在外面的线，然后，再剥开一层层的竹叶，就露出了晶莹雪白的粽子。我咬一口，又松又软真是香甜可口。

为什么端午节吃粽子呢 ? 相传古时候，有一位爱国诗人屈原，他提出了许多爱国主张，当时朝廷不采纳，结果土地沦陷，屈原十分愤闷，就自投汨罗江而死。当时的人们听到这个消息，都很难过，就用竹叶把糯米包起来，作为祭品投到汨罗江中。后来人们为了纪念爱国诗人屈原，就把这一天定为端午节，并且在端午节吃粽子。

我吃着香喷喷的粽子，禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们要学习他的爱国精神，我们只有好好学习，掌握好本领，长大以后才能报效祖国。

“嗯～真香!”煮粽子的香气又飘进我的鼻子里了!每年的农历五月初五前后，艾叶的清香，粽子的浓香，都会让我忍不住流口水。

往年过端午节，我家都是到超市买粽子，回家直接煮着吃。今年我感觉节日气氛更浓，因为端午节包粽子这个重要的环节，是我们一家子共同完成的，想想就非常有意思。

生活如一首奏不完的乐曲。过节是一首美妙的歌，当然也不能缺少伴奏，伴随着喜庆的音乐，我们便开始包粽子。首先，先把本次环节的材料准备就绪：盆子、细线，浓绿欲滴的粽叶、白里通红的花生、甜甜蜜蜜的大枣、浓香正宗的八宝，还有咸而不腻的腊肠，当然还有雪白的糯米。把这些分别倒在盆子里，放在桌面上摆放整齐就OK了!

音乐渐渐进入高潮，正式开始包粽子，我就要大展身手了!先拿一片墨绿色的粽叶，展开，把粗的那头往斜前方一折。再把另一头在旁边绕半圈，形成一个绿色的“漏斗”，要注意下方不能有缝隙。之后在“漏斗”里放入自己喜欢的馅，再用小勺子把馅填平。把正上方余下的粽叶往下一折，沿折下去的方向把粽子包紧，一个美味的粽子就新鲜出炉了!

一开始我觉得挺容易，没有什么难度，可是没想到我遇到了困难——漏馅、破粽叶。唉!又漏馅了!我便开始抱怨。原来，是我在缠粽绳时没缠紧。这些粽子不是这里破个洞，就是那儿漏点米。还有几撮糯米落在地上，有的米粒滚到盆子后。再说，自从给糯米们“泡完澡”后，它们身上滑溜溜的，十分难捡。哎，加油捡吧!粒粒皆辛苦，就算是给我自己减肥了!

在足足两个小时的时间里，我只包了几个粽子，但我已经心满意足了。因为我给自己定制了一个小目标：只要包紧就行。所以，我包的粽子奇形异状、千姿百态：有的像一个墨绿色的硬袋子，有的像一个个长有苔藓的石头，还有的像一个个绿色的立体的爱心……可奇怪了!

傍晚，我也有点饿意了。看着那一个个裹在绿毯子里的“宝贝”，好肥美哦!之后，我就把它们下了锅。打开火，它们泡在锅中水里，开始窃窃私语，慢慢的越聊越欢，越聊越欢，隔着锅盖我都能听见。煮粽子的香气飘开来，我听到了自己“咕咚咕咚”咽口水的声音……

大家都知道，粽子是在端午节时吃的。通常在离端午节还有好几天时，超市里就在最显著的地方摆上各式各样、各种口味的粽子了。但我认为，世界上最好吃的粽子，莫过于外婆亲手包的糯米粽。

外婆包粽子，对材料要求可是很高的呢！糯米专挑农家人自己家种的，这样的糯米天然无污染，尝起来香软嫩滑；而粽叶选择芦苇叶，只要芦苇叶上最绿最嫩的部分，否则煮出来的粽子就没有那么香了。

做糯米粽，首先要将粽叶放入锅中煮上一会，等水沸腾后就可以捞上来了。然后再将粽叶放入清水中洗干净，将水沥干。糯米也要用筲箕淘洗干净，加入少量的食用碱，就可以开始包粽子了。

先将粽叶的三分之一处折成漏斗状，再用手抓上一把糯米，一点一点地放进去，直至“漏斗”装满。再用大拇指在最上面的糯米上轻轻地按压，使每一粒糯米都紧挨着另一粒糯米。你还可以依照自己的口味，在里面添加一些别的食物，如：板粟、豆沙、咸肉……

