烤地瓜作文【汇集20篇】

妈妈买来了三个小地瓜，是棕色的，好像一个个橄榄球。因为没吃，一个小地瓜竟然冒出了嫩红色的小叶子，真是不可思议，我马上拿来一个小杯子，往里面放满了清水，再把地瓜放到里面，叶子朝上。第二天早上，叶子变成了嫩绿的，真是惹人喜爱，小叶片在太阳下贪懒地吮吸着阳光和露水。

第三天，小地瓜没什么变化，我很失望，第四天、第五天都没变化，我已经没有信心了。可是第六天，我惊奇地发现小地瓜长出了几条有细又长的根，白白的。

地瓜的根一天比一天长、多，都快放不下了，我只能把它移植到阳台。

又过了许多天，地瓜的叶子竟铺满了阳台上有泥土的部分，真像一个小气的财主，不让其它植物占它的领地。

日子一天天过去了，我盼望了很久的时候终于来到了，地瓜开花了，有点像牵牛花，是淡紫色的，花中心是深紫的，它不仅开了花，还结了果，当我用铲子把土铲开时看见了一个小地瓜，像一个小娃娃，是紫红色的，“多漂亮的小地瓜啊！”我不禁赞叹道。

虽然小地瓜还没长大，但是这次观察让我懂得了一个道理，任何事物都在于持之以恒地观察。

傍晚，一进家门，妈妈就对我大发雷霆，根本不让我开口说话，我气上丹田，怒发冲冠，一转身，摔门，离家出走。

天色已暗，走在大街上，路灯都亮了。我背着沉重的书包，双腿越来越沉，慢慢疼了起来。寒风吹过，好冷啊！肚子不争气地咕咕直叫，好饿！

行人渐渐消散，走过每个餐厅，都能看见窗里闲谈的人们、桌上诱人的美味，听见他们的欢声笑语，我越来越饿。

远处飘来香喷喷的味道，寻着味道走去，发现是烤地瓜！站在火炉边，享受着温暖，嗅着香喷喷的地瓜香甜。走了这么久，背了好长时间书包，我已经很累了。

蹲下来，脱下书包把它抱在怀中。卖地瓜的人时不时的看我一眼。我也时不时的向炉边靠一靠。买地瓜的人来了又走了，只剩我一个人在那。

烤地瓜的人走到我旁边，蹲下来，问我：“你要买地瓜吗？”

我已经没力气了，轻声细语的回答他：“我想要，可我没钱买。”

他站起来，从炉上取下一只烤地瓜，把地瓜地道我面前说：“吃吧，送给你！”我从他手上拿过来，大口的吃地瓜，边吃边说：“太感谢你了，谢谢你谢谢你……”那人看着我说：“你吃一个我送你的地瓜这么感激我，你妈妈辛辛苦苦养你十几年你应该去谢谢她。”

听了这话，我呆了一下，背起书包，捧着地瓜，向家走去。

今天，妈妈给我买了一个地瓜，我就把它洗干净，并且放在一个盆子里，倒入一点儿水进去。然后，我就等待地瓜快快长大。

第二天，我发现它长出了一些幼芽，它嫩紫嫩紫的，犹如一艘“嫩紫的小船”停在水面上。

第三天，它的底部已经长出了一些小小褐色的根。地瓜的表皮上的幼芽变成了紫幼株。我给地瓜换了一些水，希望它能再长大一点儿。

第四天，我看见了地瓜的表皮又生长出许多小小的幼枝，嫩紫嫩紫的，犹如一个个美丽的紫珊瑚，又像在海底里那刚生长出来的海草，真美丽啊!我还看见有小部分的幼叶变成了嫩绿色。

到了第五天，不好的事情发生了，我辛辛苦苦种的地瓜的表面被老鼠咬了一口，我的地瓜受伤了，当时我非常心疼，心想：我一定要放一些老鼠胶去报复老鼠们的。同时，我也想：地瓜，你要早日康复。但到了晚上，我把它放在金鱼缸上面，让地瓜别在受外敌的害。

第六天，地瓜有一些叶子逐渐变成了嫩绿色。我听舅舅说这个地瓜生长得不够快速，后来他把地瓜地底部切掉一点点，好让地瓜更好地吸收水分，现在地瓜地生长速度比以前快了很多。

第七天，我泡的地瓜上的叶子全部已经从嫩紫色慢慢地变成了嫩绿色，好像又换上了新衣裳。地瓜的幼枝和叶柄是茄子紫，非常美丽!它的底部又长出了许多像胡须似的白根，现在根已经拉长、变粗，地瓜的生长好与不好，都与它的根有着密切的关系，因为营养都是从那儿来的。我从远处望去，好像一个“小岛”上生长着许多“小红树”。

第八天，我泡的地瓜上的茎已经长高了很多，叶子也长大了，嫩绿的，好像一把把“撑开的绿伞”。真美啊!