放置好材料后，再用粽叶剩余的三分之二将糯米裸露处包裹起来。一般情况下，为了防止粽子散掉，会再包上一层粽叶，再用一根细绳扎起来。绳子扎得要紧，否则在煮粽子时容易散。

就这样，一个锥形的粽子就做好了。

等做上二十个粽子，就把它们放入一口大锅中，锅内放上水，用中火加热，直至水沸腾。再改用小火煮上几十分钟左右，等粽香飘满屋子，这时粽子差不多煮好了。

揭开锅，粽香扑面而来。将它们逐一捞上来，拣一个肥实的，待它冷却，剥去粽叶，戳在筷子上。粘些白糖，咬一口，便觉得唇齿飘香，口舌生津。吃完一个后，总忍不住吃第二个，让人回味无穷。

外婆的粽子，是世界上最好吃粽子！粽子的味道，外婆的味道，家乡的味道。

生活就像五彩味瓶，由各种味道组成，我们就在一次次经历和体验中成长。

那是一个周末，暖暖的阳光在清新的空气中发酵，酝酿着和煦的芳香。我的心情融在这幸福的金色里，说不出的愉悦。听奶奶说今天要包粽子，我更兴奋了——又可以吃到奶奶包的冒着热气香气扑鼻的粽子了!奶奶淘净了米，把肉和粽叶准备好，开始包粽子了。

我不会包粽子，从来也不敢自己亲手去试试包个粽子，我怕弄砸了惹出更大的麻烦，只好眼巴巴地站在旁边看奶奶包粽子。别看奶奶年纪大了，包粽子可真厉害：拿过两张粽叶，两只手往里一折，卷成一个倒置锥形的漏斗，然后放上米，再在当中放一小块肉，最后顺手一推一转，一个粽子就成型了。

扯根线拦腰一扎，一个严严实实的粽子就摆在眼前。这简直就是在表演魔术，哪是包粽子啊?看着看着，我不禁心里痒痒儿的，跃跃欲试，很想学着奶奶的样子也来上几下。可这绣花般的活儿难度太大了，我恐怕无法胜任。动手呢，还是不动手?

过了这村儿再也没这个店儿了。奶奶大概看出了我的心思，笑着对我说：“要不，你也来试一试?正好这里还有一些米。”听了奶奶的话，我再也按捺不住这颗蠢蠢欲动的心，豁出去了，包吧!头掉了也只有碗口大的疤儿，粽子包坏了不是还有米在吗?于是，我在奶奶的鼓励下壮着胆子开始尝试包粽子。

我学着奶奶的动作，依葫芦画瓢，先把两片粽叶交叉叠放，再把粽叶做成一个漏斗形状，开始往里面放米。我先放了少量的米，再把肉放进去，再抓了一小撮米覆盖在肉上面，然后用粽叶盖起来。由于有些紧张，我试图用手按住粽子两边，再捏紧绑上绳子，可是好几次粽子散开了。

我越是想把粽子包得严实一些，越是手忙脚乱，更不行了。粽子似乎在更我作对似的，裂开缝隙好像在嘲笑我：不行了吧?我更加紧张了，近乎沮丧。我硬着头皮尝试了好久，还是包不起来，每一回都是差不多要包好了，粽叶又咧嘴坏笑，米又掉出来了!

看着我急得不行，奶奶轻轻地拿着我的手，教我怎么完成最后的步骤。在奶奶的帮助下，我终于成功地包出了一个粽子!接着，我按奶奶教的方法自己包，顺利地包出了好几个粽子。尽管有点像水货，毕竟还是自己的产品。看着自己费尽辛苦包出的粽子，我心里一股成就感油然而生，像吃了蜜一样甜。

时至今日，见过很多粽子，也吃过很多粽子。但有关粽子的经历和体验，只有那次跟奶奶包粽子让我至今记忆犹新。因为我清楚了一件事：只有自己通过努力获得的成功，才会让你真正的快乐。

今天上午，我和范奕均一起在家里学包粽子，之前的准备是；一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，但一个小洞也不能有，接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。

我看了以后已经急不可待了，立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的瘦肉放进去，在我要封口时“沙——”“啊哟！我的粽子”我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”，现在我该看一看范奕均包的粽子了，哈！她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米（她超爱吃肉）。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，我们吃了好几个，味道太好了。

我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗？

又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子。那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。

粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里。拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香；花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。

吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀！”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。

“有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬”猜猜这是什么？没错，这就是——粽子。可不要小看这个“绿色三角体”，当年屈原跳江，为了不让鱼虾“品尝”他的尸体，百姓们特意制作了好吃的它扔入江里。

为了迎端午，我和妈妈一起来包粽子。首先，妈妈拿来了一些粽叶、红豆、红枣和糯米，我刚准备上手，妈妈立刻拦住我说：“等一下，应该先拿开水泡。”说着把包粽子的材料放入盆子里，倒入刚烧开的热水。正当我疑惑不解时，妈妈一边拿出粽叶，一边说：“这样粽叶才不会太脆，包起来就更加容易了。”说着递给我两片粽叶。我只好硬着头皮包了起来，把两张一叠，再一卷，可是出现在眼前的却是一个球，只好重新卷了。可接下来我看见的不是一个一个十全十美、无与伦比、鬼斧神工的锥形、沙漏型的粽子，而是一块块歪七扭八、东倒西歪的不规则图形，只好勉强挑了一个圆形的。之后就更惨了，不是放糯米时没注意撒了一地，就是手一不小心顶倒了盘子。经过九九八十一难后，热气腾腾的粽子总算出炉了。我立马拿起我那个圆粽子，大口大口的吃了起来，还是自己做的吃起来最香！

通过亲自实践，我懂得了：自己动手，丰衣足食，这句话的真谛。

过端午节，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。 做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!” 于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。 我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了! 端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节!

“哇……真好吃！实在太好吃了，妈妈的手艺又有长进了！再来一个！”听到这话，你一定知道我在吃东西吧，吃什么呢？当然是吃老妈做的饺子咯！

老妈做的粽子别提多香了，种类也繁多，有：红豆沙棕、肉粽、红枣棕……我最喜欢吃的当然是最好吃，最有味道的：肉粽！你那味道可真叫个香。

轻轻一咬，丝滑的肉汁在你的嘴里来来去去，回味无穷，一点也不腻，再咬一口，只见那黏米裹着的半块咸肉，还有半块呢？当然是在你的嘴里，悄悄的，慢慢的融化。对了，我猜你肯定不知道我那天吃到多少为止吧！我吃饱为止。减肥计划又泡汤了！

你们还知道有关端午节的主要习俗吗？有赛龙舟、吃粽子、佩香囊……习俗够多吧！

太阳爷爷在天空上看着人们笑，一朵朵云彩在天上悠闲的散着步，车在马路上快速的奔驰着，一个个上班族嘴巴一会儿咬一口面包，一会儿猛吸一口饮料，匆匆地走向公司，而我们匆匆走向作文室，准备做一个粽子香包。

开始做了，老师给了我们针、布、线，我们一手拿针，一手拿线，打算把线从针孔里穿过去，可是，这线好像跟我作对似的，我硬是穿不过去，我左右为难，只好请教老师，终于，我把线从针孔里穿了过去。

重中之重开始了！——缝香包！我屏息凝视，准备来地场殊死博斗，我睁大眼睛盯着钉，希望他能自己缝上去，不用我用自己冒着生命危险去缝，可是希望却很小，我只好认命，一手拿着布，一手拿着针，咽了一口唾沫，穿好缝，我穿了好久，还是弄不好，我只好请教老师，无奈之下，老师只好帮我弄。终于弄好了。

“呼”我叹了一口气，开始“终极之战”——加料。“艾草、棉花。”我边说边拿材料放进香包里，顿时，一整个香包都被我放的满满的，这时，我又为难了，要怎么让这个香包变成三角体呢？我思来想去，思前想后，左思右想，硬是想不出来。老师见了，一脸怨气地帮我。（我哪里一脸怨气了，哼）而我就在一旁继续弄我的针，我手拿针，又拿着线，觉得我不可能弄成，可我还是要努力去做，我的针的针孔很小，线又很软，这简直是一个不可能完成的事，我经过不懈地努力，终于完成了。