我泡的地瓜逐渐变大了。它由原来的“丑小鸭”逐渐变成了美丽的“小天鹅”。我看见它，非常高兴。

从这次观察活动中，我体会到观察对学习是很有帮助的。

不知道大家有没有吃过香芋地瓜丸，它是我最爱吃的小吃之一。

香芋地瓜丸味儿好，看相也好。它是由一个个小丸子组成的，几个小丸子摆在一起，就像是小孩子的小脸蛋似的。丸子里的馅是香芋做成的，紫色的馅里掺杂着一些泛白的东西散落在中间，真是令人垂涎三尺！

香芋地瓜丸不仅好吃，而且做法也非常简单：先是把面粉搓成一个小圆圈（但一定要注意，搓面粉的时候要留一个比较小的口，这样把馅放进去也就容易多了）。搓完之后就要放馅了。放在里面的香芋馅在集市上很好买到，可以去集市买。买到馅之后，就可以放到里面。这样一来，地瓜丸就做好了二分之一了。下面就要煮。把做好的丸子放到锅里再在丸子上放一些地瓜粉，然后再用细火煮15——20分钟，那么香喷喷的香芋地瓜丸就可以出锅了！

每次吃它的时候也是十分的有趣。我总要先舔一舔外面的地瓜粉，然后大口的吃外面的一层皮，吃完皮后，香芋馅马上就露了出来。这时，我就会拿一个小勺子把里面的馅一勺一勺地玩出来。再闻闻，里面沁人心脾的味道就随之而然的飘了出来，然后又钻进了我的小鼻子里。每次吃香芋地瓜丸，一种幸福感就会飞到我的心里，使我的心里甜甜的，像是抹了蜜一样。

我喜欢小小的地瓜丸，我喜欢它的味道，它的香气和它的形状。我想，如果你吃过后一定会爱上香芋地瓜丸的！

爷爷给我家送来了一袋地瓜，看着这满满一袋子白花花的地瓜，可把我乐坏了——我早就想自己烤一回地瓜了！

我美滋滋的边想边动起手来。我首先在院子里把炉子里的火添得旺旺的，知道看见蓝色的火苗直往上蹿。然后我又找来平时烤馒头用的铁丝网把它架到火苗上。接着把几个早已选好的地瓜放到铁丝网上。旺旺的火苗直舔着地瓜，不一会儿，就听到地瓜皮被烤得发出“吱吱”的声音并时而有一缕缕的烟冒出来，伴随着诱人的香味儿。想着马上就要吃到美味可口的香香的地瓜了，我的口水被我吞咽了几个回合！

我生怕地瓜被烤焦了，就不停的翻过来翻过去，当翻了大约几十遍了的时候，我发现不能再翻了：整个地瓜表皮全变成黑乎乎的焦皮了，还有一块一块的皮被我翻得要么翻开要么掉了。看着这“遍体鳞伤”的可怜的地瓜，我急忙把铁丝网从炉子上移开，我想地瓜差不多熟了吧！可用手一按，却感到只有外面薄薄的一层皮是软的，里面仍然顽强的像铁一样硬邦邦的！这是怎么一回事呢？是不是太大了，火烤不透？我灵机一动：把它们切成几个小块不就容易熟了吗？

于是，我跑进厨房把妈妈切菜的刀拿来，把这些已经被烤得面目全非的地瓜分成了许多小块。可是没想到不一会儿，刚被我切开的地方很快又开出了黑色的花，而里面依然纹丝不动。看着就要到嘴的地瓜迟迟品尝不到，我又气又急！

正在这时，邻居王大爷来了。他一看，马上哈哈大笑起来：“烤地瓜哪能把炉火烧这么旺呢？铁丝网下面还应该再扣上个铁桶，这样热量既散失不出去了，同时也不会因火太大而烤焦地瓜！”我这时才恍然大悟。

后来，在王大爷的指导下，我重新选了几个地瓜，终于烤出了香甜可口的地瓜！同时我也明白了一个道理：以后无论做什么事情都要虚心请教，更要动脑筋！

夜市里，一股烤地瓜的.香味穿过熙攘的人群窜入鼻。抬头一看，一架玻璃柜中整齐地躺着几只烤地瓜，散发着不属于这个季节的香味。买来一只捧在手里。这地瓜烤得不错，温热香甜，但总少了些儿时的煤烟味与温度。

记忆中，烤地瓜的煤炉总是伴随着“烤——地——瓜——”的吆喝声来到，黝黑的煤炉上挂着斑驳油渍。煤炉上方有个短小的烟囱，下面并排着圆形的抽屉，底下是烧红的炭。

从地里掘出来的地瓜个头大而饱满，粉红的外皮包裹着让人倾心的瓤。寒冬腊月，刚出炉的烤地瓜是个暖手的好工具。抽开屉子，两三个地瓜歪躺在内，烤的黑棕色的外皮包着软糯的内里，薄皮一捏就破，那金黄与香气就会立马侵略你的感官，顾不得烫，咬上一口地瓜香气、煤烟味、混着那焦黄、烤得流油的瓤会瞬间占据你的口腔、鼻腔。这份温热就像冬日里的一股暖流......

小时候，我与伙伴总期待听见“烤―地—瓜”的叫卖声，烤地瓜的大爷戴着棉帽，裹得很厚实，腰间挂着个破旧的零钱包，远远地就看见他蹬着三轮车，从烟囱冒出的白烟向后驶去，带来那股冒着热气，让人垂涎三尺的香味，他慢慢打开圆屉，好像害怕外面的冷风惊扰里面安睡的地瓜，便用手挨个地轻捏，为我们挑选烤得最透的那只。不管是用杆秤量还是按地瓜个头大小估，大爷总是会给我们个最低价。然后小心翼翼地给我们掰开，将冒着热气的两半地瓜分与我和伙伴。

街角小巷，都不缺乏煤炉的身影。烤地瓜的人就双手插兜，坐在炉子旁边，无客时就静坐，或端详着来往行人，或看着从烟囱里腾起的白烟，守护着这份营生儿。

我又咬了口手中的地瓜，可那份热腾腾的煤烟味哪里找呢？我知道，那是我不能忘记的珍贵味道。

星期天，爸爸从爷爷家带回来一袋红薯，我吵着要妈妈煮给我吃。妈妈说;“红薯要在大锅里烤，这样才香，好吃。”

我家没有土灶，我和妈妈决定在门口垒一个灶，在外面烤。妈妈垒灶，我洗红薯。我在袋子里挑了几个均匀，没有斑点的红薯。我在水里洗了一次又一次。然后我把洗干净的红薯整个儿放在锅里，等妈妈搭好灶开始烤。妈妈用一些小石块围了一个大半圈，大小刚放得下锅底。

点火开始烤了，妈妈告诉我起火要旺，锅里不能加水，等红薯一面烤黄了，然后翻看，再烤另一面，等整个红薯烤黄了，再加水煮，等水煮干了，闷一会儿，火没了，可以吃了。”

妈妈说完后，站在边上看我烤。起先火很旺，我只顾红薯，不停掀盖给它们翻身，“啊，火没有了，快加柴。”我连忙放上柴，不停地用纸板扇，烟熏得我睁不开，眼泪都流出来了，我用手摸了几下脸，闭着眼扇，着了。这时，红薯也发出阵阵香味，我连忙放入准备好的水，盖上盖。大约十五分钟过去了，锅里发出“吱吱”声，妈妈走过来说：“红薯，好了，不用烧了，你怎么变成小花猫了啊，快去洗个脸吧。”肯定是刚才扇火时，不小心把灰弄在脸上了，我心想。

等我洗完脸，出来时，妈妈说：“可以吃了。”掀开锅，香气扑鼻，一个个红薯变了脸，外皮变黄了，拖壳了，我拿了一个，大口大口地吃着自己的劳动成果，真是开心哪!