老师弄好了包，我又请老师帮我手缝，又过了一会儿，一个艾草味的粽子香包就完成了。

我心想：耶，太棒！蚊子不敢靠近我了！我高兴地跑回了家。

我很爱吃粽子，每回端午节，我都会让妈妈蒸上一大锅的粽子，津津有味地吃上好几天。但是，我也极讨厌肉粽子里面那条又大又油的肥肉肉，即使挑掉了，也总觉得周围的糯米都是油腻腻的恶心极了。

也正是因为肥肉，我犯过一个可笑的错误，现在回想起来，都忍俊不禁。

那年我刚满五岁。从幼儿园回到家里，我就一蹦一跳地进了厨房，肉粽清新的香气在空气中弥漫，熏得我都有些晕乎了。“妈妈，今天的粽子可以吃了吗?”我迫不及待地问道。妈妈笑着点了点我的额头，说：“小馋猫，别急，爸爸妈妈要出去一下，很快就回来。那时才能开锅。”我嘟起嘴，但还是乖巧地点了点头。

听着父母反锁门发出的清脆的咔嗒声，我从房间里小心翼翼地探出了头，来到厨房里，大口大口地吸着香气。要是打开粽叶，那该是何等的美味啊!我要先把糯米上的红豆啃干净，然后再从角上吃起，将香喷喷、柔滑可口的糯米细细品尝。再然后，我要把糯米打开，那肥肉……对了，肥肉!我从白日梦中回过神来，不禁皱起了眉头。我怎么就没想到这一点呢?它会毁了整个粽子的!这样想着，我踏上垫高的小板凳，将锅盖掀开，轻手轻脚地把粽子一个个取出，放在饭桌上堆了一大叠。打开一个，轻轻从中掰开，啊!又是这么大的肉肉，我三下五除二地将它挑掉，眼睛的余光瞄到薄荷味条形巧克力上，突然心生一计——我用巧克力代替肥肉，不是很好吗?说干就干，我飞快地行动起来。

当我将最后一块巧克力放进粽子里，我心里洋溢着一种从未有过的成就感。肉粽变身巧克力棕了!我忍不住大声欢呼起来，一边将粽子放回锅里，一边轻轻哼着随口编的小调，“啦啦啦，巧克力粽子我爱你，啦啦啦啦啦

终于等到了父母回家，开锅吃粽子的时候了。我们各自拿了一个大粽子放在碗里，我吃着红豆，瞄着爸爸脸上的反应。只见他吃了一大口，慢慢地嚼了两下，急急地吐了出来，还不停地冲着垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大惊失色，赶紧啃了一大口，拼命地嚼。咳……好难吃……又甜又咸，又热又凉。甜的是巧克力，凉的是薄荷;热的是糯米，咸的是肥肉上该死的油汁。这些味道混在一起，实在是让人说不出的反胃啊……

后来的事，别提了。我耸拉着脑袋一五一十地交代了事情的经过，还被罚那年都没有粽子吃。现在我长大了，再不会犯那样的傻事，巧克力粽子，也就成为我吃粽史上最有趣的回忆。

又到了五月端午，又到了包粽子的时候。

每到端午节，家乡的人们都要包粽子。这个风俗起于何时我也说不清。听大人们说，大约在两千多年前，一个名叫屈原的爱国诗人，在汨罗投江而死。人们为了纪念他，就把包好的粽子投进江里，以防鱼呀什么之类的东西把他的尸体给吃了。就这样，这个风俗一直沿袭至今，就成了家乡的一种传统习俗。

包粽子要用箬叶，箬叶长在山上。端午前夕，山里的村民们就背着竹筐到山上采摘回来，挑到市场上卖。人们就到市场上把箬叶买回家里。等到端午节的前一天就把箬叶拿出来，放到水里浸湿、洗干净，然后把粽子包好、煮熟，到了端午节那天就摆上桌，人们一边喝着酒，一边吃着粽子，那感觉就像过年一样，热热闹闹，多么有意思。

说起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每户都端着个桌子，摆出几张凳子，把洗好的箬叶，浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村妇们就坐在院子里一边包着粽子，一边聊着天，嘻嘻哈哈的，显得多么快活。她们手里拿着一片箬叶，中间对折成一个漏斗形，然后用手抓起一把糯米放进折好的箬叶里，压紧、按平，再把口子封住，成一个三角形样，用草席捆好，十个十个为一提，包到百来十几个的时候就打住了。这时，她们提着包好的粽子回到屋里烧水煮粽子了。