我的家乡在召陵区柿园王村，那里盛产红薯。

召陵区地势比较高，所以出产的红薯水份少，材质干面，又沙又甜。红薯的品种有红薯和白薯，我最喜欢的是白薯，红皮白瓤，象一个白胖的娃娃，人爱人喜。

提起白薯，听奶奶说，在物质匮乏的年代，它救了好多人的命呢！那时候穷人们没东西吃，由于它生命力强，随地能扎根成长，所以人们大都以它为生。有一首打油诗流传至今：红薯面，红薯馍，离了红薯不能活。这首小诗充分说明了红薯在当时的重要性。

红薯的叶子营养价值很高，现在有人专门种植红薯叶，卖到大城市的饭店里，听说好多人都很喜欢吃用它做成的菜呢！它的茎也能做菜，妈妈说她小时候没别的菜吃，所以经常吃红薯梗炒的菜呢！

红薯浑身都是宝，我爱家乡的红薯，更爱栽培红薯的父老乡亲，是他们传承了家乡的骄傲！

地瓜田里，葱翠的地瓜叶下地瓜藤弯弯曲曲地向外蔓延着，一直蔓延到她记忆的河岸，搅动着河水里她内心的柔软与温馨。

她记得，那一年，她六岁。

父母外出打工，年幼的她被留下与爷爷奶奶一起生活，她不喜欢她的奶奶，她觉得整天板着一张脸的奶奶像是电视里的大坏蛋，而爷爷呢，则是每次都会救她于危难之中的勇士。所以，她喜欢爷爷，爷爷从不会凶她、骂她，只会爱她、疼她。当然，还有一个原因，是爷爷会熬粥，地瓜粥，熬出了一股说不出来的好唱的味道。

她记得，那一年，她九岁。

吃了这么久的地瓜粥，在她的苦苦哀求下，爷爷终于答应带她到地瓜田里挖地瓜了。

一开始，爷爷让她在旁边看着，不准她到田里来，说田里脏，不安全，她就乘乘地站着，然后看着爷爷把袋子搁下，换上草鞋，拿起锄头，拨开一些藤与叶，她只不过是玩了会儿平日里很少见到的蓝花，再抬头时，地瓜田里已“蹭蹭蹭”地冒出了许多地瓜。

后来，是爷爷觉得她太无聊了，便让她拿袋子捡瓜，眼见着田里的地瓜越堆越多，她急了，不干，非得和爷爷换，爷爷无奈，只得由着她，身高也没比锄头高多少的她学着爷爷的模样找准藤根向下挖去，咦……却只截出了半截，嫩白的地瓜肉暴露在空气中，周围的土里浸透了跑出来的地瓜汁。这时她才发觉，原来挖瓜也是个技术活。

“哈哈……”，回家的路上，她笑得异常开心，而爷爷则挑着两筐地瓜跟在她后面，嘴角是上扬的，满眼都是爱意。

“不嘛，不嘛！我就是要喝地瓜粥！”她推开奶奶早已煮好的面，向爷爷撒娇，奶奶不高兴地走开了，爷爷未作声，也走开了。回来时手里却像变戏法似的多了一碗地瓜粥。她破涕为笑，大口地喝着爷爷熬的粥。

窗外的月亮，弯弯的、好漂亮和爷爷看着她时的笑容一样漂亮。

这是开学的第一天，成绩优异的她在大会上受到了表扬，她看着手里的奖状，想到的第一个她想与之分享喜悦的人便是爷爷，她哼着小时候爷爷教她的曲子，欢喜地向家里奔去，然而，未进家门，就听到了一片哭声。

爷爷走了，死于以及病猝发！

手里的奖状无力的飘下，是那么刺眼的颜色，扎得她眼睛生疼。泪，止不住地流下。

她明明记得早上出门前她还喝过她的粥，她珲没来得及告诉他，他的孙女有多棒，她还没告诉他。在离开他的日子里她有多想他，甚至从小到大，她都没亲口对她说：“爷爷，您的粥是天底下最好喝的粥！”

什么都没来得及，却什么也只能是回忆。

长大后的她，喝过了很多种地瓜粥，可是都没有当初爷爷熬的味道。

那抹味道已深深地存在她的心里，再也冲不掉。

因为，那是爷爷爱的味道！

石沐烨

今天是我第一次烤地瓜，我又紧张又激动。下面我就给大家介绍一下。

首先挑好大小合适、形状好看的地瓜，清洗干净，用纸巾擦干。再把烤箱调好温度，预热10分钟。然后戴上隔热手套把地瓜放在烤架上，烤60分钟，听到“叮”的一声响，地瓜就烤好了。

我迫不及待地把地瓜拿出来，地瓜都被烤得流油了，掰开一看，里面的瓤是金黄色的，还冒着热气呢！我兴奋地咬了一口，哇！又香又甜，美味极了！我和妈妈不一会儿就都吃光了。

看来我的第一个美食作品还是很成功的。

我非常盼望冬天的到来，因为这个时候的地瓜特别香。在我们小区门口，就有一位烤地瓜的老奶奶。

那一个冬天，特别冷。有一位卖地瓜的老奶奶，她穿着一双破旧的球鞋，身上裹着一件旧棉衣，冷的直哆嗦。她的面前放着几块刚烤熟的地瓜，冒着热气，看得我口水直流。我走上前问：“奶奶，一斤多少钱？”“一斤3块钱。”我问她能不能便宜点。她却说：“小朋友，我卖这么多年地瓜了，一直都是这个价。”我心想：这个老奶奶真抠门，别人买地瓜不仅可以便宜，还可以把零头抹去。我以后再也不会来这里买地瓜了。

可是，一件出乎人预料的事，就在几天后发生了。

那天，妈妈带我去给灾民捐赠衣物，捐赠现场人山人海，有捐衣服的，有捐钱的，还有捐食品的。正在这时，我看到了一个熟悉的面孔，这不正是那个“抠门”的老奶奶吗？她的手上拿着一件崭新的棉衣，准备捐给灾区的小朋友。我惊呆了，简直不敢相信自己的眼睛。

后来，我才知道，原来那个“抠门”的老奶奶是为了多捐些钱物给灾区的孩子，所以才这么“抠门”。

从此以后，我每天回家时，总从不忘去买一块香喷喷的地瓜，而且从来没有去讨价还价。

上周天，爸爸妈妈开着车带我去海沧东孚去烤地瓜，我又紧张又激动，心里有无数个问号：烤地瓜要怎么烤的？用什么烤呢？我带着一连串的疑问，不知不觉的就到了目的地。

爸爸一停好车，我就急忙打开车门跳下去，“呀！这是哪里啊？空气可真好。”我情不自禁的说。这时，我看见妈妈拿着一把锄头往院子里走去，我赶紧跟了过去。原来是要到院子里去砌土灶，用来烤地瓜。土灶听起来貌似简单，其实非常的复杂，要先在土地上挖一个小坑，留一个可以烤柴火的小口，再从小坑的边沿用小土块慢慢的垒成一个金字塔型形状的土灶。堆完了土灶，妈妈就吩咐我们几个小朋友负责捡柴火，我们二话不说，马上跑到树林中“寻找目标”，过了一会儿，我们各自抱了一小捆干树枝回来了。

开始烧火了，时间一分一秒地过去了，“金字塔”上的小土块也由黑转红。火候到了，只见妈妈在土灶上轻轻地打开一个小洞，拿出地瓜、土豆、芋头一个一个慢慢的放了进去，用锄头把土灶上的土块拍碎，再从边上铲了些土堆在灶上面。“大家可以去玩一会儿，这要一个小时才能烤熟。”说完话，妈妈就带着我们到后面去爬山去了。

等我们回来时，时间也差不多过了一个小时。只见大人们拿起小木棍，小心的把土翻到外面，再小心的把每一个都拿出来。那个香啊，馋得我们几个迫不及待的拿起来想吃，却发现了一个问题，地瓜兄弟个头那么大都烤熟了，而土豆那么小，却都半生不熟。

这次的烤地瓜之行，收获不小，让我真正体验了农家生活的欢乐。

暑假里我回老家帮奶奶干活，还在那儿做了一件非常有趣的事情，你知道是什么吗?就是挖地瓜。

“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家……”我哼着小调，扛着锄头和奶奶高高兴兴地上山挖地瓜。

到了田里，我看见地瓜苗在摇拽着幼嫩的身体在风中翩翩起舞可爱极了!我迫不及待地拿起锄头挖起地瓜来。

可是地瓜却很不听话。不论我这么挖，它要么断了，要么裂了。气得我又拍手，又跺脚。这时远处传来奶奶那温柔的声音：“乖孙子，你要拿地瓜苗为中心，下手要猛一点，力气大一点。”