煮粽子是一件费时的工夫。你必须坐在灶前，一边看着火，一边烧水煮。待柴烧完后，你得给它加柴;水烧干了，还要添水，一直等到粽子煮熟为止。这样前后花费的时间大约要一两个小时。要是火力不足的话，煮上个三五个小时也是常有的事。

粽子的形状多种多样，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的还是三角形。粽子不但式样多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做馅包煮的，也有用青豆掺和包煮的;有红枣的，也有花生米的，总之多种多样。粽子里面放些小苏打或硼石之类的防腐剂，煮出的香味可浓了，吃一口又香又韧，味道好极了。

我最爱吃粽子。一口气能吃它三五个还不够瘾。妈妈说我是个“粽子宝”，我才不管她说这么多呢。

又到了五月端午，又是到了包粽了的时候。故乡的粽子啊，令我多么怀念。

吃过饭后回学校教室，在路上偶遇几个中年妇女，一个正接着电话，“把粽叶摘好，要新鲜的长的那种，老了的不好，包的时候容易破……”

听到这些，才想起了这一年一度的端午节就快如期而至了。划龙舟，吃粽子，采菖蒲艾草纪念屈子……这些都是耳熟能详的了，不过离我们最近的还是吃粽子。

谈到吃粽子，我顶喜欢只用白花花的糯米包的那种，若是往里面加些红枣之类的，我是不大喜欢的了。可是家人却不一样，妈妈就老是喜欢往里加一些“作料”，说是为了吃的时候有好的感观。爷爷和爸爸都赞成，唯我要搞特殊。当我剥开一个粽子，要看到是加了红枣的，便扔到一旁，耍着小孩子的乖僻。妈妈为我的淘气指摇摇头。

自打我有记忆以来，每逢端午必陪我妈妈“折腾”一番：妈妈去林间摘粽叶，我硬是要跟着去；洗粽叶我也要七手八脚的掺合，处处亲躬，不然就得闹个没完。待到开始包粽子的时候，我做事的那几分热度已消失殆尽了。因此，这么多年来，问我粽子怎么包我还茫然。

最幸福的时光是端午节那天早上，照例，那天是不上课的。天又亮的格外的早，似乎在梦里就听到了爸爸砍柴烧火、妈妈往锅里掺水的声音了，还一边念叨：“这小家伙怎么还没醒？”

“没醒？你等到粽子熟了看他醒不醒。”爸爸笑道。

当我听到锅里滚烫的水的响声、和着一阵粽叶的清香飘过来时，经验告诉我粽子已经熟了。也不知穿没有穿鞋就跑了出去。

“我要一个，我要一个——”我这样嚷着。

“恐怕还没熟吧，再多煮会儿。”爸爸看了看。

妈妈随即挑了个小的给我，我看到了里面有红枣，就不吃，硬是要妈妈给我重拿一个。看见我捧着粽子边吹边啃，妈妈摇头笑了笑。

这便是我最最幸福的时刻。

然而，这段时光已随着我的童年逝去，被岁月蒙上了阴影，加上妈妈在几年前就去外地打工了。

不知妈妈走后的第一年端午节是怎么过的，因为没有人和我一起摘粽叶，给我包粽子；更没有人早早地为我煮粽子。那粽子的香味离我也越来越远，有的只是一个温馨的电话，一分暖暖的问候。

从那以后，我每年端午一定得去外婆家，因为妈妈告诉我外婆家要包粽子。她家包的粽子都要加上红枣，令我十分费解，或许红枣寄托着某种情感吧。刚开始吃，那淡淡的甜味儿还真有点不习惯，吃了几个后就没感觉了。为了端午能吃上粽子，尽管去外婆家要走很远的路，我也愿意用脚步去丈量。

我就这样匍匐着过了这几年。

这次放假回家，想到的是日渐衰老的外婆。她此时正在包粽子吗？正把红枣往里塞吗？

电话上显示着妈妈的来电。正当我和她谈着要去外婆家吃粽子时，她哽咽着说：“你外婆生病住院了，你去看看吧。”

我心中暗暗抽泣着，回味着红枣的甜。这没有外婆包的红枣的粽子，端午节该是多么的暗淡无味呀！

【材料】：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

【烹饪方法】：将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。 ­

洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。