听了奶奶的指点我的信心又回来了，我再次拿起锄头，打足了气，准备好好地和地瓜再“战”一场。我拿起锄头对地瓜苗仔仔细细地比划了一般，才吧锄头猛地扎下去。这次的结果和上次一样，锄头狠狠地扎在了地瓜的身上，出现了一道深深的裂痕。

我见地瓜抬着头，挺着大肚子好像在说：“小不点，你会挖我吗?还是让你奶奶来挖我吧。”

我越看越难过。突然，我一屁股坐在了地上，含着哭声喊道：“奶奶……奶奶……地瓜它欺负我!!!您还管不管啊!!!”

“乖孙子，地瓜没有欺负你，是你的方法不对啦。”话音刚落，奶奶便拿起锄头演示了一遍给我看，让我领会到挖地瓜的“奥妙。”

第三次。我吸取前两次的经验，又跟地瓜“开战”了!!

我拿起锄头，小心翼翼地推开地瓜上的土;然后对地瓜所在的位置比划了一般;最后再用锄头把地瓜挖出来，把土弄干净就可以了!!

我抱我第一挖出来的地瓜高兴得又蹦又跳，迟迟不肯放下!!!

后来我又挖了许许多多的地瓜，而且越挖越多!越挖越快!!越挖越有劲!!!

太阳一寸一寸地沉进山头。我和奶奶走在回家的路上，我总是兴高采烈的，因为我们今天满载而归了!!!

今天下午，妈妈和奶奶还有大家一起去收红薯。我便随之他们一同前去。

到了红薯地，只见荒草丛生，田里到处是虫子。我并不怕，迈开大步径直跑进去。只见小飞虫惊慌的乱飞，我只能挥挥手，将它们赶走。

妈妈告诉我，第一步就是将红薯的茎拔掉。我二话不说，立马撸起袖子开干。我一手拿着镰刀，一手拔茎。不一会儿，我们便干完了。

第二步就是挖红薯了，我们拿起锄头，朝着有红薯根的地方挖去。挖出了一个又一个大红薯，这项活可实在不容易，不大一会儿，我们便满头大汗。可是，我们依旧努力坚持了下去，一直到了最后，我们可算把红薯挖完了。我累得瘫在地上，但是，虽说累。不过一看我们的劳动成果，所哟疲劳便烟消云散。

这次挖红薯，不仅让我们能吃到红薯，还让我懂得了农民伯伯的艰辛，我一定要珍惜粮食。

暑假里我回老家帮奶奶干活，还在那儿做了一件非常有趣的事情，你知道是什么吗?就是挖地瓜。

“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家……”我哼着小调，扛着锄头和奶奶高高兴兴地上山挖地瓜。 到了田里，我看见地瓜苗在摇拽着幼嫩的身体在风中翩翩起舞可爱极了!我迫不及待地拿起锄头挖起地瓜来。 可是地瓜却很不听话。不论我这么挖，它要么断了，要么裂了。气得我又拍手，又跺脚。这时远处传来奶奶那温柔的声音：“乖孙子，你要拿地瓜苗为中心，下手要猛一点，力气大一点。” 听了奶奶的指点我的信心又回来了，我再次拿起锄头，打足了气，准备好好地和地瓜再“战”一场。我拿起锄头对地瓜苗仔仔细细地比划了一般，才吧锄头猛地扎下去。这次的结果和上次一样，锄头狠狠地扎在了地瓜的身上，出现了一道深深的裂痕。 我见地瓜抬着头，挺着大肚子好像在说：“小不点，你会挖我吗?还是让你奶奶来挖我吧。” 我越看越难过。突然，我一屁股坐在了地上，含着哭声喊道：“奶奶……奶奶……地瓜它欺负我!!!您还管不管啊!!!” “乖孙子，地瓜没有欺负你，是你的方法不对啦。”话音刚落，奶奶便拿起锄头演示了一遍给我看，让我领会到挖地瓜的“奥妙。”

第三次。我吸取前两次的经验，又跟地瓜“开战”了!!我拿起锄头，小心翼翼地推开地瓜上的土;然后对地瓜所在的位置比划了一般;最后再用锄头把地瓜挖出来，把土弄干净就可以了!!我抱我第一挖出来的地瓜高兴得又蹦又跳，迟迟不肯放下!

后来我又挖了许许多多的地瓜，而且越挖越多!越挖越快!!越挖越有劲!太阳一寸一寸地沉进山头。我和奶奶走在回家的路上，我总是兴高采烈的，因为今满载而归了!

这就是我暑假里发生的最有趣的一件事了。

国庆节放假期间，妈妈说让我去广阔天地里锻炼锻炼——刨地瓜。

来到地里，举目四望，田地里玉米饱鼓鼓的，真像胖娃娃；棉花地里白茫茫一片，犹如天上的白云；果园里，苹果红通通的，宛如羞红了脸的小姑娘；田间小路旁的白杨树哗啦啦地唱着歌，似乎在为丰硕的秋天喝彩。啊，这美丽的秋景使我陶醉，使我力气大增。

站在地瓜地里，绿绿的蔓儿平铺在地上，多像大地的绿色被子呀。那香甜的地瓜一定在绿被子下面等着我们吧。咦，从哪儿下手呢？爸爸似乎看出了我的疑惑，笑呵呵地说：“儿子，刨地瓜可要先找准它的根哟。”“知道了。”说着，我迫不及待地举起小䦆头，猛的刨了下去。“咔嚓”一声，一个大地瓜被我刨成了两块。唉，真可惜！这次我小心翼翼地刨，可地瓜又“牺牲”在我的䦆头之下。我有点气馁，把䦆头一扔，恼火地说：“真气人，刨一个断一个，不刨了！”爸爸哈哈大笑起来，说：“你先把地瓜蔓儿边上的土轻轻锄锄，再从一边挖挖，看到露出一半地瓜时，用䦆头一刨，往上一提，地瓜就出来啦。小子，有点耐心哟。”看来刨个地瓜还得讲究方法呀，我按照爸爸说的方法去刨。呵！神了，地瓜乖乖地出来了！

我越刨越带劲，汗水顺着脸颊流了下来，我顾不上擦，继续刨。快中午了，我们刨的地瓜装了整整一大车，看着满车的地瓜，我的心里比吃了蜜还甜。

通过这次锻炼，我明白了，无论做什么事，都有一定的方法，我们的学习何尝不是如此呢？

我的爷爷家位于临安，是一座依山而建的农家小院。旁边的山就是一个巨大的“宝库”，这“宝库”里有竹笋、茶叶、山花等。

有一回我去爷爷家，一进门就发现院子的一角有一个用砖头垒成的“凹”字形土灶。出于好奇，我去问大姑这是干什么的，“等一会我们就去用土灶烤地瓜。”听了大姑的回答，我高兴得两眼放光，便忙答应道：“好呀，好呀！”

烤地瓜终于开始了。我们把地瓜用锡纸包上，放在土灶上烤。点火用的柴是从桂花树上修剪下来的，所以火烧起来以后，也会有一股桂花的清香。我拿着地瓜，小心翼翼地把它放在土灶上，可手刚碰到土灶，一股热气向我“扑”来，烫得我直咧嘴。这时，爸爸走过来告诉我：“一定要从旁边放，这样不会烫手。”我又试了试，果然很灵。大姑怕地瓜没熟透，便把它埋在了快要烧尽的火里，想让余火把地瓜加加热。看着大姑慢条斯理地烤着地瓜，心急火燎的我早已等不及了：“烤好了吗？烤好了吗？”可大姑总是对我笑一笑：“还要等一会，地瓜必须熟透才好吃。”于是，我便一个劲儿地加树枝，希望地瓜熟得快一点。

地瓜终于烤好了，银白色的锡纸已被烧得乌黑发亮，拨开锡纸，一股香味扑鼻而来。这香味让我口水直流。这时，大姑给每个人发了一把勺子，我狼吞虎咽地吃着，心想：这地瓜真甜呀，都甜到我的心里去了。

这次有趣的烤地瓜，让我知道了如何烤地瓜，还尝到了美味的烤地瓜，真是收获满满。

我的家乡在湖北十堰。十堰有三宝，红薯就是其中的一个。

红薯的外皮是土黄色的，还有紫色的。里面的心有红的，有黄的。别看红薯长得不好看，但是红薯的营养很丰富，有利于身体健康。红薯的叶子还被称为“蔬菜皇后”呢！

红薯可以做成红薯饼、烤红薯、拔丝红薯等等。拔丝红薯我最爱吃了，吃起来又香又甜！把红薯磨成粉，可以做成红薯粉条。我们十堰的“郧县三合汤”里就用的是红薯粉条，好吃极了！

你喜欢我的家乡吗，你喜欢我家乡的特产吗？

今天中午，晴空万里，阳光如蝴蝶一样在花朵上舞蹈，清风温柔，我和奶奶去挖地瓜。到了地瓜地，看到整片地瓜，碧绿碧绿的，藤蔓很茂盛，叶子像巴掌，密密麻麻的，旁边长着许多红莓树，长满刺，所以我要小心翼翼。

奶奶举起锄头，用力挖下去，地瓜就露出来了。地瓜有大有小，穿着红色的外衣，还有一根细细的小尾巴，看起来像跳芭蕾的舞者。我把地瓜摘下来，放进篮子内。我让奶奶给我试了试，我举起锄头，用力挖下去，可是我没有成功。第二次挖，我看准了地瓜，用力挖，没想到，地瓜被我挖断了。地瓜好脆弱啊。此时，阳光很猛，我累得满头大汗。

奶奶说：“挖地瓜可不是那么容易的。”

我把锄头还给奶奶，奶奶很轻松地挖地瓜，一会儿，我们就挖了很多地瓜，这些地瓜表面都粘满了土，奶奶说，到时候洗一下就好了。

回来的路上，我看到许多蜻蜓和蝗虫，在阳光里飞飞跳跳。

今年寒假，要说最有趣的事，就要数我和金倪睿、裘昊楠一起烤地瓜了。

那天下午，我来到金倪睿家，只见家门口尽是一些废弃物品：木块、木棒、纸板、报纸等易燃品一应俱全，这就是烤地瓜的燃料吧！这么想着，我们的搭档——裘昊楠来了。我们便拿出储藏室里的地瓜，捧上一大堆木板什么的，径直走下楼去。

我们挑选了楼下菜地旁一个背风的地方，敲掉了木头上的钉子，又用路边的碎砖头搭好了一个简易的灶台。这时，金倪睿拿出报纸，用打火机点燃，做成火源。只可惜用报纸做的火源，怎么也不能点燃木材。我们看着刚刚烧着的报纸化为灰烬，各个急赤白脸，不知怎样才好。情急之中，幸亏我们得到了一位高人——杂货店老板的指点—— 把火烧旺，再放入木材。这真是一个万全之策，火既不会因为没有氧气的“呵护”而熄灭，又不会因为火焰的温度不高而无法点燃。

待到火光冲天，就可以放地瓜了。把地瓜按“井”字形放置，再用火钳来回翻动，使地瓜均匀受热，这样就能更好地受到火的“沐浴”。

等待地瓜被烤熟的那段时间是漫长的，也是最有趣的。要知道，地瓜必须一次性烤熟，才能使它的味道更好。可是，火焰仿佛像跟我们作对似的，原本的熊熊大火慢慢地变得若隐若现，就算我们加上报纸，也是杯水车薪。眼看火就要灭了，金倪睿急中生智，拿出蜡烛油放进了灶头，只见蜡烛油很快被融化了，火焰又窜到了半空中。我生怕地瓜被烤过了头，影响口味，就从楼上拿来几根筷子，是不是用筷子戳一戳地瓜，察看地瓜是否已经被煮好了。裘昊楠还不停地从附近的垃圾堆里寻找泡沫盒、塑料等一些“高质量”的易燃物品。

时间飞逝，转眼间，夕阳西下，已到了未牌时分。我发现地瓜已经变得十分柔软，可以吃了。于是，我们用浸过水的报纸把火扑灭，拿出灶台下的地瓜，用手抹去地瓜上一层薄薄的热灰，只见皮被烤成了金黄色的，地瓜的一端冒出了几点酱色的糖浆，还吐着一缕缕热气，里面的肉放出香喷喷的气味。

剥开那金黄色的“外衣”，金灿灿的“肉”便露了出来。我忍不住轻轻地小抿一口，哇！嘴里尽是松软的地瓜肉连同细细的纤维，它们虽然黏糊糊的，但是那味道却又香又甜，别具一格！

我们三人吃着自己亲手烤的香喷喷的地瓜，心里充满了说不出的喜悦。